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酒店個人年度工作總結

時間:2023-02-22 08:38:23 酒店工作總結 我要投稿

酒店個人年度工作總結集錦14篇

  總結是事后對某一時期、某一項目或某些工作進行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結論,它可以給我們下一階段的學習和工作生活做指導,因此我們需要回頭歸納,寫一份總結了。那么總結要注意有什么內容呢?下面是小編精心整理的酒店個人年度工作總結,歡迎閱讀與收藏。

酒店個人年度工作總結集錦14篇

酒店個人年度工作總結1

  xx年,在酒店領導的正確指導下,面對xx酒店相繼崛起的競爭形勢,行政部緊緊圍繞管理、學習、服務、招聘、溝通等工作重點,詳細內容請看下文酒店行政助理個人。

  一、加強基礎管理,創(chuàng)造良好工作環(huán)境

  為領導和員工創(chuàng)造一個良好的工作環(huán)境是行政部重要工作內容之一。一年來,行政部結合工作實際,認真履行工作職責,加強與其他部門的協(xié)調與溝通,為公司各項工作的開展創(chuàng)造了良好條件。同時,行政部不定期的深入到員工之中,加強與員工的溝通,積極了解員工的.思想動態(tài)。

  比如在前廳工作的pa阿姨們,雖然人數(shù)不多,但其幾年下來,相互之間存在著一些誤會與積怨,導致兩位從開荒一直工作到現(xiàn)在的pa唐阿姨和史阿姨,在工作中因為一些小事而時常產生摩擦,行政部在走訪中對分別和兩位阿姨進行了溝通,使原本已提交辭職書的唐阿姨留了下來,為酒店挽留了一位優(yōu)秀的老員工。客房部服務員張以鳳是一位工作認真、不怕苦不怕累的好員工,每一次客房的績效工資她都是排名前幾位。有一次在和她聊天時,發(fā)現(xiàn)她的氣色大不如剛開始來上班的時候,便對她的近況做了一些詢問,才知道她在最近一段時間做了手術,她個人怕影響到部門工作,一直沒有向部門領導反映其身體狀況,仍然堅持在一線部門。行政部考慮到她的實際情況,積極與其部門總監(jiān)溝通,給予了一定時間的休息和合理的工作安排。

  行政部始終堅持給員工的工作環(huán)境,為員工提供人性化的人文關懷,讓員工真正感受到酒店是家,切實做到關心員工、愛護員工,充分調動員工的工作積極性、主動性、創(chuàng)造性,增強酒店的凝聚力和戰(zhàn)斗力。

  二、加強企業(yè)文化建設,豐富員工生活

  為了更好的對外宣傳酒店,提升酒店的知名度和美譽度,春節(jié)之后,有安排有計劃地開始籌備酒店網(wǎng)站事宜,大到整個頁面的合理設計及內容規(guī)劃,小到酒店所有資料的收集整理,工作在一步步中完成并實施。最終實現(xiàn)網(wǎng)站內容與員工天地欄內容同步更新,不僅向所有員工展示了酒店的文化建設,也為員工提供了一個表揚好人好事的發(fā)布平臺,真正使員工在一種文化的潛移默化中接受共同的價值觀念。酒店網(wǎng)站建立起來了,也得到了客人的關注,有些客人已經(jīng)開始在網(wǎng)站上面提交預定信息,只是我們酒店沒有專人負責,酒店在線預定這一塊成為了一個空缺。

酒店個人年度工作總結2

  抓重點,查關鍵,督過程,重結果。特別是在6月份小店政協(xié)會議和晉源政協(xié)會接待期間,嚴格把關,巡查每個崗位,督導每個保安。提前召開“戰(zhàn)前動員會”,認真全面貫徹經(jīng)理例會精神。

  獻良策、傾肝膽、群策群力

  1、上半年借建廠60周年之東風,對車場車位線進行了徹底改造,不僅使客人停車帶來極大方便,同時美化了車場環(huán)境。

  2、為了方便公司領導工作,安裝了搖控車位器,改變了過去因婚宴會議集中使領導車輛無法停放的現(xiàn)象。

  3、發(fā)動員工利用業(yè)余時間給餐飲部幫廚,給會議中心幫忙,具有大局觀念。

  傳達接待任務,落實崗位責任,細化人員分工與合作,并與一線部門密切配合,全面做好服務工作,圓滿的完成了接待任務。

酒店個人年度工作總結3

  值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結行政后勤過去一年的工作、成績、經(jīng)驗及不足,以利于揚長避短,奮發(fā)進取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績。

  1、善于了解與溝通,起到調劑作用

  員工后勤班組主要負責員工宿舍、員工浴室、更衣室、活動室等范圍的工作,相對工作較為瑣碎而復雜。住宿員工大多為80、90后員工,住宿要求高,自理能力差,同時對酒店提出的要求不能較好的理解與遵守。比如員工隨意在宿舍安裝網(wǎng)線、隨意拉接電線板等,酒店提出批評后部分員工還會出現(xiàn)抵觸心理,針對這一情況,宿舍管理員耐心的向員工解釋酒店的主要目的與用意,起到酒店與員工間調節(jié)劑的作用。

  2、合理調整班次,組建優(yōu)良隊伍

  浴室及活動室上半年由一人管理,由于長期上中班,且晚上員工洗浴時間集中,漏水情況較多,不能得到工程的及時援助,員工工作情緒較大;同時宿舍員工以退休人員為主,年齡偏大,如果長時間在浴室工作,這樣在身體方面會受到一定影響。考慮宿舍員工主要以打掃衛(wèi)生為主,不存在任何的`技術性工作,根據(jù)班組實際情況,進行崗位調整,實行崗位輪流制。通過這種做法有效的抑制了員工不平的心理。

酒店個人年度工作總結4

  一年的工作到今天就結束了,今年我的工作我也已經(jīng)順利的完成了。馬上就要開始新一年的工作了,在此之前先為自己這一年的工作做一個總結。總結自己在今年做了哪些工作,又有著怎樣的收獲。這樣我才能夠知道自己跟去年相比有了哪些進步,又有什么不足的地方,才能夠做好新的一年的工作。

  一、工作表現(xiàn)

  我自己認為這一年我是有了很大的進步的,在工作的過程中也學到了很多的新知識,不斷的增強了自己的工作能力,把工作完成得是越來越好了。雖然是一直都有在進步的,但我對自己的表現(xiàn)還不是特別的滿意,有些工作現(xiàn)在回頭看看自己是能夠做得更好的,只是自己當時并沒有想到可以這樣去做。我想要盡力的把工作做到最好,讓自己之后回過頭來再看的時候也能夠覺得自己這樣做是很不錯的,這就是我的目標,也是我之后努力的方向。

  二、工作內容

  作為我們酒店的人事,我今年主要做了以下的工作:

  1、為酒店招聘到了x名新員工,其中服務部x人,前臺x人。這些新員工其中的很大一部分工作已經(jīng)能夠完成得很好了,工作能力還是不錯的。

  2、為x名員工辦理了離職手續(xù)。我也從這寫離職的員工中總結出了一個規(guī)律,知道哪些性格的`人是不能在我們酒店工作很長的時間的,所以之后在招聘新員工是也要避免招聘到這一類型的人,為酒店節(jié)約資源,畢竟對新員工進行培訓也是需要時間和人力物力的。

  3、組織了x次新員工的培訓,x次老員工的培訓會議。不止是新員工需要學習新的東西,老員工也要根據(jù)時代的發(fā)展,顧客產生的一些新的需求去學習新的東西,這樣我們的酒店才能夠越辦越好,才能夠一直很好的經(jīng)營下去。

  4、制定了我們酒店新的一套人事管理制度,這個是最花時間的,但做好了對酒店、對我們自己的工作是會有很大的幫助的。

  三、工作計劃

  明年的工作計劃就是要做好上述的所有工作,并且自己也要不斷的學習其它酒店人事的一些做的好的地方,讓自己的工作也能夠做得越來越好。新的一年要繼續(xù)的遵守公司的規(guī)章制度,不做一些違反規(guī)定的事情。我還有很多不足的地方需要在新一年的工作改進,讓自己變得更加的優(yōu)秀。

  新的一年我要繼續(xù)的保持今年的工作態(tài)度和進取心,讓自己在新的一年中能夠有更好的成績。

酒店個人年度工作總結5

  時間飛逝,又到年末了。回顧20xx年的財務工作,財務部在酒店老總的直接領導及集團財資管理處的指導下,認真遵守財務管理相關條例,按集團財資管理處要求實事求是,嚴以律己,圓滿完成了20xx年酒店的財務核算工作及各項經(jīng)營指標的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進了經(jīng)營的順利完成,為經(jīng)營管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個方面:

  一、會計基礎工作方面

  為了確保財務核算在單位的各項工作中發(fā)揮準確的指導作用,我們在遵守財務制度的前提下,認真履行財務工作要求,正確地發(fā)揮會計工作的重要性。總結各方面工作的特點,制定財務工作計劃,扎實地做好財務基礎工作,年初以來,我們把會計基礎學習及集團下達的各項計劃、制度相結合,真實有效地把會計核算、會計檔案管理等幾項重要基礎工作放到了重要工作日程上來,并按照每月份工作計劃,組織本部門人員按月對會計憑證進行了裝訂歸檔,按時完成了憑證的裝訂工作。嚴格按照會計基礎工作達標的要求,認真登記各類賬簿及臺帳,部門內部、部門之間及時對帳,做到帳帳相符、帳實相符。

  二、會計管理方面

  1、資產管理:我們在按會計制度要求進行資產管理的基礎上,更加有條不紊地堅持集團的各項制度,嚴格執(zhí)行集團財資管理處部下發(fā)的資產管理辦法及內部資產調撥程序。認真設置整體資產賬簿,對帳外資產設置備查登記,要求各部門建立資產管理卡片建全在用資產臺帳,并將責任落實到個人,堅持每月盤點制度,在人員辦理辭職手續(xù)時,認真對其所經(jīng)營的.資產進行審核,做到萬無一失。

  2、債權債務管理:對酒店債權債務認真清理,每月及時催促營銷部收回各項應收款項。

  3、監(jiān)督職能:加大監(jiān)控力度,主要表現(xiàn)在如下幾個方面:

  (1)財務監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起,即從前臺收銀到日夜審、出納,每個環(huán)節(jié)緊密銜接,相互監(jiān)控,發(fā)現(xiàn)問題,及時上報。

  (2)對日常采購價格進行監(jiān)督,制定了每月原材料采購及定價制度(菜價、肉價、干調、冰鮮),酒水及物料購入均采用簽訂合同的方式議定價格。對供應商的進貨價格進行嚴格控制,同時加強采購的審批報帳環(huán)節(jié)及程序管理,從而及時控制和掌握了購進物品的質量與價格,及時了解市場情況及動態(tài)。

  (3)加強客房部成本控制:要求客房部加強對回收物品及客房酒水的管理,對未用的一次性用品及時回收,建立二次回收臺帳。

  4、貨幣資金管理:財務部嚴格遵守集團財務規(guī)定,由會計人員監(jiān)督,定期對出納庫存現(xiàn)金進行抽盤,并由日審定期對前臺收銀員庫存現(xiàn)金進行抽盤,現(xiàn)金收支能嚴格遵守財務制度,做到現(xiàn)金管理無差錯。

  三、對內、對外協(xié)調方面

  1、對內:協(xié)助領導班子控制成本費用開支

  (1)編制費用預算,為各部門確定費用使用上限,督促各部門從一點一滴節(jié)省費用開支;

  (2)合理制定經(jīng)營部門收入、成本、毛利率各項經(jīng)營指標,及時準確地向各級領導提供所需要的經(jīng)營數(shù)據(jù)資料,為領導決策提供了依據(jù)。對本部門所屬的收銀員認真教育,督促其盡力配合經(jīng)營部門的工作。

  2、對外:及時了解稅收及各項法規(guī)新動向,主動咨詢稅收疑難問題。

  3、及時填制酒店的納稅申報表,按時申報納稅,遇到問題及時與集團財資管理處進行溝通并解決。

  4、按時參加集團召開的季度例會,根據(jù)集團財資管理處召開的財務工作會議的工作布署,及時安排對往來的清理及固定資產的管理工作。

  5、積極配合集團財資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作,做好各項解釋工作。

  6、對收據(jù)及發(fā)票的領、用、存進行登記,并認真復核管理。

  7、參加集團組織的會計人員繼續(xù)教育的培訓,不斷提高自身的業(yè)務素質,更好的為企業(yè)服務。

酒店個人年度工作總結6

  自X月初進入z集團以來,在匆忙之中,不經(jīng)意間20xx年就過去了。回顧這一年來,我在z集團的主要工作就是不斷地對財務工作進行指導、調整、更正和規(guī)范。通過近一年的努力,目前基本上使HANS集團的財務工作走向了正軌:資金、成本、費用基本上得到了有效的控制,堵塞了各種財務漏洞,會計帳務處理和財務報表的編制也基本上達到了規(guī)范化的要求。

  由于多年來積壓的歷史問題較多,在進行財務規(guī)范化工作時,難免會遇到各種各樣的困難,但在董事長、總裁和某總的大力支持下,有各公司財務人員的積極配合,財務工作基本上得以順利進行。財務的規(guī)范化工作不是一蹴而就的,只能根據(jù)實際情況,一點一點地更正,一步一步地調整,以規(guī)范化為最終目標,不斷地進行完善。下面分別就一年來我在酒店管理公司、中餐連鎖管理公司、快餐連鎖管理公司、物流中心開展的財務工作做一個總結匯報

  一、酒店管理公司

  酒店管理公司是z集團的經(jīng)濟實體,財務工作上的問題相對突出,20xx年我的大部分時間和精力都集中在酒店管理公司,所進行的財務整改工作具體而繁瑣,大致包括業(yè)務程序方面、財務程序方面、會計帳務處理和報表編制及財務管理方面、規(guī)章制度的制定方面和其他重要的工作。

  (一)業(yè)務程序方面(總臺、吧臺、庫房、營業(yè)區(qū)等)

  1.調整了收銀、輸單、開牌的歸口隸屬關系。

  2.針對收銀總臺經(jīng)常出現(xiàn)重復收款、套券、套卡的現(xiàn)象,調整收銀主管和收銀員的工作職責和工作內容,并制定了總臺突擊檢查的制度,設計出《出納總臺收款盤點表》,并對突擊檢查的具體內容進行規(guī)定。從根本上杜絕了總臺套卡、XX的現(xiàn)象。

  3.設計出《卡、券贈送審批單》、《總臺贈券登記表》,對卡、券的贈送進行規(guī)定限制。

  4.針對某酒樓銷售人員利用贈券XX的情況,調整收銀結帳的方式,從而杜絕了某酒樓銷售人員XX的現(xiàn)象再次發(fā)生。

  5.對總臺借支現(xiàn)金進行規(guī)定。

  6.調整鞋吧開牌員的工作職責和工作內容,對開牌員的手牌清點與交接進行調整,使開牌員專心于開牌工作和手牌保管與清點工作,防止手牌丟失或丟失后找不到責任人。

  7.調整輸單員的工作,去掉不屬于輸單員工作職責的內容,使輸單員能夠在高峰期專心輸單,高峰期后仔細核單,防止跑單。

  8.對收銀臺、吧臺的紀律管理進行規(guī)定,對營業(yè)區(qū)的電腦使用管理進行統(tǒng)一規(guī)定。

  9.對超時退房,進行規(guī)定。

  10.設計出《物料消耗日報表》,強調嚴格執(zhí)行《物料消耗日報表》,以有效監(jiān)控營業(yè)區(qū)及二級庫房的各種低耗品和消耗品。

  11.設計出《工程維修記錄單》,以對工程維修材料進行嚴格的監(jiān)控。

  12.設計出新的《布草送洗回收統(tǒng)計表》以加強對布草的監(jiān)管。

  13.設計出《辦公用品領用登記表》,加強了辦公用品入庫、領用登記手續(xù)。

  14.針對庫管員私用庫房物品、在庫房內吸煙的情況,而擬定出新《庫房管理規(guī)定》。

  15.針對物流中心發(fā)貨與各店收貨單據(jù)無法對應的情況擬訂出《庫房程序規(guī)定(一)》并頒方案。

  16.對于某酒樓自設小金庫進行調整。

  17.為使各公司財務主管能夠正當行使職權,取得董事長和總經(jīng)理的同意后,給各財務主管進行財務經(jīng)理的正式任命。并對財務經(jīng)理的'工作職責進行明確規(guī)定。

  18.重新設計對VIP卡包括空卡的管理程序。

  19.對售卡登記重新進行具體的規(guī)定,以確保銷售人員提成計算的準確性。

  20.設計出《直撥單》電子統(tǒng)計表格,提高了成本分析和統(tǒng)計的效率。

  21.設計出VIP卡開發(fā)票的《發(fā)票登記記錄表》電子版,提高了發(fā)票登記清理的工作效率。

  22.為VIP卡的銷售統(tǒng)計設計出新的電子統(tǒng)計表格,提高了VIP卡統(tǒng)計、分析的工作效率。

  23.設計出《券類回收統(tǒng)計表》,提高了券類回收的統(tǒng)計和分析效率。

  24.設計出《銷售明細匯總表》、《銷售分類匯總表》并指導使用,提高了銷售統(tǒng)計和分析的效率。

  25.對各公司財務部上報的財務報表、財務分析的時間進行具體的限制規(guī)定。

  26.設計出《企業(yè)基本情況統(tǒng)計表》,對酒店管理公司各公司的整體情況進行了系統(tǒng)登記記錄。

  (三)會計帳務處理、報表編制及財務管理方面

  1.帳務處理上,針對京西公司現(xiàn)金、銀行存款帳出現(xiàn)巨額負數(shù)進行帳務調整,要求全部按實際單據(jù)及時入賬,逐步清理歷史積壓的單據(jù)。3到5個月后,現(xiàn)金帳、銀行賬全部賬實相符!同時,針對京東公司帳務出現(xiàn)現(xiàn)金近千萬余額的情況,經(jīng)過多方協(xié)調進行了帳務處理。

  2.對出納的登帳工作進行指導,要求按實際收付登記現(xiàn)金、銀行帳,將遠期支票及時交付會計做帳務處理。

  3.對會計核算科目的使用進行規(guī)定和指導。

  4.對費用會計和成本會計的帳務工作分工重新進行調整,對材料購進入庫或者直撥進行賬務處理指導。

  5.解決京東公司禮品卡、工程卡沒有入賬進行帳務處理的問題,杜絕其中可能存在的漏洞。

  6.對各公司VIP卡、禮品卡、工程卡的銷售、贈送和消費入賬帳務處理,全部打印出會計分錄,進行統(tǒng)一的規(guī)定和指導。

  7.對憑證的填寫和裝訂進行基本規(guī)范的指導。

  8.對報銷單、庫房單據(jù)的填寫進行指導。

  9.設計出資金計劃表表格及編制方法,并指導各公司財務主管編制資金計劃表和資金收支日報、月報表。

  10.對財務分析報告做統(tǒng)一規(guī)定,統(tǒng)一利潤表、資產負債表格式。

  11.對資產負債表的注釋進行指導和要求.

  12.對財務分析報告的內容進行詳細規(guī)定,并進行統(tǒng)一,以財務分析報告的模板樣式對財務人員進行指導。

  13.指導某酒樓會計,分房間進行資產盤點的方法,并安排完成某酒樓的資產盤點工作。以及統(tǒng)一資產盤點的電子表格格式。

  14.對各公司主管會計每日的工作檢查的內容進行列表指導(包括:物料消耗日報表、工程維修記錄表、廚房日耗表、布草庫送洗回收日統(tǒng)計表,各部門的資產盤點工作和數(shù)字核準)。

  15.指導各公司財務主管,盈虧平衡點的測算方法。

  16.指導會計電腦多欄帳的使用以及用友電腦賬簿打印的方法。

  17.明確資產盤查制度。

  18.針對中部公司財務部工作人員工資不合理,嚴重影響工作積極性的情況,進行協(xié)調,調整了財務人員的工資結構,提高了財務人員的積極性。同時針對其財務部工作人員內部不團結,進行協(xié)調,使各崗位人員都能配合財務主管的工作。

  (四)規(guī)章制度的制定方面

  1.對各公司高層管理人員的免單、打折、贈送的權限進行制度規(guī)定。

  2.對各公司的掛帳處理進行限制性制度規(guī)定。

  3.針對VIP卡在掛失、補辦、分卡的過程當中出現(xiàn)的問題,做出新的程序規(guī)定。

  4.對消費后購買VIP卡的處理進行制度規(guī)定。

  5.制定出副總以上級別人員費用報銷的限制性規(guī)定。

  6.制定出關于出租車票報銷的統(tǒng)一規(guī)定。

  7.制定月末出納現(xiàn)金盤點制度,以及對VIP卡包括空卡的管理進行統(tǒng)一的程序規(guī)定。

  8.擬訂并實施各公司申購簽字的制度規(guī)定。

  9.擬定出《工程預算制度》,《工程材料采購、領用程序》。工程預算制度未施行。

  10.擬訂出《財務統(tǒng)一規(guī)范意見》,沒有得到董事長的明確簽字批準。但之后在酒店管理公司施行的財務規(guī)范工作,基本上按照這個“規(guī)范意見”進行的。

  11.擬訂出資金集中管理后,各公司備用金開支及結帳的統(tǒng)一規(guī)定。

  (五)其他重要的財務工作每月月中的財務匯總比較分析,每月月末財務報表編制工作的指導、財務匯總比較分析及月末的資金收支匯報和月初的資金計劃編制。

  2.重查中部公司工程帳,并進行分類匯總.

  3.組織全公司對資產進行全面盤點,對于資產的分類方式進行統(tǒng)一,事后聯(lián)系標牌設計。后交由采購部門聯(lián)系制作,至今沒有制作完畢。

  4.對中部公司布草庫潮濕漏水的問題進行協(xié)調解決。

  5.協(xié)調完成20xx年新卡換卡工作,XX年以前舊卡回收工作。

  6.組織、指導完成20xx年全集團全年的材料預算工作。有力地配合了集團集中采購工作的開展。

  7.年末組織完成對全公司的資產盤點工作。

  二、中餐連鎖管理公司

  我從10月初開始正式介入中餐連鎖管理公司的財務工作。中餐連鎖管理公司的財務人員的基本業(yè)務素質相對于酒店管理公司來說要差一些,但工作內容相對要簡單得多。我首先從基本業(yè)務著手,進行整改,設計單據(jù)、調整程序,使業(yè)務首先得以順利開展。與此同時,再對會計帳務處理進行規(guī)范化調整。經(jīng)過近3個月的努力,初步使中餐連鎖管理公司的財務工作得以走上正軌。現(xiàn)把我在這三個月里先后開展的工作匯報

  (一)針對內部資金和成本、費用的控制而制訂的程序和制度財務結賬報銷暫行規(guī)定。

  1.關于收銀總臺的規(guī)定。

  2.費用支出報銷程序及規(guī)定。

  3.供貨商結賬程序及公告。

  4.關于庫房管理的規(guī)定。

  5.店經(jīng)理會議基本業(yè)務程序講解。

  (二)針對會計內部控制和會計帳務而制訂的單據(jù)、表格和進行的培訓單據(jù)重新設計或新增(共10份

  包括:借款單、報銷單、入庫單、出庫單、直撥單、收購單、領料單、店內支出憑單、離職員工工資結算單、超額獎發(fā)放單。

  1.表格重新設計或新增(共11份)

  包括:收銀營業(yè)日報表、會計營業(yè)日報表、酒水銷售日報表、材料消耗日報表(未施行)、提成計算審批表、提成匯總發(fā)放表、庫房單據(jù)統(tǒng)計電子表、水電氣消耗日報表(未施行)、資金日報表、資金日報匯總表、營業(yè)日報匯總表。

  1.月末會計報表重新設計(共7份)

  包括:資產負債表、利潤表、收入明細表、成本明細表、費用明細表、其他明細表、比較分析表。

酒店個人年度工作總結7

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,以下是我今年的個人工作總結。

  一、加強業(yè)務培訓,提高員工素質

  對員工的培訓是我們的工作重點,今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃:針對總機,我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的'外語培訓,為今年的星評復核打下一定的基礎,只有通過培訓才能讓員工在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

  二、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識,控制好成本

  “開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個酒店不矢的追求,前廳部員工積極響應酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動,控制好成本。為節(jié)約費用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費用(原來不管是團隊還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團隊房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費用;酒店用過期報表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應有的貢獻。

  三、加強員工的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時根據(jù)市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價,前臺的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強調接待員:“只要到前臺的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

  四、注重各部門之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

  五、加強各類報表及報關數(shù)據(jù)的管理

  前臺按照相關規(guī)定對每個入住的客人進行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報關系統(tǒng)及時的向國家安全局出入境管理科進行報關,認真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和數(shù)據(jù)指定專人負責,對報表進行分類存檔并每月統(tǒng)計上報。今年的收入與往年相比減少了許多,主要原因是因為酒店業(yè)之間的惡性竟爭導致平均房價降低,入住率增加而收入減少的現(xiàn)象。

  成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識和體會到:在服務上缺乏靈活性和主動性;總機的設備老化造成線路不暢,時常引起客人投訴;個別新員工對本職工作操作不熟練;酒店復印機老化,復印機效果不好,影響到酒店的收入。

酒店個人年度工作總結8

  回顧過去的一年,我部在酒店領導關心下,各部門的配合下,我們在加強酒店的安全防范管理,完善種類制度,安全巡邏檢查、創(chuàng)服務品牌、組織學習等做了一定的工作,下面是酒店保安個人年度工作總結。

  一、進一步健全和完善安全防范體系

  1.組織落實

  自從10月10日接手保安部以來,根據(jù)酒店治安、消防的需要,建立了防火委員會。現(xiàn)人員有變動,重新調整了防火委員會,總經(jīng)理擔任防火委員會主任,副總經(jīng)理擔任副主任,各部門經(jīng)理任委員。按照“誰主管,誰負責”的原則,落實了三級安全管理目標責任書。

  2.制度落實

  為了確保酒店的安全,我們從酒店的實際情況出發(fā),建立了一套安全防范的制度,使治安消防安全工作真真做到有章可循、有據(jù)可依。為此我們建立了火警火災處置預案、各重點部位崗位責任制、大門崗職責、巡邏崗位職責、停車場崗位職責、突發(fā)事件保衛(wèi)工作程序、消防重點部位檔案等。

  3.宣傳教育落實

  為了使消防、安全工作深入人心,增強員工的消防安全意識,我們采取有計劃多形式地對員工進行消防安全的宣傳、教育、培訓,今年以來我部共培訓員工怎么樣使用滅火機150人次,消防安全知識考試170人次,觀看消防安全影像資料140人次,同時將消防安全常識發(fā)放到各部門、租賃單位進行宣傳。使員工懂得防止火災的基本措施和撲救火災的基本方法,提高預防火災的警惕性。

  二、落實安全檢查,確保酒店安全。

  為了使消防安全工作落實到實處,我們貫徹落實酒店總經(jīng)理、我部門每周一、三、五每次晨會強調安全防范的.指示精神,布置安全防范的內容,加強安全檢查。針對二樓餐廳裝修的施工場地,時間長,任務重,我們落實重點防范,加強巡邏檢查次數(shù),在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進行監(jiān)護,同時落實動火審批制度,做到不審批不準動火,沒有操作證,不準動火,真正地把安全工作落實到實處。

  接手以來,落實安全巡邏檢查200余次,每半月組織安全大檢查4次,同時安全檢查發(fā)現(xiàn)不安全因素13起(例:1.滅火機過期失效。2.廚房操作間沒有配備滅火毯。3消防栓缺少配件。)等情況。針對查出來的問題,我們都已下達了整改通知書,責令其限期整改,除部分滅火器未年審外,其余均整改完畢。

  同時落實了公安局、派出所規(guī)定的客人資料登記制度,做到認真登記,及時上傳。

酒店個人年度工作總結9

  20xx年,酒店面臨國家緊縮政府招待政策不利因素,在極其困難的外部經(jīng)營環(huán)境沖擊和影響下,酒店以不畏艱難,開拓奮進的敬業(yè)精神、克服了重重困難,基本完成了集團公司下達的預期經(jīng)營管理任務,取得了較好的經(jīng)營業(yè)績,20xx年酒店共完成營業(yè)收入7000多萬元,實現(xiàn)利潤1000多萬元,完成年度預算的89。4%。

  下面,我代表總裁辦公會向大家報告20xx年的工作,部署20xx年度工作:

  20xx年度工作回顧

  20xx年,酒店雖然面臨惡劣經(jīng)營大環(huán)境,但各成員公司都能積極應對,努力拓展經(jīng)營業(yè)績,在規(guī)范管理、強化培訓、節(jié)約費用以及不斷提高服務質量和服務技能方面做了大量的工作,確保了預期目標任務的完成。

  一、堅持正確的經(jīng)營理念,努力拓展經(jīng)營業(yè)績

  1、狠抓核心競爭力產品,穩(wěn)定酒店經(jīng)營業(yè)績。今年酒店的高檔餐飲泰和順、海鮮樓受國家政策影響,收入滑坡,為了穩(wěn)住酒店經(jīng)營業(yè)績,酒店將宴會部定為核心經(jīng)營部門并全力打造酒店宴席品牌。為了獲取宴席客人對酒店的最大滿意度,酒店對宴席的服務流程進行了重新修

  訂,制訂了較完善的《泰和大酒店宴席服務規(guī)范》,嚴格控制出品質量,提升服務水平,以最大限度的提升酒店宴席品牌,提升宴席經(jīng)營業(yè)績。在全體員工的共同努力下,宴會部成為酒店唯一超額完成經(jīng)營收入的部門,泰和宴席品牌也在岳陽形成了較好的口碑。

  2、調整部分經(jīng)營結構,創(chuàng)新經(jīng)營模式。在高檔餐飲不景氣的情況下,餐飲公司創(chuàng)新經(jīng)營模式,推出多項措施,提升業(yè)績。一是宴會部推出升學宴配套營銷,在酒店辦升學宴贈送場地布置和主持人;二是茶樓、鄉(xiāng)思樓、美食街想方設法創(chuàng)新菜品,占領中低檔消費客源;三是海鮮樓、泰和順做適當轉型,由高檔餐飲向大眾飲食店過渡,以便吸引更多的客源。主樓、貴賓樓、金色泰和客房公司也強化服務并推出鐘點房、午夜房、長包房及節(jié)日特惠房來提高客房出租率。

  3、勇于面對困難,拓展團隊會議營銷。我們利用酒店經(jīng)營規(guī)模大,功能齊全的特色,積極作為,主動出擊,大力拓展會議團隊營銷,并全力將營銷觸角向各類企業(yè)延升,以增加創(chuàng)收點。通過多方面的努力,營銷公司在20xx年接待了大小會議近400場,并成功承辦了中儲棉會議、九鼎會議、白象集團會議、桑樂太陽能會議和環(huán)中國國際自行車會議等大型會議,并取得了很好的反響!

  二、強化內部精細管理,確保酒店可持續(xù)發(fā)展

  1、強化服務理念。今年酒店在全體員工中開展了“我就是品牌”活動,通過部門全員服務意識探討、質量投訴分析、客人對員工的服務評分,提高全員服務意識,全力為客人創(chuàng)造“賓至如歸”的消費環(huán)境。

  2、開展服務意識和崗位技能培訓。酒店以市技能比武大賽為契機,開展全員崗位技能培訓,提升員工崗位技能。同時酒店和部門定期進行服務意識培訓,提升對客服務意識和對客服務水平。人力資源部在四月份舉行了第四屆技能比武大賽,并選派選手參加了市旅游技能競賽和省旅游技能競賽,在這些比賽中主樓前廳部的劉三蘭和餐飲公司海鮮樓的張夢璇等取得了較好的成績,展示了泰和酒店人良好的職業(yè)形象,為酒店爭得了榮譽。

  3、加強制度建設。我們加強了各類制度建設,強化服務責任追究和規(guī)范管理。服務經(jīng)理每天對員工的儀容儀表、區(qū)域衛(wèi)生、設施設備、服務質量等進行全面檢查和督導;物業(yè)公司加強了對于酒店衛(wèi)生、動力、安全和停車場的規(guī)范化管理;財務部嚴格按照相關財經(jīng)管理制度對酒店的資金和采購進行管理;總辦除了對酒店各類管理制度進行完善和規(guī)范外,還及時高效的保證各類政令的上傳下達,以上種種措施確保了酒店各項工作有序開展和進行。

  三、全力抓好安全生產,確保酒店經(jīng)營秩序

  安全問題一直是我們常抓不懈、重中之重的工作,酒店在完善各項安全措施的同時,每天對酒店的相關消防設備進行檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的一些問題及時進行整改。酒店于11月份下發(fā)了《關于秋冬季防火的通知》,組織了消防演習,強化員工的安全意識,同時對各類消防隱患進行排查和防范。以上措施確保了酒店全年無一例重大安全事故發(fā)生,為酒店的正常經(jīng)營提供了有力的保障。

  四、關心員工工作生活,構建企業(yè)文化

  在企業(yè)文化建設方面,我們突出人本管理,做了一些有益的探索和積極的努力:

  1、關心員工的訴求和生活。總裁辦公會始終把員工的利益放在第一位,我們提高了員工的工資待遇,開通了總裁意見箱,我們改善住宿條件,改善員工食堂菜式搭配,做到人文關懷。

  2、開展豐富多彩的文娛活動。我們開展了祝賀員工生日活動,使每一位員工在生日里都會收到酒店一份溫馨的祝福并能看一場電影;我們開展了春游、趣味運動比賽、主持人大賽、卡拉OK大賽、西瓜啤酒大賽等活動活躍員工文化生活;我們對遭受意外的員工進行上門探視,表達酒店關懷,不斷增強員工對酒店的'歸屬感,加強企業(yè)的團隊凝聚力和戰(zhàn)斗力。

  20xx年工作計劃

  展望20xx年,國家緊縮政府招待政策更為嚴格,限宴令、禁酒令繼續(xù)推行,這給我們20xx年的經(jīng)營工作帶來嚴峻的考驗,經(jīng)營形勢不容樂觀,在當前經(jīng)營形勢下我酒店在20xx年將全力重點做好以下幾個工作:

  一、以經(jīng)營預算為指南,積極開拓創(chuàng)新經(jīng)營

  1、調整經(jīng)營格局,提升餐飲創(chuàng)收空間。20xx年餐飲行業(yè)的經(jīng)營環(huán)境將極其惡劣,為了完成預算目標,餐飲公司要積極進行轉型,海鮮樓取消粵菜轉變?yōu)楹r樓,全力打造土、特、野等為主的中檔消費菜式;泰和順創(chuàng)新經(jīng)營推出“半份、半價”、“小份、適價”的各種特價菜肴;宴會部要積極挖掘內部資源和外部資源以獲得更多婚宴信息,并想方設法提高宴席的附加值,吸引更多的宴席客源;茶樓、鄉(xiāng)思樓、美食街加快創(chuàng)新菜品的力度,將特價菜常態(tài)化,拓展中低檔消費客源,增加創(chuàng)收點。

  2、積極跟進主動作為,拓展會議團隊市場。會議將是酒店提升客房出租率重點公關方向,20xx年營銷公司要廣泛收集相關單位的會議信息,并對各類信息進行積極跟進,酒店要充分發(fā)揮會議室數(shù)量大,容納人數(shù)多,房間價格空間大的優(yōu)勢,確保不漏掉一個可以接下來的會議和團隊。

  3、用心節(jié)約各類成本,加大內部挖潛創(chuàng)收。20xx年酒店提倡在保證正常的經(jīng)營秩序的前提下,各相關部門能開源節(jié)流、精細管理,從而多方面節(jié)約各項費用支出,我們要求餐飲公司在毛利率控制方面花大功夫,客房公司加大易耗品的管理,減少浪費,減少損耗,物業(yè)公司加強能耗管理,通過用心節(jié)約各類成本,來提高酒店的利潤空間。

  二、以可持續(xù)良性發(fā)展為目標,大力進行品牌建設

  1、加大培訓力度,強化服務意識,提升品牌美譽度。20xx年為了提高顧客的滿意度,提升品牌的美譽度,酒店必須在培訓上下功夫,要在服務意識和操作技能上加強培訓,努力提高員工的素質和對客服務水平。

  2,加強內部管理,強化細節(jié)意識,打造高效執(zhí)行的管理團隊。20xx年我們將致力打造高效率、快節(jié)奏、具有強戰(zhàn)斗力、凝聚力管理團隊,我們將進一步細化和完善各類管理制度,并通過各類考核監(jiān)督機制將制度的貫徹執(zhí)行落到實處,使員工都能自覺遵守酒店的規(guī)章制度,規(guī)范自己的行為,從而促使各項管理工作上一個新的臺階。

  3、加強企業(yè)文化建設,強化員工主人翁意識,打造和諧企業(yè)氛圍。20xx年我們將繼續(xù)加強企業(yè)文化建設,我們將通過開展形式多樣的文體活動、豐富員工的業(yè)余文化生活;我們將進一步關注員工的各類需求,不斷改善酒店員工的居住條件和飲食質量,加強員工的向心力、凝聚力;我們將加大幫扶困難員工的力度,讓員工體會大家庭的溫暖,使員工真正感到酒店就是他們的家,從而最終達到強化員工的主人翁意識,打造和諧企業(yè)氛圍的目標。

  三、以安全為保障,堅決杜絕安全事故

  20xx年食品安全和消防安全仍然是工作中的重點。我們要求所有員工都緊繃安全之繩,安全工作常抓不懈。我們要健全安全制度;加強日常安全防范,加強消防設施日常管理和檢查,完善各類預警應急措施,以確保杜絕各類安全事故的發(fā)生。

  員工朋友們,展望20xx年,我們將面臨更惡劣的市場經(jīng)營環(huán)境,但是我相信我們酒店是一個能夠打硬仗、打勝仗的隊伍,我相信,不管前進的路上有多么艱難,只要我們精誠團結、奮力拼搏,我們一定能戰(zhàn)勝寒冬,開創(chuàng)燦爛輝煌的明天!

  各位員工:只差10天,就是傳統(tǒng)的新春佳節(jié)了,借此機會,我向你們拜年!并通過你們向你們的家人致以節(jié)日親切的慰問!祝大家新春愉快,工作順心,萬事勝意!

酒店個人年度工作總結10

  轉眼間我們送走了20xx年迎來了嶄新的20xx年,回顧這一年來的工作情況,還是收獲頗豐,作為酒店的出納,我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個方面盡到了應盡的職責,在不斷善工作方式方法的同時,順利完成如下工作:

  一、現(xiàn)金業(yè)務

  本人嚴格按照財務人員的相關制度和條例,實現(xiàn)現(xiàn)金管理,現(xiàn)金收付,憑證的審核以及現(xiàn)金日記帳登記等業(yè)務謹慎細致不出差錯,能夠確保做到現(xiàn)金的收支準確無誤,認真復核會計主管審核的原始憑證數(shù)量,金額計算與金額是否一致,逐筆登記現(xiàn)金日記帳,保證了現(xiàn)金工作的準確性,及時性。

  二、其他工作

  從質和量上完成了領導交辦的各項臨時性工作。認真處理好與其他單位財務人員的合作關系,另外,對于本職工作,嚴格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結算制度,定期向會計核對現(xiàn)金與帳目,發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符,做到及時匯報,及時處理。及時回收整理各項回單、收據(jù),及時將現(xiàn)金存入銀行,從無坐支現(xiàn)金。在工作中堅持財務手續(xù),嚴格審核算(票據(jù)上必須有經(jīng)手人、審核人、審批人簽字方可報帳),對不符手續(xù)的票據(jù)不付款。

  回顧這一年來的點點滴滴,每當完成一項工作任務,即使忙一點,心里還是感到很欣慰很踏實,在新的一年里,我還需要在工作上更加積極主動,態(tài)度上更加認真負責;另外,我能有現(xiàn)在這點小小的進步,這都得益于領導,前輩的幫助與交流,我真正感受到了領導的關懷和期望,同時也由衷的欽佩他們豐富的實踐經(jīng)驗。我想,普通的工作也并非意味著追求的終結,我處在一個比較平凡的工作崗位上,所以我更應該去實現(xiàn)我的理想和追求,無論結果如何,即使平凡也不能平庸。更何況追求過程的本身就是一種成長,一種進步。

  在新一年中,我一定更加嚴格地要求自己,從去年的工作中認真吸取經(jīng)驗,縮小在業(yè)務上的差距,讓自己今后的工作更加嚴謹有序,讓自己以更踏實的態(tài)度為酒店的發(fā)展作出自己的努力,決不辜負大家對我的'期望!同時我也衷心期待前輩能夠多多在工作上指導我,在思想上幫助我,我會盡力為公司的進一步發(fā)展和壯大發(fā)揮自己應有的作用。

  身為酒店的一員為加強酒店經(jīng)營的規(guī)范管理,促進及酒店多額發(fā)展,提高酒店的效益,特提出以下建議:

  1、據(jù)自己的經(jīng)營特色,做好宣傳工作,強調突出自己的特色。

  2、做好酒店店員工的基礎管理,通過薪酬和績效管理,穩(wěn)定并激勵員工。

  3、制定自己的菜品質量標準和服務標準,并嚴格執(zhí)行,贏得更多的回頭客。

  4、通過有效的營銷促銷手段,吸引更多客源,擴大知名度。

  5、綜合考量自身的成本費用和同行價格以及顧客承受能力,制定合理的菜品價格。

  6、積極聽取顧客意見和建議,及時改進菜品品種和口味及服務項目標準,保持服務質量方面的競爭優(yōu)勢。根據(jù)具體情況對菜品價格進行適當?shù)恼{整,確保顧客流失率降到最低。

  7、積極到同行那是取經(jīng)(方式不限),人家的長處,不斷完善和提高自己。

  8、與稅收物價衛(wèi)生等部門搞好關系,減少這方面的麻煩。

  9、吸收新思想新觀念,不斷改進顧客就餐的環(huán)境,滿足顧客、吃出氣氛的需求。

  10、密切關注原料輔料價格波動,通過選擇優(yōu)秀供應商和調整結算期限來有效控制成本的上升,以獲取競爭優(yōu)勢。

  11、確定自己的經(jīng)營理念,把顧客放在第一位,經(jīng)常到別人店里當顧客,換位思考,你經(jīng)常會發(fā)現(xiàn)自身的缺陷,及時調整改進自己的不足。

  12、根據(jù)自己飯店的發(fā)展進程,不斷建立和完善已有的各項規(guī)章制度,為酒店前進保駕護航。

  最后,我再一次衷心感謝我身邊的每一位同事和領導,有了大家這樣好同事好領導,在這樣的一個優(yōu)秀的集體里,我相信我們的公司明天會更好!而我們也將收獲無限的希望!

  在財務部在董事長、總經(jīng)理的正確指導和各部門經(jīng)理的通力合作及各位同仁的全力支持下,以提高企業(yè)效益為核心,以增強企業(yè)綜合競爭力為目標,以維系組織架構、規(guī)范作業(yè)為重點,全面落實強基礎,抓規(guī)范,實現(xiàn)了業(yè)務制度規(guī)范化,經(jīng)營管理合理化,企業(yè)效益化,有力地推動了財務部管理水平的進一步提高,充分發(fā)揮了財務管理在企業(yè)治理中的核心作用。現(xiàn)將20xx年度酒店財務部工作總結如下:

  一、財務核算和財務管理本職工作

  1、組織財務活動、處理與各方面的財務關系是我部的本職工作,隨著業(yè)務的不斷擴張,記帳、登帳工作越來越重要。為提高工作效率,使會計核算從原始的計算和登記工作中解脫出來。我們在引入某財務軟件,進行了會計電算化的實施,經(jīng)過不僅減少了工作量,還很好地提高了數(shù)據(jù)的查詢功能,為財務分析打下了良好的基礎,使財務工作上了一個新的臺階。

  2、財務部全體人員通過多次的學習交流,大大地增進了業(yè)務知識,有效地改善了之前支付貨款即作成本核算,以便條代賬,以單代賬,收支無審核,現(xiàn)金量過大等等不規(guī)范的核算工作,有效地堵塞了存在性的危險。同時實現(xiàn)了收支同步、債權債務關系及時反映并能同步做出報表向上級主管上報的能力。

  3、開展大規(guī)模的資產清查工作,連下腳料都有效地評估,使酒店資產得到提高,有效地盤活了資產,并合理地做出折舊方案,合理地計算經(jīng)營成本。

  4、成立“小組”,通過密切電話溝通、上門商討、利刀劈牛肉、拆門等方式開展工作,針對特別野蠻賴皮、自產品存在問題及存在其他手尾的客戶進行全方位的清查解決,確保貨款的回收,提升酒店形象及聲譽。

  5、財務部雖然人手較少,但在我們高效、有序的組織下,能夠輕重緩急妥善處理各項工作。財務部每天都離不開資金的收付與財務報帳、記帳工作。這是財務部最平常最繁重的工作,一年來,我們及時為各項內外經(jīng)濟活動提供了應有的支持。基本上滿足了各部門對我部的財務要求。酒店資金流量一直很大,在回收銷售款和結算支付貨款工作中,現(xiàn)金流量巨大而繁瑣,我們本著“認真、仔細、嚴謹”的工作作風,各項資金收付安全、準確、及時,在財務核算工作中盡職盡責,認真處理每一筆業(yè)務,為酒店節(jié)省各項開支費用盡自己的努力。

  6、制度屬于企業(yè)的硬性管理,任何成功的企業(yè)無一例外的有其嚴格的規(guī)章制度。在過去的一年中,財務部相繼提出了關于財產管理、合同簽定、費用控制等方面的合理建議。為完善酒店各項內部管理制度,建設財務管理內外環(huán)境盡了我們應盡的職責。

  7、財務部除了認真負責地處理酒店內部財務關系外,為達成酒店的目標任務,還要妥善處理外部各方面的財務關系,與外部建立并保持良好的聯(lián)系。與銀行建立了優(yōu)良的銀企關系、與稅務機構建立了良好的稅企關系,并圓滿完成了對統(tǒng)計、工商、稅務、經(jīng)貿、開發(fā)區(qū)等各部門有關資料的申報。

  二、財務部存在的問題及解決方法

  1、有關制度和規(guī)定執(zhí)行力度不夠;首先確定制度和規(guī)定的適用性和可執(zhí)行性,如有問題,修改,然后堅決執(zhí)行到底。

  2、財務各人員綜合素質和業(yè)務水平不一;每人都定立學習目標,通過學習、培訓、交流來逐步提高自我。

  3、未能有效、準確地核算控制酒店所生產、經(jīng)營產品成本;通過加強人手進駐生產車間統(tǒng)計,熟悉車間生產流程各個環(huán)節(jié),嚴格審核倉儲部上報報表及計算依據(jù),制定嚴密的物料控制方案。

  4、財務部的管理職能沒有充分發(fā)揮;通過參與管理,參與酒店的重大經(jīng)營決策,來充分發(fā)揮財務部的管理職能,先從管理會計的角度做起,充分與高管溝通好,為董事會做好參謀。

  5、在財務部內部的自查和反檢中,發(fā)現(xiàn)個別業(yè)務帳務處理不夠嚴謹,比如多頭掛往來、多頭客戶的現(xiàn)象時有發(fā)生。工作量大,沒有時間復核是客觀原因,主觀上還是處理業(yè)務時不夠細心嚴謹,沒有養(yǎng)成邊工作邊思考的好習慣。下年度將加大內部自查、對賬工作,時時確保每筆業(yè)務準確無誤。

酒店個人年度工作總結11

  這一年的最后一個月就要結束了,新的一年馬上就要來臨了,為了迎接嶄新的未來,我們酒店可是準備了不少的活動,為的就是在過年這一個階段吸引更多的顧客,取得更好的業(yè)績。我目前雖然還只是酒店里面的一名普通員工,可我在平日里是緊緊跟隨著領導的方針的,對于自己的工作也是兢兢業(yè)業(yè)不敢有絲毫放松,所以我相信在以后的日子里,我定會通過自己的努力讓自己走向更高的位置。

  在酒店工作,講究的'就是工作仔細認真,對待來訪客人熱情主動,這才是一名優(yōu)秀的酒店工作者應該具備的素質。雖然這些條件咋一看還比較簡單,但其實想要長時間堅持下來的話還是有蠻大的難度的,畢竟我們工作久了之后,會產生一種疲倦感,這對于自己工作開展是不利的,所以如何保持自己的工作新鮮感是我一直都在思考的問題。我的工作是負責接待酒店里面的顧客,所以平日的工作里我?guī)缀鯐r時刻刻都在與客人打交道,而我保持自己良好工作態(tài)度的方法就是不斷地去學習知識,并多多鍛煉自己的身體。在學習的時候,能讓我的內心感受到一種平和,酒店里面的業(yè)務有很多,相關的知識也有不少,所以我得時常向酒店里面的前輩們請教,同時也能了解更多和酒店相關的故事,此外利用下班時間鍛煉自己的身體是很重要的,因為白天的時候基本上都是站著工作的,所以勞累了一天必須要好好地調整一下身體的身體狀態(tài)才行。

  我在工作的時候之所以能時常保持較好的狀態(tài),除了上述的幾點之外,還有一個很重要的前提,那就是自己得對這份工作充滿熱愛才行。我這個人有個習慣,那就是做事的時候要么就不做,一旦開始了就要做好才行,這也算是我的一個強迫癥吧,所以在做事的時候,我都是懷著激情的。我的表現(xiàn)自然也被大家看在眼里了,不少同事都夸我做人做事很到位,這讓我有點點慚愧了,因為我的確還有許多的地方需要進步,例如還得加強對業(yè)務的熟練度以及如何更好地與人溝通交流等等,學習是一個永遠沒有盡頭的事情,所以我還得沉下心來好好地工作才對。

  在新的一年里,我不會辜負酒店各位領導對我的幫助、提點,我會繼續(xù)發(fā)揚好咱們酒店的精神,爭取把自己的工作做得更周到!

酒店個人年度工作總結12

  過去的20xx年,是及不平凡的一年,在公司董事會及經(jīng)營領導班子的正確領導下,財務部全體員工,團結一致,緊密配合,比較順利的完成了公司會計核算、報表報送、財務計劃、財務分析、費用管理、資金籌措和結算多項工作任務。充分地發(fā)揮了財會工作在企業(yè)管理中的重要作用,回想一年來的工作,主要有以下幾點:

  1、20xx年財務預算計劃工作。今年1月份,根據(jù)公司及公司領導班子的工作要求,結合市場情況,在反復研究歷史資料的基礎上,綜合衡,統(tǒng)籌兼顧,本著計劃指標積極開拓穩(wěn)妥的原則,在反復聽取各方面意見的基礎上,向公司上報了20xx年公司財務計劃。并且,根據(jù)公司下達公司的20xx年計劃任務,層層分解落實,下達了有關部門20xx年計劃任務指標。同時,為了保證財務計劃的順利完成,財務部對各部計劃任務進行逐月檢查和分析,及時發(fā)現(xiàn)各部門計劃任務指標執(zhí)行中存在的問題,為公司領導制定經(jīng)營決策提供重要依據(jù)。

  2、xx年年財務決算工作。xx年年財務決算工作,是xx公司會計報表第一次上報公司,這對會計決算工作提出了更高的要求。財務部根據(jù)會計決算工作的要求,高標準、嚴要求、齊心協(xié)力,加班加點不計報酬,認真保質保量地完成了會計決算幾十個報表的編制及上報工作,并對會計報表編寫了詳細的報表說明,完滿地完成了會計決算工作任務。

  3、員工集資工作。為了減少利息支出,減支增效。今年4月初,根據(jù)公司業(yè)務發(fā)展項目急需籌措資金的要求,以及公司領導班子的決定,財務部組織員工動員集資,半個月內完成集資xx萬元,完成了公司為中陜總公司發(fā)展項目籌措部分資金的`任務。6月份,經(jīng)過多方努力,從xx工行xx支行取得貸款xx萬元,緩解了資金短缺壓力,歸還了員工集資借款項xx萬元,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。今年11月至12月,公司先后有三筆銀行貸款到歸還期限,按照銀行規(guī)定,如不能按期歸還貸款,一方面加罰息xx%,一方面取消公司貸款xx萬元額度,直接影響公司信貸信譽。對此,公司領導十分著急。公司領導與財務部采取多種方案,千方百計籌措貸款到期周轉資金,經(jīng)過動員員工退住房公積金后集資等辦法,籌措資金xx多萬元,按期歸還了銀行到期貸款,維護了公司信貸形象,防止了借款逾期增加罰息,為公司節(jié)約利息支出xx萬元。

  4、中小企業(yè)融資工作。xx公司從去年4月份整體劃轉公司管理以來,按照總公司要求,努力把企業(yè)做大做強,保證企業(yè)又快又好的向前發(fā)展,如何搞好資產運作,發(fā)揮現(xiàn)有資產的效益,已是公司經(jīng)濟工作的重要環(huán)節(jié)。為此,20xx年財務部在資產抵押貸款中小企業(yè)融資方面,做了大量工作。1至3月份,多次向xx銀行報送貸款資料,銀行開戶、結算、轉移員工工資發(fā)放賬號,拓展公司中小企業(yè)融資渠道,為企業(yè)尋求貸款支持。4月份向建行報送貸款資料,5月份多次向xx支行報送貸款資料,多次接受貸款調查。經(jīng)過公司領導和財務部的多次努力,6月份從xx支行取得貸款xx萬元。進入9月份后,公司先后有工商行xx支行x筆貸款xx萬元到期,財務部全力以赴,公司領導大力協(xié)調,通過員工集資等辦法籌措資金,借新還舊,為公司節(jié)約了財務費用支出。20xx年先后為中陜總公司解決中小企業(yè)融資xx萬元,財務部代表公司為公司業(yè)務發(fā)展解決急需資金問題,作出了顯著成績。

  5、財會工作量化管理。20xx年,財務部人員進行了較大調整,調整以后財會人員新手增多,如何圍繞財會工作各項工作任務,帶領財務部新老員工又好又快的完成各項工作任務,財務部主要從量化管理入手,對財會工作、會計核算、費用管理、資金調拔、財務計劃、財務分析、報表報送、貸款中小企業(yè)融資等項工作任務進行具體量化,根據(jù)輕重緩急,具體分工,規(guī)定時間,落實到人,月初計劃,月中檢查,月末考核,使財務部各項工作落到了實處,既分工,又合作,緊張、規(guī)范保質保量的按時完成了工作任務,使公司領導能夠通過財務信息臺、各種表格及分析,宏觀了解公司的各月財務狀況,為公司領導制定經(jīng)營決策提供了重要依據(jù)。

  6、財務人員業(yè)務學習。為了認真貫徹執(zhí)行財政部新頒布的38個會計準則,新的企業(yè)所得稅法實施細則。財務部先后多次組織全體財會人員,學習新會計準則,學習新企業(yè)所得稅法,對照新準則,新所得稅法,結合公司實際,充分利用會計政策,開展會計核算。不斷提高財會人員的業(yè)務技術水。

酒店個人年度工作總結13

  不知不覺在這個酒店已經(jīng)做了有半年時間,從剛開始對前臺一去所知到現(xiàn)在獨擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開酒店給我所帶來的培訓,以及老員工和領導對我的支持。半年時間里我學到了好多,“客人永遠是對的”這句服務行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標,不但要讓客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不和違背道德的前提下,都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸:“客人永遠不會做錯,錯的只會是我們”,“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務做到極致。

  酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉接等服務。酒店的前臺,工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的.時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。

  在這半年我主要做到以下工作:

  一、加強業(yè)務培訓,提高自身素質

  前廳部作為酒店的門面,每個員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平,因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓,接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓,以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業(yè)務知識和服務技能上有進一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質的服務。

  二、加強我的銷售意識和銷售技巧,提高入住率

  三、注重各部門之間的協(xié)調工作

  酒店就像一個大家庭,部門與部門之間在工作中難免會發(fā)生磨擦,協(xié)調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動地和該部門進行協(xié)調解決,避免事情的惡化,因為大家的共同目的都是為了酒店,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

  四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤,保證客人及時結帳,令客人滿意。

  前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門,所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務,而這些問題并非由收銀人員引起,這時,最忌推諉或指責造成困難的部門或個人,“事不關已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補過失,反而讓客人懷疑整個酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應再次征求客人意見,這時客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至會建立親密和信任的客我關系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學后方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店個人年度工作總結14

  自學校畢業(yè)以來便在酒店擔任前臺工作,前臺是酒店的窗口,是酒店給客人的印象。要最好的形象,面帶微笑、精神飽滿,用最美麗的一面去迎接客人,讓每位客人走進酒店都會體驗到的真誠和熱情。以下是我個人年度工作總結。

  一、關注賓客喜好

  當客人走進酒店時,要問好,稱呼客人時,是熟客就要無誤地說出客人的'姓名和職務,點非常,賓客會為此感受到的受到了尊重和。還要收集客人的生活習慣、個人喜好等信息,并盡最大努力客人,讓賓客的每次住店,都能感受到意外的驚喜。

  二、個性化的服務

  在客人辦理手續(xù)時,可多客人,多詢問客人,是外地客人,可以向多講解當?shù)氐娘L土人情,為介紹車站、商場、景點的位置,詢問客人疲勞,地辦好手續(xù),客人退房時,客房查房需要等待幾分鐘,這時不要讓客人站著,請客人坐下稍等,詢問客人住得怎樣或是對酒店有意見,不要讓客人覺得冷落了他。溝通能使客人多一份溫馨,也能消除賓客在酒店里所遇到的種種不快。

  三、微笑服務

  在與客人溝程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人不禮貌的,應與客人有間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要點頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,當客人對批評時,要笑容,客人火氣再大,的笑容也會給客人“滅火”,問題也就會迎刃而解。

  多用禮貌用語,對待賓客要來時有迎聲,走時有送聲,麻煩客人時要有致歉聲。與客人對話說明問題時,不要與客人爭辯,就算是客人錯了,也要有的耐心向他解釋。只要保持微笑,就會收到意想不到的效果。只有注重細節(jié),從小事做起,從點滴做起,才會使自己的工作更為出色。

  不同的服務,解決各樣的問題。有時前臺工作真的很累,我卻感覺很充實,很快樂。我慶幸能走上前臺崗位,也為自己的工作感到無比驕傲,我真摯熱愛我的崗位,在以后的工作中,我會努力創(chuàng)造屬于自己的輝煌!

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