剝豆豆綜合活動教案

　　活動名稱：剝蠶豆

　　活動目標： 在看看、聞聞、吃吃中認識蠶豆。體驗剝蠶豆活動的快樂。

　　活動準備：2 蠶豆每組一盤、小簍子人手一個等。 煮好的蠶豆。

　　活動過程：

　　認識蠶豆外形。

　　師：“這是什么?” “蠶豆是什么樣的?”

　　——教師引導托兒看看、摸摸、說說，認識蠶豆的外形。

　　剝蠶豆，認識蠶豆的里面。

　　教師：“蠶豆的里面有什么?是什么樣的呢?”

　　——教師做神秘狀，激發托兒猜想的興趣。

　　——教師邊剝蠶豆，邊指導托兒觀察、了解剝蠶豆的方法。

　　——引導托兒說說里面的小蠶豆是什么樣的。

　　品嘗煮好的蠶豆。

　　——鼓勵托兒說說蠶豆的味道。

　　——教師引導托兒知道蠶豆有營養，喜歡吃蠶豆。

　　活動延伸：

　　生活活動

　　午餐制作有關蠶豆的菜肴，如炒蠶豆等，供托兒品嘗。

　　家園共育

　　家長可帶托兒品嘗各種蠶豆制品，鼓勵托兒多吃豆制品

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