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學(xué)做蛋肉糕
星期日的清晨，天才蒙蒙亮，我揉了揉眼睛就起床了。我媽媽出了門(mén)，現(xiàn)在正是清晨，許多人還沒(méi)有醒來(lái)，四周是多么寧?kù)o，空中飄散著清香。
上周，老師布置作業(yè)，說(shuō)要學(xué)做蛋肉糕。回到家里，我和媽媽商議，就在今天早上做。由于昨天晚上下過(guò)雨，現(xiàn)在十分涼爽。一陣風(fēng)拂過(guò)人的臉頰，讓人神清氣爽。
我們從市場(chǎng)買回來(lái)豬肉、玉米、蘿卜等需要的食材。買回來(lái)之后，我們也開(kāi)始動(dòng)手了。首先，我拿出半根胡蘿卜，按手機(jī)上提供的方法，小心地拿出刀，慢慢地把胡蘿卜切成絲。切的時(shí)候，我怕切到手，竟然用兩個(gè)手一起切，結(jié)果切出來(lái)的胡蘿卜歪七扭八，站在旁邊的媽媽看到后，哈哈大笑。
終于切好了胡蘿卜，我又開(kāi)始切豬肉沫。由于我從沒(méi)切過(guò)豬肉，忐忑不安地問(wèn)媽媽：“媽媽，豬肉很容易切嗎？切的時(shí)候豬肉會(huì)不會(huì)飛到身上？還有......”
“你試一試就知道了。”媽媽先是撲哧一笑，然后說(shuō)道。
我小心地拿起菜刀，用很大力氣切下去，結(jié)果豬肉沒(méi)切斷，倒切到了砧板上。媽媽在一旁提醒我：“慢一點(diǎn)切！”我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)始慢慢地切，柔和地切，一塊豬肉被我慢慢地切開(kāi)了。我把豬肉切成了片，然后又開(kāi)始跺肉沫。我雙手握緊菜刀快速跺下去，又快速拿起來(lái)，又跺下去，又拿起來(lái)......菜刀與砧板碰撞出“嗒嗒嗒”的聲音，像輕快的音樂(lè)，菜刀則在音樂(lè)中舞動(dòng)。兩分鐘過(guò)后，豬肉被我切成了豬肉沫，但是，我的手十分麻木，好像快使不出力氣了。
“好累呀。”我放下菜刀，坐在椅子上，大口大口地喘著粗氣。
“現(xiàn)在你知道做菜是多么不容易了吧。”媽媽說(shuō)，“以后可別浪費(fèi)糧食了。”
我用力地點(diǎn)點(diǎn)頭。之后，我又開(kāi)始準(zhǔn)備其他東西。準(zhǔn)備好后，我就把蛋肉糕放去蒸。不一會(huì)兒，蛋肉糕就做好了。
我津津有味地吃著蛋肉糕，心想：還是自己做得最好吃呀！
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