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高考期間吃哪些水果比較好

時間:2023-06-05 16:03:59 曉怡 高考飲食 我要投稿
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高考期間吃哪些水果比較好

  多數水果都是對人體有益的食物,那么高考期間吃哪些水果比較好呢,以下是小編整理的高考期間吃哪些水果比較好,歡迎大家分享。

高考期間吃哪些水果比較好

  草莓(緩解壓力)

  在高考期間的應季水果中,草莓的營養最全面、最豐富。草莓含有豐富的維生素C、維生素B族和鈣、磷、鐵等無機鹽。豐富的鈣能起到鎮靜神經 的作用,有助于預防考生心情慌亂。維生素C和鐵聯合作用還能增加腦組織對氧的利用,并有較好的補血作用,因此考生多吃一些草莓還能起到抗疲勞、提高大腦工 作效率的功效。

  蘋果(益智補腦)

  蘋果的主要成分是糖、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸等有機酸,芳香醇類、果膠物質、維生素B、C等以及礦物質鉀、磷、鐵等。考生多吃蘋果,有利于增強 記憶力,蘋果具有考生體所必需的營養素,還含有利于考生生長發育的細纖維和能增強考生記憶力的微量元素鋅。如果鋅減少,考生的記憶力和學習能力就會受到嚴 重損傷,并且可以持續到成年,可見多吃蘋果對健腦增智是大有幫助的。

  西紅柿(開胃消暑)

  西紅柿亦蔬亦果,所含的蘋果酸、檸檬酸等,可以增加胃液酸度,調整胃腸功能,對胃熱口渴、食欲不振有輔助食療作用,也可以降低膽固醇的含量,食 用應生熟搭配。獼猴桃也有消渴健胃的功效,《本草綱目》稱:“其形如梨,其色如桃,而獼猴喜食,故有諸名”。而芒果可以生津止嘔,暈車暈船,胸口翳悶,效 用就如酸話梅,具有同樣功效的還有檸檬、草莓、烏梅、葡萄、山楂、菠蘿等。

  葡萄(預防失眠)

  葡萄對改善失眠有很好的作用。其原因在于,葡萄中含有能輔助睡眠的物質--褪黑素。褪黑素是大腦中松果腺分泌的一種物 質,其與睡眠之間有著密切的關系,晚上是褪黑素分泌旺盛的時期,預示著即將要睡眠了,早晨是褪黑素分泌最少的時候,也就是該睡醒的時間了。所以,它可以幫 助調節睡眠周期,使不正常的睡眠情況得到改善。專家還說,葡萄酒中由于含有抗氧化劑和酒精,其所含有的褪黑素含量可能更高一些,更有助于睡眠。

   高考期間的飲食禁忌

  禁忌一:食用生冷辛辣油膩食物

  高考前最擔心的就是鬧肚子,所以盡量不要吃生冷辛辣食物,比如冰激凌、涼拌菜、辛辣菜肴等等,由于夏天天氣炎熱,本來身體里面就熱,突然吃冷飲食物,就回造成腸胃不適,導致腹瀉等疾病,影響考試。

  禁忌二:暴飲暴食

  高考的考生們要做到平衡膳食,不暴飲暴食。高考期間,有些家長考慮到考生復習考試很辛苦,變著花樣給子女做好吃的,考生在遇到自己喜歡吃的沒有節制,就會暴飲暴食,導致身體出現不適,出現無法應對高考的情況。

  禁忌三:喝茶或咖啡

  復習的時候,很多學生因為休息不足,加上大腦過度使用,會覺得特別疲憊,特別困,有的學生就會靠喝茶喝咖啡來幫助自己提神醒腦。要注意的是,考生在日常復習時,茶和咖啡其實并不能喝,雖說可以短暫刺激大腦神經,使大腦處于興奮狀態,讓學生不會感到疲憊,但是,一旦大腦過了這個興奮狀態就會比平時要更加疲憊,學生在復習的時候也會更加疲勞,應該喝點果蔬汁來及時補充營養。

  禁忌四:大量食用保健品

  在學子備考的關鍵時刻,有些家長期望孩子能夠超長發揮,給考生們吃一些保健品,而這些都是不需要的。保健品并不能幫助考生提高成績,也不能提高智力。它只對特定人群有用,像病人才需要食用這些補腦保健品,正常人吃了并不會使自己變得聰明。而食用了這種保健品費錢不說,可能還會使考生出現突發情況,導致高考失利。

  拓展:高考備考期間該如何吃

  高考期間,家長絞盡腦汁為考生安排飲食,補充營養。提醒各位家長,考試期間飲食要注意平衡膳食,不能因為聽說某某食物具有特殊的保健作用而只給考生吃某幾種單調的食物,忽視了食物的多樣性,這樣只會造成飲食營養的失衡。

  吃好吃飽早餐,提高上午考試的成績

  考試期間,考生大腦高度緊張,如果家長能夠合理安排早餐,可以使考生保持一上午充沛的精力。

  考試期間早餐所提供的能量,應該達到全天總熱量的30% ,建議適當吃些粗雜糧,如雜糧八寶粥、雜糧饅頭等,同時添加幾粒核桃、腰果、杏仁、開心果等堅果類,這些食物富含脂肪、膳食纖維及B族維生素,其血糖指數相對精白米、面低一些,攝入后有一定飽腹作用,并能持續提供能量,保證上午考試期間的精力充沛。

  考前適當補充水分,提高大腦運轉效率

  人體的生理生化代謝都是在液體的環境下進行,能量的產生也不例外。高考期間適逢夏季,考前補充充足的水分,有利于大腦高速運轉。但是,由于考試期間多少會有些緊張,也不能喝太多的水,否則,在考試期間尿液形成過多,總想往廁所跑,會影響考試的進行。

  考前飲食不宜過咸,早餐喝一碗稀飯,吃一個水煮蛋,也可以有效地補充一些水分,一上午不容易口渴。對于考試期間食欲不佳的考生,細心的媽媽可以為孩子準備一杯檸檬蜂蜜水,餐前喝,既能刺激食欲,還可補充水分、能量和維生素C。中午和下午,如果方便,考生可喝一些添加少許冰糖的綠豆湯,祛暑解渴,給大腦快速提供因考試而消耗的能量。

  考試之后吃些零食,及時補充能量

  考試時考生高度緊張,機體處于應激狀態,能量消耗增加。考完試之后,考生往往會有饑餓感。建議考生應自帶一些零食,考完試之后簡單吃一點,補充能量。可以選擇一些堅果,如杏仁、開心果、腰果等,或者吃一兩塊巧克力,水果等。但是,數量不宜過多,否則會影響下一頓進餐。

  生理周期忌吃生冷食物

  如果女性考生在高考期間適逢生理周期,飲食方面要更加小心注意。首先,不要吃各種冷飲,包括雪糕、冰淇淋、冰鎮的飲料,甚至連剛從冰箱中取出的酸奶都要放到室溫中升溫后再飲用,以免造成腸痙攣導致腹痛。

  其次,在月經期會有鐵的丟失,因此,家長在其飲食的安排方面應該注意補充,可以吃熘肝尖、鹵煮豬肝、鹵煮雞肝、鴨血湯、雞血豆腐、牛肉以及紅棗、桂圓等。另外,如果考生經期腹痛,可適當吃些有酸味的食品,如酸菜、食醋等,酸味食品能緩解疼痛?啥喑苑涿、香蕉、芹菜、紅薯,保持大便通暢可避免便秘誘發痛經和增加疼痛感。如經血量不多還可以適量地飲些葡萄酒,喝一些紅糖姜湯以幫助活血。

  適當運動,緩解壓力

  適當的運動可以分泌一種對抗緊張的激素,使人保持心情愉快。考試期間如果考生因為精神緊張難以入睡,牛奶、酸奶、小米中的色氨酸含量豐富,色氨酸在體內可以轉化成5-羥色胺,具有鎮靜催眠作用,晚餐時喝點小米粥或者牛奶,也可以在睡覺前1小時左右,散散步,活動活動,放松一下緊張的神經。有多種食物有助于緩解壓力,如富含B族維生素的食物:雜糧飯、全麥面包、深綠色蔬菜(如菠菜,在綠葉蔬菜中葉酸的含量很高)、低脂牛奶等。富含鈣、鎂的食物也是緩解壓力的好幫手。富含鈣、鎂食物是:瘦肉、牛奶(尤為低脂牛奶含鈣量高且含脂量低)、豆腐、豆漿、杏仁、蝦皮、芝麻醬、香蕉、洋芋、菠菜、葡萄干、海帶、核桃、芥菜等。

  總之,考試期間考生的飲食應該包括牛奶、雞蛋、瘦肉、魚蝦、豆制品、蔬菜、水果、米面主食以及堅果和薯類食物。飲食宜多樣化,不宜進食過飽,對于一些偏食挑食飲食習慣不良的考生,可每天在早餐后補充一粒復合營養素片,以彌補飲食的不足。

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