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第一次學炒菜作文

時間:2024-04-16 10:14:53 學作文 我要投稿
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第一次學炒菜作文[薦]

  無論是身處學校還是步入社會,大家都接觸過作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編整理的第一次學炒菜作文,歡迎大家分享。

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  今天早上,媽媽對我說:快起來,今天中午我要教你學炒菜。我一聽到這句話立刻從床上蹦起來:好,馬上起來!我飛速起床,洗漱,吃過早飯后,我就開始做作業,爸爸和媽媽便去超市買菜去了。

  快到11:00了,爸爸媽媽買了很多菜回來。有涼拌朝鮮泡菜,新上市的空心菜,脆生生的洋姜,還有我最喜歡的鹵雞爪,還有佐料蔥,蒜等等。我們先開始擇菜,我負責剝蒜,擇空心菜,媽媽看我不會的樣子,就先做了示范。媽媽則負責洗洋姜,切蔥。我們弄完后,媽媽有安排我切菜。媽媽先切給我看,怎樣握刀,怎樣下刀都一一教會我。我真是害怕,生怕一不小心會切到自己手指。我是第一次做菜,媽媽說,凡事都是開頭難,要膽大心細。現在,準備工作全部就緒。接下來,就是最關鍵的一步炒菜。

  媽媽一邊指揮,我就一邊學著做。我系好圍裙,蠻象模象樣的。我剛把色拉油倒進已經燒紅的鍋里,只見鍋里噼里啪啦炸開了,嚇得我直往后退。媽媽要我把空心菜,大蒜一起倒進鍋中,馬上用鍋鏟來回拌,炒勻,避免因油溫過高而把菜燒糊。媽媽又說:差不多可以放鹽了。我對媽媽說:不能放多了,世界衛生組織推薦,每人每天不超過6克鹽。少鹽就等于補鈣。我把鹽放進菜里,拌了幾下就出鍋了,只見剛才一大盆菜炒好了卻只有一小碟。媽媽說不能炒得太死會破壞蔬菜中的葉綠素的營養價值的。我們還一起炒了幾個其他的菜,如:西紅柿炒雞蛋,大蒜葉炒洋姜,還有開始煮飯時,放在飯上面蒸的鹵雞爪等等。

  今天的飯菜總算是大功告成了。吃著自己動手炒的菜,真香啊!

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