家鄉小吃作文【優秀4篇】

　　無論是身處學校還是步入社會，大家最不陌生的就是作文了吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編整理的家鄉小吃作文，歡迎大家分享。

家鄉小吃作文1

　　或許你喜歡吃重慶的酸辣粉，或許你喜歡吃湖南的臭豆腐，不過我還是要向你推薦我們家鄉武漢的著名小吃——熱干面。

　　熱干面，顧名思義，就是不放水的面條。據說，清朝末年，有一個賣面條的小販。有一天，生意很差，他怕面條壞了，于是又煮了一下。無意間把一瓶芝麻醬打翻了，正好倒在了面條上。在懊惱的同時，他急中生智，把面條里的水濾干。第二天，他把那種面條拿去賣。那一天，他賣的面條比哪一天都火。有一個顧客問，這是什么面。那個小販脫口而出：“熱干面！”

　　想吃熱干面并不難，難的'是找對地方。以前我家住在武漢旁邊的十堰市，那里到處都有賣熱干面的，很好吃，而且也不貴，才一塊五。我幾乎每天早上都吃。我去的那家小店生意紅火極了。老板給我端來了一碗熱騰騰、香噴噴的熱干面：面條已經用芝麻醬拌好了，呈現出淡淡的咖啡色，上面撒著翠綠的蔥花……只是看著，口水都要流出來了。我馬上拿了筷子，迫不及待地吃了起來。熱騰騰的面條進入了我的嘴中，那感覺簡直用語言都無法形容。

　　可南方的城市就不同了，想吃熱干面比登天還難。就比如在深圳，你能找到三家就是神仙了。就算你運氣好，家旁邊有個賣熱干面的，味道也絕對沒有我老家的好。

　　這就是我們家鄉著名的小吃——熱干面，你喜歡嗎？

家鄉小吃作文2

　　我的家鄉——車頭，有許多特色小吃。我記憶最深莫過于家鄉的米果了。

　　我最喜歡做米果的這一天了。我盼呀盼，這一天終于來到了。早上太陽公公和我招手見面，我到了奶奶家，便看見桌子上有大團像球似的米果。小姨、姑姑她們圍在一起，我見她們每人從那大團米果里挖了一小團，搓了幾下后，就捏成一個個圓圓的球，再用那個“機器”一壓，就壓出一塊塊鉸子皮似的小圓餅來。我見小姨做了一個好像鞋子一樣的米果，我就把它稱為“鞋子米果”。還可以把米果搓成一根根手指模樣。全部做好了，就可以放在灶上蒸了。

　　我最感興趣的還是炸的米果。是用香芋磨成的。外婆最愛做炸米果了。一進她家，首先映入眼簾的是外婆手里提的桶，里面是像泥漿一樣的米果漿。只見外婆用手捏到再用手用力舀一下，那個泥漿似的小球就會掉到鍋里炸了。

　　兩家的`米果很快就熟了。我吃著又軟又香的米果，心里有說不出來的快樂。一邊吃一邊想：“真好吃，我還想再要一點兒。”

　　雖然米果不是最好吃的，但是，米果卻已成了人們最常見、最愛吃的食品了。還聽說過年吃了米果可以消除你在以前的所有倒霉事，可以把它們吃得干干凈凈！

家鄉小吃作文3

　　我的家鄉是山清水秀的清遠，那有許多美味可口的風味小吃，而我最喜歡的是刀切糍。或許你會疑惑，刀切糍？什么來的呀！又有什么好吃的呢？那你就想錯了，刀切糍可是我們家鄉家喻戶曉，遠近聞名的特色小吃，想知道是什么，那我就詳細的介紹給你認識吧。

　　關于“刀切糍”這個名字，還有一個有趣的故事呢。相傳，當年，乾隆皇帝微服到清遠飛來寺游玩。中午時分，已餓得饑腸轆轆，就叫當地一位農民陳某去買面條。這可把陳某給急壞了，眾所周知，清遠人一向以米飯為主，去哪里找面條呢？后來，陳某的妻子靈機一動，立即叫自己的丈夫燒水殺鵝，自己則快手快腳和起面來。不一會兒，“面條”就好了。陳某把“面條”給乾隆送去，乾隆吃完后，大贊好吃。陳某最后和乾隆道出這其實是清遠的刀切糍，不是面條。乾隆更是贊嘆清遠的地方特產美味可口。事后，人們才知道此人竟是乾隆。

　　從此，清遠各地都流行吃刀切糍。知道了這個傳說后，你對刀切糍是不是有了新的認識呢？刀切糍之所以那么獨特，好吃，是因為它制作的過程很講究。刀切糍，是用黏米粉和成團，搟成塊用刀切成面條形，然后放入煮沸的`鵝湯內，熟后再放芹菜，芫茜，雪豆等，既有鵝香又夠溜滑，簡直是色香味俱全啊！每逢過年過節，清遠家家戶戶都制作食用。

　　聽完我的介紹，你有沒有喜歡上我家鄉這美味可口的刀切糍呢？有的話，請歡迎來清遠品嘗！記得要找我當導游呦！

家鄉小吃作文4

　　對于潮汕人來說家鄉的小吃——紅粿，幾乎是家喻戶曉的一道美食。對于外界，這個詞相對有些陌生，就讓我來向您們介紹吧。

　　紅粿的餡料有很多，如菜粿、花生粿、飯粿等，我就先來給大家介紹菜粿。一聽名字，就知道主食當然是米飯啦！飯粿里的'餡料不僅僅是米飯，還有少許的碎花生、玉米、香菇，外頭有一層薄嫩的紅粿皮，只是紅粿皮多單調啊，所以，人們用模子給紅粿印出漂亮的圖案，如此別致的花紋，簡直就是一件藝術品。聽完我這么一介紹，是不是有想動筷子的沖動啊！咦——，別著急，做好的紅粿還得放進蒸籠里蒸熟呢！出爐的紅粿外皮鮮亮紅艷，單是那紅粿皮就讓人有股沖動的欲望呢！何況是那香味撲鼻、材料豐富的餡兒呢！不僅那餡兒美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一個有一個，這才是真正的回頭客。聽我介紹完，想必您早已迫不及待、欲欲躍試、垂誕三尺了吧！

　　潮汕文化深厚久遠，說不完哪數不盡，無論是那美景、美食、特產哪，都值得你細細觀賞、細細品嘗。還等什么呢？快來吧，我們潮汕歡迎您！我們潮汕人懷著一顆熱情好客的心歡迎您。

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