寒假作文：開心包水餃

　　在生活、工作和學習中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那么問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？以下是小編為大家整理的寒假作文：開心包水餃，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　�。∫粋�寒假又將過去，20xx將成為記憶。寒假里發生了很多讓我難忘的事。

　　比如說，作業吧，我寒假開頭幾天一點作業沒做，后來也只在慢慢做，可春節即將臨近，我不得不加快了速度，加上爸媽在狂催，我發動了我的馬達，飛快的寫作業，寫呀寫。

　　可今天一點也不想寫作業，天氣陽光明媚，我的心情就跟天氣一樣，非常開心！因為我要包水餃，給媽媽一個驚喜！我把這件事告訴爸爸，爸爸非常同意，便在菜市場買了包水餃的材料，這次可是我親自下廚哦！因為原來多次看媽媽包水餃，所以就慢慢學會了以前都是媽媽給我包餃子，今天該我來給媽媽包餃子吃了，心里想：著媽媽看到我包餃子會怎么樣啊！會不會夸我或表揚我我呢？還是說我包的不好呢，我認為媽媽一定會夸我的！

　　在我想的時候爸爸早已把要用的菜料都買回來了，首先是要準備餃子的餡料，主料是豬五花肉，奶奶說五花肉比精肉香些，輔料可根據口味隨意添加，比如；薺菜、芹菜、蘿卜、香菇等等。準備好原料后，先把肉洗凈切碎，再用亂刀將其剁成肉泥，然后將鋪料切碎添加進去，將肉和菜拌勻第一道工序，餃子吃著味道如何，這道工程非常重要，加入食鹽，味精，醬油等調味料，再加上點麻油，蛋清，然后攪拌均勻，那么餃子的餡就大功告成了。然后就是和面，在和面時最好在面里放點食鹽，這樣在做餃子時，餃皮不容易爛。和好面后搟皮，搟皮要注意用力均勻，這樣餃子皮煮時不容易爛。再把餃子皮攤平放在左掌心上，接著將餃子皮對折，最后將兩手拇指和食指捏緊餃子邊沿，這樣就大功告成了。看著我親手為媽媽準備的水餃，我很開心！“當當當”媽媽回來了，我端著香噴噴的水餃，果然媽媽很驚訝，年上露出了滿意的笑容，吃著我親手做的水餃，媽媽非常開心！并且很感動，看著媽媽的表情，我高興地說不出話來。

　　今天我真開心！連睡覺都是甜的！

【寒假作文：開心包水餃】相關文章：

開心包水餃作文12-12

開心包水餃小學生作文（通用26篇）11-23

包水餃作文04-02

做水餃作文07-04

關于水餃的作文11-08

（精選）包水餃作文11-26

包水餃作文07-09

煮水餃作文09-10

包水餃11-27

（必備）包水餃作文08-12