市場調查報告15篇
在生活中,報告的用途越來越大,多數報告都是在事情做完或發生后撰寫的。那么你真正懂得怎么寫好報告嗎?下面是小編整理的市場調查報告,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
市場調查報告1
一、xx房地產市場發展現狀
優越的地理環境,濃厚的商業氛圍,舊城歷史景觀和獨特濱江景觀特色是xx房地產業的發展的主要特質。從20xx年起至今,xx商品房價格一直呈現穩步上漲的態勢,xx已成為武漢高檔房產的主要聚集區域,同時,也成為優勢地產竟相博弈之地。總體而言,xx房地產無論從產品定位還是創新程度,都趨向于中高端。
xx年以后,隨著大量外埠資本注資xx,該區域房地產格局呈現出新變化。一方面,房產的整合概念不斷增強,如永清片區的新天地項目,集合住宅、酒店、寫字樓、商鋪等不同商業業態于一體。房地產開發不再以某類物業為主,而是深化為產業概念,地產對城市的影響力進一步增強。另一方面,頂級項目拉動了高端消費力量。長期以來,武漢的房產高端消費都受到了產品的極大制約,項目品質的均等性使xx的房地產業不能滿足細分市場的要求。20xx年后,這一局面被打破,xx濱江地產及商業地產呈現出積極的發展態勢。20xx年,xx房地產進入了歷年來最火爆的一年。
目前,xx房地產呈現出住宅、商業并進的格局,物業形態上以高層為主,投資型物業不斷涌現。在國家宏觀調控措施的影響之下,房地產項目的消化速度雖然有所放緩,但價格仍然穩步上升。
二、xx商品住宅發展特征
產品特征:xx中心區域住宅以高層住房、高檔公寓為主;城郊結合部以多層、小高層、連排別墅為主。
價格特征:xx城區商品住宅總體價格水平在6500元/平方米左右,均價在 6500元/平方米以下的物業主要集中于后湖、金銀湖,、二七片及古田區域。
供求特征:全市商品房銷售項目中,xx區域占據了39.54%,xx區域樓盤供求基本平衡。
消費者特征:包括、商人、公司職員、企業老總、外來人員等。
產品定位:中高端產品為主,中低檔樓盤放量偏少(多集中在后湖、金銀湖)。
文化訴求特征:濃厚的商業、娛樂等都市文化特征。
三、20xx年(1-6月份)xx商品住宅供給和銷售基本分析
(1) 商品住宅價格與銷量分析
xx區域憑借得天獨厚的地理位置、豐富的土地資源以及優美的自然環境等優勢在過去的時間內,房地產開發量居武漢市前列,同其它區域相比,其價格一直呈現出上升狀態,20xx年(1—6月份),xx住宅均價達到5894.43元/平方米,與去年同期相比,價格增長了39.57%。另一方面,受國家宏觀調控政策影響,在進入20xx年以后,商品住宅的銷量出現一定程度的下降,20xx年(1—6月份),xx住宅銷量為8950套,與去年同期相比,減少了51.32%。
從上表可以看出,xx區的住宅物業平均價格同整個武漢市的總體住宅物業平均價格的漲落步調還是相一致的,而且上漲的幅度十分平穩。從整個區域市場來看,高檔樓盤主要集中在xx中心城區,中檔樓盤主要聚集在東西湖、后湖和古田區域。
xx中心區作為武漢市的一個開發熱點,住宅開發力度較大,目前區域可售樓盤套數在45000套左右。從市場接受情況來看也是比較理想的,相信隨著該區經濟不斷的縱身發展,房地產業會在其中充當越來越重要的角色。
同時,該區域交通日益通暢,市政配套逐步成熟,東西湖、后湖、古田區域的綠化、美化和環境綜合整治工作取得積極成果,這些都將為這一帶的房價帶來一定的升值空間。
(2) xx商品住宅市場供求關系
1、20xx年(1—6月份)xx商品住房市場總容量約為45000套,1—6月總供給13299套,市場總銷量為8950套,總體供銷比為1.49:1。
2、拆遷購房與投資性購房比例的降低導致住宅銷量減少
為避免因房屋拆遷量過大而導致被動需求的過度增長和市場價格波動,武漢市在xx年以來對拆遷規模進行了壓縮。20xx年(1-6月份),全市舊城改造拆遷面積為16萬平方米,同比下降28.94%。
同時,國家出臺的政策促使投資購房的成本和風險不斷加大,也直接導致了購房需求的減少。據億房網今年(1-6月份)的網絡調查數據和對90多個樓盤的調研數據顯示,已擁有一套住房,進行第二次或多次購買行為的家庭占到47.52%,其中,包含了改善居住條件和投資購房等動因。由于這種動因并不屬于迫切性需求,因而受外部環境的影響較大,成為住房市場中可伸縮性的需求。
xx作為武漢房產投資的主要區域,投資類樓盤銷售的放緩使其住宅整體銷量有所減少。
3、購房者對xx中心城區的住宅偏好度高
億房研究中心的20xx年最新調研數據顯示,潛在消費者對購買住房的區域偏好主要集中于xx中心城區。但受到該區域高房價的影響,使得一部分在該區域工作及希望在該區域置業的人群不得不在別的片區尋求替代品。
4、主要銷售的住房產品價格集中在5000-7000元/平方米
如下圖所示:5000—7000元/平方米價格層次的商品住房銷量占到總銷量的 65%以上,7000元/平方米以上產品的'銷量逐步上升。
5、今年1-6月份主要銷售的住房產品戶型集中在90-120 平方米
20xx年(1-6月份)xx的戶型供銷比例統計結果顯示,90平方米以下戶型供小于銷,140平方米以上戶型供大于銷,90-140平方米戶型供銷比較平衡。其中,90平方米以下戶型的上市量占到xx總上市量的20.52%,90平方米以下戶型的銷售量占到xx總銷量的27.83%。90平方米以下戶型的上市和銷售情況受政策的影響程度日益顯現,從今年1-6月份的情況來說,xx90平方米以下戶型的上市量較大,占到全市同等戶型上市量的40.17%,90平方米以下戶型的銷量則占到全市同等戶型銷量的45.43%。
四、xx各區域住宅市場發展概況
xx區目前由xx中心區、古田片區、二七、后湖片區和東西湖區四個區域組成,根據其房地產發展特點,下文將按不同片區對其住宅發展特征進行分析:
(一)xx中心區
20xx年上半年xx中心區成交均價為6875.42元/平方米,較去年同期上漲2152.88元/平方米,漲幅為45.59%。其中商品住宅共成交3235套,較去年減少4630套,降幅為58.87%。
從上半年xx中心區成交價格來看,1至5月呈遞增趨勢,5月達到價格高峰,為7286.34元/平方米,隨后6月價格出現小幅回落,但每平方米價格仍穩定7200元以上。相比價格來說,成交方面較去年嚴重萎縮,總體成交量還未達到去年同期水平的一半。
出現這樣的情況,主要由兩方面因素造成,首先xx中心區商品房供應量趨于下降,與去年同期相比,新房供應量減少3成之多,制約了購房者消費;當然,更重要的原因在于上半年武漢樓市的整體低迷和觀望。尤其在中心城區,房價漲幅過快,甚至超過中高收入購房者的支付能力,樓市顯得愈發不景氣。在這樣的市場面前,大多數開發商選擇堅挺,僅有少部分尾盤項目打起價格戰,這也就造成了6月該片區的價格出現小幅回落。
xx的發展總是伴隨商業的腳步前進的。隨著武漢天地的問世,集住宅、甲級辦公樓、零售、餐飲、娛樂、精品酒店等多種功能的140萬平方米大體量項目對永清文化進行傳承與再造,勢必帶領整個永清板塊的崛起;時代豪苑、外灘棕櫚泉也讓整個風景如畫的沿江板塊活力四射;融科天城的推出,加上位于解放大道循禮門綜合項目的即將興建,位于xx內環解放大道中心地段的老循禮門板塊煥發出新魅力,而之前,新世界中心的落成以及武漢國際廣場的興建也讓武廣板塊如虎添翼。
預計不久的將來,xx內環將呈現漢正街、武廣、永清、循禮門、沿江等多板塊綜合發展態勢,各大板塊功能定位不同又相互促進,將由點及面,以板塊崛起帶動周邊區域發展,從而促進整個xx中心區的加快建設。
xx中心區主要在售樓盤信息(截止到20xx年6月30號)
(二)古田片區
20xx年上半年古田片區成交均價為5217.82元/平方米,較去年同期上漲1516.4元/平方米,漲幅為40.97%。其中商品房住宅共成交1195套,較去年減少2609套,降幅為68.59%。
從成交價格情況來看,盡管古田片區今年1至6月一直都是穩中有升,但與去年同期相比,在全市各區中價格漲幅居末位,僅僅高于青山片區。另外,成交方面,古田僅成交1195套,跌幅居全市之首。
從該區域樓盤地理位置的分布來看,活躍樓盤全部集中在解放大道古田四路至古田二路沿線,該地段離中心城區較近,周邊配套也相對完善,所以構成了古田片區目前的供應主體。正因為如此,隨著輕軌建設的降溫和解放大道沿線開發的逐步完成,該片區供應量減少,市場關注度有所下降,再加上經濟適用房對商品房價格體系的沖擊,以至今年古田片區樓市較為沉寂。
對古田區域的整體規劃,為古田板塊的樓市發展改善了外部環境,區域房地產市場后期發展看好。隨著硚口對古田區域的閑置工業用地進行處理,使得古田區域項目可以成片,整體開發,同時,未來輕軌通車,西漢正街商圈形成,都將在很大程度上改善古田區域的城市環境,為古田樓市的發展提供有力支撐。
古田片區主要在售樓盤信息(截止到20xx年6月30號)
(三)二七、后湖片區
20xx年上半年二七、后湖片區成交均價為5186.25元/平方米,較去年同期上漲1694.93元/平方米,漲幅為48.55%。其中商品房住宅共成交2364套,較去年下降42.06%。
從成交價格來看,該片區價格漲幅基本趨于平穩,1至5月穩中有升,6月價格略為回調。受供應量的影響,后湖地區商品房關注度下降,百步亭現代城、香利國庭等項目撐起了該區域成交的主體。二七地區則依然是航天·雙城和東立國際獨攬商品房住宅市場。由于新上市樓盤數量較前兩年大幅減少,二七、后湖片區的樓市整體呈現溫和向上的走勢,部分樓盤因而加大了打折力度,高端商品房價格回落明顯。
令人振奮的是,輕軌二期的正在加速建設,堤角至丹水池路段基本竣工,黃浦路段則已建設過半,交通方面的瓶頸有望在近兩年內打破。商業方面,二七的東部購物公園正在緊鑼密鼓的招商之中,家樂福等商業巨頭已經確定落戶,未來她將輻射后湖、二七等地區,彌補商業配套不足的現實問題。
二七、后湖片區主要在售樓盤信息(截止到20xx年6月30號)
(四)東西湖片區
20xx年上半年東西湖片區成交均價為4708.77元/平方米,較去年同期上漲1431.83元/平方米,漲幅為43.69%。其中商品房住宅共成交2364套,較去年增長了14.07%。
從成交價格及成交套數來看,東西湖片區今年實現價量雙增,特別是銷量,盡管只增長14個百分點,但縱觀今年全市其他的銷售情況,該片區的表現還是令人刮目相看的。
雖然整個市場氣氛的一直處于觀望情緒,但從該片區個別項目的調查顯示,客戶平均接待量并沒減少多少。而來看房的客戶,很多也是因為價格相對較低,所以將買房目標選定在郊區,面對高房價,有迫切購房需求的中低購房者不得不把目光集中在郊區盤,從目前情況來看,東西湖盡管存在交通不便,但價格低、環境好彌補了部分缺失。
多層作為郊區最易消化的普通住宅產品類型,一直是本區域開發的主力產品。近4 年來其供應量的遞減趨勢說明,市場環境的影響下,開發商開始注重產品結構的調整,產品重心逐漸由多層向高層和小高層轉換。
和其他區域市場多層——小高層——高層的轉換階段不同,本區域由于其自身條件限制,小高層的過渡時間不長、過渡量較少,迅速邁入了高層物業開發階段。因此高層物業還需一定時間的市場磨合,才能逐步為區域市場接受。從樓市發展的總趨勢看,高層物業是未來市場的主流產品。
東西湖被譽為武漢的“北大門”,而金銀湖更是占據空港經濟之利,未來還將在這里修建保稅物流中心,發展物流經濟。這將大為加強東西湖于城市圈的聯系,加快異地置業的腳步,為下一步樓市的繁榮奠定基礎。
東西湖片區主要在售樓盤信息(武漢市房地產信息網截止到20xx年6月30號)
市場調查報告2
隨著網絡的普及,許多人漸漸開始依賴于網絡,成為足不出戶就能知曉天下事,同時也能不出門就可以買遍天下物,這就是興性產業—網購。然而,當人們沉浸于網購的方便、快捷之中時,隨之而來的一系列問題,如質量、誠信帶給了人們不少的沖擊。為了避免這些,另一種新興產業—代購也隨之產生。為了了解本校區學生對代購的了解及認識程度,本組特做此調查,同時也想了解本校區的市場是否有能力支撐此產業在本校區的發展。
本次調查為期一個月,采用了調查問卷和訪談的方法對南鐵院蘇州校區全體學生隨機發放問卷。成員:吳逸輝(組長)、孟迪、呂燚樺、吉強、馬凡、劉星。本次調查總共發放了60份問卷,經過整理,得出以下結論:
一、本校區學生網購現狀
1、有73%的同學有網上購物的.經歷,27%的同學未在網上購物,這些未網購過同學中,按照學制分類,主要原因為為:
從中可以看出同學們更為理性地看待網購,更為注重的是商家的誠信度與商品的真實度,而這正是網絡所存在的隱患,同時通過訪談,我們了解到絕大多數同學還是害怕網購商品的真實
度。如果能避免此類情況,那么這部分市場也就能打開了。
2、 主要網購的產品類別中,我們主要對男女進行了劃分,得出以下結論:
在男生中,有不少一部分的人會網購電子類產品,而女生則偏愛著裝類。購買電子類產品時,因為是屬于高價值產品,所以商家誠信是絕對重要的,而著裝類則主要是商品信息與網上信息是否相符。通過調查了解,許多同學在購物時,首先會選擇商家誠信從高到低排列,所以只有誠信度的提高,才能有商機可言。
3、 選擇50—100元這一中等價位的學生占到41%,所以大多數同學對于不完全透明的網購商,還是存在懷疑,生怕高額的支付會造成一種損失。
二、代購的特點
三、校區目前代購市場分析與建議
1、在調查中顯示,有72%的學生聽說過代購,但并不十分了解。當得知代購能夠規避網購的風險之后,有35%的學生選擇代購,10%的學生不會選擇代購,而55%的學生持觀望態度,不一定會選擇。而當選擇代購時,有35%的學生選擇購買電子類產品,這充分說明了網商的誠信度決定了一切。同學們無論對于代購還是
網購,最擔心的還是誠信問題,誠信問題解決了,隨之而來的質量、售后服務都與誠信掛鉤,這些也就解決了。當然,對于代購,這個還不夠成熟的產業,人們對其收費絕大部分人的可接受的價格為物品費用的5%。
綜上所述,代購在本校雖然存在一定市場,但是必須廣為宣傳,再加上同學們對于網商,代購商誠信度的懷疑,讓這個市場的成長更加艱難,而且同學們網購物品較為低廉,所以代購收費也就比較便宜,所以此產業高風險低收入。但是,面對全校幾千名學生,如果代購能在南鐵蘇校完全打開市場,樹立良好的信譽度,那么必將前途無量。所以要在南鐵蘇校發展代購產業,首先必須樹立絕對的信譽,同時也要向全校進行宣傳,從而擴大市場,以達到預期的效果。在男生市場中,可以代購一些網游虛擬用品以及電子類產品,女生市場中可以大力宣傳著裝類,并確保信息的準確度。
10營銷301 第三組
20xx年1月4日
市場調查報告3
第一部分、調查方案設計
一、調查方案
(一)調查目的:通過了解大學生手機使用情況,為手機銷售商和手機制造商提供參考,同時為大學生對手機消費市場的開發提供一定的參考。
(二)調查對象:在校生
(三)調查程序:
1.設計調查問卷,明確調查方向和內容;
2.進行網絡聊天調查。隨機和各大學的學生相互聊天并讓他們
填寫調查表;
3.根據回收網絡問卷進行分析,具體內容如下:
(1)根據樣本的購買場所、價格及牌子、月消費分布狀況的均值、方差等分布的數字特征,推斷大學生總體手機月消費分布的相應參數;
(2)根據各個同學對手機功能的不同要求,對手機市場進行分析;
二、問卷設計
大學生手機使用情況調查問卷
同學您好:
打擾一下,幫我填一個表可以嗎?為了了解在校大學生對手機消費的需求,我特地展開了此次的調查活動,希望您在百忙之中抽出寶貴時間幫我完成這份市場調查..,將您的選項填入括號中。
1.您目前擁有手機嗎?
a.有
b.沒有
2.您的手機牌子是什么?
a.諾基亞
b.摩托羅拉
c.三星
d.索尼愛立信
e.cect
f.夏新
g.其他
3.您購買手機的場所是? ?
a.商場
b.專賣店
c.網上訂購
d.其他
4.您喜歡的手機牌子是什么?
a.諾基亞
b.摩托羅拉
c.三星
d.其他
5.購買手機, ,您認為合適的價位是多少? ?
a.50—1000元
b.100—1500元
c.150—X XX元
d.XX元以上
6.您購買手機的主要用途是用來什么? ?
a.發短信
b.打電話
c.打游戲
d.其他
7.您購買手機首先考慮的問題是? ?
a.外形
b.功能
c.價格
d.品牌
e.其他
8.若您要更換手機,在經濟條件允許的前提下,您最想使用下列哪種類型的手機:
a.智能手機
b.拍照手機
c.音樂手機
d.普通手機
9.您的手機主要用來?
a.打電話
b.發信息
c.玩游戲
d.上網
10.您現在或曾經使用哪些手機功能?
a.文字短信
b.彩信
c.手機攝影
d.無線上網
e.下載游戲
f.ems
11.您將來會嘗試使用哪些手機業務與手機功能?
a.文字短信
b.彩信
c.彩鈴
d.手機廣播信息
e.手機攝影
f.手機報紙
g.手機小說
h.手機電影、電視
i.游戲
j.gprs
k.手機交友
12.您覺得手機對你的生活來說:
a.很重要
b.比較重要
c.一般
d.比較不重要
e.一點都不重要
13.您作為顧客,希不希望廠家配送配套的手機套、手機鏈?
a.希望
b.不希望
14.您希望手機廠商提供什么樣的服務?
a.校內維修
b.學生專賣店
c.手機專賣店
15.請簡單描述您理想中的手機
第二部分、數據分析
根據以上整理的數據,我進行數據分析,得出結論:學生手機市場是個很廣闊的具有巨大發展潛力的市場。
(一)根據學生手機市場份額分析
根據調查顯示,在學生市場份額排名靠前的品牌中,學生市場份額偏高的品牌有諾基亞36% 、摩托羅拉18% 、三星25%等,這幾個品牌無一例外都是主要以低端機沖擊市場,目前國產品牌在學生市場中認可度也在不斷提高。
(二)學生消費群的普遍特點
作為學生我對這個群體做了一些了解,對于我們共同的特點進行分析,得出手機市場應該針對不同學生群體開發產品或進行針對性的營銷手段,才能夠搶占市場。下面我們就來對學生群體的特點來進行分析:
1.學生消費群的普遍特點:
1)沒有經濟收入;
2)追逐時尚、崇尚個性化的獨特風格和注重個性張揚;
4)學生基本以集體生活為主,相互間信息交流很快易受同學、朋友的影響。
5)品牌意識強烈,喜愛名牌產品;
(二)學生消費者購買手機的準則和特點
通過調查大學生購買手機主要考慮因素是時尚個性化款式、功能、價格、品牌等,這也成為學生購買手機的四個基本準則。在調查中表明,大學生選擇手機時最看重的是手機的外觀設計,如形狀、大小、厚薄、材料、顏色等,占65%;但大學生也并非一味追求外表漂亮,“內涵”也很重要,所以手機功能也占有一席之位,占50%;其次看重的是價格,而較少看重的是品牌,看來現在的大學生還是比較看重實際的。
學生購買手機的特點主要有:
1、選購要求為時尚、實用和低價
要大部分學生來選購自己真正喜歡的手機是不現實的,所以學生手機族只有委屈一下自己,主要把眼光放在了低價位而且有時尚感、造型好看具有較好功能的手機上。既要時尚、實用又要便宜,對于手機和學生來說,這種條件的篩選都是極為苛刻的,要求在各個方面尋求最佳結合點。
2、由于方便而購買手機
根據調查顯示,大多數學生消費者購買手機的真正目的在于方便與家人、朋友、用人單位聯系。對于購買手機與家人聯系這一目的,據調查顯示,多數學生手機族的父母均持肯定態度,而這種態度對學生購買手機行為的產生具有直接的推動作用。另外,還
有部分大四的學生怕漏過任何招聘信息的壓力,也推動了此種購買動機的產生。
但是學生在選購手機的過程中,也越來越注重手機的.使用是否方便這一方面,如手機的菜單是否方便簡單,手機的功能是否全面、方便實用等。
3、作為年輕一代存在一定的攀比心理;
愛面子和喜歡攀比是年輕人的特點,這也表現在學生對手機的選購上。學生選購手機,品牌問題也成為其考慮的一個因素。很多同學經常在一起談論手機,那么那些手機檔次較低或沒有手機的同學就會覺得沒有面子,而欲買手機的同學就想買個好于其他人的手機。這種手機的消費心理實際上不僅僅只存在于學生手機市場中,在所有年輕人的手機市場中都是比較突出的。
4、大學生購買手機的主要目的;
學生買手機一般是為了交流、溝通,用途多為發短信和聯系親朋好友及方便學習、求職。手機短信非常熱火,似乎有戰勝普通通話成為手機主要功能的架勢。學生也是手機短信的偉大貢獻者,學生生活單調和無聊,發發短信解解悶成了手機一族無聊時候的休閑生活;而同學之間、親朋好友之間的聯系現在也主要依靠手機短信,畢竟寫信太麻煩了,發郵件沒電腦還得跑到網吧上網,打電話又太貴了,所以手機短信就擔當起了這個橋梁與紐帶的任務。同時方便找工作是大學生擁有手機的另一個重要用途
5、大學生希望手機提供的利益: :
學生的天職就是學習,所以學生都希望手機能為自己的學習帶來方便——在調查中,有72%的同學在“希望產品提供的利益”中選擇“能夠提供與學習有關的功能,例如電子詞典、學習計算器等”,這些可以為學生學習提供方便,也是學生所希望的物有所值。
(三)大學生對手機的品牌和功能的要求;
6、學生對手機品牌的'選擇;
根據調查75%的學生比較喜歡諾基亞,雖然目前他們沒有經濟能力去買,但只要他們走上社會,具有了經濟能力,他們就會去買自己喜歡的品牌手機,這對于諾基亞手機是一次好的機會,但同時也有挑戰。
7、大學生心中的理想手機;
我理想的手機是質量效果,都要好,能上網聊天
我理想的手機理想中的手機,除了具備電話短信等應有的基本通訊功能外,應逐步發展為現代化高智能的掌上終端平臺,一切信息資源皆可以通過這個小巧的手機去實現是質量效果,都要好,能上網聊天
這些都是根據調查得到的大學生心中理想的手機,這就是手機市場對于大學生的市場需求有了一定的發展方向
第三部分、手機市場分析
隨著手機市場消費需求的不斷擴大和市場競爭激烈程度的日趨增加,中國手機市場的品牌格局發展至今已經有了極大的變化
一、近年來中國手機市場情況
近年來中國手機市場一直是摩托羅拉、愛立信、諾基亞三個品牌在競爭。愛立信和諾基亞在進入中國市場之初,由于當時摩托羅拉占據市場主導,也基本上成為專業通訊技術的代名詞,此時這兩個品牌在品牌推廣上采取了與摩托羅拉不同的方法,避開了技術方面的競爭。愛立信通過明星代言,在短時間內迅速提高品牌知名度,甚至在96.97年間有一段時間內超過摩托羅拉成為第一品牌。而諾基亞在進入市場之初,品牌影響力不夠,產品線不如摩托羅拉豐富,但在推廣中一直都注重塑造時尚有個性的品牌形象,并且推出的每款機型都為精品,在市場上幾乎都可以成為主流機亞型。如諾基亞5110,在當時就以高檔的手機產品,中檔的手機價格,創造了一個手機神話,
二、手機未來發展方向
未來社會,在手機消費市場,兩類基于智能手機的應用將獲得發展,一方面是基于定位服務的應用,另一方面是隨著3網絡的不斷部署,包括hsdp網絡的推出,流媒體的應用會越來越多,像電視方面的應用。另外,一些垂直行業應用也將會獲得較大發展,比如金融服務、醫療保健以及物流行業,它們都希望通過這種應用來提高生產率、提高客服水平,從而最終增加企業的收入。這意味著手機平臺也將成為媒介融合的一個平臺,因此,對于未來手機媒體的發展方向的認識,必須在媒介融合的前提下。在這樣的趨勢下,手機媒體將不再是報紙、廣播或電視的簡單延伸,
而是各種傳統媒體形態在無線網絡環境下的一種全新整合。要迎接這樣一個時代的到來,必須順應媒介融合、產業融合趨勢,在體制、觀念、業務模式等方面做出全面變革。
第四部分、總結
作為全球市場容量最大、最有潛力的中國市場,國產品牌手機與外資品牌手機的爭奪戰也愈演愈烈。在這種大背景下,無收入、無職業卻擁有無窮消費潛力的特殊消費群體——學生手機族,已經成為手機消費市場中一支不容忽視的生力軍,手機的廠家制造者應該注重這點,根據學生對手機的要求,進行有目的有方向的推出,力求更大的打開這一消費市場。
市場調查報告4
第一節、瓷磚商家情況
市場目前已經入住經營瓷磚商家有8家,正在洽談之中的有3家,其中店面面積達到
200平方米的商家有3家,已入住商家中有全國十大品牌經銷商兩家:
1、廣東順輝瓷磚;
2、廣東新中源瓷磚。這兩家所經營的是廣東品牌瓷磚,屬于高等價位瓷磚,此磚的品質優、口碑好。
有四川本地品經銷商五家:
1、喜之陶瓷磚;
2、金匠瓷磚,
3、和諧瓷磚;4雪狼瓷磚;
5麟邦瓷磚。以上五家屬于四川夾江品牌瓷磚,屬于中低檔位,價格低,質量問題較多,有色差。
第二節、市場的營銷方式
該市場日平均人流量約為300人,成交率不高,該市場目前主要采用團購會的銷售方式
進行銷售,市場方每個月搞一次大型的`家具建材團購活動,而且最近半年搞的團購活動均不收已入住商家的團購費用。
第三節、市場的銷量
市場瓷磚銷售量最好的事廣東新中源瓷磚,月均銷售額在45萬,有3家瓷磚月銷售量
在15萬左右;最差的一家是和諧瓷磚,月銷量5萬左右。
市場調查報告5
隨著社會生活水平的提高,家長對孩子的各個方面都給予了極大地關注,他們也逐漸意識到玩具在孩子的一生中起的重要作用。玩具不僅有傳遞社會文化,娛樂、審美和益智的功能;還可以激發兒童游戲的動機,支撐游戲開展,促進游戲水平的提高。 孩子的玩具應該是按兒童成長階段制作而成的,并且它應是適合兒童各個年齡階段的東西。但如今,兒童玩具市場的玩具種類又是五花八門。就有很多的家長對這對此感到迷茫。不知道應該為自己的孩子選擇怎么的玩具。
玩具市場發展迅猛,不單僅僅是兒童玩具還有成年人的玩具及老年人玩具,可見玩具越來越受人們的青睞。足以證明玩具市場存在很大的發展空間
根據我小組成員在市場的調研,總結了以下幾方面:
1、群體:
據調查,兒童由于處在人生的重要發展階段,各方面都還沒有完全成熟,對一切都感到新奇,因此兒童在購買商品時,極易受到外界環境的影響,看見別人有新玩具,“我也要”新玩具,對于電視廣告中的玩具會更加注意。
2、家庭:
近年父母已普遍認同玩具能啟發兒童智力的觀念,家長對孩子進行智力開發極為重視,集知識趣味、動手動腦于一體的玩具迎合了城市家長們望子成龍的心理。加上現代家庭絕大多數都只有一個孩子,父母均樂意花費在孩子身上.
在4~10歲兒童玩具市場中有大部分是由孩子提出喜歡后與父母共同商量并決定購買。隨著兒童年齡增長,對于玩具的需求與購買決策逐漸由父母主導轉變為孩子自己主導。
就性別偏好來講差異非常明顯。七成多的女孩最喜歡毛絨玩具,而只有不到兩成的男孩子最喜歡毛絨玩具。而男孩則更偏愛電動遙控、變形玩具和模型類玩具,比例分別為五成多和兩個三成,相對應的女孩子最喜歡這幾種玩具的比例分別為:1/5,1/10和3%。除了最喜歡的玩具類型之外,關于最不喜歡的'玩具類型為:有一半的男孩不喜歡毛絨玩具,而女孩的這一比率不到百分之六;同時,近一半的女孩不喜歡變形類玩具。
3、年齡差異:
調查數據顯示,不同年齡段兒童對于各種類型玩具的喜好程度差別很大,總體來講次為:毛絨玩具、遙控玩具、有聲玩具、積木玩具、模型類玩具等。
各年齡段兒童最喜歡的玩具類型:
3歲以下嬰幼兒近半最喜歡有聲玩具,四成最喜歡毛絨玩具; 各有接近半數的4~6歲兒童最喜歡毛絨和電動遙控玩具;
分別由近四成的7~10歲最喜歡毛絨和模型類玩具;
11~13歲兒童喜歡毛絨和電動遙控玩具的比例都在50%左右遠高于其他類型玩具;
14~16歲的少年最喜歡的是毛絨玩具,這一比例高達七成。
隨著人們收入提高、生活質量的改善,消費者對玩具的需求已開始從傳統的、中低檔次的電動型、拼裝型、裝飾型玩具轉向新穎的電子型、智慧型玩具及高檔的毛絨、布制類裝飾型玩具。
4、城市與農村對比
城市消費者:
(1)34%電子型玩具
(2)46%智慧型玩具
(3)20%高檔的毛絨、布制裝飾類玩具。
農村消費者:
(1)48%電動型玩具
(2)28%拼裝型玩具
(3)24%中、低檔次的毛絨、布制類玩具。
根據以上調研數據,可知玩具應該向以下幾方面設計:
1、智能化
在玩具市場快速發展的同時,中國內地玩具市場功能單一、造型刻板、無差異、無個性的低端經營狀態顯露無疑,傳統玩具越來越不能滿足孩子和家長的消費需求,而歐美市場中兒童玩具的教育性和智能化趨勢發展迅猛,玩具智能化成為玩具行業新潮流。將開發兒童潛能、啟迪兒童智力、能巧妙地結合在一起,因此玩、教融為一體的潛能開發玩具一枝獨秀,深受眾多家長和兒童的青睞。歡樂魔方兒童潛能開發不僅設計新穎、品類豐富,還根據著名心理學教授哈佛大學加德納提出的多元智能理論,從科學的高度去找出孩子在語言、數字邏輯、音樂、空間、運動、自我認知、人際關系、自然觀察等八大智能方面的長短和個性差異,并定位不同孩子在各個智能方面的不同特點,從而為孩子的智力開發確定正確的發展方向和科學的開發方案,幫助家長在孩子的早期潛能開發方面準確定位、因材施教,從而使孩子的潛能得到最大程度的發展。
2、個性化
所謂玩具的個性化是指玩具企業品牌與同行業品牌形成區別,這是個性化必須具備的特征和傾向。產品的個性化可以從物質性與非物質性兩個方面來營造,如玩具的個性化可以通過“技術、品質、包裝、功能”等物質性因素來體現,也可以通過“服務、信譽、品牌、人物”等非物質性因素來體現。在產品同質化趨勢條件下,非物質性因素對產品形象的個性化塑造更為有效。
3、多功能化
隨著社會物質文明和精神文明的發展,我國玩具已經從單純的娛樂性向多功能性轉化,尤其是在當今人們普遍注重兒童教育的背景下,對玩具教育功能的要求已經提升到了前所未有的高度,因此如何在本土化設計中體現教育化功能是首要考慮的內容。孩子的成長既是長身體更是長知識的過程,應該讓孩子在成長過程中不斷地獲得輕松學習的機會,并擁有一個天真活潑、富有樂趣的童年。玩具在知識啟蒙教育中發揮的作用不可替代。美國幼教學者魏金生說:“沒有游戲的學習,正如機器人的學習一般,沒有思想,沒有生命。”可見對于孩子具有教育功能玩具的設計是一門極具潛力與魅力的學問,需要我們不斷地探索和研究。
小組成員: 劉紅麗、張會芳、李蕊、韓敬美
市場調查報告6
20xx年2月26日,中紡協戶外用品分會(COCA)發布了《中國戶外用品20xx年度調查報告》,數據顯示,在國內經濟處于下行的大環境之中,戶外用品市場總體仍舊保持增長。
20xx年戶外用品零售總額增長了21.1億,出貨額增長了13.4億,但隨著基數的增加,以及國內經濟環境的影響,增長率自20xx年開始出現下滑,20xx年均以接近10%.
行業逐漸趨于理性,在20xx年,品牌數量只發生了微小變化,與20xx年前后的急劇增加形成了鮮明對比。
在對渠道的`調研中,可以看到大多數商家都在為店鋪成本和人員成本的上漲頭疼,雖然銷售額整體有所增長,但凈利潤卻有所下滑。
目前我國戶外用品商業規模還很小,屬于基礎發展階段,受大環境影響,競爭加劇,增速略有減緩,全行業利潤水平不容樂觀,市場分化比較明顯,隨著近期各種利好因素不斷增加,歷經三年調整的中國戶外用品市場也將會有較好回暖和復蘇。
健康運動,戶外休閑對于中國民眾來說已成為越來越重要的市場趨勢,由此判斷,困難只是暫時的,挑戰與機遇并存!
市場調查報告7
前言:
市場經濟的發展,使人民群眾的收入水平日益提高,這對第三產業的發展起到了重要作用。旅游,作為第三產業中重要的一方面,日益得到人們的重視。大學生,作為社會中一個特殊的消費群體,也隨著社會整體收入水平的提高,從家庭中獲得的零花錢也提高了很多,加上大學生本身對于“旅游”的喜好,二者的實現,這促使校園旅游市場日漸活躍。但是,目前校園旅游并沒有得到各大旅行社的重視,屬于被邊緣化的一個群體,所以,通過本次調查,尋找發展大學生旅游的發展途徑。
調查目的:
1.大學生每個月能從家庭中獲得的零花錢數額,從而了解大
學生對于旅游消費的消費能力
2.大學生的主要旅游消費方式,了解大學生喜好的旅游消費
內容,了解大學生對于旅游內容的消費喜好,確定發展大學生旅游的產品
3.了解大學生旅游發展存在的問題,旅游的安全,一直是旅
游者最擔心的問題,對于如何消除這些顧慮,調查現階段旅游主要出現的.一些問題,從而尋找解決方案,達到消除顧慮的目的
調查內容:
大學生旅游消費的消費能力、大學生旅游消費內容的喜好、大學生旅游消費心理、大學生旅游消費顧慮
調研方法:
1.訪問法。通過走訪,了解大學生對于旅游的消費心理,在走訪的同時,通過談話,向消費者傳達旅游的益處,達到宣傳旅游的廣告效益;走訪各大旅行社,了解旅行社對大學生旅游的忽略原因等
2.觀察法。通過總結以往參加過旅游者的興趣,旅游者旅游過程中的感受,以及旅游者檔案的統計分類,從而了解大學生旅游的性別、年級差異,及旅游顧慮
3.問卷法。將問卷分為兩類,一為大學期間去過旅游的,二為暫未去過的,分別調查,比較了解二者差異。另外從中獲得大學生旅游消費能力及旅游消費心理
調研對象及抽樣方法:
1.調研對象:大學各年級學生
2.抽樣方法:根據大學生性別、年級、消費能力、旅游方式差異抽樣
市場調研程序及安排:
1.程序:主要以問卷調查為主,首先通過走訪各班級及各旅行社,了解旅游消費的人群,將目標人群分類,確定問卷調查對象,做好記錄,后期整理,得出所需要的信息
2.安排:(半個月)
走訪------2-3天
調查問卷制作----1-2天
走訪發放問卷及收回階段----一星期整理得出調查結果----2天調研經費預算:(270元)
問卷制作費:150元(1000份左右)通訊費:20元
禮品發放:100元
市場調查報告8
十多年來,國內安防市場經歷了多個快速發展的階段,推動安防市場迅速成長。
1、模擬監控階段(1979-1983)
早期的安防監控系統使用單位主要是一些非常重要的和特殊的單位和部門,系統由前端的模擬攝像機,后端的矩陣、磁帶錄像機和crt電視墻構成。由于這個階段攝像頭設備由日系企業所壟斷,國內自主知識產權的攝像頭生產技術落后,爭奪攝像頭代理權成為行業的熱點。
2、數字監控階段(1984-1996)
隨著安防行業的發展,使用單位發展到包括金融系統、文物系統、軍工、郵政等重要單位,監控規模不斷擴大,早期模擬監控系統已經無法滿足業務的需求,包括磁帶式錄像機存儲容量不足、矩陣規模越來越大、無法實施遠程監控與云臺控制、圖像畫面質量有限等等,模擬監控的數字化轉變勢在必行。值此階段,數字化技術推動了dvr產品的誕生,它采用數字記錄技術,在圖像處理、圖像儲存、檢索、備份、以及網絡傳遞、遠程控制等方面遠優于模擬監控設備,一般分為:硬盤錄像機,pc式硬盤錄像機,嵌入式硬盤錄像機等。dvr產品的出現,反過來推動了國內數字化攝像頭產品的自主研發與生產,圖像的分辨率逐步邁入標清時代。該階段市場的競爭由單一代理權的競爭過渡到品牌產品與組裝式產品的'競爭,系統集成業務初現端倪。
3、高清化/網絡化監控階段(1997-20xx)
經歷近十年的發展,國內安防市場進一步放大到金融、公安、能源、交通、教育、電信、機場、海關等領域,其中智能建筑領域成為最大的應用市場,市場總量達到數千億元規模。伴隨數字化技術的成熟應用,為了滿足類似車牌識別、人臉識別、事故分析、過程監控以及智能化監控等應用需求,引入高清/網絡視頻監控技術將有效地解決上述問題。此階段的系統結構更加復雜,前端的攝像機大多為網絡型的高清攝像機、傳感器、報警器材、燈光設備等等,后端則是由
dvr/dvs、nvr(數字網絡錄像機)、視頻監控服務器、監視器群組/超高分辨率數字拼接墻、客戶端設備、系統軟件、網絡等構建起來的大系統。高清監控概念的引入,其帶來的不僅僅是軟硬件系統的革命,更大的意義在于由單一的視頻監控,開始逐步過渡到視頻監控與客戶應用系統的融合,視頻監控不再是一個信息孤島,更多地與用戶的業務系統結合,成為促進業務發展的重要資源。
4、智能化監控階段(20xx)
如果說20x年啟動的平安城市建設是安防行業發展的基礎動力,那么奧運會、世博會、亞運會的舉辦則是安防產業升級的催化劑。他帶來的不僅僅是巨大的商機,更為重要的是開啟了大安防時代。
從安保、交通、能源、環境、政府應急到商業信息顯示、廣播電視等,都有效地整合了安防監控信息與業務運行信息,安防應用由事后的調查取證,向事前的分析、總結、預警、演練,事中的
跟蹤、指揮、調度、協調、配合、溝通等方面擴展,安防行業已經突破安防產業既定的范疇,以集成化、智能化為特征的大安防新時代已經到來。值此階段,安防監控行業基本上由信息獲取階段,開始進入到信息的使用階段。
如今的安防系統已經不僅僅是一個簡單的視頻監控系統,安防系統已經擴展成為可以集成各行業業務管理、數據傳輸、視頻、報警、控制于一體、可以實現對海量數據的存儲、智能分析,調用的安防智能化綜合管理平臺。
市場調查報告9
通過對滬上歐尚、吉買盛、易初蓮花、沃爾瑪等大賣場的走訪,發現市場上的品牌魚龍混雜,產品同質化特別嚴重,價格戰一波未平,一波又起,最終便是幾家歡喜幾家憂,逐步蠶食著企業的利潤,行業集中度特別的低,存在者較大的整合空間。逐鹿中原,鹿死誰手。看誰能笑到最后,我們的企業就要做到比兔子跑的還快,更要比烏龜還要有耐心。
改革開放三十年來,隨著中國經濟的高速增長,也帶來了中國經濟各行各業市場的井噴,中國的蜂產品行業也搭載上了中國經濟發展的快車,進入了告訴發展期,就在大家都沉浸在這可歌可賀之中時,09年的,再次敲響了人們的警鐘,這也使人們再次把健康二字擺在首要位置,人們的消費意識和消費觀念也發生了重要的變化,由原來的那種劣質低價向優質健康方向發展,人們也更加追求綠色的、天然的食品,以前的那種投機行為再也沒有生存之地了,這也給守法經營,對消費者健康負責的企業帶來了機會。
從國家的大環境來看,隨著人們對健康的更加重視,對綠色的、天然的產品的不斷追求,蜂產業正在進入一個大發展時期,市場潛力無限,牛根生說過,只要你做到了中國第一,就有可能是世界第一,因為中國市場之大,人口之多,是世界上任何市場所沒有的,這樣就更給了我們企業馳騁沙場的空間。只要我們的企業做足內功,就一定能夠在市場的搏殺之中一劍封喉,脫穎而出,達到搶占市場制高點的目的。
目前XX市場上的蜂蜜品牌大約有二十幾種之多,分別分布于各大賣場之中,像歐尚有:鴻香源、冠生園、九蜂堂、慈生堂、巢野、蜂博士、蜂農氏、跨海、仙桃、歐尚自有品牌等,其中以冠生園、九蜂堂、蜂博士銷售較好;易初蓮花有:鴻香源、冠生園、蜂博士、美源、百釀工坊、王凱釀蜜、易初蓮花自有品牌等,其中以冠生園、蜂博士、百釀工坊銷售較好;沃爾瑪有;鴻香源、冠生園、百花牌、百釀工坊、力冠、真一、海山、蜂語堂、沃爾瑪自有兩個品牌,以冠生園、百花牌、百釀工坊、蜂語堂銷售較好;吉買盛有:冠生圓、森蜂園、福賜得、恒亮、德輝、潤露、百釀工坊、漢波、禾力、吉買盛自有品牌等,此系統最多,其中以冠生園、森蜂園、百釀工坊銷售較好。這些品牌的價格大部分分布在十幾到三十多元這一區間,產品同質化嚴重,銷售渠道也基本相同,渠道大部分選擇的是現代賣場的貨架和專柜的形式來實現銷售的。產品銷售方式簡單,大部分都停留在打折讓利、買贈捆綁、第二件半價和會員積分等形式上,這樣就使產品處在了靜態之中,產品缺少一種動感,沒有能很好的和消費者進行溝通,現在的消費者都已經厭倦了傳統的營銷1.0時代的那單向的傳播和灌輸,現在我們已經進入了營銷2.0時代,更強調一種購物帶來的體驗,強調和消費者的溝通和互動,要讓消費者看到活生生的產品。因此要想活化終端,吸引消費者,只有加強同消費者的溝通與互動,才是公司發展的上上策。
***是集種蜂繁育、蜜源培植、飼養聯合、生產加工、科研孵化為一體的高科技現代化企業,有著自己的種蜂場和蜂農合作社,它充分整合了上游資源,對其生產過程進行全方位的掌控,使其品質有了更好的保障,其次,我們一直懷著對品質的不斷追求,專注于這一行業已經有了幾個年頭,在蜂蜜釀制方面有著很好的專業知識和科學方法。我們始終認為只有專業的,才是最好的。***在終端賣場大部分采用終端專柜的形式來實現銷售有效的規避了競爭對手,有的甚至和營養保健品陳列在一起都取得了很好的市場效果。
通過對消費者的調查發現,消費者在選擇蜂蜜時,更關注值得信賴的品牌,不容易對新品牌產生消費欲望,怕蜂蜜不純,有兌水加糖現象等,個別品牌的投機行為由整個行業來買單,所以更要強調同消費者的溝通與互動,讓其感受到產品的良好品質。例:有促銷人員的賣場可以進行現場品嘗,讓其感同身受。還可以讓消費者買到一定的金額可以免費抽獎,中獎者免費到蘭溪生產基地參觀旅游,了解蜂蜜的整個生產過程,旅游主題可以定為“暢游基地,見證天然蜂蜜”,來擴大***蜂蜜的市場影響力,從而也與消費者進行了充分的溝通,產生很好的市場效果。還有就是有專柜的、有促銷員的門店,更要做活終端,包括現場品嘗、pop宣傳畫、促銷員的專業講解,使促銷員不光只是一個售貨員,更是公司品牌形象的代言人和專家,她們的一言一行都能影響消費者的購買決策,一定要讓終端動起來。總之就是活化終端。牛跟生說過:“啞巴產品走得慢,會說話的產品賣得快”。就是這個道理。此外,隨著人們對健康的.更加重視,消費者購買營養保健品的越來越多,把我們的蜂蜜專柜和營養保健品專柜陳列在一起,會產生良好的連帶銷售效果。我們還可以和其他的有互補性的品牌進行聯合促銷等,都能產生很好的效果。
市場營銷是一場沒有硝煙的戰爭,在金融危機來襲之際,企業準備好了嗎?要想在這場戰爭中制勝,只有我們的一點一滴都要比競爭對手做得更好。現在正是行業加速整合的時間,只有我們做足內功,我們才會更有機會。機會是屬
通過對滬上歐尚、吉買盛、易初蓮花、沃爾瑪等大賣場的走訪,發現市場上的品牌魚龍混雜,產品同質化特別嚴重,價格戰一波未平,一波又起,最終便是幾家歡喜幾家憂,逐步蠶食著企業的利潤,行業集中度特別的低,存在者較大的整合空間。逐鹿中原,鹿死誰手。看誰能笑到最后,我們的企業就要做到比兔子跑的還快,更要比烏龜還要有耐心。
改革開放三十年來,隨著中國經濟的高速增長,也帶來了中國經濟各行各業市場的井噴,中國的蜂產品行業也搭載上了中國經濟發展的快車,進入了告訴發展期,就在大家都沉浸在這可歌可賀之中時,09年的,再次敲響了人們的警鐘,這也使人們再次把健康二字擺在首要位置,人們的消費意識和消費觀念也發生了重要的變化,由原來的那種劣質低價向優質健康方向發展,人們也更加追求綠色的、天然的食品,以前的那種投機行為再也沒有生存之地了,這也給守法經營,對消費者健康負責的企業帶來了機會。
從國家的大環境來看,隨著人們對健康的更加重視,對綠色的、天然的產品的不斷追求,蜂產業正在進入一個大發展時期,市場潛力無限,牛根生說過,只要你做到了中國第一,就有可能是世界第一,因為中國市場之大,人口之多,是世界上任何市場所沒有的,這樣就更給了我們企業馳騁沙場的空間。只要我們的企業做足內功,就一定能夠在市場的搏殺之中一劍封喉,脫穎而出,達到搶占市場制高點的目的。
目前XX市場上的蜂蜜品牌大約有二十幾種之多,分別分布于各大賣場之中,像歐尚有:鴻香源、冠生園、九蜂堂、慈生堂、巢野、蜂博士、蜂農氏、跨海、仙桃、歐尚自有品牌等,其中以冠生園、九蜂堂、蜂博士銷售較好;易初蓮花有:鴻香源、冠生園、蜂博士、美源、百釀工坊、王凱釀蜜、易初蓮花自有品牌等,其中以冠生園、蜂博士、百釀工坊銷售較好;沃爾瑪有;鴻香源、冠生園、百花牌、百釀工坊、力冠、真一、海山、蜂語堂、沃爾瑪自有兩個品牌,以冠生園、百花牌、百釀工坊、蜂語堂銷售較好;吉買盛有:冠生圓、森蜂園、福賜得、恒亮、德輝、潤露、百釀工坊、漢波、禾力、吉買盛自有品牌等,此系統最多,其中以冠生園、森蜂園、百釀工坊銷售較好。這些品牌的價格大部分分布在十幾到三十多元這一區間,產品同質化嚴重,銷售渠道也基本相同,渠道大部分選擇的是現代賣場的貨架和專柜的形式來實現銷售的。產品銷售方式簡單,大部分都停留在打折讓利、買贈捆綁、第二件半價和會員積分等形式上,這樣就使產品處在了靜態之中,產品缺少一種動感,沒有能很好的和消費者進行溝通,現在的消費者都已經厭倦了傳統的營銷1.0時代的那單向的傳播和灌輸,現在我們已經進入了營銷2.0時代,更強調一種購物帶來的體驗,強調和消費者的溝通和互動,要讓消費者看到活生生的產品。因此要想活化終端,吸引消費者,只有加強同消費者的溝通與互動,才是公司發展的上上策。
***是集種蜂繁育、蜜源培植、飼養聯合、生產加工、科研孵化為一體的高科技現代化企業,有著自己的種蜂場和蜂農合作社,它充分整合了上游資源,對其生產過程進行全方位的掌控,使其品質有了更好的保障,其次,我們一直懷著對品質的不斷追求,專注于這一行業已經有了幾個年頭,在蜂蜜釀制方面有著很好的專業知識和科學方法。我們始終認為只有專業的,才是最好的。***在終端賣場大部分采用終端專柜的形式來實現銷售有效的規避了競爭對手,有的甚至和營養保健品陳列在一起都取得了很好的市場效果。
通過對消費者的調查發現,消費者在選擇蜂蜜時,更關注值得信賴的品牌,不容易對新品牌產生消費欲望,怕蜂蜜不純,有兌水加糖現象等,個別品牌的投機行為由整個行業來買單,所以更要強調同消費者的溝通與互動,讓其感受到產品的良好品質。例:有促銷人員的賣場可以進行現場品嘗,讓其感同身受。還可以讓消費者買到一定的金額可以免費抽獎,中獎者免費到蘭溪生產基地參觀旅游,了解蜂蜜的整個生產過程,旅游主題可以定為“暢游基地,見證天然蜂蜜”,來擴大***蜂蜜的市場影響力,從而也與消費者進行了充分的溝通,產生很好的市場效果。還有就是有專柜的、有促銷員的門店,更要做活終端,包括現場品嘗、pop宣傳畫、促銷員的專業講解,使促銷員不光只是一個售貨員,更是公司品牌形象的代言人和專家,她們的一言一行都能影響消費者的購買決策,一定要讓終端動起來。總之就是活化終端。牛跟生說過:“啞巴產品走得慢,會說話的產品賣得快”。就是這個道理。此外,隨著人們對健康的更加重視,消費者購買營養保健品的越來越多,把我們的蜂蜜專柜和營養保健品專柜陳列在一起,會產生良好的連帶銷售效果。我們還可以和其他的有互補性的品牌進行聯合促銷等,都能產生很好的效果。
市場營銷是一場沒有硝煙的戰爭,在金融危機來襲之際,企業準備好了嗎?要想在這場戰爭中制勝,只有我們的一點一滴都要比競爭對手做得更好。現在正是行業加速整合的時間,只有我們做足內功,我們才會更有機會。機會是屬于有準備的人和企業。
市場調查報告10
在經歷了六、七月份的震蕩下跌后,八月份以來玻璃期貨主力合約1401連續上漲,表明前期玻璃市場的供給過剩問題有所緩解。截止本周一,玻璃主力1401合約報收1444元/噸,較上周一上漲19元/噸,持倉量與成交量大幅均小幅上升,市場炒作熱情漸增。
從影響因素分析來看,玻璃進入去庫存周期。截至8月上旬,全國玻璃行業庫存環比下滑0.5%至2580萬重箱。自4月中旬以來,生產企業庫存開始從高位回落,庫存水平由年內高點2912萬重箱下降到2728萬重箱,降幅為6%。這期間受到6、7月的梅雨季節影響,企業的銷售狀況有所減緩,但隨著7月下旬天氣逐漸轉好,運輸較為通暢,玻璃市場整體出貨順利。與此同時北方市場的旺季到來,市場一片樂觀景象,北方貿易商手中由上半年的積極出貨轉向為下半年積極備貨,以應對9、10月傳統旺季庫存周轉。
玻璃廠商現貨提價。雖然由于雨季等因素的負面影響,導致多數玻璃生產企業庫存偏高,但三次行業會議的`召開一改玻璃價格的疲態與陰霾。8月16日華中會議決定先漲1元/重箱,18日再漲1元/重箱。
玻璃行業淘汰落后產能。有關部門正在研究化解產能過剩的工作,化解產能過剩矛盾總體方案目前已經成稿。方案重點將解決鋼鐵、水泥、電解鋁、平板玻璃和造船五大行業的產能過剩問題。化解產能過剩矛盾主要通過設定一些準入標準,利用市場機制淘汰部分落后產能,使行業產能利用率達到80%左右。公開數據顯示平板玻璃行業產能利用率低于75%。
市場調查報告11
一、市場調研
目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種,木質沙發:直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求;
目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則
二、XX沙發市場概況:
目前,XX沙發銷售地主要聚居在XX大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具城。從產品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河家具、國貿家具、二印家具則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座家具城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞家具城;低檔商品的批發業務又集中在XX和XX家具城,歐亞則走專業化辦公家具路子,與其同一東家的銀座家居形成互補,對其他家具商城形成攻擊。
市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進駐XX沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居布置、沙發配套為主的全有家私、皇朝家私、香港富得寶、香港樂其、宜家家私等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自XX本土和其他各地區縣城的小品牌,如XXXX、XXXX等。
三、消費者調查:
1、消費者細分特性描述一(低、中、高檔):
a) 平民百姓、普通工薪族是是低層次、低價位的主要消費群。他們的要求是:簡潔實用而又有現代美感;功能較多,以便充分利用有限的居住空間;希望中高檔次的設計及風格,但價位偏于中低價,心理上能感到物有所值。這一類消費群還是雜牌的天下,因其長于抄襲與模仿,拙于原創與設計研發。因此,它們利用自身的各項成本優勢,吸引了廣大的中下層次的消費群。
b) 中高層次的消費群,這部分消費者包括企、事業單位的管理人員,城市“白骨精”(白領、骨干、精英)。他們事業有成,思想獨立,個性化追求較為明顯。對家私的性價比、設計風格、用材、品牌定位較為看重。這部分生產廠家較多,他們各自以自己的原創設計及針對目標消費者的'技術研發滿足了追求不同風格的消費者的需求。
c) 都市新貴或富豪的高層次群體。這部分人居于消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對家具的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
2、消費者細分特性描述二(辦公、家居):
a) 辦公沙發消費群主要是經濟水平處于中找范文就來高層次的群體。購買群也多位于這個群體。經濟佳者,由于公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。
b) 家居沙發消費群的范圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對于私人使用物品,他們選擇起來相當慎重,不僅注重質量,而且在與室內風格匹配上也花盡心思。由于經濟狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
3、影響消費者購買沙發的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標準——無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費——大品牌
中低消費——舒服、價格便宜
現用沙發品牌——南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發
認為現在較好的沙發品牌是芝華士、皇朝家私、全有家私以及一些香港品牌等。
四、沙發產品的未來發展走勢:
通過訪談和查找二手資料,有三大走勢:
a) 產品設計開發方面:力求創新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放松壓力生活的主題;
b) 產品使用方面:力求方便搬運,使用年限減少,色彩和時裝化的家具受到越來越多人的歡迎;
c) 品牌方面:由于產品日趨細分,沙發品牌呈兩極化發展,知名品牌更加注重其品牌的建設和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價格以及地域優勢,占據中下層消費區域。
市場調查報告12
一、農夫山泉品牌概要
農夫山泉股份有限公司,成立于1996年,是中國飲料工業“十強”企業之一。20xx年農夫山泉天然水的總產量達61萬噸,居全國飲料企業產量第四位。農夫山泉的產值不斷遞增,每年上一個臺階。中華商業信息中心市場監測報告顯示,從1999年至20xx年在全國瓶裝飲用水十大品牌中,農夫山泉市場綜合占有率連續六年列第一名。
農夫山泉于1998年開始將瓶裝飲用水推向市場。當時的市場格局是娃哈哈和樂百氏已經占據絕對的市場主導地位,成為消費者的首選品牌,而且當時娃哈哈和樂百氏的廣告表現也十分出色。它們在廣告上的出色表現加大了農夫山泉的推廣難度。盡管如此,農夫山泉在當年就坐上了包裝飲用水行業第三的位置上。作為一種日常生活消費品,任何品牌的優異業績都離不開廣告的強力支持。農夫山泉就是一個
典型例子。農夫山泉,它每一個廣告的背后都應對一個深思熟慮的大策略。下面,我們將重新審視農夫山泉的系列廣告,一起探尋它成長壯大的歷程。
二、農夫山泉系列回顧及效果評估
1998年初,推出運動型包裝的農夫山泉,改用所謂“運動蓋”直接拉起的開瓶法,瓶標采用了顯眼的紅色,與其它飲品相比,其紅色亮眼商標一擺上貨架,立刻就吸引了消費者目光。瓶身上印有一張千島湖風景照片,明白的提醒消費者,農夫山泉取自千島湖國家一級水源保護區,這水源是獨一無二的,產品品質的差異性明顯顯現出來了,隨著“農夫山泉有點甜”的廣告語迅速傳播,農夫山泉的“紅色風暴”也開始席卷全國各地。
當年,農夫山泉的市場占有率迅速上升為全國第三。2000年3月由國家國內貿易局商業信息中心(現更名為中華商業信息中心)發布的1999年度全國食品日用品市場監測報告顯示:1999年瓶裝飲用水市場占有率排名,農夫山泉為第一,份額為16.39%。20xx年3月公布的“2000年度瓶裝飲用水市場分析”公布,農夫山泉市場占有率為19.63%,繼續排名第一。
20xx年農夫山泉廣告信息:“再小的力量也是一種支持。從現在起,買一瓶農夫山泉,你就為申奧捐出一分錢”隨著劉璇、孔明輝那極具親合力的笑臉的頻繁出現,這則廣告將
農夫山泉與北京申奧聯系了起來。20xx年3月20日,農夫山泉開始進行了大規模的降價行動,普通550毫升瓶裝水從原本1.5元的價格猛降至1元,降幅達到30%。在支持北京申奧,農夫山泉一元一瓶\的廣告聲中,農夫山泉涌入了北京、上海、南京、杭州等幾大城市街頭巷尾的商場、超市乃至小賣店。
20xx年農夫山泉啟動“陽光工程”——“每買一瓶農夫山泉,你就為孩子們的渴望捐出了一分錢”——為農村的孩子捐款體育器材。
20xx年農夫山泉又推出新廣告,“你的一分錢我們是這樣花的”——告知消費者農夫山泉無數個一分錢具體的使用途徑,進一步使整個運作更加完整。
20xx年,在為當年的雅典奧運中國體育代表團加油的同時,由孩子點出北京奧運,不禁讓人遙想未來。一時間,“大腳篇”的“Ican!(俺能跑)”廣為流傳。通過連續不斷的與中國體育“為伍”,使農夫山泉的品牌形象逐漸豐滿起來,天然優質的產品形象和熱心公益事業的品牌形象已經深入人心,品牌形象的成功樹立保證了農夫山泉能以更穩健的步伐前進。
有調查表明,在為申奧捐出一分錢\活動之前,農夫山泉的銷量并不比樂百氏、娃哈哈高,但開展活動后,農夫山泉的銷售量急劇上升,l-5月的銷售量比去年同期翻了一番,
已完成去年全年銷量的90%,效果十分突出。一份來自國內貿易局商業信息中心對全國38個城市近2000家超市、商場的'權威監測報表顯示,農夫山泉天然水在瓶裝飲用水城市市場占有率已躍居第一位。
20xx年1月到7月,活動主題則是“飲水思源”活動,那時的瓶裝水上都印有“飲水思源”的標志。
20xx年,農夫山泉之——“我們不生產水,我們只是大自然的搬運工。”“搬運工”很好的定義了自己的位置。水的質量決定了生命的質量,水才是這則廣告的主角。本次廣告與之前農夫山泉一直在傳播的“水源地建廠,水源地灌裝”完美的結合,并進行了新的闡釋——農夫山泉是健康的天然水,不是生產加工出來的,不是后續填加人工礦物質生產出來的。差異化策略讓農夫山泉和競爭對手拉開了距離。
農夫山泉的廣告運作無疑是非常成功的。“農夫山泉有點甜”可謂是經典,“一分錢陽光工程”和奧運廣告深入人心,迅速提升了農夫山泉的品牌形象。無論從廣告本身來看還是銷售情況來看,農夫山泉都取得了巨大的成功。
三、問卷調查及調查結論
1、你喜歡喝的飲料是
A紅/綠茶等傳統茶類b果汁c咖啡D可樂等碳酸飲料e含乳飲品F涼茶g奶制品h礦泉水I其他
2、你在購買礦泉水時主要會考慮哪些因素(可多選)
A口味
b品牌
c價格
D廣告影響
e便于攜帶其他
3、你每周喝飲料的頻率是
A0-2次
b3-5次
c5-7次
D7次以上
4、你是否購買過農夫山泉礦泉水
A是
b否
5、聽說過農夫山泉礦泉水廣告語嗎
A是
b否
6、你是通過什么渠道了解農夫山泉礦泉水的
A廣告
b他人介紹
c超市賣場
D其他
7、你對農夫山泉廣告語的評價
A好
b一般
c不好
D沒在意
市場調查報告13
餐飲市場將更趨于多元化發展趨勢
1.餐飲形式更加多樣,且越來越隨意。隨著社會生活日益多樣化、多元化,餐飲形式也會更加多樣,休閑餐飲、浪漫餐飲等都會更多地進入人們的生活,而傳統餐飲的形式會受到很大的挑戰。
2.與餐飲形式更加多樣化相匹配,人們對就餐環境的要求會越來越高。一部分人會追求豪華、超豪華、異域環境,比如西安出現的歐洲皇室餐飲、皇家服務受青睞就是證明,但是大對數人對餐飲環境的要求是新穎、別致、典雅、舒適,花園式餐飲、野外餐飲被一部分人所接受,所向往。
3.餐飲營養化將成為人們追求的重要目標。隨著社會的進步,尤其是人們生活水平、生活質量的不斷提高,人們吃飯不只是追求口感、口味,講究色相味形,而且會越來越講究營養,講究飲食的合理和科學,講究營養與搭配,講究食品安全。營養餐飲、保健餐飲的`出現將對餐飲業提出跟高的要求,烹飪營養學將學會被人重視,營養技師將會逐漸被人所接受。
餐飲品種會更加豐富,尤其是外域餐飲會大量進入中國,會更加豐富,在中國傳統菜系越來越淡化的同時國外的菜系卻可能強化和突出。如韓國和日本的料理都被很多人接受了。
從發展趨勢看,居民在外就餐將繼續增加,大眾化餐飲經營的市場空間也將不斷延伸,假日消費的空間繼續看好,大眾經營品種和餐飲食品開發將不斷加快,由此推動我國餐飲業的發展。
餐飲業加快發展面臨的挑戰有哪些呢?
盡管中國餐飲業面臨無限商機和發展潛力,但這個快速增長的行業,目前正受到來自落后的經營模式、參差不齊的整體素質、低水平的產業化程度以及行業標準缺失等四個方面因素的制約,面臨以下挑戰。
1.國際餐飲品牌的競爭和挑戰。國外大型餐飲公司以其豐富的菜品樣式進入中國,他們比中國餐飲企業更了解外國人的口味。國際品牌既快又多地進入中國市場,必將給中國餐飲業帶來極大的沖擊。與國外餐飲行業標準相比,我國餐飲行業的行業標準、法律法規建設相對落后。長期以來,國家缺乏直接適用于餐飲業活動的行業法規,標準的不完善和缺少,直接影響到企業的服務水平。
2.外資餐飲企業,將會以各種手段、優惠條件、雄厚的資金實力、寬松的工作環境吸引餐飲技術、管理、服務、文化等方面的人才。
3.行業整體素質參差不齊,餐飲業兩極分化加劇。主要是部分企業仍存在衛生與安全隱患。與國際行業相比,我國餐飲業整體缺乏先進管理技術和標準的運作體系。在從業人員中,低素質就業人口多,高素質人才缺乏。一些不適應市場競爭的餐飲業將會加速衰亡。
廣闊的空間,良好的發展契機決定了做強做大我國餐飲業的重要性和必要性。各地應抓住當前我國餐飲業發展勢頭迅猛的機遇,乘勢而上,充分挖掘餐飲業的發展潛力。不僅要充分認識到餐飲業的重要性,認為其還要在產業結構調整、布局等方面積極扶持,加快發展。并加強基礎設施建設,完善服務功能,推動餐飲現代化、拉動經濟的增長。
市場調查報告14
一. 調研背景
隨著社會生活水平的提高,很多家長把越來越多的心思放
在了對孩子的教育上,希望為他們從小就營造一個良好的環境。家長對孩子的各個方面都給予了極大地關注,他們也逐漸意識到玩具在孩子的一生中起的重要作用。玩具不僅有傳遞社會文化,娛樂、審美和益智的功能;還可以激發兒童游戲的動機,支撐游戲開展,促進游戲水平的提高。 孩子的玩具應該是按兒童成長階段制作而成的,并且它應是適合兒童各個年齡階段的東西。但如今,兒童玩具市場的玩具種類又是五花八門。就有很多的家長對這對此感到迷茫。不知道應該為自己的孩子選擇怎么的玩具。中國14歲以下的少年、兒童及嬰幼兒人口接近3億多人,占全國人口的25%。其中城市兒童有8,000萬人,構成了一個龐大的玩具消費群體。近年父母已普遍認同玩具能啟發兒童智力的觀念,加上現代家庭絕大多數都只有一個孩子,父母均樂意花費在孩子身上。 玩具市場發展迅猛,不單僅僅是兒童玩具還有成年人的玩具及老年人玩具,可見玩具越來越受人們的青睞。足以證明玩具市場存在很大的發展空間。有資料表明,目前中國有6,000家玩具制造商,其中99%生產兒童玩具,而據中國玩具協會的估計,中國的成人玩具市場僅青年需求一年就達500億元人民幣左右。所以只要能夠在玩具店選址、產品、銷售技巧、客戶上都能夠把握好,那就肯定有前景,而且創業成本相對會較低。
二. 調研目的
了解市場上存在的各類玩具的基本種類,了解家長購買玩具的原則和標準,看看市場上有沒有符合這些家長消費者的需求。
玩具是將日常生活中的一些健身娛樂或休閑玩耍的項目,通過巧妙構思、設計,創作成為有趣的玩具,將智力發展和體能煥發融于高尚而愉悅的游戲中。
玩具市場調查問卷(網絡發卷)
您好!我們是長沙師范大一的學生,感謝您在百忙之中抽出寶貴的時間填寫我的調查問卷。對于您的支持與幫助。對此,我們表示衷心的感謝!
1、您的'性別: ( )
A、男B、女
2、您的收入情況: ( )
A、1000元以下B、1000-20xx元C、20xx元-3000元
D、3000元以上
3、您可接受購買玩具的價格是 ( )
A、50元以下 B、50—100元C、100—200 D、300以上
4、您為購買玩具孩子的年齡 ( )
A、1歲以下B、1—5歲 C、5— 12歲 D、12歲以上
5、您喜歡給孩子購買玩具嗎 ( )
A、經常買 B、偶爾買 C、孩子要就買
6、您的孩子玩哪種類型的玩具最多 ()
A、益智類 B、娛樂類 C、健身類 D個性類 E、其他
7、您認為目前玩具應該向哪個方面發展( )
A、趣味互動性B、外表精美型 C、工藝先進型 D、益智健康型 E、其它
8、您一般通過什么途徑了解市面上新的玩具類產品
9、您一般選擇什么品牌的玩具?
10、您對玩具的發展的有什么建議?
再次感謝您對本次調查提供的大力支持,祝您生活愉快。
調研人員:唐紫威 童鵬 劉禮爾。
網絡發卷之前調查結果表明:人們在為孩子選購玩具時除應考慮開發智力、實用、經濟等因素外,還要特別重視玩具的安全與衛生。據兒童醫學專家介紹,每年都有大量的兒童因玩玩具不當,造成對孩子身體乃至生命的傷害。因此,所有的被訪兒童家長表示他們會把玩具的安全與衛生作為選購玩具的首要因素之一。
三. 調研步驟
1、選擇目標市場
現如今,我國對農村實行減免農業稅,大部分地區小學,初中減免學費,這無疑又給玩具市場增加了新的發展空間。
面對世界玩具市場的新形勢,中國的玩具民族化,產業化道路充滿了機遇和挑戰,為了更好的生存和發展下去,從玩具制造大國轉變向制造強國顯得尤為重要。選擇農村兒童中低檔次玩具市。
結論:農村消費對象仍然以傳統的玩具類型為主,35%的農村消費者愿意購買電動型玩具,28%的農村消費者愿意購買拼裝型玩具,24%的農村消費者愿意購買中低檔次的毛絨、布制類玩具。中國玩具協會最新的調查顯示,在中國城鄉居民的消費支出中玩具消費平均約占年消費的5%,而隨著玩具向高檔化、智慧化和系列化發展,其比例將呈加快提升的態勢。
2、目標市場選擇依據:農村兒童玩具市場占總玩具市場的主要地位。
市場調查報告15
隨著縣域經濟的快速穩定發展和城鄉人民群眾生活水平的不斷提高,旅游業的持續興旺,近幾年來xx縣餐飲業得到較快發展,已成為居民生活消費需求中發展速度、增長幅度較快的行業。形成了以多種經濟成分共同發展的多元化經營格局,為城鄉居民和外來旅游者及商務活動提供休閑、就餐、娛樂為一體的服務環境。餐飲業的快速發展,對拉動全縣社會消費品零售總額快速增長發揮著重要作用。
一、餐飲業的現狀
(一)基本現狀
近幾年來,隨著城區的科學規劃和擴建改造,小城鎮建設的快速發展,城市規模迅速擴展,餐飲業依托城市建設發展,按照政府宏觀部門的規劃引導和自由發展趨勢,餐飲業網點主要分布在縣城、火車站、洛門等區域。規模較,從業人員較多,較的網點有5家,經營情況良好,經濟效益可觀。經營形式主要以私營企業、個體為主,主要代表性企業有xx政府招待所、杜康飯店、藏龍飯店、映山紅飯店、金都酒店等較高檔次的綜合性服務網點。這些餐飲業場所內部設施齊全,房間檔次分明。
餐飲業隨人口城鎮化速度的快速穩定發展,呈顯出較快的發展趨勢,在繁華的商貿流通地段,除了型的綜合性賓館外,還有海峰飯店、開晟酒店、金龍飯店等酒店,還有一些牛肉面館、川菜館、火鍋店、餃子館、包子館、羊肉館等小型的眾性餐飲業網點等。全縣餐飲業網點據工商部門統計共有453個,其中,限額以上餐飲企業4戶,從業人員達1178人。據縣統計局資料表明,餐飲業20xx年實現零售額2。11億元,同比增長41%。可見餐飲業在我縣發展迅速,已成為我縣目前消費市場的一亮點。
(二)餐飲業快速發展顯現的特點
1、經營主體顯現多元化。隨著經濟體制的深入,餐飲業經濟結構發生了明顯變化,私營、股份制、連鎖店、個體經營企業迅速發展,市場份額逐漸擴。同時國營企業因多種因素逐步退出,國有餐飲業至此已不復存在。總體上講,私營企業、個體經營的餐飲業整體規模和檔次逐步得到擴和提高,多元化的經營主體趨勢更加明顯。
2、餐飲業經營品種不斷齊全。在城區既有高檔的傳統賓館、飯店、酒店,還有連鎖店,既有傳統的面館,還有引進來的`蘭州牛肉拉面館、餃子館、羊肉館等,街頭巷尾的小炒店、小飲食攤點更是星羅棋布,使消費者在種類上有了更多的選擇,餐飲業文化也得到了新發展。
3、消費對象群眾化。無論是高檔賓館酒店,還是個體經營企業,把消費對象都集中在了眾群體,以眾口味,消費理念和消費水平,適當搭配特色的飲食,以實惠的價格、優良的環境,為眾提供舒適的消費環境來取得支持。
4、“假日消費”快速增長。隨著收入水平和消費觀念的改變,餐飲業消費增溫不止,特別是假日餐飲業消費快速增長,不僅活躍了市場,而且形成了消費的一個新特點。
二、餐飲業存在的問題
雖然xx縣餐飲業總體規模和數量在逐漸擴,銷售總額逐年增加,但也存在著一些問題,主要是:
1、宏觀調控力度不夠,經營管理不到位。
(1)除了工商、稅務、衛生、食品藥品監督、等部門的監督管理之外,政府對其他監督力度和作用難以充分體現,又缺乏行業協會的行業管理,行業自律和協調服務作用滯后。
(2)餐飲業行業發展規劃和網點布局規劃不明顯,近幾年來基本處于自發的調節和盲目發展的狀態,網點建設的隨意性比較強,布局不盡合理。
(3)沒有行業的標準和規范,多餐飲業都是參照別的企業標準和規范動作。
2、經營觀念落后,整體素質還待提高。
(1)一些酒店,飯店在經營理念、經營模式、管理技術上還沒有擺脫傳統的影響,企業的經營管理落后,科學化程度不高。
(2)管理人才不足,培訓工作跟不上,人才的引進力度不夠。
3、多數餐飲企業的硬件設施陳舊。添置和更換的資金投入極少,某種程度上難以滿足消費者的需求,顯得服務質量滯后,導致服務質量和服務功能提升很慢。
4、地域性的經濟發展和行業內部發展不平衡。使得服務人員的收入水平差異,導致服務人員流動性較,經過培訓掌握了一技之長的人員,隨時會奔走他處謀業,新進入人員得重頭培訓,難以提高服務質量。
同時,也相應影響了企業的凝聚力和職工的向心力。經營業主對送出去培訓承擔的投資風險較,失缺了異地交流,引進管理經驗,管理技術、服務質量的機會,這些都是服務質量難以快速提升的主要因素。
三、建議和措施
1、充分發揮政府主管部門的職能作用。合理規劃網點建設和規模,引導、監督、管理和協調服務,使餐飲業更加快速發展。
2、成立行業協會并充分發揮行業協會的組織協調服務作用。配合行業主管部門制訂行業發展規劃,網點設施布局規劃,宣傳行業的政策、條規,完善行業管理制度等,使行業發展更加規范化,標準化,提升整體經營管理和服務水平。
3、擴開放,力引進先進的經營管理人才和管理經驗。
(1)力引進高素質的經營管理人才和管理辦法,以現代經營管理理念和經營模式,管理技術從事經營,使經營管理更加科學化。
(2)加強餐飲業的從業人員培訓,提高整體素質,培訓出高層次的經營管理人才和從事服務的專業技術人才。
(3)引進特色菜,地方名菜,還可以引進西餐,促進中西融合,以滿足不同層次的消費者的需求。
(4)引進餐飲業連鎖經營。
4、實施品牌工程,發展特色經營。特別是在餐飲業上要創造性地打造名牌,發展特色經營,這種特色的經營策略,是提高餐飲業核心競爭的重要內容。
5、強化管理,引導經營。從宏觀上強化部門和行業管理規范,引導餐飲業合理布局網點,規范經營。就餐飲業而言,還要努力強化內部管理,科學化經營,規范化服務。從強化管理,培育和增強企業的凝聚力;促進從業人員的向心力發展,提高企業的發展合力;促進從業人員和服務人員的隊員穩定,從而強化內部培訓,提高整體服務素質,強化城市的服務功能。
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