高考考生三餐如何搭配

　　一日三餐對于正在備考的考生如此重要，專家建議早餐要注意干稀搭配，午餐要有質量，晚餐不宜過飽。那么高考考生三餐如何搭配?下面由小編為整理有關的資料，供參考!

　　高考考生三餐如何搭配

　　早餐不能少蛋白質

　　早餐對于考生來說，是非常重要的。在早餐中，需要包括足夠的蛋白質。如果早餐缺乏蛋白質，則無法提供足夠的營養給機體以利用，在嚴重時，甚至還可能會出現低血糖。血糖不足，則還會直接干擾大腦的正常工作，容易出現注意力分散、思維遲鈍等反應。

　　專家建議，理想的早餐應該由主食和動物食品搭配，并注意干稀搭配。比如：肉松、面包加牛奶、麥片粥加雞蛋、饅頭、云吞面、肉粥加蛋糕、腸粉加豆漿等。

　　午餐質量要保證

　　專家提醒，考生的午餐質量要有所保證。上午人體內的熱量和各種營養素消耗很大，所以午餐就應該吃飽、吃好，比如：可以吃些肉類、雞蛋等含能量較高的食品，好為下午的考試做好充足的準備。另外，午餐還應攝入充足的熱量和各種營養素。午餐同樣還應該做到有糧、有肉、有菜、有豆，且干稀搭配。

　　晚餐要吃“八分飽”

　　一些家長把考生的營養全部集中在晚餐中，其實這并不科學。專家建議，最好不要將營養補充全部都集中在晚餐上，晚餐宜吃八分飽。因為人體晚上所需消耗的能量比較少，而且飯后還要好好休息一陣再復習。

　　高考生三餐吃什么

　　早餐：少而精

　　吃好早餐可充足供給大腦必需的能量，對保持旺盛的精力和較好的考試狀態具有重要作用。

　　由于早晨起床后，很多孩子食欲較差，進食量少，因此早餐要進食體積小、質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的.食物，如雞蛋、牛奶、面包、蛋糕、白糖、果醬、饅頭、燒餅、煎雞蛋及煎饅頭片、豆漿、面條、荷包蛋、火腿腸及香腸等。

　　午餐：吃飽吃好

　　午餐是考生一日中主餐，應攝入充足的熱量和各種營養素。所以，家長為孩子準備午餐時，最好有糧食、有肉、有菜、有豆制品，有干有稀。

　　推薦午餐菜品：糖醋帶魚+炒素菜+海米菜葉湯;豬肝肉片+西芹蝦仁+蓮子百合銀耳羹;土豆牛肉片+菜花香菇+豌豆湯。

　　晚餐：谷物蔬菜為主

　　晚餐應以谷類食物和蔬菜為主，口味清淡易于消化，有利于抗疲勞和養神醒腦。有條件的考生，盡量在家里吃晚餐。晚餐要清淡，以七八成飽為宜，因為晚餐后能量消耗較少。干飯或小米粥等可作為主食，副食以魚類和豆制品為主，少量的去皮肉，蔬菜至少半斤。

　　推薦晚餐菜品：清燉排骨藕湯+豆豉炒豆腐+拌海蜇絲;肉末豆腐+青椒土豆絲+皮蛋拌豆腐;洋蔥爆豬肉+番茄炒雞蛋+拌豇豆。

　　高考生吃什么抗疲勞

　　1、蘑菇

　　吃200克蘑菇對身體產生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D，經常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。

　　2、胡蘿卜和甜菜

　　經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵，而且易于被身體吸收。

　　3、吃姜

　　生姜的辣味能使身體從內部生熱，增強免疫功能。無論是制成蜜餞的姜，還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

　　4、五谷雜糧

　　在夏季多吃五谷雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素，有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。比如：蕎麥、玉米、山芋等�？梢跃徑馑釅A平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失，可以防治夏季犯困。

　　5、毛豆

　　毛豆中含有豐富的鉀，夏季可適當多吃，比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜，不僅可以緩解倦怠，還能開胃，補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆，其營養更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵，也儲存鐵，不僅鐵含量比較高，也容易吸收，是兒童、老人、婦女補充鐵，預防貧血非常好的食物來源。此外，毛豆中鈣的含量也很高。

【高考考生三餐如何搭配】相關文章：

高考生飲食如何搭配08-13

高考前飲食一日三餐如何搭配06-14

如何科學安排高考生一日三餐12-05

高考一日三餐怎么搭配08-17

高考飲食一日三餐的搭配01-20

怎么給高考生做一日三餐12-05

2018年高考考生的飲食搭配11-27

中考生一日三餐的注意事項及營養搭配09-05

高考要如何合理搭配飲食06-13