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【推薦】學(xué)做蛋炒飯作文
在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都經(jīng)常接觸到作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。作文的注意事項(xiàng)有許多,你確定會(huì)寫嗎?以下是小編為大家整理的學(xué)做蛋炒飯作文,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
學(xué)做蛋炒飯作文1
今天我媽不小心說(shuō)了一句像刀子一樣扎我心肺的話。媽媽說(shuō):“我像你這么大的時(shí)候會(huì)做飯,你還整天在這里享受。”所以我決定學(xué)習(xí)烹飪。不知道炒什么菜?最后決定炒自己喜歡的芹菜。
按照我媽的指示,我先洗菜,先芹菜,再豆角干洗,洗了三個(gè)辣皮。洗完之后,我用刀切開(kāi)了它。第一,我像媽媽一樣斜切芹菜,但是覺(jué)得切不好,就直接切成小圓片;我切完芹菜,就開(kāi)始切豆腐干。我以為切豆腐干最好,但我只知道一切。切薄了中間斷了,切厚了也不好看,F(xiàn)在知道做飯難了!我切了豆腐干和辣皮!拔仪辛耍仪辛耍仪辛恕蔽仪械靡稽c(diǎn)都不差。我媽讓我在他破之前把辣皮來(lái)回切。我按媽媽的'話剪的,剪了幾下就斷了;我也切洋蔥,生姜,大蒜,備用。我切完菜就開(kāi)始煎。我先倒油。我先倒一點(diǎn)。想想,是不是太多了?我又去咨詢我媽,她告訴我。菜有多少,就要有多少和菜相配的油。我又加了一點(diǎn)油,我覺(jué)得適中,就開(kāi)了小火。"當(dāng)油上沒(méi)有白色小泡沫時(shí),可以放調(diào)料。"媽媽告訴我的。我慢慢等著。油上面沒(méi)有一點(diǎn)白色泡沫!我興高采烈地往鍋里倒蔥、姜、蒜,先炒了,再往里面倒芹菜、豆腐干,屋子里彌漫著濃濃的煙味。我趕緊打開(kāi)門,終于安靜下來(lái)。我以母親為榜樣,一絲不茍地做菜。啊!它被解雇了!我迅速把食物拿出來(lái)。
我有味道,啊!為什么這么差!我想了想,失敗了!我媽鼓勵(lì)我說(shuō):“沒(méi)事,機(jī)會(huì)有的是,不要?dú)怵H!”我想我吸取了教訓(xùn),下次會(huì)被解雇。
學(xué)做蛋炒飯作文2
今天中午,我不但想吃蛋炒飯,而且我還想嘗試自己做蛋炒飯。于是我跟著外公學(xué)做蛋炒飯。我本以為做蛋炒飯是一件很容易的事,沒(méi)想到也很復(fù)雜。第一步是炒蛋,我爸一個(gè)蛋的蛋殼敲碎,把蛋黃和蛋清倒入碗中,加點(diǎn)適量的酒和鹽,然后把蛋黃和蛋清用筷子調(diào)打均勻,可是我在調(diào)打時(shí),由于用力過(guò)猛,蛋清弄得滿手都是,真是有些不知所措。外公在一旁鼓勵(lì)我說(shuō):“不要著急,慢慢來(lái)!蔽也耪{(diào)整心態(tài),小心翼翼地調(diào)打雞蛋,盡可能不讓一點(diǎn)兒蛋清流出來(lái)。再把胡蘿卜、蔥切成同樣大小。這是我在做蛋炒飯前的準(zhǔn)備工作。然后點(diǎn)燃煤氣燭,加入油,再把蛋倒入鍋里炒成蠶豆大小的粒子,在倒入飯,反反復(fù)復(fù)地把飯和蛋一起炒勻,但我在炒的`過(guò)程中由于用力不當(dāng),不時(shí)的把飯和蛋弄出外面。外公在一旁拼命地叮囑:“用量不宜太大!卑!好不容易可以進(jìn)入下個(gè)階段。再撒上幾顆蔥,就成了美味佳肴。
這頓飯我吃得特別香、特別甜。因?yàn)檫@是我付出了勞動(dòng),也是我學(xué)做蛋炒飯的收獲。反正一個(gè)人在成長(zhǎng)過(guò)程中都必須付出勞動(dòng),哪怕是一頓蛋炒飯,也得自己動(dòng)手付出精力。才會(huì)有美好的味道。
學(xué)做蛋炒飯作文3
我非常喜歡爸爸給我炒的蛋炒飯。于是,我叫爸爸教我,怎么做蛋炒飯。
星期六早上,我便早早起了床。
首先,爸爸從袋子里拿出了兩個(gè)雞蛋,教我打雞蛋,我把雞蛋在碗邊敲了一下,雞蛋殼上立刻裂開(kāi)了一條細(xì)縫,然后,我又用力敲了一下,蛋清和蛋黃都流了出來(lái)。
接著,我拿來(lái)筷子,在碗中飛速地旋轉(zhuǎn)起來(lái)。不一會(huì)兒,就把蛋黃和蛋清攪拌均勻了。
然后,打開(kāi)油煙機(jī)和煤氣灶,倒了一點(diǎn)油在鍋中,一會(huì)兒時(shí)間,油就在鍋中冒起了泡泡。這時(shí),爸爸把攪拌好的.蛋黃和蛋清倒入鍋中,還一邊不停地用鍋鏟在鍋中翻滾,一邊對(duì)我說(shuō):“放蛋的時(shí)候要用鏟子把蛋分成一塊一塊的,要不然,蛋太大,不好吃!
等蛋熟后,爸爸又把米飯倒進(jìn)鍋中,又撒了一點(diǎn)鹽,兩三分鐘后,米便在鍋中變得金黃金的,爸爸又在鍋中撒了一些蒜葉。說(shuō):“如果沒(méi)有這蒜葉,這飯就不香了!
最后爸爸把煤氣灶和油煙機(jī)關(guān)上,一鍋香噴噴的蛋炒飯就做好了。
從這件事中,我知道了,雙手不僅可以創(chuàng)造財(cái)富,還可以創(chuàng)造出讓你、我、他共享的美味。
學(xué)做蛋炒飯作文4
今天,媽媽身體不舒服,我趁這個(gè)機(jī)會(huì),做一碗蛋炒飯來(lái)好好孝敬一下她。
上午,媽媽在看電視,我無(wú)聲無(wú)息地溜進(jìn)廚房里。想給媽媽一個(gè)驚喜。我在腦海里加快著媽媽做飯時(shí)的樣子,過(guò)了幾分鐘我開(kāi)始動(dòng)手了。先找材料,剛好應(yīng)有盡有。
我將兩個(gè)蛋打碎,把蛋黃、蛋清入進(jìn)碗里用筷子攪拌。直到融為一體。我把油倒時(shí)鍋里打開(kāi)煤氣。令我始料未及的事發(fā)生了,油先生一見(jiàn)大火,立刻暴燥起來(lái),像巖蹦了一樣“啪啪”地響個(gè)不停。好象向我挑戰(zhàn),我拿鍋蓋來(lái)了個(gè)“雪花蓋頂”。暫時(shí)將它抑止住了。我來(lái)回走動(dòng),想不出法子,我拿鍋當(dāng)盾牌,在下面留出縫隙放鍋鏟。說(shuō)干就干,我將冷飯放鍋中,拿走鍋蓋,用了我的新絕招“火舞旋風(fēng)炒”,緊接著把攪拌好的蛋盛在鍋上,又來(lái)了個(gè)“仙女散花”。翻了幾下,又散了點(diǎn)我自創(chuàng)的'混合物——咸和味精,接下來(lái)開(kāi)始盛飯,盛完飯又散上蔥,裊裊清香把媽媽招來(lái)了。
媽媽見(jiàn)了我,既生氣又好笑,不知道是氣還是笑,生氣是因?yàn)槲覜](méi)在做作業(yè),笑是因?yàn)槲以谧鲲,而且把自己做成了一個(gè)小花貓,把廚房做成了戰(zhàn)場(chǎng)。
今天,我和媽媽的這頓飯吃的格外的香。
學(xué)做蛋炒飯作文5
常吃母親做的美味蛋炒飯,很想學(xué)著做一次。可是,我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是搟面杖吹火——一竅不通。沒(méi)辦法,只好向母親請(qǐng)教。
我拉著母親來(lái)到廚房,說(shuō):“好母親,我想做蛋炒飯,您教教我吧!”母親經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準(zhǔn)備好材料,聽(tīng)母親口述做蛋炒飯的過(guò)程:“先把雞蛋打到碗里,攪開(kāi)備用。點(diǎn)火,放上鍋,取出豬油……”“知道了!知道了!”還沒(méi)等母親說(shuō)完,我就不耐煩了。
很快,我把雞蛋打開(kāi),準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利。我連忙補(bǔ)救,用筷子將蛋殼夾出,好,開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了,我忙取出豬油,用勺子挖出一塊放進(jìn)鍋里,白色的豬油很快就融化了,等油起煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)刺啦一聲,雞蛋開(kāi)始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕……大約過(guò)了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,煳了!
沒(méi)辦法,只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的.蛋餅沒(méi)有煳,嘿嘿。把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花繼續(xù)翻炒。過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開(kāi)始吃起來(lái)。雖然沒(méi)有母親做的好吃,但我認(rèn)為我第一次的成果還是很不錯(cuò)的,這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的!
學(xué)做蛋炒飯作文6
平時(shí)我和弟弟最愛(ài)吃媽媽做的蛋炒飯,今天我一早起來(lái),想著給爸爸媽媽做一次蛋炒飯。首先我先用鏟子把飯攪勻,放在一邊備用,再將雞蛋往碗沿上一磕。然后向兩邊一掰。蛋黃隨著晶瑩的蛋清流了出來(lái)。我把他們磕到碗里,用筷子用力的攪拌,把雞蛋打散。
我打開(kāi)液化氣,把鍋放在灶臺(tái)上,倒少許的油,燈油冒煙了,我把蛋液快速的倒進(jìn)鍋里。黃燦燦的蛋液迅速開(kāi)花了!爸ɡ玻 币粚颖∧ぱ杆俚馗采w了整個(gè)鍋底,不一會(huì)兒,它們就在鍋里不停地跳動(dòng)著。我趕忙用鍋鏟快速的翻炒,同時(shí)我把準(zhǔn)備好的米飯倒進(jìn)鍋里,我要每一粒米都鑲上雞蛋花!這時(shí),香氣撲鼻而來(lái),將我團(tuán)團(tuán)圍住,一碗香噴噴的`蛋炒飯就擺在我面前。幸福的味道,將我圍在其中,使我深深陶醉。
蛋炒飯的香味又不禁在我鼻前浮過(guò)。忽然,我眼前一亮,“計(jì)”上心頭。我要做個(gè)造型,我拿出小碗,拌米飯盛到碗里,然后反扣到盤子里。我用番茄醬在盤子周圍做了一個(gè)笑臉,哇塞,看到自己的創(chuàng)意,心里美滋滋的。
我給全家人,每人準(zhǔn)備了一杯牛奶,然后叫爸爸媽媽,弟弟一起用餐。全家看到我精心準(zhǔn)備的早餐,開(kāi)心極了,尤其媽媽。笑得合不攏嘴,夸我長(zhǎng)大了,懂事了。連小弟也給我點(diǎn)贊,說(shuō)我做的蛋炒飯真好吃,看到全家在一起幸福的吃早餐,我心里也樂(lè)開(kāi)了花。
學(xué)做蛋炒飯作文7
從小到現(xiàn)在,我吃過(guò)的美食也不少了。但是,最讓我難以忘卻也是最簡(jiǎn)單的要數(shù)蛋炒飯。說(shuō)起蛋炒飯,要數(shù)我爸做的最好吃。今天,我就要跟我“師傅”學(xué)兩手了。
開(kāi)始了,我一定要學(xué)會(huì)怎么做!
“晨晨,先到柜子里拿3個(gè)雞蛋!
“哎呀,你把蛋殼也打到里面了!”
哎,打個(gè)雞蛋也要功夫,看來(lái)根本不是我想象得那樣簡(jiǎn)單。
“快把少許鹽放進(jìn)去,再拿雙筷子,用手腕的`力量搗蛋!
我按照爸爸的指揮去做,還不時(shí)聽(tīng)見(jiàn)筷子敲打碗底的聲音。為了讓美食更加好吃,我又“火上澆油”,加了一點(diǎn)香腸。接下來(lái),就是炒飯了,可我還小,不能接觸火,再說(shuō)了我連鍋都碰不到,所以,由爸爸來(lái)炒飯。我呢?搬來(lái)一個(gè)小凳子,做在上面看著爸爸做。爸爸先把雞蛋倒進(jìn)去,嚇?biāo)牢伊恕!巴,雞蛋起泡了。”炒完蛋,爸爸又把香腸和米飯倒進(jìn)去一起炒,真搞不懂,香腸和米飯都已熟了,干嘛還炒?隨后,他加了一點(diǎn)鹽,又加了一點(diǎn)點(diǎn)醬油,鍋中不時(shí)發(fā)出“劈里啪啦”的聲音,過(guò)了一會(huì)兒,屋子全都浸沒(méi)在一片蛋炒飯的香味之中。
“哇,萬(wàn)歲,終于出鍋啦!”我像得到大紅包似地大叫起來(lái)”。
“真香啊,終于吃到自己的成果啦,就像星期五撥蠶豆一樣。”這時(shí),我心里比吃了蜜還甜。我連忙拿起筷子,狼吞虎咽地吃了起來(lái)。
今天,我特有成就感,這使我也體會(huì)到了勞動(dòng)的樂(lè)趣;同時(shí)又學(xué)到了一門手藝。
學(xué)做蛋炒飯作文8
我常吃媽媽做的美味蛋炒飯,很想學(xué)做一次?墒,我對(duì)做蛋炒飯簡(jiǎn)直是檊面杖吹火——一竅不通。沒(méi)有辦法,只好向媽媽請(qǐng)教。
一天中午,我攔著媽媽來(lái)到廚房,說(shuō):“老媽,我想做蛋炒飯,你教教我吧!”媽媽經(jīng)不住我的軟磨硬泡,同意了。
我準(zhǔn)備好材料,聽(tīng)媽媽口述做蛋炒飯的過(guò)程,先把雞蛋打到碗里,攪開(kāi)奮用。點(diǎn)火,放上鍋,取出油……..“知道了,知道了!還沒(méi)等媽媽說(shuō)完,我就不耐煩了。
很快,我做雞蛋打開(kāi),準(zhǔn)備倒進(jìn)碗里,不好,手一滑,蛋殼落入碗中,出師不利,我連忙補(bǔ)救,用手將蛋殼拿出,好了,開(kāi)始攪拌。
火點(diǎn)著了,我忙取出油,用勺子挖出一勺放進(jìn)鍋里,油很快就融化了,等油起油煙后,我迅速將攪拌好的雞蛋倒進(jìn)去,只聽(tīng)”嗞啦“一聲,雞蛋開(kāi)始發(fā)泡,我慌了,使勁搖動(dòng)鍋,用鏟子把蛋液往有油的地方趕…….大約經(jīng)過(guò)了十幾秒,我把蛋餅一翻,不好,糊了!
沒(méi)辦法,只好重來(lái)。第二次煎雞蛋時(shí),我特別留意做蛋餅的環(huán)節(jié)。蛋剛下鍋,我就把火調(diào)小,用鏟子不斷撥動(dòng)蛋餅,這次的`蛋餅沒(méi)有糊。我把蛋餅弄碎,然后倒進(jìn)米飯,再撒些鹽、蔥花,繼續(xù)翻炒,過(guò)了一會(huì)兒,蛋炒飯就做好了。
我立刻盛了一碗,開(kāi)始吃起來(lái)。哇!真美味,簡(jiǎn)直比媽媽做得還好吃,這可是自己勞動(dòng)換來(lái)的。
在今后的日子里,我經(jīng)常鼓勵(lì)自己:其實(shí),我能行!看似困難的事,只要做了,就覺(jué)得沒(méi)有這么難,關(guān)鍵是要看自己努力,認(rèn)真去做了沒(méi)有。
學(xué)做蛋炒飯作文9
平時(shí)我喜歡吃爸爸做的蛋炒飯,今天晚上,爸爸卻讓我自己學(xué)做蛋炒飯。我心想:做蛋炒飯很難嗎?我決定試一次,于是我便小聲地答應(yīng)了。
我來(lái)到廚房,從冰箱里挑出一個(gè)綠殼雞蛋,在碗邊敲了兩下,蛋殼裂開(kāi)了一條口子。我兩手輕輕一掰,蛋清、蛋黃同時(shí)落到了碗里。爸爸還提醒我放了一點(diǎn)鹽,我拿起筷子學(xué)著爸爸的`樣子使勁攪拌起來(lái)。然后我又拿出火腿腸切成了片,再把米飯刨松,一切準(zhǔn)備就緒。最驚心動(dòng)魄的時(shí)候到了,爸爸提醒我往鍋里倒油,再點(diǎn)燃火,可我卻怕油濺到我身上,只好躲得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的。爸爸靈機(jī)一動(dòng),讓我把火關(guān)小,再小心翼翼地把調(diào)好的雞蛋倒進(jìn)鍋里。我又把火開(kāi)大,只聽(tīng)“嗞嗞”幾聲,雞蛋在油鍋里炸開(kāi)了“花”,我拿起鍋鏟一陣亂翻。爸爸在一旁笑著說(shuō):“這哪里是在炒蛋,分明是在砸鍋嘛!”我聽(tīng)了真有些不好意思。我見(jiàn)雞蛋變黃了,趕緊把火腿腸、米飯倒了進(jìn)去,爸爸幫我加了鹽和味精,又是一陣“噼里啪啦”的砸鍋聲,一盤香噴噴的蛋炒飯就做好了。
唉,做蛋炒飯也不容易呀!不過(guò)吃著自己做的蛋炒飯心里也是美滋滋的。
學(xué)做蛋炒飯作文10
星期五中午,老師發(fā)給了我們每人一個(gè)碗,我十分好奇,心想:老師給我們這個(gè)碗干什么呢?以前都是用鐵盒子盛飯的。
過(guò)了一會(huì)兒,老師才說(shuō):“今天我們要吃蛋炒飯,同學(xué)們要安靜一些哦!”我們聽(tīng)了十分高興,因?yàn)榭梢猿缘俺达埩。我們有順序地排著?duì)去盛飯了,沒(méi)過(guò)多久,每個(gè)人都拿到了屬于自己的蛋炒飯,一聞到那蛋炒飯的香味,就會(huì)讓人垂涎三尺,十分想吃。沒(méi)過(guò)多少時(shí)間,我們就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。我們只顧著吃可口的蛋炒飯,把聽(tīng)故事的'事都拋到九霄云外去了呢。蛋炒飯里有玉米,豆子和肉,顏色豐富,味道好極了!有的同學(xué)連筷子都沒(méi)用就吃起來(lái)了,有的同學(xué)不一會(huì)兒就吃完了,就又盛了一些又開(kāi)始津津有味地吃起來(lái),可是不一會(huì)兒飯碗又空空如也了,他們只能頹喪地把碗去放好了。有的同學(xué)意猶未盡,還想吃呢!有的同學(xué)卻心滿意足地打著飽嗝!
不知過(guò)了多少時(shí)間,全班都吃完了蛋炒飯,可是,它那唇齒留香的味道我們還沒(méi)忘記呢!希望以后還能吃到這美味的蛋炒飯。
學(xué)做蛋炒飯作文11
今天,我又想吃蛋炒飯了,我對(duì)媽媽說(shuō):媽媽,給我做蛋炒飯吧!可是,媽媽說(shuō):你不能老是吃蛋炒飯啊,今天就不要吃了。我心里想:哼,我只是想吃蛋炒飯罷,為什么不給我做呢?不給我做,我就自己做!
我用試探的口吻地對(duì)媽媽說(shuō)道:可是我今天真的很想吃蛋炒飯啊,要不我自己做,可以嗎?媽媽很贊同我的意見(jiàn),快活地說(shuō):好啊,那我來(lái)當(dāng)你的助手吧!于是,我就開(kāi)始學(xué)做蛋炒飯了。
媽媽一邊和我一起準(zhǔn)備做蛋炒飯的材料,一邊對(duì)我囑咐說(shuō):炒蛋炒飯的時(shí)候要先放油,等油燒熱了后,把打好了的雞蛋放到鍋里,然后把各種各樣的配料放進(jìn)去,炒一炒,再放進(jìn)去米飯,再炒一炒,飯要粒粒分開(kāi),還要沾著蛋。
做蛋炒飯實(shí)在是說(shuō)起來(lái)容易,做起來(lái)難啊。我先把油倒進(jìn)鍋里,等油一熱,我趕緊把打好的雞蛋倒了進(jìn)去?删驮谖曳烹u蛋的時(shí)候,只聽(tīng)嗞啦一聲,好幾滴油爭(zhēng)先恐后地蹦到了我的`臉上,疼得我呲牙咧嘴的。我忍痛按照媽媽說(shuō)的繼續(xù)把配料和米飯放到了鍋里,繼續(xù)翻炒。誰(shuí)知,那鏟子一點(diǎn)都不聽(tīng)我的話,米飯炒著炒著就被我用鏟子濺到外頭去了。
最終,歷盡了千辛萬(wàn)苦,我終于做好了。媽媽嘗了嘗后,連聲夸贊道:這蛋炒飯真是做得晶瑩剔透啊!我聽(tīng)了后,頓時(shí)感到美滋滋的,心里想道:我以后想吃蛋炒飯就自己做,肯定很好吃。我還明白了一個(gè)道理:只要有付出,就會(huì)有回報(bào)。
學(xué)做蛋炒飯作文12
星期六的晚上,我給爸爸媽媽做了我最愛(ài)吃的蛋炒飯。
我先清洗大米。媽媽告訴我煮飯的米需要清洗三遍。每次加水,我都用雙手反復(fù)搓洗,將米清洗干凈,最后在鍋中注入清水。這時(shí)媽媽告訴我一個(gè)小竅門,用中指第一關(guān)節(jié)可以測(cè)量在米中加入的水量是否合適,這樣做出的米飯軟硬適中才好吃。
等米飯做好后,我開(kāi)始準(zhǔn)備打雞蛋。從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋,在碗的邊緣輕輕的敲出一個(gè)小口,我用雙手輕輕掰開(kāi)兩瓣,將蛋液倒入碗中。接著我拿出一雙筷子慢慢的攪動(dòng)蛋液,直到蛋黃與蛋清完全均勻的融合在一起。
終于到了蛋炒飯最關(guān)鍵的一步啦。媽媽拿出一個(gè)鍋,她說(shuō)要把鍋中殘留的水擦干凈,要不然加入油后,油遇到水會(huì)濺到容易燙傷。油熱了以后,我小心翼翼的將打好的蛋液倒入鍋中開(kāi)始翻炒,蛋液發(fā)出了滋滋的聲音,一股蛋香從鍋中飄了出來(lái)。等雞蛋炒到7分熟的時(shí)候加入做好的.米飯,將米飯炒出金黃色,放入適量的鹽和味精,香噴噴的米飯就炒好啦!我將做好的蛋炒飯盛入碗中端給爸爸媽媽品嘗,他們豎起大拇指稱贊我的蛋炒飯?zhí)贸粤,我很開(kāi)心。
通過(guò)這次做飯,我體會(huì)到媽媽平日里的辛苦,以后我要多主動(dòng)承擔(dān)家務(wù)。我還對(duì)媽媽講,明天我還要再做一次蛋炒飯,讓爺爺奶奶也嘗一嘗!
學(xué)做蛋炒飯作文13
今天我親自下廚,做了我最愛(ài)吃的蛋炒飯。
首先,我準(zhǔn)備了四種主料:米飯、雞蛋、黃瓜和火腿腸,還找到了三種輔助調(diào)味品:洋蔥、油和鹽。
我打開(kāi)水龍頭,水就流了出來(lái),黃瓜寶寶和洋蔥小丫興奮地鉆進(jìn)水里洗了個(gè)涼澡。
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”我晃著菜刀,三下五除二,把黃瓜火腿腸變成丁,洋蔥變成花。
“咔嚓”一聲,我打碎了雞蛋,倒出澄清的蛋液,放了一點(diǎn)蔥花攪拌,只看到碗里旋舞。攪拌停止后,飛舞的“舞裙”也優(yōu)雅地結(jié)束了。
“砰。啪”我打開(kāi)煤氣爐,藍(lán)色的火焰舔著鍋底,像一群精靈一樣跳舞。先滴一點(diǎn)油,然后倒入拌有蔥花的蛋液。隨著“嗤”的一聲,蛋液笑著追著跑來(lái)跑去,美得像剛開(kāi)的向日葵。蛋液快凝固的時(shí)候,我趕緊倒了一碗米飯,翻炒。蛋花和米飯?zhí),鐵鍋和鍋鏟響了。撒一些鹽,加入黃瓜丁和火腿丁,攪拌均勻。這時(shí),鍋里的`米飯又白又亮,雞蛋是黃澄澄的,黃瓜是綠色的,火腿是粉色的,五顏六色的,香香的,真讓人流口水。
我把米飯放在盤子里,看著好吃的,想吃,又舍不得。
學(xué)做蛋炒飯作文14
今天是我第一次學(xué)習(xí)做蛋炒飯。
我和爸爸先把毛豆和玉米剝出來(lái),在剝玉米時(shí)有個(gè)小技巧:先把一列玉米用刀挖掉,再用手一列一列地剝,這樣就快了很多。剝完后我和爸爸把它們洗了洗,倒入鍋?zhàn)永镏。我們又從冰箱里拿出一根香腸,爸爸說(shuō)用滾切法切出的香腸口感比較好。然后我們把醬油、醋、老酒、糖各倒一點(diǎn)到碗里,又打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去,放半勺鹽,用筷子打均勻。米飯一定要用干點(diǎn)的冷飯,這樣炒出的蛋炒飯才能粒粒分明。我們把蛋液和飯倒到一個(gè)大碗里,攪拌均勻。
所有東西準(zhǔn)備好,我們可以開(kāi)火了。我先往鍋里倒了點(diǎn)油,過(guò)了會(huì)兒等油熱了就把香腸倒下去了。只聽(tīng)“次啦”一聲,嚇得我往后一跳,都不顧上翻炒一下香腸,糟糕,好像有點(diǎn)焦了。我趕緊把米飯倒進(jìn)鍋里,炒呀炒呀,炒了好一會(huì)兒,手都有點(diǎn)酸了,我看到有幾粒米飯調(diào)皮地跳了起來(lái)。爸爸說(shuō)可以倒調(diào)料了,我剛把調(diào)料倒進(jìn)鍋里,翻炒幾下,就聞到了一股香味,饞的.我口水直流。最后我把豆子和玉米也加了進(jìn)去,和米飯炒均勻,蛋炒飯就大功告成了。
我把蛋炒飯盛了出來(lái),金黃色的米飯配上玉米和綠色的豆子,非常的好看,我嘗了一口,真好吃!美中不足的就是香腸有點(diǎn)黑乎乎,要不然一定更好看。下次我一定要吸取教訓(xùn),不能再讓香腸炒焦了。
學(xué)做蛋炒飯作文15
今天放學(xué)到家,我覺(jué)得肚子餓餓的,就想:今天大人們都不在家,反正我看到過(guò)媽媽炒蛋炒飯了,要不今天我就自己來(lái)炒一次吧!
我打開(kāi)冰箱,把雞蛋、黃瓜、香腸和蔥全部準(zhǔn)備好,冰箱被我“砰”的一聲關(guān)了起來(lái),我又到放碗的柜子了把鏟子拿出來(lái)。這些材料都準(zhǔn)備好了以后,我用雞蛋敲打碗邊,只聽(tīng)“當(dāng)”一聲雞蛋被我弄破了,雞蛋蛋清蛋黃,那些蛋清透明的,跟水晶似的,蛋黃黃黃的`圓圓的滑滑的,我用勺子把蛋清蛋黃給融合在一起。
接下來(lái),我把油倒入鍋里,然后把煤氣打開(kāi),過(guò)了一會(huì)兒,我聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的聲音,便知道油好了。我先把雞蛋倒入鍋里,把雞蛋左弄弄右弄弄,鍋鏟不停地敲打著鍋,“當(dāng)當(dāng)當(dāng)”的聲音時(shí)不時(shí)在我耳邊響,像是在演奏一首歌曲,雞蛋好了。我又倒了一點(diǎn)點(diǎn)油,把飯倒了進(jìn)去,等飯快要好的時(shí)候,我又把黃瓜、香腸、蔥、雞蛋等全部都放進(jìn)去。哎呀,我忘記加鹽了,我又趕緊把鹽、味精、醬油等佐料放了進(jìn)去。
這下差不多了,我趕緊品嘗了一口,哇!可真好吃!不一會(huì)兒,媽媽回來(lái)了,我趕緊向媽媽展示我的勞動(dòng)成果,媽媽嘗了一口說(shuō)真好吃,我心里甜滋滋的。
通過(guò)這次嘗試,我心里甜的,是因?yàn)楸粙寢尡頁(yè)P(yáng)了!
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