【實用】學炒菜作文10篇
在日常的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的學炒菜作文10篇，僅供參考，大家一起來看看吧。
學炒菜作文 篇1
這個周末，麻老師為我們留了一項有趣的作業——為媽媽親手做道菜。雖然我會煮餃子，但是做菜我還是第一次。
吃完早飯，媽媽就帶著我來到超市，準備買中午的菜。我心想：我給我的媽媽做什么呢？就做個我們都愛吃的西紅柿炒雞蛋吧。我先來到蔬菜區，選了兩個顏色鮮艷好看的西紅柿。又去選了五個雞蛋，因為我不愛吃蔥，所以干脆就沒有買。選完以后，付了錢，我們高高興興的回家了。
到了家里，我看時間還早，就看了一會書，11點多的時候我就開始準備了。我先洗洗手，拿了一個碗，學著媽媽平時的樣子，我把雞蛋一個個磕破，倒進碗里。媽媽教我在攪拌雞蛋的時候放點鹽，就這樣，我把蛋清分離的雞蛋攪拌成雞蛋液，媽媽說這樣就可以了。我在炒菜鍋里放點油，點著火，等油熱了把雞蛋倒進去，雞蛋倒進油鍋的那一刻冒著泡泡，似乎說告訴我說，我餓了。我拿著鍋鏟不停地翻炒，瞬間雞蛋變了金黃色，媽媽說可以了，再炒就糊了，我把雞蛋盛到盤子里。又開始切洗干凈的西紅柿，我把西紅柿切了10小塊，放入油鍋，翻炒出汁的時候媽媽說可以放雞蛋了，這樣雞蛋可以吸取西紅柿汁，會味道更好，放了一些雞精，這樣一盤好吃的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。聞起來特別的香。我把炒好的.菜裝到盤子里，等媽媽品嘗。
午飯開始了，媽媽吃了我炒的菜，很開心的一直夸我，說：“兒子，你真棒，你是家里的男子漢，炒得太好吃了。”聽了媽媽的贊揚，我心里得意洋洋，非常開心，以后我會多為媽媽分擔家務。
學炒菜作文 篇2
人生中有許多第一次，如：第一次看原著，第一次看電影，第一次登臺表演，第一次炒菜等等。而在我的腦海里印象最深的“第一次”是第一次炒菜。
每一次看到廚房升起的油煙，每一次聽到乒乓的炒菜聲，我總能回想起我第一次炒菜，那一次炒菜讓我回味無窮。
那一天，媽媽說我生活自理性太差。這話可惹惱了我。哼，就沖媽媽這句話，就為了證明我的自理，我開始了我的第一次炒菜。
小時候，我看到媽媽炒菜輕松的樣子，便以為炒菜是件很輕松的事情。然而，當我親身經歷時，才發現并非如此。最開始時，擱上鍋，倒上油，便站在旁邊等待。當“噼里啪啦”聲響起時，我才發現 等的時間太長了。我急忙把菜一股腦地倒進鍋里，聲音更大了，還冒起了油煙。本想打開抽油煙機，卻按錯了按鈕。好一陣兵荒馬亂!等到一切都安靜下來，我已經累得滿頭大汗。
我拿起鏟子，費力的向鍋里翻炒。那些菜都很不聽我的指揮，到處亂竄。我只能費力地翻炒。我保證我沒有偷吃，可以不知道為什么，鍋里的菜越來越少，灶臺上的.菜越來越多。等到最后放調料時， 又亂套了——把鹽放成了糖，把醬油放成了醋。等到吃飯時，我只能暗暗在心里嘆息炒菜的不易。
吃飯時，連我自己也嘗不出這菜是什么味道，可媽媽卻拍了拍我的肩膀：“不錯，謝謝。”我做出這樣的菜還值得感謝么?媽媽給我做了那么多可口的飯菜，而我為什么從沒有說過一句謝謝?這個問 題使我陷入了沉思……
學炒菜作文 篇3
今天，我看媽媽累了，我想幫媽媽做飯，說罷，我就對媽媽說："媽媽，今天您累了，我幫您做飯吧？"媽媽毫不猶豫的答應了。
我想做彩椒炒肉。我先把菜椒洗干凈，然后再把里面的籽拿出來，再掰成一小塊一小塊的放進盤子里。再把肉拿出來切成一點一點的，切玩把肉放進一個小盆里，再放點鹽，調十分鐘后，再放進鍋里炒，因為這樣炒的.肉比較嫩。該炒菜了，先把肉放入鍋里炒五或六分鐘，再放菜椒炒兩分鐘就熟了。
做好我把菜端上菜桌，聞著香噴噴的，我把媽媽叫來讓他先嘗一口，媽媽來了吃了一口菜，媽媽說："好吃，非常好吃。"媽媽說了這句話，我心滿意足。
學炒菜作文 篇4
今天，我要學炒一道菜，土豆炒肉片。
首先，把土豆切成片，然后，開始切肉。切完之后，開始往鍋里倒油，等油熱了以后，把肉放進去，翻炒幾下，加醬油、鹽，然后把土豆放到鍋里翻炒幾下，加水后蓋上鍋蓋燜5分鐘，燜好以后，放上味精就好了。
味道如何呢？我嘗了一口，真是太好吃了，沒過一會兒我就吃完了。炒菜真是太有趣了，我不會忘記這一天的。
學炒菜作文 篇5
前幾天的一個星期六，工作了一周的媽媽在家休息一天，到了做飯的時候，我對媽媽說，“今天的菜我來做，就炒個‘鹽水花生’吧！”媽媽說：“可以嗎？那你就試試吧！”
我學著媽媽的樣子，把一勺鹽放入一小半碗水你，用筷子攪拌均勻，讓鹽融化，我把調好的鹽水放到一邊，又把一小碟花生米放入鍋里，打開爐火，用鏟子邊炒邊翻，我炒了一小會，哎呀，不好，有幾 粒花生冒煙了，眼看要糊了。情急之中我想起媽媽每次都是用小火，我怎么開這么大的'火呀！我馬上把火調小了。又炒了幾下，想：是不是該放鹽了？我嘗了一粒，感覺還不行。過了一會，還覺得不行 。就這樣，我一邊炒一邊吃，都分不清花生是生的還是熟的了。唉，還是搬救兵吧。于是，我大喊媽媽快來你，媽媽笑著說：“你太心急了，做‘鹽水花生’要有耐心，要掌握好火候，等到花生變成紅 黃色，發出香味時再放鹽水。”于是，我又開始炒起來，果然發現花生漸漸變成紅黃色，我又嘗了一粒，哇！真香。我把鹽水倒進鍋里，“滋啦”一聲，鍋被一層白霧籠罩著。我又開始炒起來。過了一 會，紅色的花生穿上了一件銀白色的外套。我想：花生一定好了。我把花生盛到盤子里。
這是媽媽走過來，嘗了一粒，說：“第一次就炒這么好，不錯不錯。”我也嘗了一粒，嗯，不錯，又香又脆，好吃極了。我成功了！
學炒菜作文 篇6
我的媽媽做菜特棒！今天媽媽又做了紅燒排骨，吃下去，啊！真是肉汁四溢，大飽口福啊！讓我忍不住也想去學做菜。
晚飯過后，我對爸爸、媽媽、奶奶宣布：“我也想學做菜。”奶奶微笑著說：“我的孫女長大了；”媽媽撫摸著我的頭說：“我的女兒懂事了，想幫媽媽做飯啦！”爸爸躺在沙發上看著手機，頭也不抬地說：“就憑你？連菜都不認識，還想學炒菜，別扯了！”奶奶推了推爸爸說：“你怎么這么瞧不起人，去去去，快回你房間里去看手機！”我心想我一定要做成功，不要讓爸爸小瞧我。
奶奶和媽媽陪我走進了廚房，奶奶說：“我們先學習最簡單的西紅柿炒蛋，我幫你準備需要用的東西。”接著奶奶打開冰箱，拿出兩個雞蛋，一個西紅柿，一些蔥和蒜頭，再拿出糖，鹽，水。媽媽一邊幫我拿要用的碗碟，一邊對我說：“奶奶來指導你，媽媽來給你打下手。”
接著開始進入制作環節了，我先找來一個碗，用力把雞蛋打碎，倒入碗內，用筷子迅速攪拌，接著用刀把蒜頭切成片狀，再洗一下，然后用刀笨拙地把蔥切成一片片，在旁邊的奶奶急忙說：“小心一點，別切到手了。”最后我把西紅柿清洗干凈，切成一塊塊的，材料終于準備完畢了。
接著我先把火打開，蒸發掉鍋內還沒干的水，再把油倒進鍋里，響聲“噼里啪啦”，就好像小精靈在跳著踢踏舞，然后我把拌好的雞蛋倒進鍋內，再用鍋鏟翻炒，等雞蛋差不多變成固體的時候，再把切好的'西紅柿倒入鍋內，另一只手按住開關控制著火度，趕忙用鏟鍋鏟翻了幾番，奶奶著急說：“快點加糖和鹽，每個各一勺。”我手忙腳亂地加了一勺糖和鹽，趕忙拿住鍋鏟炒了幾炒，媽媽急忙又催促道：“快加點水！”我提著那沉重的水壺到鍋邊，倒了一點水到鍋內，按后蓋上蓋子，把西紅柿悶出汁來。奶奶又叮囑了一句：“在打開蓋子的那一刻，趕緊把蒜頭和蔥放進去。”我照一一做，蓋上蓋子。過了一會兒，香噴噴的味道撲面而來，我把西紅柿炒蛋盛進一個碟子里，我嘗了一口，真好吃！我的菜成功了！
我給爸爸媽媽奶奶嘗了一口，奶奶和媽媽都豎起大拇指說：“真好吃！”爸爸說：“太咸了，不好吃。”奶奶說：“只有你說咸，我們都說好吃。”
我終于學會了做菜，雖然是在奶奶和媽媽的幫助下，但我也十分開心！
學炒菜作文 篇7
最近，我對燒菜很感興趣，外婆沒辦法，只好讓我燒一道菜，她在旁邊指導。說實話，我很害怕，萬一沒燒好怎么辦？
我先把點火開關往下一按，用力一轉，火立即跳躍起來，像一個閃亮的光環。隨后，我小心翼翼地倒油。不一會兒，油濺了起來。完蛋，水沒燒干！我的`衣服立刻被“噼里啪啦”的濺得不行。此時外婆在門外說：“倒菜”。我“唰”一下把長壽葉倒進鍋里，只聽“嗞”的一聲，對我來說是石破天驚，我被嚇得閉上了眼睛。呀，不好，倒歪了！我趕緊偷偷地把菜撿回鍋里。外婆還以為我在翻炒，說：“很好，加調味料。”我炒了幾下，裝著若無其事的樣子，不緊不慢地將雞精等調味料加入了鍋里，隨后翻炒起來。我漸漸地發現菜越來越小了，問：“菜越來越小了，有點不對啊？”，“那就對了，水分會蒸發，你也會感覺菜變輕了。”外婆反駁道。我繼續炒，直到鍋里透出了糊味，呀，不好，菜要焦了！外婆也聞到了：“快關火！”說時急，那時快，我關上了火。好幸運啊！菜沒焦，我開始給菜裝盤。等等，我好像覺得燒得時間長更入味了，我們吃起來更津津有味了。
這次經歷讓我體驗到燒菜有多么不容易，更讓我懂得餓，只有付出勞動才能有收獲，我發現我吃自己燒的菜的時候香多了。
學炒菜作文 篇8
昨天晚上，我和媽媽一起炒菜，這是我第一次學著炒菜，炒的是酸辣洋白菜。
媽媽幫我把洋白菜、辣椒和蔥切好，我就開始動手炒。我先把油倒進鍋里，等油燒熱后，媽媽讓我把蔥段和辣椒放進油鍋里爆香，我聽到"嗤啦"一聲，嚇得我趕快往后退，媽媽說沒關系把洋白菜放進去，等我把洋白菜放進鍋里后，媽媽把檸檬醋遞給我，我往鍋里倒了些檸檬醋和生抽，用炒菜鏟翻動著菜。最后加入一些鹽和雞精，一道酸辣可口的.菜做成了。
看著媽媽津津有味地品嘗著我的勞動成果，我的心里充滿了成功的喜悅。
學炒菜作文 篇9
今天，我心血來潮，想學炒菜。于是我把這個想法告訴了媽媽，媽媽爽快的說：“好！沒問題，你跟我進來廚房。我來教你。”于是我立刻跟著媽媽進了廚房。
媽媽對我說：“學會煮菜就要知道要下多少油、鹽等的調味料。”于是我媽媽就把炒菜的工序告訴了我，我一聽太簡單了，所以就根本沒有用心去聽。媽媽說：“好了，現在就要開始學煮茄子炒豬肉了。”我一聽小菜一碟，于是馬上帶上了圍裙。拿起了鍋鏟，我先把油倒下去，然后把材料也倒下去了。然后我學著媽媽的樣子便像模像樣的炒了起來，嗯！是時候該倒醬油了。于是我拿起醬油瓶“嘩嘩”的直往下倒，這時媽媽大聲的`叫道：“太多啦！”我才停了下來……
幾分鐘過去后，我這碟香噴噴的茄子炒豬肉終于大功告成了。我急忙叫媽媽適一適，媽媽夾了一塊就往嘴里一放說：“還算是不錯的。”我一聽笑的合不攏嘴，于是我也夾了一塊來吃。驚奇的說：“啊，好難吃呀！又咸又油。”媽媽說：“別著急，第一次是這樣的了，煮飯要慢慢來才行。太心急是煮不出好的東西來的。”媽媽還鼓勵我說萬事開頭難，讓我別灰心。
經過這次學炒菜，我明白了學炒菜其實不是一件容易的事。而且我還懂的了一個道理，心急吃不了熱豆腐。所以做每一件事都不能心急。
學炒菜作文 篇10
今日星期六，我完成作業后，心想；上課時劉教師說：“你們此刻讀三年級，應當學會一些家務事，為以后上四年級打好德育基地學習做好基礎，還說；獨立生活三天兩夜，什么都要自我干……。”我想了一會兒，就進去廚房問奶奶：“奶奶，我能夠跟著您學炒菜嗎？”奶奶說：“能夠、你應當先學會炒青菜。”奶奶炒了一會兒給我看后，說：“應當等鍋燒紅了，放點油、才把青菜放進去。”我看了一會兒，覺得炒菜很簡單，就以為自我會了，就說：“奶奶，明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應了。晚上，奶奶帶我去姑媽家，我興高采烈地向表妹講述了這件事。之后，我和表妹商量好了：她學煮飯，我學炒菜。
第二天中午，我開始炒青菜了，先放油，然后把蒜頭倒進去，再把青菜放進去，最終放鹽，再翻炒幾下，一盤青菜就做成了。開飯了，我第一次嘗了我自我炒的菜，哇！咸得不得了，原先，我炒菜時放的鹽太多了，弟弟看我這樣，都不敢吃青菜了。晚上，奶奶叫我再做一次，我做了，可這一次我掌握了主法，奶奶說：“你炒的.菜很好吃。”大家聽了后，就爭先恐后地嘗了我做的菜，大家都很滿意。
經過這次學炒菜，我懂得了一個道理：做什么事都要認真對待，不要馬馬虎虎，只要你認真做，什么事都能做到做好。
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