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酒店推廣活動方案
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開展，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備方案，方案的內(nèi)容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達(dá)到預(yù)期的效果和意義。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢？以下是小編收集整理的酒店推廣活動方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
酒店推廣活動方案1
一、前言
為全面提升賓館有限公司的品牌競爭力，進(jìn)一步擴(kuò)大市場份額，進(jìn)一步規(guī)范公司宣傳，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，本著尊重事實(shí)的原則，特制定公司宣傳架構(gòu)方案。
二、背景分析
2-1、總體規(guī)劃
堅(jiān)持“發(fā)展是硬道理”，落實(shí)以人為本、和諧誠信、互利共贏、創(chuàng)新超越、效益優(yōu)先、惠澤員工的經(jīng)營理念，以創(chuàng)造“人文、綠色、健康、時尚”的“政務(wù)、商務(wù)、會務(wù)”服務(wù)品牌為目標(biāo)。計(jì)劃“xx”五年間，營業(yè)收入每年遞增20%，爭取xx末營業(yè)收入過億元。“xx”五年間，累計(jì)營業(yè)收入達(dá)到4億元。加快沿街房建設(shè),使沿街綜合樓陸續(xù)投入使用。兩年內(nèi)通過五鉆級酒店驗(yàn)收。加快客房大樓的裝修提升，三年內(nèi)通過涉外旅游飯店四星級驗(yàn)收。擴(kuò)大相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè),全面提升品牌形象，大大提高員工工資收入和待遇，改善員工的住宿、生活和工作條件。爭創(chuàng)全國縣級酒店第一品牌。
2-2、企業(yè)定位上規(guī)范、上檔次、上水平，以政務(wù)會議接待為先導(dǎo)，爭取商務(wù)接待的最大份額，打造全國縣級酒店第一品牌。
2-3、區(qū)位優(yōu)勢
2-5、行業(yè)背景分析
2-6、劣勢分析
2-7、企業(yè)愿景
堅(jiān)持“發(fā)展是硬道理”，落實(shí)以人為本、和諧誠信、互利共贏、創(chuàng)新超越、效益優(yōu)先、惠澤員工的經(jīng)營理念，以創(chuàng)造“人文、綠色、健康、時尚”的“政務(wù)、商務(wù)、會務(wù)”服務(wù)品牌為目標(biāo)。
三、市場分析
3-1、旅游業(yè)分析
3-2、客人分析
3-3、自身優(yōu)勢
四、宣傳目的
4-1、樹立品牌
在酒店產(chǎn)品日益標(biāo)準(zhǔn)化的今天，相似性作為標(biāo)準(zhǔn)化的衍生物，已經(jīng)使個性逐漸淡出了人們的視野。很多人的感覺是世界上只有五種酒店：一星——五星。那么，如何凸現(xiàn)酒店的特色，使酒店與其它星級酒店區(qū)別開來，如何使酒店與消費(fèi)者在“第一次親密接觸”之前能夠有良好的溝通，從而使酒店的需求曲線上移，如何使酒店在眾多的星級酒店中鶴立雞群，樹立起自己的品牌形象就是宣傳的首要目的。
4-2、社會效益
根據(jù)目前的形勢，酒店依然是區(qū)域內(nèi)的最佳接待場所。但是，Z醉石酒店不僅是一個接待場所，更是溫泉對外一個形象窗口，酒店必然也必須承擔(dān)起這個社會責(zé)任。在承擔(dān)這個社會責(zé)任的同時，酒店的社會效益會更能凸顯。
4-3、品牌塑造
給品牌以合適定位、并為此付諸行動。品牌塑造是一個企業(yè)長期的工程，品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠度是品牌塑造的核心內(nèi)容，企業(yè)可以憑借各類媒介進(jìn)行炒作、廣告轟炸、大規(guī)模的公益和贊助等循序漸進(jìn)的進(jìn)行品牌塑造，通過建立品牌優(yōu)勢來刺激和吸引消費(fèi)者的消費(fèi)沖動。
五、目標(biāo)客戶分析
5-1、宣傳目標(biāo)客戶定位
5-1-1、政府機(jī)關(guān)人員
5-1-2、本地富裕的私營企業(yè)主
5-1-3、外來旅游者和經(jīng)銷商
5-2、目標(biāo)客戶客戶群特征分析
5-2-1主力客戶群年齡大多在30-60歲之間。
5-2-2事業(yè)有成，有豐富的社會閱歷。
5-2-3屬于本地高收入階層(私營企業(yè)主，政府機(jī)關(guān)人員)和外來經(jīng)商或旅游者
5-2-4渴望獲得社會對自身地位的認(rèn)同和尊重的群體
5-3、目標(biāo)客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的需要，尊重需要，自我實(shí)現(xiàn)的需要。對于桓臺賓館的目標(biāo)消費(fèi)者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費(fèi)是為了得到一種高層的服務(wù)和享受，而在消費(fèi)的過程中，可以凸顯個人的尊貴身份，獲得一種尊重感。因此，桓臺賓館宣傳內(nèi)容要抓住目標(biāo)客戶的心理。
六、定位策略
6-1、文化定位
酒店所能滿足客人的，已不僅是簡單的提供食物和飲料，而是提供深層次的服務(wù)�？腿说囊笠巡粌H局限于物質(zhì)吃飽，而有更高的心理預(yù)期，即要享受文化和消費(fèi)文化。這就要求桓臺賓館在經(jīng)營過程中，要創(chuàng)造消費(fèi)行為被重視的感覺，讓消費(fèi)者感受到良好的氛圍。
6-2-1.增強(qiáng)就餐環(huán)境的文化內(nèi)涵。
根據(jù)餐廳的環(huán)境設(shè)計(jì)與顧客人文需求相協(xié)調(diào)原則，為客人創(chuàng)造舒適雅致的就餐環(huán)境。就餐環(huán)境是飲食文化的組成部分之一，其文化氛圍的營造是多角度、多方位的。從餐廳外在的有形店景文化到餐廳的功能布局、設(shè)計(jì)裝飾、環(huán)境烘托、燈飾小品、掛件寓意都能體現(xiàn)文化主題和內(nèi)涵。
6-2-2.增強(qiáng)飲食產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵。
色、香、味、形、器、名、時、養(yǎng)八大方面是飲食產(chǎn)品本身應(yīng)有的主要特點(diǎn)，其中包含著豐富的文化內(nèi)容。從菜品本身來講，它的起源、烹制、風(fēng)味都有一定文化背景，酒店可通過對這些菜品文化背景的研究，結(jié)合史料記載，推出具有民族特色或異國風(fēng)情的豐富多樣的宴席，通過專業(yè)講解菜品的文化價值，使客人在物質(zhì)和精神上都得到滿足。
6-2-3.增強(qiáng)服務(wù)人員的文化內(nèi)涵
與顧客距離最近的是服務(wù)人員，服務(wù)人員的談吐、行為、觀念、知識直接為顧客所感知。酒店必須制定專門的培訓(xùn)計(jì)劃，對其服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能、氣質(zhì)談吐進(jìn)行全方位的培訓(xùn)。
6-2-4.形成具有自身特色的文化性項(xiàng)目
從餐廳布局、裝飾到服務(wù)，但最能體現(xiàn)經(jīng)營特色的，往往是文化性項(xiàng)目。酒店可以根據(jù)自身特點(diǎn)，策劃類似的文化性項(xiàng)目，以貼合消費(fèi)心理需求的特色文化，帶動充足的客源。
七、營銷策略
7-1、文化性項(xiàng)目建議
7-1-1、1“陶淵明文化”
2、“溫泉文化”
7-2、營銷型項(xiàng)目建議
1、以邀請知名品牌的方式壯大聲勢，增強(qiáng)影響面，營造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn)。
如邀請舉辦汽車展、時裝秀;品牌推介會，體驗(yàn)奢侈品魅力無限活動�；顒咏ㄗh：現(xiàn)在的思路不能僅僅局限于會議室非要給商家開會才賺錢，要在空余時間依靠一些展覽來提高賓館的知名度，可以嘗試會場少收費(fèi)或不收費(fèi)，用餐飲或其他彌補(bǔ)其費(fèi)用。
2、“尊貴人生”營銷活動
目標(biāo)人群：“星子縣或九江市的政界、商界尊貴人士。
活動建議：這一活動成為桓臺賓館的固定營銷板塊，打造一塊專屬進(jìn)餐區(qū)，有1-2個頂級包房，菜金不得低于300或者更高，酒類只供高檔酒類，如只提供茅臺和五糧液等，其他消費(fèi)類似�？梢耘湟怨殴~等
可以通過此活動的開展，形成會員制度，定期舉辦會員活動，營造專業(yè)商務(wù)交友場所。本活動可邀請某知名品牌參與冠名，提供相應(yīng)的產(chǎn)品支持。
3、聯(lián)合收視率較高的美食欄目：邀請大廚定期在酒店表演，或直接引入節(jié)目，將節(jié)目現(xiàn)場搬入桓臺賓館，提升酒店知名度。
4、提供星子政界商界知名人士的家宴服務(wù)。
5、贈券策略。在客人消費(fèi)到固定金額后，給予一定額度的贈券，拉動酒店消費(fèi)。
7、實(shí)施“酒店VIP俱樂部”策略(核心條款——會員本人免費(fèi)用餐)采用VIP俱樂部的形式，以有效鞏固酒店對高端客戶的吸引力。俱樂部的一個核心條款是會員本人免費(fèi)用餐。一張固定額度的VIP卡，設(shè)定使用期限可定可不定。全銅制作，彰顯檔次。
分析：在客戶加入俱樂部的動機(jī)和需求中，免費(fèi)用餐對客戶的吸引力是至關(guān)重要的。免費(fèi)用餐也是一個頗能夠吸引客戶的噱頭。
從使用條件上看，免費(fèi)用餐是有限制的，絕對意義上的免費(fèi)用餐是不存在的，免費(fèi)用餐的限制在于需要和朋友共同用餐，方可享受免費(fèi)用餐的待遇�；谶@種限制，會員需要不斷的將他的朋友帶到酒店來，方可享受免費(fèi)用餐的待遇。在客人消費(fèi)的過程中，看起來酒店損失了一定的毛利，但實(shí)質(zhì)是避免了讓客戶去到其他酒店或社會酒樓消費(fèi)。因?yàn)椋谝话憧腿说挠∠笾�，酒店的菜肴可能價格偏貴，甚至認(rèn)為性價比還不如社會酒樓,但是通過被會員朋友邀請?jiān)诰频暧貌腕w驗(yàn)后，他則會發(fā)現(xiàn)，原來酒店的價格還是比較適中的，而且星級酒店的服務(wù)和檔次也要比社會酒樓高很多。通過和他的會員朋友共同用餐，他真真正正的體驗(yàn)了一次酒店的幽雅環(huán)境、精美菜肴和高品質(zhì)服務(wù)。所以，下次假使他有高端的客戶需要宴請的時候，他也會考慮要成為這個酒店的貴賓會員，種身臨其境的親身體驗(yàn)所形成的口碑，是其他形式難以達(dá)到的。這一策略并不是通過大眾渠道進(jìn)行推廣，也避免了貪便宜心理的低端客戶頻繁使用餐飲“2免1”給酒店帶來的影響。
最為重要的是，免費(fèi)用餐擺脫了單純的折扣營銷的思維定勢。免費(fèi)用餐推出的是一個全新的游戲規(guī)則，兩個同行，一個免費(fèi);三人同行，還是一人免費(fèi)。
VIP會員可以是桓臺賓館自己制定規(guī)則，也可以聯(lián)合移動公司的高端客戶。
八、媒體投放策略與形式
8-1、媒體宣傳策略
8-1-1、媒體優(yōu)劣勢及選擇
A、影視類媒體
影視媒體是視聽合一的傳播，是注目率高，覆蓋面廣的一種大眾媒介。影視宣傳能夠使信息量的到達(dá)率達(dá)到最高，是快速提高產(chǎn)品知名度最適合的媒體。據(jù)《中國高端人群消費(fèi)習(xí)慣----媒體習(xí)慣》顯示：每天觀看電視節(jié)目的高端人群占57.8%，每周有4天以上觀看電視節(jié)目的高達(dá)72.5%，周一―周五工作日平均每天觀看電視2個小時以上，周六、日休息日每天停留在電視前的時間更是高達(dá)2.5個小時以上。
除此之外，還有很多新興的影視類媒介，如，樓宇電視、車載電視、戶外屏幕等等。
B、廣播類媒體
廣播傳播具有迅速及時、覆蓋面廣、靈活性高的特點(diǎn)，同時廣播是一種以聲音傳播為主的媒體，可以在車輛行駛的同時收聽，因此深受廣大有車一族人群的青睞。每天收聽廣播的高端消費(fèi)人群超過了四成，每周有4天以上收聽廣播的接近七成。絕大部分收聽廣播的人群每天收聽的時長均不超過45分鐘，經(jīng)計(jì)算平均每天收聽的時長約為半個小時。而從收聽內(nèi)容來看，音樂類、交通信息類和時政新聞類節(jié)目收聽率最高。從不同細(xì)分人群來看，生活享受類消費(fèi)者收聽廣播的頻率和時長均為最高。
C、報(bào)刊類媒體
報(bào)刊類作為一種最古老的大眾媒體，自它誕生以來，一直是人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾腵信息渠道，它的最大特點(diǎn)是最具新聞價值，人們可從中獲取最新的各種新聞，隨著社會的進(jìn)步，報(bào)刊已經(jīng)由單純的新聞性向娛樂性、社會性和新聞性的綜合而轉(zhuǎn)化，成為廣告的最主要的載體之一。
優(yōu)點(diǎn)：
(1)閱讀人群廣泛
(2)發(fā)行量大
(3)可進(jìn)行詳細(xì)文字說明
(4)可進(jìn)行各種不同形式的版面設(shè)計(jì)
(5)信息容量大。
缺點(diǎn)：
(1)發(fā)行區(qū)域小
(2)重復(fù)閱讀率低
(3)不易保存
(4)色彩單調(diào)，視覺沖擊力小
(5)時效性短。
D、其他類媒介
在傳統(tǒng)的三大媒介之外，還有很多宣傳工具，如戶外廣告、手機(jī)短信、互聯(lián)網(wǎng)、商業(yè)信函、手機(jī)報(bào)、號簿廣告、車體廣告、各類印刷品等等，可酌情選擇。
8-1-2、媒體投放思路
在合適的時間選擇合適的媒介，不僅可以降低宣傳成本，更可起到事半功倍的效果，按照動靜結(jié)合、聲畫配合的基本原則，采取多種形式的選擇手段，最大限度的擴(kuò)大傳播率。針對于綜合餐飲樓，特制定一下方案。
8-2、初期階段
8-2-1、征集名稱：發(fā)布有獎?wù)骷C合餐飲樓名稱的廣告，給人的第一感覺就是氣度不凡。要求體現(xiàn)出中國餐飲文化的源遠(yuǎn)流長和企業(yè)內(nèi)涵，要詳細(xì)闡明。
8-2-2、軟文宣傳：新聞及軟文配合，主要內(nèi)容以配合名稱征集為主線，把桓臺賓館的企業(yè)文化、綜合餐飲樓宣傳出去，擴(kuò)大知名度。8-2-3、員工招聘：在招聘員工的同時，吸引廣大受眾的關(guān)注8-3、中期期階段
8-3-1、揭曉名稱：通過媒介將綜合餐飲樓的名稱公布。
8-3-2、桓臺旅游形象大使評選活動：有桓臺縣旅游局主辦并報(bào)縣政府同意，桓臺賓館承辦，要求桓臺籍，年齡16-30周歲、形象氣質(zhì)俱佳等。
8-4、高潮階段
8-4-1、在各個媒體發(fā)布綜合餐飲樓即將開業(yè)的消息
B、賓館就餐評服務(wù)：在“參觀廚房評大廚”活動結(jié)束后的第二天，連續(xù)發(fā)布征集“賓館就餐評服務(wù)”的廣告，活動內(nèi)容與“參觀廚房評大廚”類似。
C、免費(fèi)就餐定菜價：在“賓館就餐評服務(wù)”結(jié)束后立即實(shí)施。以上三個活動內(nèi)容應(yīng)當(dāng)連貫實(shí)施，不脫節(jié)。把宣傳的目的做出去，把該請的人請進(jìn)來!
8-4-6、公益活動：如助學(xué)等。
8-4-7、
8-5、收尾階段
8-5-1、多個媒體宣傳綜合餐飲樓的開業(yè)盛況。
8-5-2、制作酒店高檔大開本畫冊，內(nèi)容涵蓋企業(yè)文化、菜品、客房、實(shí)體等。
8-5-3、綜合餐飲樓的50個細(xì)節(jié)攝影大賽：通過鏡頭將微觀的景象展現(xiàn)出來，意在桓臺賓館注重細(xì)節(jié)。
8-5-4、制定長期宣傳計(jì)劃。
九、內(nèi)部宣傳的架構(gòu)
9-1、企業(yè)文化內(nèi)涵
9-1-1、企業(yè)文化是一個企業(yè)的靈魂
9-1-2、企業(yè)文化是企業(yè)的形象
9-1-3、企業(yè)文化就是共同信守的基本信念、價值標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)道德及精神風(fēng)貌
9-1-4、企業(yè)文化是企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)、企業(yè)精神、企業(yè)風(fēng)氣、企業(yè)目標(biāo)及企業(yè)道德的體現(xiàn)
9-2、企業(yè)文化載體
企業(yè)文化載體是指以各種物化的和精神的形式承載、傳播企業(yè)文化的媒介體和傳播工具，它是企業(yè)文化得以形成與擴(kuò)散的重要途徑與手段。企業(yè)文化的載體和企業(yè)追求的目標(biāo)緊緊相連，但是企業(yè)文化的推廣也任重道遠(yuǎn)，所以，重要的是堅(jiān)持灌輸和潛移默化的引導(dǎo)，在企業(yè)發(fā)展的過程中建立健全企業(yè)文化，通過合適的載體使企業(yè)文化具體化、人性化、系統(tǒng)化。
其內(nèi)容主要包括：
1、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境載體，指外觀環(huán)境和內(nèi)在環(huán)境。如館容、館貌和人際氣氛。
2、文化活動，指文娛、體育、競賽、知識性和趣味性活動。
3、文化媒介體，指企業(yè)的產(chǎn)品、商標(biāo)、廣告、內(nèi)刊、館徽、等等。
酒店推廣活動方案2
為順利進(jìn)行淡季營銷工作，堅(jiān)定樹立“以市場為先導(dǎo)，以銷售為龍頭”的經(jīng)營思想，根據(jù)大廈實(shí)際狀況，市場管理部特制定淡季營銷計(jì)劃，現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
一、問題界定
冬季將至，酒店服務(wù)業(yè)迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一，民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險并存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要思考的問題。
二、環(huán)境分析
1、市場狀況
近幾年來，隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用，區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場的格局正在發(fā)生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發(fā)激烈。另一方面，隨著城市的發(fā)展，本區(qū)域商業(yè)活躍，經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春�，市場的風(fēng)險與機(jī)遇并存。
目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四酒店，其余為三類別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，此刻中檔酒店的市場日趨飽和，高級酒店在未來兩、三年內(nèi)競爭不算激烈，但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下，各行各業(yè)都在收縮開支，高級酒店的市場需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場本身的容量較小，高級酒店可能最后被迫也參與到價格競爭中來，從而構(gòu)成連鎖反應(yīng)，對整個市場的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2、競爭狀況
對于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來說，每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手，某些不屬于同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。
從目前的狀況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業(yè)的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店)，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅。雖然目前民航大廈是南門廣場附近檔次的酒店，硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的性，但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三酒店，在正式營業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下，銀泉酒店將會對大廈的穩(wěn)健經(jīng)營帶來必須的沖擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質(zhì)的酒店，雖然不及大廈高，但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議)，尤其是整個銀川市場勢必會構(gòu)成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3、分銷狀況
目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類型，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，透過陌生拜訪、機(jī)場柜臺推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進(jìn)行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道，即前廳部透過與攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營商合作，透過網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式，進(jìn)行大廈客房的預(yù)售�？偨Y(jié)目前大廈的分銷渠道現(xiàn)狀，不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷渠道相對較少、分銷項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可透過網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經(jīng)常會出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營商傭金較高)，因此交易效率仍有提高的空間。
4、問題點(diǎn)與機(jī)會點(diǎn)
(1)分析問題
①民航大廈以往主要依附航線勢力優(yōu)先接待機(jī)組入住;
�、诘鼐壩恢玫奶厥庑允勾髲B成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
�、圩吒叨说氖袌龆ㄎ皇沟枚鄶�(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;
�、艽髲B的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會議的接待潛力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經(jīng)營機(jī)會;
�、菽壳八軒Ыo商務(wù)活動的娛樂休閑項(xiàng)目比較少(如ktv、足療、洗浴等)，致使酒店商務(wù)活動接待的空間不足，不能高質(zhì)量的滿足市場需求。
�、薮髲B的菜肴有兩個顯著的“特點(diǎn)”:其一是價格較高，其二是缺乏特色;
⑦餐廳服務(wù)的跟進(jìn)不足也一向是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板;
�、嘣谄放仆茝V上缺少計(jì)劃性及節(jié)奏感，時至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;
以上種種劣勢導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營效益增長實(shí)屬不易。
20xx年10月底，由于部分機(jī)組將撤銷住房，大廈和機(jī)場賓館的可出租客房量會到達(dá)60間左右，而來自旅游市場的團(tuán)隊(duì)客流將季節(jié)性萎縮，營銷任務(wù)加重。
(2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會
�、俅髲B是南門廣場區(qū)域的航空酒店，在品牌和檔次上有必須的獨(dú)特性和排他性，擁有高級豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環(huán)境十分便捷，能夠招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高端消費(fèi)的客人。此外，大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會各界消費(fèi)者的認(rèn)同。
�、诖髲B位于機(jī)場大巴車的終點(diǎn)站，離市中心1公里，離飛機(jī)場25公里，我們所能帶給的`特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時無法復(fù)制。
三、淡季營銷目標(biāo)
在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊(duì)入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標(biāo)有三:其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑;其二，想方設(shè)法增加會議接待的機(jī)會，提高會場出租率;其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。
四、營銷組合策略(4P)
淡季的主要目標(biāo)市場應(yīng)變更為商務(wù)市場為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會議、各類宴會等)，旅游市場為輔。商務(wù)市場和旅游市場的開發(fā)，我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會議及客房接待，不僅僅只是本地區(qū)的，而且要把營銷的觸角發(fā)展到周邊城市，提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度，把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模，持續(xù)老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店應(yīng)對中長期的市場競爭打下扎實(shí)的客源基礎(chǔ)。
1、產(chǎn)品策略
�、倬频甑漠a(chǎn)品即是客房、會場、餐飲及其相關(guān)的各項(xiàng)服務(wù)。我們在已有傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項(xiàng)目，如一站式乘機(jī)服務(wù)，這是民航大廈的特色優(yōu)勢，就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢，抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員，連貫中間環(huán)節(jié)，促進(jìn)客房順暢銷售。
�、趯θ胱】腿说幕蓊櫩勺们楦淖�，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人能夠酌情贈送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。
③餐飲方面，完善現(xiàn)有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識，主動推薦。
�、軙䦂龀鲎夥矫�，透過電話營銷的方式主動詢問各協(xié)議單位有無年終尾牙或團(tuán)拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策了解市場需求。
2、價格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價格策略，構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價格方案并嚴(yán)格執(zhí)行，同時對酒店全年的銷售活動實(shí)行全程管控，確保各項(xiàng)銷售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。
推薦:商務(wù)標(biāo)間320元，商務(wù)單間340元，豪華標(biāo)間360元，豪華單間400元，豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元，商務(wù)單間320元，其它房型及價格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房價格不變，對首次透過網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人，在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù)，同時可主動與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議，
3、渠道策略
鑒于目前大廈的分銷渠道少、分銷項(xiàng)目單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加透過網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會場的服務(wù)項(xiàng)目:透過發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料�，F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網(wǎng)蟲、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。
繼續(xù)執(zhí)行出租車司機(jī)推薦入住即可計(jì)提成的營銷方式，提成的類型可靈活掌握，這樣有助于拓寬營銷渠道，增加營銷機(jī)會。
4、促銷策略
①20xx年11月、12月間，重點(diǎn)做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊信息，制定合理的淡季房價的基礎(chǔ)上，加強(qiáng)對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳，開發(fā)潛在客戶。
②加強(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作，本地市場中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時光逐一登門回訪，穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。
�、坩槍π碌纳祥T散客進(jìn)行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。
具體方案如下:
散客單次消費(fèi)滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲88折優(yōu)惠一次
二次入住享受門市價8折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿20xx元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲85折優(yōu)惠一次
二次入住客房享受門市價6折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8折優(yōu)惠一次
享受免費(fèi)豪華單間一晚(1年內(nèi)有效，需提前10天預(yù)定)
酒店推廣活動方案3
市場營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)得職能部，是酒店提高聲譽(yù)，樹立良好公眾形象得一個重要窗口，它對總經(jīng)理室進(jìn)行經(jīng)營決策，制訂營銷方案起到參謀和助手得作用，它對酒店疏通營銷渠道，開拓市場，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益起到重要促進(jìn)作用。
針對營銷部得工作職能，我們制訂了市場營銷年工作思路，現(xiàn)在向大家作一個匯報(bào)：
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善得客戶檔案，對賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ每蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶得所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位得折扣等，建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位，商人知名人士，企業(yè)家等重要客戶得業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對客戶進(jìn)行銷售訪問外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶得生日，通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計(jì)劃在適當(dāng)時期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會，以加強(qiáng)與客戶得感情交流，聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新，建立靈活得激勵營銷機(jī)制。開拓市場，爭取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新得營銷體制，重新制訂完善年市場營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則，提高營銷代表得工資待遇，激發(fā)、調(diào)動營銷人員得積極性。營銷代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個聯(lián)絡(luò)電話得二、三、四工作步驟，以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表，通過各種方式爭取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時了解收集賓客意見及建議，反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門經(jīng)理及營銷代表得工薪發(fā)放與整個部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營造一個和諧、積極得工作團(tuán)體。
三、熱情接待，服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會議、客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，“全天侯”服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對各類賓客進(jìn)行特殊和有針對性服務(wù)，最大限度滿足賓客得精神和物質(zhì)需求。制作會務(wù)活動調(diào)查表，向客戶征求意見，了解客戶得需求，及時調(diào)整營銷方案。
四、做好市場調(diào)查及促銷活動策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)得信息，掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時得信息，以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。
五、密切合作，主動協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客得需求，主動與酒店其他部門密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位得關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭取這些公眾單位對酒店工作得支持和合作。
×年，營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下，努力完成全年銷售任務(wù)，開拓創(chuàng)新，團(tuán)結(jié)拼搏，創(chuàng)造營銷部得新形象、新境界。
酒店推廣活動方案4
一、活動目的：
賓館有較大消費(fèi)支持及潛力客戶，新客源開發(fā)，散客的固化，老客戶的維系。
二、活動主題：
�。厍榇蠡仞仯ㄖ苣甏髴c典）………….
三、活動細(xì)則
�。ㄒ唬┨貎r房方案：
1、特價房包含間。
2、特價房為xx元/間，不含早餐。
3、享受特價房將不再享受賓館其它優(yōu)惠活動。
4、辦理退房結(jié)賬時必須現(xiàn)付。（類似于美團(tuán)網(wǎng)）
�。ǘ┈F(xiàn)金券（或禮品劵）方案：
1、現(xiàn)金券（或禮品劵）面額為xx元/張。
2、客人享用正價房（標(biāo)：xx元、單：xx元以上的），在辦理退房結(jié)賬時現(xiàn)金結(jié)算，根據(jù)房間數(shù)量可獲得賓館現(xiàn)金券（或禮品劵），一房一張�？腿嗽俅稳胱r，可憑此券減免正價房房價xx元。
3、現(xiàn)金券（或禮品劵）使用期限為xx個月內(nèi)（自離店之日起），一房僅限一張。
4、特價房與現(xiàn)金券不能同時享用。
5、此種方式不限時段，起始終止時間由賓館自由確定
（三）常住客方案：
1、凡持賓館卡的'客人將享受最新協(xié)議價，零點(diǎn)餐飲享受折優(yōu)惠。
2、按身份證入住統(tǒng)計(jì)，凡一個月入住達(dá)間以上的（含間），賓館贈送體驗(yàn)房一間或者升級入住一次（贈送房限定次月內(nèi)享受）。
3、凡連續(xù)入住3天以上的（含3天），賓館贈送（水果）一份，同種房型。
4、凡一次性入住間以上（不含間），賓館免收一間房費(fèi)（擇低房價免單）。例如：消費(fèi)間房，則按間房收費(fèi)。
5、每月只要介紹新顧客累計(jì)達(dá)3名且每位新顧客在當(dāng)月賓館消費(fèi)達(dá)xx元，可送xx元左右的贈品。
（四）散客方案
1、當(dāng)日晚上10點(diǎn)后，客房以特價出售或贈xx元左右的禮品。（使用說明：建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng)，而且在不影響客房正常銷售的情況下，賓館應(yīng)只針對某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn)，由賓館根據(jù)實(shí)際情況決定。）
2、年月和月，某類客可以多次以一定價格入住某房型。在有房情況下，規(guī)定時段內(nèi)，可多次享受此房價。（使用說明：此類促銷多用于淡季促銷活動，建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。）
3、凡活動期間入住的賓客憑入住相關(guān)資料每人每間都可抽獎一次，禮品不等。分一二三等獎�；蚍块g飲料一律免費(fèi)。
四、宣傳配合方式
1、針對散客，采用海報(bào)招貼，傳單發(fā)送，及網(wǎng)絡(luò)推廣方式
2、針對�？�，采用電話，短信及微信通知方式
五、前期準(zhǔn)備
1、人員安排
2、物料準(zhǔn)備
六、費(fèi)用預(yù)算
1、海報(bào)
2、傳單
3、室內(nèi)專業(yè)攝影
七、意見和建議：
1、針對整個大的環(huán)境的影響，立足于遠(yuǎn)安消費(fèi)市場，此促銷方案長期有效，增強(qiáng)賓館人氣。
2、各部門加強(qiáng)方案的學(xué)習(xí)，部門負(fù)責(zé)人培養(yǎng)員工銷售的積極性，增強(qiáng)員工的凝聚力。
3、前臺和財(cái)務(wù)對預(yù)訂單的管理和審核要嚴(yán)謹(jǐn)，并加強(qiáng)部門間的溝通。前臺對已發(fā)現(xiàn)金券專人登記，在客人未持券消費(fèi)并有效期將至?xí)r，登記人員電話聯(lián)系予以溫馨提示。
4、房務(wù)部提前做好特價房房型改造。
酒店推廣活動方案5
一、策劃背景
酒店在中秋節(jié)前夕剛剛開業(yè)，需要借助中秋節(jié)契機(jī)提高酒店知名度。
二、策劃目的
提高知名度、美譽(yù)度;創(chuàng)立酒店良好的CI形象。
三、營銷策略
打形象牌而不打檔次牌
四、策劃內(nèi)容
制造(愛情-親情-中國情)的新聞亮點(diǎn);展示酒店親情服務(wù)的企業(yè)形象。
1、與市政府有關(guān)部門婦聯(lián)等，共同創(chuàng)辦酒店中秋文化節(jié)。
題目：愛情-親情-中國情
——可選內(nèi)容以下：
A、新聞：百歲老人慶中秋-邀請百歲老人(8-10位)到酒店共慶中秋-發(fā)揮酒店親情營銷的社會性效應(yīng)。
可安排百歲老人即席揮毫(書寫：中國情、親情);字不可以太多，要考慮到百歲老人的身體狀況。 安排媒介采訪百歲老人，指定內(nèi)容如下：
(1)感受中國情;
(2)評價酒店的`親情服務(wù);
(3)養(yǎng)身經(jīng)
B、創(chuàng)辦酒店愛情-親情-中國情文化節(jié)二。
與教育局聯(lián)系，創(chuàng)辦本市傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國民族文化教育節(jié)(或叫做基地)，定于每年中秋節(jié)在酒店內(nèi)舉辦。
內(nèi)容：兒童(可放寬至15歲)作文朗讀比賽，指定內(nèi)容為：傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國民族文化。
C、邀請幼稚園兒童(30-100人)到酒店共同創(chuàng)作一幅我愛我家-中國-我的家的長畫;
D、邀請書法(畫)界知名人士，創(chuàng)作有關(guān)中華民族傳統(tǒng)美德的書(畫)作品，或共同創(chuàng)作一幅長畫，并當(dāng)場拍賣。
邀請當(dāng)?shù)刂髽I(yè)家、港臺工商企業(yè)界人士或機(jī)構(gòu)代表，參與本次社會性公益活動，并告之當(dāng)晚有名書畫家的作品拍賣和有市領(lǐng)導(dǎo)出席。
E、邀請市長或副市長親臨現(xiàn)場為這次活動提詞;并講話。酒店總經(jīng)理致詞。
F、市長或副市長與百歲老人共進(jìn)晚餐;并觀看節(jié)目等
G、邀請部份客房外賓參加本次活動;
H、文藝演出
要求高雅，主要以民族樂、鋼琴、薩克斯為主，唱歌四首以下，邀請外賓唱一到兩首，最后由酒店員工合唱結(jié)束
2、客房部
總臺負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)房客的全部內(nèi)容，外賓要清楚注明國籍;
節(jié)日當(dāng)天，贈送每位客人以下內(nèi)容：(1)月餅 (2)總經(jīng)理祝福信(3)果盤(4)中國有關(guān)中秋節(jié)的詩詞(含中秋節(jié)的來歷介紹)(5)中國結(jié)(6)外賓：文案資料翻譯成所在國語言(7)傳承中華民族傳統(tǒng)美德，弘揚(yáng)中國民族文化節(jié)的簡介。
3、餐飲部
由行政總廚負(fù)責(zé)制定各餐廳節(jié)日餐單，中餐注重中國傳統(tǒng)節(jié)日色彩;“每逢佳節(jié)倍思親”賦予了中秋節(jié)濃郁的“家和”概念， 凡節(jié)日到酒店(包含各營業(yè)部門)消費(fèi)的客人均可獲贈中國結(jié)、迷爾包裝月餅和總經(jīng)理祝福信。
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