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實用的營銷方案(精選)

　　為確保事情或工作順利開展，常常要根據具體情況預先制定方案，方案是為某一行動所制定的具體行動實施辦法細則、步驟和安排等。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的營銷方案7篇，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

實用的營銷方案(精選)

營銷方案篇1

　　一、促銷活動的目的：現在市場情況如何?開展這次活動得目得是什么?我們是是處理積壓庫存?是提高銷售數量?是打擊競爭對手或者降低競爭對手對我們的壓力?是因為公司又有某種新品上市?還是為了進一步提升品牌認知度?只有目的明確，才能使活動進行的緊湊更有預期效果。

　　二、確定促銷活動對象：此次促銷活動的目標客戶群體，我們針對的是目標市場的每一個人還是某一特定群體?活動控制在什么范圍內或者什么地域內?哪些人是促銷得主要客戶?哪些人是促銷得次要客戶?這些選擇都會與我們最后活動的效果有直接關系，影響到我們最后銷量是怎么樣的`。

　　三、促銷活動的方法：在這一部分，主要是解決兩個問題：

　　1、確定活動方法

　　2、包裝活動

　　降價?打折?禮券?贈品?抽獎?演示促銷?服務促銷?消費信用?還是其它的某種促銷工具?選擇什么樣的促銷方法，要考慮到促銷活動的目的、行業內競爭的形勢和行業內環境以及促銷的預算費用并如何去分配各種資源。

　　在確定了方法之后要盡可能做的生活化藝術化，淡化促銷的商業性，使活動更貼近消費者，更能去打動消費者。比如借一些慈善行動來實現我們的促銷目的。

　　個人認為這一部分是整個促銷活動策劃方案的核心部分，應該要新要準要狠，使活動具有感染力與震撼力。

　　四、確定活動的方式：這一部分主要是研究確定活動開展的具體方式。這時我們要考慮上各種社會關系以及方方面面。

　　1、確定伙伴：拉上政府做力量后盾，還是攜手一些知名媒體造勢，是廠家獨自進行，還是和下面的代理商經銷商聯手?或是與業內其它廠家聯合促銷?和政府或媒體合作，這樣有助于借勢和造勢;和經銷商或其它廠家聯合可以更多的整合資源，降低成本以及風險。

　　2、確定刺激程度：要使促銷取得成功，必須要使活動具有刺激力，能刺激消費者的購買欲望。刺激程度越大，促進銷售的反應也越大。因此必須要根據促銷實踐進行匯總分析和總結，并結合當前的客觀市場環境確定適當的刺激程度和相應得費用投入。

營銷方案篇2

　　“雙十一”俗稱“光棍節”，中秋國慶過后，天貓淘寶下一個購物狂歡節就是著名的“雙十一”了。由于“雙十一”帶來的巨大客流量和成交率，許多賣家早已提前一個多月開始著手備貨、核算、策劃活動等工作，火熱備戰“雙十一”。

　　一、策劃書名稱：

　　淘寶網店雙十一營銷策劃書。

　　二、活動背景：

　　隨著互聯網的發展，網上購物已經成為一件很普遍的事情。淘寶便是如今在線電子商務平臺的一位領跑者，在消費群體的消費能力與淘寶銷售額的飛速增長的當下，很多人從電商的市場潛力中看到了商機，也被這塊公平的創業樂土所吸引，紛紛加入到電商這個行列中來。

　　由此帶來的影響是，即便淘寶的消費市場足夠大，但是競爭的激烈程度也越來越大。因此，在如今的淘寶環境中，如果沒有促銷活動的帶動，即便是品牌大店，也會很難守得住中小型網店價格戰的沖擊，銷售數據就會很慘淡。即將到來的雙十一，無疑又為一場電商大戰拉開了帷幕，在這樣的情形下，淘寶店主們要開始繃緊神經，細致的做好排兵布陣了。

　　三、活動目的和意義：

　　在雙十一電商大促之時，利用各類營銷手段、吸引消費者的注意、提高網店的流量、增加店內的銷售額，最終使得本店的銷售業績與在消費者心中的印象在雙十一期間得到良好的提升。

　　四、活動內容：

　　1、店面的裝修與整體感覺：對本店首頁和寶貝的內容頁進行美工、編排，盡量做到圖文并茂，時刻都要充滿雙十一大促銷的氣氛，調動消費者的購買欲望。裝修階段基本分為三個：

　　（1）節前：渲染雙十一的氣氛，提前吸引消費者對雙十一大促的期待心理，甚至可以對一些寶貝進行提前優惠促銷，使顧客對本店持有關注。

　　（2）雙十一：店面要體現出在盡最大力度進行促銷的景象，針對商品推出各式各樣的促銷方式，不管忙或不忙，為每一個顧客做好服務。

　　（3）節后：體現“雙十一過去，但是促銷余熱還未褪去”，讓遲來的買家、或者關注本店的買家，還能享受到雙十一帶給他們的促銷福利，只是相較當日，必然要有很大的收斂，但是凸顯了本店以買家為上帝的宗旨。

　　2、促銷方式：

　　（1）直接打折：

　　原價300元，現價5折150元銷售，這種打折的方式是最簡單明了的，消費者也很容易理解。不管是店鋪哪一款寶貝，即便是遇上全店幾折起的整店銷售時，就算不能在規定的20款折扣價格顯示的寶貝里面，但是拍下后直接改價同樣是很多消費者較為容易接受的方式。

　　（2）買一送一：

　　全場任意選擇一款寶貝，送另外一件寶貝，以價格最高的.作為成交的最后金額。這種促銷的方式就看消費者的眼光了，如果精明的消費者選擇得當，就等于是享受了差不多5折的優惠。

　　（3）兩件包郵：

　　購買了一件寶貝后，發現再買一件就可以享受包郵的服務，必然會有再次購買的欲望。雖然這種折扣的力度不大，但是很多消費者還是愿意買單的。

　　（4）滿就送：

　　滿100元送10元優惠券，滿200元送20元優惠券，滿600元送80元店鋪優惠券，這種方式就稍微有點講究了。比如說這款寶貝剛好99元，不符合優惠的條件，那就必須再選擇另外一款累計起來才能享受優惠券的折扣了。

　　（5）搭配套餐：

　　這種方式就有點綁架消費者的意思了。比如購買全場任意一件寶貝，搭配37元就可以加一件100元以下的寶貝，加47元就可以送一件150元以下的寶貝。類似這種方式就是以價格大的帶動價格低的寶貝，更能拉動網店的銷售量。據相關數據統計，這個方式是最受消費者歡迎的。

　　3、客服：

　　雙十一期間消費者的流量一般都會比平時多出很多，在這個時候，就要求客服一定要把握好語句和回復速度，在語言里最好加上雙十一大促的歡快信息，對買家的購買欲望也是一種促進。

　　4、售后：

　　當顧客在買過店里的寶貝時出現了問題要退貨，要及時、有禮貌，和善的處理，不要給顧客留下毛病，對物品的問題做出適當的調解，是退貨還是協商，不要讓顧客找到淘寶網來維權。

營銷方案篇3

　　一、產品認識

　　銷售人員培訓計劃中的主要問題應隨銷售人員的構成、行業類型和相關的環境因素而變化。針對愛心同盟銷售人員的培訓一般應集中在以下幾方面：

　　1、銷售技能和推銷技巧的培訓：一般包括推銷能力（推銷中的聆聽技能、表達技能、時間管理等）、談判技巧，如重點客戶識別、潛在客戶識別、訪問前的準備事項、接近客戶的方法、展示和介紹產品的方法、顧客服務、應對反對意見等客戶異議、達成交易和后續工作、市場銷售預測等等。

　　2、產品知識：是銷售人員培訓中最重要的內容之一。產品是企業和顧客的紐帶，銷售人員必須對產品知識十分熟悉，尤其是對自己所銷售的產品。對于高科技產品或高科技行業來說，培訓產品知識是培訓項目中必不可少的內容。

　　具體內容包括：充電寶所有的產品品牌及型號、產品屬性、用途、可變性、使用材料、包裝、損壞的原因及其簡易維護和修理方法等，還包括了解充電寶產品在價格、構造、功能及兼容性等方面的知識。

　　3、市場與產業知識：實地調查了解產品所屬行業與眾人的需求關系，如長途旅行手機電腦缺點對人們與外界聯系的影響的影響，阻礙了辦事效率，以及無形中耽誤了我們營收的損失等等。同時了解眾人的需求、購買模式、習慣偏好和服務要求等。

　　4、競爭知識：通過與同業者和競爭者的比較，發現產品自身的優勢和劣勢及服務態度提高推銷的的競爭力。具體包括：了解競爭對手的產品、客戶政策和服務等情況，比較自己與競爭對手在競爭中的優勢和劣勢等。

　　5、產品知識：通過對本產品的充分了解，增強銷售人員對產品的.忠誠，使銷售人員融合在本產品文化之中，從而有效的開展對顧客的服務工作，培養顧客對產品的忠誠。具體包括：產品的歷史、規模和所取得的信譽度；產品政策，例如產品的管理制度、哪些是企業許可的行為和企業禁止的行為；企業規定的廣告、產品運輸費用、產品付款條件、違約條件等內容。

　　6、時間和銷售區域管理知識：銷售人員怎樣有效作出計劃，減少時間的浪費，提高工作效率；銷售地圖的正確利用、銷售區域的開拓和鞏固等。

　　二、培訓方式

　　1、課堂培訓（條件允許的情況下）：應用最廣泛。對產品信息或行業知識能有效傳授一定類型的信息。

　　2、現場培訓：讓成員在工作現場邊工作、邊學習。內容主要有：產品概況（包括產品歷史和現狀）、產品文化、企業行為規范、企業規章制度、產品知識、從事銷售工作所應具備的技能、管理實務、思想道德等。

　　3、自己主動向李文罡咨詢：在營銷工作有不解之處主動香李文剛咨詢求解。新招聘銷售人員在條件允許的情況下接受一定課堂培訓后可安排其在工作崗位上有經驗的推銷人員帶幾周，然后再讓其獨立工作。此方式能使受訓者很快的熟悉業務，效果理想。但此方式一定要有實際經驗的人員直接參與和指導，否則容易流于形式。

　　4、會議培訓：在時間允許的情況下請祖正能為大家培訓一節課，結束后祖正能和受訓者進行自由討論。

　　5、模擬培訓：使受訓者親自參與并使之有一定實戰感受的培訓方式。具體有角色扮演法、業務模擬法、實例研究法。此法較直觀，培訓內容易被受訓者接受。

　　三、培訓方法

　　1、演講法：應用最廣。非常適合口語信息的傳授。可同時培訓多位員工，培訓效率高。缺點是學員缺乏練習和反饋的機會。 2、個案研討法：提供實例或假設性案例讓學員研讀，從個案中發掘問題、分析原因、提出解決問題的方案。

　　3、角色扮演法：給受訓人員一個故事讓其演練。讓其有機會從對方的角度看事情，體會不同感受，并從中修正自己的態度和行為。

　　5、行為模仿法：通過祖正能示范正確行為，并提供機會讓受訓人員通過角色扮演進行行為演練。適合于態度與行為（如人際關系技巧）方面的培訓課程。

　　6、模擬法：創造一個真實的情境讓受訓者做一些決策或表現出一些行為。但要求受訓者不能抱有玩樂的心態。

　　7、業余活動訓練法：利用業余活動來發揮團體協作的技巧，增進團體有效配合。但需注意某些課程的安全問題。

　　8、電子學習法：受訓者通過電腦、互聯網、光盤等信息技術分散學習。

營銷方案篇4

　　一、公司簡介

　　西雙版納昌泰茶行有限責任公司于XX年正式成立，其前身為成立于民國年間的“易武三合茶社”。下屬有三個分公司，易武分公司、大渡崗雙崗茶場和景谷恒豐源茶行。公司設有初制茶車間、精致茶車間，普洱茶車間，“裝車間、手工名茶車間等。公司現有管理人員20多名，職工200多名，已經建立了完善的競爭激勵機制和嚴格的獎懲機制的管理體制。始終堅持人無我有，人有我精的經營理念。

　　西雙版納昌泰茶行有限責任公司注冊商標為“易昌號”。“易昌號”普洱茶吸取了前人的傳統普洱茶的制茶經驗，完全以生長于“六大古茶山”原始森林中的古茶樹的肥大、粗壯芽葉為原料加工而成。“易昌號”共有普洱茶和綠茶系列50多個品種。目前，易昌號茶葉已經銷往香港以及東南亞、韓國和日本、臺灣、深圳、廣東等地。

　　二、策劃目的

　　西雙版納昌泰茶行責任有限公司“易昌號”牌系列茶以“人無我有，人有我精”的經營理念，滿足消費者的需求。在市場經濟的觀念指導下，昌泰茶行市場營銷根據“普洱茶”茶的定位和消費群眾狀況，運用市場營銷組合，采取各種策略和手段，去占據目標市場，讓廣大消費者及早品嘗到“普洱茶”的風采，力爭在市場的目標消費群中知名度提高到100％，美譽度和信任度達到90％，年銷售量翻一番。

　　三、普洱茶歷史

　　普洱茶位于西雙版納地區的古“六大茶山”，三國前就有茶樹種植，三國之后，茶就作為商品外對貿易，晉時逐漸發展，唐、宋已形成茶葉商品基地，明洪武年間被劃作一個單獨的行政區域。

　　清朝中葉，古“六大茶山”鼎盛，產品遠銷四川、西藏、南洋各地，普洱茶從此聞名中外，普洱茶外銷之路，就是歷史上的茶馬古道。歷史的普洱茶外銷路線主要有以下幾條：一條是從普洱出發至昆明、昭通、再到四川的瀘州、敘府、成都、重慶至京城。二條是普洱經下關到麗江與西康西藏互市。三條是由勐海至邊境口岸打洛，再分二路：一路至緬甸、泰國；二路是經緬甸到印度、西藏。四條是由勐臘的易武茶山開始，至老撾豐沙里，到河內再往南洋。在江北古六大茶山境內有7條：易武至江城道、易武至寧洱道、易武至思茅道，此道是主要道，易武至倚邦、莽枝、革登也走此道，易武至車里再到勐海道，易武至老撾磨丁道，易武至老撾勐悻道。於道光二十五年（公元1845年）從昆明經思茅至倚邦通過磨者河上的承天橋再到慢撒、易武那條由石板鑲成的古茶馬道，約寬2米，長達數百公里。昔日茶山有許多茶號和茶莊專門從事茶葉的收購、加工和外運銷售，呈現一派繁榮景象。

　　四、市場存在的問題

　　1）茶園生產力低：一是無性良種少；二是高山優質茶產區茶園少；三是現有茶園因肥培水平低，分散、老化、拋荒等現象嚴重。

　　2）茶廠生產力低：因茶廠規模小、設備差，自動化、信息化程度低，競爭實力弱。奇怪的是，茶廠規模仍有縮小之勢。

　　3）市場建設不足：由于產品沒有市場信息指導，沒有暢通無阻的渠道銷售，盲目種植、盲目生產，銷售困難。即便有，也是有一時，無一時；短期有，長期無。出口上，全國沒有一個拍賣市場，生產無法與國際市場相聯系。

　　4）產品競爭乏力：品牌多，名牌少，沒有象“立頓”這樣的世界級品牌；產品質量差，原料差，感觀品質差；以次充好，以假充真，衛生指標不合格，農殘超標。

　　5）管理水平不高：由于體制等多方面的原因，整個行業對管理科學重視不夠，管理人員基本上沒有受過管理專業培訓，現有企業潛力發揮不出來。

　　6）行業管理無序：當前茶業好似純粹自由市場經濟，放任自流。

　　7）人才嚴重短缺：由于茶葉全行業虧損，專業人員紛紛改行下崗。在崗的或者在政府機關，或者在效益較好的大企業，或者自立門戶經商賣茶，而種植業、企業市場一線人才嚴重短缺。

　　8）市場開拓不力：東方人把茶當藝術，而西方人只將茶當商品。中國茶文化豐富，而對茶行銷不力。

　　9）科技投入不足：茶為何斗不過咖啡？且看咖啡周邊設備的研究增加，而茶之永遠壺壺杯杯而已。“七題幾五”、“八五”國家自然科學基金對茶葉機械、茶葉加工的研究課題是零。湖南省茶葉研究所70多年的歷史，70多名科技人員，科研經費最少的一年僅幾萬元。

　　五、產品市場機會點

　　隨著社會的不斷進步，人民生活水平的不斷提高，人們的消費觀也在不斷的轉變，而西雙版納昌泰茶行公司推出的“普洱茶”系列高品質茶品，從產品定位方面主要針對品茶愛好者、機關企事業單位人員、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“普洱茶”的消費層來說，其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所，以及機關、大中型企業單位人員、會議為主的集團性消費。

　　六、銷售目標

　　在全國各地大中城市都設立分銷點，部分產品會出銷國外，在全國乃到全球形成廣泛的銷售網絡。預計銷售額為：1000萬RMB。

　　七、銷售方案

　　1、營銷思路：

　　首先對業務員進行茶葉及營銷知識方面的.培訓。在營銷計劃中，將營銷思路分為2個部分，一方面以中高檔產品為主打方向，強化“普洱茶”這一品牌意識，通過品牌戰略吸引消費者，另一方面針對大眾檔次以（低檔茶為主）非品牌戰略面向廣大普通消費者，通過部分批發渠道或直接進入低檔茶鋪、茶館。

　　2、實施手段

　　根據“普洱茶”的產品定位和消費群體（場所），將業務員分成若干個業務小組，從各個領域去開發市場。

　　按消費行業及場所分類或按區域劃分組建以下業務組：

　　1、中高檔茶樓業務組

　　2、大中型商場超市業務組

　　3、企事業單位、會議（集團消費）業務組人

　　4、賓館、酒店、高檔娛樂場所業務組

　　5、有實力的干雜店、批發零售商業務組

　　6、省市茶葉公司及批發商、大眾茶鋪組

　　以上六大業務組力爭在三個月時間內全面拓展業務，迅速占領市場，同時配合以各種促銷手段和廣告宣傳。

　　八、推廣策劃方案

　　一）宣傳普洱茶文化：普洱茶從最古老的傳統手工制作工藝，到現代先進的科學制茶工藝；從古代“八色貢茶”、“金瓜茶”、“金瓜貢茶”到現的“南糯白毫”、“女兒茶”經過了漫長的歷史歲月。是普洱茶的古今杰出代表。

　　二）注重品牌包裝：

　　茶葉包裝上無論是文字廣告還是圖畫廣告，都應言簡意賅，重點突出，文字圖畫不宜過多。文字的多少和圖畫的排列應是包裝物外表面的面積大小和形狀特征而定，同時還要十分注意文字與圖畫的協調性。一般說來，茶葉商品包裝上的文字廣告內容有這幾個主要方面：

　　（1）茶葉商標與名稱；

　　（2）茶葉產地：

　　（3）簡要介紹該茶的品質特征：

　　（4）茶葉的凈重。有的包裝表面還附有簡明扼要的茶葉保健作用說明。

營銷方案篇5

　　一、前言

　　中國辛勤的勞動人民，在數千年的飲食文化的探索和發展中，逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨，是北京名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤鴨是現代烤鴨師秉承傳統烤鴨工藝研發出的新派烤鴨，烤鴨表面色澤金黃油亮，外酥香而里肉嫩，別有一種特殊的鮮美味道，是烤鴨中的極品。

　　當今的宣化餐飲業，發展趨勢可概括為：發展十分迅速，規模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，總有餐飲店鋪倒下，又有新的店鋪站起來，但總有少數幾家在大浪淘沙中站穩腳跟并不斷發展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲業的代表，“鴨王烤鴨”應成為響當當的招牌。

　　二、市場/企業分析

　　宣化餐飲市場同樣存在著激烈的競爭，各式各樣的大小酒店、飯店，爭奪著宣化有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。

　　一個酒店要獲得成功，必須具備以下條件：

　　（1）、擁有自己的特色。

　　（2）、全面的（質量）管理。

　　（3）、足夠的市場運營資金。

　　（4）、創新，不斷推陳出新。

　　這些條件缺一不可，否則，就是曇花一現。這也是許多酒店、餐館風光開業又迅速消失的原因所在。

　　東方鴨王酒樓，是在原東方美食苑的基礎上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經過多年的宣傳與運營，已在張、宣地區有了一定的知名度，在宣化更是家喻戶曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續宣傳東方鴨王酒樓，提高菜品質量（行家點評稍差），加強人員培訓、管理，定能成為宣化餐飲界的后起之秀。

　　三、營銷策劃

　　餐飲服務的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤。要做好優質的服務，離不開企業內部員工的努力。內部員工營銷的成功又以全面的（質量）管理、有效的激勵機制和良好的企業文化氛圍為基礎。

　　鴨王酒樓開業兩月，現正在舉辦“回報消費者關愛”優惠活動。借此機會，應以顧客滿意營銷、內部員工營銷和文化營銷三者結合，作為本次活動的重點進行。

　　1、本次活動的目的：增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力，提升知名度和美譽度。提升“東方”形象，增強競爭力。加強員工的企業忠誠度和向心力。提高員工服務意識、工作積極性。進一步提升“東方”的企業文化。提升銷售額，增加利潤。為下一步更好的發展打下良好的基礎。

　　2、活動時間：7月1日——15日，共計15天。

　　3、參與人數：東方的所有員工、就餐的顧客等。

　　4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創新

　　四、具體方案策劃

　　（一）SP方案

　　1、“微笑服務”

　　在活動期間，所以員工一律微笑服務，細致耐心，讓顧客乘興而來滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。具體實施如下：

　　7月5日前召開動員大會，6日——15日服務員之間開展“服務大比武”，在大廳設一個專門的版面，每日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

　　2、特價

　　（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

　　（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜。200元以上，加贈2道涼菜。500元以上，加贈4道涼菜等。

　　（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

　　二）內部營銷方案

　　內部營銷是一項管理戰略，核心是發展員工的顧客意識，再把產品和服務推向外部市場前，現對內部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。

　　1、在全體員工內部加強溫情管理，要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務。并在以后的工作中，將內部員工營銷固定下來。

　　2、征文比賽

　　內部員工征文：《我的選擇——東方》（所有員工都寫，洗浴、餐飲各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感，讓大家同心合力，共同創造“新東方”！）

　　要求：（1）題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發生的事情，可以是工作經歷、感想、寄語等。（2）體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。（3）截止日期為7月13日。

　　鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名，獎金200元。二等獎2名，獎金100元。三等獎5名，獎金50元。并進行集中展出。

　　3、成本節約比賽

　　通過系列活動，對內部員工再教育，提供其的積極性。

　　（三）產品營銷方案

　　1、在推特色餐飲的'同時，推進情侶套餐、商務套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出38元、48元、58元等（對餐飲不明，僅供參考）。

　　2、綠色家宴：隨著生活水平的提高，人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽，而是吃“綠色”，吃“健康”。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品。烹飪方式上結合現代人的消費時尚，使菜肴風味化、營養化。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房推出！

　　（四）文化營銷方案

　　向消費者宣傳“東方”的企業文化，增強東方企業在目標消費群中的影響力。

　　在公交車身制作鴨王酒樓的環境圖片，烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號（東方鴨王酒樓提醒您：關注飲食健康），讓顧客把“吃”當作一種享受，使顧客樂而忘返。

　　五、廣告營銷方案

　　在信息發達的現代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。可根據不同的媒體有不同媒體受眾的特點，合理的進行市場定位和目標顧客的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。

　　硬廣告和軟廣告相結合，軟硬兼施，已取得更好的效果。利用媒體整合，實現小投入，大產出。

　　六、效果分析

　　1、宣傳造勢，讓消費者產生強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽度。

　　2、店內富有人情味，服務周到，能提升目標消費者對企業的忠信度。

　　3、通過服務比賽、征文比賽、成本節約比賽，能極大的增強員工的企業歸屬感和向心力，提高工作積極性。

　　4、通過促銷，提升營業額。

　　日評出“當日服務之星”，并給予物質獎勵。

　　2、特價

　　（1）每日推出一道特價菜，日不重樣。

　　（2）隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如消費100元送兩份小菜。200元以上，加贈2道涼菜。500元以上，加贈4道涼菜等。

　　（3）打折，這是一個迅速提高消費的法寶，建議適當打折刺激消費。

營銷方案篇6

　　前言

　　中國是世界四大文明古國之一，有著悠久的歷史和文化，尤其是中國的飲食文化更是源遠流長。中國人的飲食習慣有別于其他國家，無論吃喝都是相當的講究，許多外國朋友都對此相當的感興趣。而如今的中國正在不斷地受到國外文化的沖擊，在許許多多的方面，中國人已經習慣了這種生活。

　　隨著社會的發展，人們的生活節奏也隨之不斷的加快，身處校園內的學生更是這樣，不但要承受學習上帶來的壓力，更要承受著將來就業帶來的壓力，在壓力之下學生的生活也變的異常單調而簡單，故而大多數學生的內心都渴望有一種適合自己的休閑和放松場所。

　　時尚和娛樂相結合的這種在歐美、日本日益蓬勃的生活概念，快速在國內蔓延開來,悄悄進入許多人的生活中，成為一種自覺運動，進而擴散到企業與生態、商業體的層面。新的生活模式、新的價值觀、新的消費模式正在被社會廣泛認同和思考，我們認為大學生屬于比較能接受新鮮生活方式的一個群體，這種理念最容易在這個群體推廣。由于地理位置偏遠和寒暑假出現經營淡季等原因，國內外知名的西式快餐廳并未大面積進入該市場，西式快餐廳還是近似空白，少數的高級西餐廳則價格昂貴，學生族很少有人光顧。我們決定憑借價格優勢和優質的服務，采用傳統經營和電子商務經營管理模式率先進入這個市場塔羅情緣咖啡屋的誕生。

　　一、情境分析

　　(一)情勢環境

　　1、我國咖啡消費急劇升溫

　　咖啡作為一種外來文化，帶有移民色彩，是培養人性的文化。前者適合了年輕學者容易吸收外來文化的特點，適合了這個社會多元化思維的發展趨勢;后者是學術界永恒的追求。咖啡文化來到中國大陸可以說是移民再移民的文化，咖啡文化發源于非洲再傳播到歐洲再到日本再到臺灣，然后再是中國大陸。面對這樣的一種文化，這里面有很多故事可講，又有很多工藝可學，有很多文化的融入，這些都是咖啡文化。

　　近幾年來，中國咖啡消費急劇升溫，連年消費增長超過40%，已經成為拉動全球咖啡消費的重要“引擎”，引起世界關注。

　　咖啡所特有的異國情調已經被越來越多的中國人所接受，特別是年輕人，咖啡吧在大城市里早已不是新鮮事物，近兩年更是發展迅猛，隨處可見。北京奧運會、上海世博會、廣州亞運會的舉辦，充滿“洋味”的咖啡普遍進入了尋常百姓家，成為緊跟茶葉之后的大眾飲品。

　　2、經濟分析

　　(1)大學城的商業剖析

　　根據大學城派出所提供的數據顯示，大學城所有院校在讀學生加起來約計5萬名。而根據200份隨機調查問卷顯示，學生月消費額在500元以下的有45人，月消費額在500-1000元間的有132人;月消費額在1000元-20xx元的有13人;20xx元以上有10人。按調查表統計顯示，每個大學生的月均消費額為650元。

　　根據該數據，按現今大學城5.5萬名在校生計算，每月消費總額為3575萬元。

　　3、人口因素

　　大學城附近有大學及小學，還有工廠，以后將成為各個大學的聚居地。同時，大學城內及附近的住宅區也在不斷增加，人口密度會越來越高，會成為又一個人口密集地區。而目前，大學城中近距離的商業配套幾乎是空白，隨著大學城人口的增多，學生和居民生活需求的大大增長，大學城商業的發展有著很廣闊的前景!

　　4、地理因素

　　大學城距離市區較遠，少咖啡屋這類休閑娛樂場所，區位優勢得天獨厚。

　　(二)中性環境

　　1、特殊利益環境

　　咖啡屋選址位于大學城內，學生較多，大學城附近有大學及小學，還有工廠，以后將成為各個大學的聚居地。同時，大學城內及附近的住宅區也在不斷增加，人口密度會越來越高，會成為又一個人口密集地區。

　　(三)企業優勢

　　1、競爭優勢

　　企業有三個優勢，可以作為在競爭中取勝的法寶，一、基于總成本領先的價格優勢，二、差異化的產品和服務優勢，三、目標聚集的公司戰略優勢。企業只要擁有其中一個優勢，就可以在競爭中勝出。經過比較分析，我們發現，塔羅情緣咖啡廳和其他的咖啡店相比，我們擁有如下的比較優勢。

　　(1)我們在價格上存在比較優勢

　　據調查顯示,多數消費者每次消費金額在5---18元之間。我們的主要的服務對象是大學城附近學校的師生。學生的消費多數是低層次的消費，所以我們塔羅情緣咖啡屋定的價位為5-18元, 適合在校學生低價實惠的要求，幾乎圍攏了整個市場價位,供不同類型的消費者自由選擇。

　　(2)技術優勢

　　傳統的咖啡屋與咖啡屋之間消息非常閉塞，咖啡屋經營者之間關于信息、管理經驗、服務員招聘、以及咖啡買賣的溝通非常少。我們將構建自己企業的網絡營銷平臺----塔羅情緣網站。該網站有著一系列的先進性，能夠優化我們的客戶關系管理，有強大的數據庫功能，能夠把消費者的信息儲存，讓我們更好把握消費者反饋的信息，有很強的交互功能，實時處理業務，是我們與網絡虛擬社會聯系的門戶。其具體的特色和功能如下:：

　　1 網站主旨可實現產品展示、在線訂單、虛擬店員等功能的商務網站

　　2 創意設計精美主頁、欄目頁、內容頁設計合一

　　3 網站域名使用頂級域名

　　4 網站空間 150M空間，使用260M企業級電子郵箱(可自由劃分，數量無限)

　　5 交互系統主頁計數器一個;客戶留言簿一個;在線定單一個;

　　6 動態效果 JavaScript或DHTML動態效果，GIF、FLASH動態圖片

　　7 功能模塊租用服務器，獨占100M出口帶寬，FTP頁面上傳;支持CGI通用網關編程(有獨立的CGI-BIN目錄);SHELL訪問許可;WEB統計分析;訪問日志;郵件列表;密碼頁面訪問控制;網站索引系統;網站數據庫支持;Perl、php3支持;IP地址指向;front-page擴展功能;

　　8 廣告支持與校內的網站如ITOWN和MYSHOPPING等聯合

　　9 后期維護由合伙人自己維護，省下雇傭技術人員的費用

　　(3)我們開展網上訂餐業務

　　目前，大學城學生中經常叫外賣和有叫過外賣經歷的學生已經有9%，加上一個很大潛力可挖掘的偶爾叫外賣的群體38.99%，就形成了非常可觀的叫外賣消費群，使我們的網上訂餐具有一定的可行性。網絡及時，方便，廉價的服務，將使得我們新鮮的服務方式贏得更多潛在的顧客。

　　另外，我們調查發現，大學城學生的'高電腦擁有率將更加增加我們網上訂餐的可行程度。根據學校網絡信息中心公布的數據，大學城學生的電腦擁有率約70%，而且已經有48.61%的學生開通了校園寬帶上網服務，由此可見，有自己固定的電腦上網的師生近30000多人，而且每間宿舍只要有一臺電腦上網，就可以以點輻射面。學院每棟宿舍樓都擁有網絡，只要擁有一臺電腦，就可以點輻射面。

　　網上訂餐給我們帶來了另外一個優勢，通過網上訂餐，可以把顧客的信息錄入到我們的數據庫系統，通過電腦的數據來分析消費者行為，我們可以更加準確地把握市場信息，了解消費者的需求，及時制定適合市場發展的決策。同時，我們可以通過得到的信息，給消費者發送電子郵件等進行產品廣告和宣傳，擴大我們的廣告范圍，加強宣傳針對性，提高我們的廣告效率，降低廣告成本，讓更多的消費者了解我們。

　　(4)特色優勢

　　我們的塔羅情緣咖啡屋之所以叫做塔羅情緣，源于塔羅牌的占卜，很多學生，青年，情侶都相信塔羅牌，星座的匹配度。靠這個來尋找與自己合適的另一半。我們的咖啡館提供塔羅占卜服務。咖啡廳的裝扮迎合大眾的口味，帶著神秘的塔羅牌氣息，吸引大眾的目光與好奇心。而且，我們咖啡館提供韓式的特色奶泡咖啡，口感香濃獨特，絕對讓人流連忘返。

　　二、目標市場

　　(一)市場現狀的分析

　　目前國內咖啡市場正以每年30%的速度增長，所以這個市場的容量是非常大的。現在，不管咖啡店之間有多少競爭，他們還是做一件共同的事情，那就是培育市場。

　　“咖啡已成為一部分長沙市民消費的時尚”，各種咖啡廳、咖啡連鎖店在長沙紛紛而出，近幾年來咖啡的銷量增長很大，并還有繼續增長的趨勢。咖啡作為一種外來文化和一種高雅生活方式的體現，很快得到了很多城市高薪者和年輕人的喜愛。

　　(二)行業發展趨勢

　　1、咖啡消費市場發展迅速，已經成為城市消費一大潮流，市場前期培育已經結束。

　　雀巢、麥斯威爾、哥倫比亞等國際咖啡公司紛紛在中國設立分公司或工廠，根據一項在12個內陸城市的調查，32%的城市居民喝咖啡。過去一年內喝過速溶咖啡的人口比例在30%以上的地區除了長沙之外，還有上海、廈門、杭州和天津。

　　2、咖啡消費品位越來越高，文化的魅力就是市場的魅力。

　　單純速溶咖啡己遠遠不能滿足要求了，消費者開始認知咖啡的品牌、風格和知道如何享受咖啡帶來的樂趣。“特色咖啡”無疑是現在整個咖啡產業的主流，發展相當迅速。咖啡市場的快速發展，與消費者對西方文化天然的興趣密不可分。

　　3、教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率呈現顯著的正相關。

　　意味著咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優勢階層的生活方式。

　　4、行業內部及與相關聯行業的競爭越來越激烈。