關于家鄉特色小吃作文

　　在平時的學習、工作或生活中，大家都寫過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么你有了解過作文嗎？下面是小編精心整理的關于家鄉特色小吃作文，希望能夠幫助到大家。

關于家鄉特色小吃作文1

　　山村我的家鄉九臺市莽卡滿族鄉。座落在控制器山下松花江畔，這里既沒有峰巒雄偉的高山，也沒有讓人心曠神怡的自然保護區，但它有遠近聞名、歷史悠久的地方特色小吃——小雞燉蘑菇。

　　這道菜的做法是：先把牛肉切成一塊塊，放入鍋內炒至發黃，放入適量的清水，而要把蘑菇倒入鍋內，放入調料，弱火燉湯。出鍋時，柔嫩湯甜，吃了讓人腦清目明，為之一振……

　　這道菜老的多一點的都喜歡吃，當然我也不例外。記得有一次，那是一個寒風刺骨的冬天，媽媽買回了一只雞和一袋蘑菇，說要給我做小雞燉蘑菇，我聽了之后一蹦三尺高。可遺憾的是，今天吃完了晚飯，明天爺爺過生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。接著燉終于可以吃小雞燉蘑菇了。剛開始，只有一股調料味但又過了一會兒，湯的'香味撲鼻而來。我迫不及待的質問媽媽：“怎么還不好啊，我好餓呀！”但媽媽毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球賽了。

　　不一會兒，只聽媽媽大喊一聲：“快來吃飯呀！”我和爸爸飛快地來到飯桌之后。只見飯桌上擺著雪白的米飯、菜等，其中人最吸引人會的還是這小雞燉蘑菇了，我拿起筷子，夾起一塊肉放到嘴里嘗了一下，頓時，我有一種說起的感受，那果香是不能用香味語言表達的。

　　這道菜雖然沒有北京烤鴨那樣可口，但它畢竟是生態村人民智慧的碳酸鈣結晶，是鄉村人民最喜歡各族群眾吃的一道菜，以后不管我走到海岸邊，我都不會忘記忘記這道家鄉火鍋。

關于家鄉特色小吃作文2

　　我的家鄉是上虞南邊的一個小鎮——下管。這里雖無都市的繁華，卻有著自己獨特的韻味。尤其是家鄉的板栗，更是小鎮上的一道亮麗的風景。瞧，到了10月份，山上的板栗成熟了。街道、村口到處停滿了大大小小的汽車。天剛亮，整個下管就沸騰了。街道上人來人往，川流不息，汽車、摩托車、自行車，穿梭來往，好不熱鬧。那些慕名而來的外地商人，正在挑選那些價廉物美的下管拳頭產品—板栗。

　　不一會兒，幾十萬斤的板栗被人們裝上各色各樣的車中，載著人們豐收的喜悅，運往四面八方。嗨，是不是也想嘗嘗呢，那就給你透露一下板栗五花八門的吃法吧！清蒸板栗清蒸板栗可是既簡單又最受歡迎的。先把帶殼的板栗對中切開一條縫，在高壓鍋中放入適量的'水和糖，然后放上一塊砧板，把切好的板栗放在砧板上，用中火慢慢地蒸十來分鐘，香氣撲鼻而來，即可食用了。

　　一顆顆又大又飽滿，金黃金黃的肉露出來了，咬一口，燙燙的，甜甜的，脆脆的，“咯吱咯吱”地響，誰聽了不嘴饞？板栗燉肉板栗燉肉也是家家都愛吃的。方法也不復雜。鍋里加油，等油熱后，再把小塊小塊的肉放進去燉，等肉色有點變后，再把剝了殼的板栗放入，然后燉呀燉呀，等到那一個個硬硬的板栗肉漸漸地軟了下來，一道美味可口的板栗燉肉就出爐了：顏色黃中帶亮，放入口中，稍嚼就化，味道久久不能忘懷。誰看了不嘴饞？鮮嫩可口的生吃板栗，香飄十里的炒板栗……還有更多美味的吃法等著你來品嘗呢！啊，家鄉的板栗，因為有你，讓我們的生活更加豐富多彩，因為有你傳統的文化源遠流長……

關于家鄉特色小吃作文3

　　走進半條熟悉的巷，一株幾棵桂花樹的枝葉沙沙作響，抬頭，燦然頭上潔白的櫻花正開的一片燦然，空氣中蕩漾著金黃一種沁人心脾的清香，與櫻花香一起在流溢果香的短蕊中翩然……

　　過街，轉角，又踏上這個素雅的小店，科水狼的淡藍色桌椅，把小店襯托的非常素凈。幾分鐘后，兩點的小吃便上桌了，素凈的藍花白瓷碗中是一潭平靜，白靈靈，水嫩嫩的豆腐安靜厚皮的仰臥在碗中，似八月十五夜那一輪皎潔的圓月；如雪白圓潤的琥珀；像別具一格典雅的白玉盤，讓人看得如癡如醉，豆腐上面均勻的撒著透亮的白糖粒，像璀璨的銀河中幾顆仙女座中均的星，閃閃發光，這便是駐馬店的一道特色：風靡一時的甜豆腐腦。

　　既然被稱為特色小吃，就要具備“色、香、味”俱全，有它的'風采所在，接下來，就要品它的味兒，聞它的香了。

　　單從豆腐的外觀來看，就已經讓你心動不已了，清清白白的豆腐，晶瑩剔透的糖粒，似那一潭平靜的秋水，美得讓你不忍心打破這一潭寂靜。氣味的芳香扁桃當更讓你神清氣爽，為這道驛都名吃錦上添花。

　　持起勺子，挖上一勺送入口中，嚼圓潤的口感像吃了蜜一般甜滑，一絲清涼的感覺升上心梢，松松軟軟的水豆腐滑入你鉆進的口腔，流入你的心田，在你全身涌動著，四溢著，似聽到了鈴鐺叮咚般的歡悅。

　　小店里，熙熙攘攘的顧客，老板娘舉起店長勺子為顧客盛滿，食客也迫不及待地吃著、狼吞虎咽著，細細品味著。

　　此刻，空氣中又流動著那一縷縷香味；心中又涌動著那炎炎一絲絲清涼；小店里又來去著一批批慕名而來的顧客。

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