實施方案【實用7篇】
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展,就不得不需要事先制定方案,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的書面計劃。那么什么樣的方案才是好的呢?以下是小編精心整理的實施方案7篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
實施方案 篇1
各村(居):
為了認(rèn)真貫徹落實中共中央、國務(wù)院《關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》精神,促進(jìn)“鄉(xiāng)風(fēng)文明、村容整潔”。按照市、區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神,結(jié)合街道實際,從我處沿國道、省道和主次干道兩側(cè)的農(nóng)業(yè)主要村莊進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生和美化綠化工作,積極開展村容村貌整治活動。現(xiàn)將治理活動的`實施方案通知如下:
成立組織
為切實抓好治理活動,街道成立開展社會主義新農(nóng)村“村容整潔”活動領(lǐng)導(dǎo)小組,組長各村(居)主任。
治理范圍
沿滁來路、揚子路、104國道、外環(huán)路兩側(cè)100米以內(nèi)的各村莊;是突擊治理的范圍。
治理重點及要求
1、國道、省道、主次干道兩側(cè)影響村容村貌的亂搭亂建、亂堆放和垃圾死角,要進(jìn)行認(rèn)真清理。對垃圾死角和偷倒的垃圾,做到能焚燒深埋的進(jìn)行焚燒填埋,不能燒埋的要組織清理清運。
2、要組織動員整治范圍村莊的農(nóng)戶,全面開展以清理自家門前屋后垃圾、雜草、污水、路障(包括亂堆放雜物)為內(nèi)容的“四清”工作,做到垃圾亂倒得到遏制,垃圾收集、清掃、清運有人管理,建立村莊環(huán)衛(wèi)工作機制。
3、加強整治村莊生態(tài)環(huán)境建設(shè)。繼續(xù)開展村莊綠化、農(nóng)田林網(wǎng)建設(shè)。各整治村莊要根據(jù)實際情況進(jìn)一步搞好環(huán)衛(wèi)綠化村莊規(guī)劃,并抓好當(dāng)前有利時機大打綠化硬仗,使綠化成果得到更好的管護(hù),村貌村容進(jìn)一步得到整治。
時間安排及方法步驟
3月3日—6日,各村(居)要成立組織,全面開展整治范圍的宣傳動員工作。①制定整治方案;②開好村、村民組領(lǐng)導(dǎo)班子會;③開好整治村莊各農(nóng)戶會。3月7日—3月10日,各村(居)組織力量開展國道、省道和主次干道垃圾死角整治工作。3月11日—25日,各整治村莊全面開展家前屋后“四清”工作和綠化工作。
幾點要求
1、各村(居)要高度重視,成立組織,制定方案,開好兩個會,迅速行動,全面貫徹落實整治方案。
2、在整治活動中,街道將組織相關(guān)部門進(jìn)行檢查,誰出問題誰負(fù)責(zé),并追究村(居)主要負(fù)責(zé)人責(zé)任。
實施方案 篇2
銷售業(yè)務(wù)拓展工作思路和方案
為了把銷售有序,有效,及時,順利的完成,真正的起到公司和客戶的橋梁作用,給客戶提供有所需,有所求的產(chǎn)品現(xiàn)在把銷售思路和方案制定如下。
一,銷售思路
1, 銷售思路是,渠道和終端大客戶,終端代表性客戶為主并且相結(jié)合的方針。
2, 要集中了解現(xiàn)在我們面對客戶群所做得行業(yè)有那些,并且要知道具體和我們產(chǎn)品配套設(shè)備的名稱,并且要知道每個行業(yè)前十位和集中生產(chǎn)地方在那,
3, 要全面了解每個行業(yè)的產(chǎn)品具體需求,以便給客戶提供滿意適合的產(chǎn)品,
4, 要了解每個行業(yè)的產(chǎn)品用量,利潤,資信等多方面的信息,以便以后有目的`,有針對性的開發(fā)行業(yè)產(chǎn)品,這樣更有利于我們產(chǎn)品在客戶行業(yè)提高影響力和口碑。
5, 最近的工作重點,就是所有用到我們產(chǎn)品的行業(yè),北京,深圳,上海三個銷售中心集中精力通過各種途徑收集行業(yè)信息,并傳真到總部進(jìn)行匯總,
6, 總部根據(jù)匯總信息后,然后統(tǒng)一劃分各銷售中心進(jìn)行更進(jìn)一步了解每個行業(yè)特點,
7, 銷售中心可以借助總部的技術(shù)力量,歸納,總結(jié),整理,保存,每個行業(yè)的產(chǎn)品需求的具體要求,并且匯報及傳真到總部。如果有可能最好取得客戶現(xiàn)在使用且滿意的產(chǎn)品帶回公司做更詳細(xì)的分析,
8, 總部收到信息后進(jìn)行產(chǎn)品分析會議,從而研發(fā)出客戶真正需求的產(chǎn)品。
9, 找行業(yè)客戶的信息渠道,網(wǎng)絡(luò),展會,客戶介紹,同行,代理商,行業(yè)雜志,等各種方式,我們一定要知道客戶行業(yè)展會的時間和地點,規(guī)模及影響力。以便我們做出相應(yīng)的措施。
10,提高我們產(chǎn)品在客戶行業(yè)的影響力途徑有,除了做行業(yè)大的且有代表性客戶外,還有我們產(chǎn)品展會和客戶行業(yè)展會,網(wǎng)絡(luò)推廣,廣告,雜志,等多種渠道
實施方案 篇3
瘧疾是全球最嚴(yán)重的公共衛(wèi)生問題之一,我國早就把瘧疾作為危害嚴(yán)重的疾病開展了積極防治。由于近年來瘧疾傳播在我國呈上升趨勢,結(jié)合“第五輪中國全球基金瘧疾項目”,我校對照要求,認(rèn)真落實開展衛(wèi)生宣傳和健康教育活動,利用學(xué)校的輻射力,增強學(xué)生、家長對瘧疾的防范意識,提高其防范能力。切實提高我校衛(wèi)生教育水平。
一、指導(dǎo)思想:
通過對在校學(xué)生瘧疾防治知識的宣傳教育,提高師生有效預(yù)防和治療瘧疾的意識和能力,爭取達(dá)到零感染。
二、工作目標(biāo):
通過一系列的.教育活動的開展,確保全校師生對瘧疾防治知識的知曉率不低于96%。
三、具體實施: 1、成立領(lǐng)導(dǎo)小組
成立預(yù)防瘧疾教育工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由校長李飛龍任組長,杜海紅任副組長,各班主任為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)我校的預(yù)防瘧疾教育工作。
2、組織師資培訓(xùn)
(1)開展預(yù)防瘧疾教育工作的培訓(xùn)工作,對所有教師進(jìn)行了全員培訓(xùn)。
(2)開展瘧疾防治知識授課:
我校的預(yù)防瘧疾教育工作的授課工作,由各班主任負(fù)責(zé)。由他們
負(fù)責(zé)對所有學(xué)生進(jìn)行預(yù)防瘧疾教育工作。
3、組織瘧疾防治知識主題班會活動:
以班級為單位,召開以預(yù)防瘧疾為主題的班會,此項工作由各班主任具體負(fù)責(zé)落實。
4、開展瘧疾防治知識宣傳教育活動:
要根據(jù)兒童的身心發(fā)展水平,以班為單位,至少組織開展一次以瘧疾防治知識為主題的宣傳教育活動,活動形式力求實效,如印發(fā)《致家長信》、用廣播站、網(wǎng)絡(luò)多媒體、櫥窗、板報等一切媒介,擴大宣傳力度,營造強勢宣傳效應(yīng),活動中杜絕務(wù)虛的花哨做法,切實將教育活動開展的有聲有色、有花有果。
5、進(jìn)行教育效果調(diào)研
此項工作具體由杜海紅負(fù)責(zé)落實,印制《瘧疾知識調(diào)查問卷》,深入學(xué)生中,進(jìn)行教育的調(diào)查問卷,并根據(jù)調(diào)查問卷結(jié)果,進(jìn)行總結(jié),發(fā)現(xiàn)問題立即組織整改,并對相關(guān)責(zé)任人予以通報。
淮北市童臺學(xué)校
預(yù)防瘧疾工作方案
淮北市童臺學(xué)校
實施方案 篇4
一、指導(dǎo)思想
為推進(jìn)我鎮(zhèn)書香校園建設(shè),營造內(nèi)涵豐富、特色鮮明的校園文化氛圍,以“全員參與,學(xué)生主體,以校為主,輻射家庭”為思路,以讀書活動為載體,激發(fā)師生的讀書興趣,促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展和學(xué)生健康成長,全面提高師生的人文素養(yǎng),提高學(xué)校的教育教學(xué)質(zhì)量,提升學(xué)校的辦學(xué)品位,走內(nèi)涵發(fā)展之路。
二、具體目標(biāo)
1、引導(dǎo)教師“與書為伴”,通過閱讀提升教師理論素養(yǎng)和業(yè)務(wù)水平,形成一支專業(yè)扎實、業(yè)務(wù)精湛、樂于奉獻(xiàn)、奮發(fā)向上的教師隊伍。
2、以讀書活動為載體,激發(fā)學(xué)生的讀書興趣,養(yǎng)成讀書的良好習(xí)慣,開闊視野,增長知識,發(fā)展智力,陶冶情操,充實學(xué)生文化底蘊,提高學(xué)生綜合素質(zhì)。
3、通過加強校園文化建設(shè),創(chuàng)造個性化、人文化、潛移默化的校園文化生態(tài)環(huán)境,積極營造濃厚的校園“書香氛圍”。
4、引導(dǎo)教師、學(xué)生、家長共同參與,努力構(gòu)建學(xué)習(xí)型校園、學(xué)習(xí)型家庭。
三、領(lǐng)導(dǎo)組織
組長:李巖
成員:高景武 金殿會 周亞利 戰(zhàn)亞杰 各小學(xué)校長
四、主要措施
(一)各校也要建立相應(yīng)的組織,把書香校園建設(shè)列入學(xué)校工作的議事日程,作為一項系統(tǒng)工程認(rèn)真組織落實,真正做到有人管、有人抓,確保“書香校園”創(chuàng)建活動順利開展。
(二)完善 “學(xué)校圖書室”、“班級讀書角”“個人書櫥”、三級書庫,保證書源。
1.學(xué)校要通過多種渠道逐年對圖書閱覽室的圖書進(jìn)行補充或更新,充分利用學(xué)校圖書室,開展圖書借閱活動。要配備專、兼職圖書管理員,負(fù)責(zé)師生的圖書借閱和推薦工作。學(xué)校每周要排出借閱時間表,以班級為單位定期進(jìn)行圖書借閱。
2.在班級設(shè)立圖書角,鼓勵學(xué)生通過圖書交換或捐助等形式豐富班級圖書資源,并建立健全的閱讀制度,實現(xiàn)資源共享。各班要選出有責(zé)任心的同學(xué)做圖書管理員,負(fù)責(zé)登記、保管和向同學(xué)借閱等。
3.在家中建個人小書廚,鼓勵家長依據(jù)學(xué)生推薦的數(shù)目為學(xué)生買書,提倡親子共讀。
(三)各校要重視書香校園的環(huán)境建設(shè),利用好校園的現(xiàn)有資源,充分利用走廊、門廳、普通教室、功能教室、辦公室、操場、景區(qū)等環(huán)境,營造富有書香氣息的濃郁氛圍,并體現(xiàn)出不同場所的不同特點,共同構(gòu)成體現(xiàn)學(xué)校特色的書香氣氛。
(四)要建立健全書香校園建設(shè)的各項制度,確保書香校園建設(shè)落到實處。各校要制定《書香校園建設(shè)實施方案》,結(jié)合自身實際,完善圖書閱覽、檢查評比、獎懲等相關(guān)制度、教師讀書計劃、書香班級評選制度、閱讀之星評選制度等。
(五)把讀書活動作為創(chuàng)建書香校園重要內(nèi)容。
1.學(xué)校方面:
(1)規(guī)范閱讀內(nèi)容,明確規(guī)定各個年級學(xué)生的必讀書目、選讀書目和推薦書目。引導(dǎo)學(xué)生開展古詩文閱讀、名著閱讀、時文閱讀、科普閱讀等。
(2)明確閱讀要求,要依據(jù)課標(biāo)要求和各年級學(xué)生實際,確定閱讀書目、閱讀量、讀書筆記內(nèi)容(可以是摘抄精美詞句、語段、內(nèi)容摘要、讀
書體會等)。語文教師要減輕學(xué)生的書寫負(fù)擔(dān),把學(xué)生閱讀作為家庭作業(yè)的主要內(nèi)容,對學(xué)生的讀書效果要有檢查和指導(dǎo)。
(3)保證閱讀時間,各年級各班每周安排一節(jié)課為閱覽課,以保證充足的閱讀時間,提高閱讀效果。鼓勵學(xué)生開展“晨讀”、“晚讀”、“假日讀”,把閱讀作為學(xué)生課余生活的主要內(nèi)容,做到每天自覺讀書的時間不少于半小時。
(4)做好閱讀指導(dǎo),學(xué)校要確立由班主任作為閱讀組織者,語文教師為閱讀指導(dǎo)者,指導(dǎo)教師在閱讀活動課中要對學(xué)生進(jìn)行閱讀方法的指導(dǎo),培養(yǎng)學(xué)生瀏覽、檢查、摘錄、制作卡片、寫讀書筆記的習(xí)慣。
(5)注重課外閱讀,積極指導(dǎo)學(xué)生培養(yǎng)課外閱讀習(xí)慣,讓學(xué)生在寬松、自由、靜雅的環(huán)境中接受知識的熏陶,學(xué)會與書本對話。
(6)加強讀說、讀寫結(jié)合。各校要提倡課前3分鐘的說話訓(xùn)練,進(jìn)行好書推薦和讀書交流活動,鍛煉學(xué)生的表達(dá)能力,拓寬學(xué)生的視野。寫作上要強化隨筆意識,養(yǎng)成寫日記或周記、讀書筆記習(xí)慣。
(7)保證讀書質(zhì)量,教師可把讀書內(nèi)容設(shè)計成問題發(fā)給學(xué)生,讓學(xué)生帶著問題閱讀;可設(shè)計問題提問,檢查閱讀效果。
(8)為學(xué)生搭建讀書成果展示的平臺:
充分利用墻報欄開設(shè)讀書專欄,每月張貼學(xué)生的優(yōu)秀心得體會、讀后感;
發(fā)揮紅領(lǐng)巾廣播站的作用,開設(shè)讀書俱樂部欄目,讀好文章、講故事、說讀書心得、好書介紹,激發(fā)學(xué)生閱讀興趣,引導(dǎo)學(xué)生誦讀經(jīng)典。
定期組織故事會,交流會、讀書筆記、讀書小報展覽、讀書知識比賽、演講、征文等,使學(xué)生的讀書成果得以展示,以此激發(fā)學(xué)生的讀書寫作興趣。
充分利用學(xué)校的網(wǎng)絡(luò)資源,開展廣泛的網(wǎng)上閱讀與寫作,學(xué)校要提出具體的要求。
加強“書香班級”建設(shè),完善圖書角,開辟“讀書園”(如設(shè)“格言欄”、“成語苑”、“詩歌園”、“讀書心得交流”等)營造符合班級特點的.寬松愉悅的閱讀環(huán)境。
(9)建立獎勵機制:每學(xué)期組織一次讀書筆記評選,每學(xué)年組織一次書香小明星、書香班級、書香家庭的評比表彰等。
(10)學(xué)校每學(xué)年舉辦讀書報告會、師生讀書交流會、經(jīng)典誦讀演講會或讀書成果展示會,檢驗和積累書香育人活動成果。
2.學(xué)生方面:
(1)開展各種形式的主題讀書活動。號召學(xué)生在課余時間加入到讀書活動中,通過講故事、演講賽、主題征文、朗誦會、漫畫展、手抄報、知識問答等形式,展示學(xué)生的讀書成果,讓優(yōu)秀圖書陪伴學(xué)生健康成長。
(2)開展“捐書、獻(xiàn)書表深情”活動。以班級為單位,開展“獻(xiàn)一本看百本”獻(xiàn)書建圖書角活動,“捐贈一本書,感念母校情”捐書活動。在捐書、獻(xiàn)書的同時,可要求學(xué)生制作圖書卡,將自己的美好祝愿傳遞給其他同學(xué)。
(3)每個學(xué)生建立“讀書成長冊”,將讀書的基本情況、讀書的成果、讀書實踐活動作品記錄其中,讓每個孩子都留下扎實的腳印。
3.教師方面:
學(xué)生要讀書,教師更要讀書。教師要讀好四類書:讀經(jīng)典名著,增文化底蘊;讀教學(xué)專著,強教學(xué)實踐;讀教育學(xué),悟?qū)W生心理;讀報紙雜志,知天下大事。教師在閱讀中,以原理掌握、方法實施為基礎(chǔ),以專業(yè)拓展、學(xué)科縱深為發(fā)展。
(1)個體研讀,教師每天保證半小時以上的閱讀時間,在廣泛閱讀的基礎(chǔ)上重點精讀經(jīng)典名著,力爭讀深、讀透,讀有思考,讀有感受,讀寫同步,經(jīng)常性進(jìn)行教育反思,形成優(yōu)秀的教育隨筆。
(2)集中培訓(xùn),針對存在的實際問題,有計劃地組織專題性培訓(xùn),提高教師的工作能力。
(3)交流論壇,定期開展讀書交流活動,共同交流研讀,談感受,談收獲,談疑惑。
4.家庭方面:
家長要正確看待學(xué)生的課外閱讀,主動帶領(lǐng)孩子一起讀課外書籍,并給孩子講解,培養(yǎng)孩子的讀課外書的興趣。積極組織開展“小手拉大手,同讀一本書”親子共讀活動,將家庭引入到熱愛讀書、享受閱讀的行動中來。
(六)把寫字教學(xué)納入書香校園建設(shè)之中,各校要從握筆、書寫姿勢、筆順入手,細(xì)化要求,精心指導(dǎo),堅持經(jīng)常,培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的書寫習(xí)慣。
建設(shè)書香校園是關(guān)系學(xué)校發(fā)展的系統(tǒng)工程,是學(xué)校文化建設(shè)的一個組成部分,是提高教育教學(xué)質(zhì)量的重要途徑,各校要深刻領(lǐng)會書香校園建設(shè)的積極意義,明確工作目標(biāo)和工作任務(wù),把本校的書香校園建設(shè)辦出新意,辦出特色。
實施方案 篇5
主題宴會的設(shè)計應(yīng)根據(jù)宴會主題、地方習(xí)俗、時代風(fēng)尚、地方風(fēng)格、客源需求、社會熱點、時令季節(jié)、人文風(fēng)貌、菜品特色等因素進(jìn)行設(shè)計,然后根據(jù)主題收集整理資料,依照主題特色去設(shè)計菜單,吸引公眾關(guān)注并調(diào)動顧客的進(jìn)食欲望。
1、主題宴會的主題眾多,但主題宴會強調(diào)主題的單一性與個性化
主題宴會的明顯特點就是主題的單一性,一個宴會只有一個主題,只突出一種文化特色。設(shè)計某一個主題宴時,要求主題個性鮮明,與眾不同,形成自己獨特的風(fēng)格。其差異性越大,就越有優(yōu)勢。宴會主題的差異也是多方位的,產(chǎn)品、服務(wù)、環(huán)境、服飾、設(shè)施、宣傳、營銷等有形與無形的差異都行,只要有特色,就能引來絕佳的市場人氣。
2、切忌空洞、名不符實的應(yīng)景之作
近幾年來,全國各地涌現(xiàn)了不少的主題宴會,其風(fēng)格多種多樣,有原料宴、季節(jié)宴、古典宴、風(fēng)景宴等等。但許多主題宴會設(shè)計存在的問題也不少,特別是那些古典人文宴和風(fēng)景名勝宴,不少的菜品給人牽強附會之感。把幾千年的菜品挖掘出來這確實是件好事,但有些菜品不敢恭維,重形式輕市場,華而不實,中看不中“吃”;那些風(fēng)景名勝宴,在盤中擺出山山水水、花花草草,還有亭臺樓閣、人和動物,許多菜難以食用,也不敢食用,違背了烹飪的基本規(guī)律。另外,在主題宴菜品的設(shè)計上,許多企業(yè)對萊品本身的開發(fā)不重視,而是一味地注重菜名的修飾、裝扮、奇巧,有些甚至是在玩文字游戲;許多菜品的名稱很艱澀,讓人看不懂、搞不明,削弱和違背了菜肴應(yīng)有的價值。
主題宴會設(shè)計的思路 1、從文化的角度加深主題宴會的內(nèi)涵
餐飲經(jīng)營不僅僅是一個商業(yè)性的經(jīng)濟(jì)活動,在餐飲經(jīng)營的全過程始終貫穿著文化的特性。在策劃宴會主題時,更是離不開“文化”二字。每一個宴會主題,都是文化鑄就。如地方特色餐飲的地方文化渲染,不同地區(qū)有不同的地域文化和民俗特色。
主題宴的設(shè)計,如僅是粗淺地玩“特色”是不可能收到理想效果的。在確定主題后,策劃者要圍繞主題挖掘文化內(nèi)涵、尋找主題特色、設(shè)計文化方案,制作文化產(chǎn)品和服務(wù),這是最重要、最具體、最花精力的重要一環(huán)。獨特的主題,運用獨特的文化選點,主題宴會自然就會獲得圓滿的成功。
2、宴會菜單的設(shè)計應(yīng)緊扣主題文化
第一,菜單的核心內(nèi)容,即菜式品種的特色、品質(zhì)必須反映文化主題的飲食內(nèi)涵和特征,這是主題菜單的根本,否則菜單就沒有鮮明的主題特色。
第二,菜單、菜名及技術(shù)要求應(yīng)圍繞文化主題這個中心展開。可根據(jù)不同的主題確定不同風(fēng)格的菜單,應(yīng)考慮整個菜名的文化性、主題性,使每一道菜都圍繞主題,這樣可使整個宴會氣氛和諧、熱烈,產(chǎn)生美好的聯(lián)想。設(shè)計主題菜單時應(yīng)考慮主題文化強烈的差異性,突出個性,而不是泛泛之作。主題菜單只考慮一個獨特的主題,菜單的.制定必須具有特有的風(fēng)格。菜單越是獨特,就越是吸引人,越是能產(chǎn)生意想不到的效果。
第三,主題宴會的設(shè)計應(yīng)考慮當(dāng)?shù)亓?xí)俗
我們國家是一個多民族的國家,每個民族均有自己獨特的風(fēng)俗習(xí)慣和飲食禁忌,我們在婚宴菜單的時候應(yīng)先了解賓客的民族、宗教、職業(yè)、嗜好和忌諱,靈活掌握搭配出賓客滿意的菜單。比如傳統(tǒng)的清真婚宴八大碗、十大碗中的菜品通常以牛、羊肉為主,講究一點的配上土雞、土鴨、魚等菜肴,有著豐富的民族特色。
主題宴會菜單的設(shè)計
主題宴會菜單的設(shè)計是一項復(fù)雜的工作,是宴會活動最關(guān)鍵的一環(huán)。一套完美的宴會菜單應(yīng)由廚師長、采購員、宴會廳主管和宴會預(yù)訂員(代表顧客)共同設(shè)計完成。廚師長熟知廚房的技術(shù)力量與設(shè)備,使設(shè)計出的菜點能保質(zhì)保量生產(chǎn)加工,還能發(fā)揮專長體現(xiàn)酒店特色;采購員了解市場原料行情,能降低菜點的原材料成本,增加宴會利潤;宴會廳經(jīng)理能根據(jù)宴會廳接待能力來指導(dǎo)菜單設(shè)計;顧客是上帝,能讓顧客參與設(shè)計菜單,就一定能夠使赴宴者稱心滿意,這樣才能設(shè)計出顧客滿意、酒店獲利的菜單。
一般,主題宴會菜單的設(shè)計包括菜名設(shè)計、菜點設(shè)計和裝幀設(shè)計。
1.菜名的設(shè)計
通過好的菜名,應(yīng)能讓一些簡單的菜點成為一種思想情感交流的工具,一種文化、藝術(shù)的載體,使這些普通的菜點具有良好的審美價值和“語言”功能。如婚宴菜單中的花好月圓,鴛鴦戲水,鳥語花香,珠聯(lián)璧合,百合蓮心,其菜單暗夫妻的和睦恩愛,體現(xiàn)了人們的美好祝愿,給人一種喜悅的遐想和享受。
宴會菜名的設(shè)計,必須根據(jù)宴會的性質(zhì)、主題,采用寓意性的命名方法,使其主題鮮明,寓意深刻富有詩意。
2. 菜點設(shè)計
菜點設(shè)計是菜單設(shè)計的核心。宴會菜單的設(shè)計要點如下:
(1)了解客人,投其所好
主題宴會菜單的設(shè)計應(yīng)根據(jù)客人目的設(shè)計,好的宴會菜單是使客人宴請達(dá)到目的一種手段,所以宴請菜單設(shè)計一定要了解主辦單位或主人舉辦宴會的意圖,掌握其喜好和特點,并盡可能了解參加宴會人員的身份、國籍、民族、宗教信仰、飲食嗜好和禁忌,從而使我們設(shè)計的菜單滿足客人的愛好和需要。
(2)分主次輕重、突出主題
宴會菜單的設(shè)計猶如繪畫之構(gòu)圖,要附耳主次輕重,突出主題,把觀賞者吸引到某一點上,宴會菜單的設(shè)計必須注意層次,突出主菜,創(chuàng)造使人回味的亮點,同時任何藝術(shù)作品均需有自己的風(fēng)格,宴會菜點的設(shè)計同樣應(yīng)顯示各個地方,各個民族,各家酒店,各個廚師,各個廚師的風(fēng)格,獨樹一幟,別具一格。
(3)合理搭配,富于變化
宴會菜單如同一曲美妙的樂章,由序曲到尾聲,應(yīng)富有節(jié)奏和旋律。因此,宴會部主管在設(shè)計菜單時,應(yīng)注意以下及點:
(1)注意冷菜、熱菜、點心、水果的合理搭配。造型別致,刀工精細(xì)的冷菜,能將與宴者吸引入席,先聲奪人;豐富多彩,氣勢宏大的熱菜,能引入入勝;小巧精致,淡雅自然的美點,就像樂章的“間奏”承上啟下,相得益彰;而色彩艷麗、造型奇妙,寓意深刻的水果拼盤,則像樂章的“尾聲”可使人留連忘返。
(2)注意菜點原料、調(diào)味、形態(tài)、質(zhì)感及烹調(diào)方法的合理搭配,使之豐富多彩,千資-百態(tài),口味各異,回味無窮。
(3)注意營養(yǎng)成分合理搭配,達(dá)到合理營養(yǎng)。平衡膳食。
3. 菜單裝幁設(shè)計
菜單裝幁主要體現(xiàn)在制作菜單的材料、形狀、大小、色彩、款式及印刷和書學(xué)等方面。其要求如下:
(1)在字體的大小上應(yīng)適宜目標(biāo)客源閱讀為主要根據(jù);
(2)在字體的選擇上則可靈活行事,若中式餐飲,可采用飄逸的毛筆字;
(3)若是兒童菜單,可選用幼稚活潑的卡通字;
(4) 若是壽宴,可選擇古老的隸書;
(5)若是正規(guī)宴會菜單,則宜選用端莊的字體;
(6)菜單上的標(biāo)準(zhǔn)色宜淡不宜濃,宜簡不宜多,否則會影響識到效果;
菜單材質(zhì)、款式的選擇,則應(yīng)體現(xiàn)別致、新穎、適度的準(zhǔn)則。
主題宴會實施方案的編制
主題宴會實施方案是酒店接受宴會預(yù)定后,根據(jù)宴會的人數(shù)、要求、標(biāo)準(zhǔn)、以宴會通知單和工作程序的形式通知有關(guān)部門的書面材料。
主題宴會實施方案的編制的步驟
首先大型宴會和高規(guī)格宴會,在宴會前應(yīng)召集所有的宴會服務(wù)人員和廚師長開會,介紹宴會程序,安排任務(wù),使所有工作人員都了解情況,特殊菜肴的制作過程和上菜技藝,并以書面的形式通知到各部門。
其次各項工作準(zhǔn)備好后,宴會經(jīng)理應(yīng)對每一項工作仔細(xì)地進(jìn)行檢查,及時糾正發(fā)現(xiàn)問題,使整個宴會舉行做好各項準(zhǔn)備工作,各就各位。
主題宴會實施方案的編制的內(nèi)容
第一,記錄并傳達(dá)客人信息。在客人預(yù)餐時,向顧客了解所有同宴會有關(guān)的要求,如舉行宴會的日期、參加宴會的人數(shù)、宴會的形式、每人消費的標(biāo)準(zhǔn)以及所需提供的額外服務(wù)和物品、客人口味有什么特殊要求等,并將這些信息直接記入宴會登記本,這樣可以防止與其它宴會重疊。與宴會的舉辦者保持聯(lián)系,以便及時了解人數(shù),日期的變更等信息。
第二,根據(jù)宴會主題設(shè)計宴會場地,宴會菜單。在簽置合同后,就應(yīng)當(dāng)畫出宴會的場地安排圖,并將這些安排圖應(yīng)送至到有關(guān)部門并對用戶出宴會通知單。
第三,制定出就餐過程中,各工作細(xì)節(jié)。
第四,宴會結(jié)束后,應(yīng)當(dāng)以文字形式征詢客人的意見,這將加深經(jīng)營者與顧客之間感情,為進(jìn)一步的合作奠定基礎(chǔ)。一個負(fù)反饋可指出需要改進(jìn)的地方,正反饋將增強餐廳的信心,宴會部門所做的每月宴會詳細(xì)業(yè)務(wù)表是一種有效的工具,它將有助于分析宴會的收入和成本,使今后的宴會預(yù)算有一個數(shù)字依據(jù)。
第五,建立客源形式檔案系統(tǒng),可以為今后的業(yè)務(wù)提供歷史資料,如某些企業(yè)的周年慶典日、某個領(lǐng)導(dǎo)生日等,這樣推銷人員便可有目的地進(jìn)行推銷。
實施方案 篇6
研究性學(xué)習(xí)是學(xué)生在教師指導(dǎo)下,選擇和確定專題進(jìn)行研究,并在研究過程中主動地獲取知識,應(yīng)用知識、解決問題的學(xué)習(xí)活動。研究性學(xué)習(xí)最根本的目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力,是一種新型的教育教學(xué)模式和人才培養(yǎng)模式,改變學(xué)生以單純接受教師知識為主的學(xué)習(xí)方式,為學(xué)生構(gòu)建開放的學(xué)習(xí)環(huán)境,提供多渠道獲取知識,并將學(xué)到的知識加以綜合應(yīng)用于實踐的機會,促進(jìn)他們形成積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和良好的學(xué)習(xí)策略,培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實踐能力。
一、研究性學(xué)習(xí)的目標(biāo)
1、激發(fā)觀察生活、發(fā)現(xiàn)與探究問題的興趣
小學(xué)生要通過自主探究的學(xué)習(xí)活動接觸和了解自然與社會,對身邊的自然現(xiàn)象、社會現(xiàn)象積極觀察和思考,并通過簡單的操作實踐,品嘗自己動手動腦探究和解決問題的愉悅,獲得問題探究的初步經(jīng)驗,激發(fā)對自然與社會問題探究的興趣,初步養(yǎng)成好觀察、好質(zhì)疑、好探究的心理傾向。
2、初步學(xué)會觀察與發(fā)現(xiàn),發(fā)展探究問題的能力
通過研究性學(xué)習(xí),小學(xué)生應(yīng)當(dāng)初步學(xué)會用不同的方法觀察事物、發(fā)現(xiàn)問題,并發(fā)展對問題進(jìn)行自主探究的能力。包括:針對特定情境中的事物仔細(xì)觀察并且提出問題;針對所探究問題,形成簡單的探究思路,并以自己的方式實施探究;學(xué)會使用簡單的工具和設(shè)備,采集基本的信息、數(shù)據(jù),運用信息和數(shù)據(jù)對問題作出簡單但合理的解釋或回答;用明白的話語與同伴交流觀察、思考、探究的過程與心得,展示成果。
3、形成合作與分享的初步意識
小學(xué)生在學(xué)習(xí)活動中要樂于與伙伴互相幫助,既分工又合作;克服依賴心理或驕傲心理,養(yǎng)成認(rèn)真完成任務(wù)的自覺性;形成人際溝通的初步能力;熱愛集體,樂于與同伴交流和分享信息、創(chuàng)意及成果。
4、形成尊重科學(xué)的意識和認(rèn)真實踐、努力鉆研的態(tài)度
在研究性學(xué)習(xí)中,耍初步形成尊重客觀規(guī)律的意識、養(yǎng)成凡事認(rèn)真思考的習(xí)慣,既敢于大膽想象,又能夠認(rèn)真實踐、嘗試、探究;不怕困難與挫折,不輕易放棄探究;能進(jìn)行初步的反思和自我評價;學(xué)會尊重他人的意見和觀點等。
二、研究性學(xué)習(xí)的內(nèi)容
1、研究方法。這是研究性學(xué)習(xí)的基本內(nèi)容,主要從教師的教學(xué)和學(xué)生的研究過程中獲得。
2、在研究過程中所積累的各種知識和技能,是隨著研究發(fā)展的需要所涉及的有關(guān)知識和技能。
3、在研究過程中獲得的各種經(jīng)驗和體驗,這是研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容的主體,只能在研究過程中通過感悟獲得。以上三個層面的內(nèi)容通過研究的課題作為內(nèi)容的載體,通過課題的選擇與組織調(diào)節(jié)學(xué)生獲得研究方法、能力與態(tài)度的提升以及各種體驗,課題的.選擇與組織就成了研究性學(xué)習(xí)內(nèi)容的主要途徑。
三、研究性學(xué)習(xí)的組織實施系統(tǒng)與職責(zé)
研究性學(xué)習(xí)的課程組織實施涉及從學(xué)校到學(xué)生五個層面。
1、學(xué)校課程建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組。
組長:文中
副組長:周智負(fù)責(zé)全面領(lǐng)導(dǎo),制定課程實施方案和規(guī)章制度,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)各方面工作,為學(xué)校開設(shè)課程提供保證。
2、教導(dǎo)處、教研組、少先隊大隊部。
以教導(dǎo)處、教研組為主,負(fù)責(zé)制定具體的教學(xué)計劃,組織課程的日常運作,開展教師培訓(xùn),檢查課程實施情況,為教師、學(xué)生提供科研方法的咨詢、指導(dǎo)。大隊部與教導(dǎo)處密切配合負(fù)責(zé)對學(xué)生在研究活動中的組織與管理,與社區(qū)的聯(lián)系與協(xié)調(diào)。
3、年級組。
上承學(xué)校課程管理職能部門,下接年級組內(nèi)班主任、學(xué)科指導(dǎo)教師,在整個過程中起著組織、協(xié)調(diào)和監(jiān)控作用。具體落實本年級學(xué)生課題研究計劃,及時提出階段的具體要求,規(guī)范學(xué)生的研究活動。
4、班主任和指導(dǎo)教師。
具體負(fù)責(zé)對學(xué)生活動的組織管理和課題指導(dǎo)工作,隨時了解課題的進(jìn)展情況,包括選題、研究方案、研究方法與思路,研究報告的具體指導(dǎo)。幫助學(xué)生解決各種問題和困難,關(guān)注學(xué)生在課題研究中的態(tài)度和表現(xiàn),負(fù)責(zé)與家長溝通聯(lián)系,通報情況。
5、學(xué)生課題組長。
負(fù)責(zé)組織本組的同學(xué)參加課題研究活動,安排小組人員分工,真實記錄每次活動情況,主持小組活動和組內(nèi)評價,及時向老師反映出現(xiàn)的問題。
實施方案 篇7
為了促進(jìn)我縣畜牧業(yè)的發(fā)展,加快畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變,保護(hù)廣大養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)積極性,提高養(yǎng)殖效益,增加農(nóng)民收入,特制定扶持畜牧業(yè)發(fā)展實施方案,具體內(nèi)容如下:
一、總體思路和目標(biāo)
以畜牧科技為依托,以市場為導(dǎo)向,以農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收為心,加快畜禽品種改良,大力推進(jìn)規(guī)模養(yǎng)殖和養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。按照縣政府有關(guān)發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖的指示精神,抓好養(yǎng)殖試點、示范工作,對于上規(guī)模的養(yǎng)殖大戶,縣財政給予貼息政策,每年安排100萬財政專款鼓勵發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖。通過扶持畜牧養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)和規(guī)模戶的發(fā)展,輻射帶動全縣畜牧業(yè)的發(fā)展。
二、貼息貸款條件和標(biāo)準(zhǔn)
1、條件
(1)在本縣內(nèi)從事農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的畜牧規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)(戶)。
(2)在規(guī)劃的養(yǎng)殖小區(qū)內(nèi)的畜牧規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)(戶)。
(3)采用畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)及生產(chǎn)管理方式的規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)(戶)。
2、規(guī)模養(yǎng)殖戶貼息貸款標(biāo)準(zhǔn)。為了促進(jìn)畜牧業(yè)規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展,縣政府對存欄能繁母豬100頭以上的'種豬場或擴繁場提供2萬元貼息;對年出欄1000頭以上的豬場提供1萬元貼息;對一次性購進(jìn)20頭以上良種二元母豬的豬場,提供0.5萬貼息;對年出欄肉禽5萬只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(戶),每戶提供1萬元貼息;飼養(yǎng)蛋禽1萬只以上,種禽5千只以上,年孵化苗禽100萬只以上的規(guī)模養(yǎng)禽戶,每戶提供0.5萬元貼息;對養(yǎng)牛50頭以上的,每戶提供0.3萬元貼息;對養(yǎng)羊500只以上的,每戶提供0.2萬元的貼息。
三、主要措施
1、搞好畜牧規(guī)模養(yǎng)殖規(guī)劃。為了積極配合我縣社會主義新農(nóng)村建設(shè),促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)的發(fā)展,按照《安徽省畜禽標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)管理規(guī)范(暫行)》的規(guī)定,積極做好我縣畜牧規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)。從場址的選擇、規(guī)劃布局,到品種引進(jìn)、飼養(yǎng)管理、畜牧業(yè)投入品的使用、疫病防治、小區(qū)管理和廢棄物處理與污染防治等方面,嚴(yán)格按《規(guī)范》,確保我縣養(yǎng)殖小區(qū)高標(biāo)準(zhǔn)、高起點、高效益。
2、大力推廣優(yōu)良品種。縣政府對淘汰劣質(zhì)種豬,引進(jìn)純種長白、大約克、杜洛克和斯格等種公豬的經(jīng)營戶給予適當(dāng)?shù)呢斦a貼或提供一定的貼息貸款。爭取用一年的時間,把我縣境內(nèi)所有劣質(zhì)種公豬全部淘汰掉,良種覆蓋率達(dá)100%。
3、加大技術(shù)扶持力度。縣農(nóng)牧部門對養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模戶進(jìn)一步加大技術(shù)扶持力度,每個小區(qū)或規(guī)模養(yǎng)殖戶確定一名專用技術(shù)人員,為養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖戶提供全程技術(shù)服務(wù)。每年舉辦3—5期畜牧養(yǎng)殖專題技術(shù)培訓(xùn)班,向養(yǎng)殖戶傳授畜牧實用技術(shù)和新技術(shù),努力提高畜牧科技含量,提高養(yǎng)殖效益,增加農(nóng)民收入。
4、編寫項目申請報告。新建和擴建的規(guī)模養(yǎng)殖戶要(!)編寫詳細(xì)的項目申請報告,包括場址的選擇,自然環(huán)境條件,建設(shè)和養(yǎng)殖規(guī)模、建設(shè)時間、資金來源、還貸計劃、效益分析等,報領(lǐng)導(dǎo)小組審批。經(jīng)考察合格的,按《方案》有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),向養(yǎng)殖戶提供貼息計劃。
5、增加對畜牧業(yè)的投入。我鎮(zhèn)加大財政投入力度,對轄區(qū)內(nèi)的養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖戶,協(xié)調(diào)農(nóng)行、信用社貸款支持,增強養(yǎng)殖小區(qū)和規(guī)模養(yǎng)殖戶發(fā)展后勁,確保畜牧業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。
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