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【熱門】家鄉的小吃作文

　　在學習、工作或生活中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。寫起作文來就毫無頭緒？下面是小編為大家收集的家鄉的小吃作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

【熱門】家鄉的小吃作文

家鄉的小吃作文1

　　我的家鄉坐落在豫中的一個小縣城，他的名字郟縣。我們家鄉的風味小吃各種各樣，但是我最喜歡的，也是大家最喜歡吃的饸饹面。

　　提到饸饹面，你們也許會說：它不就是我們通常吃的面條嗎?如果你這樣想，那就錯了，我們家鄉的饸饹面可是遠近聞名的"色，香，味俱全。我們家鄉的饸饹面，做法也是比較特殊的。首先，把面和勻，然后再把面放進特制機器內，通過電機帶動，這是圓形的面條就緩緩下來了。等到面條熟后，再把蔥花，味精，羊肉，辣椒油放上，再澆上羊肉湯。這時一碗饸饹面就算完成了。當一碗饸饹面從你面前而過，你就會聞到一陣撲鼻的香味，挑起面條把它放進嘴里，慢慢地嚼著嚼著，一股美味進入肺腑。再喝上一口羊肉湯，真是味道美極了。

　　如果你是外地的，當你吃完我們家鄉風味極佳的.饸饹面后，你一定會自語道，郟縣的饸饹面太好吃了，郟縣這一回不虛此行。

　　啊!我愛我的家鄉，更喜歡吃家鄉的饸饹面。

家鄉的小吃作文2

　　我的家鄉在鉛山，那里風景優美、物產豐富，是個美麗的地方。這里有許多有名的小吃：鮮嫩滑爽的肉絲粉、柔軟可口的燈盞粿、香噴噴的'燒餅、甜津津的麻滋粿，還有外形美觀的芙蓉糕。我今天重點介紹的是燈盞粿。

　　先介紹燈盞粿的制作過程吧！首先把大米浸泡2個小時，把米放在石磨里磨成米漿，然后把米漿放到鍋里不停翻炒，放入一些鹽，直到米漿變成粿團。接著，把白蘿卜、黃豆芽、香菇、墨魚、筍、新鮮豬肉切成小丁兒，放在鍋里燒成半熟，攪上紅薯粉，果餡就做好了。最后，把粿團揉成一個個像小燈盞一樣的粿皮，把粿餡添入粿中，放到蒸籠中蒸20分鐘左右，就可以吃了，還可以按照自己的口味撒上蔥花、香菜、辣椒粉、麻油。

　　咬一口又柔又滑又軟，味道鮮美，越吃越好吃。每到過節，人們都要吃燈盞粿。燈盞果圓圓的，象征著全家團團圓圓。許多外地人到鉛山來，都喜歡吃燈盞粿，它的名氣也就越來越大。

家鄉的小吃作文3

　　每次回到家，一定要滿足自己的嘴巴。俺們家鄉的名吃，一段時間不吃，讓人想得慌。

　　首先，當然是羊肉湯，以前海家的比較好，當然，現在也不錯。這次回來超帶我到趙家去吃，他說，現在趙家排第一了。我可不管誰排第一。去了。羊肉湯最大的特點是香，湯很香，很濃。鹽可以依自己口味添加。把大餅泡在湯里，大口大口的吃，很爽。我喜歡里面放辣椒醬，這樣喝起來就更加熱和了。在冬天喝一碗，保險冒汗。

　　然后，胡辣湯。在煙臺居然沒有買的。在菏澤隨便哪個小攤上也少不了這一樣飯啊。胡辣湯很便宜，我常常去喝。里面有面筋，花生豆，粉條。我主要喜歡胡辣湯里加些醋喝，就著面泡。在煙臺居然連面泡都沒有，郁悶死了。酸酸的，辣辣的咸咸的，回味無窮。菏澤的`豆腐腦也和煙臺的不一樣，這里的豆腐腦里面放麻汁，放黃豆，湯也不象煙臺那樣粘忽忽的。這里的湯有點茶葉蛋的味道。最受不了煙臺的豆腐腦里面放些綠色的東西，說不上來叫什么，很難喝就是。

　　銀勝園的燙面包漲到4毛了。味還是那樣。老雞湯餛鈍也還是很好吃，特別加點醋，湯味就出來了。

　　一到外面一對比才知道，菏澤的小吃是最好吃的。

家鄉的小吃作文4

　　說起南通美食，尤其以糕點著稱，如西亭脆餅、麥蒂酥甜點等，而最具特色的則是董糖。

　　相傳在明朝末年，冒辟疆偕董小宛歸隱如皋水繪園。當時，海內名流經常與他們相聚，吟詩作對，揮毫潑墨。董小宛善于制作糕點，也經常以她做的點心款待客人。她用芝麻、炒面、飴糖、松子、桃仁和麻油作為原料制成酥糖，切成長五分、寬三分、厚一分的方塊，這種酥糖外黃內酥，甜而不膩，十分可口，人們稱之為“董糖”。

　　初見董糖，它并不惹眼，是朋友從如皋帶回來的。我看它用一層桃紅紙，一層竹青紙包裹，有一種竹外桃花三兩枝的詩意。紅紙青紙一律裁成方方長長的'，八塊麻將大小的董糖碼放在一起，也包成長方形一條。雖說它出自江南名妓董小宛之手，卻看不出一絲光鮮香艷的繁華而只有小家碧玉的溫婉，也許董糖即為董小宛其人，嫻靜雅致，高潔怡人。我輕輕拈去一小塊小抿一口，只覺清新酥軟入口即化，那股淡香微甜沁人心脾，令我愛不釋口，真是妙不可言。

　　幾百年來，這對才子佳人的故事被人們傳誦至今，見證他們愛情的董糖，也成了如皋特產。在品嘗這味甜點時，你是否和我一樣眼前出現的也是那溫馨浪漫的景致！

家鄉的小吃作文5

　　我家鄉的小吃可是享譽全國，馳名中外的。每天早上，武漢的大街小巷里都飄著各種美味小吃的.香味。其中，我最喜歡的小吃就是熱干面和豆皮。

　　熱干面是武漢的著名美食，是武漢人生活不可分割的一部分，面條根根爽滑筋道，色澤淡黃而油潤，滋味鮮美，再拌之以香油、芝麻醬、香醋、蝦米以及各種醬菜，更是香濃味美，讓人食欲大增。

　　豆皮的味道則絕不遜于漢堡包和披薩餅。豆皮的豆是用脫殼綠豆磨成，皮由精制米漿攤出，餡是湘產的糯米，外加三鮮是鮮肉、鮮菇和鮮筍。豆皮的形是方而薄，豆皮的色是金而黃，豆皮的味是香而醉。吃起來爽口鮮嫩，回味悠長，非常美味。

　　除了我今天介紹的兩種小吃之外，武漢還有很多讓人垂涎欲滴的美食：湯包、面窩、燒麥、米酒、歡喜坨……歡迎你們來武漢，到時候我一定會請你品嘗我們家鄉的美味小吃。

家鄉的小吃作文6

　　俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、云南的過橋米線、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

　　魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

　　魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅艷艷的蘿卜，黃澄澄的`肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

　　魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿卜。青椒都切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓后倒在盤子里，再往鍋里放入

　　生姜，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然后放入蘿卜，青椒，翻炒，幾分鐘后一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

　　吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿卜時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然后再放進嘴里，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子里，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

家鄉的小吃作文7

　　每個地方都有各自的風味小吃，我的家鄉也不例外，每年的端午節前后，家家戶戶都會吃烏飯。

　　烏飯，顧名思意，就是黑色的飯，為什么會是黑色的飯呢？首先要上山去采午飯草，再把它們放在水中浸泡，用杵舂出汁水，接著選上好的糯米浸泡在汁水中一天一夜，最后就可以燒成香噴噴的烏飯了。要吃甜的，撒上白糖，蜂蜜，再加上一些桂花蜜的話，就是打巴掌都舍不得松口；要吃咸的，和蘿卜咸菜相和一下，那味道也能令人回味無窮。因為烏飯選的是上好的糯米，所以吃在嘴里特別軟，特別韌，也不容易餓，糯米香和烏飯草香混合在嘴里，那香氣也久久不會散去。每年一到五月，整個家鄉都沉浸在香海中了，如果你還沒有吃過烏飯，你就還沒有真正過端午節。

　　浸泡好的糯米還可以把它曬干，就能在沒有烏飯草的時候隨時吃上香噴噴的烏飯了；逢年過節時，也能在親朋好友前端上別具一格的八寶烏飯飯；還能作為禮品贈送給遠方的`好友，讓他們也品嘗一下家鄉的特產。

　　像烏飯這樣的美味在我們的家鄉還有很多，樣樣都讓人垂涎三尺。怎么樣？你是否嘴饞了呢？那就趕快來我們這兒品嘗這美味小吃——烏飯吧！

家鄉的小吃作文8

　　世界之大，美食之多。有傳統佳肴，有現代美味，有舊品新花樣，有新品古韻味，數不勝數，美味得讓人百吃不膩。

　　國慶節時，何老師邀請我去她家鄉——壽寧游玩。第一餐我們便品嘗了西浦的美食——土雞。那味道美極了。我心想：哇！土雞真好吃，不知道壽寧還有什么美食在等著我們呢？真期待啊！

　　第二天早上起來，洗漱完，我高興地跑到客廳吃飯。昱璋的爺爺、奶奶早為我們準備了很多壽寧小吃，其中最有特色的屬米糕。

　　米糕分為兩種：一種是純皮的，一種是有餡的，里面有滿滿的葷菜。我選擇了有餡的米糕，它外皮如雪一樣白，卷起來像個白大腸，腸里還有飽滿的肉菜，散發出陣陣清香。咬一口，清滑爽口，全是米糕的純味。再咬一口，里面的肉菜甜中帶著一點咸，震撼了我的味蕾。米糕還配一包醬料，味道美妙得無法形容。我一口氣吃了三、四個大大的.胖米糕，幸福滿滿地踏上了回家的路。路上，我還一直在回味著，念念不忘我的米糕……

　　現在我只要一想到米糕就會流口水，有時在夢里還想著米糕。

家鄉的小吃作文9

　　說起故鄉高郵，人們或許會想到高郵的咸鴨蛋，但在我眼里，也無非就是那樣，不過是一個雙黃蛋而已，黃多點，蛋大點，油紅點。我認為高郵最好吃的，還是那油炸臭豆腐。它也許并不出名，一個小攤，上面擺著一口大鍋，里面有著澄黃的油和不斷翻滾的臭豆腐。攤前排著一支長隊，整條街上都彌漫著香味。老板將臭豆腐放入鍋中，平靜的油鍋便一下子鬧翻了天，待油鍋平靜下來，那本來黑黑的豆腐竟變成了饞人的金色，并溢出那抵擋不住的豆腐香。再加上一些獨特配料，吃了便會讓人張目結舌。入口是那意想不到的酥脆，還有那濃濃的豆香。竹簽插進去，外面的'酥皮便會斷裂開來，發出咔的聲音。這時候，你的口水已不自覺的分泌出來，那濃郁的香味讓周圍所有人都看向你這邊。這樣的美食，讓路邊的小狗都跑到你的腳邊，期盼你可以讓它也享受一下。

　　高郵的油炸臭豆腐，只要是吃過它的人，都會發自內心的說一句好吃。常住在高郵的人，不論男女老少，幾乎都吃過。它沒有長沙臭豆腐那樣出名，還有毛主席的親筆題名，但我肯定，如果毛主席吃了高郵的臭豆腐，肯定也會贊不絕口為它題名！

家鄉的小吃作文10

　　余姚的小吃有很多，番薯棗子、番薯餅干、鹽炒馬鈴薯、豆酥糖、蘭花豆、大糕……說也說不完，數也數不盡。其中，番薯棗子、番薯餅干和蘭花豆是我最最喜愛的小吃。

　　番薯棗子一定沒吃過吧！其實就是把番薯煮熟，去皮然后和些糯米粉捏成泥，做成一個個圓圓的小球，撒上點芝麻，往油里一炸，哎呀那個香啊，快把鼻子引下來了，吃一個，糯粉粉的`感覺就會讓你流戀良久，美味至極，我想你一定饞的流口水了吧！

　　番薯餅干和番薯棗子的做法佷相似，把番薯洗干凈，然后切成薄薄的一片片，做工要十分精細，等這些番薯曬干了，也要用油炸，但是吃的感覺可跟番薯棗子一點都不一樣，番薯棗子是甜而不膩，滑糯爽口，而番薯餅干卻是松松脆脆，一咬即碎。怪不得一個是“餅干”，一個卻是“棗子”呢！

　　蘭花豆也是我喜愛吃的小吃之一。蘭花豆，顧名思義，其原料是大豆。不錯，把大豆往油里一炒，加鹽拌蔥花，蘭花豆就做成了。剛出鍋的蘭花豆金燦燦的，香味撲鼻，十分有嚼勁，但是從不會咬不下，嚼著咸咸的，甜甜的，回味無窮，讓人忍不住要多吃幾個。

　　我愛家鄉的小吃，因為它們散發著熟悉的家鄉味兒——溫暖、幸福。

家鄉的小吃作文11

　　我們的家鄉臨海。是一個美麗的地方，有人文，書籍，各色風景，小吃。

　　我們目的地紫陽街到了，我們看見了道路兩旁都是房子；紫陽街的房子別具特色，它沒有現代建筑的氣魄雄偉，但卻有清明建筑的古色古香。那木結構的房子只有二三層高，門和窗戶的上面雕刻著精美的圖案，街道上的青石板塊每塊大小一樣，顏色相同，都是經過精雕細琢的。這就是真正的臨海。

　　紫陽街是臨海最古老的街道之一，街上的店鋪一個接著一個，每家店鋪上方高挑著一面錦旗，黃色錦旗上的`紅色大家或表示各家的名稱，那一面面錦旗使人們進入了古代：“水村山郭酒旗風。”的情景。這就是真正的臨海。

　　錦旗非常好看，紫陽街上有好多名物古跡，那千年古跡千佛進，那能稱625公斤的中國第一稱，讓游人忍足觀賞，那藝碗茶苑，讓游客連流忘返，最吸引人的是藝碗茶苑的茶清香飄逸，讓游人陶醉，吸引了一批又一批的中外游客。還有著名的蛋清羊尾，麥蝦，海苔餅

　　這就是真正的臨海，美妙的臨海。這次，讓我覺得現在的臨海更加繽紛多彩。

家鄉的小吃作文12

　　我的家鄉——潛江，誰然沒有什么風景名勝的地方，但是有一特產——油燜大蝦，受眾人矚目，非常好吃，因此他有那個了一個自己的節日——龍蝦節，今天，爸爸媽媽就再次帶我來吃蝦。

　　一走進龍蝦街，人山人海，家家戶戶的店面前都擠滿了來吃蝦的人，我們連一個空位都找不到，正當我們萬分焦急時，媽媽就發現了一張空桌，并叫我們過去。爸爸二話沒說就點了一盆油燜大蝦。瞧！它身披紅外套，總是彎曲著身子，兩根胡須長長的，那撲鼻的香味總想使我嘗上一口，于是，我迫不及待地嘗了嘗。啊！那味道又辣又麻，真是麻辣一絕，爸爸媽媽就比我吃得認真多了，蝦的每一處都不放過，身旁的蝦殼也越來越多了，就是因為龍蝦太好吃，太美味了，它的外形、味道，沒有一個不吸引人，不讓人朝思暮想的'。

　　天黑了，龍蝦街更熱鬧了，許多人因沒有座位而站在外面等，而有些人正津津有味地品嘗著龍蝦的美味，還一邊品嘗一邊贊揚，公路都被擠滿了，許多人的車都不知道停哪。我想：咱們潛江也不是一個被人遺棄的地方，如果有游客來，我們可以讓他們品嘗我們的油燜大蝦。

　　我愛我家鄉的油燜大蝦！

家鄉的小吃作文13

　　我的家鄉蘇州不僅有古典的園林，還有許多誘人的美食。說起美食，那可是數也數不盡：松鼠桂魚、鹵汁豆腐干、啞巴生煎、蘇式湯面、糖粥……在這么多美食中，我最喜歡吃蘇式湯面。

　　有一次，我想去吃肯德基，爸爸說那個沒有營養，要帶我去吃面，可是我不喜歡吃面。我不情愿地跟著爸爸來到面館，爸爸給我點了碗燜肉面，他自己點了腰花面。當阿姨把面端到我面前時，我看著那一大碗面，就跟爸爸說：“我不想吃。”這時，店里收銀的阿姨走過來跟我說：“小妹妹，你嘗嘗看，很好吃的哦！”大家都讓我嘗嘗，我只能勉強嘗了一口，沒想到這個面還真的蠻好吃的，湯特別的`鮮，肉看著油，但是吃到嘴里一點也不油。不一會兒一大碗我就吃完了。

　　阿姨看我好像喜歡上了，就跟我介紹起了蘇式湯面。蘇式湯面可是很講究的，湯要清而不油，味要鮮而不干。我們這個配菜，也就是蘇州人講的“澆頭”，花樣也是很多，有大排、燜肉、三鮮、腰花……我們就拿燜肉面來說，肉要選“三精三肥”的五花肉，切成片用老湯慢慢燒，吃起來才會不油，也不會塞牙。

　　怪不得這個面這么好吃呢！原來一碗面要花這么多心思。自從那次后，我就深深地喜歡上了蘇式湯面，愛上了這濃濃的蘇州味道。

家鄉的小吃作文14

　　我家鄉的風味小吃有很多，如盒子糕、鍋邊糊、豆腐丸、臭豆腐……但我最喜歡的要數臭豆腐了。

　　在浦城的大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起臭豆腐，我們浦城人誰都會豎起大拇指的。

　　臭豆腐聞起來臭，吃起來香。(.)今天和媽媽一起上街，我又央求媽媽給我買臭豆腐。只見攤主把一塊塊一寸見方的臭豆腐從“鹵水&

　　”里撈出來，再放到油鍋內炸。這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘，一串串臭豆腐便熟了，攤主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿著臭豆腐放在嘴邊輕輕地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃著臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不覺地，一串臭豆腐便下肚了，這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘著粗氣。旁邊的媽媽笑嘻嘻地對我說：“還要不要來一串呀？”我搔著頭，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”媽媽聽了，指著我的頭說：“你這只小饞貓。”說完，我們都哈哈大笑起來。

　　我愛家鄉的'各種風味小吃，但我更愛家鄉的臭豆腐。