高考飲食的注意事項
飲食宜清淡，少吃煎炸食品
高考時，飲食的選擇很重要，很多健康養生專家都建議少吃煎炸烤制的食物，否則容易引起考生消化不良，畢竟高考時人會高度緊張，身體分泌的消化液減少，吃煎炸東西多了不宜消化。因此多吃些青菜、新鮮水果等食物，用蒸煮的食物替代煎炸食物比較好。
飲食要均衡，保證營養多元化。
備戰高考人會非常疲憊，雖然建議少吃煎炸食品，但是充足的營養還是非常重要的，主要是要保證營養豐富，比如很重要的早餐，要進食體積小、質量高、熱量高、耐饑且又易于消化吸收的食物，比如火腿漢堡+豆漿小米粥或八寶粥，蛋炒飯等等。
保證食物新鮮，以防食物中毒。
高考期間飲食要特別注意食品的衛生和新鮮度，特別是在吃熟食時，對于放置時間較長的'、有異味的熟食絕對不要買。盡量避免去小商販處購買漢堡、燒餅夾里脊等食物，那的食物衛生條件很差，要是吃到不干凈的食物拉肚子就麻煩了。
盡量遠離罐頭、方便面等“快捷食物”
高考時的飲食不能太應付，像罐頭、方便面、咖啡飲料等不要多吃，里面含有防腐劑、色素、調味劑等食物添加劑，所有這些都可對大腦和神經組織產生危害。經常吃這些食物，時間長了會產生積蓄性損害，容易引起煩躁不安、注意力不集中、反應遲鈍等癥狀，對記憶產生干擾，影響備考的學習效果。
根據當地的實際環境選擇合適的食物。
高考飲食比較關鍵的是因時因地因人制宜，從實際出發。比如高考趕上雨水多的時候，比較涼爽，可以為考生安排一些利尿祛濕的飲食。若高考當天天氣潮濕陰冷，建議還是少喝水為宜，免得因為尿急影響了考試。如果天氣過于炎熱或溫差變化大，父母則要考慮為孩子安排一些清涼滋補的飲食了，比如多喝一些綠豆湯等，否則燥熱會影響情緒和睡眠。
合理安排加餐。
備戰高考時考生要消耗更多的能量，因此一日三餐往往滿足不了他們的正常需要，進行加餐就很重要了，可以在下午添加些餅干、糕點等。晚上下了晚自習再喝包牛奶，或者吃些蓮子、百合、小米粥,既補充了營養,又可起到安神作用。
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