【必備】學炒菜作文4篇
在學習、工作、生活中,許多人都寫過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編精心整理的學炒菜作文4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
學炒菜作文 篇1
寒假的一天,我在家里閑著沒事干,就想向媽媽學炒菜。媽媽說:“就炒土豆絲吧!”我高興得跳了起來。
媽媽先讓我選擇了四個土豆放進盆里,接半盆清水用刷子刷干凈后,再用清水沖了幾遍。媽媽告訴我,先把土豆切成片。我按照媽媽的話,把土豆按在切菜板上開始切起來。呀!沒想到這么費勁,刀拿起來是那么沉,一點也不聽從我的指揮,切出來的土豆片有的厚有的薄,媽媽又說:“你切的時候要注意,別把刀抬得太高,太高了會切著手的!”我照媽媽的話小心地切著,可是切下來的土豆片還是特別厚。媽媽又做示范給我看,我在一旁細心地觀察著。我學著媽媽的'樣子慢慢地切了一會兒,果然比剛才好多了。然后把土豆片疊起來再切成絲,又切了點兒蔥和辣椒。
媽媽拿來炒鍋,倒入油,在火上加熱,不一會兒,油就熱了。我把蔥和辣椒放入鍋中,等鍋中爆出了香味,把土豆絲放在水里泡一下趕緊撈出,放入鍋里進行翻炒。媽媽讓我拿來醋瓶,往鍋里倒了點醋,然后又放了少許醬油和鹽。又炒了幾下,攪拌均勻。大功告成,一盤美味的土豆絲就炒好了。
我把土豆絲小心地盛進盤子里。我端著自己炒的土豆絲激動極了。拿筷子夾了一點兒嘗了嘗,!真好吃,爸爸、媽媽嘗了都說味道好,聽到他們的贊揚聲,我心里真有說不出的高興。
學炒菜作文 篇2
今天我學會了做一道菜,菜名是紅燒土豆絲。
奶奶幫我切好土豆后就開始教我做了。我先把火候調好,然后再加入一些油。油在鍋里“噼里啪啦”的響著。這動靜,不像炒菜,倒像地震了。我被嚇的手軟了。奶奶邊拿著鍋蓋擋在我面前,邊說道:“油鍋里有水珠,放進去的速度要快,小心!
我把土豆絲用菜鏟端著,猶豫著。再看奶奶,只在一邊微笑著看著!八谰退腊。”我兩眼一閉,把土豆絲倒進鍋里。“滋啦”一聲,油鍋里想起一陣響聲。我睜眼一看,一股熱氣騰空而起。哎呀,手殘的毛病又犯了。許多土豆絲沒放進鍋里,反而跑了出來。我一邊手忙腳亂地把土豆絲撿進鍋里,一邊翻滾幾下。經過幾次翻炒后,就要放鹽了。我用勺子拿了一點鹽。突然手一抖,鹽撒了一地。在一旁的奶奶看到這情況,笑的前仰后合。再炒一會兒放些醬油就快大功告成了。土豆絲翻炒均勻后,每條土豆絲都穿上紅色的外套。最后把鍋蓋蓋上,讓土豆絲煮一會兒就好。
過了一會兒,奶奶把紅燒土豆絲端到餐桌上。我心驚膽戰的'夾起一根放進嘴里嘗了嘗。恩,味道還不錯。原來自己做的也蠻好吃的。媽媽也嘗了,夸我有炒菜的天賦。我心里樂開了。經過這次做菜,我體會到了奶奶每天做菜的辛苦,以后更不能浪費。
學炒菜作文 篇3
今日星期六,我完成作業后,心想;上課時劉教師說:“你們此刻讀三年級,應當學會一些家務事,為以后上四年級打好德育基地學習做好基礎,還說;獨立生活三天兩夜,什么都要自我干……。”我想了一會兒,就進去廚房問奶奶:“奶奶,我能夠跟著您學炒菜嗎?”奶奶說:“能夠、你應當先學會炒青菜!蹦棠坛戳艘粫䞍航o我看后,說:“應當等鍋燒紅了,放點油、才把青菜放進去。”我看了一會兒,覺得炒菜很簡單,就以為自我會了,就說:“奶奶,明天由我來炒一次青菜吧。”奶奶答應了。晚上,奶奶帶我去姑媽家,我興高采烈地向表妹講述了這件事。之后,我和表妹商量好了:她學煮飯,我學炒菜。
第二天中午,我開始炒青菜了,先放油,然后把蒜頭倒進去,再把青菜放進去,最終放鹽,再翻炒幾下,一盤青菜就做成了。開飯了,我第一次嘗了我自我炒的.菜,哇!咸得不得了,原先,我炒菜時放的鹽太多了,弟弟看我這樣,都不敢吃青菜了。晚上,奶奶叫我再做一次,我做了,可這一次我掌握了主法,奶奶說:“你炒的菜很好吃!贝蠹衣犃撕,就爭先恐后地嘗了我做的菜,大家都很滿意。
經過這次學炒菜,我懂得了一個道理:做什么事都要認真對待,不要馬馬虎虎,只要你認真做,什么事都能做到做好。
學炒菜作文 篇4
每一天一到飯點的時候,廚房里就噼里啪啦的響,聽著聲音,我就明白,是媽媽往鍋里下菜了,媽媽的廚藝自然好的沒法說。
這一天里,媽媽在廚房里忙活著,我卻突然想去學炒菜。
“廚房里油煙味大,你進來干什么?”我才剛推門進去,媽媽扭過頭看到是我,立馬就道,我笑嘻嘻的回應著媽媽:“今日,我也想來當一回廚師!眿寢層智屏宋乙谎郏Φ溃骸靶邪。涯乔炎酉戳,你今日就先做一道簡單的炒茄子!
我按照著媽媽的吩咐立馬忙活著,媽媽一邊炒其余的菜,一邊還留有時間來指導我怎樣去切茄子,若不是媽媽向我示范了一遍,說真的,我還指不定會將茄子切成什么樣貌來。將茄子切完后,媽媽讓我用小盆子接了半盆清水,然后要我將茄子放里面去泡一泡,媽媽說,這樣炒出來的茄子更好吃。
茄子將水泡出了黃色來,我一連將水換了幾遍,最終,媽媽的那些才全部都炒完了,這下真的就是看我的表演了。
正但我站在鍋前,洗鍋,開火,正想忘鍋子里放油的時候,媽媽突然說:“先別放油,把茄子擰干,先放鍋里燒一燒!眿寢尩'話,我照做了,茄子一下鍋,我心里就興奮了起來,媽媽在旁邊不停的教我,每一個步驟我都照做,瞧著鍋里的茄子變得油亮起來,我心里更別提有多樂呵了。
最終,在媽媽的一聲“出鍋!”下,我將天然氣關上,鍋子里的劈啪聲漸漸的就慢了下來,我用鏟子將茄子鏟出,不一會,一碗香噴噴的茄子就亮相了。
我端著茄子出了廚房,然后朝著家里其他人道:“吃飯嘍,嘗嘗我炒的茄子!”
家里人嘗了過后,都朝著我豎起了大拇指,得到了他們的認同,我大喜,我成了小廚師了,我學會炒菜了!
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