不適合高考吃的食物有哪些

　　高考期間的飲食是要格外注意的，考生要注意不能亂吃東西，吃了不適合的食物會(huì)影響復(fù)習(xí)和考試。下面是小編為您整理的關(guān)于高考考生不能吃的食物，希望對(duì)您有所幫助!

　　高考考生不能吃的食物

　　冷飲雪糕

　　有的考生趕路熱了，在考場(chǎng)附近，買支雪糕降降溫，因?yàn)楸緛?lái)就緊張、壓力大，再趕上夏天，身體里熱得像團(tuán)火，吃一根雪糕雖然降溫了，但卻會(huì)引起胃腸的不適應(yīng)，出現(xiàn)胃腸疾病或是胃痛。若是再加上雪糕等冷飲的衛(wèi)生不安全，或是質(zhì)量無(wú)法保證，那帶來(lái)的問(wèn)題就會(huì)更大。所以，高考這兩天，盡量不要吃雪糕冷飲等。

　　涼拌菜

　　高考期間，盡量不要給考生吃這些涼拌菜和鹵菜。涼拌菜，首先在清洗環(huán)節(jié)，很可能會(huì)洗不干凈，細(xì)菌或病菌殘留;第二，涼拌菜有葷有素，不同的菜品帶有不同的菌類，容易起沖突，即使不沖突，也可能會(huì)因?yàn)樾l(wèi)生不安全出現(xiàn)各種問(wèn)題。選擇在飯店用餐的家長(zhǎng)和考生，更要注意，一定不要吃熟食。

　　利尿水果

　　現(xiàn)在正是西瓜和香瓜上市的季節(jié)，但是考生卻不宜多吃，因?yàn)檫@兩樣水果都是利尿的，吃完之后上廁所會(huì)比較頻繁，不僅影響了考生的思路，也耽誤了短暫的考試時(shí)間，而且，這兩樣吃不好，都容易引起腸胃不適，甚至是更嚴(yán)重的疾病，而且晚上吃了也容易上廁所，影響睡眠，所以建議家長(zhǎng)，不要給考生吃。

　　小米粥

　　高考期間， 在食物的選擇上應(yīng)堅(jiān)持“保守原則”，切忌“創(chuàng)新”。也就是說(shuō)，要盡量多吃平日里常吃的食物，而不要輕易嘗試新的食品(包括一些所謂的補(bǔ)品)。另外要避免吃那些刺激性強(qiáng)、比如大蔥、辣椒、芥末等和那些不容易消化的食物(比如牛肉等)。有些家長(zhǎng)認(rèn)為，考生著涼后早餐應(yīng)該做些小米粥，但早餐一定不要吃小米粥，因?yàn)樾∶字嗳菀捉档腿说呐d奮度，不利于考生進(jìn)行高考。但是小米粥或者是小米飯比較適合在晚上吃，這樣有助于睡眠。

　　紅色蔬果

　　不同顏色的'蔬菜和水果，其蘊(yùn)含的營(yíng)養(yǎng)素也各不相同。因此，在蔬菜和水果的選擇上，五顏六色可以讓人增強(qiáng)食欲，營(yíng)養(yǎng)豐富、均衡。

　　不同的色彩的蔬菜有不同的效果：黑色蔬菜會(huì)增強(qiáng)自信，如木耳、黑米、紫菜等;綠色蔬菜可以穩(wěn)定情緒，如菠菜、油菜、大頭菜等;紅色蔬菜可以起到興奮神經(jīng)的作用，高考前的考生一般都處于興奮狀態(tài)，應(yīng)該減少紅色蔬菜的攝入，以免過(guò)度興奮。

　　高考考生適合吃的食物

　　動(dòng)物內(nèi)臟類

　　動(dòng)物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是補(bǔ)腦的上乘食物。

　　核桃

　　核桃性味甘溫、具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤(rùn)肌烏發(fā)等功效，是體質(zhì)虛弱和神經(jīng)衰弱綜合癥進(jìn)行食補(bǔ)的佳品。

　　大豆及其制品

　　大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優(yōu)質(zhì)的植物蛋白質(zhì)。大豆油中，還含有豐富的必需氨基酸和磷脂，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能增強(qiáng)腦血管機(jī)能。

　　龍眼

　　中醫(yī)認(rèn)為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能，是滋補(bǔ)良藥。

　　蔥和蒜

　　蔥和蒜可抑制各種真菌、細(xì)菌和原蟲感染，具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領(lǐng)。常吃蔥和蒜還能補(bǔ)腦。另外，對(duì)于腦力勞動(dòng)者有哪些食物應(yīng)禁忌偏食呢?一般而言，腦力勞動(dòng)者應(yīng)禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬于酸性的食物，人體若食用酸性食物過(guò)多，就會(huì)出現(xiàn)“酸中毒”。結(jié)果易使人疲勞，抵抗力降低，特別是使考生思維能力下降、記憶力減退，發(fā)生神經(jīng)衰弱綜合癥。

　　高考考生適合喝的藥膳

　　核桃豬腰粥：核桃10枚，豬腰1個(gè)，大米100克，調(diào)料適量。豬腰切細(xì)，取大米，核桃煮粥，待沸后調(diào)入豬腰及蔥、姜、椒、鹽等，煮至粥熟服食，可聰腦益智。

　　蓮子雞丁：雞脯肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、調(diào)料適量。將雞脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌勻;香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心，蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調(diào)味品，翻炒幾下出鍋即成，分?jǐn)?shù)次佐餐食。健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)心強(qiáng)身，適用于用功過(guò)度，出現(xiàn)精神倦怠，飲食乏味等癥狀的考生。

　　黑米養(yǎng)生粥：黑米100克，核桃仁20克，枸杞20克，胡蘿卜100克。鍋中放適量水，放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊，用大火燒開(kāi)后加入枸杞，再煮開(kāi)后改用小火煮至米熟即可。益智健腦，養(yǎng)血明目。核桃仁健腦益智，枸杞補(bǔ)肝明目，適用于健忘、眼澀目脹等癥。

　　清蒸人參雞：人參5克、老母雞1只。把人參裝入雞腹，放入大碗內(nèi)加水及蔥、姜、料酒、食鹽，上籠蒸爛，即可食用雞肉、人參，并多喝雞湯。適用于精神困倦、聲音低微、四肢乏力、食欲不振、腹部虛脹、易出虛汗、經(jīng)常溏便、易于感冒，且對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)能力較差者的考生。

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