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除夕的習(xí)俗
除夕的習(xí)俗1
農(nóng)歷一年中的最后一天晚上為除夕，含“舊歲至此而除、來(lái)年另?yè)Q新歲”之意，舊時(shí)又稱“除夜”、“除日”、“歲除”等，民間多俗稱“大年三十”。
有關(guān)除夕的風(fēng)俗活動(dòng)很多，通常所見(jiàn)的有以下幾種。首先是貼春聯(lián)、掛年畫。春聯(lián)又名對(duì)聯(lián)、桃符，門貼等。除夕之夜還有守歲的習(xí)俗。早在西晉時(shí)，我國(guó)就有除夕之夜守歲的習(xí)俗。每到除夕之夜，不論官宦庶民，都圍爐而坐，通宵達(dá)旦，一夜不眠，稱之為“守歲”。除夕吃年夜飯、飲屠蘇酒也是必不可少的風(fēng)習(xí)。年夜飯又稱“團(tuán)年飯”、“宿歲飯”。北方人吃年夜飯一定得有餃子，有“更年交子”之意。南方人則多吃年糕。餃子呈元寶形，年糕有“年高”之諧音
正月初一講究的是開門炮仗：春節(jié)早晨，開門大吉，先放爆竹，叫做“開門炮仗”。爆竹聲后，碎紅滿地，燦若云錦，稱為“滿堂紅”。這一天最重要的習(xí)俗是要讓家里的日用器物“休息”，具體來(lái)說(shuō)就是不掃地、不乞火、不殺牲、不動(dòng)刀剪、不洗衣服，甚至不倒馬桶。其實(shí)也是讓勞碌了一年的人們好好休息。
據(jù)《占書》記載，由初一開始，上天創(chuàng)造萬(wàn)物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”，對(duì)應(yīng)的日子是對(duì)應(yīng)物種的生日。大年初一即為雞日。“雞”，諧音“吉”，這一天說(shuō)話也很講究，只能說(shuō)吉利話。如果走路不小心跌跤，要馬上說(shuō)“元寶一跌”；不小心打碎了家具，得趕緊說(shuō)“歲（碎）歲平安”或“落地開花，富貴榮華”。
大年初二，出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的`小孩，并且在娘家吃飯住下，俗稱“住娘家”；北方在正月初二祭財(cái)神，這天無(wú)論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。尤其是老北京的大商號(hào)，這天要大舉祭祀，祭品要用“五大供”，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。
同時(shí)，正月初二也被稱為“狗日”，即狗的生日。古人認(rèn)為狗忠誠(chéng)正直、勇敢多子、護(hù)主衛(wèi)家，是“斗精所生”、“斗運(yùn)，狗三月而生”，從而把狗當(dāng)作應(yīng)天而生的瑞獸，其實(shí)這是遠(yuǎn)古狗崇拜的遺存。
民間風(fēng)俗這日稱為“窮鬼日”，初三一早家家戶戶都會(huì)“掃窮鬼”，將初一至初二囤積了兩天的垃圾掃出，意味著掃走污穢晦氣和窮根的民間習(xí)俗。這一天又稱“赤口日”忌串門，人們都不會(huì)外出拜年串門，外出遇到就會(huì)容易引起與人有口角之爭(zhēng)執(zhí)，故家中有長(zhǎng)輩的對(duì)這日會(huì)很在意，自己足不出戶同時(shí)不讓晚輩外出拜年串門，留在家中免遇上口舌之爭(zhēng)的兇煞。眾多關(guān)于正月初三的民俗內(nèi)涵中，豬日之說(shuō)應(yīng)為本源。豬為十二生肖之一，是因?yàn)樵谶h(yuǎn)古時(shí)期以豬為圖騰的部落為中華民族的形成做出了巨大貢獻(xiàn)，將正月初三稱為豬的生日。民間將正月初四這天稱為“羊日”，即羊的生日，也是傳說(shuō)中天上諸神下界的日子。所謂“羊者，祥也”，在古漢語(yǔ)中，“羊”和“祥”是可以通用的，因此“羊日”就是“祥日”，“祥口”請(qǐng)神自然是大吉大利，因此古代先民就把請(qǐng)?zhí)焐细髀飞襁@樣重要的活動(dòng)定在正月初四的“羊日”。俗語(yǔ)說(shuō)“送神早，接神遲”，所以接神的時(shí)間一般都在午后。準(zhǔn)備香燭、食品、水果等供物，擺好香案，點(diǎn)燃祭紙和紙制的神馬，燃放鞭炮，就象征請(qǐng)諸神騎馬下界了。這種儀式類似于古代迎接重要使者或誓師出征，民間把這種儀式用于接神，表達(dá)對(duì)上天諸神的尊重。正月初五古稱“牛日”，即牛的生日，又說(shuō)是“五路財(cái)神日”和“送窮日”或“破五節(jié)”。這是春節(jié)禮俗中一個(gè)很有特色的日子。民俗一說(shuō)破五前諸多禁忌過(guò)此日皆可破。按照舊的習(xí)慣要吃“水餃”五日，如今有的人家只吃三、二天，有的隔一天一吃，然而沒(méi)有不吃的。婦女們也不再忌門，開始互相走訪拜年、道賀。新嫁女子在這一天歸寧。還有一說(shuō)是破五這一天不宜做事，否則本年內(nèi)遇事破敗。破五習(xí)俗除了以上禁忌外，主要是送窮，迎財(cái)神，開市貿(mào)易。正月初六是馬日，古稱挹肥。初五窮氣送出門，初六下田備春耕，人們?cè)谶@一天才真正開始耕作或做生意。在古代，經(jīng)過(guò)幾天的節(jié)日休整，各行各業(yè)的掌柜、老板們初六一早帶領(lǐng)
伙計(jì)們打掃完廳堂貨架，第一件事就是率領(lǐng)大家向“天地三界十八佛諸神”上香叩首，然后將神碼、香供請(qǐng)到當(dāng)街放在芝麻稈、松樹枝搭的架子上焚燒，謂之“送神”。這時(shí)屋外鞭炮齊鳴，伙計(jì)們要在屋內(nèi)使勁搖算盤，或者用秤桿敲打秤盤，屋里屋外響成一片，謂之“響響當(dāng)當(dāng)，大吉大利”。在一片熱烈的氣氛中，店鋪才能打開門板，露出早已貼好的“開市大吉，萬(wàn)事亨通”一類的對(duì)聯(lián)，開始正式營(yíng)業(yè)。這些傳統(tǒng)的精髓也延續(xù)至今，現(xiàn)在許多商戶也將初六選為新一年開張吉日。
正月初七民間風(fēng)俗是“人日”，意為“人人生日”。傳說(shuō)女蝸初創(chuàng)世，在造出了雞狗豬牛馬等動(dòng)物后，于第七天造出了人，萬(wàn)物發(fā)芽也在這一天。所以這一天是人類的生日。
《荊楚歲時(shí)記》中說(shuō)：“正月七日為人日，以七種菜為羹。”后世之人，沿襲古代傳統(tǒng)，發(fā)揚(yáng)為挑菜會(huì)，在正月初七互相宴請(qǐng)。如今閩粵各地也有這種用多種蔬菜制作七寶湯、七元湯的習(xí)俗，乃是晉代江湘地區(qū)的余風(fēng)。農(nóng)家挑選新收的五谷中較好的，配合蔬萊煮食，稱之為七寶湯。城市和沿海居民，選用魚肉蔬菜，同樣混合煮食，叫七元湯。另外還有吃面祈壽、讓小孩子曬出汗、用彩縷金帛剪刻人物貼在屏風(fēng)上等風(fēng)俗，不同地域風(fēng)俗習(xí)慣也略有不同。舊時(shí)在民間流傳著“初七七不去，初八八不歸”的習(xí)俗。初八是谷子的生日，谷日的習(xí)俗是對(duì)寫有谷物名稱的牌位進(jìn)行膜拜，并不吃煮熟的谷物。這種習(xí)俗蘊(yùn)涵著重視農(nóng)業(yè)、珍惜糧食的思想。“谷日”又意喻豐收之日，大家年假結(jié)束，都來(lái)上班互相送吉語(yǔ)吉言，大吉大利，恭喜發(fā)財(cái)。俗言多變，物隨人意，各地風(fēng)俗不同，都是討個(gè)口彩，圖個(gè)吉利。
又傳說(shuō)民間以正月初八為眾星下界之日，制小燈燃而祭之，稱為順星，也稱“祭星”、“接星”。
除夕的習(xí)俗2
俗話說(shuō)：”百里不同風(fēng)，千里不同俗。”我的家鄉(xiāng)在潮州，那里有著自己獨(dú)特的風(fēng)俗，春節(jié)更為熱鬧。
除夕前一兩天，大人們忙得手忙腳亂，買雞呀，買魚呀，買鴨呀......家家戶戶必須大掃除一次，把屋和被都清洗干凈，到處彌漫著濃濃的年味。
除夕夜家家熱熱鬧鬧。主戶們準(zhǔn)備著一年中最豐富，最有意義的團(tuán)圓飯。煮好飯后，大大小小必須”祭祖宗”，然后用焚香禱祝。最后，長(zhǎng)幼依序跪拜，這充分能體現(xiàn)出家鄉(xiāng)人百善孝為先的傳統(tǒng)美德。最快樂(lè)的時(shí)候，莫過(guò)于放鞭炮。一整夜，鞭炮聲連綿不絕。煙花”嘭”一聲，響徹云宵，開出了五顏六色的花朵。人人臉上揚(yáng)溢著幸福的微笑。有一首詩(shī)這么寫：”除夕更闌人不睡，厭禳鈍滯迫新年。”所以，人人都不睡覺(jué)，都要守歲，都盼望著新的一年的到來(lái)。正月初一沒(méi)有除夕那么喜氣洋洋。潮州人在正月初一不能講臟話，不能哭，不能打架？這一天還不能掃地，應(yīng)把掃帚藏起來(lái)，讓垃圾積下，說(shuō)是堆金積玉。到了晚上，長(zhǎng)輩要給小輩錢，而且都是用一塊紅紙包著，這稱為”壓肚腰：意味一年都富富裕裕。然后，大家都穿得漂漂亮亮，后輩先祝福長(zhǎng)輩，長(zhǎng)輩再給小輩期望。潮汕俗諺說(shuō)：“有心拜年初一、二，無(wú)心拜年初三、四。”所以，人們都爭(zhēng)先恐后地向親戚朋友送去最美好的祝福。
到了初二，三，嫁出去的女兒們紛紛回娘家拜年。女兒回家，通常都是大包小包一提，什么餅干呀，什么糖果呀，什么瓜子呀？雖然禮物都頗薄，但禮輕情義重，表達(dá)了對(duì)家鄉(xiāng)的切切思念。
元宵節(jié)是春節(jié)的尾聲，可仍和除夕夜有得一比。正月十五鬧花燈，大街小巷，處處張燈結(jié)彩，一個(gè)個(gè)精致的小燈，照亮了大街的.每個(gè)角落。幾百個(gè)燈，各有各色，各有各圖案，各有各形勢(shì)，讓人仿佛進(jìn)入了一個(gè)五彩繽紛的世界。
每當(dāng)“爆竹一聲除舊歲”時(shí)人們就開始了舞獅，舞獅由兩人合扮一頭大獅子，一人扮小獅子，另一個(gè)扮武士，獅子忽而翹首仰視，忽而回頭低顧，忽而搖頭擺舞，千姿百態(tài)，妙趣橫生。一眨眼，春節(jié)悄悄地過(guò)去了，大人和孩子們?cè)谶@喜慶而熱鬧的節(jié)日里又迎來(lái)新的一年，這就是我們家鄉(xiāng)的春節(jié)，在這里，祝福家鄉(xiāng)越來(lái)越紅火，祝福祖國(guó)更加繁榮昌盛！
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