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去超市實習報告

時間:2025-05-17 17:58:57 實習報告 我要投稿

去超市實習報告范文匯編五篇

  在當下這個社會中,報告使用的頻率越來越高,報告具有語言陳述性的特點。在寫之前,可以先參考范文,下面是小編為大家整理的去超市實習報告5篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

去超市實習報告范文匯編五篇

去超市實習報告 篇1

  一、實習的目的

  通過實習了解食品產業營銷管理情況,在這個基礎上把所學的管理專業理論知識與實踐緊密結合起來,縮小理論教學與企業營銷實戰的差距,培養實際工作能力與分析能力,同時使各方面能力及素質得到全方位的鍛煉與提升,以達到理論與實踐想結合的目的。

  二、實習的要求

  (1)了解企業的總體情況,包括企業歷史、現狀,企業營銷狀況,企業產品項目情況;

  (2)熟悉調查與預測的程序、內容與方法并參與企業銷售管理部門負責的市場調查與預測工作

  (3)了解企業銷售計劃的編制、執行和完成情況,對企業營銷中的4P進行研究同時熟悉企業的各種經營策略和管理方法;

  (4)了解產品的市場開拓方法,對產品的市場容量、市場占有率進行分析,并對提高產品銷售量的促銷對策進行研究;

  (5)了解企業是如何加強渠道終端管理、與客戶保持持續購銷關系;

  (6)了解企業產品價格的確定方法及其優缺點,了解企業采取的主要價格策略及定價技巧;

  (7)了解企業對推銷人員的管理制度,推銷人員的績效評估方法;

  (8)了解廣告在企業營銷中的作用以及廣告費支出比例的方法分析;

  (9)了解企業開展公共關系的情況,企業在面對對自己有利的機會和不利的威脅方面開展公關活動的力度和強度分析。

  三、正文

  隨著社會制度的日益完善和市場經濟的.發展,社會對營銷管理人員的高度重視和嚴格要求,我們作為未來社會的專業人員,為了順應社會的要求,加強社會競爭力,也應該嚴于自身的素質,培養較強的工作的操作能力,暑假期間,我有幸來到了維揚食品超市進行了為期十天的實習,學到了許多書本以外的知識,受益非淺。

  首先介紹一下我的實習單位:

  維揚食品超市總店營業面積3600平方米,具有品種多、功能全的特點,經營品種達3萬多個,主要有食品、酒水、洗滌化妝品、水果疏菜、生鮮肉、水產等,以及南北風味面食、熟食、蛋糕、冷熱飲等的現場加工制作。并設有休閑區,是縣鄉居民購物娛樂的好去處。始終堅持走具有自身特點、符合當地實際、貼近百姓生活的發展之路.因其目標市場面對的是社區人民,所以與一般大型超市不同,其產品結構比較獨特,結合社區人民的消費特點,以日常用品和各種品牌的零食為主打產品構成。同時經營各種居家食品和煙酒商品。各種商品價格比其他超市都便宜。部分商品(如日化類)設有打折專柜。

  以標準化、流程化管理為基本管理模式,建立了完整的“門店開發系統、商品管理系統、門店運營系統、支持保證系統”四大經營管理體系,標準化運營,流程化管理。

  第一天主要是聽取超市的簡單介紹和現狀;熟悉超市商品類別和分布狀況,了解超市的大概情況。從第二天起就忙忙碌碌地了解整個管理銷售過程的點點滴滴。事情并沒有想想得那么容易,特別是剛從學校里出來的時候,面對外面異彩紛呈的世界,面對從來就沒有做過的業務,一切都感到那么的陌生和茫然。始在同事的幫帶下,了解一些業務相關的事情?蓜e小看了這些活,雖說簡單,但都是疏忽不得的,每件事情都至關重要,因為它們都是環環相扣的。為了保證最后能夠成功,前面的每一步基礎都要打好。

  維揚食品超市以經營食品、保健品為主,其他生活用品為輔,涉及到各個品牌,以備消費者選購,滿足各種不同需求。

  每過一段時間,超市會進行一次市場調查,一般采取機械抽樣。用觀察法有目的的有針對性的進行觀察記錄,據以研究顧客的行為和心理。這種調查法多是在被調查者不知不絕中進行的。這樣所得的資料比較客觀,實用性也比較大。但是只能看到現象,不能說明原因,更不能說明購買動機和意向。

  企業銷售計劃是企業指導、協調市場營銷活動的主要依據。每年、每個月超市都會制定年度計劃,長期的戰略計劃也會為維揚超市指明發展方向。首先對市場細分,不同的細分市場在顧客偏好、贏利潛力等各方面各有特點。我們必須善于識別它的首要目標市場、次要目標市場乃至更為此要的目標市場。進行銷售管理就是要在精心選擇的目標市場,慎重分配資源和力量。維揚食品超市的首要目標顧客是附近居民區的居民。應該以"便捷"、"物美價廉"為服務前提。

去超市實習報告 篇2

  百潤是一家食品超市,采取自選銷售方式,以銷售食品、生鮮食品、副食品和生活日雜用品為主。周圍是各家屬居民住宅區的中心地段,交通便利,屬于商業區。超市營業面積約為1000平方米,店堂寬敞,設施完善,商品豐富,營業時間從早上7點到晚上9點共14小時。這里主要銷售生鮮食品、副食品、糧油、和生活日雜用品,共分為飲料食品區,洗滌、化妝用品區,冷凍食品區,水果區,小百貨廚房用品區和糧油區。每個區都設有一個銷售主管和大約5至8名正式銷售員,其中有一些是有廠方提供的針對特定商品進行銷售的銷售員,此外還有20幾名搬運倉儲工人,若干名采購人員、財務人員、管理人員。

  實習的日子里,領班要求我們每天按超市營業開始的時間提前半小時到崗,整理貨架,進行產品擦拭、整齊碼放、補貨,要求所有產品的標簽必須正放,袋裝產品要整齊逐層碼放,讓產品以最好的形象展示在消費者面前,提升產品形象。銷售時要積極有效的推銷產品,熱情主動的對待顧客的要求回答顧客的提問,保持微笑服務。進行促銷的商品要提前備貨,以避免購買的數量過多而出現斷貨的現象。發現貨架排面缺貨立即通知倉庫人員補貨,并進行整齊干凈的排列,倉庫人員發現庫存較少時,立即與相關人員或供貨公司業務人員聯系,及時送貨,保證產品的正常銷售。下班前半小時完成規定的各種表格并按規定時間上交,在接班的人員到了之后進行交接,之后就可以下班了。倉庫人員要每天要清點庫存并填寫相關表格,之后方可下班。

  至于請假制度更是像公司一樣嚴格。領班對我們的要求是遵守超市規定的工作時間,如有極其重要的事情而需要請假,必須通知有關管理人員,經同意后方可離崗。工作時間內必須使用文明用語,應嚴格按所在超市要求穿著,著裝一定要干凈得體、整潔大方,切忌濃妝艷抹。經常保持微笑,不僅令人舒服,更能提高工作效率。要以自信、友好的精神面貌接待消費者,真誠待人。要學會換位思考,用自己希望別人對待自己的態度去對待別人,這樣可以減少工作中的困難。杜絕使用污言穢語冒犯他人,這不僅是品格低下的'表現,更會使消費者對公司產生不良印象,是違紀行為。熟知各種產品的生產工藝、流程、特點、價格、等級、擺放位置等。

  實習期間正值年關,幾乎沒有超市不做促銷,促銷已經是超市營銷的重要手段,現在常見的有開業促銷、周年慶典促銷、常規的節日促銷、假日促銷以及例行公事的周末促銷等。超市促銷的工作流程主要有以下幾方面。確立超市的促銷目標,即所花的錢能銷售多少產品,能獲利多少。確認目標及策略以使超市能達到預期的目的。決定開支的數目,并做好應付突發事件的預算。確定場地和進行促銷的產品,不同的場地對不同的促銷產品有不同的作用,不同的促銷時段需要選擇不同的促銷產品。確定促銷時的供貨數量,不同的產品要制定不同的供應數量,以達到最好的促銷效果。制定促銷時的零售價格。為了達到最好的促銷效果,要組建一支有效的促銷隊伍。對進行促銷的人員要有選擇對他們進行培訓,制定一套完整的程序來幫助我們完善工作,并在促銷過程中進行適時的檢查與監督。最后要對營銷的結果進行總結,找出不足,總結好的經驗,以備以后的促銷活動進行借鑒。

  促銷時還要注意以下幾方面:促銷人員要隨身攜帶必要的工具,例如筆、膠帶、圖釘等;要準備好必要的宣傳品海報、產品說明書、吊旗、橫幅、太陽傘、報紙、邀請函等;在有特殊情況發生時促銷人員要靈活應對,不應責問、爭論、試圖改變顧客的行為,以顧客永遠是對的為基本原則;在對促銷活動效果進行評估時要看活動所設定目標的達成情況,活動對銷售的影響,活動的利潤和促銷活動對品牌價值的建立的作用的大小。

  在連續7天的促銷活動中,我了解到促銷主要有一小幾種手段:集點換物:消費者先消費后獲得贈品,消費者需收集產品的購物憑證,達到活動規定的數量即可換取不同的獎勵。聯合促銷:兩個或兩個以上的品牌或公司聯合開展促銷活動,推廣他們的產品和服務,以擴大活動的影響力。免費試用:將產品(或其試用裝)免費贈送給消費者,供其試用或品嘗的一種促銷活動。通過試用使消費者對該產品產生直接的認識和信賴,使其成為潛在消費者。抽獎活動:利用人的僥幸和追求刺激、“以小贏大”的心理,增加消費者購買欲望。促銷游戲:人類天生就有喜好游戲的心理傾向,許多人對那些構思新穎、趣味無窮的游戲活動更是來者不拒。人員推廣:促銷人員通過介紹、引導、激勵等手段,直接向消費者推銷自己所服務的品牌,使消費者產生購買興趣,最終完成購買行為。

去超市實習報告 篇3

  寒假急匆匆地來到,我卻還沒準備好。有條理的計劃表還沒來得及制定該做的事也太多太多,很早很早以前,我總向往有一日能夠到繁華喧鬧的大街去一展身手,可媽媽嘮叨個不停,說我還小,我只好一次又一次地放下這個夢想。

  命運之神不會對每個人不公,它總會眷顧沒一個幸運兒。這個美麗的假期,我最后實現了這個夢寐以求的夢想,以學校的名義,向媽媽征求同意,媽媽只好無奈默許。

  我興奮的一夜都沒有睡著。

  第二天,我在媽媽的陪同下,來到了xx超市的管理處,經過一番協定后,領班同意,并讓我負責糖果稱重。這是我第一次嘗試這份神圣的工作。晚上,人不多,領班便帶我熟悉了一下周圍環境,并告訴我各類糖果的價格,以及,怎樣稱量。待我都熟悉的差不多時,領班轉過身,沒有一點感情色彩地說:“明天早點來上班就是了!

  我再一次興奮。

  早早起來,梳洗完畢,與媽媽告別后,我便去了超市。因為是過年期間,人十分多,所以工作量也十分多,我們實習的五個人都忙的不可開交。

  工作的第一天,由于還沒有親手稱量過,導致狀況連連,總是搞混,要不就是反應緩慢,以至于顧客們都有些情緒。旁邊的xx看見我如此窘迫,忙過來幫我,要明白,她但是個熱腸子,也是因為有了她,我下來的工作才得以順利。

  領班教我的那些套子,不知什么時候,腦子里一片空白,應對著來來往往的人群,什么都已拋到九霄云外,雨琪看出我的心思:“我來教你吧!”我按照她的教法,先把糖果分清楚,然后牢牢記住編碼,之后按下‘打印’鍵,把帶有刷碼的小票貼到食品袋上面,這樣,一項工作就完成了。

  隨著時間的消逝,超市的顧客量也到了高潮,人們瘋狂地搶著年貨,我們也一刻不能放松,沒有休息聊天的時間,手指很快腫了起來,我沒有做聲,依然平靜的稱量糖果。xx看到我那腫的像包子的手,輕輕對我說:“我來代替你吧,你先在旁邊休息一會。”懷著感激,我站在糖果區,撫摸著手指,一位老奶奶正挑選著精美的糖果,我看的分明,老奶奶把兩種不同價格的糖果混在同一個食品袋中了,我走到老奶奶面前,向老奶奶說明事情的原由后,便留意翼翼地把糖果挑出,耐心地告訴老奶奶,哪些是價格相同的',哪些是不同的,老奶奶明白后,向我微笑,慈祥地說:“丫頭,很少有人像你這么細心呢!”我什么也沒說,只是對老奶奶點了點頭,雖然這是件小事,我的心卻像抹了一層蜂蜜,無比地甜。

  時間過得飛快,十幾天的工作生活就這樣結束了,我依舊沉浸在在新年來臨的喜悅中,這次社會實踐讓我感觸頗深。這次實踐不僅僅讓我學會了這份技能,還讓我體會到勞動人民的辛苦,他們就是那樣,一點一滴地為人們服務,卻不求回報。工作的辛苦并沒有壓到我,反而讓我的意志變得更加堅定,我想,這就是所謂的體驗生活吧!

去超市實習報告 篇4

  一、實習單位名稱

  xx市xx百貨超市

  二、實習崗位

 。校儇洺惺浙y員

  三、實習崗位介紹

  實習期間我主要負責店內收銀工作,作為一名收銀員應具有誠實的品德和良好的身體素質,并經過專業訓練和實踐;能熟練操作POS機及其他輔助設備;儀容端正,言語清晰,友善待客。

  兩個半小時的工作職責是熟練掌握收銀機的操作技術,向顧客提供快速、準確、友善的貨款結算及服務;了解各類價格,熟悉各類支付工具的結算辦法,以及各類結算業務的作業程序與要領;做好營業前的各項準備工作;嚴格遵守收銀作業的道德準則;妥善管理好營業款,并按規定解繳;妥善保管好各類單據,并做好有關信息的收集工作;了解收銀設備的性能及排隊常見故障的辦法;做好收銀結束后的清理工作;做好收銀責任區域內的環境、商品、設備的保潔工作等等。

  四、實習時間

  20xx年12月14日17點到19點半

  五、實習內容介紹

  實習期間我所負責的主要是收銀工作,工作內容主要是:

  1、數錢:指法,動作要正確、要快。超市的前輩教導后,覺得很容易,但是看起來簡單的東西并不那么的好做。

  2、認鈔:方法,摸錢的感覺,錢紋,防偽線,編碼。如果出錯要自己負責。

  3、打碼:要求每一個商品都有一個專一的13位的條行碼,在超市會有一些產品(比如熟食),這些產品就要用打碼的形式輸入POS機記錄;或者掃碼槍突然不好用了,就得用打碼進行。

  4、識貨:識貨是針對部分產品所說的,比如哪些產品有附加磁條,哪些產品容易掉包。這些產品在你掃價后都要注意,保障無問題出售。除此之外營業前首先清潔、整理收銀作業區。整理補充必備的物品及面售商品。準備好找零用,檢驗收銀機。收銀員儀容儀表檢查。了解當日促銷商品及促銷活動注意事項等。

  5、營業中:招呼顧客,為顧客做結賬及商品入袋服務,向顧客面售商品。配合促銷活動作相應的收銀處理,等待顧客時可進行營業前各項工作的準備,顧客抱怨處理,交接班作業。營業款解繳作業,適時對顧客予以引導和提醒,及時糾正其他作業的錯誤行為。

  6、營業后:整理各類發票及促銷券。結算營業總額。整理收銀作業區的環境衛生。關閉收銀機電源并蓋上防塵套,清潔整理各類備用品,協助現場人員做好今天本班次營業結束后的其他工作。

  六、實習總結——實習后的'收獲

  1、學到的知識

  首先我剛進超市,課堂上老師所講解的都是理論的知識。我跟著超市的收銀前輩學習,給她打打下手。在收銀這塊我也學到了很多的知識。最重要的就是裝袋。將結算好的商品替顧客裝入袋中是收銀工作的一個環節,剛開始我以為很容易,后來才發現其實不是,而且往往由于這項工作做得不好,使顧客掃興而歸。在這段時間里,我也弄明白了裝袋作業的控制程序:硬與重的商品墊底裝袋;正方形或長方形的商品裝入包裝袋的兩列,作為支架;瓶裝或罐裝的商品放在中間,以免受外來壓力而破損;易碎品或輕泡的商品放置在袋中的上方。裝袋時要絕對避免不是一個顧客的商品放入同一個袋中的現象;提醒顧客帶走所有包裝入袋的商品,防止其遺忘商品在收銀臺上的情況發生。在裝袋的過程中,我也放過幾次錯誤。我記得有一次顧客買了幾個口香糖,因為口香糖體積小,我一不留神就沒裝進去,后來還是前輩提醒,才沒出錯。要是真的沒裝進去,那顧客回去后,不就要責怪我們服務沒做好了啊。有時,我也因為開小差,把前輩沒掃完的商品就裝進袋子,前輩說我太不認真了。幸好這樣的錯誤也是偶爾發生一次,不然我就下崗了。當然有時我也會碰到難纏的顧客,你幫他這么裝,他非要這么裝。沒辦法,顧客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地說:不好意思,我幫你重裝。

  從前輩中我還學到:做收銀要仔細,不能開小差、分心。收銀員在提供結賬服務時不僅要快捷,而且必須準確。不可將低價位的商品,以高價打出,損害顧客利益;也不可將高價位的商品,以低價位打出,損害企業的利益。對于掃描不出的商品,應輸入商品的代碼,在輸入時應看清數字,杜絕錯誤。另外還學了很多其他的知識,比如顧客使用不同的銀行卡應如何操作,人民幣的識別與防偽,會員卡的作用,退換貨的一些相關知識,返券期間應如何操作,遇到問題之后該如何處理等等。在沒有進行實習的時候,我曾以為收銀員的工作很簡單,就是把顧客所選物品的價款結清。實際上,雖然為顧客提供結賬服務是收銀員的基本工作,但這不是收銀工作的全部,不能簡單地把收銀工作等同于結賬工作。有時收銀員的一舉一動、言談舉止都代表了超市的形象,所以收銀員的素質和對顧客的服務很重要。超市作為一個經營實體,其經營特點決定了超市收銀工作必須配合整個超市的經營工作,以達到超市利潤最大化。對于一些在價格上難纏的顧客,我們收銀員仍然會向他們微笑著,略微做下解釋,讓他們耐心等待著。

  2、心得體會

  第一,服務態度,與客戶的關系至關重要。

  做為一個服務行業,顧客就是上帝良好的服務態度是必須的,要想獲得更多的利潤就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想,急顧客之所急,提高服務質量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,要盡可能滿足顧客的要求,把與客戶的關系管理做好。

  第二,創新注入新活力。

  創新是個比較流行的詞語,經商同樣需要創新。根據不同層次的消費者提供不同的商品。

  第三,誠信是成功的根本。

  誠信對于經商者來說無疑是生存的根本,如果沒有誠信,倒閉是遲早的,誠信,我的理解就是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。

  第四,付出才有收獲。

  通過這次實習讓我深刻的感受到了社會競爭的激烈。當今的時代,競爭機制已經滲入社會各個領域和人生的整個過程,學習生活工作無一例外。因此,我覺得我們有必要在擇業和就業前就要強化自身的競爭意識。我們要在正確自我評價的基礎上,充分相信自己的實力,敢于通過競爭去達到理想的目標。另外,還必須從社會進步和深化改革的角度來加深對競爭機智的認識,強化自身的競爭意識,自覺的正視社會現實,轉變觀念,作好參加競爭的心理準備。但要想在求職與擇業中取得優勢,僅僅敢于競爭還不夠,還必須善于競爭。善于競爭體現在具備良好的心理素質,勢力和良好的狀態。每個大學生結束大學生活,離別母校,踏上社會之前,都將面臨一個重要的心理準備,就是要轉變角色,拋開浪漫和幻想,認識自己所處的真實地位和嚴酷的社會現實,實事求是地面對就業這樣一個現實。

  總之,這次實習對我以后踏入工作崗位是非常有益的。除此之外,我還學會了如何更好的與別人溝通,如何更好的陳述自己的觀點如何說服別人認同自己的觀點。相信這些寶貴的經驗會成為我今后成功的重要基石。感謝xx百貨超市給我這個鍛煉自己體驗社會的舞臺,使我有機會走出學校來了解社會,最后感謝劉老師對我的關心和鼓勵。

去超市實習報告 篇5

  實習的日子即將結束,我知道這一天遲早會來,但是我沒有預想到它會來的這么早。面對它的結束,我內心里面百感交集。有很多說不清道不明的情愫。但是唯一不可否認的一點,是我在這段時期里,收獲到了很多,也成長了很多。所以,為了讓這段記憶更加的深刻,我要在這段事情結束以前,給我所經歷的成長和工作做一個實習報告。

  作為一名應屆畢業的大學生,我來到一家xx超市以一名實習營業員的身份,開始了我人生當中第一份正式的工作。對于這一份工作,我剛開始會是拒絕的,但是因為親戚的強烈推薦,我就鬼使神差的答應了下來。而我拒絕的原因是因為我覺得超市營業員的這一工作崗位太沒有面子,一般這個工作崗位都是一些中年女性,而我一個剛畢業的大學生就來從事這樣的工作,顯得特別的格格不入和沒有志向。但是在我來到這份超市營業員的工作崗位后,我就感覺并不是這樣一回事了。我不應該對任何一個崗位抱有偏見,也不應該看不起任何一個崗位。每一個崗位工作的人員都有他存在的價值,也有他的不易。況且,我這才剛剛步入社會,不能眼界太高,和太過挑剔。所以,在想通這一切后,我開始認真的'對待起我作為一名營業員在超市里每一天的工作。

  用心的巡查超市里的每一處環境,維持好超市里良好的秩序,保持好超市里干凈整潔的狀態,用心的做好補貨上架的工作,用心的做好顧客的服務工作,為顧客指引購買商品的地方,耐心的回答好他們的咨詢問題等等。這一系列的工作雖然聽起來挺簡單和輕松的,但是實際上做起來卻是很難,一整天也都是在繁忙中度過,忙到自己忘記時間,忙到一天就這樣過去了,忙到整個實習期也這樣過去了。但是在份繁忙中,我也體會到了十分充實的感受,體會到了這份工作里獨有的樂趣。并且我也學習和收獲到了很多東西,比如怎么和人進行友好的相處,比如怎么更好的提高我的工作效率,比如如何進行全方位的思考,等等這些都是通過我在這段實習期里慢慢積累而來的。

  雖然在段實習期里,我工作的很開心,但是出于對未來發展方向的考慮,我應該不會再繼續留在xx超市里工作下去了。我會帶著一份新的期待開啟我另外一段新生活和新工作。

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