我的廚房我做主作文

　　在我們平凡的日常里，大家都經常接觸到作文吧，借助作文人們可以實現文化交流的目的。怎么寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編為大家整理的我的廚房我做主作文，歡迎大家分享。

我的廚房我做主作文1

　　今年暑假，媽媽說要教我做菜，我想著可以做菜，那么好玩，就特別期待，總是催著媽媽，問她什么時候開始教，那天晚上，媽媽準備好材料，我就開工了……

　　我先做的是番茄榨菜蛋湯，媽媽給我圍上了做菜的圍裙，我還真像個小廚師呢！我先把番茄洗干凈，番茄紅彤彤的，拿在手里軟軟的，感覺一不小心就會捏爛了。然后我把它切成小塊，媽媽反復叮囑我要當心，不要切到手。媽媽說：“要把番茄的蒂切掉，這個不好吃”，我小心地切著軟軟的番茄，媽媽看我拿刀的姿勢不對，告訴我把刀斜著拿，我小心翼翼地把番茄切成一小塊一小塊的.，放進碗里。

　　之后就是打蛋，敲開的蛋在碗里，看著像一個個小太陽，我用打蛋器把蛋打散，差一點把蛋打在碗外了。媽媽說，要慢慢地打，熟練了才能像媽媽那樣飛快地打呢！

　　關鍵的部分來了，我往鍋里倒好油，我就想往后躲，因為我看到媽媽也會被油濺到，我有點害怕，媽媽說：“把番茄倒進去的時候用鍋蓋擋一下，這樣會安全一點。”番茄倒進去發出“滋滋滋”的聲音，等番茄炒得有點爛了，我把一大碗水倒進去，等水燒開了放入榨菜，我又加了點鹽和糖，媽媽說：“你嘗嘗味道，燒出你喜歡的味道！”我舀出一點湯，吹了吹，湯酸酸甜甜，味道不錯。最后一步，要把蛋液倒進去，倒進去的蛋液真的像一朵朵花，好看極了！

　　大功告成，一碗美味的番茄蛋湯出鍋了，看著爸爸媽媽津津有味地喝著我燒的湯，我有點小得意！

我的廚房我做主作文2

　　因為我喜歡吃肉末藕片，所以我決定要把這道菜作為一定要學會的第一道菜。

　　首先，我左手握著藕，右手拿著削皮器，小心地將藕的皮去掉。然后，我把白色的藕放在切菜板的.中間，準備認真地切藕片。藕很硬，開始時我把藕切得很大，好像一塊白色的磚。經過媽媽的指導后，才變得小了一點。我又從冰箱拿出一小塊肉，用熱水解凍，把肉切得很小。

　　開始燒菜了，我先在鍋里倒入油，然后把肉放進去，只聽見滋的一聲，油就像閃電一樣，濺到了我的手上和臉上，生疼生疼得。我嚇得大叫，害怕地跑出了廚房。媽媽說，把藕片放進去，油就不會濺出來了。于是，我重新回到廚房，緊張地拿著裝了藕片的盤子，我站的離鍋子很遠，手伸得很長，一下子把藕片倒入鍋中，然后躲閃到角落邊，結果還有幾片藕沒有倒入鍋中，落到了地上。不過這次真的沒有油濺出來的情況了。我把肉和藕片抄了幾下，放入半碗自來水，水浸沒了藕片，蓋上鍋蓋，過了5分鐘，我發現水已經收干了。媽媽讓我放鹽、糖和陳醋，放入了陳醋之后，白白的藕片變成了棕色，一股醋酸味飄了出來。

　　等我把菜端上桌子時，我已經滿頭大汗了。因為我醋放的太多了，所以菜有點酸，不過我還是覺得很好吃。做菜真是件不容易的事啊！每天爺爺做飯給我，真的很辛苦。我想：要是哪天我也可以做出很多美食，我一定要讓很多親戚朋友來我家品嘗我做的美味。

我的廚房我做主作文3

　　今天我要做的是蔥油餅。

　　首先，要把蔥切好，剛開始的時候我很害怕刀會切到我的'手上，但是爸爸告訴我切的時候用食指指關節頂住刀就不容易切到手，我才發現切菜不是我想象的那樣危險。

　　接著，把雞蛋打入碗里。別以為這個很簡單，我在打第一個蛋得時候，用的力氣太大，整個雞蛋都打碎了，結果蛋液全部漏到了水池里，手上只留了個雞蛋殼，我當時就傻了眼。再試第二次時，我吸取了教訓，在雞蛋殼上先輕輕敲破一道口子，再把雞蛋放在碗的上面，沿著那道口子把雞蛋往兩邊掰開，這樣，蛋黃蛋清總算落到了碗里。接著再用攪拌棒打均勻。

　　然后，盛一碗面粉倒入雞蛋液中，我又加了2勺鹽一把蔥花進去，再加一碗水進去，這時就要把他們攪拌均勻了。但我攪了沒兩下就開始覺的手好酸，最后，我費了九牛二虎之力才算完成了。

　　最后，在鍋子里抹上一層油，把面糊倒上去，倒面糊的時候，我害怕油會飛到我身上，但之后媽媽告訴我只有油不碰到水就不會飛出來，聽了這話我膽子變大了。面糊倒入鍋子后要抓緊時間用鍋鏟把面糊給抹平并且是要一個圓形的樣子，等兩分鐘后把餅翻一面，再等2分鐘餅就可以出鍋啦！第一個餅完成了，這時，我也是已經一身大汗了。

　　做個蔥油餅原來這么不容易，但我學會了這個技能后以后不用擔心餓肚子了。我終于知道了媽媽做飯的感覺，在這么熱的天氣里，真是不好受啊！

我的廚房我做主作文4

　　我剛從圖書館回來，外婆就告訴我一個消息，這個消息讓我很興奮，要自己做一道菜。這可是我第一次做菜，我異常興奮，也有點兒緊張。

　　開始做菜了，我望著這把鋒利的菜刀，不由地有些發抖，外婆先讓我把一塊一塊的肉切成肉末。我拿起菜刀，橫一刀，豎一刀，很快切完了。沒想到也沒有想象中的那么難嗎！我不由地有些得意起來。然后我洗了一個碗，把肉裝進碗里。接著洗蔥，洗好后，外婆讓我把蔥切成一段一段的。我開始還以為是像切肉末那樣，我兩個手抓著刀，隨意切了起來。可是這些蔥好像不聽我指揮，怎么也切不斷，我覺得很奇怪。不是這樣的，要一只手扶著蔥，一只手用刀把蔥切成一段段的！外婆示范了一遍，我才恍然大悟，原來切不同東西的方法是不一樣的.。接著還有許多的步驟和小竅門：肉里面要加蛋黃，這樣肉就會更鮮嫩，還要加點鹽、油一起攪拌

　　最后就是炒了，開始我有點害怕火，不想靠近，在家人的鼓勵下，我還是拿起鍋鏟炒了起來，但是我還是擔心油會弄在我臉上，所以站得遠遠的，手拿得高高的。

　　我親手做的豆腐肉末做好了，我迫不及待地嘗了一口，啊！真鮮美！爸爸媽媽也嘗了我做的菜，連連稱贊道：嗯，真好吃！不錯呀！自己可以做菜了！以后多學幾種菜啊！我聽了，心里別提有多開心了！

我的廚房我做主作文5

　　每天，媽媽都會做出美味可口的飯菜給我們吃，而今天，我要接過媽媽的鍋鏟，我來當一回大廚！

　　媽媽給我推薦了一道簡單易學的菜——蛋炒飯。雖然說菜式很簡單，但是要把雞蛋、火腿腸和米飯翻炒地均勻也不容易呢！首先我要準備原料：冷飯一碗，鹽水方腿一塊，雞蛋兩個。我先切方腿，菜刀又大又重，我努力地把方腿切成一個個小小的方塊，爸爸還在旁邊說道：“小心你的.手！”其實我很小心的，而且媽媽還教過我，手指關節要頂著刀面，手指向里縮，這樣不容易切到手指。切好方腿丁該打雞蛋了，我費了點周折把雞蛋打進碗里，兩根筷子打蛋，打蛋地時候心里是嘩啦啦的爽，打好雞蛋的手好酸爽。

　　準備工作做好后，打開煤氣，等鍋燒熱了再倒油，這桶油好重啊，我抱著油桶小心翼翼地把油倒入鍋中，然后再倒入打好的雞蛋液，炒雞蛋好累，我要一邊不停地翻炒，一邊用鍋鏟把成塊的雞蛋切碎，還要騰出手來把方腿丁放進去炒，怕雞蛋焦了，速度還要很快，搞得我是手忙腳亂，大汗淋漓！最后加入冷飯，再用鍋鏟快速不停地把米飯方腿和雞蛋都翻炒均勻，一直快速揮動鍋鏟的結果就是，我的右胳膊特別的酸，還好不是左手炒菜，否則我都端不動盛飯的碗了。炒個菜也是個蠻累的體力勞動呢！

　　看到家人把我炒的蛋炒飯都吃光光了，而且都說味道很好的時候，我的心里也美滋滋的，我只想說：“我今天總算體會到了，媽媽每天做飯好辛苦啊！”

我的廚房我做主作文6

　　今天晚上，我很想吃番茄蛋湯，于是，我“聘用”媽媽做我的輔導老師，雖然她的廚藝不怎么好。我呢就是主廚啦。

　　“把番茄拿出來吧！”媽媽對我說。“好的。”我把番茄從冰箱里拿出來洗好，然后開始切。切的`時候，我的心里猶如十五個吊桶打水—七上八下，真擔心我的手指會被切掉。還好，在輔導老師的大呼小叫聲中我終于切好了西紅柿，也保住了我的手指頭。接下來，我調好了雞蛋，一切都準備就緒，是我大顯“身手”的時候啦。

　　首先是炒番茄。姥姥家的鍋子放在灶臺上到我胸口那么高，我倒油的時候就很緊張。媽媽也在一旁開啟了嘮叨教學模式。于是，為了媽媽說得保證安全—炒菜的時候不要被燙到，我像個芭蕾舞蹈演員一樣踮起腳尖，手臂伸得長長得，連脖子伸得都像長頸鹿一樣，好不容易把番茄炒好，我手酸得連鏟子都拿不穩了。然后往鍋里面放水，蓋上蓋子等水開。呀，水開啦！我把蛋倒進去，用勺子攪拌幾下，接下來我放了鹽，還有特地從上海帶來的榨菜。出鍋之前我要嘗嘗咸淡，嗯……真鮮！

　　晚飯時，大家都嘗到了我做得美味番茄蛋湯！

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