除夕的習俗推薦
除夕的習俗推薦1
除夕是指每年農歷臘月的最后一天的晚上,它與春節(正月初一)首尾相連.“除夕”中的“除”字是“去;易;交替”的意思,除夕的意思是“月窮歲盡”,人們都要除舊部新,有舊歲至此而除,來年另換新歲的意思,是農歷全年的最后一個晚上。故此期間的活動都以除舊部新,消災祈福為中心。
周、秦時期每年將盡的時候,皇宮里要舉行“大攤”的儀式,擊鼓驅逐病疫之鬼,稱為“逐除”,后又稱除夕的前一天為小除,即小年夜,除夕為大除,即大年夜.
除夕是一年中最使人留戀的一晚。除夕之夜,是最為熱鬧的',天一抹黑,孩子們或者半大小伙子,早已拿著香火,東一聲、西一響地放起鞭炮來了,膽大的放大炮仗,年幼的一只手捂著耳朵.,遠遠地探著身子點,其他小孩兩手捂著耳朵,緊張而又焦急地等待著……此情此景,即使人到白頭也都還能記得。
除夕的主要活動有三項:吃團圓飯,祭祀,守歲。
除夕的習俗推薦2
清晨最后一次年貨采購
在北方年貨一半都會在年三十前準備齊全,但是在南方人們喜歡新鮮的果蔬和鮮活的海味,冰凍過的海鮮河鮮已經失去了鮮活的口感,用來制作年夜飯就大打折扣了。因此在年三十一大早,最后一次年貨采購正在火熱進行中,過了上午10點之后菜場小販就陸陸續續回家過年了。
貼春聯掛紅燈籠
除夕當天除舊迎新是重要的事情,將屋里里里外外紅紅火火裝飾一新,貼上新的對聯和福字,還有各種生肖貼畫看著都很喜慶。至于貼春聯的時間各地都有不同時間觀,有入夜之前貼好的,還有吃年夜飯之前貼好的,還有在中午十二點之前貼好的,各地習俗不同,說法也不同。
放鞭炮
雖然現在城里禁鞭,但是農村過年哪里有不放鞭炮的'呢,除夕這天放鞭炮的次數很多,習俗不同講究也多種多樣。有些在貼完春聯之后要放一掛鞭炮,祭祖的時候也要放鞭炮,在吃年夜飯之前要放一掛鞭炮,還有晚上十二點新舊交替的時候準點放一掛鞭炮,這是一年中最重要的一掛鞭炮了。而20xx年除夕也是立春,在立春吉時也要放一掛鞭炮,這是春天到來萬物開始復蘇的時候。
祭祖
一年中祭祖的時間很多,但是年三十是重中之重,在堂屋的香案上或者是去到墳頭擺好貢品,與祖先一起過年。祈求祖宗保佑新一年能家宅安康,風調雨順。在家族繁盛的人家,祭祖從早上就要忙到下午。女人不能參與祭祖就負責準備年夜飯。只有祭祖過后年夜飯才會開始,這是對祖先的尊重。
吃年夜飯守夜
可以說除夕忙活一天就是為了準備這一頓飯的,喜慶的團圓飯是很多人一年到頭的心愿,這一頓年夜飯可以吃幾個小時的時間,大家談天說地,搓麻將,打牌,看春晚。一直到新一年的到來,在新年的祝福聲中才逐漸散去休息了。
除夕的習俗推薦3
1、除夕來源于先秦時期
除夕,又稱大年夜、除夜、歲除、大晦日,是農歷一年最后一天的晚上,即春節前一天晚。農歷十二月多為大月,有三十天,所以又稱為大年三十、年三十、年三十晚、年三十夜。而十二月小月時為廿九日,有些地區又會改稱二九暝。“除夕”中“除”字的本義是“去”,引申為“易”,即交替;“夕”字的本義是“日暮”,引申為“夜晚”。因而“除夕”便含有舊歲到次夕而除,明日即另換新歲的意思。
先秦時期的逐除。據《呂氏春秋·季冬記》記載,古人在新年的前一天用擊鼓的方法來驅逐“疫疬之鬼”,這就是“除夕”節令的由來。據稱,最早提及“除夕”這一名稱的.,是西晉周處撰著的《風土記》等史籍[3]。
2、除夕夜要吃年夜飯
除夕夜的年夜飯也叫團圓飯,根據宗懔《荊楚歲時記》的記載,至少在南北朝時已有吃年夜飯的習俗。因為正值冬天,北方人常常在飯桌中間設置火鍋,因此也稱圍爐。
3、除夕當晚不汲水
過年有“不汲水”的禁忌,家有水井的人家要在除日黃昏前“封井”,給水井加上木蓋,供奉糕點以后焚香拜祭,三日后方可開蓋復用。
4、除夕當天要祭祖
祭祀祖先是除夕的第一件大事。在我國很多地方,這一天,民眾都會在家中擺上豐厚的飯菜,點燃香燭,家長率領子孫們叩拜。北方一些地方的農村還會在家中焚燒紙錢。大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達“慎終追遠”的感情。
5、除夕夜當晚要守歲
除夕夜守歲也是一項流傳久遠的習俗,早在西晉《風土記》中就有明確記載:“終夜不眠,以待天明曰守歲。”在這個晚上,無論大人抑或是小孩,都要說吉祥話,不可說晦氣話、臟話和不敬之語,否則一年都要倒霉。
除夕的習俗推薦4
年夜飯
除夕這一天對華人來說是極為重要的。這一天人們準備除舊迎新,吃團圓飯。家庭是華人社會的基石,一年一度的團年飯充分表現出中華族家庭成員的互敬互愛,這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足,老人家眼看兒孫滿堂,一家大小共敘天倫,過去的關懷與撫養子女所付出的心血總算沒有白費,這是何等的幸福。而年輕一輩,也正可以借此機會向父母的養育之恩表達感激之情。
吃年夜飯,是春節家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團聚,圍坐桌旁,共吃團圓飯桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣東西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;"魚"和"余"諧音,是象征"吉慶有余",也喻示"年年有余"。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預祝家運興旺如"烈火烹油"。年夜飯的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習慣吃餃子,是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著"新年大發財,元寶滾進來"之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。
貼春聯
春聯也叫門對、春貼、對聯、對子、桃符等等,它以工整、對偶、簡潔、精巧的文字描繪時代背景,抒發美好愿望,是我國特有的文學形式。每逢春節,無論城市還是農村,家家戶戶都要精選一副大紅春聯貼于門上,為節日增加喜慶氣氛。這一習俗起于宋代,在明代開始盛行,到了清代,春聯的思想性和藝術性都有了很大的提高,梁章矩編寫的春聯專著《檻聯叢話》對楹聯的起源及各類作品的特色都作了論述。
春聯的種類比較多,依其使用場所,可分為門心、框對、橫披、春條、斗方等。“門心”貼于門板上端中心部位;“框對”貼于左右兩個門框上;“橫披”貼于門媚的橫木上;“春條”根據不同的內容,貼于相應的地方;“斗斤”也叫“門葉”,為正方菱形,多貼在家俱、影壁中。
貼窗花
在民間人們還喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節日氣氛,也集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙在我國是一種很普及的民間藝術,千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以也被稱其為“窗花”。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現得淋漓盡致,將節日裝點得紅火富麗。
貼福字
在貼春聯的同時,一些人家要在屋門上、墻壁上、門楣上貼上大大小小的“福”字。春節貼“福”字,是我國民間由來已久的風俗。“福”字指福氣、福運,寄托了人們對幸福生活的向往,對美好未來的祝愿。為了更充分地體現這種向往和祝愿,有的人干脆將“福”字倒過來貼,表示“幸福已到”“福氣已到”。民間還有將“福”字精描細做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
貼年畫
春節掛貼年畫在城鄉也很普遍,濃黑重彩的年畫給千家萬戶平添了許多興旺歡樂的喜慶氣氛。年畫是我國的一種古老的民間藝術,反映了人民樸素的風俗和信仰,寄托著他們對未來的希望。
燃爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹是中國特產,亦稱“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史。放爆竹可以創造出喜慶熱鬧的.氣氛,是節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
除夕的飲食習俗
餃子:招財進寶
在中華民俗中的,除夕守歲吃“餃子”,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴。“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,是新舊交替之意,也是秉承上蒼之意,是必須要吃的一道大宴美食。吃餃子取“更歲交子”之意,“子”為“子時”,交與“餃”諧音,有“喜慶團圓”和“吉祥如意”的意思。此外,餃子因為形似元寶,過年時吃餃子,也帶有“招財進寶”的吉祥含義。
雞:有積蓄
除夕一桌豐盛的年夜飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時首先要吃的菜就是雞,因為寓意吉利。年菜必須有一只雞在餐桌上,因為“吃雞起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”,都會選“走地雞”,喻求生生猛猛。
豬脷:大吉大利
豬脷代表著一年都大吉大利,所以豬脷每到過年的時候,就會被老街坊搶著來買的!
魚:年年有余
因為中國傳統有年年有余(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,過年吃鰱魚連年有余。
為了吃出連年有余的好意頭,您可以除夕兩條魚,年夜飯吃一條,大年初一吃一條,就是連年有余。如果制作一條的話,年夜飯吃終端,大年初一吃頭尾,這樣就是連年有余,有頭魚尾。
除夕的習俗推薦5
農歷一年中的最后一天晚上。含舊歲至此而除,來年另換新歲之意。舊時又稱“除日”、“除夜”、“歲除”、“歲暮”、“歲盡”、“暮歲”,民間多俗呼“大年三十”。
除夕的風俗活動很多。一是貼春聯、掛年畫。春聯又名對聯、桃符、門帖等。傳說起于五代以前,人們對自然災害和天相不理解,認為是鬼神作祟,于是過年時多用兩塊桃木削制七八寸長的人樣,上書“神荼”、“郁壘”二神名,掛于門首以驅邪。五代十國時蜀國皇帝孟昶首次在桃木板上書寫“新年納余慶,嘉節號長春”的聯語,成為我國最早的一幅春聯(一說春聯始于晉代)。年畫是由“門神”演化而來,早在堯舜時期即已出現。宋代有了木板年畫,現存最早的年畫是宋版木刻的隋朝“窈窕呈傾國之芳容”,畫的是王昭君、趙飛燕、班姬、綠珠,習稱《四美圖》。明末清初,我國年畫形成了天津“楊柳青”、蘇州“桃花塢”、山東“濰縣畫”三大民間流派。
二是守歲。最早的記載見于西晉周處《風土記》:“終夜不眠,以待天明,稱曰守歲。”南宋《東京夢華錄》亦載:“除夕……士庶之家,圍爐而坐,達旦不寐,謂之守歲。”古人歌詠守歲之詩很多。最早的有南北朝時梁人徐君茜《共內人夜坐守歲》詩:“歡多情未極,賞至莫停杯。酒中喜桃子,粽里覓楊梅。簾開風入帳,燭盡炭成灰。勿疑鬢釵重,為待曉光催。”后如杜甫《杜位宅守歲》詩云:“守歲阿咸家,椒盤已頌花”;駱賓王《西京守歲》詩曰:“夜將寒色去,年共曉光新。”蘇東坡詩:“兒童強不睡,相守夜歡嘩;坐久燈燼落,起看北斗斜。”
三是吃年夜飯,飲屠蘇酒。年夜飯又稱“團年飯”、“宿歲飯”。清人富察敦崇《燕京歲時記》載:“年飯用金銀米為之,上插松柏枝,綴以金錢、棗、栗、龍眼、香枝,破五之后方始去之。一北方人吃夜飯一定得有餃子,常有“更年交子”之稱。南方人則多吃年糕。餃子呈元寶形,年糕有“年高”之諧音,均取其吉祥意。飲屠蘇酒也是古人除夕守歲的一種普通風俗。據南朝梁人沈約《俗說》的'解釋,屠蘇是一種草房,傳說有一隱士居其中,每到除夕夜,總會送給鄰居街坊一帖草藥,讓投入井中,次日取水裝入酒壺,全家飲用,便可祛除瘟疫。后人專制藥酒,遂名之為“屠蘇酒”。王安石《元旦》詩曰:“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇”,可見宋人除夕仍飲屠蘇酒。
除夕之夜,尚有“辭歲”、置送“壓歲錢”之習俗。《燕京歲時記》載:“凡除夕,蟒袍補褂走謁親友者,謂之辭歲。家人叩謁尊長,亦曰辭歲。新婚者必至岳家辭歲,否則為不恭。”“以彩繩穿錢,編作龍形,置于床腳,謂之壓歲錢。尊長之賜小兒者,亦謂之壓歲錢。”
除夕風俗亦多見之于明清小說。《金瓶梅》第七十八回寫除夕之日,竹爆千門萬戶,家家貼春勝,處處掛桃符。西門慶燒紙祭奠李瓶兒畢,置酒后堂,合家大小依次列坐遞酒。眾丫頭、媳婦、小廝上來磕頭。西門慶與吳月娘賞賜手帕、汗巾、銀錢。《紅樓夢》第五十三回寫賈府除夕換門神、對聯、掛牌,新油了桃符,然后祭宗祠,合府向賈母行禮,散壓歲錢、荷包、金銀錁,擺合歡宴。由這兩部文學名著的描寫可以看出,我國除夕風俗基本上形成格局,千百年來變化不大。
除夕的習俗推薦6
相傳,在大年三十晚上,人們為了躲避年獸,天不黑就早早關緊大門,不敢睡覺,守夜坐等天亮,這便是除夕守夜了。
吃過年三十的團圓飯后,我便期待著最后一出精彩的壓軸戲除夕守夜。我們在戶外,呼嘯的寒風像刀子一樣刮著我們的臉,兩旁的大樹發出“沙拉拉”的響聲。我們不停地搓著手,同時不忘向嘴里塞一顆太妃糖,期待的,等著新一年的到來。
“十,九,八,七,六,五”隨著倒計時的結束,新年到了!人們齊齊地歡呼起來,互相慶祝這新年的到來。隨著一聲巨響,五彩斑斕的煙花陸陸續續地升上了漆黑的天空:紅的、黃的、綠的有如一幅精美的畫卷。孩子們一邊玩耍著,一邊欣賞著絢爛的煙花,快活的像吃了蜜一樣的甜。正在玩摔炮的表弟,看到天空中煙花的綻放,吃驚的睜大了眼睛,連摔炮也忘了玩,眼睛癡癡地盯著天空中的煙花,輕輕贊嘆道:“多美啊”連旁邊的`大人,也露出了小孩子般的笑容,都紛紛凝視著天空中的煙花,似乎回憶起了自己美好又快樂的童年。
不久,鞭炮也響了起來。鞭炮素來有驅趕年獸的象征,故而聲音特別響亮。鞭炮的響聲,人們的慶祝聲,給這里帶來了一番熱鬧與年味。爆竹的火光映在每個人的臉上,顯得亮堂堂的,大家的臉上都洋溢著幸福的笑容,眼中無一不閃爍出激動的光芒。
除夕守夜是春節的一種習俗,它給人們帶來了無限的快樂。
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