學做炒飯作文【優選15篇】

　　在日常學習、工作和生活中，大家對作文都不陌生吧，作文可分為小學作文、中學作文、大學作文（論文）。那么你有了解過作文嗎？下面是小編為大家收集的學做炒飯作文，歡迎大家分享。

學做炒飯作文1

　　晚上，弟弟嚷嚷著要吃蛋炒飯。想到媽媽一天照顧我們這么累，我便自告奮勇，讓媽媽教我炒蛋炒飯。

　　我擼起袖子系好圍裙，準備好雞蛋、香蔥和剩米飯，還搬來一個小凳子墊腳。萬事俱備，我要開始一展廚藝啦！ 首先，我往鍋里倒了一點油，等油燒熱，我將打散的雞蛋倒進鍋里。雞蛋瞬間形成了金燦燦的雞蛋花，我翻炒了一會兒。心想，炒飯太簡單了！接著，主角白米飯登場了，我將米飯倒進鍋里。這時候我遇到難題了！一邊是剩米飯結成一個個硬塊，我費九牛二虎之力也很難將米飯炒散；另一邊鍋底的'雞蛋、零散的米飯不去翻炒又容易煎焦。

　　正當我手忙腳亂時，媽媽過來指導并幫助我。她一邊用鍋鏟將米飯壓散，一邊不停地翻炒，偶爾還掂幾下。只見一粒粒米飯包裹著雞蛋，像雨娃娃從地上飛起又紛紛從半空中落下來。

　　最后，我往里面加了一些蔥花、鹽和雞精，再翻炒一下，蛋炒飯就出鍋了。 看著這一盤黃綠相間、香味撲鼻的蛋炒飯，我伸了伸臂，頓時感覺輕松多了。我嘗了嘗自己的杰作，真好吃啊！不過，通過這件事，我發現要做好每一件事都沒有想象的那么容易。以后，我要多幫媽媽做些力所能及的家務，讓媽媽能輕松一點。

學做炒飯作文2

　　暑假里，不是讓我們學做一道菜，不以為然：反正老師又不檢查，不做也沒事兒。可是快開學了，老師竟發短信，要把成品發到微博上，還要把做菜的經過寫成作文。打到博客上。哎，這可如何是好啊？媽媽看到我發愁的樣子，笑著說，我教你做蛋炒飯吧。就這樣，我踏上了學炒菜炒飯的`旅程。

　　媽媽說，炒飯是一種制作簡單，美味可口。飯菜的風味小吃。如果好好學著，肯定會大獲全勝的。

　　馬先是給我示范了一下，我看著媽媽熟練的動作在旁邊愣一愣。一句話也沒說。該你了，媽媽親切的說，終于該俺出手啦！我拿起蔥去皮洗干凈切碎，然后攪勻雞蛋，哎呀，到袖子上了，我束手無策，只好繼續做炒飯。王炒鍋中加入適量的食用油加熱，油加熱后把雞蛋倒入鍋中。然后不斷攪成絮狀，再將切好的蒜末倒入鍋中翻炒出香味。最后把米飯倒入翻炒直到米立炒散。

　　看著這片自己做的蛋炒飯，忍不住嘗了一口，啊，好咸鹽放太多了，媽媽說剛學做嘛，多鍛煉就好了。這次炒飯過程中，我明白了毛主席的話。世上無難事，只要肯攀登。

學做炒飯作文3

　　“一顆雞蛋，兩個雞蛋，三個雞蛋，四個雞蛋，……”你問我在干嗎？我當然是在—選菜啦。你看不出來嗎？喀，菜都選好了，我們去買單啦！

　　回到家里，我急匆匆就要開始炒飯了。媽媽一把攔住住了我。原來炒飯前，得先把所有食材準備好。要不待會手忙腳亂的，媽媽說，如果沒準備好，等下怕我一著急，把廚房給燒了。

　　接下來，我先把米放進水里洗了洗。然后，把火開到中等大小。接著，我把洗好的米倒進鍋里。又加了點油。“錯了，錯了”媽媽在旁邊著急。哎呀，記起來了，應該先倒油的。怪不得，媽媽一直不放心地跟著我呢。好吧，只好將錯就錯。趕緊把切成一小段一小段的蔥段碼好，放在手邊。再把雞蛋打碎，蛋清蛋黃流了一地，一陣手忙腳亂后，我終于把它們都放進碗里，用筷子趕緊攪拌均勻，倒進正在“滋滋”響的米飯上。快快地翻炒起來。可以出鍋前，蔥段撒下去，再炒會，好了。

　　裝了盤，我一看，黃橙橙的雞蛋，碧綠綠的.蔥，有淡淡的飯香，真是色香味俱全啊。我得意洋洋地嘗一口，“喀”生的，還沒全熟啊。原來我炒飯的火候沒掌握好啊，應該聽媽媽的，用蒸過的飯來炒就好了。不過，拭目以待，下次我一定可以的。

學做炒飯作文4

　　以前每當我看到媽媽炒飯時，我就很想自己能嘗試一下炒飯，那該多好啊！

　　寒假的一天，媽媽說要教我炒飯，我高興的半夜都睡不著覺，只想著天亮讓媽媽教我炒飯。第二天一大早我就拉著媽媽的媽媽來到廚房，讓她教我。媽媽先給我將做飯的要領，并示范給我看，叮囑我：炒飯要掌握火的溫度，要大膽心細，鼻子要聞味道不要糊了。接著媽媽讓我試試，媽媽：“要看好不要糊了。”我一邊點頭一邊緊張的炒飯。媽媽扶住鍋讓我用力翻動。我的雙手小心翼翼地、緊緊的握住鍋鏟開始炒。先放放油炒雞蛋，雞蛋熟后放入盤子里，再放點油炒西紅柿，炒出西紅柿汁，接著加入金燦燦的雞蛋，再加入炒好的米飯，拿一個火腿炒到有香味。我炒著炒著，媽媽突然說：“快關火啊，要糊啦！”我緊張的.說：“怎么關火啊？”我急得要哭的時候，媽媽關了火，我說：“謝謝媽媽！要不就糊了。”媽媽笑了笑，最后我小心地倒到盤子里，再加上香菜就可以吃了。

　　這次學炒飯的經歷讓我明白，無論學什么都不要輕易放棄。要通過不斷的努力去尋求成功的機會和希望，只要我們堅持，最終一定能成功的！

學做炒飯作文5

　　星期日，我跟著媽媽學做蛋炒飯。

　　媽媽讓我先拿出兩個雞蛋，往鍋邊上一敲，雙手用力一掰，只聽清脆的兩聲“啪”“啪”，透明的蛋液和濃濃的蛋黃一齊掉進了碗里。我再用筷子以龍卷風似的.速度攪拌了起來，只聽著筷子和碗的碰撞聲，抬頭一看，已經是泛著泡沫的黃乎乎的一片了。再用刀把香腸“嗒嗒嗒”地切成一小粒一小粒的，把它們倒入雞蛋中。

　　開始炒飯了，我把油倒入鍋中，再把飯倒入鍋中。突然間，油好像在抗議，發出“滋滋”的聲音，我嚇得往后退了幾步，媽媽為我加油道：“勇敢點，沒事的。”我懸著的心這才放下，走上前去，用鍋鏟搗弄起來，不一會兒，倔強的飯終于敗在我的名下。我再把雞蛋香腸澆了上去，讓它們翻了個身，金黃的雞蛋包著米飯，發出濃郁的香味，翻了一會，加上鮮醬油、牛肉醬等等，一拌，這時香味更濃了。

　　我再把炒飯盛起來，迫不及待地嘗了一口，啊，又香又美味，讓人吃了還想吃。再回想一下過程，做一樣家務可真不容易呀！

學做炒飯作文6

　　晨讀后，奶奶說：寶貝兒，想做炒飯嗎？當然想！我脫口而出。

　　來到廚房，奶奶一一介紹備好的食材：白米飯、土雞蛋、牛肉粒、枸杞子、小蔥，還有焯過水的毛豆、西蘭花和紅美人辣椒。

　　首先把雞蛋打入碗中，攪散，倒入白米飯中，攪拌至蛋液均勻地裹住每一顆飯粒。

　　接著，開火，把鍋燒熱，倒入葵花籽油，將牛肉粒快炒，盛起備用。

　　然后倒入菜籽油加熱，放入米飯，小火慢炒兩分鐘轉中火，待水份基本揮發，陸續放入紅美人、毛豆、牛肉粒，適量的鹽，轉大火，我左手拿筷子，右手拿著小竹鏟，快速翻炒一分鐘，關火，加入小蔥拌一下即可。

　　因為站在凳子上，我的.小肚皮被灶火炙得好熱好熱，可我還是堅持下來，奶奶激動地把我的額頭吻了又吻。

　　大功告成，出鍋裝盤。

　　看著色、香、味俱全的的炒飯，我說：給它取個名字吧！那就叫‘金玉滿堂’！奶奶說。

　　我津津有味地品嘗著自己親手做的美味，同時也體會到了大人做飯有多辛苦！

學做炒飯作文7

　　快到中午了，媽媽不在家，我的肚子餓得咕咕叫，好像在說：“主人，主人，我要吃飯了！”我自言自語道：“哎！看來我要自己做蛋炒飯了。”

　　我慢慢的走到廚房，把鍋放在天然氣灶上，再把火打開。過了一會兒，我可憐巴巴的看著鍋里冒著熱氣，連忙手忙腳亂地把油倒進鍋里，突然我聽到一陣劈哩啪啦的聲音，原來是油在鍋里翻滾的'聲音。我馬上把蛋敲了一個洞，看見金燦燦的蛋心蹦蹦跳跳的流進碗里，我趕緊拿筷子，攪勻再放了點鹽。油燒開了，我急忙把蛋倒進鍋里。蛋在油鍋里劈哩啪啦的叫著，冒起了大泡泡。突然有幾滴油跳到我的臉上，不由大叫了一聲“好痛！” 我馬上捂著臉跳到離鍋很遠的地方站著，遠遠聽著蛋在鍋里滋滋的響。我心想，如果再不去翻一下蛋，它就會變成燒糊的蛋炒飯了。我冒著危險沖到鍋面前把金燦燦的蛋翻了個身，幸好還沒有糊，我終于松了一口氣。然后我把昨天吃剩的飯倒進鍋里，不停的翻滾，過了幾分鐘，終于炒出了一碗“金燦燦的蛋炒飯”，真香呀！嘗了一口，味道還不錯，真是色香味俱全。

　　同學們你嘗試過自己做蛋炒飯嗎？如果還沒有，就趕緊來嘗試一下吧！

學做炒飯作文8

　　寒假里，老師讓我們學做一道菜，我不以為然：反正老師又不檢查，不做也沒事兒。可是快開學了，老師竟發短信：要把成品發到微博上，還要把做菜的經過寫成作文，打到博客上，唉、這可如何是好呢！媽媽看著我發愁的樣子，笑著說：“我教你做雞蛋炒飯吧！”就這樣，我踏上了學炒飯的旅程。

　　媽媽說：“炒飯是一種制作簡單，美味可口、飯菜合一的.風味小吃，你如果好好學著做，肯定會“大獲全勝”的”。

　　媽媽先給我示范了一下，我看著媽媽熟練的動作，在旁邊愣是一句話沒說，“該你了！”媽媽親切地說。終于該俺出手了，我拿起蔥去皮洗凈切碎，然后攪勻雞蛋，哎呀，濺到袖子上了！我束手無策，只好繼續做炒飯。我往炒鍋中加入適量食用油加熱，油熱后又把雞蛋倒入鍋中，然后不斷攪到成絮狀，再將切好的蔥末倒入鍋中翻炒出香味，最后，把米飯倒入翻炒，直到米粒炒散，再撒些鹽，味精等，翻炒幾下就完成了！

　　看著這盤自己做的蛋炒飯，忍不住嘗了一口，呃，好咸，放鹽太多了。媽媽說：“剛學做嗎嘛，多鍛煉就好了。”

　　從這次做炒飯的過程中，我明白了毛主席說的話：世上無難事，只要肯攀登。

學做炒飯作文9

　　平時我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯，今天晚上，爸爸卻讓我自己學做蛋炒飯。我心想：做蛋炒飯很難嗎？我決定試一次，于是我便小聲地答應了。

　　我來到廚房，從冰箱里挑出一個綠殼雞蛋，在碗邊敲了兩下，蛋殼裂開了一條口子。我兩手輕輕一掰，蛋清、蛋黃同時落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點鹽，我拿起筷子學著爸爸的樣子使勁攪拌起來。然后我又拿出火腿腸切成了片，再把米飯刨松，一切準備就緒。最驚心動魄的時候到了，爸爸提醒我往鍋里倒油，再點燃火，可我卻怕油濺到我身上，只好躲得遠遠的。爸爸靈機一動，讓我把火關小，再小心翼翼地把調好的雞蛋倒進鍋里。我又把火開大，只聽“嗞嗞”幾聲，雞蛋在油鍋里炸開了“花”，我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說：“這哪里是在炒蛋，分明是在砸鍋嘛！”我聽了真有些不好意思。我見雞蛋變黃了，趕緊把火腿腸、米飯倒了進去，爸爸幫我加了鹽和味精，又是一陣“噼里啪啦”的`砸鍋聲，一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。

　　唉，做蛋炒飯也不容易呀！不過吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。

學做炒飯作文10

　　今天，爸爸說教我炒蛋炒飯，我高興極了！

　　來到廚房，爸爸先在炒菜鍋里放了些許油，放在灶上燒。

　　然后拿了兩只雞蛋，打在碗里，加點鹽，用筷子攪勻，等油熱了以后，把攪勻的雞蛋放進去，頓時，原本象水一樣的雞蛋立即變成了一塊大大的餅．用鍋鏟把雞蛋餅在鍋里炒一炒，翻一翻，再把它弄碎，盛在一個小碗里。然后把飯（剩飯）放到油鍋里，加點鹽炒一炒，飯變軟了以后，再把準備好的雞蛋放在鍋里一起炒，快出鍋的時候，灑上一點香蔥，味道真是美極了。

　　爸爸說，做蛋炒飯看起來一點都不難，其實做起來卻很不容易，簡單炒個飯可能誰都會，可是要做出與眾不同的味道卻不是每個人都能做得到的；學習是一樣的道理，每個學生都在很努力的學習，卻不一定人人都能取得好成績，只有那些掌握學習方法并能學以致用的.人才能取得好成績，吃著香噴噴的蛋炒飯，想著爸爸語重心長的話，我在想：長大后我一定要做出與眾不同的"蛋炒飯＂。

　　同學們，你們做過蛋炒飯嗎？希望在不久的將來，你們每個人都能做出美味可口的＂蛋炒飯＂。

學做炒飯作文11

　　今天天氣真好，秋高氣爽。爸爸一大早就起來了，為什么呢？哈哈，因為爸爸要吃我做得蛋炒飯。

　　我很緊張，因為這是我第一次做蛋炒飯，我的心里像有一只兔子在亂蹦。我請來了媽媽當我的知道老師。媽媽說：“那我們就從準備材料開始吧！”首先拿兩個雞蛋打進碗里，攪拌均勻。雞蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇氣才把蛋打碎，還不小心把一片蛋殼打進了碗里。接下來將一根火腿腸切成小丁。然后將菜葉切碎，和火腿腸放在一起。最后盛一大碗米飯，這樣材料就準備完成了。

　　現在可以炒飯了。先將鍋里放油燒熱，當油在鍋里蹦蹦跳跳的`時候，媽媽說可以加雞蛋了。我迅速的將雞蛋倒進鍋里，“滋溜兒”一聲，只見蛋液一下子就炸開了，不一會兒雞蛋就炒熟了，變成了金黃色。這時候再把火腿腸和青菜放進去翻炒，最后將米飯倒進去。黃色的雞蛋、紅色的火腿腸、綠色的青菜葉、白色的米飯，五顏六色，好看極了。

　　我給爸爸、弟弟各盛了一大碗，他們都贊口不絕，弟弟說明天還要吃我做得蛋炒飯。我開心極了，這次蛋炒飯任務讓我明白了一個道理，有付出，就有回報。

學做炒飯作文12

　　今天早上，我媽媽教我做雞蛋炒飯。

　　我媽跟我說，“先倒點油，然后敲兩個雞蛋進去，用鍋鏟把雞蛋打散，然后把米飯倒進鍋里，不停地翻炒，翻炒散了，加點鹽，翻炒五分鐘左右。”我心想：聽起來是不是挺簡單的？

　　于是，我開始進入“實用狀態”！剛開始還好好的，到了敲蛋的.時候，我就納悶了：這鍋里的油“蹦”起來了，濺到我手上怎么辦？難道沒有必要燒大泡嗎？我聰明到把雞蛋舉得高高的，準備敲進去，心想：舉手就不會被潑油！但我媽看到了，趕緊說：“不行！沒門！你會把雞蛋都灑成這樣的！把手放下！”

　　聽了這話，我趕緊放下手，把雞蛋敲了進去。沒想到，我的手根本沒有被濺到！接下來，我把米飯倒進鍋里，然后不停地翻炒，看著米飯慢慢變黃，心里很開心。炒了五分鐘后，我拿來兩個小碗，盛了好菜。終于，你完了！

　　下次我會做好吃有趣的蛋炒飯！

學做炒飯作文13

　　“叮鈴鈴，叮鈴鈴”，一陣鬧鐘的聲音響起，嶄新的一天開始了。今天我和媽媽互換角色，我今天扮演的角色是—媽媽。

　　一日之計在于晨，早餐當然是我親自下廚的啦，我要給爸爸媽媽一個驚喜：為他們送上一頓我親手炒的蛋炒飯。我先在冰箱里拿出冷飯和蝦仁，然后將玉米和豌豆一粒粒的剝下來，再將香腸和菜葉切好，所有的材料準備就緒了，就等著下鍋哦！我腦中回想的媽媽炒飯的樣子，也試著將油倒入鍋中，再把冷飯放進去，翻炒，再翻炒，同時把剛剛準備好的`材料也倒入鍋中，炒呀炒，真是看花容易繡花難，鍋底的飯好像被施了魔法一樣，怎么翻也翻不過來了，要不是媽媽及時幫忙還真炒不好這鍋飯。

　　這次的體驗光從一碗蛋炒飯開始就讓我頭痛不已，更別說媽媽幾十年如一日的辛苦勞動。我要為全世界的母親鼓掌，感謝她們所做的一切！預祝全天下的母親節日快樂！媽媽，辛苦了！媽媽，我愛你！

學做炒飯作文14

　　昨天晚上睡得比較晚，今天早上我弟弟去上學，非要讓我送，他說："你要是不起來送我，我就不去上學了！一"真的是煩死l，我起來趕快換了一身衣服，早飯也沒有吃，就送她去學校了，今天在家里很無聊，然后送完她回來又睡了一會兒，但是實在餓的不行了，才爬了起來。我起來先去炒米飯先炒番茄，我把油倒下去，番茄已放下去，有就開始四處亂建，還有一定弄到我的手上。燙要命，還燙出來一個泡，難道炒番茄不用放油嗎，但是不放油，怎么炒呢？通過我的`不懈努力下，炒飯終于做好了，但是有點黏黏糊糊的，但是味道還是不錯的啦。

　　吃飽喝足后就去寫作業吧。寫了好一會兒后就越來越困了，沒辦法去睡會吧，一睡就睡到了下午，真的感覺就像一只豬一下啥也不想干。哎，去接我弟吧，順便拿了個快遞，是我的杯子，打開后好像少了什么上家沒給我吸管。真是讓他給我補發了一只習慣，售后真的絕了，發消息也不回理都不理，不氣不氣我不氣，氣出毛病沒人替。

學做炒飯作文15

　　今天我要給媽媽做一份揚州炒飯。

　　揚州炒飯就是蛋炒飯的升級版，只不過多了胡蘿卜丁，火腿丁，玉米粒和豌豆，我早就把這些食材準備好了，我先把三個雞蛋打在碗里，然后往鍋里放了油，接著再把打好的雞蛋倒入鍋中，頓時油像噴泉一樣濺到鍋外，燙得我直跺腳，雞蛋也隨著熱油漸漸膨脹，開起了花來，這時一股蛋香撲鼻而來，我站在離鍋遠一點的地方，把手伸得長長的，手拿鍋鏟把雞蛋炒了幾下，便把雞蛋盛了出來。

　　我把鍋里的.油倒了出來，待鍋洗干凈再放到液化氣灶上，再放上少量的油，等熱了以后，先把胡蘿卜丁和火腿丁放進鍋里翻炒，接著把米飯放進去，繼續炒，加雞蛋，放玉米粒和豌豆，再加一小勺鹽，最后撒一點小蔥。

　　好了，一盤色香味俱全的揚州炒飯就做好了。

　　萬事俱備，只欠東風，就等媽媽回來了，我趕緊跑到房間把門關上，等媽媽回來。過了好一會兒，我聽到了電梯的聲音。

　　媽媽剛一進門，我就把炒飯端了出來，看著媽媽吃得津津有味的樣子，心里樂開了花。

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