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學做雞蛋餅作文（精選33篇）
在學習、工作、生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那要怎么寫好作文呢？以下是小編精心整理的學做雞蛋餅作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
學做雞蛋餅作文 1
嘿！媽媽又要做雞蛋餅了！我就不信我學不會。我跑入廚房去學習了。首先，挑4個雞蛋，敲碎打進盆里，加入適量的水，攪一攪。然后加入三勺面粉，蔥花、鹽、芝麻等小配料，用你吃奶的勁兒攪均勻吧。準備工作到此完畢，接下來要開始做餅嘍！倒入一些油，轉轉鍋，然后將黃里帶白的餅液澆入鍋，抖一下，使餅各部位的'厚度一樣。幾秒后，餅液就變身成餅了，一股濃濃的蛋香飄來。
待貼鍋一面的火候到位后，超高難度的挑戰(zhàn)來臨了：你得不借助筷子、鏟子等工具將餅騰空翻個個兒，還得正好掉進鍋。（注：用工具或翻歪都可使餅被你大卸八塊）不過老媽的翻餅成功率極高。“翻餅神功！”她叫道。餅在空中翻了一個完美的180度后掉入鍋中。餅朝上的一面有一些小凹坑，里面滋滋冒著油，金黃金黃的，它想讓你一口吃下。翻面后煎的時間要短一些，不然會糊掉。媽媽拿了個盤子，把餅放進去。我急忙搶走，三下五除二把令人回味無窮的雞蛋餅吃光了。“咦，餅呢？”“我只是嘗嘗而已嘛！”“哼！”
學做雞蛋餅作文 2
晚上，媽媽下班回到家，一會兒淘米，一會兒洗菜，忙的不可開交。
我見媽媽忙不過來，便想幫媽媽煎雞蛋餅。我先拿出平底鍋，然后從冰箱里取出幾個雞蛋，打開倒進碗里，加適量的鹽，用筷子攪拌均勻，把雞蛋倒入鍋內，然后再拿起鍋平面360°旋轉，盡量把雞蛋攤均勻，等餅成形時，翻過來，加點調味料，過一會兒，再翻一下，在里面加點菜，卷起來，一個焦黃嫩香的雞蛋餅就出爐了。如法炮制，我又煎了幾張雞蛋餅，然后和別的菜一起端上了餐桌。
晚餐時，爸爸媽媽都夸我煎的雞蛋餅好吃，我聽了，心里美滋滋的。決定以后還要做給爸爸媽媽吃。
這次做雞蛋餅，我體會到了勞動的樂趣，享用著自己的勞動成果，聽著爸爸媽媽對我的`肯定，尤其是看到爸爸媽媽欣慰的眼神，我的心里別提有多高興了。我深刻體會到有一分耕耘，就有一分收獲的道理，也因此更堅定了幫媽媽分擔家務的信心與決心！
學做雞蛋餅作文 3
星期天，一個風和日麗的上午，天氣晴朗，我和奶奶在家里看電視。
快到中午了，我和奶奶想：做什么飯呢？我提議說：“奶奶，要不咱們做雞蛋餅吃吧？”奶奶說：“可以啊，這次你自己做，我教給你，怎么樣？”我想了想說：“好啊！”首先，我拿出兩個雞蛋，打碎放到碗里，加一點鹽均勻攪拌。然后，我去找電餅鐺，由于電餅鐺太重了，拿不動。我叫來奶奶幫忙，我說：“奶奶，電餅鐺太沉了，幫我一個忙吧�！蹦棠毯吞@的說：“沒問題�！蹦棠贪央婏炶K拿下來放好，我打開蓋子，加一點油，就把攪碎的雞蛋倒入電餅鐺，然后把時間設置為五分鐘。接著，我就開始等待，不一會電餅鐺的'設置聲音響了，熟啦。我就把雞蛋餅盛出來，吃了一口，��！真好吃，感覺比奶奶做的好吃極了！
通過這次做雞蛋餅，我覺得奶奶很不容易，每天給我們一家人做飯。以后有時間，我就會幫助奶奶做些力所能及的事情！
學做雞蛋餅作文 4
星期天，媽媽教我學做雞蛋餅。
我準備好：雞蛋、蔥花、味精、油、鹽。一切準備就緒后，就可以開始做雞蛋餅了。我學著媽媽的樣子，先往鍋里倒入些許油，把雞蛋在鍋沿上輕輕一嗑，可雞蛋絲毫未損，我又磕了一下，還是安然無恙！眼看鍋里的油都已經冒煙了，我只好使勁一砸——“啪”的一聲，蛋殼破了個大口子，蛋清和蛋黃都跳起了“迪斯科”。等我洗完手后，拿上鏟子時，滿屋子都是難聞的焦糊味。
我不甘心，決定重頭再來。我先把一些面粉倒進一個盛有少量水的盤子里，再拿來一個碗，拿起雞蛋不輕不重地磕了一下，等雞蛋有了一條長長的裂縫后，用手輕輕地把蛋殼掰開來，蛋清和蛋黃完整地躺在了碗里。然后用筷子小心翼翼地攪拌著。不一會兒面粉和雞蛋都攪勻了，我又往里面加了點蔥花、鹽、味精和醬油，這樣，色彩斑斕的'“準雞蛋餅”就搞定了。
我打開煤氣灶，往鍋里倒了一點油，等到油冒煙時，趕緊把盤子里的準雞蛋餅倒進鍋里�！斑辍辍彪S著幾聲悅耳的入鍋聲，香氣撲鼻而來，轉眼之間，金燦燦的雞蛋餅就出現在我的眼前。這時，我的肚子“咕咕咕”叫著。我連忙關火，用鏟子鏟出一小塊，放在嘴里，啊，一個字——香！
還忘了兩個字——真燙！
學做雞蛋餅作文 5
一天放學后，望著廚房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規(guī)》的教誨。于是跟奶奶說：“奶奶，我來幫您燒菜吧！”奶奶聽了，和藹地說：“你還小，等你長大點我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經十歲了，長大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終于同意了！
奶奶決定教我一道既簡單又美味的`菜——雞蛋餅。
我把一個雞蛋敲碎放到碗里，然后放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學著奶奶的樣子不停地攪拌，不一會兒，我的手就酸了，看來奶奶燒菜真是不容易啊！攪拌好后打開煤氣灶，因為我太急沒放油就直接把蛋放進鍋里了，慘��！我又嘗試了第2次，這下我可沒忘記放一些油！當油燒到七成熱時把雞蛋倒進鍋里，再把鍋轉一轉，讓雞蛋均勻地攤開。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！
這時，爸爸回來了，我激動地炫耀起來：“爸爸，快來嘗嘗我做的雞蛋餅！”爸爸吃著，我用期待的眼神盯著爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地瞇著眼睛說：“嗯，美味極了！我感受到了愛的味道！”
這可是我第一次做菜給長輩吃哦！現在，我的雞蛋餅越做越好了！我經常做給家人吃，我要讓家里充滿愛的味道！
學做雞蛋餅作文 6
媽媽做的雞蛋餅又美味又營養(yǎng)，是我最愛的早餐。我很想學做雞蛋煎餅，和媽媽一說，媽媽竟然同意了。
星期天，我早早起了床，向媽媽請教做雞蛋餅的秘方，媽媽把步驟細細講了一遍，我便走進廚房大顯身手了。我先在碗中磕了兩個雞蛋，又放了兩勺面粉，還加了少許山芋粉——這可是媽媽的.秘訣，加山芋粉后雞蛋餅吃起來會更有彈性。我在碗里加入適量的水，用筷子使勁攪拌，媽媽告訴我：“雞蛋和面粉要攪得很稀，當筷子‘站不穩(wěn)時就可以了�！蔽覕嚢枇艘粫䞍汉�，手一松，筷子倒了，“叭”我的臉上竟多了兩撇胡子，看來，面糊攪拌成功了。我又往碗里加了點鹽、味精、蔥花，一切準備就緒。
我打開電餅檔，在上面涂了一層油，等油熱了，再把面糊倒入鍋中，一邊倒，一邊轉動電餅檔，面糊慢慢向四周“爬”去，不一會兒，就占領了整個鍋底，變得又圓又大了。等底下這面熟了，我用竹鏟幫雞蛋餅翻了個身，可誰知我用力過猛，雞蛋餅分家了，好可惜呀！又過了幾分鐘，濃濃的煎餅香撲鼻而來，雞蛋餅做成了。
你看，我做的雞蛋餅金燦燦的，上面還透出點點綠色的“小嫩芽”，咬上一口，脆脆的，滿嘴流香，美味極了！朋友們，你們是不是被我饞得流口水了呢？
學做雞蛋餅作文 7
有一天，媽媽說要給我做酸奶餅吃，光聽名字，我就流口水了。所以我對做酸奶餅也非常的感興趣，我本來覺得很難，所以在媽媽做的過程中，我眼睛一眨不眨的盯著，這樣我就可以學會，做給爸爸媽媽吃了。
上周末，我早早的起了床，想著媽媽做酸奶餅的步驟，我準備了一盒酸奶，一杯面粉，兩個雞蛋，白糖和碗。我先把所有的材料都放到碗里，然后用勺子不停的攪拌，變成稠稠的糊狀。第二步，用小勺子一勺一勺的舀到電餅檔里，一勺剛好一個圓圓的小餅。當小圓餅慢慢的變黃了，就可以翻面了，用媽媽的話說，就是兩邊都要烤一烤。這個時候你就可以聞到香味了，等到兩面都變黃，就可以吃了，咬到嘴里，有酸奶的`酸味，雞蛋的香味，還有一絲甜甜的味道。
怎么樣?你學會了嗎?味道真的很不錯哦!
學做雞蛋餅作文 8
早上，我一起床，就看到媽媽在廚房里做著名的蛋餅，心想：要是我會做好吃的蛋餅就好了！然而，每次拿起鏟子，我都不知道該怎么辦。于是，我向媽媽請教。
媽媽先幫我準備材料，我開始做。我先打了一碗面粉。我媽見我打了一碗面粉，趕緊說：“打少了就得打兩碗面粉�！闭f著，就去打面粉了。我在面粉里加了一點水，然后打了兩個雞蛋進去，最后加了一些洋蔥。用筷子攪拌。
我小心翼翼地把它們放進鍋里，幾分鐘后，我把它們翻過來，幾分鐘后，我又把它們翻過來。終于，寶寶出來了。
蛋餅的輪廓確實凹凸不平，但至少有蛋糕的形狀。
我立刻開始狼吞虎咽，畢竟這也是我自己的'辛苦！如果你問我好吃不好吃，我一定會說這是我吃過最“好吃”的菜！
學做雞蛋餅作文 9
你們吃過“彩虹餅”嗎？我不但吃過“彩虹餅”，還會自己做呢！
星期天早上，我和媽媽一起做早餐，媽媽教我做雞蛋餅。我先把香腸、胡蘿卜、玉米、蔥切成一粒粒小小的丁，然后，在一個大碗里放入一勺面粉，再把一個雞蛋打碎，倒入面粉中，再加一點點水，我用打蛋器用力地攪拌均勻，面粉就變成了糊狀。接著我把各種切好的原料倒入面糊中，加入鹽和雞精，下面就開始煎了。
我在平底鍋里倒了一點油，油熱了，我就把面糊倒入鍋中，“嗤”的'一聲，面糊就變成了一個金黃色的面餅，面餅上有黃色的玉米，紅紅的胡蘿卜，綠油油的蔥……，五顏六色的，真讓人流口水！我靈機一動，給這個蛋餅取了一個好聽的名字“彩虹餅”。
做“彩虹餅”很簡單吧，大家也動手做一做吧！
學做雞蛋餅作文 10
今天，我準備大顯身手，給爸媽做雞蛋餅。我拿了兩個又大又圓的雞蛋，往桌角輕輕一碰，手一扳，把蛋液倒入碗里，那蛋液好象放大的銀包金。我打開冰箱，拿出一盤土豆絲，一根火腿腸。我先把土豆絲放進一個盆里，再把蛋攪拌好，倒進去，再把火腿腸切成片放進去，最后把鹽、面粉等也倒進去，還撒了一些蔥末，一起攪拌好。
我拿出平底鍋，小心翼翼地插上插頭，按下開關，把盆里的雞蛋、土豆絲、火腿腸往里倒，鍋面發(fā)出“滋滋”的響聲。我看著雞蛋液在鍋里沸騰，總感覺有什么不對勁？哎呀，忘了放油！我手忙腳亂地拿出油，倒了一點在鍋面上，唔，終于沒事了！我把鍋蓋蓋上，慢慢地等待色香味俱全的雞蛋餅出鍋了。等了5至10分鐘，美味的`雞蛋餅出鍋了，看著金黃金黃的雞蛋餅，爸媽都不忍心下手，我不管三七二十一抓起一塊就往嘴里送！啊，太美味了！爸爸媽媽看我動手了就開始爭奪雞蛋餅。不一會兒，雞蛋餅就被我們三個人瓜分了。
到現在還回味無窮呢！
學做雞蛋餅作文 11
這個星期六是個難忘的日子，我跟媽媽學做了雞蛋餅。
媽媽先從抽屜里拿出兩個雞蛋，拿來一只碗，只見她把蛋中間輕輕的向碗沿一磕，兩手一掰，蛋黃跟蛋白一骨腦兒流進了碗里，再灑上點鹽、料酒，然后一手拿碗一手拿雙筷子，不停地攪拌著。媽媽教我攪拌，我可沒她那么熟練，一下一下的慢慢地打著，好幾次不小心把蛋灑出了一點。一直到蛋黃跟蛋白打到混合在一起，全都變成黃色的，起泡泡了就把蛋擱一邊。然后打開煤氣灶，放上鍋，媽媽說一定先要把鍋燒干，燒熱，才能倒上油。等油有點冒煙了，就把攪拌好的雞蛋一下倒入鍋里，只聽“滋”的一聲，雞蛋“胖”了起來，媽媽馬上拿來一把鏟子，把雞蛋一翻，上面成了餅。媽媽讓我來翻下試試，只見我拿著鏟子一翻，只翻過了一小塊，還是讓媽媽來做了。不一會兒，一個金黃色的，冒著熱氣，透著香氣的'雞蛋餅做好了。
我忍不住嘗了一口，真好吃��！今天的雞蛋餅感覺比以前的好吃了很多，因為今天我也動手了。
學做雞蛋餅作文 12
今天晚上，我給媽媽給做大餐，這個大餐就是，雞蛋餅配巧克力牛奶。
首先，先放兩個雞蛋。因為我是首次打雞蛋，差點把雞蛋殼都打進去了。雞蛋打好后需要攪，因為蛋黃和蛋清攪在一起，才像是雞蛋餅。再之后，記住，一定要放一點玉米面粉，不然的話，雞蛋餅在鍋里可就鏟不上來了。
然后，把這個攪好的`雞蛋，放到鍋里，讓它煎一會兒。這個時候我們就要開始準備巧克力牛奶，首先拿出一塊德芙巧克力，放在一個半杯開水的杯子里，不停的攪拌，然后為了更好喝，就放進冰箱里，記住一定要是冷藏室，不然一時半會兒都涼不了。然后，把牛奶沖好，把剛剛凍好的巧克力水和牛奶混在一起攪一攪，再在冷藏室里凍一會兒。
現在，把雞蛋餅不停的翻來翻去，再放上黃瓜，鹽，味精。這下弄好可以出鍋了，把它切成兩半，然后切出點花式來，擺放在盤子里，把冰巧克力牛奶拿出來，大餐就做好了。
媽媽今天晚上回來嘗了一下，說非常好吃呢！
學做雞蛋餅作文 13
起得很早，肚子餓了，我就來到爸爸的床前喊：起床啦，爸爸！今天的早餐吃什么呀？
爸爸睡眼朦朧的說：還早呢，今天是周末，讓爸爸再睡會，你餓了就自己想辦法去吧�？吹桨职趾芾鄣臉幼�，心想，那就做個簡單的自己又擅長的'雞蛋煎餅吧！
說做就做，開始做些準備工作，先把4個雞蛋打碎到碗里，因為自己的動作不熟練，有些雞蛋殼摻在一起了，我小心翼翼的從蛋液里挑著，我滿臉通紅，想著這真的是一門技術活啊，經過一番努力，終于清理干凈，可以準備下鍋了。
先倒一些面粉，然后和蛋液使勁的攪拌，再倒入鍋里煎幾分鐘，再翻一面煎著，哇！香噴噴的雞蛋餅成功出鍋了。這時候我媽媽聞著撲鼻的香味走到我面前，誰這么厲害好香啊，我驕傲的說是我做的嘿嘿，哇你真是我們家的小廚師，媽媽開心的說到
這時候爸爸也醒來了，對我連連贊到，立馬很美味的吃了起來，我很得意洋洋，想說，這真的是個美好的早晨啊！
學做雞蛋餅作文 14
“今早誰做飯？”老媽懶洋洋地躺在被窩里刷著抖音�！拔胰ァ！蔽易愿鎶^勇的.去做早飯了。
“今天，我就給老媽做青菜雞蛋餅吧。之前我也很喜歡，做出來應該不是什么難事�！蔽覐谋淅锬贸隽饲嗖穗u蛋，還從櫥柜里拿出了一罐面粉。材料準備完畢，是時候開始做飯了。
首先把青菜放到案板上，切成了小丁，再用清水洗干凈，裝在小碗里放在了一邊。接著，我掏出了一個小玻璃碗，并往里邊加了一小勺面粉。
“老爸，幫我磕個雞蛋�！蔽夷弥u蛋來到爸爸面前，“好的。”爸爸爽快地答應了。我倒入剛剛切好的青菜丁，用力攪拌了起來。過了一小會兒，青菜雞蛋面糊做好了。
點火，加油，煎餅，對我來說，還是很有難度的。
“接下來就交給老爸吧，我去聽故事了。”我把面糊交給老爸，蹦蹦跳跳地去聽故事了。
老爸也折騰了十幾分鐘，才把餅煎好上桌。
“總算做完了呀，我終于知道爸爸媽媽每天做飯有多累了�！�
學做雞蛋餅作文 15
昨天下午，媽媽興致勃勃地對我說：“璇璇，來幫媽媽做雞蛋餅。”我扔開手里的《我們愛科學》，高興地大叫：“好�。∽鲭u蛋餅！”
我先舀了一大碗面，澆上水，攪拌成稀稀的面糊糊。下一步就要打雞蛋了。媽媽給我做了一次示范：先把蛋的中間在碗上敲一下，敲出裂縫后，兩手捏住雞蛋的兩頭，往兩邊一掰，蛋白和蛋黃就出來了。我一看，這么簡單呀。也像媽媽那樣把蛋殼敲開，但敲的是雞蛋的下面�！芭尽�，蛋殼裂了，我握不住雞蛋兩側，一著急，一使勁，“咔咔”，雞蛋碎了，蛋殼夾著蛋黃、蛋清掉進碗里了，我趕緊拿筷子夾出蛋殼。過了一會兒，鍋燒開了，媽媽熟練地把攪好的糊糊一點一點倒在鍋里，然后不停地旋轉鍋，讓面糊糊能平鋪在鍋上。繼續(xù)旋轉鍋，使面糊糊能更快凝固。那一面熟了，媽媽用鏟子把餅快速地翻過來。又過了一會兒，雞蛋餅熟了。
吃著這香噴噴的雞蛋餅，我的.心里美滋滋的。因為，這也有我小小的一份功勞呀！
學做雞蛋餅作文 16
今天，媽媽讓我自己學做雞蛋餅。
我先拿出了兩個雞蛋，拿起一個雞蛋輕輕地磕了一個小口，然后小心翼翼的掰開蛋殼，蛋液流了出來，掰第二個蛋殼的'時候，蛋殼碎了，蛋液流到了手上，我趕緊洗了洗手，然后把雞蛋攪勻了，接著我往蛋液里放了一些面粉，用筷子攪了攪，哎呀，太稠了，我又加了一些水，面糊終于攪勻了。
我打開電餅鐺，過了一會兒，電餅鐺熱了，我用小刷子刷了一層油，然后舀了一勺面糊放進電餅鐺，電餅鐺發(fā)出滋滋的聲音，我嚇了一跳，趕緊把面糊推成一個圓形的餅，過了三分鐘，我把餅翻了一面，又過了一會兒，一個金黃的雞蛋餅就做好了，就這樣我做了六個雞蛋餅，面糊正好用完了，我拿起一張餅，迫不急待的咬了一口，真香啊，你學會了嗎？
學做雞蛋餅作文 17
吃晚飯前，婆婆提議：“睿哲，今天你做雞蛋餅給我們吃吧！”我高興地說：“太好了，我最喜歡做雞蛋餅了！”
于是，我開始做了。我先把一個生雞蛋打入裝有面粉的碗里。這時，雞蛋浮在面粉上，像一朵美麗的小花綻放在白雪中。我放入了一些鹽后，就開始用筷子攪拌它們。漸漸地，雞蛋和面粉就融在了一起，“白雪”變得金黃金黃的了。我在鍋中到了一些油，等油冒了白煙，我趕忙將剛剛攪拌好的蛋餅糊倒入到鍋里。頓時，鍋里發(fā)出“茲茲——”的聲音，金色的蛋餅糊上冒出了一些小氣泡，像在吹泡泡。我用鏟子在鍋里亂鏟�！安灰獊y鏟！”婆婆看見了，忙叫道，“應該把鏟子拿走，用手扶著鍋轉�！薄昂玫�'！”我按婆婆的要求做，蛋餅糊順著鍋流著，形成了一個圓圓的小月亮。我又將餅在鍋里正反煎了一會，就飄來了一股香味，餅好了！
我把火關掉，拿起鏟子將餅裝入盤中端上了桌�？吹郊胰顺缘媚敲撮_心，我心里喜滋滋的。
學做雞蛋餅作文 18
天才蒙蒙亮，我迫不及待地起床為媽媽做豐富的早餐。我先拿起青瓜，把它洗干凈，切成一根一根的細絲，然后我把蛋打碎，把殼給扔到垃圾桶寶寶的懷里。我又拿起一袋面粉，倒入裝有雞蛋的碗里。我又在里面放了一些水，攪拌起來，它們在這個大家庭中和睦相處。
接著，我把火腿腸和青瓜絲放在一起，涂了一點海鮮醬。我聞了一下，說：“不錯，挺香的。”
最后，見證奇跡的時候到了，我把雞蛋加面粉的'東西放進去，把火開小一點，然后將它們鋪開，鋪的薄薄的。
不一會兒，我一不留神，破了一個洞，我趕緊用“女媧石”來補。接著，我又放了青瓜絲和火腿腸。一道色香味俱全的雞蛋餅閃亮登場！
媽媽起來了，我連忙把雞蛋餅去遞過去，說：“媽媽節(jié)日快樂！”媽媽嘗了，兩顆“金豆豆”流了下來。
學做雞蛋餅作文 19
今天下午，我有點餓，聽說雞蛋餅是美味佳肴，就想看媽媽做雞蛋餅。只見媽媽在一個碟子上撒上了雞精和鹽。嘩啦一聲，開水把它們都溶解了。我在碗里撒上了一些自發(fā)小麥粉，讓媽媽和面。媽媽把調料澆到了自發(fā)小麥粉里，我再拼命的`攪拌這些面團。攪拌得差不多了，媽媽就開始和面。媽媽把面團按在碗里，用力地壓，把面團壓得扁扁的，跟一個坐墊一樣。我看到旁邊解凍完的肉，就把碗端給媽媽，說：“肉已經解凍完了�！眿寢尳舆^碗，把肉放在案板上，拿起菜刀，把肉給剁成肉餡。最后，我從面團上掰下一小塊面團，媽媽拿起搟面杖開始搟面。不久，面就變成餅的形狀。又把肉餡放在餅上。媽媽把這一塊餅放到平底鍋里，開始煎餅。
過了五分鐘，第一個雞蛋餅就新鮮出爐了。我品嘗著雞蛋餅，覺得鮮嫩可口。我今天學會了和面的一個步驟。
學做雞蛋餅作文 20
早上，我一起床就看見媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅，心想：要是我也能做一手香噴噴的雞蛋餅，那該多好��！可是，我每一次拿起鏟子，就不知道該怎么辦了。于是，我就向廚藝高超的媽媽請教了。
媽媽先幫我把材料準備好，我就開始下手了。我先打了一碗面粉，媽媽一見我打了一碗面粉，連忙說：“打少了，得打兩碗面粉�！闭f著，便去打面粉。我把面粉加了一點兒水，然后打了兩個雞蛋進去，最后加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。
我把它們小心翼翼放進鍋里，過了幾分鐘，我翻一下，又過了幾分鐘，我又翻一下，最后，我的寶貝出爐了。
雞蛋餅的輪廓確實有些坑坑洼洼的，但至少有一點餅的形狀。
我馬上就開始狼吞虎咽地吃起來，畢竟這也是自己的'一分辛苦嘛！要是你問我好不好吃，我準會說，這是我吃過最“好吃”的菜了！
學做雞蛋餅作文 21
每次看奶奶做飯總是得心應手的，今天我忍不住想要學做雞蛋餅，我讓奶奶教我，奶奶一口答應了。
我一邊聽奶奶指教，一邊做。我先拿出一只大碗，從冰箱里取出一個冷冰冰的雞蛋，把雞蛋殼敲碎一點，學著奶奶平時的`樣子用手一掰，讓蛋清和蛋黃流到碗里，接著放了點白糖，用筷子攪一攪，把糖攪均勻了，再放點白面接著攪。我看見攪出一個一個的小泡泡，就像蛋液里長出了一個個黃色的小痘痘。
我攪啊攪，攪到這些“痘痘”不見了，奶奶說：“好了，可以煎了�！蔽野戳艘幌码姶艩t的開關鈕，放上鍋，奶奶讓我倒上一勺油。鍋里冒出了氣，我把碗里的蛋液倒下去，鍋里出現了許多小泡泡，蛋液成了固體餅了。過了一會兒，奶奶讓我把雞蛋餅翻了身，我看見雞蛋餅有點焦了，四周是棕色的，還帶了點黑，像黑向日葵。我聞到了香味，真想馬上吃啊!
奶奶把電磁爐關了，說：“可以吃了�！蔽野央u蛋餅盛到碗里，大口大口地吃起來，雞蛋餅軟軟的，又香又甜，真好吃啊!
我邊吃邊想：我學會做雞蛋餅了，以后還要學折衣裳、擦皮鞋、縫扣子，幫奶奶做好多的事。想到這里，我心里甜滋滋的。
學做雞蛋餅作文 22
昨天跟媽媽學了怎樣做雞蛋餅，我今天想自己試一試，我要媽媽吃上我做的雞蛋餅。
我先打雞蛋，我輕輕地打了幾下，雞蛋卻紋絲不動。媽媽說：要用力一點。于是我用力一敲，結果雞蛋和蛋殼混在一起了，完了，這下怎么辦？媽媽說：沒事，把蛋殼挑出來就好了。接下來要加水加面粉，我學著媽媽的樣子，左手拿著過濾網，右手拿著攪拌器，左手抖動面粉，右手攪拌面粉，此時我的全身都在抖動。媽媽笑著對我說：軒寶成了一個抖動機。
最怕的'一步來了，就是打火。一打開火，就會發(fā)出噗的一聲，我就會嚇一跳。鍋燒熱后，放點油，把面糊舀到鍋里，每次媽媽都能熟練地把面糊攤均勻，像一塊薄薄的大月餅，而我的卻是奇形怪狀的。
不一會兒，飄來一陣陣香噴噴的蛋香味，面糊就凝固住了，我還看見了很小很小的泡泡，媽媽說：那是油。好神奇�。》灥臅r間到了，我一翻，餅就彎個腰重合了，我想用手把餅放平，結果我的手被燙了。媽媽告訴我：把鍋鏟鏟到餅中間，快速一翻。我按照媽媽說的方法做，果然成功了。
一盤香噴噴的雞蛋餅做好了，我撕下來一小點餅，我嘗了嘗，哇，真香��！我趕緊先拿了一塊給媽媽吃，媽媽說：這是我吃過最好吃的雞蛋餅。我的心里簡直是樂開了花！
學做雞蛋餅作文 23
大家一定都吃過雞蛋餅吧！那你們做過嗎？我就做過，讓我來和大家講一講吧！
今天早晨，奶奶正在做早飯，我問奶奶：“奶奶，我們今天吃什么呀？”“今天做雞蛋餅吃。”“雞蛋餅，我也要來幫忙！”我興奮地跳了起來。
我和奶奶先拿了兩個雞蛋，一個碗，幾根韭菜和一些面粉。只見奶奶“咚咚”敲兩下，再用兩只手輕輕撥開蛋殼，只見蛋黃和蛋液一起像流水似的流向碗中。奶奶再用筷子攪拌，很快蛋黃和蛋液就合在一起了。奶奶又叫我去把韭菜洗干凈，我先開水籠頭，把韭菜放在手心中，搓呀搓，就像在給韭菜洗澡似的，洗完韭菜后，奶奶用刀“咚咚咚”把韭菜給切成細條條，又把韭菜放進碗里，放了一點兒鹽，又放點兒面粉，然后“噠噠噠”地充分攪拌，不一會兒，面糊就攪好了，我們要開始煎餅了。
只見奶奶把油倒進平底鍋里，然后將面糊倒進去，“滋滋”面糊在鍋里快速成型，“嘩”一聲只見奶奶又把面餅翻了個身，面餅又發(fā)出“滋滋”聲了。
“雞蛋餅做好嘍！”我高興地說，用筷子夾了一塊，“啊嗚，啊嗚”吃了起來，“真好吃！”我高興地說道。
這次和奶奶一起做餅真開心，希望下一次我還能和奶奶一起做雞蛋餅。
學做雞蛋餅作文 24
暑假里的一天，我早早地起了床，刷牙洗臉，然后以百米沖刺的速度下了樓沖進廚房，因為爺爺要教我做雞蛋餅。
做雞蛋餅要準備：3—4個雞蛋，一些蔥，油。開始做雞蛋餅了，首先要打雞蛋，打雞蛋也是有技巧的，不能隨便打，要把雞蛋完全打散，碗里能看到泡沫，這才是最成功的。雞蛋汁里再放點蔥，這樣烤出來就會香噴噴的。接著再把鍋放油加熱，等鍋里發(fā)出“滋啦滋啦”的聲音，把剛才打好的蛋汁倒在鍋中心，把鍋拿起，手腕轉著圈，使蛋汁流滿整個鍋，再在火上煎1—2分鐘就做成了。
爺爺先示范了一遍，然后手把手教我做，剛開始我怎么也不會，不是把蛋汁倒多了就是把蛋餅煎煳了，我越做越急躁，后來都不想做了，爺爺耐心地教導我給我鼓氣，我休息了一會兒又接著做，爺爺在旁邊指導，我越做越熟練，都不用爺爺手把手教了。煎完后，看著碗里的`餅，金黃色上面還帶有點點綠，我很開心。雖然很燙，但我還是狼吞虎咽地吃下一大塊，真是又香又脆，吃了還想吃，讓人回味無窮。于是雞蛋餅就成了我的拿手菜。
你們有時間也來我家嘗嘗吧！
學做雞蛋餅作文 25
每一個人都有自己的絕招，比如有的人會花樣游泳；有的人會雕刻；有的人彈得一手好鋼琴，而我的絕招是會做美味的`雞蛋餅。
我的家人都很愛吃雞蛋餅，所以我決定親自做一次。在認真學習領會媽媽講的技巧后，我開始了我的第一次實踐。我準備了一些面粉，兩個雞蛋，色拉油和做餅的用具。我拿起雞蛋，輕輕得互相一敲，透明的雞蛋清和圓圓的蛋黃就流到碗里，然后我加入適量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子開始攪拌，很快它們就變成了嫩黃色的像黃油一樣的半流質。接著，我就可以開始準備下鍋了。我打開煤氣，在鍋中倒入油，等鍋熱一些，再小心翼翼的倒入鍋中等待它成型，然后我輕輕地給它翻身，因為是第一次做，我緊張得滿頭大汗，好在它總算還有個形狀在，兩分鐘后，我在餅上撒上蔥花，這樣，我親手做的雞蛋餅就出爐了。
第一次做的雞蛋餅也許形狀不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的家長都說“這是世界上最好吃的雞蛋餅�！钡玫剿齻兊墓膭詈�，我又經過多次的實踐，現在我能輕松地做出美味的雞蛋餅了，而這也就成了我的絕招。
學做雞蛋餅作文 26
一天放學后，望著廚房里奶奶忙碌的身影，我突然想起了《弟子規(guī)》的教誨。于是跟奶奶說：“奶奶，我來幫您燒菜吧！”奶奶聽了，和藹地說：“你還小，等你長大點我再教你，好嗎？”“奶奶，我已經十歲了，長大了……”在我的軟磨硬泡下，奶奶終于同意了！
奶奶決定教我一道既簡單又美味的菜——雞蛋餅。
我把一個雞蛋敲碎放到碗里，然后放少許鹽、雞精、黃酒攪拌，我學著奶奶的.樣子不停地攪拌，不一會兒，我的手就酸了，看來奶奶燒菜真是不容易啊！攪拌好后打開煤氣灶，因為我太急沒放油就直接把蛋放進鍋里了，慘啊！我又嘗試了第2次，這下我可沒忘記放一些油！當油燒到七成熱時把雞蛋倒進鍋里，再把鍋轉一轉，讓雞蛋均勻地攤開。等蛋的一面金黃就把蛋餅翻個身，可我翻的太慢了，有些焦了！但還是很香哦！
這時，爸爸回來了，我激動地炫耀起來：“爸爸，快來嘗嘗我做的雞蛋餅！”爸爸吃著，我用期待的眼神盯著爸爸：“爸爸，味道如何呀？”爸爸陶醉地瞇著眼睛說：“嗯，美味極了！我感受到了愛的味道！”
這可是我第一次做菜給長輩吃哦！現在，我的雞蛋餅越做越好了！我經常做給家人吃，我要讓家里充滿愛的味道！
學做雞蛋餅作文 27
這個星期五下午，我們去勞動技術中心做雞蛋餅。
首先準備一碗面粉和半碗水。我用筷子在面粉的中心鉆了一個小洞，給小洞注入清水。不要倒太多，以免溢出洞外。然后用筷子在小洞里攪拌，浸濕洞周圍的面粉。水沒了的話，往洞里加水，繼續(xù)攪拌.這樣反復，洞越來越大，最后一碗面粉變成了面團。這時，準備了多加水，均勻攪拌面團，像酸奶一樣稠的時候制作煎蛋卷的'主要材料。
接下來要準備配料。打一個雞蛋，切蔥和香腸。切碎的蔥放入面團，攪拌而成的年糕聞起來很香。
按照公平的方式，應該開始品牌雞蛋戰(zhàn)。這個階段最重要，如果這個階段做得不好，你就盡力扔掉，別想吃好吃的煎蛋卷。
首先要轉移到中華，加入一些原因，端著鍋上下左右旋轉，讓鍋里的所有地方都沾上油。然后用小火調節(jié)，在大勺子上撒入蔥的面團，盡可能均勻地展開，轉動鍋，使面團變圓。，吃東西)這時可以在面包上撒上香腸，用手指把香腸壓在面團上。接著在面包上撒幾勺雞蛋。面團變硬，顏色變黃，就能翻轉。翻面時要小心，不要把糕打碎。煎蛋卷香氣溢出，顏色變黃時，可以把鍋端上來。
動起來！我吃得很開心你也可以試一試！
學做雞蛋餅作文 28
你們要知道，做雞蛋餅，可是一件看著簡單，做起來難的事情呀！
一上來，眼前有一個鍋，兩個雞蛋、一個碗，我盯著這些工具，讓我不知所措，我想著：“這些有什么用呢，先做哪一步呀？”
這時，我想起了婆婆一般都是先打雞蛋，我學著婆婆的手法，手拿雞蛋，在碗的邊邊上敲了一下，讓蛋液流入碗中，然后趁蛋液不注意，用筷子快速攪拌起來，這個過程挺順利的。
打完蛋液，就要起鍋燒油了，這可讓我犯了難，任憑我怎么扭開火的按扭，哎？這火就是打不著，我不耐煩的.用力一扭，哇！這火一下就出來了，給我嚇了一大跳，我又手忙腳亂的把火關了，關了之后，我想這太危險了，等等，我好不容易點著了，咋又把關了呢？啊啊�。√y了！在重復了多次之后，我終于點著了，真不容易��！接下來，就是燒油了，我倒多了，手一抖，Oh No！油……油……油倒多了，在無耐之下，我又把多的油倒了回去，突然，油發(fā)出刺啦刺啦的聲音，我嚇的往后一跳，幸好我躲的快，不然就會被油濺到的！
等油燒的差不多了，就可以把蛋液倒進去了，倒雞蛋液可不是一件容易的事！必須慢慢地把蛋液一層一層的往下倒，這樣做出來的雞蛋餅就是又薄又好的了！
學做雞蛋餅作文 29
今天早晨，老爸老媽都不在家，可讓我睡了個大懶覺，直到九點才起床，不過，早飯還是要吃的，我為了節(jié)省時間，順手拿了2塊錢，帶了一袋鮮牛奶，就下樓了。準備買一個既可口又美味的雞蛋餅。
我走在大街上，一邊喝牛奶，一邊用目光掃視大街，看看有沒有賣雞蛋餅的。終于，我的目光停留在了一個賣雞蛋餅的攤子上。呵！生意還滿不錯的，動作也蠻快的，好，就在這兒吧！付了錢，我就開始等了，幾分鐘后，終于到我了。
首先，那位阿姨用一個小擦子吧平鍋擦了一點油，使平鍋變得光溜溜的'，然后，再從一個大桶里舀了一大勺調好的面糊，澆到鍋上，再用一個小推子在平鍋上把面糊刮均勻，使它變成一個圓形的面餅，接著，打一個雞蛋，再用小推子把雞蛋敲散并融合到面餅里，再撒上一點香蔥。等一面煎的差不多時，把面餅翻一個面，用刷子在這個面涂上辣醬，再把什么豆角、海帶、榨菜等小菜撒在上面，如果想更好吃的話，可以來一個火腿腸，不過呢，要多花一點錢啦最后，將面餅折起來，把里面的東西全包起來，這樣，一個超級美味，超級好吃的雞蛋餅就做好啦！
我望著這個香噴噴，熱乎乎的雞蛋餅，看得真是垂涎三尺，別提無比開心，再喝著牛奶，簡直是一種享受��！
學做雞蛋餅作文 30
今天起床我突發(fā)奇想，今天我當媽媽，媽媽當寶寶，我準備做一張雞蛋餅給媽媽吃！
首先，我準備好了做雞蛋餅的材料：面粉、雞蛋和水還有蔥花。開始攤餅了，我把平底鍋放在火上，把上面的水燒干，然后少放一點油再輕輕晃動平底鍋，讓鍋底都沾滿油，再輕輕的倒入面糊，用鍋鏟攤平，再打一個雞蛋，用鍋鏟攤平，再倒點醬油，撒點蔥花，然后蓋上鍋蓋燜一會兒，第一張餅就這么好了。我和媽媽看了看，感覺面糊有點厚，所以又加了一點水，加完水后，我和媽媽又攤了第二張餅，覺得還是有點不滿意。我們總結了一下經驗，應該是在面糊快干的時候打入雞蛋，再在雞蛋快干的時候倒點醬油，撒點蔥花，再蓋上鍋蓋燜一會兒就好了。按照此經驗，我們又攤了第三張餅，我打開鍋蓋，濃濃的.餅香味迎面撲來。哇！這張餅好漂亮啊，乳白色的面皮，上面蓋著一層金黃色的雞蛋，還點綴了碧綠的蔥花，成功！
爺爺、奶奶知道了我攤餅的消息也都趕了過來，跟媽媽一起品嘗了我做的雞蛋餅，看著他們美滋滋的品嘗著我做的香噴噴的雞蛋餅，我好開心��！
學做雞蛋餅作文 31
雞蛋餅是鹽城一道著名的小吃，也是我早餐的常選品種。媽媽在家里做餅，所以我一直也想像媽媽一樣做美味的雞蛋餅。
那是一個星期天，媽媽去上班了。我一個人在家，我最好的朋友瑤瑤到我家玩。我們兩個人先看看電視然后看了會書，大概十點多的時候瑤瑤對我說：“我餓了”。我想了想：“哈！我給你做餅吃吧？”她將信將疑地問：“你會做餅？”“當然！”我堅定地回答。
我們先把做餅要用的食材面粉、水、雞蛋、糖準備好了，然后先倒了一些面粉在盤子里，再倒一點水和打個雞蛋在里面，之后把它們攪成黏糊糊的大面團，最后我們把它們分開搓成一個小圓球的樣子放旁邊。弄好之后，把電餅鐺的開關打開調到小火，然后再倒一點油在鍋里，等鍋熱了再把剛才的`小圓餅一個一個地放在鍋里煎一煎，翻一翻，等聞到香味的時候就好了，我們一共做了十幾呢！
聽到媽媽回來的腳步聲，我們把剩下的一點面團藏了起來，可是媽媽一到家就聞到了一股濃濃的油香味。媽媽就問：“你們是不是在家做餅啦？”媽媽叫我們把做的餅拿出來給她看看，又對我們進行了指導，還夸我是個能干的孩子呢！
那一天，我真快樂！嘗到了成功的喜悅。
學做雞蛋餅作文 32
我很愛吃雞蛋灌餅，又香又酥，吃完滿口留香。
星期五下午放學，我看到賣雞蛋灌餅的，口水都流出來了，我突發(fā)奇想，回家要自己做雞蛋灌餅。于是我回到家，把這個想法告訴了媽媽，媽媽很高興。
我們先從網上搜索做法，然后行動。媽媽先揉面，她還在面里放了一點點鹽，把面團放了半個小時，再將面團捏成了一小塊兒一小塊兒的，在上面涂滿了油酥，再搟成圓形的薄餅。終于可以開始烙餅了，我先把電餅鐺涂了很多的'油，再把面餅放到了電餅鐺里，在面餅正反兩面又涂滿了油，過了一會兒餅上面起了一些小泡泡，我和媽媽連忙打雞蛋，將面餅的小泡泡上開了一個口，可是因為口太小了所以蛋液大多都撒在了外面。第一個不成功，在做第二個的時候我們故意將面餅多煎了一會兒，可是因為面餅搟的太薄了面餅很快就熟了，我們只能做煎餅果子了。在做第三個時候搟的時候我們故意搟的不薄不厚。又涂了厚厚的一層油，又多煎了一會兒。再等起了很大很大的泡泡的時候我們才加蛋液，最后這個雞蛋灌餅終于做好了。我吃自己做的雞蛋灌餅，覺得好吃極了，因為這是我自己做的。
學做雞蛋餅作文 33
起床嘍!今天又是美好的一天。我對媽媽說：“我想吃雞蛋餅。”媽媽笑著說：“那我們一起來做吧!”
只見媽媽準備好一些材料：有雞蛋，牛奶，面粉，油鹽。媽媽教我先把雞蛋打入碗里，再放入面粉，加入牛奶和鹽，順著一個方向攪拌�？粗唵蔚�，可是輪到我就不行了，攪都攪不動。過了一會兒，終于攪成糊狀了。我甩甩有點酸的.手，忍不住“吁”了一口氣，“哎!做個雞蛋餅真不容易啊!”
接下來，就開始煎餅了。媽媽幫我打開煤氣灶，我小心地往鍋里倒油，然后再舀一大勺面糊倒入鍋里，用鏟子把面糊均勻的鋪開，隨著鍋的溫度越來越高，面糊漸漸的變成面餅，我用鏟子小心翼翼地翻個面，還好沒粘鍋底。媽媽夸我“真棒”!等到兩面都焦黃時，蛋餅就出鍋啦!
一股香噴噴的味道撲面而來，我迫不及待地咬了一口。哇!真好吃，這可是我第一次親手制作的成果，心里有點得意!媽媽摸著我的頭說：“我的萱寶貝長大了，知道大人的辛苦了!”我也開心地說：“以后我要學習更多的第一次!”
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