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采購經理年終工作總結
總結就是對一個時期的學習、工作或其完成情況進行一次全面系統的回顧和分析的書面材料,它能夠給人努力工作的動力,快快來寫一份總結吧。你所見過的總結應該是什么樣的?下面是小編整理的采購經理年終工作總結,僅供參考,大家一起來看看吧。
采購經理年終工作總結 篇1
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節約每一分錢”的觀念,堅持“同等質量比價格,同等價格比質量,限度為公司節約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領導交代的的各項工作任務,現簡要地匯報今年的工作情況:
一、如何開展采購工作
主要工作流程:
1、貨比三家,確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經營成本,實現物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查,對出現價格波動較大的原材料進行了及時的調整,對不合格產品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發一次,每次節約100至200元不等,有效降低了酒店經營成本。
2、服務水平
現為酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發展奠定基礎。
3、標準化
為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、明年工作計劃
1、延續以今年的工作小結作為基礎,對于每個階段容易出現的采購困難,做好預案措施。根據廚房部推出的四季養生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調研,盡量保證源頭原材料的穩定性(如土老母雞、野兔、野鴨);
3、目前現推出的養生禮品系列,在品種、功效、符合養生特點的'花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養生系列。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關于特色養生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
三、存在問題
1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統的安排好采購計劃,降低成本;
2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料;
3、自身的學習意識不濃,綜合素質有待于進一步提高。
四、展望
這一年來,我更加明白了總成本優先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。
一個優秀的采購經理必須擁有較強的溝通協調能力和采購經驗,我知道自己距離一個優秀的采購還有很遠的差距,因為采購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發,達到熟練程度后才能掌握的一種技術,要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經驗,跟上公司的發展的腳步!
最后,感謝公司所有領導和同事,對我平時的指導和幫助,20xx我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。
采購經理年終工作總結 篇2
時光飛逝xx年的工作已圓滿告一段落。回顧這一年的工作,在公司領導及各部門同事的配合幫助下,嚴格要求自己,緊緊圍繞廠內領導指定的工作思路扎實工作,改進工作方法,提高部門員工工作效率,較好地完成了各項工作任務。現將一年以來的工作情況總結如下:
一、完成的工作:
1、完善采購制度,嚴格審核采購計劃,降低采購成本。本年度對部門采購人員進行了采購流程及制度的相關培訓,重點加強采購人員對采購業務工作流程的管理,提高采購業務質量和工作效益,降低采購成本;針對各部門提出的采購計劃進行嚴格把關,無相關領導批示的采購計劃一律不予采購。部門人員根據庫存量和生產計劃安排制定的生產采購計劃嚴格審核,避免出現重復采購及采購量過大增加庫存壓力及降低庫存周轉率等情況。
2、培養部門人員加強完善采購合同執行力度。日常工作中及時解決員工在采購合同執行中出現的各種問題,緊缺物料屢催不來的`究其真正原因,親自去供方實地考察溝通解決。
3、加強庫房5S管理,確保庫房物料帳卡物一致。本年度對庫房管理人員進行了倉庫管理工作流程和庫房安全管理制度的培訓,重點加強庫房人員工作業務流程及庫房安全意識,物料嚴格按照庫房管理制度做到先進先出,碼放整齊有序,標識做到明顯易見,提高庫房人員工作效率,提高庫存周轉率降低庫存成本。
4、積極開發新的可替代的供應商并維護現有供應商,建立并保持良好關系。本年初針對有機玻璃出現的缺貨問題,積極尋找供方,我部門人員屢次配合技術部和質檢部去廠商實地考察,幾近周折最終圓滿確認了供貨方;本年度部分注塑件產品期間出現過大規模不合格品現象,針對此種情況數次去供方生產基地查看并指導相應生產,順利完成生產任務所需;xx年10月份供應部進一步加強了對供應商系統管理,重新更新了合格供方名錄,對新供應商進行了供方調查分析和評價,確保每一個合格的供應商資料完整齊全。根據廠內經營理念,和供應商逐步建立為真正意義上的戰略合作伙伴關系,以助于提高公司成本核心競爭力。
5、積極配合各部門相關工作業務,團結同事,實現積極有效溝通,更好的完成工作任務。工作中團結同事,正確處理好與領導同事之間的關系,充分發揮崗位職能,認真完成各項工作任務。嚴格按照技術質檢部質量標準要求,及時與相關供應商協調溝通,為我廠提供質量合格的物料。
二、工作中存在的不足及彌補措施
采購訂單執行力度欠佳,部分供方未能嚴格按照采購合同去執行,某些物料在交期方面存在不足,偶爾出現影響生產部門正常運作的情況。我部門在明年會著重加強供方在交期方面的處罰力度,不斷完善采購合同的執行情況,努力把工作做得更好;目前有部分供應商剛開始合作,短期內無法形成真正意義的戰略合作伙伴關系;部門與部門之間的溝通未能達到預計理想效果,未來一年中需加強各部門員工的工作責任感,真正實現理想溝通效果。
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