高考考生飲食攻略介紹

　　高考飲食：每天吃兩個蘋果可以提高記憶力

　　又找不到鑰匙放哪了？五分鐘前才見過的人，就是想不起他叫什么名字了？研究人員發現，其實，很多因素在影響我們的，比如日常的生活習慣、吃的食物、服用的藥物、睡眠，甚至是否具有自信心等。不過，美國《預防》雜志也告訴了我們8個提高記憶力的小策略 高一。

　　查查有無貧血：鐵元素對記憶力至關重要。約翰·霍普金斯公共衛生學助理教授勞拉·默里博士認為：“即便你沒有貧血，不良飲食或月經期、絕經期，也會造成你身體含鐵量下降，影響記憶力。”如果每餐營養不夠均衡的話，可以考慮服用復合維生素，保證每天攝入18毫克的鐵(絕經后的婦女每天8毫克就夠了)。此外，你可以通過定期的抽血，來檢查自己有無缺鐵性貧血。

　　關掉背景噪音：如果你邊寫郵件邊聽新聞，會讓你很難同時記住這兩項內容。“一心多用，只會大大影響學習效率，因為你無法同時記住這些不相關的知識。”加州大學洛杉磯分校的心理學博士羅素告訴記者，在看書或處理重要公務的時候，最好不要聽音樂。

　　凈化心靈：壓力會損害你的腦細胞和記憶力，而冥想可以減輕壓力。美國肯塔基大學的一項試驗表明，在午后冥想40分鐘的學生比只打了一會兒盹的學生記憶分值高。冥想就像睡覺一樣，這種寧靜的狀態可以為神經細胞鞏固信息和記憶提供時間。

　　控制血脂：健康的膽固醇水平是智力敏捷的保障，因為它能影響到心血管效率。低密度脂蛋白膽固醇會積存在血管，阻礙腦部的血液循環，使腦部得不到足夠的營養，導致記憶力下降。

　　檢查你服用的藥物：過度服用成癮性藥物的.副作用之一就是會影響記憶力。抗抑郁藥、 *** 、潰瘍藥、止痛藥都可能影響你的記憶。

　　多吃蘋果：每天吃兩個蘋果可以讓你遠離神經科醫生。“蘋果可以提供適量的抗氧化劑，提高乙酰膽堿的水平，對記憶力很有幫助，但會隨著年齡增大而減少。”麻省大學細胞神經學和神經退變性研究中心主任湯姆·謝依博士說。

　　相信自己：焦慮可能使事情變得更糟。在北卡羅來納州大學進行的一項試驗中，一組健康老人在被告知年齡會引起記憶力衰退后，其記憶力測試分數大受影響。而另一組被告知記憶力并不太受年齡影響后，他們的分數比前一組高15%。

　　謹慎使用銀杏：埃默里大學阿茲海默氏癥研究中心的斯圖爾特·佐拉博士介紹：“許多研究說銀杏是有益的，但更多研究表明它有一定副作用，比如影響凝血功能。如果你正在服用阿司匹林，就可能出現這種問題。”

　　適度飲用紅酒：紅酒有助于保持記憶力。復合型紅葡萄酒中含有白藜蘆醇，可以幫助抵御老年癡呆癥。酒精對于心臟也有好處，可以降低膽固醇水平，減緩記憶力衰退，并且改善腦部的血液循環。但是必須適量，否則有害無益。

　　高考考前飲食全攻略：考生飲食宜清淡

　　距離今年高考越來越近，家長們都很關心怎么才能給參加高考的孩子補充好營養。記者就此咨詢了廣西醫科一附院營養科主任陳紹萱，他告訴記者，家長有這個想法是走入了誤區，這個時候給孩子吃大量的營養品是非常不適合的，給孩子的飲食以家常飯菜為主，總體宜清淡。

　　在采訪中了解到，很多家長為了能讓孩子考出好成績，在后勤保障方面做足了功課，有些甚至擔心孩子用腦過多，給孩子買來人參蜂王漿、冬蟲夏草等補品食用，這些高營養的食品真的是孩子高考前所必須的嗎？陳紹萱說，家長們的心情可以理解，他們在高考期間花樣百出供應佳肴美味，以大魚大肉甚至很名貴的營養品伺候考生，這種做法是幫倒忙。陳紹萱解釋說，參加高考的孩子正是生長發育的黃金期，也是他們精力最為充沛的時候，給孩子吃過多的營養品，反倒會使孩子晚上睡眠時精力旺盛，晚上休息不好，第二天又無精打采，完全破壞了孩子的鐘，孩子怎能在考試時發揮出高水平？

　　那么，究竟怎么給孩子準備飲食？陳紹萱說，孩子考前飲食不要刻意改變，尤其考試期間飲食不要做太大的變動，應和平時保持一致，適當增加點肉類和蔬菜。陳紹萱說，每個孩子每天應保證吃一瓶牛奶、一個雞蛋、300克到400克的米飯、500克左右的蔬菜、250克左右的水果，這是主要的飲食結構。除此之外，家長可以給孩子補充吃點雞鴨魚肉，但量不宜太大，因為吃肉過多會加重孩子的胃腸負擔。陳紹萱說，考生應盡量吃家里做的飯菜，不能偏食。他還特別提醒，現在有很多孩子喜歡在路邊的酸?攤上買酸?吃，這是個不好的習慣。因為這些酸?制品沒有經過食品監管部門的監督，誰也不能保證衛生條件達標，要是吃壞了肚子，會影響到高考備戰 高中政治。

　　高考飲食攻略：對考生最有益的八種食物

　　高考越來越近，高考的營養膳食也備受家長們關注，到底該如何補才是真正的補呢？以下為家長們提供了八種對考生最有益的食物。

　　1、眼

　　中醫認為龍眼性溫味甘、具有益心脾、補氣血、安心神等功能，是滋補良藥。

　　2、大豆及其制品

　　大豆中主要含有大豆球蛋白，它是一種優質的植物蛋白質。大豆油中，還含有豐富的必需氨基酸和磷脂，營養價值高，能增強腦血管機能。

　　3、動物內臟類

　　動物的心、腦、肝、腎中含有豐富的優質蛋白質和磷脂(磷脂和卵磷脂等)，是補腦的上乘食物。

　　4、紅棗

　　紅棗富含葡萄糖、蔗糖、維生素C、P，還含有豐富的蛋白質、微量元素和其它營養成分。

　　5、芝麻

　　芝麻含有豐富的蛋白質，脂肪和機體必需的脂肪酸、亞麻酸。此外，鈣、磷和維生素B的含量也較高，是廉價的強身健體佳品。

　　6、核桃

　　核桃性味甘溫、具有補氣養血、溫肺通便、鎮咳化痰、潤肌烏發等功效，是體質虛弱和神經衰弱綜合癥進行食補的佳品。

　　7、蜂蜜

　　蜂蜜性味甘平，有滋養、潤燥、解毒之功效。還含有多種維生素和微量元素以及淀粉酶等。現代醫學認為，蜂蜜具有增強體質、提高免疫功能 高中生物，營養心肌、保護肝臟、降低血壓及潤腸作用。

　　8、蔥和蒜

　　蔥和蒜可抑制各種真菌、細菌和原蟲感染，具有殺菌、消炎、防治多種疾病的本領。常吃蔥和蒜還能補腦。另外，對于腦力勞動者有哪些食物應禁忌偏食呢？一般而言，腦力勞動者應禁忌偏食酸性的食物。如大米、面粉、魚、肉、蛋、糖、花生、啤酒等屬于酸性的食物，人體若食用酸性食物過多，就會出現“酸中毒”。結果易使人疲勞，抵抗力降低，特別是使考生思維能力下降、力減退，發生神經衰弱綜合癥。

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