關(guān)于創(chuàng)業(yè)方案模板合集6篇
為有力保證事情或工作開展的水平質(zhì)量,往往需要預(yù)先制定好方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。寫方案需要注意哪些格式呢?以下是小編整理的創(chuàng)業(yè)方案6篇,希望對大家有所幫助。
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
為貫徹落實《xxxx年xx省殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目實施方案》,結(jié)合衡陽市的實際情況,制定本方案。
一、任務(wù)目標
xxxx年,省殘聯(lián)分配我市扶持城鄉(xiāng)殘疾人創(chuàng)業(yè)計劃指標165名(具體分配指標附后)。
二、扶持對象條件
具有本地區(qū)戶籍、在法定就業(yè)年齡內(nèi)(男16-59歲,女16-54歲)、持有第二代殘疾人證、已經(jīng)創(chuàng)業(yè)和正在創(chuàng)業(yè)的殘疾人,且同時具備以下條件:
——其創(chuàng)業(yè)項目有固定的生產(chǎn)經(jīng)營場所,在相關(guān)行政部門辦理了合法手續(xù);
——產(chǎn)品具有市場前景、生產(chǎn)具有一定規(guī)模;
——生產(chǎn)經(jīng)營具有實際困難需要扶持。
已經(jīng)享受過各級殘聯(lián)扶持的殘疾人培訓、就業(yè)、扶貧基地和盲人按摩機構(gòu)原則上不納入本項目扶持范圍。
三、經(jīng)費來源
xxxx年,殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持經(jīng)費按分級共擔方式籌集。省殘聯(lián)按人均1萬元對殘疾人創(chuàng)業(yè)進行扶持;各縣(市、區(qū))要積極通過財政預(yù)算安排項目配套資金,配套資金標準由各縣(市、區(qū))自行確定;市殘聯(lián)從殘疾人就業(yè)保障金中安排專項資金,對城區(qū)的創(chuàng)業(yè)對象進行適當扶持。
四、扶持措施
各地應(yīng)將本級項目資金與上級項目資金整合,結(jié)合實際,根據(jù)項目規(guī)模、用工人數(shù)、安置殘疾人員工人數(shù)、場地面積、開辦投入等因素制定具體的資金扶持標準。補貼資金用于場地租金、設(shè)施建設(shè)、設(shè)備購置維修、農(nóng)資種苗購置等方面。
五、項目實施
(一)制定方案
市殘聯(lián)制定《xxxx年衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目實施方案》,將省殘聯(lián)分配全市扶持城鄉(xiāng)殘疾人創(chuàng)業(yè)計劃指標下達各縣市區(qū)。各縣市區(qū)根據(jù)承擔的任務(wù),結(jié)合實際制定項目實施辦法,進一步明確目標任務(wù)、對象條件、籌資方案、資金用途、扶持標準、績效標準、驗收辦法、項目宣傳等。各縣市區(qū)殘聯(lián)的項目實施辦法要在9月12日前用紅頭文件將3份紙質(zhì)版蓋章連同電子版報送市殘聯(lián)教就科,由市殘聯(lián)教就科統(tǒng)一報省殘聯(lián)備案。
(二)摸底篩查
實施項目的縣級殘聯(lián)根據(jù)本方案指向的扶持對象和條件,做好殘疾人(含本地戶籍在外地創(chuàng)業(yè)的殘疾人)創(chuàng)業(yè)情況調(diào)查摸底工作,對有扶持需求的,建立殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持信息檔案,對殘疾人進行創(chuàng)業(yè)能力評估,對評估適合創(chuàng)業(yè)的殘疾人,殘聯(lián)實地核查其場地、自有資金、生產(chǎn)經(jīng)營、主要困難以及項目前景等情況,視輕重緩急擬定扶持對象,采取一定方式公示,接受監(jiān)督。公示后確定正式扶持對象,統(tǒng)一填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目登記表》(附件2)。
(三)實施扶持
按照項目方案扶持措施及要求組織開展扶持。實施項目的縣級殘聯(lián)要填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持資金發(fā)放花名冊》(附件3),并要求扶持對象在花名冊上簽字。
(四)檢查驗收
實施項目的縣級殘聯(lián)根據(jù)市殘聯(lián)制定的《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目檢查驗收標準》(附件4)進行自查,市殘聯(lián)進行驗收,接受省殘聯(lián)會同有關(guān)部門進行的隨機抽查與年度檢查,對檢查驗收中發(fā)現(xiàn)的問題及時解決,對違規(guī)行為給予通報批評并責令整改。
(五)統(tǒng)計總結(jié)
實施項目的縣級殘聯(lián)認真填寫《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目匯總表》(附件5)、《衡陽市殘疾人創(chuàng)業(yè)扶持項目年度執(zhí)行報告》(附件6),撰寫項目總結(jié),xxxx年12月10日前報市殘聯(lián)教就科。
六、有關(guān)要求
(一)加強項目組織
實施項目的縣級殘聯(lián)要加強項目管理。市殘聯(lián)負責本市項目的組織實施,安排城區(qū)配套資金,指導督促縣市區(qū)實施項目,對項目進行驗收。縣級殘聯(lián)具體組織項目實施。
(二)加強培訓幫扶
實施項目的縣級殘聯(lián)組織不少于1/4的扶持對象參加市殘聯(lián)舉辦的創(chuàng)業(yè)培訓并取得《創(chuàng)業(yè)培訓合格證》,創(chuàng)業(yè)培訓按照人社部門的規(guī)范,在定點創(chuàng)業(yè)培訓機構(gòu)由人社部門備案的創(chuàng)業(yè)指導老師進行培訓。培訓資金由市殘聯(lián)統(tǒng)籌解決。
(三)加強項目宣傳
實施項目的縣級殘聯(lián)要廣泛宣傳殘疾人就業(yè)保障金扶持殘疾人創(chuàng)業(yè)的作用;宣傳殘疾人創(chuàng)業(yè)成功的典型,樹立殘疾人群體自強不息的形象;宣傳各級殘聯(lián)扶持殘疾人創(chuàng)業(yè)的工作作風,打造殘聯(lián)機關(guān)務(wù)實為民的機關(guān)形象;宣傳社會各界關(guān)心支持殘疾人群體就業(yè)的`事跡,宣傳殘疾人就業(yè)保障金的社會效益,倡導扶殘助殘的新風尚。殘疾人創(chuàng)辦的企業(yè)、公司、門店、種養(yǎng)殖場的顯著位置要懸掛“殘疾人就業(yè)保障金資助”標識(附件7)。
(四)加強延伸幫扶
實施項目的縣級殘聯(lián)要安排人員或者委托第三方跟蹤項目服務(wù),幫助解決創(chuàng)業(yè)過程中資金、場地、技術(shù)、市場、行政許可、稅費減免、優(yōu)惠政策方面的具體問題。
(五)加強資金管理
實施項目的縣級殘聯(lián)要嚴格財務(wù)制度,加強財務(wù)管理,對項目資金要專賬管理,單獨設(shè)立賬目,做到賬目清楚、專款專用,接受審計部門或中介機構(gòu)的審計、檢查。
(六)規(guī)范檔案管理
實施項目的縣級殘聯(lián)要規(guī)范建立項目檔案,檔案資料包括:項目方案、配套資金批文、公示、登記表、花名冊、項目執(zhí)行報告、項目宣傳資料、有關(guān)圖片視頻、項目總結(jié)等。并將項目檔案裝訂成冊報一式兩份于xxxx年12月10日前報市殘聯(lián)教就科。
創(chuàng)業(yè)方案 篇2
一,概況
1)項目名稱:
XX奶茶店
2)經(jīng)營范圍:
1、主打各式口味奶茶,咖啡,冷熱飲等
2、兼營甜品等各類個性小吃。可外送上門。
3)項目投資:
5萬元
4)場地設(shè)置:
XX街XX號(XX學校附近),面鋪大小3045平方米。
5)企業(yè)類型:服務(wù)型;按個體工商戶登記注冊。
二,市場分析
1)如今奶茶店行業(yè)的競爭比較激烈,一些人流量比較多的街道平均都有三到四家的奶茶店,但是同時我們也可以看出市場的需求量是很大的。不然這些店鋪也不可能生存下來,所以只要能夠打響店鋪的聲望還是有利可尋的。根據(jù)奶茶店的規(guī)模不同盈利的情況也不同,所以由于剛起步人手不足,所以估計開始時每天能賣100杯左右,之后會有所提升
2)如今的奶茶店已經(jīng)非常普遍,所以要想在這個市場生存下去就必須要打起自己的招牌,所以品牌效應(yīng)很重要,我們要做到別人沒有的,與眾不同,這樣才能夠吸引到顧客,除了質(zhì)量保證,服務(wù)態(tài)度也非常重要。我們在服務(wù)態(tài)度上面也要讓顧客滿意,讓他們愿意下一次在來消費,同時接受更多的人前來消費。這兩點是吸引顧客最為重要的因素。
3)競爭對手的主要優(yōu)勢是開業(yè)時間長,群眾有消費慣性心里,喜歡去他熟悉的奶茶店消費,所以對于我們這些新開張的店鋪,如何能將顧客吸引過來,這是很大的挑戰(zhàn)。
4)我們將對奶茶包裝進行創(chuàng)新,讓人有一種新鮮感,在產(chǎn)品方面會隨著店鋪經(jīng)營發(fā)展。逐漸推出新的產(chǎn)品,讓顧客能持續(xù)感受到新鮮感以及我們的誠意。
5)同時,選址位于學校附近,人流量較大,同時學生為奶茶主要消費人群,租金雖然相對較高,但有足夠的價值
三,前期(三個月)成本預(yù)算
1)注冊費,店面租金費1萬元
2)裝修費5000元
3)設(shè)備、原材料購買費1萬5千元
4)前期推廣宣傳費5000元
5)流動備用資金5000元
6)員工(3名)薪酬1萬元
四,盈利情況(預(yù)估)
奶茶店消費方式為直接將產(chǎn)品或服務(wù)銷售給顧客,預(yù)估前三個月每月平均銷售收入可以達到1萬5千到1萬8千元,除開營銷費,公共事業(yè)費,維修費,折舊費,保險費等各項成本以及稅務(wù),預(yù)計凈收入可達8000到12000元左右
五,營業(yè)風險預(yù)估
1)早期市場開發(fā)困難
作為剛剛起步的`企業(yè),早期市場開發(fā)是最大困難,尤其是附近競爭對手已經(jīng)占據(jù)一定份額。為此,我們要制定完善的營銷計劃,進行全面營銷培訓,樹立良好的企業(yè)形象,開展周到服務(wù),并做好思想準備,為了美好的未來而甘愿努力。
2)缺乏專業(yè)的財務(wù)人員
由于專業(yè)限制,成員在財務(wù)預(yù)算方面缺乏專業(yè)知識,所以經(jīng)驗不足,有些論證不夠充分。
3)團隊的穩(wěn)定性
創(chuàng)業(yè)之初因為投資較少會出現(xiàn)資金困難,同時業(yè)務(wù)開展需要一個循環(huán)過程,當付出很多沒有收到效益的時候,會影響到團隊成員的穩(wěn)定性。
4)奶茶原材料積壓
因為在經(jīng)營過程中可能出現(xiàn)銷售的低峰導致原材料的積壓,為此會產(chǎn)生原材料過期的危險。公司決定在此期間加大營銷部促銷與宣傳,采取降低價格等方式減少經(jīng)營損失。
六,相關(guān)人力配置
初期決定招收員工人數(shù)為3名,一名主要負責奶茶、咖啡、飲品的調(diào)制以及包裝,一名主要負責為顧客送上飲品和小吃等,一名主要負責對外賣單進行登記、統(tǒng)計和外送。
七,行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
1)按照開業(yè)有關(guān)的法律法規(guī)向相關(guān)的政府部門:工商、稅務(wù)、消防、勞動和社會保障部門辦理有關(guān)的開業(yè)手續(xù)。
2)按照《人民共和國經(jīng)濟合同法》、《勞動法》等,鑒定各種相應(yīng)的合同。
八,宣傳推廣
1)校園推廣:
通過在校園里提供兼職的方式,讓學生分發(fā)傳單或張貼海報的方式來進行校園內(nèi)推廣宣傳。并可對校內(nèi)住宿學生提供外賣上門的服務(wù),增加在學生中的品牌知名度。
2)活動推廣:
可以不定期開展一些優(yōu)惠活動或者返利活動,例如贈送電影票等方式來提升在顧客心中的形象和映像。
3)分店模式:
可以在店面經(jīng)營進入正軌并在主要消費群體中有了一定的知名度,可以對周邊進行考察,并在消費群體集中區(qū)域成立分店,擴大品牌的力量,并可在此基礎(chǔ)上相應(yīng)地擴大自己的經(jīng)營范圍等。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(一)隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入,越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊藏著巨大的市場資源,在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場,雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃,實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的
——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務(wù)項目。同時,吸引商家投資,建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。建設(shè)地點:雨花區(qū)
市場分析:學院現(xiàn)有兩萬四千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65。8%,現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本,還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
財務(wù)數(shù)據(jù):見財務(wù)計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元,商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能,走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線,實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理,打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營,人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
李環(huán),男,漢
職責
1、店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門職責
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設(shè)計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責項目進程控制,配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設(shè)。
(三)、廚師
對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個化樣的特色,來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門職責
以禮待客,遵守制度,積極進取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生,隨時都是一層不染,沒有油膩的感覺,給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜,對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生,如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五)、市場開發(fā)部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集,整理,交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析,提供應(yīng)對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。
三、研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素,制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
(一)、項目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務(wù)項目的經(jīng)營許可。
(二)、開發(fā)準備
1、內(nèi)部事務(wù)整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況,制定營銷計劃,經(jīng)多方審核通過。
2、業(yè)務(wù)項目準備
開始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系,共同制定計劃設(shè)計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d,請求提供服務(wù)和咨詢服務(wù)。同時在廣大市民中開展業(yè)務(wù)宣傳,以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主。服務(wù)于學生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次,是怎樣達到以下營銷效果。
(一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場,越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學生對其情有獨鐘,不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營,運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對飲食的選擇很不同,但市場上能提供的飲食比較單一,所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表,時尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先,店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場,市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場,能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,是這樣的:
1。對本地的居住情況進行調(diào)查,將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2。根據(jù)地圖,標出你看好的地點。
3。在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營范圍
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手,對彼此的實力進行權(quán)衡,然后決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息,幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳,打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目,對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
五營銷策略
1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍,與連串的快餐店連在一起,與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價格決策:主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的'印象,更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務(wù),在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學習和借鑒他們的獨有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
七、財務(wù)計劃
(一)每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費¥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金¥20000。00店面為100平方米左右
員工工資¥1500。00員工10名
稅收及水電費¥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費用¥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分攤
合計總支出為¥100000。00元
1、業(yè)務(wù)利潤
以每天實際門檻人數(shù),由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道,流動人口大約1000以上每日,每天實際可接單在50人左右,按每一單20到30元不等,一年收入在450000萬元左右,總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃,通過廣告,傳單等方式進行宣傳,提高知名度,提高客流量。
2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本,制定措施應(yīng)對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾李環(huán)
本人承諾:以上陳述屬實,若有任何虛假信息,愿承擔相應(yīng)法律責任。
承諾人簽字:日期:20xx年10月18日
20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(二)一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1。選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2。格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3。校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場競爭要小,個體經(jīng)營單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學生。服務(wù)于學生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學生的注意目光,讓他們能在最短的時間來光顧本店,所運用的營銷方法是多種途徑的;其次,是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4。swto分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生,調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%,正因如此,飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生
w:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設(shè)的飯?zhí)镁筒停瑢τ谖鞑蛷d來說不那么的習慣,但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了
o:現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合明月西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,這可表明了,明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1。尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來自集體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作積極性
4。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1。推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
2。西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3。美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學生品嘗。
4。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點心、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記,易讀,好聽。“明月”一詞可以
營造典雅的個性氛圍傳播快捷,符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2。價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理,將同類食品有意識地分檔,形成價格系列,使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次,得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況,比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案,在實施計劃的過程中,通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:
a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠,而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費者對此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強其吸引力。
b.求變:過去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費者,以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個商品,變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞,我們應(yīng)該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā),同時,求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。
d.求特:這個特,就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號,各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來,結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場,強強聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本,高產(chǎn)出方式,印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放,采用密集戰(zhàn)略,同時利用學校廣播站,宣傳欄免費宣傳,利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、實施方案
1。按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作,開業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營地考察從潛在消費分析,門店規(guī)劃,營業(yè)點圈邊消費水平,市場競爭狀況做科學評估,預(yù)測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費,創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。[創(chuàng)業(yè)第一品牌:財富經(jīng)中國創(chuàng)業(yè)網(wǎng)
2。西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過使顧客滿意,最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長
店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時接受學校的監(jiān)督,做好西餐廳與學校的交流工作
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學校所要求的工作
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
大家好,首先自我介紹下,我叫XXX,和大部分學生一樣也是一個農(nóng)村出來90后,我目前是唯美國際微商團隊的創(chuàng)始人,也是很多大學生組織的創(chuàng)業(yè)指導老師,我從上大學開始就開始創(chuàng)業(yè),大一時就擔任學校外聯(lián)部部長一職,大二自己創(chuàng)業(yè)開過旅館,大三做過服裝批發(fā),去過全國近20個省會城市的服裝批發(fā)市場,大四,也就是20xx年開始接觸化妝品,接觸微商,現(xiàn)在我所帶領(lǐng)的微商團隊有100多個人,核心成員近10人,團隊月流水近50萬。我很愿意帶領(lǐng)一些愿意創(chuàng)業(yè),愿意做微商的同學,一起掙錢,一起靠自己養(yǎng)活自己。下面我就大學生微商創(chuàng)業(yè)發(fā)表一些自己的看法和建議!
一、什么是微商
微商,顧名思義,就是通過微信,微信朋友圈所達成的'交易!還可以延伸到以QQ空間,百度貼吧,各大論壇,微博所達成的交易!最簡單的微商就是在朋友圈單純的發(fā)表產(chǎn)品圖片及文字,然后爭對性的和好友溝通,最終達成協(xié)議,發(fā)貨!
二,微商代理的演變過程
微商現(xiàn)在分為,總代,省代,一級代理,二級代理,三級代理,不同的代理級別拿貨量不同,拿貨價格也不同。但是針對我們剛剛創(chuàng)業(yè)的大學生,我不建議拿貨,我們大學生現(xiàn)在都還是父母給生活費,還沒有資金,沒有能力去進貨,即便是拿貨了,也不能很快速的把貨銷售出去。那么怎么才能不拿貨,又能掙到錢呢,我的建議是找人代發(fā),首先我先解釋下什么是代發(fā),代發(fā)就是,由你自己通過圖片,文字,報價表以微信朋友圈,QQ空間,百度貼吧,論壇等為載體和好友進行溝通,達成交易,完成付款,然后通過別人,告知其地址及電話,讓其幫你發(fā)貨,在這期間,給你代發(fā)貨的人會給你產(chǎn)品零售價,及代發(fā)價,零售價和代發(fā)價之間的差價就是你達成這筆交易所的得到的利潤,一般利潤在30%-----40%之間,這個利潤空間是很可觀的,而且是在不投入一分錢的前提下。
三、怎么在校園內(nèi)更好的推廣自己的產(chǎn)品呢 ?
1、通過自己的朋友,同學,推廣自己的
微xin號,加好友。
2、將產(chǎn)品報價表打印出來,印上自己的微信二維碼,分發(fā)到每個女生宿舍,并和別人進行溝通。
3、利用課余時間,做一個展架,拿到學校附近的小區(qū),就行掃一掃,送禮品
4、學校組織的活動積極參加,可贊助禮品。加好友!
還有很多技術(shù)性的干貨,和加人技巧,歡迎大家隨時和我聯(lián)系,向我索取!
四、我的團隊可以幫助到大家什么?
1、給大家提供產(chǎn)品報價表。
2、給大家提供產(chǎn)品圖片。
3、給大家提供具體性的操作方案。
4、給大家提供系統(tǒng)性的培訓。
5、給大家免費代發(fā)產(chǎn)品
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
1.組建一個包括技術(shù)人才和管理人才在內(nèi)的具有綜合性技能的;組建起來的成員每人都能力十足,堪稱創(chuàng)業(yè)家,同時又能靈活、協(xié)調(diào)、有效地工作,這是歷屆勝出的經(jīng)驗總結(jié)。
2.開發(fā)出一種盈利模式,而不僅僅是一項發(fā)明。“僅僅說明你的產(chǎn)品或服務(wù)的性質(zhì)還不夠,還要清楚地闡明誰、為什么、在哪里、什么時候、如何這些關(guān)鍵問題。技術(shù)方面的東西不論如何具體,都不能取代清楚明確的市場營銷方案,”這是往屆勝者的經(jīng)驗之談。“你這是一件技術(shù)發(fā)明,而不是一種盈利模式”,評審專家在淘汰一項創(chuàng)意時如是說。
3.從各方面人士那里獲取忠告,不論他們是同學、教師,還是對手或成員。
4.分析顧客:他們在尋找什么?
5.分析對手:你有什么他們不及的長處?
6.展示你有能力獲得一種持續(xù)的、有力的優(yōu)勢,例如你能夠設(shè)立市場進入障礙,或是擁有自主知識產(chǎn)權(quán),使得對手們無法奪取你的`市場。“千萬記住告訴評審專家們,哪些人是你的顧客,他們?nèi)绾文軌驈哪愕漠a(chǎn)品或服務(wù)中得到好處,”一位往屆評審專家如是說。
7.寫作的文字要直接、中肯,記住評審專家們會認真閱讀你提交的文字。“要花費足夠的和精力來撰寫你的創(chuàng)業(yè)方案提要和創(chuàng)業(yè)方案全文,要竭盡全力,要嚴肅認真對待,”這是另一名往屆勝出者的體會。
8.制定你的創(chuàng)業(yè)方案和安排時一定要實事求是、有根有據(jù),注意避免好高騖遠、不著邊際。
9.不要刻意在技術(shù)方面、質(zhì)量方面和價格方面展開。
10.評審專家們就如潛在者,能夠吸引他們的是你如何分析出一大片市場空間,他們的是潛力巨大、增長快速的業(yè)務(wù)。“如果你正在學到的是如何創(chuàng)造一項業(yè)務(wù),那你就已獲勝了。”
創(chuàng)業(yè)方案 篇6
美甲店的市場定位
如果你想開設(shè)一家美甲店,開店之前,首先應(yīng)該先做市場調(diào)研,了解所在城市、區(qū)域的美甲潛在消費者的消費特征,給美甲店做一個準確的定位。要清楚地知道這些潛在消費人群的消費能力,消費心理和消費習慣,然后再做有針對性的準備工作。
美甲店的選址
美甲店的選址是非常重要的,也是影響會到美甲店經(jīng)營成敗的關(guān)鍵所在。現(xiàn)在已經(jīng)過了“酒香不怕巷子深”的年代,如果地址選的太偏僻就會影響你的客流,自然也會大大影響你的經(jīng)營狀況。就目前美甲市場的消費習慣,美甲店應(yīng)該選在中高檔百貨商場、商業(yè)步行街或高檔寫字樓(高檔社區(qū))的底商。
美甲的技術(shù)培訓
真正的美甲不是工業(yè)化的產(chǎn)品,而是人性化的服務(wù)。 只有一流的技術(shù),才能提供一流的服務(wù)。
如果你認為買一臺美甲機、擺一張桌子就可以開店賺錢,那你就大錯特錯了。就像一幅藝術(shù)品和它的印刷復(fù)制品一樣,可能都是相同內(nèi)容的畫面,但卻是天上地下的價值差別。真正有能力消費美甲服務(wù)的人,怎么會忍受你把一張可以不斷復(fù)制的“假畫”貼在她(他)的臉上?
只有掌握了專業(yè)美甲技術(shù)的人員,才有資格給顧客提供這種個性化的服務(wù)。而要掌握專業(yè)的美甲技術(shù),必須到國內(nèi)正規(guī)的,有多年培訓經(jīng)驗的公司或?qū)W校學習。經(jīng)過長達一兩個月的專業(yè)學習,高級美甲師才可以掌握專業(yè)級別的法式水晶甲等美甲技藝、學習到專業(yè)美甲產(chǎn)品的使用方法及與客戶溝通的技巧。
美甲店的產(chǎn)品準備
專業(yè)的產(chǎn)品和專業(yè)美甲技術(shù)一樣重要。尤其是定位在高端客戶的美甲店,不能因為質(zhì)量低劣產(chǎn)品而損失重要的客戶。就像選用化妝品一樣,長期穩(wěn)定的客戶對產(chǎn)品的質(zhì)量要求是非常嚴格的。
由于國內(nèi)美甲行業(yè)起步較晚,美甲產(chǎn)品、設(shè)備、工具的質(zhì)量與國際品質(zhì)還有很大的距離。由于美甲師缺乏對專業(yè)產(chǎn)品的認識或?qū)υO(shè)備、工具使用不當,會嚴重影響美甲的效果,甚至給顧客造成傷害。
所以,我們建議,專業(yè)的美甲店,一定要嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),嚴格按照操作規(guī)范使用合格的'設(shè)備和美甲工具。 從長計議,不要只貪圖一時的價格便宜而損失了長遠的利益。
美甲店的美甲師管理
雖然目前有很多美甲師,但真正經(jīng)過正規(guī)學校培訓的還是少之又少。絕大多數(shù)都是通過在店里邊做邊學、師傅帶徒弟式的傳幫帶模式帶出來的。這種美甲師不懂專業(yè)知識,職業(yè)素養(yǎng)也不高,不按正規(guī)的操作步驟進行操作,也不注意衛(wèi)生狀況。在長時間的工作中,已經(jīng)養(yǎng)成了很多的不良習慣和風氣,不守規(guī)矩,不是很好管理。所以,在美甲師的招聘方面一定要謹慎,最好找“學院派”的美甲師,這對你以后經(jīng)營是非常關(guān)鍵的。
同時,美甲行業(yè)的個性化服務(wù)要求美甲師要有良好的職業(yè)素養(yǎng)。除了在專業(yè)的培訓機構(gòu)可以得到培訓之外,長年積累的店鋪運營經(jīng)驗也是十分重要的。
我們建議美甲店的投資者要找到富有經(jīng)驗的美甲師擔任店長,或者向?qū)I(yè)的美甲機構(gòu)學習管理經(jīng)驗。這樣才能保證你的美甲店長期穩(wěn)定的服務(wù)水準。
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