第一次學做菜作文

　　無論是身處學校還是步入社會，大家都經(jīng)常看到作文的身影吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關(guān)知識、經(jīng)驗和思想用書面形式表達出來的記敘方式。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的第一次學做菜作文，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

第一次學做菜作文1

　　今天是勞動節(jié)，我準備做一盤番茄炒蛋給外公吃，并把這個想法告訴了爸爸。爸爸愉快地同意了，并把做菜的程序一步一步幫我抄寫在紙上。

　　我和爸爸去超市買了一些蔬菜，回到家后，我先去洗手，然后準備好碗盤和調(diào)料開始大顯身手。

　　首先，我把番茄清洗了一下，然后用小刀把皮削掉，再把它切成小塊放在一個盤子里，這樣就可以方便做菜了。隨后，我又拿出兩個雞蛋，準備打蛋湯，這時，爸爸走了過來對我說：“小心點，不要把蛋清沾到自己身上，免得一塌糊涂！”我瞧了瞧他，微笑著點了點頭。我把雞蛋往盤子的沿口一敲，然后兩手各拿雞蛋的一邊，輕輕往外一拉，蛋清和蛋黃就慢慢地滑到了碗里。之后，我又迫不及待地拿起筷子順著一個方向不斷地敲打，當?shù)扒搴偷包S打成一個顏色時，這道程序就大功告成了。最后，我把蔥的皮剝掉，再把它切成一小段一小段備用。盡管我是按著程序一步一步在做，但依然忙得滿頭大汗。我心里想：原來外公每天做飯給我們吃是多么辛苦啊！今天，我一定要借這次機會好好“孝敬”他一下。

　　“第一道工序總算完成了，開始第二道工序——炒。”我自言自語的說著，順手拿好鍋和鏟開始炒作。先點好火，當鍋面微微發(fā)熱時，倒入一點油，這時，只聽見“吱！”的一聲，鍋里跳出了幾滴油，把我嚇得叫了起來！爸爸對我說：“別慌，現(xiàn)在可以把打好的蛋湯放下去了，等蛋湯凝固了之后就可以放入番茄，別忘了最后放一些糖和鹽，這樣才好吃。”我按爸爸說的把蛋湯倒下去，靜靜地等待著蛋湯凝固，不多時，蛋湯就神奇地變成了一朵金黃色的“花兒”，我馬上把番茄倒入并來回翻炒，幾遍過后，加入少許鹽、糖和蔥，再把鍋蓋蓋上，悶了大概一分鐘，一盤香噴噴的番茄炒蛋終于做好了。我高興地跳了起來！爸爸微笑著對我說：“快拿去給外公嘗嘗吧。”我點點頭就一蹦一跳地出去了。

　　我來到了外公的面前說：“這是我第一次做的.小菜，請您品嘗。”外公吃了一口，開心地說：“真棒，你做的菜真是太好吃了！”我紅著臉開心地笑了。

　　做菜其實很有趣的，下次我還要做。

第一次學做菜作文2

　　在我的成長記憶中，有許多令人難忘的事情。其中，第一次學做菜讓我記憶猶新。

　　在三年級的時候，記得有一天，媽媽下班一到家，就躺在沙發(fā)上休息。我從書房走出來看到媽媽一臉疲憊的樣子，心想媽媽肯定累壞了，不如我今天親自下廚給媽媽做一次晚飯吧。對，就這么愉快地決定了。于是，我把想法告訴了媽媽，媽媽聽了一臉的喜悅，然后拉著我的小手走進了廚房。

　　到了廚房后，媽媽告訴我一會兒要做西紅柿炒蛋和花菜炒木耳這兩道菜。因為我是第一次下廚，所以難免有些緊張，不過好在有媽媽在我旁邊指導，讓我安了不少心。

　　這時，媽媽拿了兩個生雞蛋和一個西紅柿，她在旁邊幫我把西紅柿切成塊，然后我負責把蛋打勻，直到起泡為止。接下來，我無比激動地把爐灶打開，再把鍋底下的火點燃，倒上適量的油，媽媽說等油開始冒煙的時候，就可以開始下鍋炒了。等了好一會兒，我看鍋開始冒煙了，我就把打好的.雞蛋液倒入鍋中，鍋里瞬間發(fā)出嗞嗞的聲音，嚇了我一大跳。只見這些蛋液就像充了氣一樣，全都鼓了起來，沒想到它們這么可愛，我興奮極了。于是，我拿起鍋鏟翻炒起來，等雞蛋成型后，媽媽又幫我倒入切好的西紅柿，接著再放鹽和糖，最后我翻炒幾下，撒了點味精就出鍋了。這時，一股香味撲鼻而來，媽媽嘗了一口，直夸我做得好吃，我聽了甭提多高興了。

　　接下來就是花菜炒木耳。還是一樣的步驟，先起鍋燒油，再打開火，媽媽在我身邊把花菜、木耳切成小段，裝在一個小盤子里，等會直接倒進去。一切工作準備就緒，可以開始了。我先把花菜和木耳倒入鍋中，鍋里發(fā)出嗞嗞聲，這次我并沒有被嚇到，因為有了前車之鑒。接著，我拿起鐵鏟翻炒了幾下，再加點鹽巴，蓋上鍋蓋，燜煮三分鐘后，加點味精就可以裝盤了。媽媽看到我炒的菜，朝我豎了一個大拇指，說：“兒子，你長大了！”我聽了以后心里美滋滋的。

　　其實想要做好一道菜，就要準備好所有的菜和調(diào)料，不然就完成不了這道菜。我們的人生也是如此，如果想要做好一件事，就要做足充分的準備，這樣才能事半功倍。

第一次學做菜作文3

　　暑假作業(yè)里有一項任務就是每個同學要做一道菜。我決定要做自己非常喜歡吃的蓮藕，于是我就向媽媽請教。

　　我和媽媽先去菜場買了炒蓮藕需要的材料。回到家馬上就開工了。媽媽說：“你先把蓮藕的皮削了吧。”“哦。”我回答道。我一手拿著削皮器，一手拿著連藕就開始要削皮了，但是我卻遲遲沒有開始削。過了一會兒，媽媽看我一直沒有開始削，就說：“我先幫你來做一個示范吧。”“好呀。”我回答道。只見媽媽一手拿著削皮器，一手拿著蓮藕熟練的開始削皮。我認真的看媽媽削了一會兒，就拿過媽媽手里削了一點皮的蓮藕和削皮器，就學著媽媽的樣子開始削起來。

　　削了好一會兒，我終于把蓮藕的皮削光了。這時我已經(jīng)累得滿頭大汗。接著我把削好的蓮藕用水沖了一下。然后媽媽讓我把蓮藕切成一片一片的。我把板子和刀放在桌子上，把連藕放在了板子上。媽媽先幫我把連藕對半切開，然后再一次對半切開，再切了幾片給我照樣子。我拿著刀，心里忐忑不安的想：會不會切到手呀？會不會……。過了一會兒，媽媽突然說：“把連藕切得薄一點，切得越薄越容易燒熟。”我的一只手放在連藕上，一只手拿著刀。手和刀有一定的距離，接著我小心翼翼切了下去，切了一片后我就切第二片、第三……我切著，切著，越來越順手。這時我發(fā)現(xiàn)藕里面還有一條條絲，雖然藕斷了，但是絲卻還是連著的。我想這就是所謂的藕斷絲連吧！過了一會兒，我就把連藕切完了，切完連藕后我的手就非常的`酸。

　　切好蓮藕，就開始燒了。我先放了油，又放了幾塊肉，炒了一會兒，就把切好的連藕放了進去。“磁啦”一聲，里面的油突然跳了出來，就像一個個小朋友在比賽誰跳得高。過了一會兒我就放了醬油、鹽、糖、還有一點雞精……最后就放了一些水，然后就用鍋蓋蓋著燒一會兒就好了。

　　過了一會兒，一盤美味的炒蓮藕就出鍋了。這是我第一次燒菜，燒菜的過程真心累人，真感謝媽媽平時給我們燒的一道道的美味，又從來不喊苦喊累。以后我要多多學習做家務。

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