家鄉的小吃作文500字
在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規范嗎？下面是小編為大家收集的家鄉的小吃作文500字，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
家鄉的小吃作文500字1
我的家鄉——揚州，不但歷史悠久，而且風景秀麗。揚州的小吃也是非常有名的，不僅揚州人喜愛，還吸引了無數來揚州觀光旅游的中外客人。
“吃在揚州”，這話一點不假，如若不信，那就請跟我去嘗嘗綠楊春快餐館的粉絲與黃橋燒餅吧！凡是吃過黃橋燒餅的人都知道，黃橋燒餅的最大特點就是脆、酥，那黃澄澄、香噴噴的燒餅一進嘴，芝麻屑直掉。黃橋燒餅酥得只要你用牙一碰，無需用勁，它就會散下來，乖乖地進入口中。黃橋燒餅最好的“搭檔”便是粉絲燴鹵干了。做粉絲燴鹵干，佐料一定要齊全，里面要有海帶、菠菜、雞血、榨菜等，還要再放進味精、鹽、白胡椒粉，這樣做出來的粉絲燴鹵干就更好吃。如果你一邊就著粉絲燴鹵干吃黃橋燒餅，一邊欣賞著美麗的街景，簡直就是一種享受。不過，吃時可別忘了帶手絹，粉絲燴鹵干保準辣得你滿頭大汗。
廣陵酒樓的小籠包子也美味無窮。小籠包子，小巧玲瓏，皮薄湯多，在外面還能看見包子中的湯在晃動。包子的吃法也很講究，先輕輕地夾一只放在盤子里，然后咬一個小口，接著順著小口慢慢吮吸包子里的`湯汁，可別太急，不然可要燙著嘴呢！
說起揚州的小吃，那還有冶春的蒸餃、富春的包子、小覺林的麻團……還有一些小吃，如油端子、油散子、湯圓等等，說也說不完。
我愛家鄉的小吃。揚州小吃這朵奪目的小花將隨著揚州的發展而大放光彩。
家鄉的小吃作文500字2
我的家鄉椒江有許多令人垂涎三尺的特色小吃。有香噴噴的蛋餅，香香脆脆的泡蝦，又又辣又鮮的姜湯面，還有那令人暖到心里的姜汁調蛋……家鄉的小吃數也數不盡，其中我最喜歡的就是青團。
青團是一種三月清明時的特產。它的外形有的像大大的餃子，有的像圓圓的球。正宗的青團可講究了，碧綠的粉團外包著一種帶著鋸齒的樹葉，葉子通常有三片。撕開葉子，清晰的葉脈印在綠粉團上，葉子留下的清香味卻彌漫在青團里。青團那惹人喜愛的顏色來自哪里呢？哈！原來青團除了米粉外，還夾著一種叫“青”的野草。這種草開著黃色的球狀小花，葉瓣下會有一層白白的茸毛。我們上次去找春天的時候，媽媽和阿姨就在田野里發現了一大片的“青”呢！但是在青團的粉團上，你是看不到這種草的，因為它已經經過了煮爛，搗碎，最后揉和在米粉里了，留下來的，只有那碧綠的顏色和那無比清香的氣味。青團的味道有兩種，一種甜，一種咸。甜的里面有甜甜的豆沙泥和香香的桂花。咸的就更豐富了，它里面有脆脆的春筍，新鮮的`肉丁，軟軟的豆腐丁和紅紅的蘿卜粒，咬一口香噴噴的油汁會直接打動你的味蕾。
要說青團最好吃的是哪家店呢？我外婆家。但是只供品嘗絕不外賣哦！每年的清明節，外婆就會花好幾天時間去準備這些食材。等到清明那一天，我們大家都去外婆家幫忙做青團。媽媽的一個常住江蘇的阿公也會在這一天趕回來做青團。
青團，這一年只吃一次的美味小吃，它那無比清香的美味留在我的唇齒間，也印在我深深的腦海里。
家鄉的小吃作文500字3
在海安眾多小吃中，我最喜歡那美味的雞蛋餅。正好前面有一個賣雞蛋餅的小攤，我趕緊跑上前去一飽口福。
賣雞蛋餅的是一位慈祥的老爺爺，他用木塞將平底鍋上的餅渣刮去，就開始做雞蛋餅。
老爺爺先用一個大勺子從旁邊的一個大桶里舀了一勺面漿，倒在平底鍋上右手握著一個酷似竹蜻蜓的木頭刮子，一下一下把面漿攤平。幾十秒后，面漿搖身一變，成了一張又薄又韌的圓形餅皮。接著，他從身邊一個袋子里拿出一個雞蛋，在平底鍋上敲了一下，“啪”地一聲，蛋殼裂開了，蛋黃和蛋清準確無誤地落在餅皮上。攤主又從攤頭的一個袋子里抓出一把蔥花，撒在蛋上，用木頭刮子把它們混在一起，均勻地刮到餅的各個角落。蛋和蔥花很快被烤熟了，貼在餅上，香味已飄進我的鼻子，勾著我的饞蟲。
然后，老爺爺用鐵鏟在餅的下面鏟了一下，使餅脫離平底鍋，用他長滿繭子的手熟練地把餅翻了個身。雞蛋烤出香味后，他一手拿一個裝有棕色豆醬的瓷杯，一手拿一個大刷子，蘸滿豆醬，均勻地抹在餅上，接著在上而灑上腌得金黃的蘿卜干的.翠綠的香菜；最后，老爺爺拿出一根我最愛吃的火腿腸，剖開后放在餅上，淋上香噴噴的麻油，裹起來后，雞蛋餅就做好了。
做好的雞蛋餅顏色鮮艷，既有嫩黃的雞蛋、金黃的蘿卜干，又有粉紅的火腿腸、翠綠的香菜，令人就食欲大增，更何況它還發出誘人的香氣。我咬了一口，餅皮軟軟的，蘿卜干脆脆的，雞蛋、火腿腸香香的，豆醬咸咸的，吃得人直叫“好口福”。
雞蛋餅真是太好吃了！不寫了，趕緊去買一個來“殺殺”我的饞蟲。
家鄉的小吃作文500字4
我的家鄉地處山城，由于周邊縣城盛產雜糧，所以在城里的大小菜市場，總會見到賣爛蠶豆的小販，味美價廉的爛蠶豆成為了老少皆宜的小吃。
爛蠶豆就是燜煮制成的煮制蠶豆，將蠶豆浸泡后發至長芽，加入花椒、茴香、大料等調料長時間燜煮后，蠶豆變得又面又軟，咸香味十足，撈出后趁熱裝進保溫箱，帶到市場販賣。冬天時為了保溫防風，還會在箱中覆蓋棉墊。由于日久，小販們頗有些“一抓準”的'作風。當顧客購買時，小販們揭開箱蓋，伴著熱氣用勺會準確稱出半斤或一斤，裝袋遞給顧客。大人們喝酒喜歡多買些下酒，還會帶給牙口不好的老人和盼望零食的孩子們，一起一飽口福。
讓人印象深刻的不僅是爛蠶豆的美味，由于制作費時費力，其中的辛勞可想而知。我家附近的市場有位賣爛蠶豆的大娘，今年有五十多歲，長著一雙如鋼鐵般有力的農民的手，做這個本小利薄的生意有十余年了。在市場里擺攤的小販如流水般更換，她的生意卻長盛不衰。在炎熱的夏季她的爛蠶豆也現做現賣、絕對新鮮，豆兒大味道好吸引了無數顧客。她的叫賣聲風雨無阻地持續了十余年，就連周圍的飯館，也大量采購呢。一次和朋友談起她，這位朋友用羨慕的語氣講道，人家可是憑借小生意發了家，在農村蓋起了二層小樓，日子過的可好了。我聽到后不禁感嘆，她真的是一位勤勞的人。再吃起爛蠶豆，也別有一番滋味了。
家鄉的小吃作文500字5
說到吃，哼！當然是我最拿手的了，我可是吃遍天下無敵手，瞧！我這身材就是吃出來的，你不信，那你就看好了，就拿我家鄉來說，他的小吃沒我不知道的哦！
嘻嘻！先說我從小最愛吃的叉叉果吧！別看它只有單調的白色。卻又著特殊的味道，賣叉叉果的阿姨總會用紅色的小碗幫我裝好叉叉果，另一個碗則是倒上調好的`醬油，如果你喜歡吃辣可以加上蒜和辣椒。你可別小看這一小碗醬油，它可是叉叉果美味的關鍵，你不信就嘗嘗，雪白的叉叉果沾上醬油，叉叉果中透著甜卻又有著香油的味道，而叉叉果又不失它那甘甜清口的味道，如果你放上了蒜末和辣椒就會透著······對！就是辣，味道更佳。
下面，我要介紹美味的艾粿了！你吃過嗎？沒有？那就太可惜了，不過也沒關系，下面就聽我的介紹吧！艾粿外表是綠色的，這就是它與米粿的區別。那艾粿的那皮就使用艾艾草做的，看上去有一種大自然的感覺，令人饞延欲滴，而且它有三種口味，我最喜歡的是豆沙餡的。還有的就是：豆腐干，酸菜還有永安的特產筍干。不錯吧！吃起來可香了。還有最后一種就是放點辣椒吃起來可帶勁了，而且最重要的就是那綠綠的外表有著淡淡的艾艾草味兒，不錯吧！吃起來感覺倍兒棒，我是吃一個想一個。
最后一個特色小吃—米凍果。油鍋發出滋滋地響聲，一塊塊像果凍的米凍果放在上面慢慢的煎，沾點醬油，吃起來可棒了，那米凍果中有特殊的味道，香香的吃起來還很有彈性，簡直就是佳肴啊！白中帶黃的米凍果中有著像糯米一樣的味道，很好吃的，不信你嘗嘗。
呵呵！我這“食神”的稱號不是白給的哦！
家鄉的小吃作文500字6
俗話說：民以食為天。在我們家時常會做一種小吃——汆豬肉。這種小吃做法極其簡單：將瘦豬肉切成薄片，放入精鹽和地瓜粉拌勻。鍋中放入適量水，燒開后放入水發墨魚干、香菇、黑木耳，然后將拌過粉的肉片逐漸放入，滾兩滾撒上蔥花，上桌趁熱吃。只見這碗汆豬肉，湯呈淡褐色，上面飄著碧綠的蔥花，熱氣騰騰，濃香四溢，一看就知道味道可口。嘗一口，湯無比鮮美，肉無比嫩滑，還夾著蔥花、墨魚干還有香菇的香味，真是色香味俱全。在寒冷的冬天，喝上一碗汆豬肉，全身很快就暖意融融。那滋味真讓我回味無窮。
關于汆豬肉，民間還有一個有趣的傳說。相傳清朝有個欽差大臣來到汀州府，時值嚴冬，當熱氣騰騰、湯甜肉嫩、鮮香無比的`汆豬肉端上桌時，知府即舉湯匙邀請道：“請、請、請，這趕燒好吃。”（趕燒在方言中為“趁熱”之意）因為欽差不懂方言所以他嘗后，贊不絕口：“這趕燒好吃！真是妙不可言！”后來欽差到另一個縣又吃了個宴席，雖然宴席菜肴豐盛，但欽差還想著汆豬肉的美味，便對宴席知縣說：“汀州的趕燒味道特別可口，貴縣有沒有這道菜肴？”知縣不解，便飛馬至汀州詢問，一問才知道原來汀州知府請欽差赴宴時曾對欽差說：“請、請、請，這趕燒好吃。”被欽差大臣誤解為這道菜叫“趕燒”。此后民間傳為笑談。
看完了這道小吃的做法，聽完了這道小吃的傳說，你是不是也食指大動了？那就趕快去做一做吧！
家鄉的小吃作文500字7
我的家鄉是被稱之為“風箏之都”的濰坊，雖說不是大城市，但是，有幾個特色小吃，卻是讓人吃了回味無窮。
先介紹一下濰縣蘿卜吧。有句話幾乎無人不知，無人不曉，那便是“臺灣的蘋果萊陽的梨，都趕不上濰坊的蘿卜皮”。濰坊的蘿卜外表翠綠，切開之后，里面的肉晶瑩剔透，最中間似那鉆石的晶瑩和雪白，往外散開，卻又似那翡翠的剔透和天然的綠。拿起一片，輕輕咬一口，細細品嘗，先是一股甘甜的味道，慢慢嚼動，不一會兒，一陣微辣的感覺刺激著你的味蕾，沁人心脾，清涼的水汁通至五臟六腑，讓人感覺清脆可口。
排列在第二位的是肉火燒。聽媽媽說，我從小就愛吃肉火燒，在媽媽肚子里的時候，就逼的媽媽幾乎頓頓吃肉火燒，好攝取營養。哼，難不成，我剛出生就吃著肉火燒？其實，我愛吃肉火燒也是有原因的。小時候，有一次我玩累了，和奶奶跑到一家肉火燒店里，吃了一次肉火燒，沒想到，我竟然愛上吃肉火燒了。那肉火燒的做法，先是把餡料放到面上，壓成一個面餅，再放到專門的烤爐上，人們一邊轉，一邊鏟出來看看是否熟了，用不了十分鐘，一個香脆可口的肉火燒出來啦！烤好的肉火燒，外焦里嫩，外皮十分香脆，再滲出一點點油來，看起來更加美味，里面的餡也是精心調制的。咬一口，一點汁濺到你的嘴上，外皮“嘎吱”的響著，十分美味，再配上一碗熱熱的、微咸的'豆腐腦，簡直就是一對完美搭檔，吃完之后，會讓人感到回味無窮，讓人忍不住多吃幾個。
其次，便是遠近聞名的朝天鍋了。先是把菜、肉放到大鍋里煮熟，再放上自己喜歡的調料，用特制的餅卷起來，就成了一個美味的朝天鍋了。
這就是我家鄉的特色小吃，色味雙全的特色小吃。
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