有關(guān)創(chuàng)業(yè)方案模板匯總8篇
為了確保事情或工作有序有力開展，通常會被要求事先制定方案，方案的內(nèi)容多是上級對下級或涉及面比較大的工作，一般都用帶“文件頭”形式下發(fā)。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎？以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)方案8篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
創(chuàng)業(yè)方案 篇1
一、項目前景：
綜合現(xiàn)代社會發(fā)展的各項消費需求，飲食行業(yè)占據(jù)的比例日趨增長。店面受地理位置，當?shù)鼐用裣M水平，飲食用餐環(huán)境，人際關(guān)系，投資實力，同行競爭狀態(tài)，投資者自身經(jīng)營理念等綜合因素制約和影響，投資者應根據(jù)自身實際情況量力而行，謹慎決策。做事先做人，投資餐飲要有一顆健康的心態(tài)，不能弄虛作假，不能以劣充好，更不能使用任何有害健康的物質(zhì)，寧可一人吃一千次，不愿千人吃一次。經(jīng)營實際上投資的是勤勞，是理念，是誠信，聚少成多，聚沙成塔，堅持在長跑中取勝。根據(jù)我的個人考察和見解，了解到南寧市是個生活水平相對較快的城市，整體居民的消費水平層次已上升到了注重個人的享受的觀念。
在火鍋業(yè)蓬勃發(fā)展的今天，面對新的市場機遇和挑戰(zhàn)，我覺得南寧有著優(yōu)厚的條件。首先，從事本行業(yè)專業(yè)化的店面不是很多，所以本行業(yè)發(fā)展空間很廣闊。其次，根據(jù)多方面的考察綜合，本地區(qū)人對各菜系的飲食習慣一定程度上促進了本行業(yè)的發(fā)展。再次，本行業(yè)一年四季都能火爆營業(yè)，對于愛好美食的南寧人民，我很有信心做好此項目。但要正真做好，還需要從實際出發(fā)，綜合各項條件，做到具體問題具體分析。
二、策劃的目的：以公交車的移動電視宣傳本店的地址特色菜系及本店的企業(yè)文化，打響本店的旗號。
二、前期準備：
1、在符合自己基本條件的前提下（口味純正，綠色環(huán)保），資金適當，尋找適合的加盟商，提前一個月對總部進行全方位調(diào)研和咨詢，索取和了解有關(guān)加盟總部的全部信息和資料。做好步步相應的實地考察工作，經(jīng)過自己親自的嘗試和分辨工作，正式參加培訓，獲得產(chǎn)權(quán)。與加盟商做好相應的協(xié)調(diào)工作，將開業(yè)前開業(yè)后的具體工作都協(xié)商好，簽訂各項協(xié)議。如：
1、提供《后廚技術(shù)手冊》、《策劃方案》、《培訓手冊》、《崗位職責》、《財務制度》供乙方參考或?qū)W習。
2、提供裝修及裝飾光盤或裝修樣板照片供乙方參考。
3、提供公司所獲榮譽證書復印件供乙方備案。
4、提供招聘、招商、宣傳標語、宣傳單、開業(yè)促銷等文案及日常事務安排表等文稿。
5、應乙方的要求，我們可協(xié)助乙方對店鋪各功能區(qū)進行合理規(guī)劃，包括：包間、大廳、卡座、廚房、液化氣總控室、走道、廁所、收銀臺及門頭的形狀、尺寸、用材等。
6、提供專用鍋、碗、瓢、盆、灶、桌、椅、燈箱及服裝圖案樣本。
7、提供餐巾紙、筷套、專用詩詞歌賦及對聯(lián)文本樣稿。
8、我方可將主要技術(shù)或管理骨干派往其公司強化培訓。
9、在裝修過程中，若有疑難問題可隨時與其公司營運部保持溝通和聯(lián)系。
10、應乙方的要求，甲方可委派籌備小組前往貴方籌備建店，具體工作內(nèi)容包括人員的招聘培訓、供貨商的簽約談判、菜單的制作、市場調(diào)查、商圈分析、味道味型及菜品、湯鍋的制作和調(diào)試、廣告宣傳、營銷策劃、實戰(zhàn)演練、試營業(yè)等。
11、開業(yè)前一周裝修工作必須結(jié)束，人員必須培訓到位，對所有準備工作和各個服務環(huán)節(jié)，總部將會跟蹤督導，確保本店開業(yè)一炮打響、一炮走紅。
三、具體實施：
1、在找好加盟商的基礎(chǔ)上具體到本地區(qū)做好選址工作。從小規(guī)模的店面做起，占地用量在兩百平方左右。此方面最終要的就是店面的租金問題了，正確的了解本地區(qū)的租憑水平，盡量做到節(jié)省而且地理位置相對在人流量較大的位置。大概概算如下：（見附表1）
2、注冊商標，登記注冊，辦理營業(yè)執(zhí)照等手續(xù)。
3、根據(jù)協(xié)議，按照樣圖做好裝修工作（一般開火鍋店之裝潢最先要考慮的是消防，這個必須在裝潢之前就應該考慮好，避免以后不必要的損失。然后就是墻面，地板，前臺，燈光，排氣，排濕等一系列總體的規(guī)劃。總的來說裝潢還是看個人喜好的，但千萬不要粗糙，因為開火鍋店之的形象實在很重要。注意的是裝潢必須要建立在消防審查通過的前提下進行。）前期準備工作都要充分。如：宣傳資料，標語，招聘工作人員（開火鍋店之包括服務員，廚師（調(diào)配底料），后勤打雜（洗碗），前臺收銀，大堂經(jīng)理，服務接待。一般服務員要求人數(shù)最多，一般10個平方安排一個人。），切實作好培訓工作……
4、有目標的經(jīng)營理念和手段。如：經(jīng)營理念：誠于品質(zhì)；以德經(jīng)商、以質(zhì)取勝忠于人本。高低結(jié)合法：在開業(yè)初期，以高質(zhì)量火鍋、高水平服務、較低廉的價格迎接顧客。可以很快贏得顧客、樹立形象、打開局面，實現(xiàn)正常經(jīng)營。根據(jù)本地區(qū)的消費水平，適當?shù)囊?guī)定一個消費區(qū)間，有效促提高消費率。企業(yè)精神：務實創(chuàng)新，追求卓越。
5、正確的結(jié)合自身對本地區(qū)的人際，地利等各項優(yōu)越條件加以利用，做好進購貨物的保質(zhì)保價。最主要的還是硬件采購，它占投資的百分之三十五左右，又由于考慮到日后的維護和消防評估，建議使用電磁爐，雖然首期投資很大，但省去了后期很多很麻煩的事情。食品采購指南（開火鍋店之包括肉類和蔬菜，蔬菜基本上可以解決，但肉品是個很麻煩的事情，最好是能找到可靠而又穩(wěn)定的供貨商。）
6、正式營業(yè)后，通過具體的問題做出具體的分析，積極有效的改善和總結(jié)相關(guān)經(jīng)驗，以此走向成熟的步伐。切實注意衛(wèi)生環(huán)節(jié)（開火鍋店之廚房衛(wèi)生很重要，這直接關(guān)系到菜品的品質(zhì)和顧客對于店面的.總體印象。后廚在餐飲中是最重要的一個環(huán)節(jié)，建議多和那些搞過的師傅多交流。）
7、應注意的事項：
1）產(chǎn)品是否在當?shù)赜刑厣途範幜Α?/p>
2）管理人員的素質(zhì)能力是否能達到標準，有獨立管理運營的能力。
3）火鍋的味道，小料，涮品是否有特色，在當?shù)叵M者是否能適合種消費。
4）整體風格，施工，裝修上要適合所選項目的風格和定位。
5）店址的選擇上需附合開店的標準，如L門臉，停業(yè)位，面積，結(jié)構(gòu)，周邊環(huán)境，商圈份圍，廣告位，相關(guān)手續(xù)證件，排風排煙，水電氣，合同時間，租金價格，等需分析了解。
6）對財務上的管理和了解，會控制和分析資金的管控。
7）人員的管理能力。
8）采購行情和市場貨源的來源了解分析。
四、個人總結(jié)：
主要客源：本餐飲老少皆宜，主要適合學生，青年，白領(lǐng)階層，小團體聚會，家庭聚餐。口味分區(qū)明確，重淡結(jié)合的鴛鴦鍋。而且消費水平相對比較大眾化，一般學生都能承受得起。環(huán)境也相對優(yōu)雅，氣氛香濃，是大家都樂意前往的消費場所。我個人覺得投資一個項目成功的重要因素：不是因為開店面成功，而是因為喜歡，堅持，付出，實操，才成功的，把一件事作到底，不成功也會成功的。總而言之，有志者事竟成，理性決策，人性待人。
創(chuàng)業(yè)方案 篇2
為深入貫徹落實“重大項目提升年”的要求，確保重大項目順利實施，加快城區(qū)創(chuàng)業(yè)園項目推進速度，按照廬辦字[20xx]8號文件要求，結(jié)合實際特制定“五定兩保”方案。
一、定人員
為切實做好城區(qū)創(chuàng)業(yè)園項目推進工作，商管辦專門成立項目推進工作領(lǐng)導小組，明確分工、落實責任，保障項目順利推進。
二、定責任
本辦主要領(lǐng)導陳尚華親自掛帥，全面負責工作的部署和推進，分管領(lǐng)導具體抓項目現(xiàn)場施工、材料報送工作的落實，工作人員具體經(jīng)辦。
三、定措施
1、制定推進計劃表。按照下達的20xx年在建工業(yè)項目目標任務安排，根據(jù)項目建設(shè)所涉及的內(nèi)容（立項、設(shè)計、勘探、征地拆遷、土地平整、施工等）合理制定推進計劃表，細化內(nèi)容、確定時間、明確人員，搶抓時間推進項目建設(shè)，確保年底標準廠房及公寓建設(shè)全面鋪開。
2、加強項目調(diào)度。堅持每周一例會匯報項目進展情況，半月調(diào)度一次。聽取項目進展情況匯報、存在的問題，研究解決的'方法和部署安排下步工作。
3、做好材料報送。各工作組人員及時將項目進展情況反饋到分管材料報送的領(lǐng)導處，并按各自職責于每月25—30日間按要求向區(qū)決戰(zhàn)辦匯總上報當月項目推進情況小結(jié)、當月每半月一次調(diào)度會記錄情況、次月的日推進計劃表。
四、定時限
一季度：完成剩余117土地的征遷拆遷、平整及用地范圍內(nèi)桿線遷移等基礎(chǔ)工作。
二季度：已開工2棟廠房建成，完成建設(shè)項目招投標工作并落實實施隊伍。
三季度：剩余廠房及公寓開工建設(shè)，并完成基礎(chǔ)工程建設(shè)。
四季度：標準廠房及公寓建設(shè)全面鋪開。
五、定工作標準
1、各責任人明確各自職責，做到對城區(qū)創(chuàng)業(yè)園推進工作記在心上、動在腦上、勤在腿上、寫在本上。
2、采取“五加二”、“白加黑”的工作方法，大力推進項目建設(shè)，確保目標任務的完成。
3、按時向責任領(lǐng)導和有關(guān)部門匯報創(chuàng)業(yè)園推進工作情況。
4、建立全年目標管理工作檔案，完整記錄全年度推進項目及目標任務工作情況。
創(chuàng)業(yè)方案 篇3
創(chuàng)業(yè)者來說，能否快速、高效地籌集資金，是創(chuàng)業(yè)企業(yè)站穩(wěn)腳跟的關(guān)鍵，更是實現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)的動力。據(jù)了解，目前國內(nèi)創(chuàng)業(yè)者的中小企業(yè)融資渠道較為單一，主要依靠銀行等金融機構(gòu)。而實際上，風險投資、民間資本、創(chuàng)業(yè)中小企業(yè)融資、中小企業(yè)融資租賃等都是不錯的創(chuàng)業(yè)中小企業(yè)融資渠道。
風險投資：創(chuàng)業(yè)者的“維生素C”
在英語中，風險投資的簡稱是VC，與維生素C的簡稱Vc如出一轍，而從作用上來看，兩者也有相同之處，都能提供必需的“營養(yǎng)”.廣義的風險投資泛指一切具有高風險、高潛在收益的投資；狹義的風險投資是指以高新技術(shù)為基礎(chǔ)，生產(chǎn)與經(jīng)營技術(shù)密集型產(chǎn)品的投資。根據(jù)美國全美風險投資協(xié)會的定義，風險投資是由職業(yè)金融家投入到新興的、迅速發(fā)展的、具有巨大競爭潛力的企業(yè)中的一種權(quán)益資本。
案例：重慶江北通用機械廠從1995年開始研制生產(chǎn)大型氟里昂機組新產(chǎn)品，其具有兼容功能，并可以用其他冷凍液進行替代。由于銀行對新產(chǎn)品一般不予貸款。重慶風險投資公司提供了100萬元貸款。兩年后，江北通用機械廠新產(chǎn)品銷售額達7000萬元。
天使投資：創(chuàng)業(yè)者的“嬰兒奶粉”
天使投資是自由投資者或非正式風險投資機構(gòu)，對處于構(gòu)思狀態(tài)的原創(chuàng)項目或小型初創(chuàng)企業(yè)進行的一次性的前期投資。天使投資雖是風險投資的一種，但兩者有著較大差別：天使投資是一種非組織化的創(chuàng)業(yè)投資形式，其資金來源大多是民間資本，而非專業(yè)的風險投資商；天使投資的門檻較低，有時即便是一個創(chuàng)業(yè)構(gòu)思，只要有發(fā)展?jié)摿Γ湍塬@得資金，而風險投資一般對這些尚未誕生或嗷嗷待哺的“嬰兒”興趣不大。
在風險投資領(lǐng)域，“天使”這個詞指的是企業(yè)家的第一批投資人，這些投資人在公司產(chǎn)品和業(yè)務成型之前就把資金投入進來。天使投資人通常是創(chuàng)業(yè)企業(yè)家的朋友、親戚或商業(yè)伙伴，由于他們對該企業(yè)家的能力和創(chuàng)意深信不疑，因而愿意在業(yè)務遠未開展之前就向該企業(yè)家投入大筆資金，一筆典型的天使投資往往只是區(qū)區(qū)幾十萬美元，是風險資本家隨后可能投入資金的零頭。
對剛剛起步的創(chuàng)業(yè)者來說，既吃不了銀行貸款的“大米飯”，又沾不了風險投資“維生素”的光，在這種情況下，只能靠天使投資的“嬰兒奶粉”來吸收營養(yǎng)并茁壯成長。
案例：牛根生在伊利期間因為訂制包裝制品時與謝秋旭成為好友，當牛自立門戶之時，謝作為一個印刷商人，慷慨地掏出現(xiàn)金注入到初創(chuàng)期的蒙牛，并將其中的大部分的股權(quán)以“謝氏信托”的方式“無償”贈與蒙牛的管理層、雇員及其他受益人，而不參與蒙牛的任何管理和發(fā)展安排。最終謝秋旭也收獲不菲，380萬元的投入如今已變成10億元。
創(chuàng)新基金：創(chuàng)業(yè)者的“營養(yǎng)餐”
近年來，我國的科技型中小企業(yè)的發(fā)展勢頭迅猛，已經(jīng)成為國家經(jīng)濟發(fā)展新的重要增長點。政府也越來越關(guān)注科技型中小企業(yè)的發(fā)展。同樣，這些處于創(chuàng)業(yè)初期的企業(yè)在中小企業(yè)融資方面所面臨的迫切要求和中小企業(yè)融資困難的矛盾，也成為政府致力解決的重要問題。
政府基金：創(chuàng)業(yè)者的“免費皇糧”
近年來，政府充分意識到中小企業(yè)在國民經(jīng)濟中的重要地位，尤其是各省市地方政府，為了增強自己的競爭力，不斷采取各種方式扶持科技含量高的產(chǎn)業(yè)或者優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。為此，各級政府相繼設(shè)立了一些政府基金予以支持。這對于擁有一技之長又有志于創(chuàng)業(yè)的諸多科技人員，特別是歸國留學人員是一個很好的吃“免費皇糧”的機會。
案例：20xx年在澳大利亞度過了14年留學和工作生涯的施正榮博士，帶著自己10多年的科研成果回到家鄉(xiāng)無錫創(chuàng)業(yè)。當無錫市有關(guān)領(lǐng)導得知施正榮的名聲，和他的太陽能晶硅電池科研成果在國內(nèi)還是空白時，立即拍板要扶持科學家做老板。在市經(jīng)委的牽頭下，無錫市政府聯(lián)合當?shù)貛准掖髧笸顿Y800萬元，組建了無錫尚德太陽能電力有限公司。有了政府資金的鼎力支持，尚德公司有了跨越式發(fā)展，僅僅3年時間銷售額已經(jīng)過億元，成為業(yè)界明星企業(yè)。
典當中小企業(yè)融資：創(chuàng)業(yè)者的“速泡面”
風險投資雖是天上掉餡餅的美事，但只是一小部分精英型創(chuàng)業(yè)者的“特權(quán)”;而銀行的大門雖然敞開著，但有一定的門檻。“急事告貸，典當最快”，典當?shù)闹饕饔镁褪蔷燃薄Ｅc作為主流中小企業(yè)融資渠道的銀行貸款相比，典當中小企業(yè)融資雖只起著拾遺補缺、調(diào)余濟需的作用，但由于能在短時間內(nèi)為中小企業(yè)融資者爭取到更多的資金，因而被形象地比喻為“速泡面”，正獲得越來越多創(chuàng)業(yè)者的青睞。
案例：周先生是位通訊設(shè)備代理商，前段時間爭取到了一款品牌新手機的`代理權(quán)，可是問題在于要在三天內(nèi)付清貨款才能拿貨，而他的資金投資在另一商業(yè)項目上，他可不甘心失去這得來不易的代理權(quán)。周先生腦子轉(zhuǎn)到了自己的那輛“寶馬”車上，于是，他馬上開車來到典當行。業(yè)務員了解情況后告訴他：當天就可以辦理典當拿到資金。周先生大喜過望，立即著手辦理典當手續(xù)，交納相關(guān)證件、填表、把車開到指定倉庫、簽合同，領(lǐng)當金。不出半天的工夫，他就拿到了他急需的50萬元，一個月后來贖當，這筆當金幫他賺了近10萬元。
有鑒于此，結(jié)合我國科技型中小企業(yè)發(fā)展的特點和資本市場的現(xiàn)狀，科技部、財政部聯(lián)合建立并啟動了政府支持為主的科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金，以幫助中小企業(yè)解決中小企業(yè)融資困境。創(chuàng)新基金已經(jīng)越來越多地成為科技型中小企業(yè)融資可口的“營養(yǎng)餐”.
案例：蘭州大成自動化工程有限公司自運行一年來，主要進行產(chǎn)品開發(fā)，幾乎沒有收入，雖然技術(shù)的開發(fā)有了很大的進展，但資金的短缺越來越突出。當時正值科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新基金啟動，企業(yè)得知后非常振奮，選擇具有國際先進水平的“鐵路車站全電子智能化控制系列模塊的研究開發(fā)與轉(zhuǎn)化”項目申報創(chuàng)新基金。為此，他們進一步加快了研發(fā)的速度，于1999年12月通過了鐵道部的技術(shù)審查，取得了階段性的成果。正因為企業(yè)有良好的技術(shù)基礎(chǔ)，于20xx年得到了創(chuàng)新基金100萬元的資助，它不僅起到了雪中送炭的作用，而且起到了引導資金的作用。同年，該項目又得到了甘肅省科技廳50萬元的重大成果轉(zhuǎn)化基金，教育部“高等學校骨干教師資助計劃”12萬元的基礎(chǔ)研究經(jīng)費。20xx年，針對青藏鐵路建設(shè)的技術(shù)需求，該項目被列入甘肅省重點攻關(guān)計劃，支持科技三項費用30萬元。
中小企業(yè)擔保貸款：創(chuàng)業(yè)者的“安神湯”
一方面中小企業(yè)融資難，大量企業(yè)嗷嗷待哺；一方面銀行資金缺乏出路，四處出擊，卻不愿意貸給中小企業(yè)。究其原因主要在于，銀行認為為中小企業(yè)發(fā)放貸款，風險難以防范。然而，隨著國家政策和有關(guān)部門的大力扶植以及擔保貸款數(shù)量的激增，中小企業(yè)擔保貸款必將成為中小企業(yè)另一條有效的中小企業(yè)融資之路，為創(chuàng)業(yè)者“安神補腦”.
案例：上海一家高科技公司屬國內(nèi)一流藝術(shù)燈光景觀建設(shè)專業(yè)企業(yè)，開發(fā)了數(shù)十項產(chǎn)品。在強大的科技研發(fā)能力支持下，該公司業(yè)務發(fā)展迅速。與業(yè)務發(fā)展相伴而行的則是資金困境。工程類企業(yè)的行業(yè)特點是資金回籠速度慢，營運資金占用情況嚴重。但由于公司規(guī)模較小，又缺乏與銀行合作的信用記錄，獲得銀行中小企業(yè)融資困難重重。
20xx年底，該企業(yè)得到中投保的提供保證擔保的80萬元流動資金貸款，由此，該公司近兩年取得了快速發(fā)展，20xx年6~7月，該公司先后中標08北京奧運場館照明工程合同。
創(chuàng)業(yè)方案 篇4
現(xiàn)在翻開報紙、雜志，到處是尋找產(chǎn)品代理的廣告。有些人對此類廣告抱著本能的排斥心理，以為都是騙子，其實并非如此。這里同樣隱藏著一座座金山，關(guān)鍵是你要有眼光。選擇產(chǎn)品代理，最重要的是看清代理產(chǎn)品的發(fā)展前景。成熟的產(chǎn)品是不需要滿世界打廣告來尋找代理的，不打廣告也會有許多代理人找上門來。打廣告招代理的產(chǎn)品，一般都是尚處于市場拓展階段的新產(chǎn)品，因而如何判明產(chǎn)品的市場前景，也就是產(chǎn)品之于代理商的“錢”景，是一門學問。這里有幾條原則可供參考：
其一，就是盡量不做大公司和成熟產(chǎn)品的代理，因為這類產(chǎn)品一般市場穩(wěn)定，但利潤空間小，條件苛刻，非實力雄厚者不能承受，上班族更難以問津。
其二，選擇產(chǎn)品，必須是真材實料的，必須是正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的，最好經(jīng)相關(guān)部門認證的有合法手續(xù)的產(chǎn)品。其中是否存在市場，可由其產(chǎn)品的功能和廣告支持力度來判斷。
其三，產(chǎn)品的獨特性與進入門檻要高。有些產(chǎn)品很好，但太容易仿造，結(jié)果市場一打開，跟風者一哄而上，市場很快又垮掉，這時候最吃苦的除了廠家，就是代理商，這樣的`例子我們見過很多。產(chǎn)品的獨特性如何，是否容易仿造，可以根據(jù)產(chǎn)品原材料的來源是否珍稀、獨有，產(chǎn)品的技術(shù)含量等等來判斷。
其四，最好直接與生產(chǎn)廠家接觸，而不要做二手甚至三手的代理商，除非生產(chǎn)廠家有特殊要求。如果打算做二手、三手代理商，那么，一要考慮上級代理商留給你的利潤空間是否足夠，二要考慮上級代理商的人品與信譽，三要考慮上級代理商與生產(chǎn)廠家的關(guān)系。上級代理商人品不好，信譽不佳，很可能在你打開市場局面后將你丟掉，以便獨食其利；上級代理商與生產(chǎn)廠家關(guān)系不好，廠家炒掉上級代理商，也很可能會使你前功盡棄。
總之，在這個問題上，要抱一種“害人之心不要有，防人之心不可無”的態(tài)度。
創(chuàng)業(yè)方案 篇5
創(chuàng)業(yè)開公司、做生意都需要一個完整的投資創(chuàng)業(yè)方案，無論你是開一個廠子還是開一個小店，都需要給企業(yè)做一個完整的設(shè)計。便利店投資創(chuàng)業(yè)方案內(nèi)容包括評估市場，營銷計劃，對市場進行分析，對現(xiàn)金流量進行控制等等。如下是便利店投資創(chuàng)業(yè)方案的具體內(nèi)容。
便利店最早的定義就是：“一種運用超級市場運營管理技術(shù)和銷售方式的食品雜貨店”。它是一種既有食品雜貨店供給的便利，又運用超級市場的銷售方式和運營管理技術(shù)的批發(fā)商業(yè)組織，是以“便利”作為吸引顧客的'主要手腕，來滿足顧客復雜購物和應急之需的一種批發(fā)業(yè)態(tài)。如今的便利店則是指以專門出售便利性商品和服務的商店。超級市場的多種業(yè)態(tài)形式的階段性發(fā)展促進了現(xiàn)代便利店的產(chǎn)生。
便利店投資創(chuàng)業(yè)方案一、選址：
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離零到二百米內(nèi)，超過二百米的效果就比較差了，經(jīng)營面積一般在60-200平米。一般都在社區(qū)（擁有自己的商圈）及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊（借助別人的商圈）以此來達到自己的經(jīng)營利益。
便利店投資創(chuàng)業(yè)方案二、經(jīng)營理念：
符合目標消費者需求——便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品，一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品，主要講究庫存小，周轉(zhuǎn)快。為消費者提供方便——就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置。
便利店投資創(chuàng)業(yè)方案三、庫存管理：
因便利店的商品周轉(zhuǎn)量很小，所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的周轉(zhuǎn)率，建立有效的商品配送機制。
便利店投資創(chuàng)業(yè)方案四、風險規(guī)避：
由于行業(yè)風險的不確定性，因此，建議在開業(yè)之后三個月，可以通過核算將店面執(zhí)行承包經(jīng)營，具體方式待定，前提是統(tǒng)一采購，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一經(jīng)營，可通過一些方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的，且能提高員工的工作積極性。
創(chuàng)業(yè)方案 篇6
20xx年以來，湖州市吳興區(qū)緊緊圍繞“五年聚引10萬大學生及各類人才來吳興就業(yè)創(chuàng)業(yè)”的任務目標，在政策扶持、招引機制、平臺搭建等方面統(tǒng)籌推進、綜合施策、有效供給，全面推動實現(xiàn)了更高質(zhì)量的大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)，招引大學生和其他各類人才數(shù)明顯增多。1-6月，該區(qū)招引大學生和各類人才8565人，完成全年目標任務的57.1%。其中招引大學生5371人，其他各類人才3194人。
統(tǒng)籌推進招引策略從“條塊分割”向“全面整合”轉(zhuǎn)變
吳興區(qū)成立了以區(qū)長為召集人，區(qū)四套班子領(lǐng)導親自掛帥、人社局及24個重點部門聯(lián)動合作、鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道抱團出擊、企業(yè)集聚發(fā)力的招才引智六大辦公室，劃分東北、西南、華北等六大片區(qū)，按片區(qū)落實責任，分產(chǎn)業(yè)精準招引，持續(xù)發(fā)力、搶奪機遇，密集走訪貴州理工大學、云南大理大學、齊齊哈爾大學等30余所高校，帶領(lǐng)近200家企業(yè)進行現(xiàn)場推介、新政宣講，邀請1500余名大學生前來實習實訓。
全面構(gòu)建“1+X”的就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策體系，圍繞《湖州市深入推進大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)十條扶持政策》，《吳興區(qū)關(guān)于全面推進大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的實施意見》，在政策扶持上，提高實習企業(yè)、人力資源機構(gòu)、人才工作站等引才補貼和獎勵力度，并先后擬定購（租）房、實訓實習、就業(yè)創(chuàng)業(yè)、平臺聚引等配套實施細則23項，涵蓋在校及畢業(yè)5年以內(nèi)的大學生群體。
除給予招引企業(yè)定向補貼外，更注重定期開展先進評選、考核獎勵、資金扶持等方式，做大做強人力資源服務產(chǎn)業(yè)園、中心城人力資源超市、大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)實訓基地、大學生創(chuàng)業(yè)示范園、大學生人才流轉(zhuǎn)基地等招引服務平臺，借助市場力量推進大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)工作，目前全區(qū)共有各類大學生招引服務平臺243家，較20xx年同比增加89%。20xx年以來，撥付創(chuàng)業(yè)促就業(yè)專項資金20xx萬元，累計發(fā)放各類大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策補貼及扶持資金達到500余萬元，同比增長60%。
綜合施策招引機制從“粗放單一”向“精細多元”轉(zhuǎn)變
吳興區(qū)通過布局全國30多個重點省市，精準化鎖定100場大型高校畢業(yè)生專場招聘會，以抱團攬才、小分隊出擊、多線對接、以才引才等形式，開展各類人才合作周、名企名校行、就業(yè)洽談“雙選”等活動38場，吸引各地區(qū)大學生3000余名來吳興游學考察、實習就業(yè)。開展了針對青年大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的輿論宣傳、平臺建設(shè)、技能培訓、跟蹤指導等全方位活動，建立人才工作站、技能大師工作室、高校就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導站等各類服務組織34家，同比增長81%，帶動近20xx名大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)，提升本地院校畢業(yè)生和專業(yè)技能人才的技能素質(zhì)，實現(xiàn)人口紅利向人才紅利轉(zhuǎn)變。
同時，以需求為導向，根據(jù)企業(yè)不同需求，排摸崗位需求4000余條，借助已建立的10家高校的大學生招引工作站，搭建人才輸送渠道，促成4所特色專業(yè)院校與重點缺工企業(yè)立體化、精準化對接。該區(qū)還組織就業(yè)援助員、社區(qū)聯(lián)絡(luò)員入戶排摸大學生就業(yè)意向，提供需求對接服務，目前已完成850余名大學生就業(yè)推薦和幫扶。急需緊缺人才招聘會、高校畢業(yè)生實習實訓專場招聘會、高校畢業(yè)生專場招聘會等近25場，涉及企業(yè)371家，提供崗位10000余個，吸引省內(nèi)及北京、黑龍江、安徽、江西等地的畢業(yè)生前來應聘，現(xiàn)場達成就業(yè)意向率超過40%。吳興區(qū)高站位引人才，提出“筑巢引鳳，待遇留人”的激勵機制，引導企業(yè)提高員工薪酬工資和福利待遇，拓寬引才“綠色通道”。
吳興區(qū)還在試點多渠道育人才，采用“鍛煉式”培養(yǎng)手段，依托全區(qū)171家企業(yè)實訓基地，試點開展“一對一”師帶徒培養(yǎng)，讓大學生在一線崗位上由“新手”變“巧匠”，逐步走上管理崗位。動態(tài)化管人才，新建20家企業(yè)吳興區(qū)技能人才自主評價示范基地，引導企業(yè)實施崗位考核、績效考核、評先評優(yōu)、優(yōu)勝劣汰的等激勵機制，激發(fā)了員工的危機意識和自覺成才的.內(nèi)生動力。
有效供給服務平臺從“有形覆蓋”向“有效覆蓋”轉(zhuǎn)變
目前，吳興區(qū)正在以“破解招工難題，保障企業(yè)用工”為抓手，構(gòu)建以湖州人力資源服務產(chǎn)業(yè)園為龍頭，區(qū)本級、中心城和埭溪美妝小鎮(zhèn)為輻射的“1園3中心”的人力資源市場，涵蓋求職登記、推薦介紹、用工洽談、現(xiàn)場招聘、職業(yè)指導、信息發(fā)布等全方位的服務體系，以“日常招聘為主，巡回招聘為輔，專場招聘為補”的現(xiàn)場招聘方式，確保年均服務5萬人次以上。
招引人才的信息發(fā)布渠道被拓寬，開辟了“互聯(lián)網(wǎng)+”招聘就業(yè)新模式，通過網(wǎng)絡(luò)、新媒體擴大招聘信息發(fā)布范圍。借助知名論壇、各大人力資源網(wǎng)平臺與現(xiàn)場招聘相結(jié)合，向企業(yè)和民眾提供快捷服務，實現(xiàn)線上線下同步招聘。
隨著吳興區(qū)“最多跑一次”改革的深入，就業(yè)服務也在持續(xù)改進。吳興區(qū)將充分發(fā)揮各基層人社服務中心和銀行網(wǎng)點作用，全部54個服務事項實現(xiàn)綜合受理，業(yè)務下延基層，群眾辦事可實現(xiàn)同城辦、就近辦、簡便辦。依托網(wǎng)絡(luò)平臺，開辟招聘信息、個人求職等項目網(wǎng)上辦理，確保服務群眾“零距離”。扶持創(chuàng)業(yè)流程精細化，對有創(chuàng)業(yè)意愿的人員，及時介入，在創(chuàng)業(yè)培訓、項目推介、創(chuàng)業(yè)資金、人力資源、跟蹤服務等方面給予全流程扶持，確保免擔保全額貼息貸款資金發(fā)放到位。20xx年以來，全區(qū)共發(fā)放創(chuàng)業(yè)擔保貸款645萬元。
創(chuàng)業(yè)方案 篇7
20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(一)隨著大學生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進入，越來越多的大學生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學生這個群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊藏著巨大的市場資源，在大學的附近開個西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實現(xiàn)這個計劃，實現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項目概況
項目目的
——自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
項目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項目集開發(fā)家居設(shè)計、房屋室內(nèi)設(shè)計、獨棟別墅設(shè)計專業(yè)性服務項目。同時，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計文化。建設(shè)地點:雨花區(qū)
市場分析:學院現(xiàn)有兩萬四千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65。8%，現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦�配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場營銷:在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價格策略、促銷策略等來實施創(chuàng)業(yè)計劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅實的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴展體驗式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
財務數(shù)據(jù):見財務計劃欄。
注冊資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實行嚴密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“自食其樂”一詞可以營造風趣的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
李環(huán)，男，漢
職責
1、店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門職責
1、對計劃開發(fā)項目進行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項目可行性研究報告。
2、對西餐廳項目進行分析和需求策劃。
3、對西餐廳項目進行具體的設(shè)計。
4、制定西餐廳目標以及進度表。
5、建立項目管理系統(tǒng)。
6、負責項目進程控制，配合店長對項目進行良好的控制。
7、跟蹤分析項目開發(fā)成本。
8、管理項目中的風險和變化。
9、負責項目團隊建設(shè)。
(三)、廚師
對廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費用的控制辦法。
(四)、服務員
部門職責
以禮待客，遵守制度，積極進取。服務員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點菜和端菜，對每一個職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進行道歉。
(五)、市場開發(fā)部
部門職責
1、制定本部門年度營銷目標計劃。
2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對競爭對手進行對比分析，提供應對方案。
5、對潛在的消費群體進行市場調(diào)查分析。
三、研究和開發(fā)
項目開發(fā)部根據(jù)市場行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素，制作出詳細的開發(fā)項目計劃書。有項目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會評審。
(一)、項目申請
1、向工商管理局有關(guān)部門申請成立一個“自食其樂西餐廳”
2、向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務項目的經(jīng)營許可。
(二)、開發(fā)準備
1、內(nèi)部事務整合
根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實狀況，制定營銷計劃，經(jīng)多方審核通過。
2、業(yè)務項目準備
開始可與相關(guān)業(yè)務的西餐廳取得聯(lián)系，共同制定計劃設(shè)計。聯(lián)系當?shù)氐奈鞑蛷d，請求提供服務和咨詢服務。同時在廣大市民中開展業(yè)務宣傳，以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場
校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務于學生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店;其次，是怎樣達到以下營銷效果。
(一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進入中國市場，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
2、西餐是發(fā)達國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學生對其情有獨鐘，不管是學生還是其他消費群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計劃下開展人性化經(jīng)營，運用品牌策略、價格策略等一系列策略經(jīng)行運營。
(三)、大學校園所在地(鳳陽)市場分析
西餐廳市場分析
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。
消費市場分析
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲食比較單一，所以市場前景很好。
(四)、西餐廳的特點
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時尚個性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進行運營
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先，店鋪的選擇。一個人流量大經(jīng)濟發(fā)達的地段等于是給了我們一個梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!
還有我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當?shù)牡囟握业竭@類群體集中的`店鋪也是個非常不錯的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，是這樣的:
1。對本地的居住情況進行調(diào)查，將它們的位置標在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2。根據(jù)地圖，標出你看好的地點。
3。在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍
4。確定該商圈內(nèi)是否有你的競爭對手，對彼此的實力進行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點。
5。了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6。畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達那里。
初期策略:
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項目，對于一定數(shù)量的居民提供免費的試吃活動。
五營銷策略
1、市場機構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。通過廣告和宣傳單等方式進行多渠道的宣傳。2、營銷隊伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格。管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
3、促銷計劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價格決策:主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應以服務顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨特服務，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學習和借鑒他們的獨有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務。
4、通過主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”來實現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
七、財務計劃
(一)每月費用支出表
支出項目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費￥6000÷12個月=500元按月平攤
店面租金￥20000。00店面為100平方米左右
員工工資￥1500。00員工10名
稅收及水電費￥9000。00稅收采用定額稅
裝潢費用￥50000元÷12個月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分攤
合計總支出為￥100000。00元
1、業(yè)務利潤
以每天實際門檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級商圈的重要通道，流動人口大約1000以上每日，每天實際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點:
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點:29120元÷30天=970元
八、風險投資及對策
西餐廳的風險主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對策:
1:制定正確有效的宣傳計劃，通過廣告，傳單等方式進行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2:適時了解市場上產(chǎn)品的成本，制定措施應對各種高價格和成本的增加。
申請人承諾李環(huán)
本人承諾:以上陳述屬實，若有任何虛假信息，愿承擔相應法律責任。
承諾人簽字:日期:20xx年10月18日
20xx年餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書(二)一、創(chuàng)業(yè)經(jīng)營宗旨和理念
明月西餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新，以客為尊”，經(jīng)營理念為“極意營造幽雅、舒適、休閑之氣氛，融匯西方餐館美食”。
二、市場定位
1。選址方面:明月西餐廳位于學院的美食街內(nèi)，與連串的快餐店連在一起，但都作為美食街唯一的西餐廳。與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務。
2。格調(diào)方面:明月西餐廳為溫馨浪漫的風格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務，給顧客貴族式的享受，力求營造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，引導消費者轉(zhuǎn)變消費觀念，向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。
3。校園市場環(huán)境方面:校園經(jīng)濟的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費者也是很單純的消費，相對外部市場競爭要小，個體經(jīng)營單純，以小投資為主，服務于在校大學生。服務于學生，應該提供最優(yōu)質(zhì)的服務，首先，要吸引學生的注意目光，讓他們能在最短的時間來光顧本店，所運用的營銷方法是多種途徑的;其次，是怎樣達到以下營銷效果
潛在客戶
現(xiàn)實客戶
滿意客戶
美譽度
所運用的營銷方法也是多種多樣的。
4。swto分析
學院現(xiàn)有一萬三千幾個師生，調(diào)查資料表明他們多消費用于飲食方面占了54。7%，正因如此，飲食也是在學校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費對象比例圖如下:
同時在校院里經(jīng)營西餐廳的swto分析圖如下:
s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方，偶爾去美食街的人占了全師生
w:大多數(shù)學生都習慣了到快餐和學校所設(shè)的飯?zhí)镁筒停瑢τ谖鞑蛷d來說不那么的習慣，但資料表明對西餐廳有興趣嘗試的占了
o:現(xiàn)時有40。2%師生覺得現(xiàn)在學校最缺的服務是就餐環(huán)境，而適合明月西餐廳設(shè)計是幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境，這可表明了，明月西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
t:美食街有眾多快餐店和學校內(nèi)有五間飯?zhí)?/p>
三.管理理念
1。尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格
2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解
3營造集體氛圍:既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性
4。公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干
四.產(chǎn)品介紹
以西式扒類為主，結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐，小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來滿足消費者的需求:
1。推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟實惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞汀⑶嗫оi頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦�配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2。西餐結(jié)合快餐
例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3。美顏甜品
例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學生品嘗。
4。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點心、沙拉等
例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
五、市場營銷策略
1.品牌策略:
“明月西餐廳”這個店名易記，易讀，好聽。“明月”一詞可以
營造典雅的個性氛圍傳播快捷，符合目標市場消費者的消費需求。
而且招牌的字體設(shè)計要美觀大方，要具有獨特性;易吸引人的注意。
2。價格策略:
(1)主要走中低檔價格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。
(2)針對消費者比較價格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價格系列，使消費者在比較價格中能迅速找到自己習慣的檔次，得到選購“滿足”。
3.促銷策略
(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計劃和方案，在實施計劃的過程中，通過宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營風格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營宗旨為:“著意求新”，促銷戰(zhàn)略中應包含以下4方面:
a.求新:我國的西餐廳不但歷史久遠，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強其吸引力。
b.求變:過去20年，人們以能解決溫飽為主，而今天人們則以營養(yǎng)和享受為主，所以，西餐廳也要以變應變，在工藝、烹調(diào)、配料上求變來滿足人們的口味，一變天地寬，這樣才能牢牢抓住消費者，以拓展西餐廳業(yè)市場空間。
c.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇，同樣一個商品，變換一個新名詞就能贏得消費者的青睞，我們應該從國外餅干、水果等進入中國市場時的新名詞而受到啟發(fā)，同時，求奇，還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長補短，用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳，也可以用傳統(tǒng)的中國工藝嫁接洋西餐廳，做到出奇制勝。
d.求特:這個特，就是中國特色的特色西餐廳。回望中國西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號，各吹各的調(diào)”，固守一塊陣地，老死不相往來，結(jié)果是誰也做不大快上“蛋糕”，有的甚至失傳或萎縮了，因此，要盡快選擇幾個特色西餐廳，上規(guī)模，拓市場，強強聯(lián)合，打造特色品牌，搶占名牌制高點。
(3)促銷策略中的宣傳策略走低成本，高產(chǎn)出方式，印刷宣傳品。分宿舍發(fā)放，采用密集戰(zhàn)略，同時利用學校廣播站，宣傳欄免費宣傳，利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象
六、實施方案
1。按照直營店的實施情況來執(zhí)行:
我們初期的實施方案主要也是按照直營店的實施情況來執(zhí)行。單店的選址將會通過嚴格的市場調(diào)研和細密的市場分析及謹慎的作業(yè)態(tài)度來操作，開業(yè)前規(guī)劃，經(jīng)營地考察從潛在消費分析，門店規(guī)劃，營業(yè)點圈邊消費水平，市場競爭狀況做科學評估，預測開業(yè)后的經(jīng)營狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位，其他崗位人員裝修開始著手招聘培訓。層次定位在10-20元的人均消費，創(chuàng)業(yè)初期計劃所需資金為10萬人民幣。[創(chuàng)業(yè)第一品牌:財富經(jīng)中國創(chuàng)業(yè)網(wǎng)
2。西餐廳服務業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達到本店經(jīng)營理念的推廣。
3.人員與制度
1)店長
店長負責綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時接受學校的監(jiān)督，做好西餐廳與學校的交流工作
工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運行。代表西餐廳與學校進行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學校所要求的工作
2)行政人事
主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理，各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理，員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)。
創(chuàng)業(yè)方案 篇8
第一章 總則
第一條 目的
為培養(yǎng)和調(diào)動公司全體員工的創(chuàng)新意識和工作積極性，塑造高效率、高績效、高目標達成率的優(yōu)秀團隊，形成“能者上，平者讓，庸者下”的優(yōu)勝劣汰的用人機制，建設(shè)適應我公司發(fā)展需要的優(yōu)秀人力資源隊伍，提高公司可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力，特制定本制度。
第二條 適用范圍
本制度適用于我公司有限公司全體員工。
本制度所指的創(chuàng)新，即:工作形式上的創(chuàng)新，工作內(nèi)容上的創(chuàng)新、工作方法上的創(chuàng)新，合理化建議與意見。
第二章 激勵原則
第三條 全面激勵原則
對員工的創(chuàng)新激勵并不只是針對部分優(yōu)秀員工，而是針對公司全體員工運用各種激勵方式進行創(chuàng)新激勵，即全員創(chuàng)新激勵。
第四條 績效考核為基礎(chǔ)原則
對員工所采取的相應創(chuàng)新激勵措施，應依據(jù)對員工的全方位的科學的績效考評，而不是依據(jù)管理者個人的主觀判斷。
第五條 公開、公平、公正原則
獎勵創(chuàng)新的考核標準要公開，考核過程和評選過程要做到公平、公正，這樣才能確保對員工創(chuàng)新性充分發(fā)揮，不致因不公開、不公平、不公正的獎勵而產(chǎn)生負面影響。
第六條 物質(zhì)激勵、精神激勵、機會激勵相結(jié)合原則
對員工的創(chuàng)新獎勵不能只適用物質(zhì)獎勵，要將適度的物質(zhì)獎勵與精神激勵、機會激勵等有機結(jié)合起來，充分發(fā)揮各種激勵手段的協(xié)同作用。
第三章 激勵方式
我公司奉行知本主義，讓知識有效轉(zhuǎn)化為資本，目前主要采用以下激勵方式，并將隨著公司發(fā)展需要而采用更多的激勵方式。
第七條 薪酬激勵
我公司通過制定和實施具有外部競爭力和內(nèi)部公平性的市場領(lǐng)先薪酬制度，通過對創(chuàng)新型員工薪資需求的合理滿足保證對員工的創(chuàng)新激勵作用。
我公司薪酬的主要理念:
⑴ 按功定獎、按勞分配，貢獻者和奉獻者定當?shù)玫胶侠砘貓? ⑵ 分配和獎勵采用多種形式，機會、職權(quán)、工資、獎金、津貼、股金、紅利、醫(yī)療保障、社會保險等都將作為分配與獎勵形式;
⑶ 員工與公司之間建立成長發(fā)展的共同體;
⑷ 報酬認可基于能力、態(tài)度、貢獻與責任;
⑸ 堅持報酬的合理性與競爭性，確保吸引優(yōu)秀人才;
⑹ 始終關(guān)注報酬的對外競爭性和對內(nèi)公平性:
A 對外競爭性:根據(jù)業(yè)界最佳與市場調(diào)研，與同類人員比，具有同行業(yè)競爭力;
B 對內(nèi)公平:不同工作員工，根據(jù)工作性質(zhì)分析與職位評估確定
薪金結(jié)構(gòu)與績效政策;同性質(zhì)職位員工，依據(jù)績效考核與資格認證確定合理差別。
知本主義在薪酬管理中的具體體現(xiàn):
公司對知識員工采取與能力、貢獻相吻合的職能工資制，按照能力與責任來確定任職資格，按照任職資格確定員工的職能工資，按照在崗績效和在崗責任以及突出貢獻確定獎勵。各種獎勵的分配完全與個人及部門的常規(guī)績效和突出貢獻績效掛鉤，不傾向于行政或技術(shù)職務。
第八條 股權(quán)激勵
我公司用股份獎勵的方式讓技術(shù)專家得到合理回報，并且其股權(quán)額度與貢獻大小成正比。
因為知識是資本，所以我公司人的學歷、能力、職務、職稱、科研能力等都應轉(zhuǎn)化為有價資本，持有這些“資本”的人自然應該成為公司的決策參與者和資產(chǎn)享有者。當然，在公司服務的年限、勞動態(tài)度等也應看作是獲得資本的條件，這就形成了員工與公司成長發(fā)展的共同體。
第九條 職業(yè)規(guī)劃
通過全方位績效考核，公司對創(chuàng)新型員工進行有針對性的個人職業(yè)生涯發(fā)展規(guī)劃，為其能力提高和晉升提供相應的發(fā)展通道。
第十條 培訓激勵
公司對優(yōu)秀管理人員和優(yōu)秀員工提供了各種內(nèi)部培訓和外派培訓的機會，通過培訓不斷提升員工的工作能力，促進員工個人發(fā)展創(chuàng)新能力。
第十一條 職位晉升
通過全方位績效考評，對績效突出、素質(zhì)好、有創(chuàng)新能力的優(yōu)秀管理人員技能員工，通過崗位輪換、個性化培訓等方式，從素質(zhì)和能力上進行全面培養(yǎng)，隨著公司發(fā)展，需要補充和調(diào)整人員時，優(yōu)先予以提拔重用。
第十二條 創(chuàng)新考核激勵
我公司建立了一套以創(chuàng)新為導向的考核機制，將員工的創(chuàng)新行為納入到日常管理工作中。
第十三條 創(chuàng)新獎
創(chuàng)新獎是指通過公開評選對工作表現(xiàn)好、工作能力佳、取得創(chuàng)新成果的公司員工予以公開獎勵，以達到促進員工不斷創(chuàng)新的目的。
創(chuàng)新獎的申報由部門向事業(yè)部提出申請，申請包括該項創(chuàng)新的具體內(nèi)容、可行性和創(chuàng)新效果，獲批后核發(fā)創(chuàng)新獎勵現(xiàn)金和證書，同時作為年終考核的內(nèi)容之一。
第十四條 合理化建議
合理化建議是指員工針對公司管理的各項工作存在的問題、不足或優(yōu)化設(shè)想，及時提出的書面的、科學的、合理的改進解決方案和優(yōu)化方案。包括:管理制度、管理方法的.改善;工作方法、工作程序的改善;新產(chǎn)品經(jīng)營項目的開發(fā)建議;業(yè)務往來、業(yè)務開發(fā)的建議;員工福利、待遇改善的合理化建議;市場開拓、營銷策劃的合理化建議;提高公司凝聚力和工作績效的合理化建議;職務范圍內(nèi)，重大突破性。
合理化建議;非職務范圍內(nèi)，有利于公司發(fā)展的各項合理化建議;其他各項有利于公司發(fā)展、公司形象的合理化建議;
任何合理化建議，均需員工本人詳細寫明合理化建議的方案內(nèi)容和可行性和工作流程等。 對于員工提出的合理化建議方案，一經(jīng)公司采納，各事業(yè)部由總裁層批準，投資公司由總經(jīng)理批準即可給予一定的獎勵。
第四章 附則
第十五條 我公司所采用的創(chuàng)新激勵方式并不限于以上指明的各種方式，各事業(yè)部、子公司鼓勵管理人員在日常工作中靈活增加其他多種激勵方式激勵員工的創(chuàng)新行為。
第十六條 本制度大多屬于對整個我公司員工激勵制度的原則性規(guī)定，事業(yè)部、下屬子公司可在本制度規(guī)定的基礎(chǔ)上對有關(guān)內(nèi)容和操作程序進行進一步細化規(guī)定，按流程報批后執(zhí)行。
第十七條 本制度由我公司總裁室制定，其解釋權(quán)、修訂權(quán)歸我公司行政部。
第十八條 本制度按流程報批后，自公布之日起生效。
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