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學(xué)炒菜作文(集錦15篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫作文呢?下面是小編精心整理的學(xué)炒菜作文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒菜作文1
今天下午,我和媽媽一起炒菜,今天是我第一次學(xué)炒菜,以前我從來沒有炒過菜,今天我感到特別興奮,我的心里充滿了憧憬和希望。
一開始我先準(zhǔn)備準(zhǔn)備,然后就開始點(diǎn)火,我們先把油油的臘肉和一點(diǎn)點(diǎn)的油放進(jìn)鍋里,我們是先炸一點(diǎn)油出來炒菜,因?yàn)榧依餂]什么油了。
我和媽媽開始切白菜,切完了媽媽就把白菜放進(jìn)鍋里,而我就負(fù)責(zé)炒白菜,炒完了我們就嘗嘗是什么味道。
然后我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢,我就看媽媽切魷魚,切完了就放進(jìn)鍋里去炒,而我的任務(wù)就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進(jìn)鍋里跟著炒,然后我?guī)蛬寢尪藖碇形绲氖2四脕頍嵋粺,我就出去盛飯等著媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說吃飯了,我就要和爸爸一起去端菜。
等到菜和飯端到桌子上的時(shí)候,我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的.白菜,我問他們味道怎么樣?他們說:“特別好吃!
今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個(gè)精光。今天晚上媽媽說:“我是她的助手還是她的幫手。”
學(xué)炒菜作文2
每個(gè)人做每一件事都有第一次,而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋,準(zhǔn)備的食材有番茄,有雞蛋,還有香蔥,豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的澡,一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋,露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎,倒在碗里,用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開始炒菜了,首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄,把它炒熟,然后放入調(diào)好的'雞蛋,放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精,再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后,一道美味的番茄炒蛋出爐了?粗约旱淖髌罚锩嬗悬S色、紅色,還有綠色,看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋,都說味道棒極了,我心里美滋滋的。通過今天的經(jīng)歷,我明白了一個(gè)道理:自己辛苦勤勞動(dòng)換來的成果,才是最好的。
學(xué)炒菜作文3
這個(gè)星期老師布置一項(xiàng)特別有趣的任務(wù),跟上次一樣,但這次是做一道菜。
想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一,麻婆豆腐,準(zhǔn)備做麻婆豆腐,我需要先切豆腐,切成一片一片的用刀把豆腐切成一個(gè)井字,然后倒進(jìn)盤子里。
然后是切蔥花,蔥花有點(diǎn)硬,只能一小片一小片的割開,接著就是開火炒,先打火,爸爸教我按住按鈕,逆時(shí)針一轉(zhuǎn),聽到嘭的一聲,火就開了,我掂起油,往鍋里倒適量的油,用鍋鏟把它撥開,倒入蔥花先炒一炒。
接著把豆腐放進(jìn)去,小心讓每個(gè)豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的雞精,再放比較多一點(diǎn)的豆瓣醬,放入蒜苗,再放適量的水,蓋上鍋等三分鐘即可出鍋,等的`過程中,用鏟子翻了兩次。出鍋時(shí),需要用鍋鏟把色香味俱全的菜,從鍋里慢慢的倒進(jìn)盤子里。
看著我做的菜,好香啊!中午一家人吃我做的菜,都夸我真棒!老師讓我們做的這道菜,我收獲了快樂,并學(xué)會(huì)了炒菜,得到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng),真好!
學(xué)炒菜作文4
今天,天氣晴朗,陽光明媚。難得的一個(gè)星期六,我決定和奶奶學(xué)做西紅柿炒雞蛋。我學(xué)著奶奶的樣子,拿了兩個(gè)雞蛋,一個(gè)大西紅柿,還拿了一根蔥。我先把雞蛋輕輕地磕了一下,那透明的.蛋清 夾著黃橙橙的蛋黃慢慢的流進(jìn)了玻璃碗里,我把雞蛋攪拌成糊狀。接著,把西紅柿和蔥洗干凈,放在案板上。我開始切西紅柿,左手按住西紅柿,右手拿菜刀,好一會(huì)也不敢下手,最后還是找奶奶求救 ,很快奶奶把西紅柿和蔥切好了。
奶奶看我這樣,就說先給我示范一次,下回再自己動(dòng)手炒。只見奶奶先把爐子打著火,等鍋熱了倒上油,先把雞蛋炒好盛在碗里,然后再炒西紅柿,西紅柿炒出汁放調(diào)料,把炒好的雞蛋倒進(jìn)去,放 進(jìn)蔥末炒勻就出鍋了。我端起來
學(xué)炒菜作文5
今天我要看著媽媽做飯,學(xué)炒菜。
媽媽先把土豆洗干凈,然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ簦褪窍髌。等把土豆的皮削好了,媽媽又沖洗了一下,然后切成一條一條的.細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下,撈了出來。然后,把火打開,把炒鍋放在爐子上,等鍋燒熱了到上油,媽媽說等油熱了,冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里,只聽知啦一聲,媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來回翻炒了幾下,又趕緊放醋。媽媽說醋要早放,這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來!饞的我口水都快要流出來了!
以前每天吃著媽媽做的各種飯菜,以為很簡單,今天才發(fā)現(xiàn),原來做飯也這么麻煩,有很多的竅門!媽媽我愛你,你真是辛苦了!
學(xué)炒菜作文6
星期六上午,我和媽媽在廚房炒菜——老師讓我們寫[學(xué)炒菜]作文,我想學(xué)番茄炒蛋,媽媽同意了。
首先,我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈,看著新鮮紅潤的'番茄掛著晶瑩的水珠,樣子十分惹人喜愛。媽媽說:“把番茄用開水燙一下,皮容易掉,吃起來口感好!比缓,媽媽叫我橫一刀,豎一刀,交叉兩刀,把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí),我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說:“這是你的杰作吧!”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著,我拿來兩個(gè)雞蛋往碗里打,打散入鍋炒。沒一會(huì)香噴噴的炒蛋就出鍋了。
學(xué)炒菜作文7
今天,我要讓姥爺教我炒菜,我對(duì)姥爺說:"我要炒蒜薹。"姥爺說:"行。"首先用水把菜洗干凈,然后用刀把菜切好,再切姜和蔥,把要用的東西都搞好后,就要炒了,把鍋放在爐子上,再把火打著,倒油,看著油熱后,就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi),隨即就把切好的菜放入鍋里,用鍋鏟翻幾遍,味道可口的炒蒜薹就做好了,最后把蒜薹盛到盤子里,一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的`菜,心里美滋滋的。
通過這次炒菜,使我懂得了無論干什么事情都要細(xì)心,親自去實(shí)踐,才能掌握要學(xué)的知識(shí)。
學(xué)炒菜作文8
今日,我做完了作業(yè)閑在家里,做什么呢?我突然眼睛一亮,看見了媽媽買的青表菜,就決定今日學(xué)炒青菜。
我先把青菜洗干凈,然后把菜鍋放在煤氣灶上,倒了一點(diǎn)油,把火開開了,等油熱到必須的`程度再把青菜倒了進(jìn)去,這時(shí),油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲,我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來,過了幾分鐘,我放了鹽、味精,再炒了一下子,青菜就燒好了。
過了一會(huì)兒,媽媽回來了,聞到了青菜的香味,不住地說:“真香呀,誰家在燒表菜呢?”我忍不住笑了起來,媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說:“你今日炒的菜不錯(cuò),又鮮又嫩!蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟,都覺得十分香,此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮!”
我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù),不只是炒菜喲!
學(xué)炒菜作文9
今年暑假,我不進(jìn)參觀了名勝古跡,還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。
我先準(zhǔn)備食材,二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出,然后把放在窗臺(tái)上的'一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房,食材準(zhǔn)備好了,準(zhǔn)備開始切菜了。
開始切菜了,那胡蘿卜就像一個(gè)不聽話的小寶寶一樣,東跑西跑的真不聽話,害得我差點(diǎn)切到自己的手呀!到切洋蔥了,我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了,只能米一條小逢了,我現(xiàn)在知道了媽媽們切洋蔥時(shí)的痛苦了,終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了,真的是不容易呀!
切好了,就意味著,這道菜快做完了,下面就是這道菜的重頭戲了,那就是下鍋炒菜了,還好我機(jī)智,用一只手拿著鍋蓋,做抵擋油煙的盾牌,另一只手用鏟子不停地翻炒,瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀!
最后,我把這道菜拿到飯做桌上,一家人邊吃邊夸我,說這道菜真好吃。
學(xué)炒菜作文10
這個(gè)星期天老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù),叫我們做一盤菜。
早上我起來只見媽媽已經(jīng)做好了飯,我心里非常失望。我對(duì)媽媽說:“怎么不叫我炒菜呢?老師布置了一項(xiàng)任務(wù)讓炒菜呢!眿寢屨f:“哦,那你中午再炒吧!背赃^早飯,開始寫作業(yè),作業(yè)都已經(jīng)寫完了,一看哇11點(diǎn)了,我看了看家里的菜,決定炒上海青。先把它剝成一片一片的,然后洗干凈。我把液化氣打開,可是怎么也擰不動(dòng),媽媽幫我擰開了,我把鍋放在上面,倒了一些油,油熱了之后,我又把我切好的'姜和蔥到里面,我把上海青也倒鍋里面,只聽“噼里啪啦”的聲音大極了,我拿起鏟子來回翻炒,炒了一會(huì)兒后,我又放了一些鹽、醬油和調(diào)味料。又炒了一會(huì)兒,炒的差不多后我又把液化氣關(guān)掉,把菜鏟出來。我把炒好的菜端了出來,對(duì)爸爸媽媽說來嘗嘗我的手藝吧。爸爸媽媽嘗了一下都說好,我也嘗了一下覺得有點(diǎn)咸,下次再炒菜我一定要少放一點(diǎn)鹽。
真是一次有趣的經(jīng)歷呀,以后我要經(jīng)常炒菜。
學(xué)炒菜作文11
星期天,爸爸不在家,媽媽上班,我一個(gè)人在家,感到肚子有點(diǎn)餓,我想起了媽媽的交代,要我吃面包,可我今天想吃炒菜,唉!只有我自己做了。
于是,我把買好的豌豆剝好,畢竟水平不行,豌豆都跑到地上去了。
豌豆總算剝好了,我又拿了一點(diǎn)辣椒,可我不知道一般放多少,于是就估計(jì)著拿。
我又把蔥剝好,又學(xué)著媽媽的樣子切,可是我從來沒切過,東切一刀,西切一刀,切的亂七八糟的'。無奈!準(zhǔn)備工作做好了,我把它們裝到一個(gè)盤子里一會(huì)兒用。
我打開氣罐兒的閥門,把油倒進(jìn)去,等油熱了,把我做好的“東西”倒進(jìn)去,等上5分鐘,菜做好了,我乘上米,想嘗嘗我親自做的“美食”,可我一嘗,呃!一大口蔥……
最后我明白了一個(gè)道理,熟能生巧。
學(xué)炒菜作文12
期中考試后,趙老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—炒菜。
星期五的上午,我跟媽媽商量了這個(gè)事情,媽媽說好呀,我們就地取材,做個(gè)“手撕包菜吧”!
我們先拿一個(gè)包菜,把它的葉子一片一片剝下,然后用水沖洗干凈,再把它掰成一小片一小片,放在菜籃子里備用。接著我起鍋燒油,油熱后,我先放了一大勺豆瓣醬,這時(shí),油鍋里噼里啪啦像是在放鞭炮,嚇得我趕緊退后,媽媽見狀過來幫我炒一下。隨后我把包菜倒進(jìn)了鍋里,差不多快滿了,媽媽讓我來回翻炒,起初,包菜還挺多的,可是炒著炒著就變少了,我問媽媽這這為什么,媽媽告訴我,因?yàn)榘死锏腵水氣蒸發(fā)了,所以體積變了。哈哈,生活中總是處處都充滿學(xué)問!隨后在媽媽的指導(dǎo)下,我又放了一點(diǎn)鹽和味精。
終于炒好啦!味道還不錯(cuò)呢,這次炒菜真有趣,下次有機(jī)會(huì)我還要炒!
學(xué)炒菜作文13
一天晚上,媽媽要炒菜的時(shí)候,我就說“媽媽,今天可不可以幫你炒菜。”媽媽難為情的同意了。媽媽拿出菜刀來讓我拿著,媽媽說:“要先切好菜才可以炒菜!
媽媽拿出了牛肉給我切,第一刀切下去,根本就沒有切斷,我在想著,媽媽就說:“妹妹要大力一點(diǎn),不然切不斷的!比缓笪矣执罅Φ那幸坏,這次切開了,然后慢慢地切完了牛肉。
切的'什么形狀都有,正方形,三角形,甚至不知道的形狀都有,還有厚的,有的薄的。媽媽看見了說:“妹妹第一次做,這樣已經(jīng)很棒了!”我也笑了。
菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了,下一步就是炒了。第一,熱鍋下油,把肉放進(jìn)去。媽媽叫我要翻來翻去肉才會(huì)熟哦,我也照做了。炒到一半的時(shí)候媽媽說要放鹽和蠔油一起炒,過了一會(huì)聞到了香味,牛肉熟了,我洗好一個(gè)盤子把牛肉放到盤子上。媽媽試了一塊:“很好吃,妹妹!蔽腋吲d極了,原來學(xué)炒菜這么有意義,下次我要炒更多的菜給爸爸媽媽吃。
這就是我學(xué)炒菜的過程。
學(xué)炒菜作文14
今天,媽媽教我學(xué)炒豆角。首先把豆角摘好洗干凈切成小段,再切蔥花,切好了就放到原位。然后開火,等鍋熱了把油低低的放進(jìn)去。等油熱的時(shí)候馬上放花椒,蔥花。再用刀把菜放進(jìn)去,然后用炒鏟翻動(dòng)菜。
當(dāng)開始炒的時(shí)候我有點(diǎn)害怕油會(huì)濺到身上,可是媽媽說:“不要怕,勇敢點(diǎn)!庇谑俏掖竽懙陌粗鴭寢屨f的方法去做。
原來炒菜也并沒自己想象的可怕,只要用心,什么都不是難事。
吃飯的`時(shí)候,我感覺豆角格外的香,吃了好多好多。媽媽看著我也笑了。
學(xué)炒菜作文15
一天,我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋,媽媽對(duì)我說:“你要不要試一試?”正合我意,于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花,再打了三個(gè)雞蛋,然后把蔥花放在雞蛋里,再加進(jìn)一些鹽,攪勻。
開火,鍋熱后把油倒進(jìn)鍋里,等油熱了,把攪勻后的蔥花和雞蛋放進(jìn)鍋里,然后再不停的翻炒。不一會(huì)黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時(shí)爸爸回來了,看到我炒的`雞蛋說:“你什么時(shí)候當(dāng)起廚師來了?”開飯了,媽媽吃了一口雞蛋說:“太咸了,鹽放多了吧?”我點(diǎn)點(diǎn)了頭。媽媽微笑著說:“不要緊,以后多做幾次就會(huì)好的!
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