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我為家人做頓飯作文
在生活、工作和學習中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,下面是小編為大家收集的我為家人做頓飯作文,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
我為家人做頓飯作文1
老師為了培養我們對家庭的責任感和對長輩的愛,所以讓我們為家人做頓美味可口的飯菜。你想知道我做的是什么飯嗎?那就和我來看看吧!
我做的分別是:水果沙拉、涼拌黃瓜、涼拌豆干。再配一盤蠶豆和兩片面包。
首先,我做水果沙拉。先洗兩個小的青蘋果和一個酸中帶甜的梨。左搓搓,右搓搓,上搓搓,下搓搓。最后再把把兒用勺子挖出來,皮用刀削了放在案板上,把三塊西瓜和西瓜皮分開,再用刀把西瓜切成小方塊,放到盤里,接著也把蘋果和梨切成塊兒倒在盤子里,最后,再放一勺沙拉醬在里面,真是錦上添花!洗洗切切弄了半天,手都有些疲勞了!再想想父母平時做飯,每頓飯要做三、四個菜,自己只做一次已經很累了,可想而知父母是有多辛苦呢!
接著,我拿了兩根黃瓜,用刀把它們切成片,放到盤里,再往里倒些醋,就這樣,酸溜溜的黃瓜就從我手中“變”出來啦!
然后,在冰箱里取出早上買的豆干,倒出來幾塊,再拿根蔥。準備切豆干時,一不留神兒切到手了!鮮紅的血液眼看就要流出來了,我急中生智迅速跑到衛生間里拿衛生紙止住血才好了。最后,我小心翼翼的把飯做好。
當我把飯端上桌時,奶奶不斷叨叨:“寶貝長大了,寶貝長大了……”連爸爸媽媽也不斷稱贊!
通過今天的.做飯,我體會到了父母的不容易,并下定決心,以后要幫家里人盡自己最大努力做力所能及的事。
我為家人做頓飯作文2
疫情居家時期,老師給我們安排了一項特殊的任務——為家人做一頓飯。
我想了想,每天在外邊辛苦工作的爸爸,最喜歡吃什么呢?對,爸爸最喜歡吃玉米了。記得以前在飯店吃過一道菜叫“松仁玉米”,爸爸和我都很愛吃。但是家里沒有松仁,我決定給爸爸做一個沒有松仁的“松仁玉米”。
說干就干,我準備好黃瓜和玉米粒,首先要把黃瓜切成丁,就這個“切成丁”太難了,黃瓜要想切成丁先要切成片,每次切片時,菜刀總是不聽我的指揮,切出的片不是薄了就是厚了,感覺這刀總是要和我的手來個親密的接觸。費了很大勁,終于把不太美觀的黃瓜丁切好了,然后和玉米粒兒放在一個盤子里。
準備好后,點火燒油,油在加熱的過程中,可能是因為鍋里有水,就像過春節放鞭炮一樣,噼里啪啦響,有的油還像不聽話的孩子,非常淘氣,可哪蹦。有的蹦到我的手臂上,像突然被針扎了一下疼。油開始冒煙了,我把盤子里準備好的菜倒進鍋里,然后馬上不停地翻炒,這期間總是有玉米粒像煙花一樣蹦出鍋外,我覺得它們就是不聽指揮的逃兵,它們的下場就是進了垃圾桶。菜快熟了,我依次放入鹽、花椒面,最后放了一大勺白糖,沒有松仁的.松仁玉米做好了。
剛做好菜,爸爸回來了,聽說菜是我做的,迫不及待地嘗了一口,沒有吱聲,我的心蹦蹦地跳著,心想:“難道爸爸不喜歡,我做的太難吃。”爸爸又嘗了一口,笑著對我說:“人間美味。”我懸著的心一下子落了下來。看著爸爸和媽媽吃著我做的菜,我心中滿滿的成就感與幸福感,原來付出才是最快樂的。
我為家人做頓飯作文3
今天是星期六,閑著沒事決定親自下廚,讓爸爸媽媽嘗嘗我的手藝。一個個喜歡的菜出現在腦海,但是那難度太大,所以我決定做一個簡單的。
在廚房轉了一圈看到幾個西紅柿,本來想做番茄炒蛋,但覺得太簡單了。回頭便看見放在桌上的蒜苔,那就做蒜苔炒肉吧。
我把蒜苔上面的“小帽子”摘掉,并清洗干凈,整齊地堆在一起,然后用刀向下前方使勁一切,那些蒜苔就乖乖地被齊刷刷切斷了。切肉可沒這么順利,肉有果凍的彈性,可是沒那么容易破裂。這不像臘肉一樣,直著切就可以切斷。我一切下去,它就往前跑,直著切又切不斷。所以我就像伐木工拉鋸一樣,用鋒利的刀刃前后移動去割。沒幾下我就把肉肉給粉身碎骨了。把肉絲放到碗里,加入鹽、蠔油、淀粉攪拌均勻,媽媽說這樣做出來的肉絲才會鮮嫩可口。
一切準備就緒,下一步就是給蒜苔焯水,媽媽說這樣可以去除蒜苔的辛辣味,焯水時還要在水里加入油和鹽,這樣做出來的蒜苔才會不變色。
開始炒菜,先倒油,如果鍋里有水的`話,必須等鍋里的水燒干才能倒油,要不然油會濺到身上。倒完油之后放蔥姜、肉。倒完肉之后必須要不停的攪拌,要不然肉會粘在鍋上。之后就可倒蒜苔了,這時油呲呲的往外跳,我嚇得趕緊往后躲了躲,媽媽跟我說:“到的時候菜要貼著鍋邊倒,這樣就可以避免油濺到身上了。”我接著翻炒了幾下,之后加入醬油和鹽進行調味,再加入幾滴香油,蒜苔炒肉出鍋了!
除了我做的蒜苔炒肉,姥爺又炸了藕盒,我又用老爺炸藕盒的油炸了一點洋蔥圈,這可不需要什么技術含量。
一頓美味的午餐做好了,我們一家在桌前品嘗著美食。弟弟大口大口的吃著蒜苔炒肉,嘴里還不停的說著:“好吃,真好吃。”弟弟狼吞虎咽的樣子,把大家都逗笑了。
我為家人做頓飯作文4
西藍花炒肉
作者:程澳然
媽媽每天都很忙,還要給我做飯,所以今天我決定給媽媽做一頓飯,家里的食材只有西蘭花和肉了,那就做西蘭花炒肉吧!
我先把西蘭花切成一小塊兒一小塊兒的,再把肉切成薄片兒。平時看媽媽做既輕松又簡單,可現實卻給我當頭一棒,就這兩樣東西我足足切了半個小時。我把切好的西藍花放到水里煮一下,媽媽說:“放一點點鹽,會讓它的顏色更好看。”果真如此,煮出來的西藍花又綠又嫩。
我打開煤氣灶,把鍋燒熱,讓鍋里沒有水分,在倒入大豆油,等油燒熱時,鍋里就會竄出一個又一個小泡泡,密密麻麻的小泡泡仿佛是一個個小嘴巴,好像在說:“快點放肉吧!再不放肉,我就要生氣冒煙啦!”我趕忙把肉倒入鍋里,鍋里頓時煙霧繚繞,發出“噼里啪啦”的聲音,嚇得我連忙離開灶臺。等響聲消失我才繼續上前翻炒,當把肉炒到變色時,倒點海鮮醬油和兩滴蠔油,肉的顏色頓時變得鮮艷起來,又紅又亮,看著就有食欲,而且還香味撲鼻。
肉炒的差不多了,把綠綠的'西藍花倒入鍋里,顏色一下變得更加新鮮,我不知道該放多少鹽,就叫來媽媽幫忙,媽媽放了半勺鹽、一點雞精和一點十三香,再繼續翻炒幾下,西蘭花炒肉就出鍋了。
今天晚飯雖然有些晚,但我很有成就感,我不但炒菜,還切了水果,煮了雞蛋和玉米作為主食。爸爸和媽媽嘗了以后,都給我豎起了大拇指夸我真長大了,能幫爸爸媽媽分擔家務了。
我們三口人,坐在飯桌前一起品嘗美食,邊說邊笑別提有多幸福了!其實小孩子的幸福很簡單,就是爸爸媽媽陪在身邊就足夠了,我喜歡我的家,喜歡爸爸媽媽陪著我做任何事情,我希望這種幸福生活能一直陪伴著我。
我為家人做頓飯作文5
今天,我第一次給媽媽做菜,你可別小瞧我,我做出來的菜可誘人呢!
下午,我很早就做完了作業,于是就想幫媽媽做菜。我走進廚房,看到菜籃里三根茄子,心想正好媽媽最喜歡吃茄子,我就想著做醬茄子吧,我要給媽媽一個驚喜。
準備好身材不錯的紫茄子三個,我喜歡這種紫色,長茄子,吃起來口感柔軟,味道純正。洗干凈切成小塊,特意把茄子把留了下來,因為小時候媽媽就騙我說:“茄子把是雞腿的味道,”那時就傻傻地認為,真的是雞腿,直到現在,還因為那個謊言而喜歡吃。以后打算把老媽的“謊言”傳下去,嘿嘿!
茄子是好脾氣的,可以油大,也可以油小,根據個人喜歡加“油”,我喜歡油多的,油一下鍋,不一會兒就滋滋的,這時候我想躲起來,害怕油會濺到我身上,心里想著要勇敢,平時媽媽不也是這樣給我做飯的嗎?我鼓起勇氣,把火加熱,倒入茄子翻炒幾下,把茄子煎軟,加醬,我用的是“姥姥釀的醬”,再加入花椒面和水,蓋上鍋蓋。
在等待的`過程中,我把從菜園里掐的蔥葉直接用手大把的撕碎,鍋里的湯沒有了,我把茄子壓碎,加入撕好的蔥和香菜,這時香味一下子就鉆進了我的鼻孔。這也太香了吧!
媽媽回來了,我讓媽媽檢查一下合格不合格,媽媽嘗了嘗,說味道不錯,下次還讓你做飯。我聽了媽媽夸獎我的話,心里跟吃了蜜一樣甜。因為這簡單的一頓飯,使我明白了要仔細觀察身邊的每一件事,要是我平時不觀察媽媽是怎樣做的飯,那我今天也不會成功做好這頓飯。所以,不要小看生活中的每一件小事情,有可能它是你的一個鍛煉的機會。什么事情沒有嘗試就沒有成功,我相信只要我愿意嘗試,總有一天我能做出更多美味的佳肴。
我為家人做頓飯作文6
今天是一個特殊的日子,我們偉大的祖國成立xx周年紀念日,因為疫情同學們都在家里學習,所以于老師讓我們在家里學一項技能——我為家人做頓飯。
想要做好一頓飯,我首先要燜飯,盛幾缸米放在盆里,然后在放水淘米,必須仔仔細細地淘,否則農藥殘留就會吃到肚子里,淘三次米后,把米放在鍋里,放入比米多3到4厘米的水,按下煮飯鍵等著到時間開鍋就行了。
接下來我要做今天這頓飯的第一道菜——蒸雞蛋糕。先拿了一個大碗,再拿幾個雞蛋,搖一搖,一個接一個打開放在碗里,再攪拌一下,讓蛋黃和蛋青充分地攪拌在一起,放一些橄欖油和鹽,繼續攪拌,然后放入適量的水,最后放點蔥花,把碗放到鍋里蒸,大概需要十分鐘左右,香噴噴的雞蛋糕出鍋啦!
今天的第二道菜是炒南瓜,以前沒有吃過,我自己創造的.,也不知道最后做好能不能吃。先拿一個姥姥種的大南瓜,把頭去掉,從中間切開留一半,然后我把南瓜深綠色外衣脫掉了,接下來用刀切了幾個大塊,把里邊的種子摳掉,再給他們洗個澡,洗得干干凈凈的,最后用菜刀切成一片一片的。
準備好材料了,我在鍋里放入適量的油,等油開了,把南瓜片放里用鏟子翻炒,十分鐘左右,南瓜變得軟軟的了,這時我放入十三香和鹽,再放一點蔥花,又炒一會兒,關火出鍋。
今天的菜吃起來感覺格外香,姥姥也特別捧場,一會說飯悶得好,一會兒說菜炒得香,看著他們的笑臉,看著他們吃著我做的菜,很有成就感,我的夢想都要變成當一名廚師了。以后應該多給家人做飯吃,因為這個家是我們大家的。
我為家人做頓飯作文7
今天班主任于老師為我們布置了一項特殊而有意義的作業,就是為家人做一頓飯。爸爸媽媽平時都很辛苦,雖然偶爾我也會幫幫忙,但是今天我要正式為爸爸媽媽做一頓豐盛的晚餐。
我和媽媽說想做海鮮,媽媽就帶著我去了海鮮店,我看著飛蟹很不錯,就和媽媽說買飛蟹,海螺絲、海螺,選好后我們拎著海鮮就上車回家了。
回家后我學著媽媽的樣子拿起飛蟹,看見它張牙舞爪的樣子就感覺有點兒害怕,深吸一口氣,我拿著刷子把飛蟹、海螺和海螺絲都刷了一遍,刷得干干凈凈。
忽然,我在海螺絲里面發現了一只小飛蟹,而且是死掉的,我覺得這只飛蟹很奇怪,肚子鼓鼓的,為什么它小小的長得還那么胖呢?不像大飛蟹一樣,肚子長得那么扁,還有尖利的鉗子呢?我上百度搜了一下,原來剛出生的小飛蟹,沒有像大飛蟹那樣尖利的鉗子,也沒有像他們那樣扁扁的身子,而是慢慢長大才會變成大飛蟹的`樣子。
海鮮準備好了,我先把螃蟹和海螺放到鍋里,撒上一些鹽、花椒,再撒上料酒、蔥段、姜片,最后把鍋蓋蓋上,把煤氣罐開火,火砰一下就點著了,用計時器把時間定了15分鐘,耐心等待。
時間到了,我用筷子輕輕地把螃蟹夾出來,一股濃濃的香味就從螃蟹身體里面散發出來,讓我情不自禁地想咬上一口,我和媽媽一起品嘗了起來,雖然爸爸和朋友出去吃飯了,我和媽媽還是給爸爸留了一只螃蟹。
這頓飯雖然很簡單,但是卻是我認真準備并參與的一頓飯,在做飯的過程中,我也體會到看似簡單的事情,要經常去做才會做起來簡單;能為家人做點事情,哪怕很小的一件事,都會讓家人很滿足,自己感到很開心。
我為家人做頓飯作文8
近段家里也挺忙的,爸爸在工作,爺爺在醫院照顧奶奶,媽媽在忙家里的事。心里也挺難受的,很想為他們做點什么,可是我這么小能做什么呢?就為他們做頓飯吧。
我下定決心要把飯做好,我打開冰箱看看里面有什么,里面有幾個雞蛋,兩個番茄,還要幾個辣椒。我想著先做湯,我先用水淘米。淘好的米和凈水一起放鍋里,就開始煮,正在煮湯我就不理它了,趁這個時間趕緊做菜。
我先把辣椒番茄洗干凈,終于洗完了啊。我用刀把番茄切成塊兒,把辣椒的頭切下來,把辣椒也切成塊兒。第一次做飯也沒用什么技巧,刀子不小心切到手指頭了,疼的我直抽抽,我擦擦眼淚,繼續切辣椒,我忍著淚把辣椒切好。然后就是打雞蛋,我把雞蛋打碎,蛋液倒在盤子里,攪拌均勻。番茄和辣椒分好放在盤子里。
接著,我模仿媽媽往鍋里倒油的動作,我小心翼翼地把油倒進去,瞬間就啪啪的'響,過了一會,我把蛋液分多次,少量的倒在鍋里,迅速翻炒,隨后把番茄也倒進去,一直翻炒。好了,一道番茄炒蛋做好了。接著我把剩下的蛋液也按照之前的順序倒進鍋翻炒,再倒入剛切好的青椒,翻炒,又一道青椒炒雞蛋做好了。
剛好,湯也煮好了,大功告成。我先把菜端出來,放在餐桌上,湯也盛好。全部都搞定了。爸爸媽媽回來了,看見我做好的飯,都很驚訝。
有的時候,幫父母做一些力所能及的事也是很好的,雖然做不好大事,那可以從小事做起。幫幫父母,讓他們減少一些勞苦。
我為家人做頓飯作文9
快要到晚飯時間了,我和媽媽說:“今天晚飯我來做,你也歇歇。”老媽看著我,臉上掛滿欣慰的笑容。看著老媽的笑容,我突然感覺有點不好意思。
我拿起三個大土豆,得意地準備削皮,我想:“打土豆皮不就是那么回事兒嗎?經常看媽媽削土豆皮,很簡單。”我拿起削皮刀開始削皮,可是這削皮刀好像認生一樣一點都不聽使喚,不使勁時土豆皮削不下來,使勁時土豆就出了一道溝,怎么和媽媽使得時候不一樣呢?三個大土豆我居然用了半個多小時,看來有些事情真是看著容易,做起來難呀!土豆去皮后我用插板把土豆叉成了細細的絲。
我把鍋里放上水燒開準備焯土豆絲,趁著水還沒開我開始調汁,拌土豆絲兒好不好吃關健調汁兒上,我把辣椒油蒜泥各種調料放在一起,瞬間香味爆炸開來,哇!好香啊!我把焯好的土豆絲投涼,拌上料汁,熗拌土豆絲好了。
以前天天看著媽媽做飯感覺很容易,自己動手才知道做一頓飯真的很不容易呀!媽媽真的很辛苦。一道菜我就累得臉都紅了。當我端著我做的`菜拿給媽媽品嘗時,媽媽看著我說:“做的真好,一看就有食欲。”其實我知道不管我做的好不好吃,媽媽都會很開心,因為我在媽媽眼里,我能為家人做頓飯就代表我今天長大了一點點。看著家人吃著我做的菜,心中是滿滿的幸福感!
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