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化學

高中選修5有機化學基礎知識點總結

時間:2021-06-08 15:36:24 化學 我要投稿

高中選修5有機化學基礎知識點總結

  有機化學是高中化學的一個重要組成部分,這個部分的內容屬于選修五的化學課本,是高中化學的難點知識,那么這個知識點你都掌握好了嗎?下面是百分網小編為大家整理的高中化學必備的知識點,希望對大家有用!

高中選修5有機化學基礎知識點總結

  高中選修5化學知識重點

  一、有機物的物理性質

  1、狀態:

  固態:飽和高級脂肪酸、脂肪、葡萄糖、果糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、維生素、醋酸(16.6℃以下);

  氣態:C4以下的烷、烯、炔烴、甲醛、一氯甲烷、新戊烷;

  液態:

  2、氣味:

  無味:甲烷、乙炔(常因混有PH3、H2S和AsH3而帶有臭味);

  稍有氣味:乙烯;

  特殊氣味:甲醛、乙醛、甲酸和乙酸;

  香味:乙醇、低級酯

  3、顏色:

  白色:葡萄糖、多糖

  黑色或深棕色:石油

  4、密度:

  比水輕:苯、液態烴、一氯代烴、乙醇、乙醛、低級酯、汽油;

  比水重:溴苯、乙二醇、丙三醇、CCl4。

  5、揮發性:

  乙醇、乙醛、乙酸。

  6、水溶性:

  不溶:高級脂肪酸、酯、溴苯、甲烷、乙烯、苯及同系物、石油、CCl4;

  易溶:甲醛、乙酸、乙二醇;

  與水混溶:乙醇、乙醛、甲酸、丙三醇。

  二、最簡式相同的有機物

  1、CH:C2H2、C6H6(苯、棱晶烷、盆烯)、C8H8(立方烷、苯乙烯);

  2、CH2:烯烴和環烷烴;

  3、CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖;

  4、CnH2nO:飽和一元醛(或飽和一元酮)與二倍于其碳原子數的飽和一元羧酸或酯;如乙醛(C2H4O)與丁酸及異構體(C4H8O2)

  5、炔烴(或二烯烴)與三倍于其碳原子數的苯及苯的同系物。

  如:丙炔(C3H4)與丙苯(C9H12)

  三、能與溴水發生化學反應而使溴水褪色或變色的物質

  1、有機物:

  ⑴ 不飽和烴(烯烴、炔烴、二烯烴等)

  ⑵ 不飽和烴的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、烯酯、油酸、油酸酯等)

  ⑶ 石油產品(裂化氣、裂解氣、裂化汽油等)

  ⑷ 含醛基的化合物(醛、甲酸、甲酸鹽、甲酸酯、葡萄糖、麥芽糖等)

  ⑸ 天然橡膠(聚異戊二烯)

  2、無機物:

  ⑴ -2價的S(硫化氫及硫化物)

  ⑵ + 4價的S(二氧化硫、亞硫酸及亞硫酸鹽)

  ⑸ -1價的I(氫碘酸及碘化物)變色

  ⑹ NaOH等強堿、Na2CO3和AgNO3等鹽

  Br2 + H2O = HBr + HBrO

  2HBr + Na2CO3 = 2NaBr + CO2↑+ H2O

  HBrO + Na2CO3 = NaBrO + NaHCO3

  四、能萃取溴而使溴水褪色的物質

  上層變無色的(ρ>1):鹵代烴(CCl4、氯仿、溴苯等)、CS2等;

  下層變無色的(ρ<1):直餾汽油、煤焦油、苯及苯的同系物、低級酯、液態環烷烴、液態飽和烴(如己烷等)等

  高中化學考點知識

  1.特征的顏色

  (1)固體

  黃色:S、FeS2、AgI

  淺黃色:Na2O2、AgBr

  紅色:Cu2O、Cu(紫紅色)、Fe2O3(紅棕色)

  黑色:CuO、MnO2、C(石墨)、CuS、FeS、FeO、PbS、Fe3O4(黑色晶體)

  紫黑色:I2、KMnO4

  白色蠟狀固體:白磷

  (2)溶液

  Cu2+藍色、紫紅色、Fe2+淺綠色、Fe3+棕黃色、Fe(SCN)3血紅色、氯水淺黃綠色、溴水橙黃色、碘水棕黃色

  (3)氣體Cl2黃綠色、NO2紅棕色、Br2蒸氣紅棕色、I2蒸氣紫色。

  2.特征的焰色

  鈉的焰色為黃色、鉀的焰色為淺紫色(通過藍色鈷玻璃)。

  3.特征的狀態、氣味

  常溫呈液態的金屬單質:Hg;呈液態的非金屬單質:Br2。

  常溫呈氣態的單質:H2、O2、Cl2、N2、F2、稀有氣體等。

  刺激性氣味的氣體:Cl2、SO2、HCl、NH3、NO2。

  4.特征的實驗現象

  (1)遇酚酞變紅色或使濕潤的紅色石蕊試紙變藍的氣體:NH3。

  (2)無色氣體遇空氣變為紅棕色:NO。

  (3)與H2S反應生成淡黃色沉淀的氣體有Cl2、O2、SO2、NO2。

  (4)遇到淀粉碘化鉀試紙變藍的氣體有:Cl2、NO2、Br2蒸氣、I2蒸氣。

  (5)電解時陽極產生的氣體一般是:Cl2、O2,陰極產生的氣體是:H2。

  (6)能使品紅溶液褪色的氣體可能是:Cl2、SO2,加熱恢復原顏色的是SO2,不恢復的是Cl2,能使品紅溶液褪色的物質可能有:氯水、NaClO、過氧化鈉、活性炭。

  (7)遇HCl生成沉淀,可能是:Ag+、、。

  (8)遇H2SO4生成沉淀,可能是:Ba2+、、。

  (9)遇BaCl2生成不溶于硝酸的白色沉淀,可能是:、Ag+、。

  (10)加堿產生白色沉淀,迅速變成灰綠色,最終變成紅褐色:Fe2+。

  (11)加苯酚顯紫色或加SCN-顯血紅色或加堿產生紅褐色沉淀:Fe3+。

  (12)遇淀粉變藍的:碘單質。

  5.特征的反應

  (1)與堿反應產生氣體

  單質:鋁與氫氧化鈉溶液反應產生氫氣。

  化合物:銨鹽與堿加熱反應產生氨氣。

  (2)既能與酸反應,又能與堿反應

  Al、Al2O3、Al(OH)3、弱酸的酸式鹽(如NaHCO3)、弱酸的氨鹽(NH4HCO3、(NH4)2SO3等)、氨基酸。

  高中有機化學必背知識

  1.常見的有機物有:甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖類、油脂、蛋白質等。

  2.與氫氣加成的:苯環結構(1:3)、碳碳雙鍵、碳碳叁鍵 、醛基。酸、酯中的`碳氧雙鍵不與氫氣加成。

  3.能與NaOH反應的:—COOH、-X。

  4.能與NaHCO3反應的:—COOH

  5.能與Na反應的:—COOH、 —OH

  6.能發生加聚反應的物質:烯烴、二烯烴、乙炔、苯乙烯、烯烴和二烯烴的衍生物。

  7.能發生銀鏡反應的物質:凡是分子中有醛基(—CHO)的物質均能發生銀鏡反應。

  (1)所有的醛(R—CHO);

  (2)甲酸、甲酸鹽、甲酸某酯;

  注:能和新制Cu(OH)2反應的——除以上物質外,還有酸性較強的酸(如甲酸、乙酸、丙酸、鹽酸、硫酸、氫氟酸等),發生中和反應。

  8.能與溴水反應而使溴水褪色或變色的物質

  (1)無機

  ①-2價硫(H2S及硫化物);②+4價硫(SO2、H2SO3及亞硫酸鹽);

  ③+2價鐵:

  6FeSO4+3Br2=2Fe2(SO4)3+2FeBr36FeCl2+3Br2=4FeCl3+2FeBr3變色2FeI2+3Br2=2FeBr3+2I2④Zn、Mg等單質如Mg+Br=MgBr(此外,其中亦有Mg與H+、Mg與HBrO的反應)⑥NaOH等強堿:Br2+2OH-=Br-+BrO-+H2O⑦AgNO3

  (2)有機

  ①不飽和烴(烯烴、炔烴、二烯烴、苯乙烯等);

  ②不飽和烴的衍生物(烯醇、烯醛、油酸、油酸鹽、油酸某酯、油等)

  ③石油產品(裂化氣、裂解氣、裂化汽油等);

  ④苯酚及其同系物(因為能與溴水取代而生成三溴酚類沉淀)

  ⑤含醛基的化合物

  9.最簡式相同的有機物

  ①CH:C2H2和C6H6

  ②CH2:烯烴和環烷烴

  ③CH2O:甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖

  ④CnH2nO:飽和一元醛(或飽和一元酮)與二倍于其碳原子數和飽和一元羧酸或酯;舉一例:乙醛(C2H4O)與丁酸及其異構體(C4H8O2)最簡式相同的有機物,不論以何種比例混合,只要混和物總質量一定,完全燃燒生成的CO2、H2O及耗O2的量是不變的。恒等于單一成分該質量時產生的CO2、H2O和耗O2量。

  10.n+1個碳原子的一元醇與n個碳原子的一元酸相對分子量相同。

  11.有機推斷題中常用的反應條件:①光照,烷烴鹵代,產物可能有多種;②濃硝酸濃硫酸加熱,芳烴硝化;③NaOH水溶液加熱,鹵代烴或酯水解;④NaOH醇溶液,鹵代烴消去成烯;⑤NaHCO3有氣體,一定含羧基;⑥新制Cu(OH)2或銀氨溶液,醛氧化成酸;⑦銅或銀/O2加熱,一定是醇氧化;⑧濃硫酸加熱,可能是醇消去成烯或酸醇酯化反應;⑨稀硫酸,可能是強酸制弱酸或酯水解反應;⑩濃溴水,可能含有酚羥基。

  12.羥基官能團可能發生反應類型:取代、消去、酯化、氧化、縮聚、中和反應

  13.分子式為C5H12O2的二元醇,主鏈碳原子有3個的結構有2種14.常溫下,pH=11的溶液中水電離產生的c(H+)是純水電離產生的c(H+)的10-4倍

  15.甲烷與氯氣在紫外線照射下的反應產物有5種

  16.棉花和人造絲的主要成分都是纖維素

  17.酯的水解產物只可能是酸和醇;酯的水解產物也可能是酸和酚

  18.裂化汽油、裂解氣、活性炭、粗氨水、石炭酸、CCl4、焦爐氣等都能使溴水褪色

  19.有機物不一定易燃燒。如四氯化碳不易燃燒,而且是高效滅火劑。

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