營銷方案精品[5篇]
為了確定工作或事情順利開展,通常會被要求事先制定方案,方案指的是為某一次行動所制定的計劃類文書。方案的格式和要求是什么樣的呢?以下是小編為大家收集的營銷方案5篇,僅供參考,歡迎大家閱讀。
營銷方案 篇1
摘要:
隨著互聯網技術對社會大眾生產生活影響的逐步加深,網絡營銷也進入到了高速發展的時期。在傳統營銷活動中,企業通過專業的營銷人員來與客戶進行面對面的交流溝通,但是,在網絡營銷活動中,網絡信息技術對這一傳統模式進行了調整,其發展的迅猛性也讓諸多企業加強了對網絡營銷活動的重視程度。因此,文章對傳統營銷活動與網絡營銷活動進行比較分析,就其差異性,來選擇更加適合企業發展的營銷模式。
關鍵詞:
網絡營銷;傳統營銷;差異性分析
1網絡營銷活動的特點
在對網絡營銷進行分析的時候,首先,需要加強對營銷活動本質的認識,即通過對商品的介紹與排除來引導消費者選擇商品的購物活動。其中,從商品的設計、生產、宣傳到銷售是一個完整的過程。在營銷活動中,商品的信息傳遞是實現銷售業績能夠達到預期的重要手段,也是促使商品能夠順利轉換成為貨幣的主要形式。因此,市場營銷的開展內容需要圍繞這些工作來一一落實。就網絡營銷來看,其與市場營銷活動的開展相似度還是極高的,其所需要解決的問題也大致相同。只是因為所處的環境存在差異性,而使得二者開展形式存在差異。
2網絡營銷相對傳統營銷的優勢所在
2.1成本優勢企業積極地開展網絡營銷是為了更好地控制企業的生產經營成本,進而獲得更大的利潤。同時,隨著網絡科技在人們日常生活中的影響力不斷擴大,網絡營銷本身也取得較以往的極大發展。這樣一來,企業也就能夠通過開展網絡營銷來降低因交通、人工、財務以及通訊等因素所帶來的經營成本,促使其可以借助管理活動來提高經營效益,實現自身的更好發展。
2.2市場規模互聯網本身因其有著較大自由性,使得網絡營銷可以不受時間與空間的限制而最大范圍地開展營銷活動。這樣的發展模式是以往市場營銷活動所難以做到的,并且,這也是單純地依靠人工銷售所不能完成的市場開拓。所以,網絡營銷是時代的選擇,也是市場本身的發展必然。
2.3顧客因素互聯網技術可以讓企業更好地來開展銷售活動,促使消費者能夠有效地了解企業的產品特性、價值。同時,也能為消費者提供更加個性化的售后服務,讓消費者在滿足消費需求的前提下,成為企業的忠實支持者,幫助企業在激烈的市場競爭中得到更多的推動力量。
2.4滿足消費者個性化需求網絡營銷作為消費者的選擇,能夠滿足消費者的需求個性,使得消費者與企業之間的距離得以拉近,進而提高消費者的滿意程度。再者,網絡營銷為消費者提供的購物模式,也為消費者本身帶去了便利,降低了消費者的購物負擔,在一定程度上,提高了消費者的消費積極性,做到了互惠共贏。
3網絡營銷發展過程中存在的問題
3.1對網絡營銷的認識存在偏差在我國,一些企業管理者未能讓企業銷售活動做到扁平化發展,缺乏專業人才來讓自身企業的網絡營銷活動穩定開展,僅僅是將其作為一種宣傳手段,而未能從根本上加強對其的重視,形成系統。當然,也有一些消費者對網絡營銷活動的認識處于落后狀態,這些消費者對傳統營銷模式的認可程度較高,難以在較短時間內去接受網絡營銷。就消費者來說,其作為銷售活動的終極“目標”,往往希望能夠加強對商品的了解程度之后再購買,這既是其對欺詐行為的避免手段,也是網絡營銷本身弊端在消費者購物行為中的體現。這些因素的存在,影響了消費者的網上消費行為,進而影響到了企業網絡營銷活動的進一步發展。
3.2網絡基礎設施和配套建設問題網絡營銷活動的開展離不開對互聯網技術的使用,特別是隨著互聯網技術的不斷發展,所能帶給網絡營銷活動的幫助也就顯得愈加明顯。但是,在我國,受到經濟因素與技術因素的影響,網絡覆蓋率還處于較低的水平,這些不足在一定程度上制約著網絡營銷活動的發展。同時,因網絡基礎設施較差,消費者在網上購物活動中,將會面臨著網速慢、安全性差等網上購物的弊端影響。久而久之,消費者將會對網上購物這一行為失去興趣與信任,最終,降低企業的市場占有率,更為嚴重地將會削弱企業的市場競爭力,讓其被市場淘汰。
3.3我國網絡營銷策略水平普遍不高就我國的網絡營銷活動的開展實際情況來說,其還處于初步發展階段。網絡營銷活動缺乏系統的開展策略與規劃,這些阻礙因素的存在,使得網絡營銷活動長期處于這一發展困境之中。其中,就網絡營銷的開展渠道來說,其管理活動不同于傳統的營銷渠道,所需的建設資源也大不相同。如果,企業不能在這個過程中,做到對渠道的有效管理,提高改革力度,網絡營銷活動也就難以持續開展,企業本身也將在這個過程中受到來自于企業內部消極因素的影響。
3.4網絡誠信問題沒有根本解決當然,在我國,受網絡技術自身的影響,使得網絡營銷目前還未能做到深入人心,有許多社會大眾對這樣的營銷形式還持有懷疑態度。同時,雖然網絡營銷活動開展的形式做到了適應市場,但是還未能得到相關法律法規的監管與保障,使得我國電子商務活動還未能擁有較高的市場適應能力。網上購物在諸多消費者眼中依舊被認為成騙局活動,這嚴重影響到了企業電子商務活動的開展,網絡營銷本身的開展價值也就無從談起。
3.5網上支付的安全性令人擔憂網上購物離不開資金的支付,因此,支付系統的安全性是推動網絡營銷活動得以順利開展的基本保障。目前,我國的支付模式主要是由第三方支付公司與銀行網上機構共同來進行的。這項工作的開展也就離不開他們加強安全意識與安全保障水平。
3.6物流配送的效率普遍偏低網絡營銷還需物流基礎的有效支持,在我國,網上購物的物流服務提供者大多是一些中小企業,整個物流行業的管理水平顯得較為低下,其對資源的使用效率也就較低,進而使得物流行業的不足成為了阻礙網絡營銷活動開展的消極因素。
4網絡營銷發展的策略
4.1樹立網絡營銷觀念和意識想要提高企業的網絡營銷開展水平,首先需要的是讓企業領導階級、管理階級加強對其的重視,促使企業的內部改革活動取得應有的成效,讓企業呈現出扁平化的發展特征。注重于網絡宣傳的影響力,提高社會大眾對網上購物的認識與認可,體現出信任的價值,引導消費者能夠逐步地轉變自身的消費觀念與消費行為,借助于網絡營銷這一新的`商務形式來有效地推動經濟的發展,促使企業的市場競爭力得到加強,進而更好地適應社會發展的需求。
4.2加大對網絡基礎設施建設的投入網絡營銷活動的開展離不開對網絡硬件的使用,因此,加強對通信設備的建設,能夠推動網絡營銷活動的更好發展這是毋庸置疑的。特別是,隨著我國社會主義市場經濟的不斷發展,網絡設備的建設需求也就顯得格外迫切了。在建設活動中,一方面,需要加快對電信產業的建設,實現競爭機制的引進發展,提高電信服務質量;另一方面,也要逐步地降低網絡使用費用,讓更多的人能夠使用網絡資源,促使網絡營銷活動的參與門檻與成本得以有效降低,為網絡營銷活動的基層開展,提供更加寬松的網絡環境。
4.3大力提高網絡營銷策略水平在對網絡營銷策略進行思考與制定的時候,企業需要讓產品和服務活動能夠更好地滿足顧客的需求,根據顧客的接受能力來對商品進行定價銷售,促使營銷模式能夠顯得更為人性化與針對化。在傳統營銷活動中,顧客往往處于被動狀態,其選擇面較為狹隘,顯得整個購買活動僵硬且缺乏靈活性。所以,注重于對網絡營銷活動的開展,能夠讓企業解決這樣的問題,使得企業有著更強的市場競爭力。當然,想要從根本上地解決這一問題,需要企業自身有所針對地對企業網購渠道進行優化,使其可以取得更高的營銷利潤。
4.4網絡誠信體系的建立及相關法律法規的制定和完善想要讓社會大眾提高對網絡營銷活動的參與積極性與認可度,需要加強對網絡誠信體系的建設。通過建立專門的機構與數據庫,來讓網上營銷活動顯得更加公正、透明,富有可信度。這些活動開展需要對企業的基本信息、經營狀況、市場競爭力以及產品質量等因素進行介紹,并將其具體處理,使得這些信息能夠顯得是系統而完善的,以此來為消費者提供有效的選擇參考,來將缺乏誠信的企業剔除、淘汰。當然,這樣的評價體系需要的是企業本身的積極投入。同時,也要有相關的法律法規對企業進行有效約束,促使網絡營銷活動的監管體系得以有效建立起來,將市場準入水平、網上認可程度、賠償標準等硬性標準明確到位,為網絡營銷建立“游戲規則”。
4.5減少支付安全性的擔憂在交易活動中,消費者還面臨著來自于支付活動安全隱患的困擾,這也就需要支付第三方與網上銀行通過對授權形式進行多樣化的搭配,來提高支付活動的參與安全度。在一般情況下,消費者的支付活動會被第三方觀察與檢測,這一活動的開展是實現安全保障的關鍵所在,只有讓消費者的支付活動能夠達到其預期的安全性,才能讓消費者更加安心地參與到網絡營銷活動中來,進而使網上購物的購買量得以提高,實現企業的商業利潤。
4.6完善物流網絡體系,提高物流利用率我國物流企業的發展時間較短,其取得的成就建設較西方發達國家相比還有著較大的差距。其中,就物流中心的設備建設水平來說,其還未能做到理想中的有效運輸。因此,需要著重加強對物流配送中心的建設與發展,促使其可以做到智能化、自動化,以此來做到對物流成效的提高,實現營銷活動的更好開展,讓企業更樂于參與到網絡營銷活動中來。
5總結
總的來說,網絡營銷作為新時代的產物,其發展與進步離不開對傳統營銷模式的借鑒與使用,同時,也要明確自身的優勢所在,通過使用網絡科技來滿足自身的發展需求,進而推動整個商業活動的開展。當然,網絡營銷較傳統營銷來說,可以更好地實現宣傳價值,完成配送任務,提高商業活動的自由性,降低其生產經營活動的成本,更能幫助企業開拓市場,走向國際。雖然,在這個過程中,企業還會面臨來自于不同方面的阻礙與影響,但是,只有一步步地解決這些問題,才能使得網絡營銷取得長久發展與協調進步。
參考文獻
1戴洛特,金園園.網絡營銷與傳統市場營銷的比較探析[J].經營管理者,20xx(31)
2吳碧野,許必芳.中國經濟型酒店營銷策略分析及對策[J].中國市場,20xx(5)
3鄭晶晶,陳雅婷.杭州高星級酒店的營銷現狀及對策分析[J].中國市場,20xx(5)
營銷方案 篇2
一、品牌名稱: “ ***”
二、市場分析及建議
建材市場品牌林立,競爭激烈,好易最新代理經銷的兩大系列產品即將上市,產品知名度與認知度有待提高.
對策:
通過本次活動,配合公司其它各項營銷措施,旨在提升品牌影響力,挖掘潛在市場,搶占市場份額,從而樹立新品牌在市場中的強勢地位。
三、推廣策略
本次營銷活動的重點和難點:由于賣場裝修未能完工,新品上市錯過最佳飾材銷售旺季,延誤了一定的銷售時段,如何在這種情況下將損失縮減到最小程度,在眾多品牌的各種促銷活動中脫穎而出,搶得致勝商機,是本次營銷活動的重點和難點。此次活動重點突出文化理念在經營活動中的作用,意在使巴洛克文化這一新奢侈主義推廣開來并深入人心,從而引導消費者接受這種重視生活品質,追求自然與舒雅的消費觀念,進而接受” ”
1、 活動目標
進行全方位品牌推廣活動,推介新品
2、 宣傳定位:
新品相較于同行業其它品牌極高的性價比;
新產品上市期的多種優惠政策(代金券、好鄰居卡等);
新品充滿魅力與特質的品牌形象;
四、媒體宣傳策略
以報紙廣告的`基調和內容作為基礎,進行創意和設計
1、報紙
2、其它媒體(POP展架、海報、宣傳單頁、車體、大型戶外廣告等)
戶外媒體先行 大眾媒體跟進 其它媒體配合
五、費用預算:
根據本次營銷活動可利用的各方面的資源與條件,確定好策劃預算
六、本次營銷團隊人員的組成與責任:
負責部門:發展支持部
具體負責人:
發展支持部在本次營銷活動中應完成整個營銷活動的策劃、組織工作;
本次活動參與嘉賓的名單制定、邀請工作;
會場的選擇、布置;
所需宣傳資料的設計、印制;
所需物資的采購配備;
媒體宣傳的文案材料;
完成本次營銷策劃任務的時間安排;
根據本次營銷活動可能出現的突發問題制定應急措施;
完成對本次營銷活動的記錄、評估、歸檔備案工作;
附:策劃方案 會議方案
物料清單(待定) 活動日程安排
會議注意事項 會議工作人員安排
營銷方案 篇3
明確網絡營銷定位
網絡營銷的一個重要作用是宣傳推廣。 某些目前實力還不足的蔬菜經營者可以將網絡營銷的主要功能定位在宣傳和推廣上,即通過建立自己的主頁宣傳蔬菜產品,通過詳細的產品信息吸引消費者上門訂購蔬菜產品。 不久前,某溫州農戶利用微博這種網絡宣傳方式推銷滯銷的甌柑,很多消費者通過網絡得到這個信息后自發地組團來到果園采摘購買并幫助其推廣銷售。 因此,蔬菜生產經營者在沒有足夠的資源展開系統的網絡營銷時,運用各種成本低廉的網絡渠道宣傳推廣可能會收到不錯的營銷效果。
選擇合理的配送區域
蔬菜網絡營銷物流成本高的關鍵原因在于客戶的分散和單次訂購量較少。 針對這個問題,不同類型的商家可以采取不同的策略。 以平臺類購物網站為依托的蔬菜網絡營銷商家的規模通常較小,可采用第三方物流。 這類企業在物流環節中的議價能力較低,無法很好的控制物流成本,所以商家需要利用營銷手段盡量讓顧客的單次購買量增多以降低平均物流成本,如以折扣的方式鼓勵顧客邀請鄰居等組團購買或者通過套餐的形式吸引消費者一次性購買多個品種和較多量的蔬菜產品。而規模比較大的蔬菜網絡營銷企業可建設自己的物流體系。 自營的物流系統使企業的配送自由度更大,成本控制能力增強。 蔬菜網絡營銷企業可 以有選擇性地以部分區域作為主要營銷區域,進行集中的物流配送降低物流成本。
采用適當的保鮮手段
易腐易損的特性使得蔬菜產品在物流的過程中容易發生水分減少、質量下降等問題。 商家可通過物理或化學的保鮮方式減緩蔬菜產品新鮮度的下降,如通過加冰或特殊氣體、加覆保鮮膜或緩沖材料等方式緩解,在外包裝上通過特殊的包裝材料和包裝方式抗震,減少蔬菜產品因運輸中的撞擊等問題造成的損耗、因水分減少而造成的產品量不足的問題;商家也可以預估途中的減少量,在發貨前增加份量來補償物流過程中的損耗;商家還可以通過和快遞協議的方式來負擔運輸的損耗,即在物流過程中,一旦出現因運輸而造成的人為損耗,快遞 公司需承擔部分的損失,通過這種方式可以迫使物流公司小心運輸蔬菜產品以減少損耗。 保鮮保量的手段只能在一定程度上解決短途的損耗問題,受蔬菜特性的限制,蔬菜網絡營銷還不能適應大范圍的銷售,因此,蔬菜網絡生產經營者的貨源和供貨半徑都無法延伸到太遠的區間。 目前為止,江浙滬網購蔬菜的需求量最大,因此多數蔬菜網商將市場定位在長三角地區,供貨范圍也大- 60-寬線上渠道,不再需要完全依賴供應鏈上其他成員才能出售蔬菜產品,即對一些蔬菜生產經營者來說,可以縮短供應鏈的環節,繞過部分中間商的制約,從而在供應鏈中提高議價能力,爭取更多的利益。蔬菜網絡營銷模式越過了傳統商務模式的障 礙,對消費者、企業及市場都有著巨大的吸引力和影響力,在新經濟時期無疑是達到“多贏”效果的理想模式。
完善業務流程
保障有機蔬菜網絡營銷的良性循環需要一套完善的營銷供應系統。達。 通過系統的.供應體系,網購蔬菜就能在較短的時間內送達客戶手中。 而完善的供應體系需要物流的配合,自營物流系統的企業可以靈活的安排配合整個供應系統,而依賴第三方物流的企業需要選擇合適的物流公司和路線來配合。
打造網絡營銷品牌
蔬菜網絡營銷的信任問題需要商家以長期的努力去營造值得信任的網絡環境來解決。 蔬經營者必須通過合法的渠道取得認證信息,如“蔬果園”作為天貓商場上銷量較大的蔬菜經營企業,采用了追溯碼的方式讓每一個蔬菜產品都可追溯,增加了消費者的信任感,并令其成為消費者信任度較高的有機蔬菜網絡銷售商。 此外,部分擁有特色蔬菜品種的區域則可以發揮地方特色產品優勢,通過農村合作社等組織構建當地特色蔬菜品種的營銷網站, 利用農產品區域品牌取得消費者信任,增強競爭力。 蔬菜網絡營銷企業必須要有長期經營的 意識,通過規范的產品、優良的服務和長期良性的合作建立自己的品牌,因為只有創建品牌才是讓企業長存的最好的品質認證。
營銷方案 篇4
活動主題:今天,爸爸媽媽陪我過六一
活動內容:親子互動(一起體驗童年樂趣)
活動口號:我的節日,爸爸媽媽一起來
活動時間:20xx年6月1日 上午9:00 — 11:30
活動地點:湖光山舍田園農莊文化廣場
由父母和孩子共同完成一個小游戲。現在大部分家庭的父母都忙于工作,對孩子的關心可能會相對于來要少一點,通過我們舉辦的這個小活動讓孩子和父母更加緊密團結的在一起,增加彼此之間的情感平時不善表達的愛,同時也是個爸爸媽媽和孩子共同擁有的一段美好的回憶。
親子互動游戲:
(1)團結向前
以家庭為單位(綁腿跑)由父親或者母親和孩子把一只腳用繩子綁在一起,跑完規定路程。【一輪5個家庭比賽】優勝的家庭可獲得農莊康樂通玩套票,對參與的家庭會贈送一份精美的小禮品。
(2) 親親我的寶貝
小朋友們排成一排,舉起雙手,家長蒙住雙眼,通過摸小朋友的手辨認自己的孩子,最后獲勝的家庭可獲得一份精美禮品,或者贈送消費券,對參與的家庭會贈送一份精美的小禮品。
●送小禮品
參加活動的顧客,贈送一個小禮品【如:卡通筆,玩具(這段時間比較火爆的動畫片《喜洋洋與灰太狼》是小朋友甚至大人都很喜歡和熟悉的動畫人物,建議贈送以動畫片中人物造型的各類小玩具)】
●贈送小蛋糕
對消費顧客視消費情況而定贈送一個小蛋糕給小朋友。
【負責贈送的服務員面帶微笑,雙手送上同時說出祝福的語言:小朋友 ,節日快樂愿你健康快樂的成長】這些舉動看似無足輕重,但是卻是代表整個山莊的形象和態度,讓消費者能感受到我們是用心在服務,自然也能得到他們的肯定。
(3)開心菜園
做完游戲后,就到了下一站,到開心菜園里種菜,小朋友們和爸爸媽媽一起體驗做農場主的樂趣,同樣感受勞動的快樂!我們以這種特殊的方式來為孩子們紀念他們的節日!
來參加種菜活動的小朋友可以獲得山莊贈送的一個氫氣球和一個老虎布偶!
拍照留念:
為參加活動的'父母和孩子拍照留念,山莊把拍的照片印洗出來做一個文化墻,把照片貼在文化墻上面,同時準備不同顏色的筆讓孩子和父母細細而下自己的愿望,作為山莊的一個小文化景點,給游人參觀并且參與。
例:以上圖形式制作兒童節文化墻
背景音樂:廣場可以播放以孩子為主積極向上的歌曲
《讀書郎》 《歌聲與微笑》 《世上只有媽媽好》 《好爸爸,壞爸爸》
《少年先鋒隊》 《小兔乖乖》 《每當我走過老師的窗前》 《外婆橋》
《我們多么幸福》 《愛我你就抱抱我》 《別看我只是一只羊》 《三只熊》
活動裝飾:
(1)裝飾氣球、塑料向日葵
(2)背景音樂
(3)宣傳海報(在農莊入口和農莊內張貼)
(4)橫幅2條:
1.熱烈慶祝“六一”國際兒童節
2.國海.湖光山色田園農莊 我我勞動我快樂
(5)彩虹門:熱烈慶祝“六一”國際兒童節
費用預算(成本需實際核算):
1、裝飾氣球、塑料向日葵
2、背景音樂
3、橫幅 2-3條
4、兒童小玩具
5、小蛋糕
6、獎品(農莊康樂通玩套票)
消費群體:以學校和社區為主,進行宣傳,以團體的形式參加。
前期媒體投放:
1、報紙廣告,在南昌晚報投放1/6版面的廣告宣傳。
2、網絡宣傳,在各個網站上發布活動消息。
預期效果:
(1)活動具有吸引孩子的特點,以此來帶動家長來農莊消費,提高在同行業中的競爭力。
(2)通過這次的情感訴求的公益活動營銷來最快的進入消費者的的思維。
營銷方案 篇5
前言
有人說,品酒圈子不一定就是名流圈子,但名流圈子一定是個品酒圈子。在廣州,飲葡萄酒的風氣在1995年時已興盛一時,但當時市面上沒有太多好酒,更重要的是沒有多少人真正懂得品嘗葡萄酒。然而進去21世紀之后,隨著國內經濟的發展,隨著葡萄酒文化的深入發展,廣州的葡萄酒酒品嘗家、收藏家已越來越多,玩家圈子正悄然出現。
隨著社會經濟的快速發展,人們對生活質量的追求與享受,葡萄酒成為了宴會、酒席之必需品,傳統佳節時分,葡萄美酒芬芳綻放,更為人們的生活增添幾分優雅,高貴。
在丁雯老師的指導下,本小組對廣州白葡萄酒市場進行了調查與分析,為更好地促進葡萄酒文化的發展,滿足消費者對時尚的追求,對生活的享受,以便在新的一年進一步擴大廣州白葡萄酒的市場,本小組根據當代人們的對白葡萄酒的需求的真實情況.擬定了今年廣州白葡萄酒營銷策劃方案.該方案僅供參考.
在本方案策劃過程中.小組成員參閱/引用了大量有關教材/報刊和網上資料.不便一一列出,在此僅代表全組成員向原作者一并致謝.衷心感謝丁雯老師的全程指導!感謝小組成員的共同努力!
由于經驗不足,本方案的缺點與不成熟之處敬請老師原諒與指證,同時也希望能夠促進其他小組進行交流,相互學習.相互促進.真誠地希望你們提出寶貴意見!
一、市場分析:
大家印象中的葡萄酒似乎以紅葡萄酒居多。顯眼又誘人的紅色不僅叫人過目難忘,也正好與傳統上所偏愛的代表好運氣的紅色相似。對于大部分中國消費者來說,白葡萄酒還是顯得挺陌生的。在“戰火紛飛的葡萄酒”戰場上” ,主角一直是紅葡萄酒, 討論話題最多的也是紅葡萄酒, 白葡萄酒一直跟在紅葡萄酒的后面。 難怪, 不少從事葡萄酒銷售商說, 白葡萄酒比紅葡萄酒銷售起來更難。白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒,你會發現感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
1、國內市場分析:
根據中國行業研究網的調查顯示,中國國內一直不重視白葡萄酒的生產,但部分消費者卻開始愛上白葡萄酒。雷司令和長相思等都是國產葡萄酒一向缺乏的產品。半干白在中國的起步,說明消費者的口味在成熟,不斷追求更廣泛的口味,也可能是因為白葡萄酒一般都是冰鎮來喝,比較適合南方的氣候,而且更容易搭配中國菜。綜合來看,白葡萄酒有望成為未來葡萄酒進口的新增長點。
因為固有概念、傳統偏好以及對葡萄酒認知的局限,當前很多中國消費者認為葡萄酒就是紅酒。這也是造成國內紅葡萄酒消費占絕對優勢的主要原因,平均高達90%以上。但是這個數字隨經營者專業性的不同,而有極大的變化。據統計,一些專業性高的酒商,白葡萄酒銷售可以達到二至三成。
2、國際市場分析:
白葡萄酒雖然在中國飽受冷落,可在世界其他國家卻大受歡迎。口味清新、果香濃郁、物美價廉,白葡萄酒受到消費者的熱烈追捧。從波士頓到布里斯本,法國勃艮第白葡萄酒征服了成千上萬的人,這是目前全世界最受歡迎的葡萄酒。改變一下,喝一杯冰鎮的恰到好處的白葡萄酒,你會發現感覺竟會如此美妙,一種與紅葡萄酒截然不同的味覺體驗。
盡管葡萄種植區域在逐漸縮減,但是在過去的20年里,世界上葡萄酒的產量每年增長250到330億公升。一些國家用更高產出的葡萄品種替換了老品種。其間,歐洲國家像西班牙和意大利也于同期分別砍伐了13%和11%的葡萄樹。
從20xx到20xx年,世界上靜止葡萄酒的消費增長將達6.3%,而產量將增長6.4%。根據英國咨詢公司國際葡萄酒及烈性酒數據分析公司為葡萄酒及烈酒博覽會所做的研究:世界葡萄酒產量將達到237億5千1百50萬升。
從1999年到20xx年間,世界上葡萄酒消費量增加了2.9%,從216億8千6百20萬升增加到223億2千3百50萬升。
世界上三個主要的葡萄酒生產國是意大利、法國和西班牙,其葡萄酒產量占全球產量的50%。同時,這三個國家也是主要的葡萄酒消費國,其葡萄酒消費量占全球產量的31.4%。不過,他們消費的主要是其國產酒,進口酒只占消費總量的0.4%到2%。
主要的出口葡萄酒消費國是美國、英國和德國,占世界葡萄酒消費量的25.4%(20xx年)。即5.383億升。據國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測,到20xx年,這三個國家的葡萄酒消費量將增長至9億公升,其中靜止葡萄酒的消費份額將增加到28.7%。
在斯堪的那維亞國家(瑞典、芬蘭、挪威和丹麥),靜止葡萄酒的消費量從1999到20xx年間增長了22.7%。據預測,還將有一個21.2%的增長率。國際葡萄酒和烈性酒數據分析公司預測他們的葡萄酒消費量將增長17%。
此外,巨大的亞洲市場顯示出了葡萄酒消費可觀的增長。在1999到20xx年期間,增長率達3.3%。但是,鑒于在日本23.5%、南韓31.7%和中國2.7%的年銷量的增長,有預測從20xx到20xx年,這里的消費量將達到15%的增長水平。
二、產品分析:
白葡萄酒(White Wine):
用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經去皮發酵而成,白葡萄酒不是白色,就跟白葡萄的顏色不是白色一樣。這類酒的顏色色淡黃或金黃,澄清透明,有獨特的典型性,它主要以黃色調為主,主要有近似無色、微黃帶綠、淺黃色、禾桿黃色、金黃色等,年份越老顏色越黃!白葡萄酒一般在烹制海鮮菜肴中使用。
飲白葡萄酒老少皆宜,既可滿足人們的浪漫情調,又不至于因酒精含量而醉態百出,它含有250多種成份,能直接被人體吸收。
白葡萄酒的營養成分(每100克中含)
成分名稱 含量
水分(克)9.4
能量(千卡)66
能量(千焦)275
蛋白質(克)0.1
脂肪(克)0.1
碳水化合物(克)0.01
膳食纖維(克)0.04
膽固醇(毫克)0
灰份(克)18
維生素A(毫克)2
胡蘿卜素(毫克)35
視黃醇(毫克)1.6
硫胺素(微克)3
核黃素(毫克)2
尼克酸(毫克)0.02
維生素C(毫克)0.06
維生素E(T) (毫克)0.06
a-E 0.01
(β-γ)-E 0
δ-E 0
鈣(毫克)0
磷(毫克)0
鉀(毫克)0
鈉(毫克)0
鎂(毫克)0
鐵(毫克)0
鋅(毫克)0
硒(微克)0
銅(毫克)0
錳(毫克)0
碘(毫克)0
其功效:
1、滋補作用
葡萄酒可對神經運動中樞起作用,給人以舒適、欣快的感覺。飲用少量的葡萄酒可以平息焦慮的心情,又可避免有副作用的鎮靜劑。
2、助消化作用
甜白葡萄酒含有山梨醇,有助于膽汁和胰腺的分泌。葡萄酒可以幫助消化,防治便秘。
3、利尿作用
一些白葡萄酒的酒石酸鉀和硫酸鉀含量較高,可以利尿治水腫。
4、殺菌作用
防治感冒或流感的傳統方法之一,就是喝一杯熱葡萄酒。葡萄酒的殺菌作用,可能主要是由于它含有酚類物質。
5、葡萄酒與心血管病的防治
葡萄酒中的原花色素對心血管病的防治起著重要作用。
6、美容養顏:
“干白”含有SOD、一氧化氮等抗氧化成分,對男性有助于抵抗衰老,對女性有助于美容養顏;
7、調控血脂:
“干白”能降低血液中有害的低密度脂蛋白,升高有益的高密度脂蛋白;
8、保肝護肝:
“干白”含有多種人體必需的氨基酸;
9、養腎護腎:
“干白”富含酒石酸等有機酸,有利尿消腫作用;
10、含有豐富的維生素。
11、富含多種礦物質元素。
三、產品優勢分析:
白葡萄酒營養分析
1. 葡萄酒含有糖、醇類、有機酸、無機鹽、維生素等營養物質,對人體發育有不同的補益;
2. 葡萄酒是唯一的堿性酒精性飲品,可以中和現代人每天吃下的大魚大肉以及米面類酸性食物,降低血中的不良膽固醇,促進消化;
3. 葡萄酒中含有抗氧化成分和豐富的`酚類化合物,可防止動脈硬化和血小板凝結,保護并維持心腦血管系統的正常生理機能,起到保護心臟、防止中風的作用;
4. 飲用葡萄酒對女性有很好的美容養顏的功效,可養氣活血,使皮膚富有彈性;
5. 葡萄皮中含有白藜蘆醇,其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變,并能抑制癌細胞的擴散。紅葡萄酒正是由葡萄全果釀制的,故是預防癌癥的佳品;
6. 葡萄酒中含有較多的抗氧化劑,能消除或對抗氧自由基,所以具有抗老防病的作用,經常飲用還可以預防老年癡呆。
四、產品劣勢分析:
飲用白葡萄酒,按酒精含量的12%計算,每天不宜超過250ml,否則會危害健康。
五、消費者分析:
不同的國家因人口年齡分布的差異,經濟收入的高低,功能食品和營養補充劑的消費群也有所不同。通常來說,經濟越發達的國家和地區,需求就越高。在世界范圍內,人口的平均年齡都在提高,銀發一族的產業還未完全具備,發展空間很寬闊。另外嬰幼兒人群對功能食品和營養補充劑需求也不斷在增加。最后,上世紀70年代開始,婦女參加就業市場,對美容和婦女保健食品的需求不能低估。
以下就是不同國家的不同消費群:
國家 主要消費群
中國 女性,老人家,小孩,白領階級
美國 老人家,嬰幼兒人群,女性
歐盟 老人家,兒童
日本 老人家,兒童
六、營銷戰略分析
葡萄酒市場蓬勃發展,但主要以中低端產品為主。而代表高檔形象的高端品牌基本被國外特別是法國名莊酒所占據。世界葡萄酒行業權威機構分析認為:到20xx年中國對葡萄酒的需求中高檔酒將占到50%,中檔酒占到40%,而低檔酒只占10%。姑且不論其結論是否正確,有一點可以肯定:未來幾年,高端葡萄酒品牌必將崛起。
但運作高端葡萄酒和運作中低端葡萄酒截然不同。一直以來,我們的市場充斥的都是中低檔產品,這和國內市場的消費能力沒有直接的關系,更重要的在于國產品牌的低檔化現狀及運作高端品牌的技術手段不足。市場中很多消費者的消費向來不夠理性,很多有錢的個人或者不花自己錢消費的場合,把大把錢送給了國外高檔品牌。
挺進高端是一個永恒的論題。葡萄酒行業的特殊性在一定程度上增加了本土品牌挺進高端的難度。但我們還是要鼓起勇氣去做,只有勇敢的挺進高端,本土葡萄酒產業才有望升級,本土葡萄酒的消費才能登堂入室,本土品牌才能開創全新的未來。
一、國產高端葡萄酒滯后的原因
1、母品牌的大眾化
以張裕、長城、王朝為主的眾多國內葡萄酒品牌多是大眾化品牌。其品牌在市場多年的運作中,采用的是大眾化經營手段,在向高端品牌延伸的過程中,原來的母品牌不能支持高端品牌的市場地位。所以當張裕想推出高檔產品的時候,也要借助卡斯特的力量或者單獨采用副品牌為主的全新運作形態;當長城要向高端延伸的時候,也要采用副品牌的方式建設君頂莊園等等。母品牌的大眾化造成了國內葡萄酒企業都在中低端市場區間進行爭奪,而高端區間都被知名國家的名莊酒所占據。
2、經營意識不夠
雖然有很多中國葡萄酒企業做得很成功,但其實在品牌經營方面還是比較落后的。這些成功的企業或多或少地都具有階段性的成功因素。目前他們的業績并不能說明他們對品牌運營很在行。雖然長城開發了君頂莊園、張裕開發了愛斐堡,華夏推出小產區等產品,總體來說,在高端產品開發與運營方面都還不夠。同時,人們在意識中已經形成了國外葡萄酒優于國產酒的認識。其實國外的很多很便宜的產品進入中國,我們的一般消費者都無法辨別。何況以法國名莊為代表的國外知名品牌早已經占據了某些高端消費者的心靈。想沖破這層壁壘越來越艱難。這也導致很多不敢在高端品牌經營上下決心。
3、資源不配套
從目前本土葡萄酒品牌的運營水平來看,大多數企業的研發能力、生產條件、
人力資源配置等不支持高端運營,如果進入高端,必須首先進行運營條件的高端化,這需要一定的時間成本和運營成本,也導致很多企業欲進又止,左右為難。
中國的消費者不是沒錢。有錢的中國人消費的都是國外知名品牌。僅僅一個中國市場就可以貢獻給國外一個企業全年的利潤,包括人頭馬、馬爹利、軒尼詩、芝華士、約翰尊尼等等。每年的拉菲酒可能有大部分都被中國人喝掉了。在中國人眼總,這些酒都不是酒,而是身份、地位和品位。有需求就有市場,無論從哪一個角度看,高端品牌都具有廣闊市場前景,中國葡萄酒市場也需要自己高端品牌的誕生。
二、對高端產品認識的誤區
1、高端產品就是高價格產品
挺進高端,價格是一個標志性要素,也是高端意義的最直接體現。但二者不能劃等號。高端品牌的價格當然是比較高的,但更高的也是更重要的應該是高價值。高價格只是高價值的外在表現。本土葡萄酒品牌以往的定價策略是基于競爭的,要挺進高端,定價的基點就需要轉向以品牌為核心。
2、高端產品就是高利潤產品
利潤的高低要通過運營成本來核算。常規人們會認為高端品牌的利潤一定非常高,但這要看你的運營成本。往往高端品牌的市場營銷費用也更高,其成本自然更高。更重要的是,高端品牌往往是需要時間累積的,其隱性的時間成本很高。目前經銷企業對高檔產品的認識過于表面化,只看到高檔葡萄酒相對于生產成本而言的驚人的毛利率,但是忽略了一個重要問題:運作高檔產品的總成本并不低,實際利潤率不一定高。
3、高端品牌就是靠廣告打出來的
常規品牌往往依靠廣告傳播就能在短期獲得消費者的關注,甚至獲得較好的銷售。但對于高端品牌來說,單純靠廣告是打不來的。高端品牌更注重的是品牌的“調性”和“賣相”,注重品牌背后的價值,注重目標消費群的內心感受,有時看高端品牌是否高端,甚至不是看產品價值,而在于消費者心態。
三、什么樣的經銷商可以運作高檔品牌?
1、有強烈的品牌意識
高端品牌的運作不是單純依靠廣告和促銷推廣就可以成功的,而更重視品牌文化的建設。高端品牌帶給消費者的是高附加值,這種附加價值要通過品牌的個性與形象來表現出來。所以在運作高端品牌時,對經銷商的品牌運作意識有更高的要求。以往運作中低檔產品的時候,更多注重的價格戰和促銷戰,這用在高端品牌身上便不能發揮最大的優勢。 只有強烈的品牌意識,才能在運作中注重消費者的感受,用品牌的力量獲取消費認可。
2、有較強的渠道運作能力
高端品牌的運作渠道是比較“狹窄”的,高端品牌要賣給“高端”人群,高端人群肯定不會在傳統的、常規的渠道中來消費,更多的具有一種“圈子里消費”特性,所以運作高端品牌的時候,和以往運作中低檔品牌的渠道完全不同。經銷商必須有能力找到適合的渠道,并能在渠道中獲得品牌價值的體現。
3、有較強的品牌推廣能力
這種推廣能力不是簡單地買贈和促銷,而更多的是文化的引導、品牌個性的張揚。其推廣的內涵在于“推廣一種理念、一種價值觀、一種生活態度”,這更需要在品牌文化上下功夫。而素有的推廣手段又必須和品牌地位、品牌形象、品牌主張相吻合。
4、有資源整合的能力
運作高端品牌必須要有對應的運作體系,它和運作中低檔品牌最好要分開。從公司定位到形象,從產品選擇到包裝,從人力資源到市場推廣,都必須符合高端品牌的運作要求。絕對不能用以往運作中低端品牌的方式來運作高端品牌。資源的整合能力將決定了能否走得長遠。
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