有關創業方案模板錦集五篇
為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是從目的、要求、方式、方法、進度等方面進行安排的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢？以下是小編整理的創業方案5篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創業方案 篇1
創業第一步：做好心態管理
這是一個產生神話的時代。
但是神話絕對不會發生在那些永遠都不了解自己的人身上，如果你愿意發現，假如你一直非常關注創業成功人士的普遍規律，而且你確信自己善于總結，你就會發現：那些善于使用自己的天賦才能，善于控制自己情緒的人才真正能夠控制自己為之奮斗事業。
你其實并不是缺乏才華，知道嗎？你相對于他們并沒有缺乏太多的東西，但是，你缺乏一種氣質，這種氣質你會在一個普通人與成功者相比較的過程中非常明顯地感覺到，這種氣質無論走到哪里，都是會讓一個人非常清晰地判斷出你是一個怎樣的人。
對于一個剛剛創業的人，最忌諱漫天撒網，思路混亂、目光短淺；所謂“以劍傷人者，器也；以氣傷人者，神也。”要真正在創業的過程中獲得游刃有余、縱橫捭闔的能力，你必須先過自己這一招。
我們在前面的創業解答問題的過程中明顯感覺到一些問題，當然這些問題在任何行業都帶有一定的普遍性，雖然我們今天主要是怎對動漫精品專賣店的創業而設置的欄目，但是對一些普遍的問題，我們還是希望引起所有創業同仁們的注意：
首先，看一下目前我們創業過程中普遍存在的幾個大的問題：
一、缺乏自信
有人曾經說過：所有心態問題都出發于自信心的不足。本人比較贊同這種看法。
一個在創業中沒有自信心的人，就會讓人感覺無法安定深入地考慮一些問題，無法對他人產生足夠地信任，同樣，也無法對自己產生足夠的信任。表現癥狀為：
a、猶疑不決，不停地打電話咨詢質問，到處問一些對自己的創業沒有多少用處的人的意見；
b、不清楚自己的規劃和步驟，經常被繁瑣的一個個問題忙得團團轉；
c、對裝修和布置找不到自己的特色，人云亦云或者草草了事；
d、在經營過程中無法招架不同的顧客群刁鉆的問題或者清晰有力地回答各種問題；
e、無法合理管束好自己的雇員，不知道是應該寬容一些還是應該苛刻一些；
二、缺乏靈活性
靈活性更注重地是一個人的做事方法。我們經常聽說評價某人頭腦靈活，應該是指該人視野開闊，思考問題能夠從很多角度入手，自然在處理各種各樣的問題的時候，也不會只認死理，而是“條條大道通羅馬”，甚至能夠從中找到最為便捷的.那條道路。
我們許多創業的朋友就會經常被一些問題難倒，當然某些程度上的確客觀原因能夠非常大地影響我們的一些行為，比如盜版問題，比如與客戶商的聯系問題，但是如果你發現在同等條件下有人可以比你做得更好，那就要反思一下自己的做事方法了。
接下來的一些部分我們會告訴你怎樣介入盜版，怎樣與有關部門不發生沖突。
三、缺乏勇敢果斷性
勇敢果斷是一個人的做事態度。想賺錢卻又無法下定決心，想成功卻又左右為難，猶疑不決，這種狀態是創業者的大忌；雖然并不是所有非常有決心的人都可以成功，但真正的成功的人絕對都是非常果敢的人。
也許有些朋友覺得所謂果敢非�？斩�，其實不然。舉個例子：我們經常說一個成功的人應該守時、守信、守諾言，如果做得到就說明這個人是一個意志力非常強的人，也就是果敢——敢給出承諾是勇敢，能夠遵守就是果斷。
一個平時不斷訓練自己果斷勇敢的人，在做任何事情的時候都能夠很好地把握事情的進度，控制好自己的情緒，內斂而沉靜，張揚而節制，思路清晰，游刃有余。
實際上，這也是我們真誠希望參與我們青年動漫的同仁們真正具備的成功創業人士的目標，而且我們一直在為此努力！
下面我們總結了一些開一個動漫精品店可能會遇到的問題及其解答：
1、青年動漫的動漫策劃方案可以在哪些方面為創業者提供方便？
青年動漫的動漫策劃方案基點仍然立足于實用性與可作性兩個方面。
動漫方案具備的知識結構包括：
目前國內最為精細的動漫相關知識介紹；
國內動漫市場分析；
幾種較典型的經營模式；
大量的一手貨源信息及進貨目錄表；
此外，我們還考察了港臺以及新加坡等國家的動漫專賣店經營模式，總結出了一些非常有代表性的經營特色和競爭方式。
2、要是我們新開的動漫店競爭不過老店怎么辦？
因為老店已經做出了市場，所以難免會對新的開業者造成壓力；但是如果仔細分析，一個店的得失成敗并不是由時間來決定的，從古到今做生意的有無數的人，但到今天還不是全部都敗落了？！
當然這種說法有點極端，實際上我們想提醒各位的是創業成功的關鍵的因素并不在于誰開店更加早一點，而是誰更適合在這個行業中發展。那么誰最適合在這個行業中發展呢？當然是那些能夠及時把握行業動態，善于經營管理，能夠最后經營出特色的店家才是最適合的。
實際上大家不要過分相信我們的顧客對一個店的忠誠度，說白了，所有人更加忠誠于對自身更加有利有益的店家。所以，在這個層面上來講，要真正對付一家老店也并不是一件多么困難的事情。一般來講，我們可以從下面這幾個角度來很好得招攬到顧客：
價格優勢：只要找得到更加一手的貨源商家，可以把進價相對壓下來，那么在價格上哪怕只是少一塊錢都會成為一種很好的優勢，至少會在玩家心理上認為你的貨品齊全而且價低。我們有體會就是經常問到一家書店打折的時候，如果是8折或者7.5折就絕對是兩種不同的效果，實際上兩者之間差多少錢呢，一本20元的書也不過是1元錢。還是那句老話：“讓利不讓市場”。
裝修優勢：目前很多動漫店的裝修非常簡單，有點類似于普通的玩具店，實際上動漫的消費群體對裝修的標準是很高的，一個很聰明的店家可以引導顧客的這種審美需求。假如你的店相對于老店有我們向你推薦的那幾款裝修的特色，可以毫不含糊地說，就憑這點優勢，你都可以留住很多到你的店里來觀看的顧客。
管理優勢：很簡單的一個道理，我們很多朋友都在論壇中提到了的，一個對顧客冷冰冰的專賣店是沒有什么可能性讓顧客產生再次光臨的；當然，并不是一味地對顧客很熱情就是很好的經營方式，在一些相對經濟文化較發達的地區，已經有了“零打擾”概念。所以我們在經營理念里面提出了很多不同的經營技巧，如果你認為合適你們當地的情況，不妨一試。
售后服務：關注你賣出的貨品會非常容易地獲得你的顧客的信任，無論它只是一個很小的鑰匙扣，如果在相應的時間內（比如一周）出現了問題，就不妨給他換掉，看似一個很小的事件，但是對顧客的認知來講，就會不由自主將你的經營定位到一個非常有品位的狀態，而這種認知是未來店鋪必須經營的一個方向。
4、我們動漫店不賺錢怎么辦？
動漫店不賺錢是所有老板最為擔憂的事情？有沒有問一下自己為什么不賺錢？是市場沒有做到位還是管理上除了問題？是貨源沒有找到還是其他的細節干擾了正常的經營？
我們在設計方案時實際上已經設想了很多可能會干擾正常經營的情況，所以除了正常中開店需要的一些基本資料之外，還特意準備了一整套統一模式的管理手冊，這種手冊雖然是站在一個店長的角度上來規范店員的，但實際上也是為了時時提醒我們的店長們，不要以為你的店就是一塊自留地，可以任意涂改，你也需要遵守經營的基本規則，不要隨意地改變自己的經營思路和管理的嚴謹性。
5、我們店應該怎樣在開業時把人氣做起來？
新店做人氣是件比較需要耐心的事情，而且這個周期甚至可能延長至幾個月到半年之久。如果能夠在開業的時候選擇較好的宣傳方式，也許會在比較短的時間內達到較為理想的效果。
通常情況下做人氣仍然不外乎宣傳、經營、管理、裝修、售后服務等等之類，但是具體的做法還是要具體問題具體分析：
選對時間
派送禮品
做好DM單，并針對目標群體進行散發
做好開業鋪面裝修，營造歡慶氣氛
做好開業的一切準備，比如節目單之類，使得顧客到來能夠享受到成熟店面的服務
開動漫店創業，聯系青年動漫。青年動漫是為動漫店創業者提供專業服務的咨詢管理機構。
創業方案 篇2
美甲店投資創業方案，美甲是個非常有朝氣的行業，被譽為21世紀的黃金行業。曾經有專業調查機構報告預示，中國美甲市場每年以300%左右的增長率迅猛發展，預計在被稱為“中國美甲經濟元年”的今年，美甲店投資創業方案，中國美甲市場儲藏著120億元金山。
據了解，美國的美甲行業迄今已有30年歷史，年產值達十幾億美金，約有四分之一的美容人士從事美甲行業。如今中國美甲專門店如雨后春筍，短短5年內，美甲從業人員已達幾萬分，有五分之一的美容院增設美甲項目。在西方發達國家，只要從事的職業允許，人們都會選擇這種末端潮流。
美甲店投資創業方案，究其原因，美甲是一項收入低、高回報的新興美容產業。對于國內大部分女性來說，美甲還是一樣新鮮、新潮的時尚事物，而經營者卻能以較小的投入帶來很高的回報。美甲店投資創業方案首先，需要周密的計劃，進行審慎的定性、定量分析。
美甲店投資創業方案，由于美甲店主要針對的客戶群體是中高收入階層，因此最好把店址選擇在環境優雅的購物中心、酒店或者高檔住宅區。一般來說，美甲店不需要專門的臨街房，可以向高檔住宅附近的大型美容院、購物中心等租賃一小塊經營面積，安置自己的美甲工作臺。美甲店雖不要求店面面積，但一定要有特色和自己的風格。店鋪設計要溫馨、舒適而不失前衛，要從裝修風格、布局和服務上都體現自己對時尚的把握和對客人的.關懷。裝修投入可以控制在5000-3萬元之間。在裝修的同時，可以雇傭2-3名經過專業培訓的技師，并購買相應的美甲產品和專業工具，為了保證產品質量，最好選擇有知名度和較好信譽的公司做自己的供應商。
美甲店投資創業方案商圈分析法，商圈是店鋪對顧客的吸引力能達到的范圍，即來店顧客所居住的地理范圍。商圈分析法是通過分析商圈范圍內的顧客情況及美甲店的情況以及可能影響美甲店經營的情況。
美甲店投資創業方案資料收集，商圈界定完后就要展開收集影響商業經營條件有關資料的工作了。此項工作如果無法確實執行，會影響到第三階段的商圈分析，()進而影響美甲店經營策略的制定。由于要調查的事項很多，我們僅就上面所說的商圈構成的三要素分別列出調查所需的資料項目，以供參考。
�、� 消費者居住條件：包括商圈內人口、戶數、人口密度的大致情況；商圈內消費水平及消費習慣；商圈的結構--商業區、辦公區、住宅區、混合區；以及未來都市計劃是否影響商圈結構。
�、� 交通便利條件：包括商圈內主要公車路線：道路整建計劃；商圈內主要道路與阻隔商圈道路；車站點與人潮動向有無直接關系等。
�、� 人潮聚集條件：包括人潮流動方向、商圈大小、范圍界線；商圈內人潮聚集的原因、商圈發展的市場潛力；商圈內同業之間的競爭關系；商圈內停車條件、地價、房價等。
當然，以上這些項目，有些資料可以運用國家、地區統計資料加以分析說明，另外一些具體的細節則需要實地考察。
創業方案 篇3
為貫徹落實市人社局等13部門《關于進一步加強普通高等學校畢業生就業工作意見的通知》（大政發[20xx]45號）和《關于進一步加強高校畢業生就業工作的實施方案》（大金委辦發[20xx]23號）文件精神，鼓勵和支持大學生自主創業，幫扶大學生實現就業，特制定本方案。
一、扶助對象
金州新區大學生創業見習亭（以下簡稱創業亭）扶助對象應具備以下條件：
�。ㄒ唬⿷獮橐堰M行未就業登記的金州新區戶籍擇業期內的全日制普通高等學校畢業生，學歷為大專以上（含大專）。
�。ǘ┤魟摌I亭尚有空余可適當將人選擴至畢業五年內的未就業畢業生。
（三）表現良好，誠實守信，遵紀守法，無不良處分和不良行為記錄。
二、扶助方式
�。ㄒ唬┱鲑Y建設33個創業亭，分布在城區內六大街道不占綠地、不影響交通、不擾民的區位優勢好的商業網點區域，無償提供給大學生用于創業見習，除繳納相關稅費外，經營所得收益歸使用者。
（二）創業亭使用者在遵守相關法律法規的前提下可以自由選擇創業項目運營。
（三）進亭開展創業人員應自覺接受指定管理公司的創業培訓和日常管理服務。
三、申領程序
�。ㄒ唬┨峤皇褂蒙暾�
需要創業亭扶助的'大學生可向新區人力資源開發服務中心提出使用申請。申請時需提交以下資料的原件和復印件：
1、本人畢業證；
2、本人身份證；
3、家庭戶口簿；
4、經營計劃書。
�。ǘ┵Y格審核認定
1、新區人力資源開發服務中心負責對申請人進行資格審查，審查合格的，發給《金州新區大學生創業見習亭使用申請審批表》并出具資格推薦意見。
2、由新區人力資源開發服務中心與申請人簽訂協議書。
3、申請人持新區人力資源開發服務中心介紹信到大連家和市場管理有限公司領取創業亭使用鑰匙。
四、使用要求與管理
�。ㄒ唬﹦摌I亭供大學生周轉使用，大學生在進亭前需到工商部門進行工商注冊。注冊個體工商戶使用期限一年，注冊為獨立法人企業可使用兩年，期滿后如需延期使用，需重新申請。如經營狀況極佳，并帶動金州新區戶籍畢業生就業，可以延期一年。
�。ǘ﹦摌I亭僅限申請人本人按規定使用，不得轉租給他人使用。對于不按規定使用創業亭的申請人將取消其使用權，并追記不良記錄，不再作為就業創業扶持、扶助對象。
（三）創業亭使用者在使用期間要愛護創業亭，保持其完好。使用期滿后，使用者應自覺騰空創業亭，恢復到使用前狀態。
�。ㄋ模┙�人資信檔案。新區人力資源開發服務中心要對申請人建立個人資信檔案，完整的保存申請人資料，便于結束時做出信用評價。
�。ㄎ澹﹦摌I亭使用者拿到鑰匙后，需在一周內入亭經營，無故連續一周不經營者，將取消其創業亭使用權。
（六）創業亭大學生如需雇傭人員，需先到家和市場管理有限公司進行備案，注明雇傭崗位和人數、雇傭后提供給雇傭者身份證復印件一張，并到金州新區人力資源開發服務中心辦理用工備案，否則一律視為轉租。
五、其他事項
（一）本管理辦法由金州新區人力資源開發服務中心負責解釋。
�。ǘ┍竟芾磙k法自發布之日起執行
創業方案 篇4
在當今日趨激烈的競爭環境里，對一個資金有限、缺乏經驗及行業知識的投資者來說，獨立開創一份自己的生意、事業是困難重重，風險萬分的，因為所有的一切都要從零開始，是否成功？更是一個未知數。而加盟一家業績良好、實力雄厚、信譽頗高的木子王兒童智力玩具加盟店提升特許經營連鎖店，其成功機會將大大提高。中國有句俗話：“樹大好遮蔭”，有整個連鎖總部作“靠山”，又可以從總部那里獲得專業技術等方面的援助，又有完善的售后服務，采取加盟特許經營企業的創業方式要比您獨立創業的風險小很多。
在商業投資中，如何將風險降至最低，是每位投資者最關心的問題。要有效降低風險，則必須依賴對自身優勢的發揮。經過多年的發展，木子王時尚玩具專營店形成了如下三大優勢：
比較優勢與普通的無品牌個體店相比，“木子王玩具”專營店具有如下明顯優勢：
a、個體店進貨要經過多層中間經銷商，貨品進價往往已高于出廠價很多，所以利潤空間小，價格競爭力低，而木子王時尚玩具連鎖店由總部物流中心統一供貨，直接以出廠價分送至各加盟分店，給各分店留下巨大的利潤空間。
b、個體店經營的產品特色不強，同類產品可比性大，很難有大的競爭優勢；而木子王時尚玩具專賣依靠嚴格的質量管理和對市場的敏銳把握，使得產品質量上乘、種類齊全而又不乏特色，質量競爭力明顯更強。
c、個體店一般為遠程進貨，而本行業涉及十多個其他行業，這在客觀上導致了進貨渠道分散，各種無形成本增加，且很不安全；而木子王時尚玩具專營店則具有完備的供貨系統，你只需登錄木子王時尚玩具電子商務平臺，或一個電話、傳真，足不出戶即可輕松進貨，并且在一個地方就能將幾千種貨品全部進齊，真正實現一站式進貨，既節約成本，又方便安全。
d、個體店經營無科學的指導，信息閉塞，難以保證經營方針隨市場變化，抵御風險能力也較差；而木子王時尚玩具專賣店由于有木子王時尚玩具總部全方位的專業指導，對各種最新商品信息的共享，通過互聯網平臺組織各加盟分店進行經驗交流，從而大大降低了加盟商的經營風險，提高了適應市場的能力。
e、個體店進貨一無品牌效應，二無質量保證，三無售后服務；而木子王時尚玩具專營店不僅具備強大的品牌效應和持續的廣告宣傳，同時其獨特的風險回購策略，可在加盟分店退出時按規定退貨退款，對少數滯銷的貨品按規定退回總部，對個別出現質量問題的貨品無條件免費退換。
f、個體店容易遭遇各種不可預見性損害，如缺貨、以次充優以及實際數量與定單不符等等；而木子王時尚玩具專營店由于有專門的.物流監控部門，同進對所有發出貨品實行退換貨原則，充分保護各分店利益。
g、個體店無培訓系統支持，除貨品本身品質外，店內形象、員工素質、經營理念等因素會直接影響銷售額的高低，甚至有時會出現好產品難賣的尷尬局面；而木子王時尚玩具專營店有完善的培訓系統，免費進行店員的崗前培訓，擁有完善的經營手冊，充分保障了各加盟分店的經營水平。
h、個體店由于自身力量單薄和缺乏經驗，而難以組織大型的廣告促銷，即使勉強投入，也很難在利潤上取得相應的回報。而木子王時尚玩具專營店能有效地整合各零散資源，有能力進行大型而持續的廣告宣傳，并整體策劃一系列促銷活動，以保證各加盟分店產品的暢銷。
i、個體店開張籌備時間長，精力耗費大，許多事務性工作如選址、店面設計、裝修、進貨、管理等，往往使人忙得焦頭爛額，效果反而事倍功半。木子王時尚玩具專營店由于有總部的支持和指導，所以只要裝修進度按時完成，那么從開始選址到最后開張，最短將只需六天，這也真正體現了我們“輕松開店，快樂經營”的加盟主張。
行業優勢與其他行業相比，加盟木子王時尚玩具嬰幼兒用品專營行業同樣具備無與倫比的優勢。當今獨生子女越來越多，人們生活水平和文化層次提高很快，人們的健康意識也明顯增強。正是在這個大的社會背景下，嬰幼兒用品行業近年有了突飛猛進的發展，人們對各種嬰幼兒用品的需求也越來越大。抽樣調查表明，平均一個十萬人口的城市，至少約有3萬兒童，而每個兒用品的消費要占到生活開支的50%以上。在嬰幼兒市場尚處于起步階段時，每年僅用于嬰幼兒用品的消費總額就已達千萬元以上。那么如果是一個一百萬、幾百萬、甚至千萬人口的中大型城市呢？顯然，隨著市場的發展，這個比重只會有增無減。嬰幼兒用品的市場容量之大，前景之光明，由此可見一斑。
運營優勢木子王玩具有限公司在電子商務、數據庫開發等方面擁有一支專業的互聯網規劃隊伍，開發出了專業的木子王時尚玩具電子商務信息平臺，并以此整合各地生產和銷售資源，使物流得以在生產商和加盟分店之間高效率運轉，減少了中間環節，降低了流通成本，大大增強了市場競爭力。加盟連鎖的經營模式與電子商務信息平臺得以有機結合，實現了總部與加盟商的共同發展和互惠雙贏。總之，木子王時尚玩具專營店通過對自身比較優勢、行業優勢和運營優勢的發揮，以及為加盟者所作出的全方位考慮，已經將各種可能的風險降到了最低，充分保證了投資者的投資安全，從而讓每位木子王時尚玩具的合作者都能在瞬息萬變的商業大潮中輕松經營，從容應對各種風浪。通過持續穩定的高額回報下，使每位加盟者從一位普通的個體店主輕松升級為知名品牌專營店的老板！加盟木子王時尚玩具，無疑打開了成功與快樂之門，因此無疑是投資者最明智、最成功的選擇。
創業方案 篇5
一、發展前景
自上初中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由于學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫于經濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。于是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病癥也屢見不鮮，這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，開一家學生自助營養快餐店。
二、店面簡介
本店位于大學聚集中心地段，主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。
三、發展戰略
1、本餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶群是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。
2、本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3、有許多學生習慣于三點一線的生活方式，許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不愿到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門，單獨叫外賣的需交付一定的送貨費，這樣還有一個好處，如有一人想叫外賣，為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣，如此也是能增加銷量的。
4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶聯系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
5、暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員，屆時可采取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。
6、市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展并進行分析，制作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定后，可以考慮擴大經營，增加其它服務項目，并可以尋找新的市場，做連鎖經營，并慢慢打造自己的品牌，可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此才能有企業的未來。
四、餐廳管理結構
店長兼收銀員1名，廚師1名，服務生2名。
經營理念側重于以下幾點：
主要的文化特色：健康關懷、人文關懷
主要的產品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務特色：會員制的跟蹤服務
主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境
五、市場分析
在大學中的食堂的飲食一直是個問題，大學的飲食質量不高已成為公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題，而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的'大學食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點，為了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質并富有特色的食品，并且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。
優勢與劣勢：
優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衛生沒有保證的擔憂，并且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在干凈、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前后的一段時間要就餐的潛在客戶群所產生的市場份額。
劣勢分析：
由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。
機會分析：
據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
威脅分析：
餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯系，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格并不會太高，但相比之下，客戶的經濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷和市場滲透
促銷策略：
前期宣傳：
大規模，高強度，投入較大。
后期宣傳：
重視已有顧客關系管理，借此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會借此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日，開展有針對性的促銷策略如發傳單等。
七、財務狀況分析
1、據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元（場地租賃費用XX元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。
2、運營階段的成本主要包括：
員工工資，物料采購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。
3、每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，并大致估算出每日總營業額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個月。
八、營銷組合策略
有形化營銷策略：
由于本餐廳的經濟實力尚弱，因此初期將采取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而采取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。
技巧化營銷策略：
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實現營銷承諾：
l、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見。
2、將顧客滿意進行到底。樹立"顧客滿意自己才滿意"的觀念，做到時時刻刻為顧客著想。
3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。
九、大力打造"綠色食品"的品牌形象
根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞"健康、綠色"為核心的品牌特征，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，采用綠色標志，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。
作為一個餐廳開展綠色營銷，我們有著天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料采購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的布局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。
推廣保健知識、宣傳綠色文化：
本餐廳將在營銷過程中，圍繞21世紀的餐飲主題——養生、健美、綠色三個具有社會意義的知識點，對消費者進行有計劃、有針對性的宣傳，從而引導顧客的消費取向。通過進行專題講座、手冊宣傳、公益活動等方式將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重借此機會加大對綠色產品的宣傳介紹。推廣、倡導健康科學的飲食文化，弘揚傳統文化中的養生文化。對產品、餐廳、服務進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。
十、重視搞好一系列的企業公關活動
本餐廳將通過一系列的公關活動，處理各方面的關系，為餐廳的發展提供寬松有利的經營環境。
1、與員工建立團結、信任一致的合作關系。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。
2、社區群眾關系。為保證充足的人力資源，獲得穩定的顧客群，得到可靠的后勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。
3、政府關系。及時了解并遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯系，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立并保持廣泛關系；向其提供本行業的真實信息。
十一、發揮綠色餐廳的價格優勢
本餐廳的目標人群為學生以及城市居民�？紤]到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處于同類產品的中低價位。占領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最后廚房的加工程度，為消費者提供每份6—100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
十二、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
�。�1）在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
�。�2）項目生產經營階段的風險，項目投產后的效益取決于其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對于本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產后效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險：
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對于大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理松散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關系著企業的生與存，成與敗。
原料資源風險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
十三、應對措施
1、汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。
2、嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
3、進入市場后，認識食品市場周期，不故步自封，積極開發更新食品。
4、與原料供應商建立長期并保持長期的合作關系，保證原料資源的供給。
初期（1—3月）
主要產品是針對城市三種群體不同身體健康狀況的餐品，市場策略為通過積極有效的營銷策略，擠占中式餐飲及保健藥品的市場分額；樹立"綠色食品"的良好的品牌形象，提升知名度、美譽度；收回初期投資，積極進行市場推廣。
中期（1年）
鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平；著手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。
長期（2年）
屆時，餐廳運營已經步入穩定良好的狀態，隨著企業的勢力與影響力的增強，服務范圍不再能滿足潛在顧客的需要時，以特許經營的方式，開拓新的市場空間，擴大餐廳的輻射范圍和影響力。
十四、店面設計
視覺識別
店名：
一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易于為校園群體喜愛和接受，店名應有格調，意味悠長。
顏色：
以黃色，紅色，橙色等暖系色調為主，輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚，潮流，雅致，品位。
店面布局
恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，盡量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感�？蛇m當設計一些較為私密的桌位，然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局，讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。
燈飾和燈光：
燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾：
按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色盡量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。
桌位：
桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放：
工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。
餐具：
干凈，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。
背景音樂：
以浪漫，柔和的輕音樂為主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調。
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