學做菜小學作文[集合]

　　無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編為大家整理的學做菜小學作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

學做菜小學作文1

　　今天，我讓奶奶教我學作炒土豆絲。

　　奶奶讓我把做土豆絲原料拿過來，有兩個土豆，一小勺鹽，一小勺醋，二兩瘦肉絲，少許蔥。奶奶開始示范，我目不轉睛的看著奶奶，把整個過程都記在腦子里。

　　我開始做菜了。我先把兩個土豆去皮，我左手拿土豆，右手拿削皮刀，我左削，削不掉，右削，削不掉皮，一問奶奶才知，削皮刀拿反了。在我的`努力下土豆皮削完了，把我累的滿頭大汗；又把土豆洗洗；切成絲，唉呀！比較細的有一厘米的，粗的有1。5厘米的，就用這些吧，因為這是我第一次做菜；再把絲用清水洗洗；點上火；往鍋里放一勺油，等油熱了，放進土豆絲；撒一小勺鹽；滴少許醋；二兩瘦肉絲，少許蔥；最后翻炒幾下，啊！不好，我用力太大，把土豆絲撒出去了，我只好重做。經過我的不懈努力，終于把土豆絲做好了。真不容易！

　　開飯了，吃到自己做的飯，覺得比吃了蜜還甜。

學做菜小學作文2

　　今天，我和媽媽來到廚房，媽媽教我切菜。

　　開始，媽媽教我切菜的姿勢，手指呈彎曲狀，用手指從下往上數第一關節抵住菜刀，因為防止切住手指頭，我想：不就是這動作嗎？會！媽媽開始演示切冬瓜。看媽媽一刀一刀熟練地將冬瓜切成薄度一致的片狀。我想：媽媽太厲害了，不過我也能！我開始切菜了，我一只手切冬瓜，使不上勁，切不下，最后使出九牛二虎之力，終于切下了一塊，不過厚的跟土豆塊似的。媽媽看了我的“杰作”嘆了嘆氣。

　　接下來炒菜，媽媽做了示范，我想：減少時間，讓大家趕快嘗到自己的菜。所以我把調味合理的`調料背下來：鹽、胡椒粉、味精、辣椒。我按順序將菜做好，說：“大家快來品嘗！”大家都吃了一口，我緊張的看著大家，誰知大家把菜吐出來說：“辣！辣……”

　　我心想：糟！可能調味料放反了，本來想放糖，結果放成辣椒！

　　從這件事我知道一個道理：看花容易繡花難！

學做菜小學作文3

　　今天，天氣很好，太陽公公像個火球一樣照射著大地。

　　我和爸爸在客廳看電視，然后我們打了一個賭。我們的賭約是這樣的，我要是能在媽媽的教導下做出一道菜，爸爸就給我五塊錢。我要是不能做出一道菜。我就要給爸爸五塊錢。

　　我打完賭后，很有信心的走向廚房對媽媽說；“媽媽，我要學做菜。”媽媽很驚訝的反問；“你要做菜？你這么小，你怎么做菜？”我把我和爸爸之間的'那五塊錢賭約告訴媽媽。媽媽想了一會兒，就答應我了。“你想做什么菜？”媽媽問我。我答；“我想做糖醋排骨。”媽媽從冰箱里拿出排骨，對我說；“我幫你把排骨切好，剩下的就你自己來做。”我在媽媽的指導下用料酒把排骨浸泡一個小時，然后把排骨撈起來。然后媽媽又說，“下糖”。我按照媽媽說的做好了。然后，把排骨放進微波爐里十五分鐘。一道糖醋排骨就做好了。

　　我把糖醋排骨端上餐桌，爸爸夾了一塊。爸爸吃得很開心。媽媽吃的樂不亦乎。然后，吃完飯后爸爸就對我說；“寶貝女兒，你真棒，來五塊錢給你。”我拿到了爸爸給的五塊錢，我覺得好開心。

學做菜小學作文4

　　從小我就向往著清澈的泳池，它讓我感覺心情無比好。可是，我不會游泳，這便使我產生了想學的.沖動。正好，有一天媽媽對我說：你想不想去學游泳？我很愉快地答應了。

　　那一天，媽媽帶我來到游泳館，幫我換上了泳衣，我便向泳池走去，我心里有些沒底氣。當教練讓家長們都出去只留下一位家長時，我更害怕了。教練說：你們下水吧，今天我們練呼吸。我們下了水，按教練的指示練。哎呀！我嗆了一口水，真難受！我不敢繼續了，淚水在眼眶里打轉，有位家長見到此情此景，告訴我說：你要勇敢，如果你用鼻子會嗆到的話，就用嘴巴一點一點地吐。我認真地想了一下，把頭往水里一扎，嘴巴一吐氣我成功了！不錯，你能下課了，去吧！教練說。我開心極了，抓起浴巾往身上一披，朝媽媽的方向跑去。

　　雖然這件事情已經過去很久了，可是每當回想起來，臉上仍會露出會心的微笑。

學做菜小學作文5

　　我的課余生活非常豐富，學英語、吹長笛、養鴨子、游泳等等。但是，我最喜歡的是跟媽媽學做菜。我最拿手的就是番茄炒蛋。

　　首先，把番茄洗干凈切成小塊放在盤子里備用。接著，把雞蛋敲開放在碗里，再用打蛋器把蛋清和蛋黃攪拌均勻。準備工作都做好了，那么我們現在就要開火炒菜嘍！鍋里放上油，可以稍微多放一點，因為油多一點雞蛋會被炒得很膨送，這是媽媽教我的。雞蛋炒好后先裝出來放盤子里，再用鍋里剩下的油炒番茄，番茄仔鍋里炒一下，然后在鍋里加一點水，把番茄汁熬出來。番茄汁熬出后就可以把炒好的'雞蛋放回鍋里，和番茄攪拌均勻，再加適量的鹽和適量的味精調味，起鍋裝盤，好了，一盤色、香、味俱全的番茄炒蛋完成了。

　　晚上，媽媽下班回來，吃著我燒的飯菜，使勁地夸我：“真好吃！比媽媽都做得好！”聽著媽媽的夸獎我的心里別提有多高興了。

學做菜小學作文6

　　今天，在媽媽的勸說下，我決定要做菜，于是我翻開菜譜，找了一個簡單的菜——番茄炒蛋。于是，我馬上拿了兩個雞蛋和兩個番茄，準備做菜。

　　我先打了雞蛋，然后用筷子攪拌了起來。發出“嘩嘩”的聲音，蛋黃和筷子在碗里歡快的跳舞，直到蛋清和蛋黃攪拌均勻，我在蛋里撒了一些鹽，然后我把半炒勺油放進鍋里，待油燒辣以后，把蛋放了進去，一下鍋蛋就像充了氣一樣膨脹起來，幾秒鐘后，我把蛋翻了一個面，然后弄碎，放進碗里。

　　我把番茄剝了皮，然后切成小片，汁液順著我的手直流。我一塊塊的切，害怕切到了手；切完了，我的.手又酸又痛，不過我馬上我就要炒了，我又高興起來。

　　開始炒了，我先把油燒開，放入雞蛋，兩三分鐘后，放入番茄，我邊炒邊哼歌，終于，我的一號作品——蕃茄炒蛋，完成了。

學做菜小學作文7

　　今天上午，爸爸說教我燒菜。我一聽，便大聲問道：“燒什么菜？”爸爸思考了片刻之后說：“香干肉絲。”我們先準備了材料。嗯，材料很豐富，有：茭白、全筋肉、豆腐干、榨菜、筍絲、蔥和一些配料。

　　材料準備齊了，當然就可以開始燒了。首先我把全筋肉切絲，用生粉、老酒把它給腌制一下，爸爸說了為的是使肉絲更加潤滑、可口。接著，我逐一把筍、茭白、和榨菜切絲備用。爸爸幫我爸油倒入鍋中，把腌制好的肉絲倒入鍋中迅速翻炒當肉稍微變成白色的時候，就把它盛入碗中。再把豆腐干、茭白、筍絲、榨菜和炒好的肉絲放入鍋中煸炒。那油總是會“跳”起，我生怕會被“擊”中。“再放點鹽！”“放點水！”“放紅辣椒！”爸爸在一旁指導著。最后，再放點醬油、蔥段、鹽、味精就搞定了。

　　看著自己燒好的`香干肉絲，就覺得食欲大開，不禁垂涎三尺。我嘗了一口，真好吃！雖然比不上爸爸燒的，但還是很好吃！

學做菜小學作文8

　　三八婦女節到了,老師叫我們幫家里的女性長輩做一件事,我想為媽媽做件事,想來想去到底做什么是呢？平時她的工作很忙,中午吃的菜還是從家里帶去的,吃不到可口的飯菜,就讓我為媽媽學做一道菜吧！

　　這時,爸爸正在廚房里搬弄韭菜,我對爸爸說："今天,我想跟你學做韭菜炒雞蛋給媽媽吃。“ 爸爸聽了很高興，當我對著那亂糟糟的韭菜無從下手的時候，爸爸說：“我們洗韭菜前首先要把韭菜里的雜草、黃葉、爛葉去除干凈，然后把韭菜放進清水里泡一會兒，再用手輕揉韭菜的根部，這樣重復三遍，韭菜上的沙子、泥土就洗干凈了；最后把韭菜放在籃子里晾干。” 洗菜的.水太涼了，我的手都凍僵了。“現在開始打雞蛋！”爸爸一聲口令，打雞蛋我以前學過，非常簡單。把韭菜切成小段，然后把雞蛋放進已經開火的鍋里，由于我怕火，所以叫爸爸來做，等雞蛋熟了盛上來，再炒韭菜，等到韭菜5分熟的時候再把雞蛋放進去，加上鹽，等韭菜熟了就可以了。我嘗了一口還不錯！這些都是在爸爸的指導下做的，我覺得挺難的。

　　等飯菜做好了，媽媽也快回來了，她吃到我做的菜一定會很高興。

學做菜小學作文9

　　今天，我要跟媽媽學做一道菜，菜名叫青菜炒香菇。

　　開始洗菜了，媽媽說：“先擰開水龍頭，把菜放進水里，青菜要一片一片剝開洗，這樣才能洗得干凈。”我照媽媽說的去洗，果然把青菜洗得很干凈。接著，我又洗了香菇。然后，我拿起刀，忙著切菜。因為第一次切菜，我把菜切得太大了。在一旁的媽媽看到了，趕緊說：“這樣不行！我來給你示范一下。”在媽媽的指導下，我終于把青菜和香菇都切好了，雖然有些難看，但也不錯，我把它們放在盤子里準備下鍋。

　　準備燒菜了，我打開煤氣，先把鍋里的水燒干，放了些油，媽媽說：“等油熱了再把菜倒下去。”等啊等，我一直不敢把菜倒下去，怕里面的油會濺到身上。奶奶和媽媽在旁邊鼓勵我，說：“沒事的，勇敢一點。”我閉著眼睛把菜往鍋里倒下去，接著，我放了一點鹽，翻炒了幾下。過了一會，菜熟了，我又放了點味精，香噴噴的'一盤青菜炒香菇被我搬上了桌。

　　吃著自己炒的菜，我覺得特別香，下次我還要學做別的菜!

學做菜小學作文10

　　我和媽媽放學回到家后，我說：“親愛的媽媽我來為您做菜吧”。媽媽說：“好吧”。

　　我走到了廚房穿上圍裙，可是不知道應該做些什么？哦，對了，我可以做黃瓜炒雞蛋，嘿嘿，我簡直是一個大天才！

　　我走到了冰箱拿出了一根長長的黃瓜，又來到了廚房的小柜子里拿出了兩個雞蛋，然后拿出了一個碗，把雞蛋在碗邊磕了磕，突然冒出來的蛋清，我迅速放進了碗中。Yes我成功了，我好高興。接下來我拿起了黃瓜和蔥用清水清洗了一下，又拿起了我的`私人小刀，只見我左右亂砍，差點砍到本寶寶的手。

　　接下來就是刷刷鍋，把燃氣打開，然后等鍋熱一點再放一點油。啊！我被油濺到了，痛死我了，我哭著把蔥和雞蛋放了進去，再把黃瓜放了進去，又放了兩大勺鹽。然后我就去休息了一下，過了一會兒我發現怎么會這樣？為什么會全糊了呢？我趕緊放到盤子里，然后嘗了一口，呀，真難吃。我的第一次做菜，以失敗告終了。

　　媽媽走了過來和藹可親地對我說：“學做菜并沒有那么簡單。”我說：“媽媽等我長大給您做最好吃的飯菜！”

學做菜小學作文11

　　今天媽媽教我做了兩道我和弟弟非常愛吃的菜--雞米花和烤土豆。首先，來準備兩道菜的食材：

　　雞米花：雞胸肉切小塊腌制(加入料酒，蠔油，奧爾良腌料，少量鹽），少量面粉，蛋液，面包糠；

　　黑胡椒烤土豆：土豆削皮滾刀切小塊，放入開水中煮2-3分鐘，撈出控水，加入油，少量鹽，黑胡椒，拌勻，腌制30分鐘。

　　接下來，我開始做菜咯：

　　第一步：烤箱上火180°C提前預熱5分鐘后，把放有土豆的'烤盤放入，設定時間25分鐘；

　　第二步：我開始處理雞米花：1、把雞米花夾起來在蛋液里打個滾兒；2、放進面粉中撒個歡；3、再次放入蛋液中打滾兒；4、加起來放入面包糠中穿上一層厚厚的外套；5、五成油溫（媽媽說筷子插入冒小泡就可以了）下油鍋小火慢炸，炸至金黃酥脆撈出盛盤。

　　第三步：隨著“叮”的一聲響，黑胡椒土豆也個個穿上了金黃的外衣，香氣四溢呢！

　　最后，美味上桌，開吃！

　　吃著自己親手做的美味食物，媽媽和弟弟也是贊不絕口，弟弟一直說：“哥哥是個大廚師！”這感覺太棒了！原來做飯也是蠻復雜，蠻辛苦的，以后要多幫媽媽做飯才好！

學做菜小學作文12

　　每天看著媽媽在廚房里炒菜，而且吃起來又香又鮮，好吃極了，我就挺想幫媽媽一回，讓她也嘗嘗我的手藝。我向媽媽提出了這個請求，媽媽爽快地答應了。媽媽教我炒雞蛋。我先把一個雞蛋打碎，攪拌成一種粘粘的液體（雞蛋液），依次加入鹽、味精、加飯酒這些調料。然后把煤氣灶打開，在鍋子里倒入油。等油熱了，把“雞蛋液”倒進去，就開始翻炒，最后把結成一團的雞蛋搗碎，起鍋入盤。香噴噴的炒蛋做好了，媽媽笑著嘗了一口，“咦？怎么這么淡了？”“啊？”原來我鹽加得太少了。原來炒菜并不是想象中得那么簡單。看來里面的.學問還大著呢！

　　名師點評：小作者首先交代了故事的起因，接著就詳細描寫了自己學炒雞蛋的過程，步驟清晰，條理清楚，讀者一看就懂。不過看起來容易做起來難，小作者也因為沒有經驗放的鹽太少了，導致炒雞蛋太淡了。小作者將生活中的小事情寫出了大道理，還能寫得通俗易懂，真是不錯。“原來炒菜并不是想象中得那么簡單”中“得”改為“的”。

學做菜小學作文13

　　今天是星期日，我來到廚房看媽媽燒菜。今天的第一道菜是炸雞翅。

　　媽媽先從冰箱里拿出雞翅，再把雞翅放進盆里用自來水沖洗干凈，然后把雞翅放進一個空碗里，接著倒入黃酒、醬油和炸雞粉，并把雞翅和配料攪拌均勻，以保證雞翅的每個部位都沾上調料。

　　準備工作完成了，媽媽打開火，往鍋里倒入花生油，接著放入幾片生姜。媽媽說：生姜不僅可以去除雞翅的腥味，還可以防止雞翅粘鍋。等油燒熱了，她把雞翅一個一個小心地放入鍋里，帶水的雞翅碰上滾燙的.油發出滋滋的聲音，同時有油沫飛濺出來，我嚇得躲到了媽媽身后，并叫著：媽媽小心點，別像上次一樣又給油燙起泡來。媽媽這次沉著地避開油的飛沫，用筷子一個一個翻動著雞翅。大約五分鐘后，媽媽把火調小，又把雞翅翻了一面。

　　雞翅慢慢在鍋里變成了金黃色，散發出一股香噴噴的氣味，令人垂涎欲滴。終于雞翅上桌了，我迫不及待地拿起筷子夾起一塊放進嘴里，雞翅外脆內嫩，炸得恰到好處，我吃得津津有味，不停地夸贊媽媽的高超廚藝。

　　看媽媽燒菜，感覺到媽媽每天燒菜給我吃，真的是不容易呀。我長大了也要學一手好廚藝，燒菜給媽媽吃。

學做菜小學作文14

　　星期五，老師布置了一項特別的作業，叫每人學做一到自己最喜歡的菜，而我就向媽媽學做我最喜歡的青椒炒肉絲。

　　首先，將買回來的豬肉洗干凈，切成細細的.肉絲，剛開始我連生的肉都按不穩，更別說切了，后來，媽媽幫我穩定好，我就要揮刀切肉啦，可為什么我切出來的不像肉絲而像肉條呢？我很不滿意，有點泄氣，媽媽笑著安慰我說，沒關系，第一次切都是這樣，多練練就好了。我重拾信心，終于將肉全部切好裝在盤子里了，然后再把青椒切成絲，這樣，材料就準備好了，開始等待下鍋了。先把油倒入鍋里，放入花椒，將肉絲下鍋，這時，鍋里的油開始四處飛濺，有一滴飛到了我的手上，疼得我哇哇大叫，趕忙拿起鍋蓋抵擋，等了好一會兒，我才開始翻炒，先炒一會兒再倒入青椒混勻，起鍋前放入調味料，這樣，我最愛的青椒肉絲就好了。

　　啊，我真是覺得做飯也是一個體力活！

學做菜小學作文15

　　星期六上午，我對媽媽說：“我想學做菜。”媽媽問我想做什么菜，我說想做一道蘑菇炒肉片。媽媽就給我準備了瘦肉和蘑菇，還有小蔥。

　　在媽媽的指導下，我先切好了肉片，再用生粉給肉片裹上一層漿，這樣炒出的'肉片又嫩又滑。

　　現在就開始炒菜了，因為我太心急，鍋里的水還沒干，我就把油倒進去了，結果油炸開了，霹靂啪啦地響，嚇得我丟下鍋鏟轉身就跑。媽媽說：“不用怕，一會就好。”接著她用鍋蓋蓋住油鍋。果然，一會兒鍋里就沒聲了。我走回去按照媽媽的指點，把肉片倒進鍋里翻炒，當肉片變成白色時，再加入蘑菇一起翻炒，然后加入料酒去腥，再加入鹽和味精，撒上蔥花就可以出鍋、裝盤了。

　　啊！蘑菇炒肉片終于做好了，我吃著自己炒的菜，心里美滋滋的，可高興了。

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