現(xiàn)在開家水果店還會賺錢嗎
人們每天都會吃水果，不同季節(jié)不同的水果，水果店的前景也是蠻好的，當(dāng)然能不能賺錢要看自己的本事，掌握好技巧怎么會不賺錢。下面由百分網(wǎng)小編為你整理的開水果店賺不賺錢，希望大家喜歡!
開水果店賺不賺錢
老黃在水果市場租了一個小門面，開了一家水果店。三年下來，在激烈的市場競爭中，老黃的水果店從不到10平米發(fā)展到50平米的小型水果超市，成了水果市場里效益最好的商戶，人稱“水果黃”，老黃的經(jīng)營秘訣是什么?
水果廣告助銷售剛開始，為了讓自己的水果賣得快、賣更好，老黃也和市場里的商戶一樣，在店門前擺一個小喇叭，不停地吆喝。由于沒有特色，不但沒有吸引多少顧客，自己也覺得吵得難受。后來，老黃想了一個辦法，就是在店里的每一種水果旁邊，都配上一句廣告詞。
這些廣告詞有的很有詩意，有的很滑稽。比如木瓜的廣告詞是：“美麗不一定靠天生”，海南麒麟瓜的廣告詞是：“生在天涯海角，甜在你我嘴角”。店里進了一批水蜜桃，味道不錯但長得不好賣不動，于是寫了一句：“我很丑，可是我很甜”，很快就暢銷了。
湖南的江永香柚全國聞名，店里不斷進新貨，廣告詞也不斷更新。最初是：“好吃才是硬道理!”后來變成：“不敢說我最好，只不過比我好的還沒有出現(xiàn)。”快到年底，柚子廣告換成：“吃在口中，去除您一年肝火。”每當(dāng)顧客見到這些廣告詞后，都會開心一笑。顧客心情一好，買的水果當(dāng)然就多了，老黃的生意自然也不賴了。
老黃的水果生意明顯比其他同行好，除了老板實在貨實惠外，還有一招秘訣，就是在他的水果超市內(nèi)買水果，吃不完的水果可以以舊換新，這樣顧客總可以吃到最新鮮的水果。原來，常聽到一些老顧客向他抱怨：“上次的水果買多了，還沒有吃完就壞了，這次只好少買點。”如何才能讓顧客天天吃上新鮮水果呢?
老黃想出了一個“水果寄存，以舊換新”的主意，即如果顧客在自己的水果超市買水果買多了，當(dāng)天吃不完，可以在晚上8點之前憑電腦小票將剩下的水果送回超市“寄存”，等到想吃水果的時候，就按當(dāng)初送到店里的分量換同類新鮮的水果。
顧客覺得這個辦法很好，來買水果的顧客越來越多，當(dāng)然寄存的也越多。而老黃采用這個方法后，因為寄存回來的水果還是比較新鮮的，可以賣出去，所以不但沒有虧損，反而因此吸引了眾多的客戶。為顧客免費“寄存”水果，看似花費了時間、精力、錢物，做了虧本生意，但由于贏得了顧客的.認(rèn)同和青睞，走出了一條生財之道。
開水果店賺錢必知的5點要素
開業(yè)選址
水果店鋪的選址非常關(guān)鍵，一般分為：住宿小區(qū)鄰近菜市場或是公共活動廣場的地帶(交通路口適合)、小區(qū)內(nèi)中小型超市比較集中的地帶、或是大學(xué)、商務(wù)批發(fā)市場、商務(wù)寫字樓等地方都可以，選址注意的就是人流量非常大的地方，如果能開在住宿生活小區(qū)集中的地方最好。
店面要求
水果店門前要非常的干凈，給人的感覺要：新鮮有活力，水果都亮麗四射，店面不宜過大(意味著水果品種和量都需要很多，不宜)，水果周圍多用些顏色比較亮麗的樹葉做襯托出水果原有的顏色，墻壁可以貼些水果畫刊，讓顧客看見你的水果很有食欲。這方面可以多逛逛連鎖大超市看看，說不定你會有更好的創(chuàng)意。
水果采購
一般的水果小商販都是去水果批發(fā)市場批發(fā)，但是只要你入行后不久你就會發(fā)現(xiàn)，從水果批發(fā)市場來的水果價還是偏高，想要賺錢，同樣品質(zhì)的水果就必須壓低采購的價格，這是生意之道千古不變的定論，我一般會是去水果基地搞好關(guān)系，不管多少量都是定期去拉，這樣長年下來會省不少錢喲(大約每公斤我可以比批發(fā)市場低1元左右，以此類計你好好計算一下，差價很大的)。
經(jīng)營之道
開水果店一定要走連鎖經(jīng)營之路，如果你只開一家，可能每月收入只會有幾千元，但是如果你多開幾家的話，每月收入就會積少成多，積土成沙，如開三到四家，初期投入資金：三到五萬元以內(nèi)(主要是鋪面租金比較高，都是半年一付或是按季度付，水果進貨費用不會很高)成本收回大概也就在兩月之內(nèi)，所以全年還有十個月左右的時間你可以穩(wěn)賺。這樣算下來，一年收入還是不比那些開公司的差喲。
銷售渠道
俗話說，要賺錢就是要想別人想不到的，做不到的，如果你生活上比較細(xì)心的話，你會不難發(fā)現(xiàn)，其實你身邊除了家庭里買一點外，像是ktv量販、酒店等每天需求量都是非常大的，你可算過你所在城市的酒店和ktv有多少家了，還有像中秋節(jié)這樣的節(jié)慶日，學(xué)校、大的集團公司、事業(yè)單位、旅行社、中小型企業(yè)、還有一些直銷機構(gòu)都會有所表示，送水果加月餅是非常理想的一種選擇(通過往年經(jīng)驗，選擇率高達80%)。朋友們?nèi)绻馨堰@塊市場做到位的話，也就相當(dāng)于你一年的零售量了。另外如果你還可以兼水果同行的批發(fā)。
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