酒店的應急預案
在學習、工作或生活中,保不準會發生突發事件,為了避免造成更嚴重的后果,就有必要提前進行細致的應急預案準備工作。優秀的應急預案都具備一些什么特點呢?以下是小編收集整理的酒店的應急預案,希望對大家有所幫助。
酒店的應急預案1
隨著社會的不斷進步和發展,人們的生活質量越來越高,旅游已經成為人們生活中不可或缺的一部分。而如今旅游業的快速發展,也帶來了酒店業的全新變革。越來越多的人選擇酒店作為自己外出旅游的住宿方式,而一個酒店應該具備的最基本的標準之一就是應急處理能力,因此酒店應急預案顯得尤為重要。
一、應急預案的意義
應急預案是酒店為了應對突發事件而規劃的應急措施,是確保酒店安全、保護客人、維護秩序的重要手段。一旦發生緊急情況,酒店應急預案將成為酒店應對事件的關鍵。
二、應急預案的內容
1. 應急領導小組的組建
應急領導小組應由酒店領導、保安部門、物業部門、醫護人員、工程技術人員、前臺接待等相關部門組成。組建應急領導小組的目的在于統一指揮,溝通協調,確保應急工作的順利進行。
2. 事件分類與應對措施
事件的.種類非常多樣,例如火災、地震、交通事故、食品中毒等等。不同事件的應對措施也是不同的,因此應急預案必須指導員工在各種事件發生時,對應采取的措施。
3. 火災應急處理
每個酒店的建筑結構都不同,一旦火災發生,應急預案就要貫徹起來,以確保員工和客人安全。包括疏散、滅火和有效的通風系統等。
4. 食品安全管理
食品中毒事件時有發生,對酒店的品牌形象和顧客忠誠度將造成極大的影響。為此,酒店應該建立完善的食品安全檢測機制,做好各項過程和記錄。
5. 水電故障與設備維護
酒店設備的故障隨時都可能發生,在酒店生產經營中,必須要妥善維護酒店的設備。這樣才能保證旅客的乘舒適感和安全性。
三、應急預案的實施流程
1. 應急事件的觀察和鑒別
首先,酒店員工必須識別出緊急情況,以便在第一時間內采取應對措施。通常來說,當緊急事件發生時,酒店員工會接到報警告知。
2. 第一時間內的應急響應
接到緊急告警后,員工們需要立即行動。在火災和其他危急情況發生時,員工必須引導客人盡快疏散,確保客人的身體健康和安全。
3. 應急康復和整合
酒店應急預案在緊急事件得到妥善處理后,應該及時開展各項整合工作,評估事件的影響,給予有關方面必要的反饋,以全面恢復酒店的正常經營服務。
四、應急預案的監管機構
1. 消防
消防是酒店應急預案的最重要的監管機構,負責配發、檢驗各種消防設備和器材,并且在緊急事件發生時,協助酒店處理事故。
2. 衛生監管
衛生監管機構也是酒店應急預案的重要監管機構,負責監管酒店生產過程中的衛生問題。在緊急事件發生時,衛生監管機構可以協助酒店各部門采取措施,做好各項救援工作。
酒店應急預案旨在幫助酒店規范安全管理,與時俱進,確保酒店的顧客和員工的生命財產安全。應急預案的建立需要長時間和大量人力和物力投入,但這些付出都將獲得豐厚的回報。因為,如果有一天真正的出現了緊急情況,酒店應急預案將會保護人們的生命財產安全,并在危急時刻挽救酒店的聲譽和自己的命運。
酒店的應急預案2
根據區安委會惠陽安[20xx]4號文件精神,為貫徹落實《國務院關于進一步加強安全生產工作的決定》(國發[20xx]2號),為切實提高單位員工的消防安全意識,有效預防和減少火災事故發生,結合本酒店的實際,制定本方案。
一,演練目的
通過模擬火場疏散,逃生演習,增強員工的消防安全意識,檢驗和提高單位員工對突發事故安全疏散工作的組織處置能力,做到未雨綢繆,有備無患。
二,演練項目
演練項目主要包括初起火災的撲救和組織火場逃生
三,應急處理組織機構
1,總指揮:劉振江;副總指揮:張玉新
2,現場秩序維護組:負責人值班保安
3,人員疏散引導組:負責人徐文勝,譚小偉
4,火災撲救組:負責人唐建飛,毛洪剛
5,醫療救護組:負責人黃新杭
四,事故應急處理組織機構成員職責分工
1,總指揮(副總指揮)主要職責:當發生突發事故時要第一時間到現場負責事故處理的指揮,協調和把握各個小組有條不紊的開展好救援工作,并負責相關的調度工作。
2,宣傳動員組主要職責:當發生火災等突發事故時,負責宣傳廣播相關的逃生路線,安撫告誡群眾不要驚慌,不要擁擠,要有秩序的從最佳路線進行逃生。
3,現場秩序維護組主要職責:維護現場內外的人員秩序,警戒現場,及時疏導車輛出入。
4,人員疏散引導組主要職責:當發生火災時立即按職責到達指定位置,引導人員有秩序的進行疏散
5,火災撲救組主要職責:發生火災時立即到達起火部位,利用滅火器和室內消火栓進行滅火,并啟動消防泵加壓供水,視情況關閉門窗與防火卷簾門,同時撥打119電話報警。
6,醫療救護組主要職責:負責搶救受傷人員及穩定重傷人員并迅速將傷員送往醫院。
五,演習程序
1,×月×號下午×時×分,酒店參演人員進入演習現場。
2,模擬火場。總指揮用口哨統一指揮,聽到總指揮一聲連續長聲口哨聲,工作人員開始施放煙霧,模擬假設火場。
3,聽到報警電鈴時,宣傳動員組根據火警指示發布火警信息,并下達疏散撤離指令。
4,當聽到火警信息后,火災撲救組立即到達起火部位,視情況關閉門窗與防火卷簾門,利用滅火器和室內消火栓進行滅火,并啟動消防泵加壓供水,同時撥打119電話報警。生火災時任何現場有關人員應該視情況切斷電源或呼叫電工。
5,接到疏散撤離指令后,參演人員及疏散引導組迅速做好疏散準備,利用手持擴音器引導員工彎腰,放低身子從最近的安全出口逃生,使被困人員迅速有序地按照規定路線低姿撤離。撤離時應先保證火源發生點和建筑上層的人員先撤離。
6,疏散引導員要事先到達樓梯轉角處及出口,指揮員工單列,靠右,快速撤離,防止擁擠,踩踏事故發生。
7,出口疏散引導員指揮引導員工迅速撤離主樓,到指定地點集結。
8,到達疏散集結地后,現場秩序維護組安撫好人員并做好現場的.秩序維護,部門主管清點人數,并向總指揮報告疏散撤離情況。
9,醫療救護組立即對傷員組織搶救,并立即將危重人員送往醫院。
10,全部集結完畢后,請總指揮進行講評。
六,注意事項
1,遇到火災牢記三個步驟:一是大聲呼救,將火災信息快速傳遞出去;二是迅速撤離逃生;三是報警,盡早通知消防專門人員滅火。
2,要教育引導員工樹立"珍視生命,防范第一"的思想,讓員工掌握安全疏散的基本路線:樓層(起火點)——樓梯——安全通道(兩個樓梯,在東側位置的人員從東側樓梯疏散,在西側位置的人員從西側樓梯疏散)——樓外指定安全區域(停車場)。
3,要切實掌握火場疏散逃生的三個關鍵環節:濕毛巾(或用衣服)捂住口鼻;低姿快速撤離;下樓梯單列靠右通行。在撤離過程中要顧全大局,保持鎮靜,服從指揮。
4,火場疏散逃生常用語:"大家不要慌,跟我來","大家從樓梯撤離,一個接一個,不要擁擠"。
5,演習現場宣傳標語:"學會逃生本領,保護自己生命","學會組織逃生,關愛他人生命","面對無情火災,沉著,冷靜,能者生存"。
酒店的應急預案3
1、編制目的
為全面貫徹落實"安全第一,預防為主,綜合治理"的方針,增強酒店整體應對安全生產事故的應急處置能力,減少火災事故造成的損失和危害,構建安全、舒適的酒店環境,保障人身和財產安全,制定本預案。
2、危險性分析
2.1 企業概況
2.2 危險性分析
(1)酒店業經營的特點如下:
酒店為開放式經營管理,具有人員密集、流動性大的特點,酒店內各項飲食娛樂配套設施齊全,客房數量多,裝修富麗堂皇,酒店還配有各種大型機電設備,確保酒店的正常經營。
(2)火災危險性分析:
酒店大廈主體為框架結構,總建筑面積大,樓高層數多,建筑立面復雜。由于酒店配有廚房、高低壓配電房、鍋爐房、發電機房、化學品倉庫、油庫等危險源,加上客人和員工的一些不安全行為和酒店設備設施的不安全狀態,容易發生火災。一旦酒店發生火災,煙、火蔓延途徑多,容易形成立體火災,疏散困難。由于客房內有大量的織布用品,火勢在短時內會迅速增大,如不及時撲救,火勢擴大,將難以控制,屆時將造成嚴重的人員傷亡。如果重點部位發生火災及爆炸事故將會使設備損壞、營運癱瘓、人員傷亡將更加嚴重,造成巨大的經濟損失及不良的社會影響。
3、應急組織機構與職責
3.1 應急組織體系
酒店火災事故應急組織體系圖。
3.2 指揮機構及應急行動組
3.2.1 指揮機構
火災事故應急救援指揮系統啟動后,成立由酒店安委會、事發酒店自身的安委會共同組成的應急現場指揮部,安委會主任任總指揮,酒店主管安全工作的第一責任人任副總指揮,酒店高級管理人員和安全主任等為成員。現場指揮部及時召集相關單位專職安全管理人員組成專家組,負責火災事故現場的應急救援策劃工作,為指揮部出謀劃策。
3.2.2 應急行動組
為提高火災事故應急救援效率,迅速展開工作,根據應急救援行動的實際要求,成立五個基本應急行動組,應急行動組由酒店安委會所有成員組成,分成現場指揮組、滅火救援組、警戒組、設備管理組、疏散維護組。現場指揮組由酒店主管安全工作的第一責任人擔任組長;滅火救援組由酒店安全主任擔任組長;警戒組由保安部經理擔任組長;設備管理組由工程部經理擔任組長;疏散維護組由行政總監擔任組長。
(1)現場指揮組:負責指揮調度各部門進行營救,并對現場情況作出評估,制定合理的應對措施;
(2)滅火救援組:負責趕赴現場運用現有消防設施進行滅火或控制火勢,等待消防人員進行撲救,并配合醫務人員搶救傷員;
(3)警戒組:負責封鎖現場,對受影響區域進行警戒,確認傷亡數字,盡可能減少對酒店的人員及經濟的損失;
(4)設備管理組:負責確保酒店內所有的大型機電設備正常運作,切斷受火災影響區域內的電源及燃氣,確保整棟酒店的消防應急用電;
(5)疏散維護組:負責緊急疏散受火災影響的人群,對酒店內的客人及員工進行疏導,避免引起恐慌,安撫傷員及其家屬的情緒。
4、預防與預警
4.1 預防和監控
酒店消防中心實施24小時值班監控制度,充分利用酒店的火災自動報警系統對各個部位實施嚴密監控,一旦出現報警立即派巡邏隊員前往火警現場確認,同時,堅守崗位,密切注視火警動態。加強酒店消防設施的日常維護保養,出現故障及時排除。酒店保安部平時要加強巡樓制度,對重點保護部位或由于維修不及時失去技防保護的區域實施嚴格巡查,發現火災隱患及時報告,使人防和技防有效結合,共同發揮作用。
4.2 預警行動
(1)當火災自動報警系統顯示火警信號或樓層火情報告后,消防中心值班人員立即通知值班經理安排義務消防隊員赴出事地點,同時堅守崗位,密切注視火警動態;
(2)義務消防隊員接到通知,應立即趕赴現場,確認屬火警后,就近按下手動報警按鈕,同時通過對講機向消防控制中心報告火災情況。通知、組織就近疏散;
能自己動手滅火的,迅速開展滅火工作,或就地打開消火栓,展開水帶、水槍,等待救援人員的到來。屬系統誤報,即時通知消防中心值班人員復位;若因設備故障不能當場復原的,應及時通知維修組進行修復;
(3)消防監控中心值班護管員接到手動報警信號或巡邏護管員的電話報警后,立即通知管理服務中心,并通過電梯對講機通知電梯中的乘客按下最近樓層的按鈕待電梯門打開后迅速撤離電梯,從疏散樓梯撤出大廈;
(4)管理服務中心首接通知者,應立即通知酒店消防中心或撥打"119"報火警,告知火災發生的地點、位置、樓層以及是否有人被困;
告知管理服務中心負責人、安全保衛部、公司安全負責人;通知值班維修工;
(5)24小時值班維修工應立即趕至消防中心:迫降所有電梯,使消防電梯處于消防待用狀態;
立即切斷大廈的市電電源并及時啟動備用發電機確保應急供電;立即切斷大廈的煤氣總閥;檢查消防水源是否充足;檢查消防設備是否處于良好待用狀態;并配合消防中心值班護管員密切監視消防設備運行狀態,若有消防設備無法聯動,及時采用手動方式強啟設備。
5、信息報告
5.1 火災報警方式
酒店建筑發生火災主要采取如下幾種方式報火警:
(1)建筑物內火災探測器(如煙感、溫感)自動向消防監控中心報火警;
(2)建筑物內的人發現火情,及時通過手動報警按鈕、消防電話或其它電話向消防監控中心報火警;也可直接撥打"119"向公安消防隊報警;
(3)消防監控中心值班人員接到火警并確認后,要在第一時間撥打"119"向公安消防隊報警。與此同時,還要立即通知酒店大堂副理、安全主任、安全保衛部門負責人、酒店安委辦等領導。
5.2 酒店集團火災報警程序
酒店集團火災事故報警程序圖。
5.3 火災事故應急聯絡電話
消防專用報警電話:119
急救電話:120
公安接警電話:110
交通疏導:122
酒店集團24小時值班電話:
各酒店總機:
保安部值班電話:各酒店總機轉值班經理
主管領導電話:
6、應急響應
6.1 應急原則
(1)保障人民群眾的生命安全和身體健康是應急工作的出發點和落腳點。通過采取各種措施,建立健全應對火災事故的有效機制,最大限度減少因火災事故造成的人員傷亡。
(2)通過酒店自身的火災自動報警系統,及早實現火警的預測和警報。安全保衛部和工程部要采取得力的防范措施,加強對火災自動報警系統的日常維保,發現故障及時排除,確保系統時刻處于良好狀態;
加強消防檢查,杜絕火災隱患,盡一切可能防止火災事故的發生。對無法防止或已經發生的火災事故,盡可能避免其造成惡劣影響和災難性后果。
(3)酒店高級管理人員要加強對義務消防隊伍(主要是保安人員)的應急訓練和演練,緊緊圍繞火災初期五分鐘,切實提高義務消防隊伍在五分鐘內的應急反應能力和實戰能力,真正做到早發現、早報告、早控制,打造一支"召之即來、來之善戰"的火災快速反應隊伍。
(4)火災應急過程中,始終堅持"統一指揮、統一行動"的應急思路,堅持火災現場最高領導指揮制,堅持讓最了解火情的領導擔任前沿指揮官,堅持讓能最大限度調用應急力量和資源的領導擔任最高指揮官。
(5)鑒于高層酒店"垂直距離高、撲救困難、火災蔓延速度快"的特點,酒店消防控制中心立足自救,充分利用建筑自身的消防設施,充分利用自己打造的應急隊伍,自己動手快速撲救初期火災,快速疏散被困群眾,快速報警救援。
6.2 基本響應程序
(1)酒店發生火災,酒店安全保衛部為第一響應小組,首知火警人員應迅速通知酒店安全保衛部所有人員趕至現場。酒店安全主任應立即啟動酒店現場應急處置機制或現場處置方案,在公安消防隊還未到來之前迅速組織自有力量對初期火災實施有效撲救和人員疏散。
(2)酒店安全主任迅速將所有員工分成五個應急行動組,即指揮組、滅火救援組、警戒組、設備組、疏散救護組,并明確各小組人員分工,各負其責。
6.2.1 指揮組響應程序
1)由管理服務中心主任擔任滅火救人工作總指揮,保證通訊暢通;
2)組織火情偵察、掌握火勢發展情況,確定火場的主要方向,及時召集力量;向各組明確布置任務,檢查執行情況;
3)公安消防隊到達現場時,及時向公安消防隊報告火情,并將指揮權及時移交給公安消防隊領導,服從統一指揮,按照統一部署帶領員工執行。
4)打開消防中心的消防廣播,供指揮人員按疏散順序指揮大樓內的人員從消防通道疏散。
6.2.2 滅火救援組響應程序
1)由義務消防隊員擔任,由護管班長任組長;
2)接到火警、火災撲救的命令,帶上滅火器材和救生、破門工具(多層還應根據著火地點消防設施配備情況,選擇帶上消防水帶和室外消火栓專用扳手等滅火器材和救援器材),第一時間趕到現場,按照現場指揮人員的統一安排,從疏散樓梯快速上到著火層和相鄰的上下層,迅速展開水帶,接上水槍和消火栓,先打開消火栓,再打破消火栓按鈕,啟動水泵,開始滅火和控制火勢蔓延;
3)若有人被困火中,首先以救人為第一目的;
4)在不明火勢大小的情況下,采取謹慎的態度和安全的操作方法;
5)若有爆炸危險源,應及時清理,消除危險源。
6.2.3 警戒組響應程序
1)由酒店保安人員擔任,負責發生火警、火災的大廈或多層外圍的警戒;
2)第一時間清除進入大廈消防通道的路樁阻擋,保持消防通道的暢通,引導消防車行進;
3)阻止圍觀的群眾靠近著火的建筑物周圍,防止滅火和救人時須打爛的玻璃從高空掉落下來,造成不必要的傷害。
設備組
1)由設備維修人員擔任,維修主管任組長,按照各自的分工,各就各位;
2)負責供電設備安全的維修工第一時間切斷著火樓層的電源,必要時切斷整個大樓的非消防電,并確保消防應急用電;
3)負責煤氣設備安全的維修工必須在第一時間切斷相應的煤氣總閥;
4)負責水泵運行的維修工到水泵房觀察消防水泵的運行狀況,必要時,強啟消防泵;
5)在消防中心應留一名維修工,隨時根據消防中心監視信號,應急處理不能運行的消防設備,通知關閉相應樓層總電源,并保障消防設備正常工作。
6.2.4 疏散和救護組響應程序
1)接到火情通報,立即到現場,保證疏散通道及安全出口暢通;
2)按消防中心的消防廣播指揮的疏散順序,負責現場群眾從樓梯疏散,疏導、護送客人和員工有秩序地疏散至安全區;
3)逐間客房檢查,核實疏散人員是否安全撤離火災現場;
4)對受傷的人員進行簡單的包扎和處理,對重傷者,聯系救護車并護送到醫院進行搶救。
6.3 擴大響應
火災事故發生后,酒店消防控制中心必須在第一時間內響應,及時啟動酒店現場應急處置機制,組織自有應急力量撲救和控制初期火災,疏散被困群眾。與此同時,酒店消防控制中心還必須在第一時間內撥打"119"火警電話請求專業消防隊進行援助。
當酒店安全保衛部自有應急力量無法在第一時間內控制住初期火災時,現場指揮組應當機立斷快速作出啟動更高一級應急預案的決定,立即向酒店申請援助,酒店負責人接到申請后應立即啟動酒店級火災應急預案,立即組成火災應急現場指揮部,就近調動附近酒店或鄰近單位的應急力量投入到應急行動中去。指揮權上移后,酒店安全主任應積極配合火災應急現場指揮部的應急救援工作。
若還是無法控制火災蔓延,應立即申請啟動集團級或當地政府級預案,并充分調動自有的應急力量和資源,積極配合集團或當地政府參與火災事故的應急處置工作。
6.5 處置措施
(1)酒店安全保衛部人員充當義務消防隊在撲救火災時,一定要針對不同類型的火災分別采取不同的滅火器,通常情況下均采用磷酸銨鹽干粉滅火器,可撲救A、B、C類及電氣火災;
尤其注意電氣火災不能用水撲救;
(2)報119火警時一定要清楚準確地報出:起火地點,地區、道路(街)、門牌號碼、起火部位、火勢大小、報警人姓名、報警的'電話號碼等,并在路口迎候和引導消防車進入火場;
(3)義務消防隊深入著火樓層實施撲救救援任務時,一定不要單兵作戰,要彼此相互照應,隨時保持聯系,一旦火勢嚴重蔓延要及時脫離危險區域;
(4)在樓層疏散引導人群全部撤離后,最后撤離的人一定要記住關閉防火門,防止火災擴散蔓延;
(5)請記住我們的身份是義務消防員,我們的第一任務是疏散救人,然后才是撲救初期火災,協助專業消防隊員,千萬不可一時逞強,要首先保護好自己,佩戴必要的防護器具,掌握必要的火災自救逃生和急救知識。
7、善后處理
(1)撲滅火災后,警戒組應保護火災現場;
(2)酒店安全主任應查明或協助查明火災原因,核實或清查火災損失情況,向酒店安委會提交火災報告;
(3)大堂副理應安排清潔人員清理地面水漬,走廊地毯;
(4)恢復供電前,負責電氣設備安全的維修工應確保損壞線路已恢復正常。
8、應急物質與裝備保障
8.1 酒店義務消防隊的裝備:
消防服,消防帽,消防鞋,防火手套,空氣呼吸器,防毒面具,腰斧頭,手電筒,滅火器,擔架,消防太平斧頭,醫藥箱,濕毛巾,撬棍,消防水帶,水槍,逃生繩索,插孔電話。
8.2 其它裝備
運輸車輛,救護車輛,對講機,通訊設施等。
酒店火災應急預案3
1、一旦發生火情,應迅速將火警信息傳到消防控制中心或安全部,報警方式通常有三種:
(1)自動報警裝置報警。
(2)員工報警,應講清著火地點、部位、燃燒物品、目前狀況及報警人姓名和電話。
(3)客人報警,應向報警人了解著火地點、部位、燃燒物品、
目前狀況及報警人姓名和電話,并準確做好記錄。
2、消防控制中心或安全部接到報警后,要迅速通知保安巡邏員到現場檢查:
(1)如屬誤報,就解除報警。
(2)如確認起火,即通知電話總機聯系相關部門領導或向119報警。
成立滅火救災指揮中心
1、滅火救災指揮部由下列人員組成:當時在酒店的主要領導和保安、工程及事發部門的負責人(夜間由夜間值班經理和保安、工程及事發部門的值班人員組成)。
2、指揮部地點設在掌握信息的消防控制中心,或視事發現場另選合適地點。
3、指揮部的主要職責是:
(1)確定現場滅火指揮人,成立現場指揮組,由安全部分管消防經理、工程部有關技術人員和事發部門的工作人員組成,掌握火勢發展情況,指揮參戰人員滅火,根據火勢及時采取進一步措施,并向指揮部匯報,公安消防人員到現場后,協同組織滅火搶救。
(2)根據火情,決定是否通報人員疏散并組織實施,通報的次序為:著火層、著火層以上各層,有可能蔓延的以下樓層,語言通報可利用消防應急廣播。
(3)指令各部門按火災應急預案的規定,應采取應急措施,履行各自的職責。
(4)密切注意店內的情況,穩定客人情緒,做好安全工作。
(5)公安消防到達后,及時向火場指揮部報告情況,按照布置的要求,帶領員工貫徹執行。
滅火與救護
現場指揮組在著火現場組織滅火與救護。
1、組織滅火、指揮參戰人員滅火,并根據火勢,切斷著火層電源和可燃氣體源,關閉著火層防火分區的防火門,阻止火勢水平或縱向蔓延。
2、組織救護,指揮參戰人員在著火層救護人員、疏散和搶救物資。
各部室應采取的措施
1、安全部
(1)遵命負責現場指揮,組織、指揮義務消防隊員和就近員工滅火、救人、搶救物資。
(2)備好手推消防器材車和現場必須的大容量滅火器、防煙防毒面具及破折工具,保障供給。
(3)指派保安人員或義務消防隊員在酒店首層控制消防電梯使用。
(4)指派保安人員或義務消防隊員在著火層執行警戒任務,指導疏散人流向安全區有秩序地撤離,防止有人趁火打劫,搗亂破壞。
(5)車場組加強酒店外圍和各出入口的安全警戒,酒店外圍的警戒任務是:清除車道上的路障,指導疏散酒店周圍和店內的無關車輛,為安全消防車隊到場展開滅火行動維持好秩序。
(6)保衛監控室應嚴密注視無人警戒的樓面及出入口,及時發現火勢蔓延情況和違法犯罪分子進行打劫和破壞。
2、工程部
(1)指派技術人員在消防泵房,并確保消防水泵正常運轉和用水不間斷。
(2)派出電工控制著火區域的電源,該切斷的及時切斷,并設法解決滅火搶險現場必需的照明,同時保證消防用電不間斷。
(3)將客用電梯降至底層關閉,消防電梯切換為手動控制,交公安消防隊和安全部使用。
(4)關閉空調裝置和燃氣總閥。
(5)組織本部門人員投入滅火。
3、客房部
(1)客房部應準備足夠的濕毛巾,用于客人和滅火人員防煙嗆。
(2)組織客房工作人員滅火和搶救,疏散賓客至安全區域,并配合總服務臺工作人員準確統計撤離人數,安撫客人情緒。
(3)如是客房火災,滅火后派人留守警戒。
(4)總服務臺停止營業,看管好錢物,帳單和設備,并準備好旅客登記薄單,與客房樓面工作人員一起檢查客人是否全部撤離到指定地點,并安撫客人。
(5)行李房要看管好客人存放的行李,并按指令和視火情迅速移運至安全區域。
(6)電話總機房在未接到總指揮撤離的命令前,應堅守崗位,快速、準確無誤地傳遞火情信息和指揮部指令。
(7)商務中心和娛樂中心停止營業,安撫和疏散客人,看管好錢物、帳單和設備,并按指令撤離和疏散物資、商品及設備。
4、餐飲部
(1)停止營業,管好錢物。
(2)廚房應關閉煤氣閥門。
(3)按指令或視火情由服務員引導疏散客人到安全地帶。
(4)組織部門人員投入滅火和搶救行動。
(5)準備和提供滅火人員及賓客所需的食品。
5、營銷部
組織好外包單位的人員疏散和滅火工作。
6、其它部、室
(1)協助醫務人員進行現場搶救。
(2)安排車輛及駕駛員待命,聽候調遣。
(3)指派專人在部門值班,聽候工作指令。
(4)組織人員投入滅火及救護工作,提供滅火救災中必需的其它物品。
酒店的應急預案4
1、總則
1.1、編制目的:
為及時有用地開展安全生產事故災難應急救援工作,規范安全生產事故災難的應急管理和應急響應程序,最大限度地減少事故造成的人員傷亡和經濟損失。
1.2、編制依據:
根椐《中華人民共和國安全生產法》《中華人民共和國消防法》等法律、法規,制訂本預案。
1.3、預案的適用范圍:
本預案適用于、綜合樓、生活區以及酒店大概發生的火災事故。
1.4、工作原則:
1.4.1、以人為本,安全第一。
1.4.2、預防為主,防消結合。
2、應急救援組織
2.1、應急救援的組成:
指揮:成員:
3、組織體系及相關機構職責
3.1、組織體系:
酒店火災應急救援組織由酒店火災事故應急救援領導、綜合協調指揮成員共同組成。
3.2、指揮部職責:
提出修酒店火災事故應急救援預案、召開例會、組織指揮演練,對發生火災事故時,是否啟動應急救援預案進行決策,調動各應急救援力量和物資,及時把握事故現場的態勢全面指揮應急救援工作,聯系援助力量。
應急預案啟動后,指揮部各成員及相關負責人應迅速趕赴現場成立現場指揮。同時按各職責分工作出迅速反應。
3.3、指揮部成員職責:
3.3.1、鄧嘉喜負責火災事故應急救援搶險、搶救的聯絡、協調工作,并根據具體情況補充、修訂和更新預案;對預案進行備案;組織事故的調查工作。
3.3.2、鄧蒙負責迅速控制危害源,救援受害人員,監控相關責任人,保障救援的交暢通通、人員疏散,實施交通管制,組織安全警戒,維護現場及周圍的治安秩序。
3.3.3、李東旭負責醫療救護,組織救援物資、通迅聯絡、環境保護及善后工作。
3.3.4、劉秀成負責救援物資及救援人員的運輸保障。
3.3.5.其他成員及各自職責履行責任。
4、救援組織及其首要職責
為確保及時、有用、順利開展應急救援工作,救援人員分救援排險,現場警戒、醫療搶救、綜合協調。其職責如下:
4.1、救援排險:
根據火災事故發生的不同類型,特征分別采取不同的措施當發生火災事故時,第一發現者應迅速向保衛值班人員或相關領導報告并及時撥打“119”報警電話說明火情和燃燒物及準確地點,并等候消防車,指引行車路線到火災現場。
4.1.1、當發生電器火災時,配電室值班人員應立刻截斷電源,義消隊員根據燃燒物的特性,分別使用二氧化碳、或干粉滅火器滅火,當火勢較大時,迅速調集其它部位大型手推式滅火器,從不同角度對著火點,夾擊,將火災撲滅。
4.1.2.發生火災時,配電室值班人員迅速截斷電源,由xxx負責,xxx幫忙,組織義消防隊員和人員進行撲救,使用干粉滅火器或高壓水槍射擊,高壓水槍可同時使用室內消防栓和室外消防樁內外夾擊,使用室外高壓水槍射擊前應先將窗戶玻璃擊碎,從窗戶將水射入,對準著火點射擊。未著火的辦公室切忌開啟窗戶和門避免火源竄致其它辦公室,水槍在射擊著火點時同時對著火點的上下樓層及左右實施降溫,降低燃點避免火勢蔓延,直到撲滅火源。
4.1.3.發生火災時,消防控制室值班人員按程序及時啟動消防應急系統,由xxx負責,及各車間負責人配合組織義消隊和內保分隊實施滅火,根據燃燒物的不同而采用不同的滅火措施。采用阻隔、移位法,明火則采用消防噴射,燃燒局部用滅火器,大面積則采用消防水槍噴射。在能夠控制的情況下采用滅火器,在滅火器不能控制的`情況下,要充分利用自動化程度高的消防系統科學有用地滅火。
4.2、現場警戒:
4.2.1、負責劃定現場的警戒區并由內保分隊組織警戒、維護現場治安和交通秩序。
4.2.2、負責疏散事故區域內的無關人員。
4.2.3、救援火災被困人員。
4.2.4、負責救援車輛的暢通。
4.3、醫療救護組
4.4、綜合協調:
4.4.1、負責向各個組傳達指揮部負責人指令。
4.4.2、負責聯系和監督催促各組工作。
4.4.3、報告各組救援工作中的重大問題。
4.4.4、負責向政府相關部門請救援助。
5、預警預防機制
5.1、事故災難監控與信息報告。
各人員應當加強對重點防火部位的監控,對大概引發火災事故的信息應及時向救援組織報告。
火災事故發生后,事故現場相關人員應當立刻向相關負責人報告,酒店相關負責人接到報告后應當立刻向政府相關部門報告。
5.2、預警行動:
應急救援指揮部接到大概導致火災事故的信息后,按照應急預案及時研究確定應對方案,并通知相關部門及人員采取相應行動預防事故發生。
6、應急響應
發出啟動預案指令后,各人員應迅速投入應急救援工作,并履行其相應職責。
7、應急結束
當遇險人員全部得救,事故現場得以控制,導致次生、衍肇事故隱患消除后,由現場指揮宣布應急結束。
8、保險
應急救援結束后,財務部及時開展應急救援人員和受災人員以及財產損失的保險理賠工作。
9、演習
酒店根據預案的編制每年一次定期組織演習。演習結束后及時進行總結預案的操作性和實用性,存在問題,及時修訂預案。
10、預案實施時間
本預案自發布之日起施行。
11、相關部門及人員通迅錄
市政府值班室電話:
市安辦電話:
火警電話:119
酒店的應急預案5
1、監控措施
1)保障通訊的暢通,確保能夠通過各種渠道及時準確的接收到相關信息。
2)規化出災害發生時工作人員的避災程序及路線,選定臨時避災場所,并以書面形式發放到員工手中,在所有客房內張貼。(見附圖)
3)規定在全體撤離時關閉重要閥門的人員。
2、事故及響應分級
1)事故分級
Ⅰ級事故,嚴重的自然災害,造成1人以上人員傷亡、財產損失嚴重的。
Ⅱ級事故,一般自然災害,不會造成人員傷亡,但會對酒店的.日常經營造成影響的
2)響應分級
Ⅰ級響應,發生Ⅰ級事故時,酒店啟動應急預案,啟動本部門的Ⅰ級響應,服從酒店及上級部門的領導指揮。
Ⅱ級響應,發生Ⅱ級事故時,酒店未啟動應急預案,但由于自然現象或災害影響到酒店正常營業時。
3、應急處置
a)當發生重大自然災害時,如地震,應立即組織人員撤離。
b)配合相關部門的救援工作。
c)應根據相應的災害做好防范措施,做好賓客及員工的提醒、告知工作。
d)保證食品及應急物資的儲備工作,確保食品供應。
酒店的應急預案6
一、目的和依據
為了在發生突發事件時酒店能及時、有效地組織救援,把損失減少到最小,根據《中華人民共和國突發事件應對法》和有關部門的要求,結合酒店實際情況,擬定本預案。
二、機構設置
為了能充分保證本員預案的實施,把責任落實到各責任人,特成立突發事件應急處置小組,小組的成員構成參照酒店安全管理委員會現有模式。
1、突發事件應急處置小組成員名單
組長:xx(總經理)
副組長:xx(書記)xx(副總經理)
成員:xx、xx、xx、
2、小組各成員職責:
組長:負責突發事件應急處置小組的組織、指揮、協調;
副組長:負責突發事件應急措施落實情況的檢查、指導;
成員:負責所轄部門應急措施的落實、救援組織和善后處置,協助小組處置各類突發事件。
發生突發事件時,在應急小組到達之前,由總值班員負責處理。
三、突發事件的范圍
1、治安:搶劫、綁架、斗毆、兇殺、自然死亡、墜樓、恐怖活動;
2、消防:火災、技防失效;
3、自然災害:水災、雷擊、暴風、地震;
4、食品衛生:中毒。
四、突發事件應急措施
(一)、治安
1、搶劫案件應急措施:
(1)當酒店發生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應避免與匪徒發生正面沖突,保持鎮靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等特征。決不可草率行事,以免造成不必要的傷亡。如監控中心發現酒店內發生劫案,應立即告知部門經理或總值班員,并按指示向110報警;
(2)如劫匪乘車逃離現場,應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數。同時,可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點,以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全;
(3)保護好現場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸,劃出警戒范圍,不要讓無關人員進入現場;
(4)如現場在交通要道、公共場所等無法將劫匪留下的證物留在原處的,應逐一收拾起來用塑料袋裝好并用記號標注位置,交給警方處理;
(5)配合公安機關訪問目擊群眾,收集發生劫案的情況。同時,公安人員未勘查現場或未處理完畢之前,相關人員不要離開;
(6)在場人員不可向報界或無關人員透露任何消息,不準拍攝照片;
(7)如有傷者,要立即送往醫院救治,并報告公安機關。
2、綁架人質案件應急措施:
(1)當酒店發生人質綁架案件時,服務人員應立即向部門經理、總值班員和安全部報告;
(2)接報后應急處置小組須第一時間報警;
(3)在警方到達之前應嚴禁向無關人員透露現場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險,危害人質安全;
(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩定劫匪的情緒;
(5)安保、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時,疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品;
(6)及時收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
3、斗毆案件應急措施:
(1)當酒店內發生斗毆事件時,應立即制止勸阻及勸散圍觀人群;
(2)如雙方不聽制止,事態繼續發展,場面有難以控制的趨勢時,應迅速報告公安機關及通知酒店相關部門人員。安保員應在現場戒備,防止事態擴大;
(3)如酒店物品有損壞,則應將斗毆者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查,并協助警方辯認滋事者;
(4)如斗毆者乘車逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征,交警方處理;
(5)安保員協助警方勘查打斗現場,收繳各種打架斗毆工具。
4、兇殺、自然死亡、墜樓案件應急措施:
(1)當酒店內發生兇殺案時,服務人員應立即向總經理、部門經理、總值班員和安保部報告;
(2)接報人員須第一時間報警并立即成立應急處置小組,應急處置小組須有效協助警方開展工作,在最短時間內清理現場;
(3)安保員協助警方勘查現場,盡快運走尸體、清理現場;
(4)安全部、辦公室配合警方做好善后處理工作。
5、恐怖活動案件的應急措施:
(1)恐怖活動主要有爆炸可疑物和爆炸恐嚇兩種方式;
a、爆炸可疑物
①酒店內發現爆炸可疑物時,須第一時間報告安全部;
②安全部接到報告后應立即勘查現場,但不得輕易碰觸可疑物,在無法確認可疑物品時,應馬上報警,并劃出警戒區,禁止無關人員接近;
③安全部請總機通知突發事件處置小組成員到店協助警方開展工作;
④監控中心按可疑物外形通過監控錄像查找嫌疑人,收集相關資料交警方處理;
⑤安全部、辦公室配合警方做好善后處理工作。
b、爆炸恐嚇電話
①當酒店接到爆炸恐嚇電話時,接聽人員應盡量獲取盡可能多的來電信息,并在接聽過程中錄音,;
②電話掛斷后,接聽人員須立即向部門經理、總經理和安保部匯報,不得對外散布任何消息;
為了給本酒店消費的客人提供一個安全的環境,本著對每位客人的生命財產高度負責的精神,及時有效地應對各類突發事件的發生,針對本酒店的實際情況,特編制本預案。
(一)消防預案
為預防火災事故發生,或發生時的擴大蔓延,酒店設消防總指揮部,指揮部設在酒店消控中心。總指揮由執行總經理或夜間值班經理擔任。如果發生火災,總指揮對火災事故有直接指揮、下達命令、組織搶救的權力。其處理規范如下:
1.火情報警。
任何人在酒店發現異味、煙火、不正常熱度等火險,都有責任及時報警,視火情報警。按以下辦法處理:
1)發現火情打店內報警電話(8012),及時告知消控中心。報警時要講清起火的具體地點,燃燒何物,火勢大小,報警人的姓名。
2)如有可能應先滅火,然后報消控中心,并保護好現場。如火情不允許,應立即打碎墻上的報警裝置報警,同時拿上本區域的輕便“滅火器”進行自救滅火。
3)發現火情時絕對不能高喊“著火了”。如果火勢較大,必須迅速報告酒店總指揮決定。
2.火情確認。
1)消防控制中心接到報警器報警,或電話報警后,應立即通知房務部經理攜帶鑰匙趕到現場,同時行政經理帶領保安員攜帶對講機趕到現場。確認火情是否存在,同時應攜帶近處可取的輕便“滅火器”、做好滅火準備。
2)確認火情應注意:不要草率開門,如無溫度可開門后察看;如溫度較高,已可確認內有火情。此時如房間內有客人,應先設法救人,如沒有人,應做好滅火準備后再開門撲救。開門時不要將臉正對開門處。
3.火情通報
1)消防控制中心立即通知總機,告之火情確認,然后由總機按程序進行操作。行政經理帶領保安員攜帶對講機、應急燈趕到現場協助指揮人員工作。
2)總機按以下順序迅速通知有關部門:
一級火情:出事部門、房務部經理、工程部經理、行政經理或值班經理。
二級火情:總經理、(值班經理)、行政經理、房務部經理、工程部經理及各分部門經理、著火部門及其他部門。
4.領導指揮機構。
發生火災時迅速組成領導小組,負責組織指揮滅火自救工作。小組成員:由執行總經理、行政經理、值班經理、工程部經理、房務部經理、餐飲部經理等組成,其主要任務是:
1)組織指揮救火,根據火情,決定是否向119報警。
2)根據火情決定是否發出疏散命令。
5.義務消防隊行動
火情確認后迅速通知酒店義務消防隊員接到通知立即到指定地點集合待命。其行動方法是:
1)義務消防隊負責人向隊員簡單介紹火情,分配任務。
2)義務消防隊員推消防車或其它滅火器材,乘消防梯或跑樓梯直奔火災現場;或在著火層的下一層下電梯。
3)迅速派兩名隊員沿疏散樓梯小心上樓、觀察情況,如認為安全,可使用消防電梯將滅火器材送到出事樓層,然后將消防電梯送回一層,如消防電梯不能使用時,必須跑樓梯送消防器材到出事樓層,供消防員和其他人使用。
4)迅速組織派員按救火程序實施滅火,并將工作進展報告指揮部。
6.各部門應采取相應行動:
1)保安部行動:
保安領班攜帶對講機迅速到消防中心接受救險總指揮部的命令;
保安員人員維持秩序,控制酒店大門,阻止外人進入酒店以防不測;
2)工程部行動;
工程部經理迅速趕往消防中心,接受指令;
工程部應根據火警部位,迅速切斷相關電源;
工程部各崗位員工堅守工作崗位,做好各種工作準備;
其余主管和員工立即趕到現場,按指令進行救火。
3)房務部行動:
部門經理迅速趕到消防中心接受指令;
樓層主管、服務員帶鑰匙趕到現場待命;
房務中心人員應保持鎮定、冷靜、堅守工作崗位,并向救險總指揮部報告失火樓層住的客人數。接受統一指令,安撫或疏散客人。
銷售部門負責與急救中心取得或保持聯系,及時搶救傷病人員。
4)其它部門行動:
1)接到通知后,各部留足崗位人員后,其余人員在崗位待命;
2)積極、有條不紊地整理帳目、文件、資料等,該上鎖的鎖好,能隨身攜帶的準備好疏散。
7、必要時的客人疏散:
根據以上決定是否需要全面疏散客人,疏散命令由總指揮下達。具體實施辦法是:
1)消防控制中心負責用緊急廣播逐層通知;先通知著火層上面一層,其次是著火層下面一層。廣播通知時千萬不得將緊急廣播同時全部打開。
2)房務部經理及客房主管負責組織客房服務員,引導客人疏散。
3)房務部經理負責組織人員將疏散下來的客人安排在安全地點。
8、與專業消防隊配合
如果已向消防大隊119臺報警,各部門密切配合專業消防隊行動,具體辦法是:
1)各部門接到火情通知后,除按指定任務執行外,其他人均應原地待命,等候指示。
2)保安人員負責維持好門前秩序,根據情況疏導門前車輛,以便消防隊順利到位。
3)保安負責人,立即派人到門前引導消防隊趕到出事現場。
4)工程部派人到門前,在消防隊到場后,介紹消防水源和消防系統情況并視情況或按總指揮的命令決定斷電、斷煤氣。
5)專業消防隊到場后,現場指揮要將指揮權交出并主動介紹火災情況,根據其要求協助做好疏散的撲救工作。
9、善后處理工作
火災撲滅后,要做好以下善后工作:
1)各部門要清點自己人員,看是否全部撒出火險區域。房務部要清點客人,防止遺漏。
2)工程部視情負責與自來水公司,煤氣公司等單位聯系,銷售部要與醫院聯系。
3)餐飲部視情況準備食品飲料,安排好疏散客人的臨時生活。
4)工程部在火災撲滅后,應及時關閉自動水噴淋閥門,更換損壞的噴頭或其它消防設備、并使所有的消防設施恢復正常。
5)行政辦公室負責保護現場和酒店的財產、人員安全,并重新配備輕便滅火器。
6)實施中的注意事項:
A.當火情由酒店組織力量可以撲救時,不驚動消防機關。
B.總指揮部設在消控中心,總指揮由總經理或(夜間)值班經理擔任,所有命令由其下達。
C.火情發生后,所有對講機應處于待命狀態,當總指揮呼叫時,要用簡明的語言,準確報告情況。
D.房務部在實施疏散計劃時;要將客人按順序排列,從消防樓梯疏散,絕對不要等待電梯。電梯只供義務消防人員,專業消防隊員使用。要防止不知火情危險的客人再回到他們的房間,疏散中不能停留、堵塞通道。
E.客房服務員負責指導檢查疏散情況、檢查內容包括:
F.床上、洗澡間是否留有末聽到疏散通知的人;是否留有行動不便的老人;是否留有末熄煙頭和末關閉的燈;主要出入口是否關閉。
(二)食物中毒處理預案
食物中毒惡心、嘔吐、腹疼、腹瀉等急性腸胃炎癥狀,應立即報告本部門經理,由部門經理報值班經理確定是否叫救護車或及時送醫院,在基本確認食物中毒后,應迅速報總經理、前廳、餐飲、保安等有關部門經理。各有關部門經理接到報告后,按以下規范處理。
1、及時送往醫院診斷和緊急救護。
2、進行食品取樣,送醫院化驗,確定中毒原因。
3、餐飲部對可疑食品及有關餐具進行專門控制,以備查驗和防止他人中毒。
4、由餐飲部負責,行經辦協助,對中毒事件進行調查,查明中毒原因、人數、身份等。
5、根據酒店領導的指導,由行政辦分別通知公安機關和衛生防疫部門,行政辦和餐飲部要分別做好接待工作,并協助他們進行調查。
6、由前廳、銷售二個部門通知中毒客人的接待單位和家屬,并向他們說明情況,協助做好善后工作。
7、如內部員工食物中毒,行經辦負責做好善后工作。
(三)治安突發事件預案
1、酒店內發生兇殺、搶劫重大盜竊、詐騙及其它惡性刑事案件時,員工一旦發現應在5分鐘內向行經辦公室或部門經理報案,行經辦經理接報后迅速趕赴發案現場,查明情況、保護現場,并立即請示酒店領導是否向有關部門報案。
2、酒店內發生盜竊,打架斗毆、毀壞公共財物等治安案件時,員工一旦發現,應立即報案并保護好現場。行政辦接報后,應迅速趕到現場,進行調解處理,并視情況緊急程度決定,立即匯報或事后匯報。
3、住店賓客向大堂副理、經理及值班經理投訴中提出的各類案件,大堂副理必須讓客人填寫報案表,同時在5分鐘內向行政辦報案,保安人員趕到現場后,報案人員應積極協助行政辦開展調查工作。
4、酒店內員工中發生的各類糾紛和治安案件應在向本部門領導報告的同時,向行政辦報案,如屬于失竊,丟失事件,應及時向保安部門報告,按要求將事情經過交行經辦公室備案,事情經過內容包括:事情發生時間、地點、當事人、主要事情的原因,經過、結果及要求。
以上情況凡因超過報案時限貽誤辦案時機的,視情節給予處分或罰款。
(四)對爆炸物及可疑爆炸物
1、發現報警
1)酒店員工發現爆炸或可疑爆炸物,應立即打電話報告消控中心,監控員接到報警后要問清時間、地點及情況、報案人姓名、部門、部位。
2)總臺接待員按下列程序通知有關人員到場:總經理、保安部經理、工程部經理;值班經理;前廳經理、房務部經理。同時填寫“爆炸物及報警電話記錄。”
2、各部門處理規范
1)工程部:
關閉附近由于爆炸可能引起惡性重大事故的設備,撤走現場附近可能搬動的貴重物品及設備。行政辦立即組織人員去現場,以爆炸物中心附近25米半徑內疏散人員并設置臨時警戒線,任何人不得擅自入內。
A.打電話向公安局報案,待公安人員到場后,協助公安人員排除爆炸物并進行調查。
B.向酒店領導匯報現場情況,積極配合做好各項工作。并組織有關人員做好滅火及搶救傷員的'準備。
C.對附近區域進行全面搜尋,以消除隱患,同時詢問發現人員原現場知情者并做好記錄。
2)房務部:
房務部負責疏散報警區域的客人及行李物品。如果發生意外,參與搶救轉運傷員,穩定客人情緒,安置疏散人員。
樓層:
服務員準備好鑰匙、手電筒及布巾、以備急需。
A.如果發生爆炸,協助搶救轉運傷員,協助疏散客人。
B.協助保安人員負責現場周圍的搜索,發現可疑物品立即報告。
C.銷售代表準備:如果發生爆炸,負責與急救中心聯系并迅速搶救傷員,同時準備好搶救用車待命調度。
(五)對賣淫的防范與處理
1.發現線索及時報案
保安、服務員在工作中要提高警惕,注意發現皮條客、賣淫等違法犯罪活動的現場和人員。及時向行政辦或值班經理報告。
2.線索控制
發現賣淫活動的可疑分子,要采取有效方法,力爭把、賣淫人員控制在即成事實前。
A.前廳樓層嚴格會客登記制度,凡國內女姓會客,服務員必須認真核對證件,然后填寫會客單。
B.發現有賣淫嫌疑的國內女性,應立即與總經理辦公室聯系,并由專人監控,同時向值班經理匯報。
C.對客人帶進客房,但有賣淫嫌疑的人,采取明跟方法,使其覺察,促使其不在酒店繼續逗留或進入客房。
D.有國內女性去客房會客,時間超過夜間24:00者,報告值班經理,由其打電話到房間、催其離店。
3.現場打擊
對進行賣淫違法活動的要堅決予以打擊。
A.即成賣淫事實者待其離開房間后,避開客人,將其帶到保安室進行審查。
B.對23:30分后發生、又確有把握的賣淫、要通知值班經理后采取行動,事實確鑿的要報告公安機關。
C.保安人員將賣淫帶到保安室進行初審,同時值班經理,客房部應到客房將賣淫物品取回留存總經理辦公室,用做證據。
D.如果公安機關人員前來,協調公安機關人員處理有關問題。
(六)對打架斗毆流氓滋事的防范及處理
1.預防措施
A.保安人員在酒店門前、車場、前廳、商場等重點地區要分工負責,建立巡視制度。
B.值班人員嚴格控制大門,監督不法人員,防止閑雜人員進入。
C.巡邏、值班人員密切注意滯留在店內的本、外地青年,通過觀察詢問,對有不正當行為的人一律勸離酒店。
D.保安人員加強對大廳、酒吧和娛樂場所的巡視,對成群結對的人,特別是外地青年,要注意觀察,一經發現鬧事苗頭,應立即加以制止。
E.客房服務在工作中注意觀察會客客人與客人的言行,特別要對挨個敲門的可疑人員及時監控,并報保安部。
2.報警
A.一旦發現打架斗毆、流氓滋擾事件,在場的服務員要及時用電話報告行經辦公室,并通知在崗保安控制事態。
B.報告人要說明發案地點、人數、鬧事者是否攜帶兇器,并報清自己的姓名。
3、處理辦法
A.保安值班人員接到報警后,要迅速到達出事現場,將斗毆雙方分開并帶到保安部。做好筆錄,并提出對事件的處理意見。
B.行政辦派人到現場檢查,搜尋遺留物品并查清酒店設施是否遭受損壞及損壞程度、數量。
C.如事態嚴重或有傷害事件發生,應及時與當地派出所聯系和報告公安機關。
D.在接觸毆斗人員,帶回辦公室過程中,要提高警惕,注意發現和檢查毆斗雙方及肇事者身上有無兇器,發現后及時沒收。
E.毆斗雙方如有受傷情況,應立即協助公安機關聯系醫院。
(七)緊急突發事件處理預案
酒店內部應絕對防止暴力事件發生。若因社會上違法犯罪分子混進,在酒店發生搶劫、兇殺、暗殺、槍殺等暴力事件,按以下規范處理:
1.報警
A.立即打內線電話向行政辦或保安部報案。報告時不要驚慌,說明報案人的身份、姓名、發現案件的時間、地點及簡單情況。
B.保安部人員要迅速趕到現場,確認并做好現場保護工作。同時通知總機,由總機請有關領導立即到現場。
C.行政辦立即向公安局報告所發生的情況。
D.前廳接待接到保安人員報警后,立即通知以下部門人員到場;總經理、值班經理、前廳經理、房務部經理、銷售經理、行政經理。
2.行經辦公室任務
A.攜帶必要器材和電警棍、對講機、記錄本、手電筒等,趕赴現場,保護犯罪現場,劃定警戒區,維持現場秩序,勸阻圍觀人員,盡量控制事態的擴散和減少影響面。
B.向當事人或報案人、知情人了解案情做好記錄,并對現場拍照。
C.配合公安機關勘察現場。如犯罪分子在行兇或逃跑時應立即擒獲并派專人看守,以待公安人員來后處理。
D.如有人質被綁架或扣壓,應立即報告公安機關,并采取必要措施控制事態發展。
E.處理善后工作,包括清點客人財物等。
3.值班經理
A.負責協調各部門的工作,若發生傷亡組織搶救人員。
B.了解整個過程案情及處理情況,對事態發展作緊急決策。
4.房務部
A.若發生傷亡負責安排行李、運轉傷員,完成現場最高領導交辦的一切任務;
B.負責傳遞各種信息、保管好客人遺留的財物及行李;
C.客房準備好鑰匙,準備手電筒,以備急用;
D.提供搶救傷員所需物品;
E.隨時準備接受領導交給的任務;
F.隨時準備或與急救中心聯系救護;
G.聯系提供救護用車,保證辦案需要。
(八)對詐騙行為的防范與處理
1、預防個別住店賓客行騙
A.前廳接待員嚴格履行住店登記手續,按公安機關要求認真審核住店登記卡,嚴格審查住店賓客的證件,必須具備身份證,方可接納。
B.對有些客人的證件要復印留存根,以備發現問題時備用
C.對賓客采取先付款后住店的原則,交幾天、住幾天,不付者,請其離店或繼續付款。
D.如發現賓客違反上述規定,并有詐騙現象,行政辦將予以審查,并上報公安機關。
2、預防使用假信用卡、假幣行騙
A.財務部對設在各營業點的收銀員進行專業知識培訓,熟練掌握辨別真假信用卡和識別假幣的專業知識和技能。
B.收銀員熟悉各銀行通報的黑名單。
C.收銀員必須嚴格按照信用卡的檢驗程序,認真檢驗信用卡的有效期和卡上特有標志。
D.認真鑒別貨幣的真偽,特別對大面值的貨幣進行認真檢驗。
E.一旦發現有人使用“黑名單”的信用卡,或假信用卡、假幣,接待人員立即將卡或偽幣扣下,穩住對方,組織力量預防嫌疑人逃走,并立即通知行政辦將人扣留審查,必要時上報公安機關。
(九)對精神病,出丑鬧事人員的防范與處理規定
1、重點防范
G.酒店、大廳、客房、餐廳、通道和車場等重要部位由保安負責安全巡視,對公共區域的可疑人員進行盤問。確保酒店公共區域及外圍安全。
H.發現可疑人員,采取觀察、談話等方式探明來歷,是否有精神病,呆傻、出丑鬧事人員按以下辦法;看來人臉色是否正常,衣著穿戴是否整齊;聞來人身上是否有酒氣;聽來人說話是否流利,頭腦是否清醒或語言有無顛倒的現象。如發現有異常情況,應立即控制并予以妥善處理。
2、內部配合
I.酒店客房、餐廳、大廳及其它部位的員工與保安人員密切配合組成內部防范,加強巡視。
J.通過勸說、誘導或強制等辦法制止或制服來人以免事態擴大。
K.迅速將來人帶入辦公室或無客人區域,查明來人身份來意、工作單位及住址。
L.通知保安或值班經理,必要時送交公安機關處理。
M.盡量在不驚擾客人的情況下,運用和調動力量,采取相應手段,將出丑鬧事苗頭迅速制止。努力把上述各種人控制在一定范圍或店外,避免造成不良影響。
一、目的和依據
為了在發生突發事件時酒店能及時、有效地組織救援,把損失減少到最小,根據《中華人民共和國突發事件應對法》和有關部門的要求,結合酒店實際情況,擬定本預案。
二、機構設置
為了能充分保證本員預案的實施,把責任落實到各責任人,特成立突發事件應急處置小組,小組的成員構成參照酒店安全管理委員會現有模式。
三、突發事件應急處理小組
組長:總經理
副組長:常務副總經理
成員:總經辦、財務部經理、保安部經理、前廳部經理、餐飲部經理、客房部經理、銷售部經理。
四、各種突發事件應急措施
1、搶劫案件應急措施:
(1)當酒店發生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應避免與匪徒發生正面沖突,保持鎮靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則等待適當機會將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發現酒店內發生劫案應立即告知部門經理或高值經理,并按指示向110報警。
(2)如劫匪乘車逃離現場,應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數。
(3)保護好現場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關人員進入現場。
(4)如現場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。
(5)訪問目擊群眾,收集發生劫案的情況,提供給公安機關。同時,公安人員未勘查現場或未處理完畢之前,相關人員不要離開。
(6)在場人員不可向媒體或無關人員透露任何消息,不準拍攝照片。
(7)如有傷者,要立即送往醫院救治,并報告公安機關。
2、綁架人質案件應急措施:
(1)當酒店客房發生人質綁架案件時,樓層服務人員應立即向部門經理、高值經理和保安部報告。
(2)接報后應急處理小組可在事發樓層設立指揮部,并在第一時間報警。
(3)在警方到達之前應,嚴禁向無關人員透露現場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險,危害人質安全。
(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩定劫匪的情緒。
(5)保安、設備人員在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。(6)及時收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
3、斗毆案件應急措施:
(1)當酒店內發生斗毆事件時,應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
(2)如雙方不聽制止,事態繼續發展,場面難以控制時,應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員。保安員應迅速到場戒備,防止損壞酒店物品。
(3)如酒店物品有損壞,則應將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查,并協助警方辯認滋事者。
(4)如斗毆者乘車逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征。
(5)協助警方勘查打斗現場,收繳各種打架斗毆工具。
4、食物中毒事件應急措施:
(1)在酒店如發現任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采取以下措施:
A、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫務人員沒有及時趕來,中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫院搶救,并通知中毒者的單位或親友。
B、保護中毒者所在現場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
C、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。
D、將中毒者之私人物品登記交與警方。
E、防止閑雜人員圍觀。
F、將有關資料(包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責人姓名等資料)登記備案。
J、發現投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。
5、發生爆炸物(恐嚇電話)應急措施:
(1)接炸彈恐嚇電話時處理辦法:
A、任何人接到炸彈威脅電話,都應聽清來電者的每一個字、噪音及其背景聲音,以猜測來電者的位置。
B、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時間以盡量獲得更多信息,并作詳細記錄。C、如來電者同意,可將電話轉給總經理或高值經理。同時通知保安迅速采取行動。
D、如果來電說完就掛斷電話,則立即通知高值經理和酒店管理層,以便采取進一步行動和對策。如有錄音設備要及時對通話進行錄音。
(2)接到電話后處理辦法:
A、對電話內容絕對保密,并立即通知總經理、高值經理。
B、總經理、高值經理接警后應及時向公安機關報告,并召集應急處理小組人員進行磋商。
C、應急處理小組應對事件進行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進行搜索。
D、通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備,同時派出穿制服的保安員進行外圍警戒。
E、警方到達現場并開展搜查時,保安部應知會相關部門經理,以配合警方行動。
6.酒店客人意外傷害應急措施
1、酒店客人在酒店范圍內受到輕度傷害時。
2、保安部當班主管立即協同大堂副理到場查看客人傷勢情況并安撫客人,第一時間通知總經辦。
3、總經辦接報后,立即聯系醫務人員到場為客人進行醫療處理。根據客人傷勢情況,由醫務人員向傷者提出合理化建議,如需到醫院治療,由前廳部大堂副理安排專人陪同客人前往。如在夜間,由前廳部派人陪同客人打的前往醫院治療。
4、根據情況需要,由大堂副理安排餐飲部為客人送果盤一份。
5、如確認客人在酒店區域內受到輕度傷害,由財務部對客人傷勢作適當評估,上報管理層,并協助客人向保險公司索賠。
6、客房部負責對現場進行清理。
7、設備部安排人員檢查客人受傷區域的相關設備,對故障設備予以維修。
8、相關部門做好事后跟進工作。
酒店的應急預案7
一、突發事件應急處理小組:
發生突發事件,在處理小組成員到達之前,由總值班員負責處理。
組長:總經理
副組長:執行總經理、副總經理、保安隊長。
成員:客房部經理、辦公室主任、財務部經理、工程部經理。
二、處理各種突發事件應急措施:
1、搶劫案件應急措施:
(1)當酒店發生搶劫案件時,如劫匪持有武器(指槍械),在場員工應避免與匪徒發生正面沖突,保持鎮靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則等待適當機會將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發現酒店內發生劫案應立即告知部門經理或總值班員,并按指示向110報警。
(2)如劫匪乘車逃離現場,應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點,以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全。
(3)保護好現常劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關人員進入現常
(4)如現場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。
(5)訪問目擊群眾,收集發生劫案的情況,提供給公安機關。同時,公安人員未勘查現場或未處理完畢之前,相關人員不要離開。
(6)在場人員不可向報界或無關人員透露任何消息,不準拍攝照片。
(7)如有傷者,要立即送往醫院救治,并報告公安機關。
2、綁架人質案件應急措施:
(1)當酒店客房發生人質綁架案件時,樓層服務人員應立即向部門經理、總值班員和保安部報告。
(2)接報后應急處理小組可在事發樓層設立指揮部,并在第一時間報警。
(3)在警方到達之前應,嚴禁向無關人員透露現場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險,危害人質安全。
(4)盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩定劫匪的情緒。
(5)保安、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。
(6)及時收集、準備好客房的登記入注監控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
3、斗毆案件應急措施:
(1)當酒店內發生斗毆事件時,應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
(2)如雙方不聽制止,事態繼續發展,場面難以控制時,應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員。保安員應迅速到場戒備,防止損壞酒店物品。
(3)如酒店物品有損壞,則應將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查,并協助警方辯認滋事者。
(4)如斗毆者乘車逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征。
(5)協助警方勘查打斗現場,收繳各種打架斗毆工具。
4、食物中毒事件應急措施:
(1)在酒店如發現任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采取以下措施:
a、撥打急救中心電話“120”呼救,如醫務人員沒有及時趕來,中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫院搶救,并通知中毒者的單位或親友。
b、保護中毒者所在現場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品(如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等)。
c、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。
d、將中毒者之私人物品登記交與警方。
e、防止閑雜人員圍觀。
f、將有關資料(包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責人姓名等資料)登記備案。
j、發現投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。
5、發生爆炸物(恐嚇電話)應急措施:
(1)接炸彈恐嚇電話時處理辦法:
a、任何人接到炸彈威脅電話,都應聽清來電者的每一個字、噪音及其背景聲音,以猜測來電者的位置。
b、假裝聽不清電話、拖延來電者占線時間以盡量獲得更多信息,并作詳細記錄。
c、如來電者同意,可將電話轉給總經理或總值班員。同時通知保安迅速采取行動。
d、如果來電說完就掛斷電話,則立即通知總值班員或相關人員,以便采取進一步行動和對策。如有錄音設備要及時對通話進行錄音。
(2)接到電話后處理辦法:
a、對電話內容絕對保密,并立即通知總經理、總值班員。
b、總經理、總值班員接警后應及時向公安機關報告,并召集應急處理小組人員進行磋商。
c、應急處理小組應對事件進行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進行搜索。
d、通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備,同時派出穿制服的保安員進行外圍警戒。
e、警方到達現場并開展搜查時,保安部應知會相關部門經理,以配合警方行動。
(3)對炸彈搜索的辦法:
原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動,但如果員工自愿并在確定風險系數后,可使用相關工具按有關程序進行搜索。
a、應急處理小組或保安部經理負責指導正當的`搜索行動。
b、搜索者在未經確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。
c、如發現情況,應及時報告應急小組或保安部經理。保安部經理接報后須通知警方,并派出保安員對炸彈或可疑物體的區域進行隔離警戒。
d、在警方到達現場對可疑物品進行檢測和解爆時,應疏散附近無關人員并知會各相關部門經理,以配合警方工作和確保人員生命財產安全。
(4)事件處理中與有關部門的工作
a、應急小組應密切關注事態的發展,謹慎回答客人的疑問。
b、妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。
c、配合公安機關進行有關調查并與有關人員保持密切聯系。
d、如有客人要求與某位權威人士通話,話務員可將電話轉給應急處理小組成員。
e、酒店情況發生任何變化,話務員須將應急處理小組的指示及時通知各部門經理。
f、保安部負責派出人員到危險區附近的入口進行警戒,嚴禁無關人員進入。
d、防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。
j、如警方到達后,警戒人員應指引他們從后方區域到達事發現常保安人員須保持警惕直到緊急情況結束。
h、如發生意外有人員受傷時,辦公室負責組織人員搶救和疏散。
i、如事件現場涉及到電器和機械設備,工程部須配合警方工作。
酒店的應急預案8
一、停電緊急處理
1各部門如發現突然停電,應立即向部門主管及工程師、保安部報告。
2保安部應及時調集人員嚴格把發各出入口通道,防止不法分子趁亂作案,同時保護好酒店客人人身、財物安全。
3若有賓客在停電期間被關在電梯內,監控中心應立即通知大堂副理和巡邏保安配合工程療員工設法借酒客人,并穩定被困客人的情緒。
4保安部經理應在大堂加強保衛力量,短時間停電,可向客人解釋,長時間的停電,應配合大堂副理引導客人從樓梯通道進入客房。
5一旦供電恢復正常,保安員對整個大樓進行檢查,確保正常運轉。
二、客房門沒有關:
1輕輕敲3下門,其用語為“您好,安全服務員”,無回答時,連續3次
當有客人回答時,就向客人解釋“您好,我是保安部的某某,巡樓時發現您的門未關,又沒有看到您,為了您的安全請您關上門好嗎?謝謝您。”
若三次敲門后仍無回答,就站在適當位置(不要進房)然后通知大堂副理和樓層服務員到達現場。
等到大堂副理、樓層服務員來后,先讓服務員證實客房是否有客人入住
有客人入住時,檢查有無被翻動和搏斗的跡象。如發現這種情況,應注意觀察,看床的兩側是否有客人被害的跡象,檢查衛生間,看有無客人被綁在里面。無客人入住時,要弄清楚是服務員忘記鎖門還是不法分子所為。
做值班記錄,把發現的和各方面協作人員觀察到的情況以及進入房間的情況做好記錄。
三、客房內異常聲音的處理程序
呼叫聲、打鬧聲、電視聲音異常過大,發現此類情況應立即報告保安部,通過大堂副理打電話了解情況,同時保安部應增派人員到該樓層進地控制,注意隱蔽好,以免引起客人驚謊。如沒有人接電話,可通知管家部員工叫門,仍無人開門,應判斷是客人內部爭執還是犯罪嫌疑人所為,如是犯罪嫌疑人所為,保安部主管視情況打110報警,根據酒店值班經理和大堂副理的意見,可強行將門打開,制止不法行為。
吵鬧聲和哭泣聲:員工發現此類情況,應迅速報告保安部,然后通知大堂副理,通過大堂副理電話到房間委婉了解情況,如屬客人內部之間的爭執可由大堂副理或值班經理負責調解,同時應通知監控注意該房有無異常情況。
撞擊聲:聽到房內有特別的撞擊聲,現辯別這種聲音是砸東西的'聲音還是打架砸人的聲音,迅速把情況報告給保安部和大堂副理,增派保安人員到該樓層做好控制,然后由管家部服務員叫門,情況正常,可由大堂副理或值班經理負責調解,如屬異常情況,可由保安部出面處理,情節嚴重者,交由公安機關處理。
四、酗酒客人的處理程序
無論酒店內喝醉酒還是在外喝醉的客人,保安員都應注意,客人醉酒后失去正常理智,處于不能自控狀態,有的胡言亂語,甚至滋事、損壞酒店財務、調戲婦女等,保安員應時刻注意并靈活處理。
對尚未安全失去理智的醉酒客人,保安員應及時通知大堂副理或值玫經理進行處理,或者將其勸至客房或其它適宜的地方,待其酒醒。
如醉酒客人不聽規勸,妨礙酒店的經營秩序,可將其強行帶入房間進行約束,待其酒醒。
如醉酒客人在公共場所發酒瘋,打人,罵人,毀壞酒店財產無法控制時,保安員應立即制止其行為,并報公安機關處理。
醉酒客人因酒精中毒嚴重,面色蒼白,口吐泡沫或其它嚴重癥狀時,應及時通知大堂副理或值班經理,送到醫院搶救。
五、打架斗毆、流氓滋事
保安員注意成群結伙來店人員,發現可疑現象和鬧事苗頭及時上報并上前制止。
一旦發現打架斗毆、流氓滋事事件,在場服務員要及時報告保安部,保安部應立即派當值保安員上前控制事態,保護好酒店其他客人、員工人身安全和酒店財產安全,同時撥打110報警并通知值班經理到場。
保安員將毆斗雙方或肇事者分開,把肇事者帶到保安部,交公安機關處理。
如事態嚴重,有傷害事故發生,一方面要搶救傷員,另一方面要及時報警。
將肇事人員帶往保安部途中,要提高警惕,注意發現對方身上有無武器,如有,要及時收繳,以免發生傷害或逃跑。
保安員在現場檢查發現遺留物,查清酒店設施是否遭受損壞,損壞程度及數量。
六、客人差欠、拒付酒店費用的處理程序
保安部接大堂副理通知后,應詳細了解客人情況,年齡、性別、外貌特征、房號、是否在酒店內等,及時通知監控室注意跟蹤監護。
通知保安部經理做好防范措施,防止此人離開酒店或采取暴力行為。
在客人未付清費用以前,如客只要到酒店其他區域辦事,保安員要隱蔽地跟隨客人,以便隨時掌握客人動態。
如客人要出酒店,應禮貌地將其攔住,通知大堂副理和客人交涉到圓滿結束后方可撤崗。
如遇到拒付費用又不講理的人員,一方面通知大堂副理協調,保安部做好控制,另一方面通知公安機關。
七、客人意外受傷、病危、死亡處理
接到報告后與相關部門人員迅速趕到現場。
仔細詢問客人情況,根據客人受傷程度和病危人員的現狀采取就地急救或送醫院治療。
保安部主管協助相關部門送客人去醫院。
在客人單位人員及親屬未到之前,派員看護。
危重病人,保安經理須在場,以防病情惡化。
如有客人死亡時,應確衣死者身份,保護好現場,并立即與公安部門聯系,配合公安人員做好處理工作,按客人登記及其它線索與客人所在單位及親屬聯系,協助做好善后工作。
按有關程序進行調查,并寫出調查報告,詳細提供給有關部門及親屬,并將調查處理結果呈報總經理。
八、防風、防汛等自然災害應急處理
準備工作:
保安部經理必須到現場,各崗位人員各就各位,各部門要保證人員值班。
通知總經理等酒店領導同時做好防風、防汛的準備工作。
加強酒店風外的巡邏,外保人員檢查酒店外墻的玻璃窗是否關閉,指揮車輛不能停在風口、緊急出口處,發現情況及時報告。
做好沙包等各種搶險救災物資的準備。
緊急情況下,執行酒店領導指令。
各部門的職責:
工程部將外圍用電設備和電源關閉,以免造成短路發生火災。
管家部檢查各樓層,勸告客人不要在酒店外圍活動。
總機時刻保持酒店內外聯絡暢通。
大堂副理做好客人的解釋工作,并隨時做好搶險,協助醫務人員搶救傷員等工作。
事后檢查搶修:
迅速收攏人員,各部門加強對受損情況的檢查。
及時與工程部聯系搶修補救工作,同時部門間開展互救。
九、接待VIP的安全保衛方案
成立領導小組和安全指揮中心:
接待VIP領導小組成員分別由酒店總經理和各部門經理組成。
組長:總經理
副組長:副總經理
成員:各部門總監、經理
安全指揮中心設在保安部監控室,由保安部經理、副經理全天24小時輪流值班。
做好接待前的安全準備工作
配合公安部門檢查和準備。
負責對大堂外圍車輛的控制,及時與交管部門對大堂外圍車輛進行清理。
由保安部派專人配合其對酒店有關安全及消防設施的全面檢查。
客人入住期間,公安部門在酒店的協調和接待工作,由保安部負責。
前廳部提前確定VIP客人入住樓層和房號。
管家部對所確定房間進行特別處理和清潔,如有維修項目盡快通知工程部。
餐飲部把好食品衛生關,所有食物一定要留樣。
保安部負責對大堂外圍車輛進行清理和控制,同時停車場留出足夠的車位,供VIP車輛停放。
保安部提前安排人員到VIP樓層定崗。
各部門列出接待VIP人員名單及負責人名單,以便審定。
總機員工不可將客人姓名、房間號及入住資料告訴來訪、來電客人,總機要嚴格控制VIP房間的騷擾電話。
保安部成立應急小組,做好預防各種突發應急事件的準備工作。
十、發生盜竊案處理程序
保安部接到報告后,主管馬上同大堂副理去現場處理。
到達客房后由大堂副理敲門并表明身份。
向客人了解丟失物品的前后經過和物品種類,價值等詳細情況,請客人填寫財務遺失報告。
如果丟失貴重物品或重要證件,要詢問客人是否報警,如要報,可按程序報警并封鎖現場,提醒客人不要隨意翻動物品,等待警方人員到來。
如果丟失非貴重物品或丟失物品價值較大,但客人不愿意報警,可按以下程序處理:
請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況,或在客人同意時同大堂副理進房查找,但不觸動客人私人物品——觀察現場有無被盜痕跡,制作現場簡圖,并拍照備案——詳細記錄客人的陳述。
檢查樓層所有可能藏匿贓物的區域,如:空客房、服務間、管道井,走廊等。
調查有關人員,并制作筆錄。
由保安主管寫一份詳細調查報告并附客人財務損失報告。
十一、客人報告的“丟失/盜竊”物品事件的處理程序
大堂副理所收到的所有報失案應當立即交給保安部經理。
保安人員在大堂副理和其他部門主管的幫助下著手進行調查,所有員工應全力合作。
如果事故發生在酒店范圍外,客人要求報警,一名保安員就陪同他去公安局。
如果事故發生在酒店范圍內,保安人員將進行調查;保安部經理或主管會同大堂副理向客人了解丟失物品種類,價值等情況,并請客人填寫“財務損失報告”。如果客人要求報警,可按程序報警并封鎖現場,提醒客人不要隨意翻動物品,待警方人員到來,在酒店范圍內保安人員予以協助。
保安主管應拍照現場,備案。
如果丟失非貴重物品或丟失物品價值較大,但客人不愿報警,可按以下程序處理:
請客人再仔細檢查一下自己的物品是否錯放位置等其他情況,或在客人同意時同大堂副理進房查找,但不觸動客人私人物品——觀察現場有無被盜痕跡,是否需要現場勘察——詳細記錄客人的陳述。
保安人員將從目擊者或其他人員處獲得證詞,搜尋可能找到的地方,詢問有關員工并作筆錄,可能的話分別搜查相關員工的衣柜(經人力資源部區的更衣柜的鑰匙)。
警方對員工的任何詢問或要求檢查酒店,應直接告知保安部經理并且他會通知人力資源部和有關部門主管予以協助,在任何情況下,如有員工被涉及,保安部應告知人力資源部。
完成有關手續后,保安部經理呈交一份詳細報告給總經理,抄送財務總監、行政管家及有關部門經理。
十二、發生搶劫的處理程序
1、對控制人質的搶劫犯罪處理
當發現有搶劫犯罪時,必須首先通知保安部經理,告知搶劫犯的人數,所持兇器,被劫持的人質情況。
報告經總經理,確定是否答應劫犯的要求。
控制現場,疏散周圍的客人,以免造成其他人員傷亡。
報告公安機關與劫犯進行談判。
專業人員沒有到達前,安排人員與劫犯對話,以麻痹罪犯,拖延時間。
如有可能,由總經理同意解救人質,抓捕罪犯。
2、發生搶劫的主要措施
當發現有搶劫犯罪時,必須首先通知保安人員,以爭取時間。
報告總經理。
控制現場,疏散周圍的人員,以免造xx員傷亡。
如有可能,制服罪犯,交由公安機關處理。
如罪犯所持兇器不易制服,應將罪犯控制在一定區域內等待公安人員到來。
記住罪犯的外形特征、作案工具及人逃離方向。
十三、發生的處理程序
緊急報警,立即向酒店管理當局和酒店緊急反應小組報告,記錄的地點、人數、程序、傷亡等情況。
保安部經理或保安主管應立即趕赴現場控制事態發展,采取冷處理,減少損失。
由保安部經理報告公安部門,等待援助。
保護重要客人及其他住店客人的人身安全。
十四、客人自殺處理程序
1、自殺未死亡的處理程序
當發現有人自殺未死亡時,服務人員立即通知大堂副理和保安部經理或保安主管。
立即通知酒店醫務人員進行簡單搶救。
通知總經于是并報120急救中心。
由大堂副理查詢客人的相關資料及其家人的聯絡方式。
收集客人物品及遺書,并保護現場(拍照取證等)。
由總經理決定是否報公安機關。
如外籍人員報外事部或相關國籍的領事館。
2、自殺死亡的處理程序
當發現有人自殺死亡時,服務人員立即通知大堂副理和保安部經理或保安主管。
立即匯報總經理和值班經理,緊急反應小組。
由總經理決定并報公安機關。
封鎖、保護現場,協助公安機關調查。
如果是外籍人員報外事部或相關國籍領事館。
酒店的應急預案9
一、臺風預警階段
1、酒店應及時關注氣象部門發布的臺風預警信息,并成立應急小組負責臺風應急工作的組織和協調。
2、酒店應加強與相關部門的溝通,了解臺風路徑和強度,及時調整預案和應急措施。
二、臺風來襲前準備
1、酒店應對外宣布臺風預警信息,提醒客人和員工注意安全,并告知相關應急措施。
2、酒店應檢查和維護建筑物的安全設施,確保防風玻璃、門窗、排水系統等設施的正常運行。
3、酒店應檢查并備足應急物資,如食品、水、醫療用品、應急燈、備用發電機等。
三、臺風來襲期間
1、酒店應提前關閉室外設施,如游泳池、露天餐廳等,確保客人和員工的安全。
2、酒店應加強對建筑物的巡查,及時發現和處理漏水、漏電等安全隱患。
3、酒店應提前安排好客房的安全轉移計劃,確保客人在臺風來襲時能夠安全轉移到安全區域。
4、酒店應加強對員工的安全教育和培訓,提醒員工注意自身安全,并指導員工在臺風來襲時的.應急行動。
四、臺風過后恢復工作
1、酒店應及時檢查建筑物和設施的損壞情況,并進行修復和維護。
2、酒店應檢查食品和飲用水的安全性,確保客人的健康和安全。
3、酒店應及時清理室外區域的殘留物,確保客人和員工的安全。
4、酒店應及時恢復各項服務,如餐飲、客房、會議等,以滿足客人的需求。
五、臺風應急演練
1、酒店應定期組織臺風應急演練,提高員工的應急反應能力和處理臺風災害的能力。
2、酒店應根據演練情況,及時總結經驗,完善臺風應急預案和措施。
六、臺風應急聯系人
1、酒店應明確臺風應急聯系人,包括酒店經理、安全主管等,并將其聯系方式告知員工和客人。
2、臺風應急聯系人負責與相關部門和單位進行溝通和協調,及時傳達臺風信息和采取應急措施。
以上為酒店臺風應急預案的基本內容,酒店應根據實際情況進行具體的制定和實施,以確保客人和員工的安全。同時,酒店應定期檢查和更新臺風應急預案,提高應對臺風災害的能力和水平。
酒店的應急預案10
一、組織管理
1、由總經辦成立應急小組,統一安排落實各項預防臺防汛措施,各部門管理人員負責應對各類突發事件及防臺防汛任務;
2、各部門管理人員應24小時保持手機暢通,并及關注員工安全動向;
3、員工班會時告之員工臺風期間上下班注意安全,勿在廣告牌、簡易棚、危墻下逗留行走,備好應急手電、食品、飲用水,盡量少出門,遠離江邊、河邊、地質災害點;
4、在崗各部門管理人員配備對講機、方便應急聯絡;
5、對員工宿舍加以排查隱患,加固門窗,加強安全意識;
6、關注臺風動向,通知總臺管理人員,方便客人咨詢出行。
二、物資準備
1、準備手電、雨衣、雨靴、安全帽、沙袋及常用藥品等防臺防汛應急物資;
2、廚房應做好提前采購,備好蔬菜、食品等。
三、檢查事項
1、檢查所有排污、排水管道,確保排水暢通;
2、檢查屋頂、及時清理雜物;
3、檢查各樓層門窗是否關好;
4、檢查各樓層易漏水點、記錄防水情況;
5、檢查應急發電機組運行情況;
6、檢查各樓層應急燈是否正常工作;
7、檢查公司外圍、停車場、高空設施的安全程度;
8、檢查公司消防設施的.使用情況。
四、情況匯報
1、及時向綜合辦周總匯報公司防臺防汛狀況;
2、臺風影響員工出行,應及時轉移人員或在公司客房安置員工,并匯總上報;
3、各部門管理人員應做好巡崗、巡視各樓層防臺工作,記錄防臺情況;
4、臺風過后根據天氣情況對公司屋頂、外圍、排水系統進行檢查巡崗,并及時清理疏通,如有維修應及時登記匯總。
酒店的應急預案11
為做好防臺風工作,現將《大酒店防臺風應急預案》重新修訂下發,請各酒店遵照執行。
一、組織機構與職責
酒店設立防洪防臺風應急指揮部,臺風來臨時指揮部各組織成員必須立即在酒店做好防汛防臺應對和值班工作。組織機構如下:
總指揮:酒店執行總經理
副總指揮:酒店分管安全工作的總助
成員單位:客房部、餐飲部、前廳部、工程部、保安部、財務部
二、臺風程序
(一)臺風前的自檢準備
1、前廳部:收取大門口橫幅及大門口的燈籠等裝飾物及POP告示牌;大堂或電梯口擺放臺風信息告示牌,并準備好臺風提示卡交給客房部配入房間;準備雨傘雨具,前廳的每一位員工均應了解臺風信息,及時解答客人詢問,準備好前臺應急照明燈,大堂副理應定崗在大堂,做好客戶的問詢工作并關注門口及大堂的情況及時上報,確保前廳正常營業秩序。
2、客房部、餐飲部、財務部:檢查關閉各個房間、包廂、走道和樓道的門窗;做好對客的防臺通知客房部應將臺風提示卡配入房間;準備應急照明燈;
3、總機:負責了解臺風情況及時報告酒店領導和各部門相關負責人;準備好應急照明燈、對講機,并檢查總機后備電源是否正常運作,并在部門經理指導下做好停電應急服務,做好客人的問詢服務。
4、各部門應提早1天準備好報損布草,以便應急使用。
5、由工程部對酒店外圍、平臺、霓虹燈、廣告牌、衛星接收器、各營業部門及承租戶的門窗進行全面檢查用鐵線、繩子、木樁等加固,對不牢固的懸掛物應進行臨時拆除。檢查地下電房機房等重要部位,做好加固酒店大門,并切斷有可能發生短路引發火災的電路,水池應加滿水,確保酒店的水、電、氣正常供應,準備好足夠的沙袋。
6、總辦負責將臺風信息傳達于各部門所有員工,安排各部門負責人留店值班。
7、保安部通知宿舍保安員備勤,并配合工程部檢查酒店外圍、樓頂等重點部位的下水道、天溝是否通暢,準備照明用具及雨鞋雨衣,安全帽、手電筒、應急燈等。
(二)復檢:由總辦,工程部,保安部負責人按上述條款對各部門的準備情況進行復查。
(三)風勢較大時應啟動急程序:
1、保安部、工程部負責人應留守酒店隨時應對突發險情,保證足夠的人力物力做好搶修補救工作。
2、客房、包廂、布草、酒水、食品倉庫若有滲水,所屬部門應立即將房內物品轉移到安全地點,工程部做好堵漏和排水工作。
3、前門的雨水可能倒灌流入大堂,保安部、工程部將沙包堆積在門口防止流入。PA班負責加派人手將積水清除。
4、后門的雨水可能倒灌流入員工電梯內,保安部、工程部將沙包堆積在后門口防止流入,后門崗保安負責將積水清除,如雨水已向電梯內倒灌,工程部應立即將電梯控制在1F以上樓層,禁止讓電梯運行至-1F — -2F。
5、風力很大時,前門和后門應采取木塞、木板加固,以防玻璃門被風吹毀,加固時要適當保留部分玻璃門開啟,以減少風力對玻璃門的'阻力,前門玻璃由行李員和保安部領班共同看護。后門玻璃由后門崗保安看護。
6、風力很大時,大門崗保安員行李員應注意高空墜物并引導客人車輛停入地下車庫,必要時須佩戴安全帽,前廳部應將總臺臺面擺放的臺燈,花盆等收起,以免被吹倒。
7、電梯內若有進水,工程部應立即啟動排水系統,清除積水,為避免若風力較大致使客梯無法運行,應將餐廳屏風推至電梯口遮擋。
8、當遇到停電時,工程部立即聯系物業處進行發電,恢復照明。保安部維持停電時的酒店安全秩序。停電時餐廳收銀臺由餐廳管理人員負責到位看護,總臺收銀臺由保安部前門崗及02或01看護。大堂副理、
01、02應做好客梯服務,查詢是否有客人被關梯,做好被關客梯客人的安撫工作,樓層工及各部門管理人員應分散到各樓層、餐廳向客人做好解釋及安撫工作。
9、天溝出現堵塞時,由工程部、保安部共同派人予以疏通,疏通人員要注意自身安全,必須佩戴安全帽,必要時應系安全繩,由兩人一前一后共同配合操作。應注意屋面設備層用電設備是否存在漏電現象。
10、風力特大時,辦公室應負責通知宿舍員工禁止外出,在店外住的員工應安排留宿酒店,辦公室及各部門負責人應勸阻下班的員工不得離開酒店,辦公室應做好滯留員工食宿安排。
11、總機負責通過電視了解,適時向各部門負責人報告臺風情況,如有機場,高速公路,各大橋關閉的信息應及時向前廳報告,前廳應及時向住店客人通告。
12、臺風較大時酒店執行總經理,工程部經理,保安部經理,應留酒店做好應急準備,其他部門經理是否留住酒店應根據酒店安排,如有離店應向酒店執總報批。
(四)臺風過后有造成酒店損失的,各部門應在二日內匯總上報損失情況。
酒店的應急預案12
為全面貫徹落實"安全第一,預防為主,綜合治理"的方針,增強酒店應對自然災害和安全生產事故的應急處置能力,減少災害或事故造成的損失和危害,構建安全、舒適的酒店環境,保障人身和財產安全,特制定本預案。
一、突發事件應急處理領導小組:
組長:
執行組長:
副組長:
成員:
發生突發事件時在處理小組組長、執行組長或副組長成員到達之前,由總值班員負責處理。
二、處理搶劫案件應急措施:
1、當酒店發生搶劫案件時,如劫匪持有武器<指槍械>,在場員工應避免與匪徒發生正面沖突,保持鎮靜,并觀察匪徒的面貌、身型、衣著、發型及口音等任何特征。如劫匪未持有武器且有足夠人手可以制服匪徒時,則等待適當機會將之擒獲交與警方,但決不可草率從事以免造成不必要的傷亡。如監控中心工作人員發現酒店內發生劫案應立即告知部門經理或總值班員,并按指示向110報警。
2、如劫匪乘車逃離現場,應記下其車牌號碼、顏色、車款或牌子等,并記清人數。同時可以乘的士或其他交通工具跟蹤并用通訊工具向110報告方位和地點,以便警方組織力量設卡攔截。在跟蹤的過程中要注意隱蔽,以確保自身安全。
3、保護好現場。劫匪遺留的兇器、作案工具等不要用手觸摸。劃出警戒范圍,不要讓無關人員進入現場。
4、如現場在交通要道、公共場所等人多擁擠處無法將劫匪留下的證物留在原處的,應一一收拾起來用塑料袋裝好,交給警方處理。
5、訪問目擊群眾,收集發生劫案的情況,提供給公安機關。同時,公安人員未勘查現場或未處理完畢之前,相關人員不要離。 6、在場人員不可向報界或無關人員透露任何消息,不準拍攝照片。
7、如有傷者,要立即送往醫院救治,并報告公安機關。
三、綁架人質案件應急措施:
1、當酒店客房發生人質綁架案件時,樓層服務人員應立即向部門經理、總值班員和保安部報告。
2、接報后應急處理小組可在事發樓層設立指揮部,并在第一時間報警。 3、在警方到達之前應封鎖 消息,嚴禁向無關人員透露現場情況,以免引起客人驚慌和群眾圍觀,導致劫匪鋌而走險,危害人質安全。
4、盡量滿足劫匪的一些合理要求,如送水、送食物,以穩定劫匪的情緒。 5、保安、工程人員在附近待命,以便配合公安人員的行動,并劃出警戒范圍。同時疏散劫匪所在房間上下、左右房的客人,以防劫匪帶有爆炸危險物品。
6、及時收集、準備好客房的登記入住、監控錄像、工程圖紙等資料,提供給警方。
四、斗毆案件應急措施:
1、當酒店內發生斗毆事件時,應立即制止勸阻及勸散圍觀人群。
2、如雙方不聽制止,事態繼續發展,場面難以控制時,應迅速報告公安機關及知會酒店相關部門人員。保安員應迅速到場戒備,防止損壞酒店物品。
3、如酒店物品有損壞,則應將毆斗者截留,要求賠償。如有傷者則予以急救后交警方處理。現場須保持原狀以便警方勘查,并協助警方辯認滋事者。
4、如斗毆者乘車逃離,應記下車牌號碼、顏色、車型及人數等特征。 5、協助警方勘查打斗現場,收繳各種打架斗毆工具。
五、食物中毒事件應急措施:
在酒店如發現任何人士有中毒情形,無論是誤服或故意服毒,除立即報警外,還需采取以下措施:
1、撥打急救中心"120"呼救,如醫務人員沒有及時趕來,中毒者有生命危險,要將中毒者送附近醫院搶救,并通知中毒者的單位或親友。
2、保護中毒者所在現場,不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品<如:藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等>。
3、安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用。
4、將中毒者之私人物品登記交與警方。
5、防止閑雜人員圍觀。
6、將有關資料<包括警車、救護車到達及離開之時間、警方負責人**等資料>登記備案。 7、發現投毒者或可疑人員,立即滯留,交警方處理。
六、災害性極端氣象〕臺風等〔應急措施:
1、各工作崗位人員應堅守崗位,未經允許或接替決不可離崗。
2、工程部應對天棚、雨棚、墻外裝飾、招牌等進行檢查,必要時給予加固。應做好電力設備的保障工作,防止因臺風引起線路故障或電擊傷人事故。要確保下水道暢通,避免引致水浸。 3、保安員要留意和指導車輛停放,避免被吹落物砸壞。同時要加強警戒,防止壞人趁機作案。
七、發生爆炸物<恐嚇>應急措施:
1、接炸彈恐嚇時處理辦法:
<1>任何人接到炸彈威脅,都應聽清來電者的每一個字、噪音及其背景聲音,以猜測來電者的位置。
<2>假裝聽不清、拖延來電者占線時間以盡量獲得更多信息,并作詳細記錄。<3>如來電者同意,可將轉給總經理或總值班員。同時通知保安迅速采取行動。<4>如果來電說完就掛斷,則立即通知總值班員或相關人員,以便采取進一步行動和對策。如有錄音設備要及時對通話進行錄音。
2、接到后處理辦法:
<1>對內容絕對**,并立即通知總經理、總值班員。
<2>總經理、總值班員接警后應及時向公安機關報告,并召集應急處理小組人員進行磋商。<3>應急處理小組應對事件進行評估并決定是否需要組織人員對炸彈進行搜索。<4>通知警方,為了避免人群聚集及防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌,須迅速派出便衣保安人員到公共場所戒備,同時派出穿制服的保安員進行外圍警戒。<5>警方到達現場并開展搜查時,保安部應知會相關部門經理,以配合警方行動。 3、對炸彈搜索的辦法:
原則上不允許員工參與對炸彈搜索的行動,但如果員工自愿并在確定風險系數后,可使用相關工具按有關程序進行搜索。
<1>應急處理小組或保安部經理負責指導正當的搜索行動。
<2>搜索者在未經確定前不得接觸或弄亂任何有可能容納爆炸裝置的包裹、箱子或其它物體。<3>如發現情況,應及時報告應急小組或保安部經理。保安部經理接報后須通知警方,并派出保安員對炸彈或可疑物體的區域進行隔離警戒。
<4>在警方到達現場對可疑物品進行檢測和解爆時,應疏散附近無關人員并知會各相關部門經理,以配合警方工作和確保人員生命財產安全。
4、事件處理中與有關部門的工作
<1>應急小組應密切關注事態的發展,謹慎回答客人的疑問。
<2>妥善處理客人對炸彈威脅的恐慌。
<3>配合公安機關進行有關調查并與有關人員保持密切聯系。
<4>如有客人要求與某位權威人士通話,話務員可將轉給應急處理小組成員。<5>酒店情況發生任何變化,話務員須將應急處理小組的指示及時通知各部門經理。<6>保安部負責派出人員到危險區附近的`入口進行警戒,嚴禁無關人員進入。<7>防止肇事者在公共場所散布不滿和制造恐慌。
<8>如警方到達后,警戒人員應指引他們從后方區域到達事發現場。保安人員須保持警惕直到緊急情況結束。
<9>如發生意外有人員受傷時,辦公室負責組織人員搶救和疏散。
<10>如事件現場涉及到電器和機械設備,工程部須配合警方工作。
八、外賓接待應急預案
當發生港澳臺和外國旅游者傷亡事件時,除積極采取救援外,要注意核查傷亡人員的團隊名稱、國籍、性別、護照號碼以及在國內外的保險情況,由省級旅游行政管理部門或通過有關渠道,及時通知港澳臺地區相關的急救組織或有關國家的急救組織,請求配合處理有關救援事項。
九、火情處理應急預案
本酒店建筑物為U型結構,由客一棟、客二棟、貴賓樓和附樓組成,最高樓層6層
<一>發現火情立即報警
每位員工發現火情都有責任報警;以最快的速度報告飯店消防部門和酒店領導
1、記住火警: 119<消防火警>,2、報告火情:將火情發生的區域、部門、地點、樓層、房號、自己所在部門及**報告總機和消防值班室。
<二>接到報警后的措施
1、總機或消防值班人員要詳細記錄報警人**、部門;
2、冷靜詳細了解火情發生的位置、區域、樓層、房號和火勢大小;
3、由總機將火情報告保安部、客房部經理和工程部值班人員;
4、由保安部、客房部經理和工程部值班人員組成調查、甄別、確認小組,趕赴現場查清以下問題:
A、火情的具體位置、燃燒物品、燃燒范圍及火勢走向;
B、火源是電起火還是其他原因;
C、火場有無人員被困,有無貴重物品,有無易燃易爆危險物品等。 5、立即通知總機將火情報告突發事件應急處理領導小組領導,迅速組成火場臨時指揮部,由指揮部領導迅速做出是否向119報警的決定,同時向旅游局報告。
<三>各相關部門的任務
1、義務消防隊
A、立即帶好消防器材和工具趕赴現場,等候命令;
B、按照指揮部的指令進行撲救。
2、保安部
A、保安部經理帶上通訊和必備物品趕赴指揮部;
B、保安部值班人員守住,注意與消防、公安部門的聯系;
C、清理飯店周圍場地,確保消防通道的暢通;
D、阻止無關人員進入飯店,防止治安案件的發生;
E、對飯店財務部、商場等場所加強巡查和戒備;
F、迎接消防車,引導配合消防車到現場。
3、前廳部
A、前臺人員要回答客人詢問,勸阻、告誡客人不要回房和乘坐電梯,請他們前往安全地帶集中;
B、行李員要將電梯落到一樓,控制電梯和消防專用電梯;
C、協助保安部打開所有通向店外的門,并維護治安秩序。
4、工程部
A、根據火情大小,關閉煤氣、空調和有關電器設備;
B、確保消防泵房值班立即進入工作狀態,保證消防用水正常供應;
C、將飯店內所有燃氣罐運出飯店,集中在飯店外安全地帶加強看管;
D、如火情發展,工程部人員撤出前,要將所有電源、煤氣閥門、制冷設備和門窗全部關閉。 5、客房部
A、經理立即到達發生火警的樓層,組織引導疏散客人;
B、檢查清理樓道和安全門,確保樓道通暢,便于疏散客人;
C、檢查尋找火源和被火圍困人員。
6、餐飲部
A、如火情發生在宴會廳、餐廳和廚房,餐飲部經理和廚師長需立即趕赴現場;
B、尋找火源,進行搶救;
C、迅速關閉煤氣閥門、爐灶、通風、抽風閥門,關閉電源、電器開關;
D、妥善處理食油和其它易燃物;
E、組織餐飲部員工備勤救火。
7、總機
A、接到報警時,要清楚火情發生的時間、地點、報警人員的**及部門;
B、立即通知保安部消防值班人員和酒店領導;
C、在火情得到甄別和確認后,立即通知各部門經理,保證指揮部、火場和有關消防部門聯絡的暢通。
<四>組織疏散
如無法控制火情,迅速按照飯店制定的疏散計劃組織疏散。
1、二次報警<119報警>后,指揮部應立即做出疏散決定;
2、立即利用背景音響系統<消防廣播系統>將事先錄制好的中、英文廣播通知反復廣播。 4 內容主要是要求客人聽從飯店工作人員的指揮,在工作人員的引導下,從最近的疏散通道撤離飯店以及不要乘坐電梯等;
3、廣播的同時,樓層服務員迅速檢查房內有無客人,檢查完畢將門關好,在房門上做出"已檢查"標志;
4、疏散人員時走安全通道<安全梯>,絕對禁止乘坐電梯;
5、引導客人排成一路縱隊,從安全梯疏散;
6、飯店財務部的現金和貴重物品需由專人在保安部的護送下撤離;
7、疏散可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等危險品;
8、疏散前保安部要認真檢查安全出口、疏散樓梯、疏散通道、應急照明和安全指示標志等安全疏散設施,確保暢通。
9、人員撤離疏散到安全地帶后,要集中客人,由前臺、客房部、保安部派員進行登記,核實人數。
十、化學〕柴油、鍋爐〔火災事故的處置
本酒店使用、儲存主要化學危險品有:柴油。上述物質在使用、儲存、罐裝過程中遇失控或自然災害的情況下,存在爆炸、火災等事故的潛在危險。
根據國務院344號令《危險化學品安全管理條例》和國家環保總局關于加大危險化學品環境管理力度,增強事故防范能力的要求。為加強危險化學品的管理保證其生產、儲存、使用、運輸、處置各環節的有效監控,并在發生危險化學品事故、火災、壓力容器爆炸時,實施應急救援,最大限度地減少危險化學品引發的污染、人傷災害、財產損失。 ﹙一﹚、應急救援處置原則
及時發現<泄、爆、燃>,及時報警,各盡其職、迅速撲救、疏散人員、先搶救傷員、再搶救物質、控制污染、消滅災害。
﹙二﹚、危險目標的確定
根據使用、儲存、罐裝危險化學品的種類、數量和潛在的火災隱患可能引發化學反應、火災或爆炸事故特點、確定以下場所為應急救援目標。
1、1#目標:柴油庫地下儲槽2。6立方米,年儲存量30噸,地點:餐飲部總廚對面、自行車停放場。
2、2#目標:客房部及各行政區
3、3#目標:鍋爐房2臺,燃煤蒸氣鍋爐。
﹙三﹚、化學〕柴油、鍋爐〔火災事故處置救援領導小組〕指揮部〔的組成、職責和分工
1、 事故應急救援領導小組,由總經理、副總經理、安全部、工程部、行政辦、財務部、客房
部、前廳部、餐飲部、娛樂部等部門領導人員為基礎,總經理任總指揮,執行總經理為副總指揮,一旦發生事故時,負責酒店救援工作的組織指揮、協調全酒店統一行為,指揮部設在總經理辦公室。
2、應急救援領導小組〕指揮部〔職責、工作分工:
<1>指揮部職責:組織指揮應急救援隊伍和全酒店應急救援行動,必要時請有關單位救援;向上級主管部門和相關部門報告,向有關聯的單位和居民通報情況;組織調查事故原因,總結化學事故應急救援的經驗教訓;積極開展職工崗位自救互救培訓和宣傳教育工作;
<2>指揮部工作分工:
①總指揮:指揮協調酒店應急救援工作;
②副總指揮:負責事故報警、通報情況及處置工作的指揮,負責搶修搶險、醫療救護、搶修物資供應和運輸工作的指揮以及事故原因的調查和善后處理;
③行政辦主任:協助總指揮做好事故報警、報告、通報和事故處置工作,及人員調配 5 工作;
④安全部經理:負責滅火、治安、警戒、疏散路線及指導疏散人員,負責外援人員的引導;
⑤工程部經理: 負責受傷、中毒人員的搶救和救護,負責設備的搶救搶修和事故處理中污染物的處置。
⑥客房部經理:負責搶救物資的組織供應和運輸工作以及車輛調度;
⑦餐飲部經理: 負責事故處理時供水、供電、供汽或切斷電源、水源、汽源的調度指揮,組織開展職工崗位自救互救培訓和宣傳工作;
⑧前廳部經理: 擔負通信聯絡及受傷、中毒人員搶救救護工作;
<3>救援隊伍的組成和分工
①通信聯絡隊:由前廳部總機人員、客房部客房部房務中心人員組成,負責人由營銷部經理擔任,擔負各隊之間的聯絡和對外聯系的通信任務;
②治安消防隊:由安全部、餐飲部負責組成,負責人由安全部經理擔任,擔負事故現場保護、現場治安、滅火、警戒、交通指揮、引導疏散、外援人員的引導;
③醫療救護隊 :由工程部、前廳部人員組成,負責人由前廳部經理擔任,擔負受傷、中毒人員搶救救護工作;
④工程搶險隊 由工程部、餐飲部、財務部為主體組成,負責人由工程部經理擔任,擔負搶險搶修、物資運輸、供應任務;
﹙四﹚、化學<柴油、鍋爐>事故的處置
1、1#目標柴油貯槽泄漏應急處置
<1>當發現柴油貯槽泄漏時,第一發現人應積極采取一切措施堵漏或立即通知事故發生部門,事故發生部門接報警后應立即采取堵漏措施,當發現大量泄漏時,應立即向總經理報警;
<2>總經理接到報警后應立即通知指揮部成員到現場,指揮部人員到場后根據泄漏程度提出堵漏,搶修、防污染具體措施,并下達應急救援預案處置指令;
〕3〔安全部人員兩分鐘內到達事故現場后,必須穿戴好防護眼鏡與手套,首先查明現場有無化學灼傷人員,并以最快速度將他們轉移出事故現場,如有受傷人員,由醫療救護人實施搶救,嚴重者盡快由人員陪同送醫院搶救;
〕4〔柴油大量泄漏,產生大面積油污染時,應立即組織人員轉移或疏散,并劃出警戒線,禁止非救援人員進入。
〕5〔工程部人員到達現場后,應分別對不同泄漏作出處置措施,控制環境污染,使污染減少到最小極限。
〕6〔如性質嚴重由指揮部統一向有關部門報告,請求外援。
2、2#目標:客房部及行政區滅火應急處置
當發生重大火警時,報警系統和操作人員應采取以下求援措施:
〕1〔發生重大火警事故時,第一發現人應立即報警,報警8119,并迅速通知安全部;
〕2〔安全部接報警后應迅速通知指揮部成員迅速趕往事故現場<從報警到現場不超過五鐘>;
〕3〔發生火災的部門在報警的同時,應組織力量和采取相應的措施進行滅火、控制火情 、迅速用滅火機撲救,并迅速開啟相應的管道閥門進行自動滅火,視情況對未燃燒的油罐用水槍進行冷卻保護、防止受熱發生爆炸起火,同時迅速斷電源及各油庫閥門;
〕4〔安全部接到報警后,應迅速趕往火災現場,實施滅火救助,如火災嚴重無法控制時,應及時劃出警戒線,維護火場秩序,及時疏散人員,搶救受傷人員,同時疏通道路,并在酒
店大門顯眼位置上引導外援人員;
〕5〔指揮部成員到事故現場后,按應急預案指揮滅火并命令應急求援隊立即開展工作,當火災嚴重時迅速向公安消防及環保等上級有關部門報告,請求外援,并會同事故發生部門視火勢能否控制,會否蔓延到其它部位等情況,由總指揮做出局部或全部停業決定;
〕6〔保安人員到達事故現場后,應立即組織人員維持撲救現場的秩序。進行交通管制,保證消防車和搶救救員部位的通行及道路暢通。劃分禁區范圍、勢力標志并加強警戒和巡邏檢查,防止閑雜人員進入禁區。若一旦火勢擴大蔓延,有可能危及相鄰社區居民時,指揮部應果斷下達進行應急疏散命令,安全部根據指揮部的命令。立即組織好酒店的非滅火人員和客人、沿安全出口處向安全地帶疏散、撤退。
〕7〔醫療救護隊到達現場后,與安全部配合,對傷員進行救護,重傷員及時送醫院搶救;
<8>工程搶險隊到達事故現場后,根據指揮部下達的指令,由工程部全面控制水、電、汽的供、停,控制事故發展,搶修隊對急需搶修的設備迅速進行修復,控制事故以展;
〕9〔事故得到控制時,工程部應立即對污染物進行控制,對流入地面、污溝內的油污及時隔離、封閉清理,對地面油污用沙、木屑混合清除,對排水溝內的油污進行隔離處理,嚴禁油污流入排水干管和雨水管。對清理污物按指定地點堆放,在上級環保部門指導下,安全處置,以防環境污染;
〕10〔當事故得到控制后,立即成立二個專門小組。
①搶修組:在總經理的指揮下,由工程部和事故發生的部門確定搶修案方案并立即組織搶修,盡快恢復秩序。
②事故調查組:在副總經理的指揮下,由行政辦、安全部、工程部、事故發生部門的有關人員共同查明事故原因,做出書面分析報告,落實防范措施;
3、3#目標:鍋爐發生爆炸事故應急處置。
〕1〔發生爆炸事故時,第一發現人應即報警,報警8119,并迅速通知安全部經理,8110。 〕2〔安全部接報警后應迅速通知指揮部成員迅速趕往事故現場;
〕3〔發生爆炸的部門在報警的同時,應組織力量和采取相應的措施進行傷害檢查,同時迅速切斷電源及各液料閥門;
〕4〔安全部接到報警后,應迅速趕往爆炸現場,實施救助,維護現場秩序,及時疏散人員,搶救受傷人員,同時疏通道路,并在酒店大門顯眼位置上引導外援人員;
〕5〔指揮部成員到事故現場后,按應急救援預案指揮搶救并命令應急求援隊立即開展工作,當爆炸嚴重時迅速向公安消防及環保等上級有關部門報告,請求外援,并會出事故發生部門視爆炸嚴重程度,由總指揮做出局部或全部停業決定;
〕6〔醫療救護隊到達現場后,與安全部配合,對傷員進行救護,重傷員及時送醫院搶救;
<7>工程搶險隊到達事故現場后,根據指揮部下達的指令,由工程部全面控制水、電汽的供、停、控制事故發展,搶修隊對急需搶修的設備迅速進行修復,控制事故發展;
<8>當事故得到控制時,立即成立二個專門小組
①搶修組:在總經理的指揮下,由工程部和事故發生的部門確定搶修方案并立即組織搶修,盡快恢復生產。
②事故調查組:在副總經理指揮下,由行政辦、安全部、工程部、事故發生部門的有關人員共同查明事故原因,做出書面分析報告,落實防范措施;事故得到控制后,工程部應立即對污染物進行控制,對流入地面,集污溝內的雜物和樹脂及時隔離、封閉清理,的污染物定點堆放,在上級環保部門指導下,安全處置,以防環境污染;
4、以上三個目標位發生事故如遇雙休日或節假日、夜間時,由值班經理負責協調,如 7 事故性質嚴重時直接由值班經理向有關部門請求外援,并同時通知指揮部成員立即返回酒店處置;
5、酒店救援信號主要使用報警,指揮部利刖用廣播向全酒店發布救援信號;酒店報警:
十一、突發事件發生后的善后處理規定和要求
為能在事故發生后,迅速準確、有條不紊地處理事故,最大限度地減少事故造成的損失及環境污染,平時必須做好應急救援準備工作,落實崗位責任制和各項制度,具體措施如下:
<一>落實應急救援組織,救援指揮部成員和各類救護隊成員,并根據人員變化及時調整,確保救組織落實
<二>按照任務分工做好各類物質器材準備,準備各種防護、消防搶修、搶救器材,并使其處于良好備用狀態,做到定期檢查、更換,任何人不得隨意挪用:
<三>每年一次組織火災救援訓練和演習,提高救援的指揮水平和各專業救援技能;
<四>對全酒店職工進行經常性的安全救援知識教育和培訓;
<五>建立各項規章制度;
1、安全檢查制度,在制度中落實應急救援工作檢查;
2、值班制度,在節假日、夜間值班制度中,落實應急援檢查工作;
3、進一步完善化學危險品使用、儲存、運輸、安全管理制度;
4、總結考評制度,納入對緊急救援落實情況的考評;
酒店的應急預案13
根據本酒店實際情況,對20xx年雨季防洪工作特制定本預案:
一、防汛工作總目標:
按照“安全第一、常備不懈、以防為主、全力搶險”的工作方針,切實落實防汛工作責任制,做到責任到位、指揮到位、人員到位、物資到位、措施到位、搶險及時,確保酒店人員和財產安全,酒店各項工作正常進行。
二、工作原則
酒店防汛搶險工作,實行“統一管理、統一協調、統一部署、快速反應、科學應對、分級實施”的原則。
三、組織機構和職責
1、酒店成立防汛搶險工作領導小組:
組長:Xxx(電話:139922xxx20)
職責:負責防汛搶險全面工作,負責發布酒店防汛預案啟動的'指令。
副組長:xxx(電話:187002xxx55)
xxx(電話:150091xxx59)張效奇(187002xxx18) 職責:負責酒店預案的實施,負責酒店防汛組織協調指揮工作。
成員: xxxx
xx
職責:配合副組長負責各部門的防汛搶險工作
下設救災搶險隊、物資供應隊:
救災搶險隊:
隊長:張效奇
副隊長:李紅生
隊員:張茂升 張茂軍 張玉東 張利軍 張治榮
王寶蛇 陳增華 郭茂榮 李紅生 賀 林
劉宏雄 楊旭東 王來倉 徐 平 段小雨
石宏偉 池名忠
物資供應隊
隊長:徐振明
隊員:郝勇 曹占海 魏軍芳 張海燕
2、酒店防洪電話實行二十四小值班制度:
值班電話:8800xxx
值班人員工作:按當月經理值班表排序執行
四、酒店地下室救災搶險人員疏散預案。
(1)汛期期間,各單位加強值班巡邏,值班人員必須堅守崗位,盡職盡責,保持二十四小時通訊暢通,出現大雨以上天氣,地下室進水等險情,必須立即上報至酒店防汛搶險指揮部,并組織救災搶險隊救援搶險。
(2)救災搶險隊必須隨時準備參加防汛搶險救災工作。
(3)地下室出現漏水情況,并有擴大勢頭時,必須立即進行員工宿舍人員疏散,疏散通道由員工餐廳門口樓梯直通灑店二、三樓,疏散通道鑰匙由員餐徐主任和值班經理分別持有,啟動酒店人員疏散預案時,應在第一時間內由值班經理打開疏散通道口,保證員工安全撤離災區。
(4)值班經理必須做好安全疏散通道鑰匙嚴格管理以及認真交接。
(5)疏散員工時,應本著女士優先的原則,值班經理確保安全疏散有秩序進行,不得出現混亂狀況;男員工在確保人身安全的情況下,隨時準備義務協助搶險。
(6)酒店應組織不少于一次防汛演習
五、其他應注意的問題
(1)確保職工的生活住房不漏水,不進水。
(2)尤其注意環境衛生,堅持每日滅蠅消毒工作。
(3)做好防暑降溫的藥品發放,合理安排作自時間,確保無疫情、食物中毒、中暑現象發生。
(4)酒店防汛應急預案根據上級要求及時補充修訂。
酒店的應急預案14
一、目的
為了切實保證學校生活飲用水衛生安全,充分保護師生身體健康合法權益,堅決遏制、杜絕學校生活飲用水水污染事故的發生;同時為了積極、有效應對可能發生的生活飲用水水污染事故,及時控制生活飲用水污染事故的危害,高效、有序地組織開展事故調查、現場處理及救援工作,最大限度地減少生活飲用水污染對人體危害和經濟損失,維護社會秩定,特制定我校生活飲用水污染事故應急處理預案。
二、成立組織機構及主要職責
為加強對生活飲用水污染事故應急處理工作的統一領導,實施應急處理,成立學校生活飲用水污染事故應急處理領導小組,各負其責,各盡其能。
1、生活飲用水污染事故應急處理領導小組
組長:馬兆成
副組長:翁延
成員:楊占軍納洪忠雷旭峰張濤王婷
2、組長主要職責:負責發生生活飲用水污染事故時,及時啟動應急處理預案,對事故應急處理的統一領導、統一指揮,部署協調應急救援工作,協調學校內部之間職責范圍內的工作。
3、組員主要職責:主要接受學校生活飲用水污染事故應急處理領導小組的統一領導和部署,負責組織學校生活飲用水污染事故的具體調查、處理、救援及上報工作,積極配合各個相關部門對學校生活飲用水污染事故開展的各項調查、處理、救援等工作。
三、生活飲用水污染事故應急處理
組織有關工作小組和人員,立即趕赴現場,配合當地衛生行政部門迅速開展現場調查,查找污染原因及污染物,了解污染物的種類、性狀、毒性及污染程度,掌握供水范圍及接觸人群身體健康危害程度等,分析污染的擴散趨勢,并據此提出科學、行之有效的.緊急控制消除污染措施。
2、積極配合疾病預防控制中心制定水質監測方案,科學采集水樣和檢測,快速找出主要污染物,并進行動態水質監測,及時掌握水質污染程度、污染趨勢、水質動態變化規律,為進一步確定污染物、污染治理、恢復供水提供科學依據。
3、當出現生活飲用水二次供水或桶裝水質受到嚴重污染、威脅供水衛生安全等緊急情況時,應立即停止供水,在保證水質衛生安全質量的前提下采取其他臨時供水途徑,以保證師生正常生活飲用水問題,避免和減少水污染對師生身體健康造成的'危害。
4、發生生活飲用水污染事故后,應依法立即、如實向衛生行政部門報告水污染事故狀況,配合衛生監督部門開展有關調查、配合疾病預防控制部門開展水質監測,不得以任何理由予以拒絕;在衛生監督部門的指導下,制定限期治理方案,針對水污染環節和污染原因采取相應的控制措施,控制事態進一步的蔓延和擴大,嚴防水污染事故再次發生。
5、當生活飲用水污染事故得以控制,污染原因消除后,在恢復供水前必須重新進行自備水源水或二次供水水質檢測,達到國家衛生標準后方可供水。
四、預防措施
1、建立健全本單位各項供水衛生管理制度:形成由飲用水衛生管理員納洪忠主抓,供管水人員具體執行的管理模式,并逐一認真落實,達到實效。
飲用水有關法律法規、標準規范及有關衛生要求,使其知法、懂法、自覺守法,不斷增強依法供水、管水的法制觀念和責任意識,按要求履行其職責及義務,保證所供給的生活飲用水衛生質量;同時開展生活飲用水污染事故應急處理及救援知識專門培訓和教育,增強水污染事故防范意識和應對能力,必要時進行現場實地演練。
3、加強生活飲用水供水設施消毒和水質衛生監測工作:加強對二次供水設施做好衛生防護、保暖桶定期清洗消毒等工作,針對水污染事故多發季節和環節定期進行設備檢查維修,發現存在水污染事故隱患立即采取行之有效的措施,及時消除隱患。
酒店的應急預案15
1、監控措施
1)制定嚴格的用火、電、煤氣及設施設備的操作規范。
2)每半年由工程部配合徹底清洗油煙機及管罩等易出現火情的設備。
3)嚴密監視各種報警設施的報警信息,配合相關部門做好報警設施的維護工作。
4)通過教育、培訓等手段提高從業人員安全意識及應對緊急事態的方法,新人上崗前必須經過培訓。
5)在關鍵位置及明顯位置張貼警示標識,預防人為過失導致事故的發生。
6)由專人負責滅火器材的管理工作,要求所有工作人員了解各種不同火災類型應采取和使用的滅火設施及物資,會使用相關的器材設備。
7)建立健全各級檢查制度,在做好本部門安全檢查工作的同時配合酒店安全管理部門做好消防檢查工作,并填寫保存相關檢查記錄。
8)保證安全出口、消防通道的`暢通。
9)做好就餐賓客的安全告知工作,并在明顯處及所有房間內張貼安全出口和疏散通道示意圖。
10)定期召開防火責任人會議,及時發現問題、解決問題。
2、事故及響應分級
1)事故分級
根據火災可能造成的損失、影響范圍將火災分為3級
Ⅰ級,即重大火災指發生的火災需要立即通知消防部門協助時。由響應的上級領導部門負責指揮救援。
Ⅱ級,即較大火災指發生的火災通過本酒店全體員工的努力絕對有把握能夠控制的。在酒店應急救援指揮部的領導下開展救援工作。
Ⅲ級,一般火災指發生現場發現人絕對有把握能夠控制的火災。在餐飲部經理及酒店安全主管的指揮下開展救援。
2)響應分級
根據事故級別將響應分為Ⅱ級
Ⅰ級響應,對應Ⅰ、Ⅱ級事故,啟動Ⅰ級響應。
Ⅱ級響應,對應Ⅲ級事故,啟動Ⅱ級響應,必要時擴大響應,啟動Ⅰ級響應。
3、火災的應急處置
1)若事故發生在本部門,第一發現人應立即報告餐飲部經理并撥打24值守電話與現場應救援辦公室取得聯系。必要時撥打119報警。
2)報告時應說明火災的地點、單位名稱、燃燒物的性質、蔓延趨勢、人員傷亡情況、已經采取的措施、報告人信息等。
3)保持冷靜,不得大聲喊叫,在生命不受到威脅時堅守崗位,疏散賓客,位賓客提供服務。
4)在救援隊伍未到達前,現場人員應根據火災的具體情況采取正確有效的消防措施,采取行動時應采取個人防護措施,以免造成次生事件的發生。
5)部門主管及安全部經理應立即趕赴現場,確定火情后根據現場的情況確定響應級別并采取相應的滅火措施及報告決定。
6)本部門員工在部門負責人的領導下,首先將可能助燃的易燃物品和煤氣罐、氧氣瓶等,迅速轉移。
7)接到通知后本部門內的兼職救援組成員應立即趕往事故現場,在應急救援指揮部的領導下,配合相關部門做好應急救援工作。
8)應急救援指揮部下達停止營業命令時,餐飲部經理應根據情況立即組織員工配合治安警戒組進行人員的疏散及酒店財產的轉移。當接到疏散客人指令后,切記千萬不能使用電梯,引導客人從安全樓梯疏散。
9)當指揮部啟動應急預案后,全體人員應服從組織的領導,配合救援工作。
10)客人已經撤離火災區域,必須阻止客人以任何理由重返火災區域,以免造成不必要的傷亡。
11)救火的程序為救人、救火、救物。
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