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制冷維修工個(gè)人工作總結(jié)
總結(jié)在一個(gè)時(shí)期、一個(gè)年度、一個(gè)階段對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書(shū)面材料，通過(guò)它可以正確認(rèn)識(shí)以往學(xué)習(xí)和工作中的優(yōu)缺點(diǎn)，因此我們要做好歸納，寫(xiě)好總結(jié)。那么如何把總結(jié)寫(xiě)出新花樣呢？以下是小編為大家整理的制冷維修工個(gè)人工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
制冷維修工個(gè)人工作總結(jié)1
回顧即將過(guò)去的一年，xxxx制冷機(jī)房在調(diào)試，試運(yùn)行到正常運(yùn)轉(zhuǎn)逐步走向正軌，在廠(chǎng)部及設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，圍繞以生產(chǎn)為核心、克服人員緊張等諸多不利因素，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，保障了生產(chǎn)任務(wù)的順利完成，但也存在許多我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袘?yīng)注意的問(wèn)題，我在廠(chǎng)部及設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)的信任下，在主機(jī)房擔(dān)當(dāng)班長(zhǎng)職務(wù)，我深感肩負(fù)的重?fù)?dān)，在這一年中，不斷提升自己的綜合素質(zhì)。現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下：
一、 兩次倒氨運(yùn)作及老廠(chǎng)機(jī)房巡查。
老廠(chǎng)機(jī)房由于無(wú)專(zhuān)人看管，前期工作重點(diǎn)在于抽氨降壓，定期對(duì)老機(jī)房進(jìn)行巡查，在二月下旬至三月上旬進(jìn)行第一次倒氨操作，共倒氨29罐，每罐約320公斤，總計(jì)倒氨量10噸左右，九月上旬進(jìn)行第二次倒氨操作，共倒氨7罐，每罐約330公斤，總計(jì)倒氨量2.3噸左右。
二、 機(jī)器設(shè)備日常維修保養(yǎng)。
xxxx主機(jī)房采用新型各種型號(hào)的螺桿機(jī)組，在調(diào)試人員指導(dǎo)下，對(duì)各種機(jī)器設(shè)備的構(gòu)造原理和維修保養(yǎng)方面有很大的進(jìn)步，一年來(lái)，已更換8臺(tái)機(jī)組軸封密封圈，更換8臺(tái)2520機(jī)組單向閥，14號(hào)機(jī)組由于運(yùn)轉(zhuǎn)噪音大，更換一臺(tái)新的機(jī)頭，噪音有所減小，更換7臺(tái)蒸發(fā)冷電機(jī)，由于機(jī)組運(yùn)行磨合到期，對(duì)九臺(tái)機(jī)組全部更換冷凍機(jī)油，共
加入22桶約3700公斤新的冷凍機(jī)油。
三、 協(xié)調(diào)各部門(mén)完成生產(chǎn)任務(wù)，降低生產(chǎn)成本、節(jié)能降耗。
與冷藏車(chē)間員工共同完成冷藏庫(kù)熱氨沖霜，201#庫(kù)、205#庫(kù)各熱氨沖霜一次，202#庫(kù)熱氨沖霜2次，與質(zhì)檢科質(zhì)檢員對(duì)每天產(chǎn)品的凍結(jié)效果進(jìn)行監(jiān)控，出現(xiàn)凍結(jié)效果偏差，及時(shí)查找原因。在機(jī)房?jī)?nèi)部深挖潛力、降低能耗，在保證完成生產(chǎn)任務(wù)時(shí)，不斷探索新的節(jié)能降耗措施，如對(duì)各類(lèi)庫(kù)房多次進(jìn)行熱氨沖霜，提高產(chǎn)品凍結(jié)效果，減少對(duì)各庫(kù)房的降溫時(shí)間，對(duì)各機(jī)組，各種制冷附屬設(shè)備進(jìn)行單獨(dú)電表安裝，對(duì)用水量、用電量做到實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)用電、用水超標(biāo)時(shí)，及時(shí)查找原因，及時(shí)處理。
四、 技改項(xiàng)目落實(shí)情況。
對(duì)主機(jī)房各機(jī)組及附屬設(shè)備進(jìn)行單獨(dú)電表安裝，對(duì)主機(jī)房的用水、用電量成本考核有了科學(xué)的依據(jù)，對(duì)進(jìn)一步挖潛、節(jié)能降耗、降低生產(chǎn)成本起到了很大的作用。對(duì)熱回收器投入使用，降低冷凝壓力，無(wú)形中減少用電成本，此技改項(xiàng)目還未完成。對(duì)煉油機(jī)的投入運(yùn)行，減少冷凍機(jī)油的采購(gòu)，對(duì)廢舊機(jī)油的再生利用都將產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)效益。
五、 對(duì)主機(jī)房各系統(tǒng)運(yùn)行狀況及成品量，生產(chǎn)成本核算的管控。到12月份，-8℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間6800小時(shí)，-22℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間
5290小時(shí)，-28℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間4590小時(shí)，-42℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間9423小時(shí)，-45℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間2838小時(shí)，空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間4450小時(shí)，到12月份，已生產(chǎn)鮮品2732噸，凍品27509噸，單凍產(chǎn)品3332噸。到12月份，用水量平均每月100噸左右，用電量控制在2700度/日，噸產(chǎn)品控制在190元/噸左右，經(jīng)過(guò)不斷挖潛，生產(chǎn)成本控制在可控范圍。
六、 完善主機(jī)房制度規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
對(duì)各類(lèi)評(píng)估工作提供相關(guān)表格，對(duì)有缺失的項(xiàng)目及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充、完善。各種規(guī)章制度進(jìn)行補(bǔ)充、健全，形成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化模式，并制作成標(biāo)識(shí)牌，掛在車(chē)間醒目的.位置上。
七、 加強(qiáng)員工教育、培訓(xùn)，提高員工綜合素質(zhì)。
1、 上半年車(chē)間參與xxxx組織的消防演練，通過(guò)這次消防逃生演練，增強(qiáng)車(chē)間全體員工的安全生產(chǎn)意識(shí)和消防有關(guān)知識(shí)，四月份車(chē)間也組織一次夜間氨泄漏應(yīng)急處理演練，收到很好的效果，使員工牢固樹(shù)立“安全第一”的意識(shí)，為今后車(chē)間的安全管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、 加強(qiáng)對(duì)新進(jìn)員工的制冷專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，車(chē)間采取由班組長(zhǎng)牽頭，具體負(fù)責(zé)的方式，對(duì)新員工的業(yè)務(wù)技能、安全生產(chǎn)知識(shí)等進(jìn)行實(shí)際崗位操作培訓(xùn)，使新員工逐步勝任車(chē)間安排的崗位工作。
八目前制冷車(chē)間存在的問(wèn)題。
1、 制冷車(chē)間各種機(jī)器設(shè)備運(yùn)行成本居高不下，用水量、用電量等能耗比較高，跟同行業(yè)相對(duì)比，差距比較大，車(chē)間用電量占加工事業(yè)部總用電量76%左右，達(dá)90萬(wàn)度/月，夏季用電量接近100萬(wàn)度/月，分析原因：①主要是月宰殺量少，宰殺規(guī)模在8萬(wàn)只雞左右，成品量每月4000噸左右。②機(jī)器設(shè)備選型方面有不足之處，目前機(jī)組運(yùn)行還未達(dá)到預(yù)定的經(jīng)濟(jì)效果，出現(xiàn)“大車(chē)?yán)≤?chē)”現(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效果差。
2、 機(jī)器設(shè)備故障率高，運(yùn)行系統(tǒng)存在問(wèn)題。①各機(jī)組運(yùn)行狀況良好率低，故障頻發(fā)，已先后更換8臺(tái)機(jī)組軸封“o”型圈，8臺(tái)2520機(jī)組單向閥，更換14#機(jī)組機(jī)頭。②制冷附屬設(shè)備故障率高，蒸發(fā)冷電機(jī)頻繁出現(xiàn)故障，已更換7臺(tái)電機(jī)，現(xiàn)要求廠(chǎng)家其余的5臺(tái)電機(jī)全部更換，單凍系統(tǒng)管道出現(xiàn)液錘聲，到目前還無(wú)法判斷具體原因。
3、 機(jī)組振動(dòng)頻率高，地面產(chǎn)生裂縫，2520機(jī)組本身重達(dá)12噸，加上運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷可達(dá)18噸的重量，再加上機(jī)組的基礎(chǔ)不扎實(shí)，沒(méi)有做防震槽，造成與周邊地板共振，地面開(kāi)裂、振動(dòng)。雖經(jīng)各方努力，一定程度上降低危害性，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，可能會(huì)出現(xiàn)不可預(yù)期的危害性。
4、 加快技改項(xiàng)目的實(shí)施①對(duì)熱回收器技改盡快落實(shí)，盡早投入運(yùn)行，降低冷凝壓力，減少用電成本。②對(duì)濾油機(jī)濾芯采購(gòu)盡快到位，對(duì)廢舊機(jī)油的再生利用，產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)效益。
9.明年的工作重點(diǎn)。
根據(jù)xxxx明年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，宰殺量達(dá)到12萬(wàn)只/日、產(chǎn)品量220噸/日等目標(biāo)做一些重點(diǎn)保障工作，確保生產(chǎn)任務(wù)圓滿(mǎn)完成，作為機(jī)房主管，攜同機(jī)房全體員工做好以下工作：①加強(qiáng)對(duì)機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，根據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，合理開(kāi)停機(jī)組。②做好員工的思想工作，因勢(shì)利導(dǎo)，轉(zhuǎn)變員工觀(guān)念提高認(rèn)識(shí)，確保車(chē)間員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。③進(jìn)一步挖潛增效、節(jié)能降耗、積極探索、安全生產(chǎn)、提高效益的新措施。④繼續(xù)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制，加強(qiáng)各項(xiàng)管理工作，提升車(chē)間管理水平。
總之，在新的一年里，圍繞xxxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，加大車(chē)間管理工作力度，加強(qiáng)員工各項(xiàng)技能培訓(xùn)，本著“安全生產(chǎn)、預(yù)防為主”的方針，為促進(jìn)xxxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
制冷維修工個(gè)人工作總結(jié)2
回顧即將過(guò)去的一年，xxx制冷機(jī)房在調(diào)試，試運(yùn)行到正常運(yùn)轉(zhuǎn)逐步走向正軌，在廠(chǎng)部及設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，圍繞以生產(chǎn)為核心、克服人員緊急等諸多不利因素，經(jīng)過(guò)全體員工的共同努力，保障了生產(chǎn)任務(wù)的順當(dāng)完成，但也存在許多我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦袘?yīng)留意的問(wèn)題，我在廠(chǎng)部及設(shè)備部領(lǐng)導(dǎo)的信任下，在主機(jī)房擔(dān)當(dāng)班長(zhǎng)職務(wù)，我深感肩負(fù)的重?fù)?dān)，在這一年中，不斷提升自己的綜合素養(yǎng)。現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下：
一、 兩次倒氨運(yùn)作及老廠(chǎng)機(jī)房巡查。
老廠(chǎng)機(jī)房由于無(wú)專(zhuān)人看管，前期工作重點(diǎn)在于抽氨降壓，定期對(duì)老機(jī)房進(jìn)行巡查，在二月下旬至三月上旬進(jìn)行第一次倒氨操作，共倒氨29罐，每罐約320公斤，總計(jì)倒氨量10噸左右，九月上旬進(jìn)行其次次倒氨操作，共倒氨7罐，每罐約330公斤，總計(jì)倒氨量2.3噸左右。
二、 機(jī)器設(shè)備日常修理保養(yǎng)。
xxx主機(jī)房接受應(yīng)用新型各種型號(hào)的螺桿機(jī)組，在調(diào)試人員指導(dǎo)下，對(duì)各種機(jī)器設(shè)備的構(gòu)造原理和修理保養(yǎng)方面有很大的進(jìn)步，一年來(lái)，已更換8臺(tái)機(jī)組軸封密封圈，更換8臺(tái)2520機(jī)組單向閥，14號(hào)機(jī)組由于運(yùn)轉(zhuǎn)噪音大，更換一臺(tái)新的機(jī)頭，噪音有所減小，更換7臺(tái)蒸發(fā)冷電機(jī)，由于機(jī)組運(yùn)行磨合到期，對(duì)九臺(tái)機(jī)組全部更換冷凍機(jī)油，共加入22桶約3700公斤新的冷凍機(jī)油。
三、 協(xié)調(diào)各部門(mén)完成生產(chǎn)任務(wù)，降低生產(chǎn)成本、節(jié)能降耗。
與冷藏車(chē)間員工共同完成冷藏庫(kù)熱氨沖霜，201#庫(kù)、205#庫(kù)各熱氨沖霜一次，202#庫(kù)熱氨沖霜2次，與質(zhì)檢科質(zhì)檢員對(duì)每天產(chǎn)品的`凍結(jié)效果進(jìn)行監(jiān)控，消逝凍結(jié)效果偏差，準(zhǔn)時(shí)查找緣由。在機(jī)房?jī)?nèi)部深挖潛力、降低能耗，在保證完成生產(chǎn)任務(wù)時(shí)，不斷探究新的節(jié)能降耗措施，如對(duì)各類(lèi)庫(kù)房多次進(jìn)行熱氨沖霜，提高產(chǎn)品凍結(jié)效果，削減對(duì)各庫(kù)房的降溫時(shí)間，對(duì)各機(jī)組，各種制冷附屬設(shè)備進(jìn)行單獨(dú)電表安裝，對(duì)用 16 / 25 水量、用電量做到實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)覺(jué)用電、用水超標(biāo)時(shí)，準(zhǔn)時(shí)查找緣由，準(zhǔn)時(shí)處理。
四、 技改項(xiàng)目落實(shí)狀況。
對(duì)主機(jī)房各機(jī)組及附屬設(shè)備進(jìn)行單獨(dú)電表安裝，對(duì)主機(jī)房的用水、用電量成本考核有了科學(xué)的依據(jù)，對(duì)進(jìn)一步挖潛、節(jié)能降耗、降低生產(chǎn)成本起到了很大的作用。對(duì)熱回收器投入使用，降低冷凝壓力，無(wú)形中削減用電成本，此技改項(xiàng)目還未完成。對(duì)煉油機(jī)的投入運(yùn)行，削減冷凍機(jī)油的選購(gòu)，對(duì)廢舊機(jī)油的再生利用都將產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)效益。
五、 對(duì)主機(jī)房各系統(tǒng)運(yùn)行狀況及成品量，生產(chǎn)成本核算的管控。
到12月份，-8℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間6800小時(shí)，-22℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間5290小時(shí)，-28℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間4590小時(shí)，-42℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間9423小時(shí)，-45℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間2838小時(shí)，空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間4450小時(shí)，到12月份，已生產(chǎn)鮮品2732噸，凍品27509噸，單凍產(chǎn)品3332噸。到12月份，用水量平均每月100噸左右，用電量把握在2700度/日，噸產(chǎn)品把握在190元/噸左右，經(jīng)過(guò)不斷挖潛，生產(chǎn)成本把握在可控范圍。
六、 完善主機(jī)房制度規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。
對(duì)各類(lèi)評(píng)估工作供應(yīng)相關(guān)表格，對(duì)有缺失的項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充、完善。各種規(guī)章制度進(jìn)行補(bǔ)充、健全，形成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化模式，并制作成標(biāo)識(shí)牌，掛在車(chē)間醒目的位置上。
七、 加強(qiáng)員工訓(xùn)練、培訓(xùn)，提高員工綜合素養(yǎng)。
1、 上半年車(chē)間參預(yù)xxx組織的消防演練，通過(guò)這次消防逃命演練，增加車(chē)間全體員工的平安生產(chǎn)意識(shí)和消防有關(guān)學(xué)問(wèn)，四月份車(chē)間也組織一次夜間氨泄漏應(yīng)急處理演練，收到很好的效果，使員工結(jié)實(shí)樹(shù)立“平安第一”的意識(shí)，為今后車(chē)間的平安管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、 加強(qiáng)對(duì)新進(jìn)員工的制冷專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，車(chē)間選擇實(shí)行由班組長(zhǎng)牽頭，具體負(fù)責(zé)的方式，對(duì)新員工的業(yè)務(wù)技能、平安生產(chǎn)學(xué)問(wèn)等進(jìn)行實(shí)際崗位操作培訓(xùn)，使新員工逐步勝任車(chē)間支配的崗位工作。
八、目前制冷車(chē)間存在的問(wèn)題。
1、 制冷車(chē)間各種機(jī)器設(shè)備運(yùn)行成本居高不下，用水量、用電量等能耗比較高，跟同行業(yè)相對(duì)比，差距比較大，車(chē)間用電量占加工事業(yè)部總用電量76%左右，達(dá)90萬(wàn)度/月，夏季用電量接近100萬(wàn)度/月，分析緣由：①主要是月宰殺量少，宰殺規(guī)模在8萬(wàn)只雞左右，成品量每月4000噸左右。②機(jī)器設(shè)備選型方面有不足之處，目前機(jī)組運(yùn)行還未達(dá)到預(yù)定的經(jīng)濟(jì)效果，消逝“大車(chē)?yán)≤?chē)”現(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效果差。
2、 機(jī)器設(shè)備故障率高，運(yùn)行系統(tǒng)存在問(wèn)題。①各機(jī)組運(yùn)行狀況良好率低，故障頻發(fā)，已先后更換8臺(tái)機(jī)組軸封“o”型圈，8臺(tái)2520機(jī)組單向閥，更換14#機(jī)組機(jī)頭。②制冷附屬設(shè)備故障率高，蒸發(fā)冷電機(jī)頻繁消逝故障，已更換7臺(tái)電機(jī)，現(xiàn)要求廠(chǎng)家其余的5臺(tái)電機(jī)全部更換，單凍系統(tǒng)管道消逝液錘聲，到目前還無(wú)法推斷具體緣由。
3、 機(jī)組振動(dòng)頻率高，地面產(chǎn)生裂縫，2520機(jī)組本身重達(dá)12噸，加上運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷可達(dá)18噸的重量，再加上機(jī)組的基礎(chǔ)不扎實(shí)，沒(méi)有做防震槽，造成與周邊地板共振，地面開(kāi)裂、振動(dòng)。雖經(jīng)各方努力，確定程度上降低危害性，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，可能會(huì)消逝不行預(yù)期的危害性。
4、 加快技改項(xiàng)目的實(shí)施①對(duì)熱回收器技改盡快落實(shí)，盡早投入運(yùn)行，降低冷凝壓力，削減用電成本。②對(duì)濾油機(jī)濾芯選購(gòu)盡快到位，對(duì)廢舊機(jī)油的再生利用，產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)效益。
九、明年的工作重點(diǎn)。
依據(jù)xxx明年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，宰殺量達(dá)到12萬(wàn)只/日、產(chǎn)品量220噸/日等目標(biāo)做一些重點(diǎn)保障工作，確保生產(chǎn)任務(wù)圓滿(mǎn)完成，作為機(jī)房主管，攜同機(jī)房全體員工做好以下工作：①加強(qiáng)對(duì)機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，依據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，合理開(kāi)停機(jī)組。②做好員工的思想工作，因勢(shì)利導(dǎo)，轉(zhuǎn)變員工觀(guān)念提高熟識(shí)，確保車(chē)間員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。③進(jìn)一步挖潛增效、節(jié)能降耗、主動(dòng)探究、平安生產(chǎn)、提高效益的新措施。④連續(xù)落實(shí)平安生產(chǎn)責(zé)任制，加強(qiáng)各項(xiàng)管理工作，提升車(chē)間管理水平。
總之，在新的一年里，圍繞xxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，加大車(chē)間管理工作力度，加強(qiáng)員工各項(xiàng)技能培訓(xùn)，本著“平安生產(chǎn)、預(yù)防為主”的方針，為促進(jìn)xxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和進(jìn)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
制冷維修工個(gè)人工作總結(jié)3
一、兩次倒氨運(yùn)作及老廠(chǎng)機(jī)房巡查
老廠(chǎng)機(jī)房由于無(wú)專(zhuān)人看管，前期工作重點(diǎn)在于抽氨降壓，定期對(duì)老機(jī)房進(jìn)行巡查，在x月下旬至x月上旬進(jìn)行第一次倒氨操作，共倒氨xx罐，每罐約xx公斤，總計(jì)倒氨量xx噸左右，x月上旬進(jìn)行其次次倒氨操作，共倒氨x罐，每罐約xx公斤，總計(jì)倒氨量xx噸左右。
二、機(jī)器設(shè)備日常修理保養(yǎng)
xx主機(jī)房接受應(yīng)用新型各種型號(hào)的螺桿機(jī)組，在調(diào)試人員指導(dǎo)下，對(duì)各種機(jī)器設(shè)備的構(gòu)造原理和修理保養(yǎng)方面有很大的進(jìn)步，一年來(lái)，已更換x臺(tái)機(jī)組軸封密封圈，更換x臺(tái)xx機(jī)組單向閥，xx號(hào)機(jī)組由于運(yùn)轉(zhuǎn)噪音大，更換一臺(tái)新的機(jī)頭，噪音有所減小，更換7臺(tái)蒸發(fā)冷電機(jī)，由于機(jī)組運(yùn)行磨合到期，對(duì)九臺(tái)機(jī)組全部更換冷凍機(jī)油，加入xx桶約xxx公斤新的冷凍機(jī)油，
三、協(xié)調(diào)各部門(mén)完成生產(chǎn)任務(wù)，降低生產(chǎn)成本、節(jié)能降耗
與冷藏車(chē)間員工共同完成冷藏庫(kù)熱氨沖霜，xx庫(kù)、xx庫(kù)各熱氨沖霜一次，xx庫(kù)熱氨沖霜x次，與質(zhì)檢科質(zhì)檢員對(duì)每天產(chǎn)品的凍結(jié)效果進(jìn)行監(jiān)控，消逝凍結(jié)效果偏差，準(zhǔn)時(shí)查找緣由。在機(jī)房?jī)?nèi)部深挖潛力、降低能耗，在保證完成生產(chǎn)任務(wù)時(shí)，不斷探究新的節(jié)能降耗措施，如對(duì)各類(lèi)庫(kù)房多次進(jìn)行熱氨沖霜，提高產(chǎn)品凍結(jié)效果，削減對(duì)各庫(kù)房的降溫時(shí)間，對(duì)各機(jī)組，各種制冷附屬設(shè)備進(jìn)行單獨(dú)電表安裝，對(duì)用水量、用電量做到實(shí)時(shí)監(jiān)控，發(fā)覺(jué)用電、用水超標(biāo)時(shí)，準(zhǔn)時(shí)查找緣由，準(zhǔn)時(shí)處理。
四、技改項(xiàng)目落實(shí)狀況
對(duì)主機(jī)房各機(jī)組及附屬設(shè)備進(jìn)行單獨(dú)電表安裝，對(duì)主機(jī)房的用水、用電量成本考核有了科學(xué)的依據(jù)，對(duì)進(jìn)一步挖潛、節(jié)能降耗、降低生產(chǎn)成本起到了很大的作用。對(duì)熱回收器投入使用，降低冷凝壓力，無(wú)形中削減用電成本，此技改項(xiàng)目還未完成。對(duì)煉油機(jī)的投入運(yùn)行，削減冷凍機(jī)油的選購(gòu)，對(duì)廢舊機(jī)油的再生利用都將產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)效益。
五、對(duì)主機(jī)房各系統(tǒng)運(yùn)行狀況及成品量，生產(chǎn)成本核算的管控
到xx月份，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，xx℃系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，空調(diào)系統(tǒng)運(yùn)行時(shí)間xx小時(shí)，到xx月份，已生產(chǎn)鮮品xx噸，凍品xx噸，單凍產(chǎn)品xx噸。到xx月份，用辦公室工作總結(jié)水量平均每月xx噸左右，用電量把握在xx度/日，噸產(chǎn)品把握在xx元/噸左右，經(jīng)過(guò)不斷挖潛，生產(chǎn)成本把握在可控范圍。
六、完善主機(jī)房制度規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化
對(duì)各類(lèi)評(píng)估工作供應(yīng)相關(guān)表格，對(duì)有缺失的項(xiàng)目準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行補(bǔ)充、完善。各種規(guī)章制度進(jìn)行補(bǔ)充、健全，形成規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化模式，并制作成標(biāo)識(shí)牌，掛在車(chē)間醒目的位置上。
七、加強(qiáng)員工訓(xùn)練、培訓(xùn)，提高員工綜合素養(yǎng)
1、20xx年車(chē)間參預(yù)xxx組織的消防演練，通過(guò)這次消防逃命演練，增加車(chē)間全體員工的平安生產(chǎn)意識(shí)和消防有關(guān)學(xué)問(wèn)，四月份車(chē)間也組織一次夜間氨泄漏應(yīng)急處理演練，收到很好的效果，使員工結(jié)實(shí)樹(shù)立“平安第一”的'意識(shí)，為今后車(chē)間的平安管理工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
2、加強(qiáng)對(duì)新進(jìn)員工的制冷專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，車(chē)間選擇實(shí)行由班組長(zhǎng)牽頭，具體負(fù)責(zé)的方式，對(duì)新員工的業(yè)務(wù)技能、平安生產(chǎn)學(xué)問(wèn)等進(jìn)行實(shí)際崗位操作培訓(xùn)，使新員工逐步勝任車(chē)間支配的崗位工作。
八、目前制冷車(chē)間存在的問(wèn)題。
1、制冷車(chē)間各種機(jī)器設(shè)備運(yùn)行成本居高不下，用水量、用電量等能耗比較高，跟同行業(yè)相對(duì)比，差距比較大，車(chē)間用電量占加工事業(yè)部總用電量xx%左右，達(dá)x萬(wàn)度/月，夏季用電量接近xx萬(wàn)度/月，分析緣由：
①主要是月宰殺量少，宰殺規(guī)模在x萬(wàn)只雞左右，成品量每月xx噸左右。
②機(jī)器設(shè)備選型方面有不足之處，目前機(jī)組運(yùn)行還未達(dá)到預(yù)定的經(jīng)濟(jì)效果，消逝“大車(chē)?yán)≤?chē)”現(xiàn)象，經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效果差。
2、機(jī)器設(shè)備故障率高，運(yùn)行系統(tǒng)存在問(wèn)題。
①各機(jī)組運(yùn)行狀況，良好率整改措施低，故障頻發(fā)，已先后更換x臺(tái)機(jī)組軸封“O”型圈，x臺(tái)xx機(jī)組單向閥，更換xx機(jī)組機(jī)頭。
②制冷附屬設(shè)備故障率高，蒸發(fā)冷電機(jī)頻繁消逝故障，已更換x臺(tái)電機(jī)，現(xiàn)要求廠(chǎng)家其余的x臺(tái)電機(jī)全部更換，單凍系統(tǒng)管道消逝液錘聲，到目前還無(wú)法推斷具體緣由。
3、機(jī)組振動(dòng)頻率高，地面產(chǎn)生裂縫，xx機(jī)組本身重達(dá)x噸，加上運(yùn)轉(zhuǎn)負(fù)荷可達(dá)x噸的重量，再加上機(jī)組的基礎(chǔ)不扎實(shí)，沒(méi)有做防震槽，造成與周邊地板共振，地面開(kāi)裂、振動(dòng)。雖經(jīng)各方努力，確定程度上降低危害性，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，可能會(huì)消逝不行預(yù)期的危害性。
4、加快技改項(xiàng)目的實(shí)施
①對(duì)熱回收器技改盡快落實(shí)，盡早投入運(yùn)行，降低冷凝壓力，削減用電成本。
②對(duì)濾油機(jī)濾芯選購(gòu)盡快到位，對(duì)廢舊機(jī)油的再生利用，產(chǎn)生不小的經(jīng)濟(jì)效益。
九、明年的工作重點(diǎn)
依據(jù)xxx明年的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，宰殺量達(dá)到xx萬(wàn)只/日、產(chǎn)品量xxx噸/日等目標(biāo)做一些重點(diǎn)保障工作，確保生產(chǎn)任務(wù)圓滿(mǎn)完成，作為機(jī)房主管，攜同機(jī)房全體員工做好以下工作：
①加強(qiáng)對(duì)機(jī)器設(shè)備的日常維護(hù)保養(yǎng)，依據(jù)生產(chǎn)任務(wù)，合理開(kāi)停機(jī)組。
②做好員工的思想工作，因勢(shì)利導(dǎo)，轉(zhuǎn)變員工觀(guān)念提高熟識(shí)，確保車(chē)間員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。
③進(jìn)一步挖潛增效、節(jié)能降耗、主動(dòng)探究、平安生產(chǎn)、提高效益的新措施。
④連續(xù)落實(shí)平安生產(chǎn)責(zé)任制，加強(qiáng)各項(xiàng)管理工作，提升車(chē)間管理水平。
總之，在新的一年里，圍繞xxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，加大車(chē)間管理工作力度，加強(qiáng)員工各項(xiàng)技能培訓(xùn)，本著“平安生產(chǎn)、預(yù)防為主”的方針，為促進(jìn)xxx加工事業(yè)部的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和進(jìn)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
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