公司領導個人工作總結(jié) （精選15篇）
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運用這些規(guī)律，不如我們來制定一份總結(jié)吧。那么總結(jié)要注意有什么內(nèi)容呢？下面是小編為大家整理的公司領導個人工作總結(jié) ，僅供參考，大家一起來看看吧。
公司領導個人工作總結(jié) 1
一、貫徹落實“安全第一，預防為主，綜合治理”的方針，強化安全生產(chǎn)目標管理，結(jié)合公司實際，把安全生產(chǎn)工作納入重要議事日程，警鐘長鳴，常抓不懈。
1、年度目標：全年實現(xiàn)無重大工傷事故，無重大生產(chǎn)設備事故。
2、指導思想：以安全工作總方針“安全第一，防護為主”為原則，以車間管理為基礎，安全崗位為重點，以糾正崗位違章操作為突破口，落實各項規(guī)章制度，開創(chuàng)安全工作新局面，實現(xiàn)安全生產(chǎn)根本好轉(zhuǎn)。
3、牢固樹立“安全第一”思想意識：各生產(chǎn)車間要高度重視安全工作，把安全生產(chǎn)作為重要工作，認真貫徹落實公司制度，進一步增強員工的安全生產(chǎn)意識，只有從思想上重視安全、責任意識，才能管理到位，才能深入落實安全責任，整改事故隱患，力保安全生產(chǎn)。
二、有效控制生產(chǎn)成本，力爭以最小的投入獲取最大的效益
1、制定生產(chǎn)《生產(chǎn)分析表》、《車間產(chǎn)量工時差異表》來反映工作產(chǎn)能。
2、通過《無作業(yè)工時成本統(tǒng)計表》來反映工資費用成本。
3、通過《廢品統(tǒng)計表》來反映控制失效成本，控制指標。
4、《設備使用情況分析表》來反映設備利用率指標。
三、質(zhì)量是企業(yè)的生命，是企業(yè)生存的重要保證
1、加強全員質(zhì)量意識，做到人人管質(zhì)量，明確質(zhì)量就是生命。
2、認真領會貫徹執(zhí)行質(zhì)量法規(guī)，明確質(zhì)量的重要意義。
3、強化質(zhì)量自檢力度，自覺配合互檢，深刻理解質(zhì)量檢驗深遠。
4、人人做到生產(chǎn)加工過程中的自身質(zhì)量控制。
四、強化管理，四個進一步
1、進一步加強員工思想教育工作，增強員工組織觀念團隊精神以及對企業(yè)的忠誠度。
2、進一步完善我們的培訓體系，加強員工的操作技能和相關(guān)知識的培訓工作，努力提高員工的操作操作技能和解決問題的能力，為我們的生產(chǎn)服務。
3、進一步完善我們的規(guī)章制度，使我們的`規(guī)章制度更合理、更科學。
4、進一步加強與相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)與配合。
20xx年，由于各種原因，我們和相關(guān)部門的溝通、協(xié)調(diào)的不理想，致使我們在工作中配合的不好，盡管對工作沒有產(chǎn)生太大的影響，我們認為這將嚴重影響公司的利益，是極大的人力資源的浪費。20xx年我們將主動與相關(guān)部門溝通、協(xié)調(diào)，相互配合好工作，為公司創(chuàng)造一個和諧、有效的工作環(huán)境貢獻出我們的力量。
展望：
20xx年，生產(chǎn)部全體員工有決心在公司的正確領導下，以飽滿的熱情，對新一年的每一天，在現(xiàn)有的基礎上，加強管理，團結(jié)協(xié)作，克服不足，提高工作質(zhì)量，搞好安全生產(chǎn)，強化質(zhì)量意識，嚴格控制生產(chǎn)成本，提高工作效率，為企業(yè)的發(fā)展盡我們的最大努力!
公司領導個人工作總結(jié) 2
大家好！在這里感謝各位領導和同事對我20xx年工作的支持、認可和幫助。現(xiàn)就我一年的工作匯報如下：
一、做好的副手，強化執(zhí)行力，提高工作效率。
1、立足本職，認真貫徹執(zhí)行公司的各項工作部署和安排，本著求實的宗旨，兢兢業(yè)業(yè)，踏踏實實，勤勤懇懇，以“上傳下達，確保部門工作高效運作”的原則扎實開展各項工作，有效協(xié)調(diào)各部門及本部門內(nèi)部各項工作，達到整體推進的目的。
2、擺正位置，做好正職的參謀和助手。作為副職，最主要的工作職責就是顧全大局，積極主動的配合正職抓好經(jīng)營等各項工作，支持正職工作，協(xié)助制定全年的各項工作計劃，做好各項工作的組織、安排和實施。
二、做好員工的表率，凝聚團隊。
1、帶頭貫徹執(zhí)行正職布置的各項工作任務。服從正職的工作分工和安排，重視觀察和總結(jié)，大膽提出自己的工作意見，提供正職參考。
2、事事都想在前、干在前，以身作則，各項路演活動中都是親自帶隊，與員工同甘苦同進退，同心全力，團結(jié)一致，能做到辦事不推諉，遇難不回避，以全年經(jīng)營任務為目標，切實做好員工的表率。
三、不斷進取，創(chuàng)新工作。
1、按照“簡潔、高效、適用”的原則，科學分配自身的工作范疇和各科室的分工責任，強化部門的職能作用。針對實際情況，確立了工作各環(huán)節(jié)的目標和責任，強化了執(zhí)行力，員工的紀律性和積極性不斷提高。
2、及時解決員工提出反應的.問題，讓每位員工放下包袱工作，提高工作責任心，在取得成績的同時，我也清醒地看到，在履行職責過程中，還存在一定問題：一是對工作的總體把握上還有欠缺之處，在工作中有時存在急燥情緒，領導藝術(shù)有待進一步提高，我有比較清醒的認識，并有決心和信心通過學習，在工作實踐中加以克服和改進。
在今后的工作中，我將不斷學習業(yè)務，加強管理，使自身的工作提升到一個更高的水平。不辜負領導和同事們的信任和期望，努力提高自身政治業(yè)務素質(zhì)，不斷增強大局意識、責任意識、效率意識和質(zhì)量意識，發(fā)揚成績，克服不足，兢兢業(yè)業(yè)作好本職工作。
公司領導個人工作總結(jié) 3
20xx年即將離去，新的一年即將到來，縱觀20xx年，在領導的帶領下，同事們的幫助下，我個人有了很大提高。20xx年是充實的一年、也是收獲的一年，因為這一年我學到了寶貴的工作經(jīng)驗也有了不一樣的感悟。現(xiàn)在就一年的主要工作業(yè)績、不足和未來的工作展望進行簡要總結(jié)。
一、20xx工作總結(jié)
根據(jù)20xx年工作情況對全年業(yè)績進行總結(jié)如下：
（一）促生產(chǎn)擬定20xx年度業(yè)績合同
為實現(xiàn)河北公司戰(zhàn)略規(guī)劃，達到長期穩(wěn)定的發(fā)展，擬定20xx年度業(yè)績合同，明確公司副職領導、各部門、所屬各油庫、各地付業(yè)務部年度關(guān)鍵業(yè)績指標和工作目標，提高效率，促進各項指標任務有效進行并順利完成。20xx年累計簽訂業(yè)績合同25份。
（二）爭先進起草20xx年度勞動競賽方案
為貫徹河北公司關(guān)于開展20xx年勞動競賽的通知要求，結(jié)合20xx年形勢、目標、任務，擬定并下發(fā)了包含4類5項競賽項目的《20xx年勞動競賽方案》，通過勞動競賽，引導各下屬公司筑牢三基建設，提升服務質(zhì)量和工作效率，在努力完成績效目標的同時，提高綜合管理水平。每季度次月10日前將上季度勞動競賽評比結(jié)果及相關(guān)數(shù)據(jù)提供于勞動競賽領導小組辦公室匯總，于15日前公布季度勞動競賽通報。
（三）評優(yōu)化進行月度績效考核
為充分調(diào)動公司職工的`潛能和積極性，鼓勵員工完成公司下達的任務目標。制度化月度績效考核，以油庫、地付業(yè)務部對任務目標的完成情況進行不同的績效發(fā)放。每月進行績效考核，通過考核中發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，優(yōu)化工作程序提高效率。
（四）強化民主監(jiān)督進行民主測評
為進一步加強公司管理人員隊伍建設，突出民主監(jiān)督職能，按照《管理人員考核管理暫行辦法》，對公司油庫管理人員開展年度考核工作。
（五）優(yōu)架構(gòu)開展“五定”改革
根據(jù)河北公司人事機構(gòu)改革總體部署，擬定了《機關(guān)“五定”工作方案》、《管理崗位競聘方案》、《競聘實施細則》，并于20xx年6月5日倉儲分公司完成了機關(guān)部門管理崗競聘工作，對4部1室的組織機構(gòu)優(yōu)化改革為4部架構(gòu)，由原來的x人（含借調(diào)）減至x人，減員10人，減幅28%。
擬定《監(jiān)控中心崗位競聘公告》、《油庫監(jiān)控中心崗位競聘實施細則》，并組織公司油庫監(jiān)控中心崗位競聘，競聘過程中共有4人在規(guī)定時間內(nèi)報名，經(jīng)過競聘大會選舉4人全部競聘上崗。
（六）崗級聘任
根據(jù)《河北銷售公司兩級機關(guān)管理人員及崗級管理暫行辦法》相關(guān)規(guī)定，經(jīng)省公司人事處資格審核并批復，組織召開崗級聘任民主評價會，對7名同志進行崗級聘任。
（七）為油庫安裝簡易視頻會議設備
為便捷油庫參加河北公司視頻會議，減少差旅、油料、路橋等費用支出，實現(xiàn)公司召開視頻會議、開展遠程培訓及安全警示教育功能，協(xié)助組織視頻會議設備的采購談判、合同簽訂以及安裝實施，累計簽訂4份合同，對8座油庫、公司機關(guān)進行設備安裝。
（八）休假考勤管理及人員調(diào)動
每月核實機關(guān)、8座油庫、7座地付業(yè)務共計245人考勤情況，累計審核轉(zhuǎn)批171次休假申請，做人員調(diào)動62次。
二、未來的工作展望
繼續(xù)強化月度績效考核，完善機關(guān)部門考核機制。根據(jù)實際情況建立勞動競賽板塊活動，貼近油庫生產(chǎn)運行，真正起到促進油庫工作效率，提升油庫管理質(zhì)量。
公司領導個人工作總結(jié) 4
20xx年是市場競爭更加激烈的一年，作為主抓市場經(jīng)營工作的副總我的工作職責是：及時把握市場變化趨勢，研究市場經(jīng)營策略，組織制定切實可行的市場經(jīng)營計劃、方案并組織實施，努力協(xié)助總經(jīng)理完成公司的各項經(jīng)營目標和任務。
20xx年一至十月份，我們的經(jīng)營指標跟上了形象進度，業(yè)務收入完成形象進度81.7%，三季度kpi得分97.75，從目前的請況看，今年可完成總體指標。
一年來,為保證各項目標的完成，我從以下幾個方面開展了工作：
1、調(diào)整機構(gòu)，明確分工，保證各項工作的落實
根據(jù)市場經(jīng)營工作的實際情況，為了提高執(zhí)行能力，保證各項工作目標的分解落實，我對市場經(jīng)營部的機構(gòu)設置和人員分工進行了認真研究，在公司總經(jīng)理的支持下，對機構(gòu)和人員進行了較大的調(diào)整，先后成立了數(shù)據(jù)業(yè)務中心、集團客戶中心、渠道管理中心等機構(gòu)，為市場部安排了合格的管理人員，使各項目標都可以落實到人，做到了事事有人管、人人有專責。同時在工作過程中不斷修改和完善管理流程，努力提高工作效率。調(diào)整后改變了以往員工忙閑不均、分工不明、工作落實不力的被動局面，為下一步整體工作的推進提供了保證。
2、理順服務流程，全面提高服務質(zhì)量
在服務上我每月認真分析用戶投訴、建議和咨詢，組織查找服務工作中存在的問題，根據(jù)實際情況調(diào)整服務流程。例如針對用戶漫游出訪時問題較多的情況，我們及時修改了業(yè)務辦理流程，增加了用戶出訪前上門輔導的環(huán)節(jié)，使用戶對手機操作、撥號方式都有詳細的了解，減少了漫游方面的投訴，提高了客戶滿意度。為進一步提高服務質(zhì)量，今年二月份，組織設立了公司內(nèi)部服務熱線，完善了服務考核辦法，服務熱線為員工執(zhí)行“首問負責制”提供了有力支撐。在運行過程中我們通過熱線使公司管理層和員工及用戶之間架起了一個溝通的橋梁，為及時聽取用戶和員工的意見、建議，迅速發(fā)現(xiàn)和解決工作中存在的問題提供了保障。經(jīng)過幾個月的運行，服務質(zhì)量有了很大的提高，服務方面的投訴明顯減少。
經(jīng)過對20xx年咨詢公司對xx客戶滿意度的調(diào)查結(jié)果研究發(fā)現(xiàn)，由于歷史原因，xx區(qū)的主營業(yè)廳面積較小，沒有專門的大客戶接待室，交費難的問題影響了的大客戶的滿意度，為此我組織市場部向公司提交了整改方案，得到了高總經(jīng)理的認可。通過對營業(yè)廳的擴建裝修，服務環(huán)境有了很大的改善，在今年咨詢公司的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)我們的服務水平有了較大的提升。
3、認真致力于人才培養(yǎng)，努力建立一支執(zhí)行力強的經(jīng)營團隊
擁有一支優(yōu)秀的經(jīng)營人員隊伍，是做好一切工作的前提。在工作中我非常注重人才的培養(yǎng)，在總經(jīng)理的支持下，我大膽起用了一批年富力強、作風扎實、有創(chuàng)新精神和發(fā)展前途的人員擔任各中心主任，指導他們把壓力變?yōu)閯恿ΓD建立一個人才快速成長的環(huán)境。利用省公司安排的“500萬營銷”、“積分換機”等活動，我從方案的制定、監(jiān)督、執(zhí)行等各各環(huán)節(jié)對各級管理人員進行了悉心指導，使大家的營銷策劃能力和管理能力都有了很大的提高，使省公司、市公司安排的各項活動得到了很好的落實，尤其是5月-8月的積分回饋活動得到了很好的執(zhí)行，完成任務排名全省第五，手機通話率81.79%，列全省第二。
我們還很注重營銷人員、客戶經(jīng)理的培養(yǎng)，經(jīng)常安排有營銷經(jīng)驗、工作業(yè)績好的人員為大家講授工作方法和技巧，使大家明白了只有做好服務才能搞好營銷的道理，提高了營銷員、客戶經(jīng)理與用戶的溝通能力，經(jīng)過多次、反復的培訓，使營銷隊伍特別是xx區(qū)營銷隊伍的營銷能力有了很大提高。一至九月份xx中心區(qū)的收入增幅8.27%，今年有望完成9%的任務指標,扭轉(zhuǎn)了連續(xù)三年負增長的局面，為全市各區(qū)及兩縣的發(fā)展帶了一個好頭。
4、搞好渠道建設，借助外力推進公司的發(fā)展
渠道的建設一直是xx工作中的弱項，上任伊始，我就強調(diào)渠道的建設力度，把提高營銷員和合作營業(yè)廳的營銷能力作為工作重點，加強了營銷員、營業(yè)員、代理商的培訓力度，同時修改了代辦酬金的發(fā)放辦法，加強了公司渠道管理人員為營銷員、合作廳服務的意識，在很大程度上提高了渠道的工作積極性。今年我們按照省公司“鄉(xiāng)鄉(xiāng)有合作，村村有代辦”的方針，加快了農(nóng)村渠道的建設，截止10月末我公司已經(jīng)新建合作營業(yè)廳13處，為提高服務，加快發(fā)展奠定了基礎。按照省公司的安排，今年我們還適時引進了電子售卡業(yè)務，這是方便用戶、提高服務的好辦法，我們會把這項工作落實好，進一步提高服務水平。
5、加強管理，提高績效，努力提高執(zhí)行力
為加強管理，充分調(diào)動員工的工作積極性，我非常重視部門及員工的績效管理，通過績效管理工作的開展，使我們對經(jīng)營部門機構(gòu)的設置、流程的建立有了新的認識，在合理設置機構(gòu)的同時，我們要求各中心制定了績效考核辦法，根據(jù)工作目標定期對員工的工作進行評估，使管理人員和普通員工的工作能力都有了不同程度的提高。
在業(yè)務管理方面，我們在“精細”二字上下功夫，重新制訂了業(yè)務管理流程，在兩縣及各區(qū)安排了兼職稽核員，加強了監(jiān)督檢查力度，盡量避免管理上的漏洞，減少可能的損失。
6、深入實際，調(diào)查研究，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題
一年來我經(jīng)常深入到實際工作中去，在員工中搞調(diào)查研究，了解流程是否順暢，獲取員工的意見和建議，及時改進工作流程和工作方法，對管理人員的工作給以指導。通過與員工的接觸，我不斷在員工中宣講我們的'經(jīng)營思路和想法，使員工理解和認識到他們工作的重要性，提高了員工對企業(yè)的認同和工作的熱情。同時我親自到客戶中走訪，認真聽取客戶對我們的意見和建議，發(fā)現(xiàn)服務和營銷工作中存在的問題，并及時解決。今年三月份，我在金山屯區(qū)對集團客戶的走訪中發(fā)現(xiàn)，部分用戶對xx公司不滿，原因是認為我公司計費不準。經(jīng)分析認為雖然問題的原因是多方面的，但我們自身存在的原因也不容忽視，那就是由于我公司資費套餐復雜且種類繁多，用戶難以理解，而部分營業(yè)員、營銷員的水平較差，無法給用戶一個清楚的解釋。針對此問題我立即組織研究了對策，加強了人員培訓考核力度，提高服務人員對帳單、話單的解釋能力，對全體營業(yè)員（包括合作營業(yè)廳的營業(yè)員）分批進行培訓，努力提高營業(yè)員的素質(zhì)。經(jīng)過一段時間的努力，客戶的滿意度有了較大提高。
通過對客戶的走訪也能夠督促員工踏踏實實地開展服務和營銷工作，保證我們的經(jīng)營思路得到真正的貫徹執(zhí)行。
一年以來，在省公司的正確領導下，在總經(jīng)理和班子成員的支持下，通過分管人員的共同努力，我所分管的工作取得了較好的成績。在取得成績的同時，我也清醒地看到，在履行職責過程中，還存在一定問題：一是工作思路不夠系統(tǒng)，對工作的總體把握上還有欠缺之處，駕御能力有待進一步加強；二是工作方式、方法不夠科學，在工作中有時存在急燥情緒，領導藝術(shù)有待進一步提高；三是決策不夠果斷，指揮尚欠力度，工作有時放不開手腳，能動性和創(chuàng)造性有待進一步發(fā)揮。對工作中存在的問題，我有比較清醒的認識，并有決心和信心通過學習，在工作實踐中加以克服和改進。
針對自身及工作中存在的問題，下一步我的工作將從以下幾個方面入手：
1、搞好績效管理工作，通過這項工作的開展，指導市場部門的中層干部及管理人員及時把握工作方向，努力提高他們的工作能力，帶動全體經(jīng)營人員的共同進步和工作目標的完成。
2、努力提高服務水平，力爭在大客戶、集團客戶、普通客戶的服務上有一個大的突破，積極推進行業(yè)信息化解決方案，在業(yè)務與服務上突出我們的優(yōu)勢。
3、在業(yè)務宣傳、營銷推廣工作中要提高整體規(guī)劃能力，認真作好計劃，用好用活成本，保證各項工作有序地開展。
4、加強管理，避免漏洞，保證各個部門工作目標的一致性，進一步提高執(zhí)行力。
在今后的工作中，我將倍加珍惜領導和同志們的信任和期望，努力提高自身政治業(yè)務素質(zhì)，不斷增強大局意識、責任意識、效率意識和質(zhì)量意識，發(fā)揚成績，克服不足，兢兢業(yè)業(yè)作好本職工作，為xx事業(yè)做出新貢獻。
公司領導個人工作總結(jié) 5
在院領導及科主任、護士長的領導下，本著“一切以病人為中心，一切為病人”的服務宗旨，較好的完成了產(chǎn)科各項護理工作。現(xiàn)將本人本年度工作完成情況總結(jié)如下：
一、認真學習產(chǎn)科護理新知識，加強護理人員在職培訓及三期護士、實習生的培訓工作，落實專科護理常規(guī)及護理操作規(guī)范。
1、本人認真學習產(chǎn)科護理管理新知識，不斷提高自身專科知識及管理水平。不定期通過網(wǎng)絡及相關(guān)護理書籍學習產(chǎn)科護理管理知識。今年6月外出參加了婦產(chǎn)兒循證護理學校班，學習后回科室向護理人員傳達了會議內(nèi)容。
2、對新上崗護理人員采取個案培訓計劃、20xx年新上崗護理人員2名，通過新上崗護士強化培訓，兩名護理人員現(xiàn)在均能夠獨立上崗完成護理各項工作。
3、認真落實產(chǎn)科護理人員在職培訓計劃。每月定期進行專科知識護理常規(guī)、護理業(yè)務學習、護理操作、制度職責等方面的培訓。培訓后每季度對低年資護士理論及操作考試兩次，高年資護士及責任組長理論及操作考試一次。
4、每次理論及操作考試后及時對考試情況進行錯題分析，并落實到個人。要求個人將錯題重做并自我分析原因，通過不定期抽問的方式了解護理人員對錯題的掌握情況并及時進行效果評價。
5、每月對三期護士及實習生進行入科培訓一次，教學查房一次，小講課一次，每次小講課后及時進行學員效果評價，了解三期護士及實習生對課題的掌握情況及建議。操作培訓一次。轉(zhuǎn)科前對三期護士及實習生進行理論及操作考核一次。帶教老師及實習生相互進行評價，了解護理帶教情況。科室教學管理小組每季度教學工作改進討論會議對產(chǎn)科教學工作進行持續(xù)改進。
二、加強績效管理，提高護理人員工作積極性。
1、根據(jù)護理部績效分配方案協(xié)助護士長制定本科室護理績效分配方案。
2、科室成立了護理績效管理小組，每月護理績效按照護理工作量、工作質(zhì)量、崗位指標、加分項目(承擔科室的護理管理及各項護理工作來計算)。
3、每季度按照{(diào)護理人員相互滿意度、醫(yī)生對護理人員滿意度、日評價(11月改為周評價)、護理工作滿意度｝評選護理明星及護理小組明星一次。被選為護理明星及護理明星小組者當月獎勵200元。
4、每月護理績效分配由敖萍護士長來監(jiān)督，樊登萍護士來統(tǒng)計護理各項指標，由本人來計算績效額，最后由科主任審核。
5、采取民主投票的方式來制定科室績效方案大部分護理人員表示滿意。
三、加強護理質(zhì)量管理，落實優(yōu)質(zhì)護理服務，提升護理滿意度。
1、切實加強基礎護理，落實專科健康教育。每天對危重、手術(shù)、分娩、新人病員的護理工作落實情況及健康教育反饋情況進行督查，對未落實或母乳喂養(yǎng)及用藥反饋差的立即向責任組長及責任護士提出并要求立即整改。
2、堅持巡視病房，多與患者溝通及時了解護理落實情況及患者的意見。
3、增加了乳房護理，有效控制了乳漲的現(xiàn)象，提高了母乳喂養(yǎng)率。
4、按照基礎護理質(zhì)量標準對護理人員進行培訓并要求落實，加強基礎護理落實的督查。
5、教會產(chǎn)婦在母嬰分離下如何保持泌乳及擠奶的'手法。對乳頭凹陷的產(chǎn)婦要教會如何矯正的方法及喂奶的方法。
6、堅持進行出院病人電話隨訪工作，不定期督查電話回訪情況。對電話回訪有意見的及時溝通處理。協(xié)助護士長針對醫(yī)院隨訪的問題及時分析原因并提出整改措施。
7、每月按時進行護理人員滿意度調(diào)查及護患溝通率的調(diào)查，對存在的問題及時分析并制定整改措施，次月進行效果評價。
8、每周按計劃進行護理質(zhì)量評價。
四、工作中存在的問題及未達到的目標。
1、實習生管理不到位：個別實習生有曠工及遲到現(xiàn)象。
2、護理質(zhì)量管理不到位：10月毛麗萍提前書寫護理記錄。
五、今后的打算及目標。
1、加強對實習護士的培訓工作，加強實習生的管理，入科宣教時要著重強調(diào)組織紀律方面內(nèi)容，帶教老師對實習生要再次強化培訓。
2、加強護理質(zhì)量管理，特別是護理文件書寫，要求護理人員書寫護理記錄時要客觀、真實、準確、及時。不得提前書寫護理記錄。
以上就是我在已過的一年中所做的點點成績和存在的缺點和不足。成績只能代表過去，我要面對的是未來的繼續(xù)工作。同時要克服自身存在的缺點和不足，內(nèi)強管理，外塑形象，為醫(yī)院的發(fā)展出一份力!
公司領導個人工作總結(jié) 6
本人于20xx年4月9日入職華瀚傳媒，擔任總經(jīng)理助理一職。現(xiàn)就20xx年的工作做整體分析。
一、何為總經(jīng)理助理
助理就字面意義理解為幫助打理。幫助總經(jīng)理打理、處理日常工作的人員通常稱為總經(jīng)理助理。
二、總經(jīng)理助理的職責
協(xié)助總經(jīng)理的日常工作，努力做好總經(jīng)理的參謀助手，起到承上啟下的作用。具體工作包括：
1、協(xié)助總經(jīng)理作好各項工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況;
2、協(xié)助總經(jīng)理調(diào)查研究公司經(jīng)營管理情況并提出處理或建議，供總經(jīng)理決策;
3、協(xié)助總經(jīng)理對公司各部門之間需要相互解決的問題進行溝通、協(xié)調(diào)、解決，提高部門工作效率，確保公司高效運轉(zhuǎn);
4、做好總經(jīng)理辦公會議和其他會議的組織工作和會議記錄;
5、做好、等文件的起草、發(fā)布;
6、接聽電話、妥當應答，并做好電話記錄;
7、掌握總經(jīng)理的日程安排做好預約工作，安排商務;
8、完成總經(jīng)理或綜合管理部經(jīng)理交辦的其他工作;
9、負責上級領導機關(guān)或兄弟單位領導的接待、參觀工作。
三、本人20xx年的工作情況總結(jié)
1、負責總經(jīng)理辦公室物品與文件的整理，保證總經(jīng)理室各類物品的正常、及時的補配，確保了總經(jīng)理各項工作的正常開展;
2、報銷單、付款單等單據(jù)簽字及信息轉(zhuǎn)達、;
3、總經(jīng)理活動、內(nèi)外部客人接待等工作;
4、協(xié)助總經(jīng)理處理各種日常事務及與公司各部門之間的協(xié)調(diào)與溝通;
5、會議記錄：做好公司每周高層例會及本部門的會議記錄;
6、酒店、機票預訂：為領導及客戶預定酒店及機票，結(jié)算后期費用;
7、協(xié)助行政部經(jīng)理進行日常事務等工作。
四、工作結(jié)果分析
本人20xx年的工作內(nèi)容及表現(xiàn)情況與總經(jīng)理助理的職責相比較，相差較遠。
首先主要失職點為
1、沒有協(xié)助總經(jīng)理對工作的管理、督促、檢查、落實執(zhí)行情況;
2、沒有做到在總經(jīng)理遇到工作問題時提出處理意見或建議，供總經(jīng)理決策;誤區(qū)：完全沒有做到此項工作內(nèi)容，一直對自己未有此項工作要求，從而是工作中嚴重失誤之處。
其次，因工作經(jīng)驗欠缺，遇事較難獨立完成工作，處事效率太低;誤區(qū)：在領導交代事務之后，拖延辦事時間，不及時解決問題。
再次，工作中參雜個人情緒，沒有做到秉公辦事;誤區(qū)：在領導交代事情之后，因個人情緒沒有及時完成或完成結(jié)果瑕疵較多，使不僅沒有及時幫總經(jīng)理處理工作，且影響工作進度。
還有，沒有正確定位職位工作內(nèi)容，對自身定位不清晰，使在工作中考慮問題不周全。誤區(qū)：誤將秘書的工作職責定義為助理，混淆兩者概念。
總而言之，在近9個月的工作期間之內(nèi)，雖然相對初期入職的我來說有了較大的進步，但是進步中仍舊參合很多失職之處，還需更加努力改進。
五、如何做一名合格的總經(jīng)理助理
1、總經(jīng)理助理處于總管家的位置，圍繞著中心工作，上協(xié)調(diào)領導，下聯(lián)系群眾。要善于發(fā)現(xiàn)問題，還要認真分析問題，給領導解決問題提供決策參考;
2、在總經(jīng)理交代工作后要高效快捷處理有關(guān)事務。必須要有強烈的時效觀念、意識，求真務實、雷厲風行的工作作風，在有限的時間里辦好應辦的事;
3、控制個人情緒，懂得自我調(diào)節(jié)。不可將個人的.小情緒延伸到工作中，從而使考慮問題扭曲化，處理問題沖動化且容易使工作嚴重失職;
4、要認清自己，處事有原則。找不準位置，也就找不準工作的立足點、切入點、著力點，工作起來也就找不著感覺。
身為一名總經(jīng)理助理，須有廣博的知識，豐富的管理經(jīng)驗，智慧的頭腦和干練、穩(wěn)健的辦事作風。必須多學多懂，力爭對于公司內(nèi)部的事務和外部的行業(yè)資訊都必須十分的了解，全面的了解總經(jīng)理想了解的所有情況，以便為總經(jīng)理提供正確決定和戰(zhàn)略的參考意見，替總經(jīng)理完成他所安排的一切工作。
一名稱職的總經(jīng)理助理是為了幫助總經(jīng)理料理日常工作，是總經(jīng)理工作中的催化劑與加速器。必須嚴格要求自己，爭取在最短的時間內(nèi)使自己盡快成為一名合格的總經(jīng)理助理!
公司領導個人工作總結(jié) 7
作為一名餐廳經(jīng)理，我始終都是抱有很大的責任心，這對我也是很有幫助的，餐飲行業(yè)一直以來競爭都是很大的，所以想要在這個行業(yè)做的更久，做的更大，那么就應該要有自己的特色，在這方面我的經(jīng)驗也是比較多的，現(xiàn)在回想起來的時候確實還是感觸深刻的，餐飲行業(yè)應該要做出好的調(diào)整，對此我也一直以來都是抱有很多的信心的，對于過去的一年我也總結(jié)一番：
我們餐廳，一直以來都是以服務至上，相對同行我們是一直打造出自己的特色，在這個競爭很大的行業(yè)，生存下來就應該要有這些特色的地方，這一點是非常重要的，在這一點上面還是做出了充分的準備，身為一名餐飲經(jīng)理，我一直以來都是感覺很有信心的，在這個過程當中我也是認真的在維持好狀態(tài)，在這個過程當中我始終都是在不斷的維持著，對此我也是感觸良多的，打造一個好形象，這是非常關(guān)鍵的，每一位餐飲的工作人員都是經(jīng)過了嚴格的篩選，在這方面始終都是抱有很堅定的信心，現(xiàn)在回想起來的時候，確實也是感覺很有意義，在這個過程當中我認為自己是做的比較認真的。
一年來，嚴格執(zhí)行好餐廳的各項規(guī)章制度，對此我還是應該做的更加認真一點的，我也是認為在這一點上面維持著好的狀態(tài)，這給我的感覺也是非常好的，在這個過程當中我對此也是很有信心的，在這一點上面我還是很有信心的，所以這一年來我們餐廳也是進行了一系列的`活動，在附近范圍內(nèi)做出大的推廣，提高餐廳的知名度，這一點是非常有意義的，這給我的感覺還是比較好的，我對此也是深有體會的，餐廳每個月都會進行員工大會，大家總結(jié)一下工作當中的不足之處，在這個過程當中還是應該要做出好的調(diào)整，這是非常關(guān)鍵的，也是我接下來應該要去調(diào)整好的。
我也會按時的完成好自己的工作職責，在這方面我相信自己可以做的更好一點，這對我個人能力而言一直以來都是一個不錯的提高，感激周圍同時對我的幫助，今后在工作當中能夠做出更好的成績的，提高餐廳的營業(yè)額，當生意不好的時候也應該反思一下，為什么會出現(xiàn)這樣的情況，所以在接下來的工作當中一定要認真做好規(guī)劃，新的一年開始了，我們餐廳也做好了準備，會把質(zhì)量提高上去，讓顧客有更好的用餐體驗。
公司領導個人工作總結(jié) 8
因工作的需要及領導的信任和自身發(fā)展的需要，主要負責四季餐廳的營銷工作。從前廳管理到內(nèi)外營銷，從“左麟右李”的演唱會到振奮人心的亞洲杯，從亞洲杯再到王菲演唱會，再到“十全十美”，體育場舉辦了一系列的活動，四季餐廳同樣也在市場的打拼下，掀起了經(jīng)營的高潮。回顧這幾個月來的工作，主要有以下幾個方面：
一、抓學習教育，激勵奮發(fā)向上
從任職以后，我在四季餐廳分管內(nèi)部管理工作，了解四季餐廳員工多數(shù)來于河北、安徽、湖南等不同地區(qū)，文化水平和綜合素質(zhì)有很大差異，業(yè)務水平及服務意識不高，針對此種狀況，我把自己所看到的不足一一列出病單，進行全面性的培訓和現(xiàn)場督導。糾正錯誤的管理方法，進行理論的'講解及實踐的練習操作。從賓客一進店的規(guī)范禮貌用語、微笑服務以及職業(yè)道德的觀念、菜品搭配，規(guī)范八大技能實踐操作程序，通過學習，使員工加強服務質(zhì)量，提高業(yè)務服務水平，當賓客進店有迎聲，能主動、熱情地上前服務，介紹餐廳風味菜，當賓客點起煙，服務員應及時呈上煙缸等。在四月份時，舉行了技能實操比賽，服務員李曉娟獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽，養(yǎng)成了一個好的習慣，不懂就問，不懂就學，相互求教，也學到了很多知識，精神風貌也越來越好，提高了工作效率，不足的是操作細節(jié)還有待改善。
二、抓管理建章立制
前期，四季餐廳很多工作存在問題，主要的毛病存在于沒有規(guī)范的制度，員工不明確制度，一些制度沒有具體的負責人進行落實等。通過質(zhì)檢部領導的指導，我對羅列出衛(wèi)生工作制度上墻、音響的開關(guān)時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛(wèi)生要求標準、收尾工作的注意事項，每天進行現(xiàn)場督導檢查，對員工加強工作意識，明確工作責任有很大幫助。后期電話費用高，配合吳經(jīng)理配置電話機盒，規(guī)定下班時間將電話鎖上，以及任何服務員一律不允許打市話等，杜絕了下班時間打市話的現(xiàn)象。
三、抓內(nèi)部客戶的溝通
真誠地與客戶溝通，聽取他們的寶貴意見，不斷改進并協(xié)調(diào)，及時將客戶反饋的信息反饋給廚房，如，有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足，“沸騰魚”不夠香等等，通過客戶的真誠反饋，再加上我們認真的討論、修改，不斷地提高菜肴的質(zhì)量，令顧客滿意。
四、抓宴席的接待及管理宣傳工作
金秋十月是婚宴的黃金季節(jié)，制定婚宴方案，向周邊的單位發(fā)放宣傳單進行走訪工作，目前，我承接了10月份的五場婚宴工作，向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優(yōu)勢，對婚慶公司進行電話溝通，對外宣傳餐廳規(guī)模等，計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。
五、深入市場調(diào)查，密切配合銷售部，抓市場經(jīng)濟
左麟右李演唱會期間，密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯，創(chuàng)收了xxx萬元的盒飯記錄。在亞洲杯期間，多次配合出攤工作及配合內(nèi)部管理督導，通過亞洲杯，我感受了團隊精神，在王菲演唱會期間，多次與組委會領導溝通場地人員的用餐，協(xié)調(diào)菜式，為餐廳創(chuàng)收了xxx萬多元的餐費，再到十全十美演唱會，承接了自助餐280人用餐，其中餐標80—100元標準等。
六、抓團隊用餐
利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐，目前前來旅行團消費最多的是xxx旅行社、xx旅行社、xxx國旅、xx旅行社等，通過接待團餐，第一為餐廳增添了人氣，第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會，認真咨詢反饋，做好信息的反饋統(tǒng)計工作。
總之，在這平凡而又不平凡的七個月里，我感受很深，同時也深感自己的不足，目前，外面的市場還沒有完全打開，需要我繼續(xù)努力，我將朝這幾個方面努力：
1、不斷學習，提高自己，加強銷售的業(yè)務知識及各方面的知識學習。
2、認真做好本崗位工作的同時，不斷開發(fā)新的客戶群體。
3、做好內(nèi)部客戶的維護及溝通工作。
4、有計劃性地安排好營銷工作。
5、做好客戶統(tǒng)計資料，不斷地加強聯(lián)系，做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。
6、密切配合餐廳銷售部接餐及接待服務。
公司領導個人工作總結(jié) 9
作為一名餐廳經(jīng)理，我始終都是抱有很大的責任心，這對我也是很有幫助的，餐飲行業(yè)一直以來競爭都是很大的，所以想要在這個行業(yè)做的更久，做的更大，那么就應該要有自己的特色，在這方面我的經(jīng)驗也是比較多的，現(xiàn)在回想起來的時候確實還是感觸深刻的，餐飲行業(yè)應該要做出好的調(diào)整，對此我也一直以來都是抱有很多的信心的，對于過去的一年我也總結(jié)一番：
我們餐廳，一直以來都是以服務至上，相對同行我們是一直打造出自己的特色，在這個競爭很大的行業(yè)，生存下來就應該要有這些特色的地方，這一點是非常重要的，在這一點上面還是做出了充分的準備，身為一名餐飲經(jīng)理，我一直以來都是感覺很有信心的，在這個過程當中我也是認真的在維持好狀態(tài)，在這個過程當中我始終都是在不斷的維持著，對此我也是感觸良多的，打造一個好形象，這是非常關(guān)鍵的，每一位餐飲的工作人員都是經(jīng)過了嚴格的篩選，在這方面始終都是抱有很堅定的信心，現(xiàn)在回想起來的時候，確實也是感覺很有意義，在這個過程當中我認為自己是做的比較認真的。
一年來，嚴格執(zhí)行好餐廳的各項規(guī)章制度，對此我還是應該做的更加認真一點的，我也是認為在這一點上面維持著好的狀態(tài)，這給我的感覺也是非常好的，在這個過程當中我對此也是很有信心的，在這一點上面我還是很有信心的，所以這一年來我們餐廳也是進行了一系列的活動，在附近范圍內(nèi)做出大的推廣，提高餐廳的知名度，這一點是非常有意義的，這給我的感覺還是比較好的，我對此也是深有體會的，餐廳每個月都會進行員工大會，大家總結(jié)一下工作當中的不足之處，在這個過程當中還是應該要做出好的調(diào)整，這是非常關(guān)鍵的，也是我接下來應該要去調(diào)整好的'。
我也會按時的完成好自己的工作職責，在這方面我相信自己可以做的更好一點，這對我個人能力而言一直以來都是一個不錯的提高，感激周圍同時對我的幫助，今后在工作當中能夠做出更好的成績的，提高餐廳的營業(yè)額，當生意不好的時候也應該反思一下，為什么會出現(xiàn)這樣的情況，所以在接下來的工作當中一定要認真做好規(guī)劃，新的一年開始了，我們餐廳也做好了準備，會把質(zhì)量提高上去，讓顧客有更好的用餐體驗。
公司領導個人工作總結(jié) 10
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作，現(xiàn)將20xx年度工作情況作總結(jié)匯報，并就20xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應，要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴，員工之間相互監(jiān)督，共同進步；
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度；
3、嚴抓定崗定位和服務意識，提高服務效率，針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配，以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負其責，明確各自的工作內(nèi)容，進行分工合作；
4、提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務；
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)；
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜；
7、用餐時段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領班組長人員作好接待高峰前的接待準備，以減少客人等候時間，同時也應注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時間，認真接待好每一桌客人，做到忙而不亂；
8、自助餐是餐廳廳新開項目，為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量，制定了《自助餐服務整體實操方案》，進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準；
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設。根據(jù)新員工特點及入職情況，開展專題培訓，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團隊的步伐；
2、注重員工的成長，時刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進行學習，并以對員工進行考核，檢查培訓效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補，并對培訓計劃加以改進，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題；
3、結(jié)合工作實際加強培訓，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析，使員員對日常服務有了全新的`認識和理解，在日常服務意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明；
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在；
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
四、20xx年工作計劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明，心得體會分工明確；
2、在現(xiàn)有的例會基礎上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想；
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率；
2、增強員工效益意識，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象，及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度；
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系；
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理；
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
公司領導個人工作總結(jié) 11
回顧這年的工作，我在領導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作，通過20xx年的學習，工作方式有了較大的改變，工作質(zhì)量有了新的提升，現(xiàn)將20xx年來的工作情況總結(jié)如下：
一、加強自身學習，提高業(yè)務水平
要做到優(yōu)秀，自己的學識，能力等還有一定距離，所以總不敢掉以輕心，向書本，向領導，向同事學習，這樣下來感覺自己20xx年來還是有了一定的進步，在管理能力，協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面，有了進一步的提高，保證了餐廳各項工作的正常運行。
二、日常管理工作
作為一名餐飲部的一份子，自己扮演的角色是承上啟下，協(xié)調(diào)左右的作用，我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。20xx年在飲和廳的工作中，各項工作都是本著提高服務質(zhì)量，提高工作效率為目的，讓工作有條理性，融入到每一項工作當中。
努力配合主管做好餐廳的管理工作，本著實事求是原則，做到上情下達，下情上報。本餐廳的'宴會接待任務比較重，20xx年多次接待了重要賓客及宴會，但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上，這就要求自我強化工作意識，注意加快工作節(jié)奏，提高工作效率，力求周全，準確避免疏漏和差錯。
三、20xx年工作計劃
1、明確開發(fā)的方向
根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營接待性質(zhì)，新品開發(fā)方向主要以精品、精致為主，體現(xiàn)出飯店的檔次；
2、確保完成任務
（1）、主管對開發(fā)工作要及時安排組織，落實任務指標，要早做準備。必須按時完成任務，不能拖延滯后。
（2）、主管、領班必須以身作則，心得體會帶頭創(chuàng)新，不僅要完成個人任務，還必須啟發(fā)、幫助員工也開發(fā)新品。
3、主管、領班要帶頭學習
帶動員工提高個人素質(zhì)和業(yè)務技能。尤其在的平時工作之余，要多方了解信息，開拓思維，做好基礎資料的積累；
同時要勤練基本功，注重專業(yè)知識學習，提高業(yè)務技能水平，有一定知識和技術(shù)的積累后，創(chuàng)新才會有靈感。
4、主管、領班要狠抓培訓工作
餐廳管理人員要做針對性的培訓計劃，加強業(yè)務技能技巧培訓；
多開展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓或比賽，不但提高業(yè)務技能，也增加了創(chuàng)新的積極性。
5、堅持執(zhí)行新品開發(fā)的有關(guān)規(guī)定
按時兌現(xiàn)獎勵和考核評估，提高創(chuàng)新積極性和主動性，力爭完成20xx年任務指標。
公司領導個人工作總結(jié) 12
一、餐廳管理方面
我時刻清楚日常的工作跟這些細節(jié)離不開，管理好一個餐廳是非常難的，個員工的工作都要安排到位，還要明確每一個人的工作，很多時候一些細節(jié)上面的事情都是要自己主動地去督促，一年來我整頓好餐廳的工作節(jié)奏，明確 好每一個人的職責，讓餐廳員工團結(jié)起來，把工作效率提高上去，我始終認為這些都是一些基本的工作，一定要有一個好的心態(tài)去管理，站在管理者的角度我覺得這一年來，餐廳的日常的都是有序的在運轉(zhuǎn)，當然提高員工的工作默契度也是非常關(guān)鍵的一點，不管是在什么時候都非常的清楚這一點，至少在我看來這些都是非常關(guān)鍵的，我希望能夠在工作當中做好這些。
二、落實規(guī)章制度
保證餐廳所有員工都有著較高的工作素養(yǎng)，包括后廚，前臺，服務，采購所有員工有要知道餐廳的規(guī)章制度，一球都按照制度辦事，對工作違反紀律的情況絕對不會姑息，這一年來我也非常清楚這一點重要性，我想在工作當中落實制度讓員工們能夠主動的遵守是非常關(guān)鍵的，無規(guī)矩不成方圓，這一點我始終都非常清楚，現(xiàn)在我想想這些我都覺得非常激動，這一年來我嚴格要求所有員工，落實每一項規(guī)定，決定不姑息一切違紀事情。
三、結(jié)合實踐學習
在工作當中一定要保證有足夠的'時間精力去把控好這些細節(jié)，學習是不可或缺的，作為餐廳的經(jīng)理，我總是在工作當中不斷的吸取經(jīng)驗，做到學習工作共同進步，我從來不會讓自己處在一個荒廢時間的狀態(tài)下，餐廳還有很多地方需要完善，餐飲行業(yè)的競爭也是非常的大，這一年來，我也在積極的學習更好的經(jīng)營模式，更好的管理制度，我一直都非常相信只有通過學習才能夠進步，讓自己快速的成長，展望20xx年我一定做一名更加優(yōu)秀的餐廳經(jīng)理，完善各種不足之處。
公司領導個人工作總結(jié) 13
20xx年即將過去，一年來我努力工作，認真學習，不斷提高業(yè)務素質(zhì)和技能水平，現(xiàn)將一年的工作總結(jié)如下：
一、突出重點，加強政治修養(yǎng)
自覺地學習貫徹執(zhí)行的路線、方針、政策和公司領導和上級領導的指示精神，保證在政治上、思想上、行動上同支隊保持高度一致。在深入開展學習實踐活動期間，學習集團公司紀檢組印發(fā)的《金錢誘惑、深陷囹圄等十篇案例剖析材料》，充分利用周五政治學習和周末員工職業(yè)化培訓，通過認真學習，深刻領會，提高了推進科學發(fā)展的能力和本領。在政治理論學習方面，我能夠積極參加理論學習和其它形式的學習，認真書寫學習筆記和心得體會，積極參加沙運司和生活公司舉辦的各種活動，使自己的思想理論水平得到不斷提高。
二、明確責任，強化工作實效
作梨園管理人員，我主要負責梨園日常接待的管理工作。主要作了以下幾方面工作：
1、梨園定點采購、成本控制合理。嚴把食品進貨關(guān)非常重要。為了能夠嚴把食品采購關(guān)，我對沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”等無證食品一律不采購，對于存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴防食物中毒事件的發(fā)生，切實保證每位來客的身體健康。并對肉、菜、蛋、禽、主、副食等實行定點定人送貨，發(fā)現(xiàn)有過期或是變質(zhì)的食品及時處理。對每一樣食品必須檢驗符合要求才能收下。準確稱好每一樣食品，準確清點每一樣包裝食品，做好食品的驗收紀錄并妥善保管。
2、梨園賬目清晰準確，做好梨園的財務工作。根據(jù)合理的收費標準進行收費。做好每天的收費紀錄，有計劃的開支，做好月收月結(jié)工作。嚴格遵守財務紀律，每次采購時總是所要收據(jù)、及時上帳，保證了經(jīng)費的專款專用、不亂花亂支，每月送貨方必須要出示發(fā)票，我要根據(jù)發(fā)票做驗收出庫，做到準確無誤一絲不茍。采購食品及用品費用由規(guī)定人員簽字后經(jīng)負責批核的領導人審批后方可報銷。堅持民主理財，賬目開支公開，去除不合理開支，努力把好財務關(guān)。
3、食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔。梨園作為一個接待來賓的重要場所，嚴格落實食品衛(wèi)生安全，是關(guān)系到沙運司形象的大事。首先，每位梨園工作人員每年都要進行上崗前的體檢，對體檢不合格者不予上崗。其次，不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的.要求等。通過學習，提高工作人員在工作中的服務質(zhì)量和意識。切實做好職工梨園的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作，工作臺做到隨用隨清，每周五對廚房一次大清掃。如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正及時到位。
梨園全體工作人員能夠認真做好本職工作，明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證了職工的工作正常運轉(zhuǎn)和接待工作。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購，梨園內(nèi)的工作人員著裝統(tǒng)一，對出每日產(chǎn)生的垃圾雜物日產(chǎn)日清隨時打掃。重點圍繞甲型流感防范工作，做好梨園廚師、服務人員的個人衛(wèi)生工作，要求勤洗手、勤通風，定期對梨園后堂、餐廳進行全方位消毒，在重大接待前，對所有上崗員工進行體溫測量，有效防范流感。
三、加強安全工作，規(guī)范設備管理
梨園是消防安全的重點部位。因此，我積極組織梨園服務員、廚師進行安全知識培訓，做好梨園安全工作，對于梨園每日用天然氣、油、明火等都制定了相關(guān)的操作規(guī)程及使用辦法，各項設備都設置了專人負責，消防器材每月初進行填寫并能夠做到定期維護保養(yǎng)，杜絕一切安全隱患。
四、狠抓落實，規(guī)范基礎管理。
針對領導對梨園工作的要求，我們緊緊圍繞提高梨園工作人員自身素質(zhì)和服務水平，以強化學習為抓手，以狠抓安全管理為手段，以提高服務質(zhì)量為措施，切實提高梨園美譽度和可信度，我在借鑒同行工作經(jīng)驗基礎上，編制了《參議培訓教程》，先后組織梨園廚師服務員學習餐廳儀表儀容、禮貌用語、擺臺規(guī)范、斟酒服務程序及規(guī)范、上菜。分菜服務程序及規(guī)范、中餐零點服務標準及規(guī)范、餐飲衛(wèi)生知識培訓和采購技能培訓等內(nèi)容，通過積極的學習、交流和溝通，經(jīng)過全員參與，廣泛討論，切實增強自身素質(zhì)，強化規(guī)范管理，提高了工作人員的工作積極心，端正了工作人員的態(tài)度，進一步凝聚了力量，增強了信心，確保梨園工作再上新臺階。
今后我將在平凡的崗位上繼續(xù)做好本職工作，積極努力提高自身工作能力，不斷為生活公司的和諧發(fā)展做出自己應有的貢獻！
公司領導個人工作總結(jié) 14
大家下午！很榮幸在這里代表餐飲部和園主題餐廳廚房班組與大家分享20xx年的收獲與喜悅。
一、強化食品安全意識、成本控制意識和市場競爭意識，于試營業(yè)第一年扭虧為盈。
xx餐廳自去年xx月xx日試營業(yè)以來，始終嚴格把控原材料品質(zhì)和食品衛(wèi)生，規(guī)范操作流程，確保食品安全。在經(jīng)營中逐步摸索和園餐廳消費群體的特性和規(guī)律，不斷精心研制符合和園餐廳的消費群體的菜品，根據(jù)季節(jié)性原料供應特點，先后推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜和一些特價菜和創(chuàng)新菜。
針對市場原料價格上漲的情況，在菜品的銷售價格基本保持原價格的前提下，我們精心研發(fā)，利用季節(jié)菜做出色、香、味、意、型的低價位菜品，如石鍋木耳白菜從xx月開始銷售以來，月銷量屢居榜首。根據(jù)顧客消費需求不同我們也研制了一些低價位，高品質(zhì)的菜品，引用了一些新的加工烹飪技法，特別是今年xx月份園區(qū)為我提供了學習中國意境菜的機會，使我受益匪淺，并且很快運用到和園菜品制作中，給賓客以全新的視覺、嗅覺、觸覺、味覺的四重享受，贏得賓客好評。和園餐廳收入逐月攀升，銷售額從日均3千元到現(xiàn)在每天1—2萬元，最多突破了xx萬元。人均消費從xx元到提升到現(xiàn)在xx元，并扭虧為盈。這背后是廚師們一碟碟、一盤盤、一碗碗的制作加工出來的，是廚師們在火熱的灶臺邊用汗水和勤勞的雙手創(chuàng)造出來的。
二、加大培訓、規(guī)范菜品主輔料配方，不斷創(chuàng)新研發(fā)新菜，為逐步打造和園餐廳品牌奠定基礎。
一年來的經(jīng)營過程中，我們面臨最大的困難是員工隊伍不穩(wěn)定，流動性較大。特別是5至11月份是餐廳最忙也是廚師流動最大的時候，這給廚房工作帶來了很大壓力和挑戰(zhàn)。為穩(wěn)定菜品質(zhì)量，為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務，我們采取了以下幾種方式：
1、人員打通使用。
我們將和園廚房、咖啡廳廚房、甚至員餐廚房的廚師打通使用，以及充分利用園區(qū)給予的`加班政策，努力克服人員短缺等種種困難，順利完成了一次又一次的接待任務。
2、加大培訓力度。
今年廚房共培訓56次，使新入職員工能較快勝任崗位。在這方面，作為廚師長，我責無旁貸，身體力行，本著傳幫帶的原則，一方面利用飯口在實際工作中言傳身帶；另一方面利用餐余時間進行培訓，將自己的手藝傳授給大家，還將新學習來的中國意境菜做法向廚師進行培訓，從而培養(yǎng)和穩(wěn)定了部分有潛力的廚師。
3、規(guī)范菜品主輔料配方，使得不會因為部分廚師離職而影響餐廳菜品的質(zhì)量和品味。
4、不斷創(chuàng)新。
先后推出順應季節(jié)的冷菜18道、中西式熱菜72道，豐富了客人的選擇，形成了以“石鍋木耳白菜”、“塔香三杯雞”等為代表的低成本、低價位、口味獨特、銷量攀高的創(chuàng)新菜品，深受客人喜歡。
三、堅持廚房與餐廳密切配合的團隊互助精神，創(chuàng)和諧餐廳，共贏佳績。
一個好的餐飲品牌需要餐廳和廚房的密切配合。一年來，我們餐廳廚房密切配合，融為一體。廚房研發(fā)的新菜品，我們首先在餐廳服務員當中進行講解和培訓，讓他們了解菜品的特點、口味及營養(yǎng)知識，以便于餐廳經(jīng)理、領班及服務員向客人推介；如遇客人有反饋意見時，我們及時調(diào)整，以達到客人滿意，招攬回頭客。
特別是在大型餐飲接待服務中，我們餐廳、廚房密切配合，通力合作，相互補臺，在人員短缺、設施設備條件有限的情況下，多次順利完成接待任務。還有看似簡單但又并非簡單的洗碗工作，一道好菜沒有干凈衛(wèi)生的器皿是上不了桌的，所以就像木桶效應一樣我們?nèi)币徊豢桑诖宋覀兿虿蛷d所有人員及其他兄弟部門表示感謝，有了你們的工作付出和支持，才有了校內(nèi)外賓客對和園餐廳品牌的認可和贊揚。
公司領導個人工作總結(jié) 15
我作為餐廳經(jīng)理，在此對過去一年的工作進行總結(jié)。
在過去的一年里，我全身心投入在餐廳的運營管理工作中，以提升服務質(zhì)量、優(yōu)化運營效率和打造卓越餐飲體驗為目標。我們團隊緊密協(xié)作，順利完成了各項任務，并在諸多方面取得了顯著成效。
首先，從服務品質(zhì)上看，我們堅持“顧客至上”的原則，通過定期培訓和考核提升了全體員工的服務技能與素質(zhì)，使得我們的服務水平得到了明顯提升，顧客滿意度也有了較大增長。同時，我積極推動菜品創(chuàng)新和菜單更新，結(jié)合時令食材與市場趨勢，成功推出了一系列受顧客歡迎的新品菜肴。
其次，在運營管理上，我著重強化了內(nèi)部流程的規(guī)范化和精細化管理，通過對庫存、采購、成本控制等方面的嚴格把控，有效降低了運營成本，提高了經(jīng)濟效益。并且，我還積極參與各類營銷活動策劃，通過線上線下相結(jié)合的方式，成功擴大了餐廳知名度和影響力。
再次，對于食品安全問題，我始終秉持零容忍的態(tài)度，嚴格執(zhí)行國家食品安全法規(guī)，規(guī)范操作流程，確保每一道菜品的安全衛(wèi)生，讓顧客吃得放心、滿意。
回顧過去，雖有收獲也有挑戰(zhàn)，但每一次困難都成為了我們進步的階梯。展望未來，我將以更加飽滿的熱情和更專業(yè)的態(tài)度，帶領團隊持續(xù)優(yōu)化服務、提升質(zhì)量，共同書寫餐廳新的'輝煌篇章。
在此，感謝領導的信任與指導，感謝團隊成員的辛勤付出，也感謝每一位光臨我們餐廳的顧客，是你們的支持讓我們不斷前行。新的一年，我們將繼續(xù)努力，為廣大顧客提供更優(yōu)質(zhì)、更貼心的服務！
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