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學(xué)炒菜作文(集錦15篇)
在學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，根據(jù)寫作命題的特點(diǎn)，作文可以分為命題作文和非命題作文。那么，怎么去寫作文呢？下面是小編精心整理的學(xué)炒菜作文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
學(xué)炒菜作文1
今天下午，我和媽媽一起炒菜，今天是我第一次學(xué)炒菜，以前我從來沒有炒過菜，今天我感到特別興奮，我的心里充滿了憧憬和希望。
一開始我先準(zhǔn)備準(zhǔn)備，然后就開始點(diǎn)火，我們先把油油的臘肉和一點(diǎn)點(diǎn)的油放進(jìn)鍋里，我們是先炸一點(diǎn)油出來炒菜，因?yàn)榧依餂]什么油了。
我和媽媽開始切白菜，切完了媽媽就把白菜放進(jìn)鍋里，而我就負(fù)責(zé)炒白菜，炒完了我們就嘗嘗是什么味道。
然后我就開始攪拌雞蛋。攪拌完畢，我就看媽媽切魷魚，切完了就放進(jìn)鍋里去炒，而我的任務(wù)就是幫媽媽拍大蒜。拍完了就放進(jìn)鍋里跟著炒，然后我?guī)蛬寢尪藖碇形绲氖２四脕頍嵋粺�，我就出去盛飯等著媽媽叫吃飯了。只要媽媽一說吃飯了，我就要和爸爸一起去端菜。
等到菜和飯端到桌子上的時(shí)候，我和爸爸媽媽就迫不及待地開始吃我做的.白菜，我問他們味道怎么樣？他們說：“特別好吃�！�
今天晚上我吃了兩碗米飯還把白菜吃了個(gè)精光。今天晚上媽媽說：“我是她的助手還是她的幫手。”
學(xué)炒菜作文2
每個(gè)人做每一件事都有第一次，而且第一次都是最難忘的。
今天我嘗試了第一次學(xué)炒菜。我做的是一道番茄炒蛋，準(zhǔn)備的食材有番茄，有雞蛋，還有香蔥，豐富極了。我先給番茄洗了一個(gè)干干凈凈的澡，一個(gè)個(gè)小番茄像紅彤彤的臉蛋，露出美麗的笑容。然后再把四個(gè)雞蛋一個(gè)一個(gè)打碎，倒在碗里，用筷子攪拌均勻。準(zhǔn)備工作做好后就開始炒菜了，首先等鍋里的油燒熱了以后放入番茄，把它炒熟，然后放入調(diào)好的'雞蛋，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽和雞精，再翻炒兩下就完成了。最后再撒上切好的蔥后，一道美味的番茄炒蛋出爐了�？粗约旱淖髌罚锩嬗悬S色、紅色，還有綠色，看著就很有食欲。
一家人吃著我炒的番茄炒蛋，都說味道棒極了，我心里美滋滋的。通過今天的經(jīng)歷，我明白了一個(gè)道理：自己辛苦勤勞動(dòng)換來的成果，才是最好的。
學(xué)炒菜作文3
這個(gè)星期老師布置一項(xiàng)特別有趣的任務(wù)，跟上次一樣，但這次是做一道菜。
想了半天我才想到我最喜歡吃的菜之一，麻婆豆腐，準(zhǔn)備做麻婆豆腐，我需要先切豆腐，切成一片一片的用刀把豆腐切成一個(gè)井字，然后倒進(jìn)盤子里。
然后是切蔥花，蔥花有點(diǎn)硬，只能一小片一小片的割開，接著就是開火炒，先打火，爸爸教我按住按鈕，逆時(shí)針一轉(zhuǎn)，聽到嘭的一聲，火就開了，我掂起油，往鍋里倒適量的油，用鍋鏟把它撥開，倒入蔥花先炒一炒。
接著把豆腐放進(jìn)去，小心讓每個(gè)豆腐上面沾一部分的油。再放一些適量的鹽和適量的雞精，再放比較多一點(diǎn)的豆瓣醬，放入蒜苗，再放適量的水，蓋上鍋等三分鐘即可出鍋，等的`過程中，用鏟子翻了兩次。出鍋時(shí)，需要用鍋鏟把色香味俱全的菜，從鍋里慢慢的倒進(jìn)盤子里。
看著我做的菜，好香啊！中午一家人吃我做的菜，都夸我真棒！老師讓我們做的這道菜，我收獲了快樂，并學(xué)會(huì)了炒菜，得到了爸爸媽媽的夸獎(jiǎng)，真好！
學(xué)炒菜作文4
今天，天氣晴朗，陽光明媚。難得的一個(gè)星期六，我決定和奶奶學(xué)做西紅柿炒雞蛋。我學(xué)著奶奶的樣子，拿了兩個(gè)雞蛋，一個(gè)大西紅柿，還拿了一根蔥。我先把雞蛋輕輕地磕了一下，那透明的.蛋清 夾著黃橙橙的蛋黃慢慢的流進(jìn)了玻璃碗里，我把雞蛋攪拌成糊狀。接著，把西紅柿和蔥洗干凈，放在案板上。我開始切西紅柿，左手按住西紅柿，右手拿菜刀，好一會(huì)也不敢下手，最后還是找奶奶求救 ，很快奶奶把西紅柿和蔥切好了。
奶奶看我這樣，就說先給我示范一次，下回再自己動(dòng)手炒。只見奶奶先把爐子打著火，等鍋熱了倒上油，先把雞蛋炒好盛在碗里，然后再炒西紅柿，西紅柿炒出汁放調(diào)料，把炒好的雞蛋倒進(jìn)去，放 進(jìn)蔥末炒勻就出鍋了。我端起來
學(xué)炒菜作文5
今天我要看著媽媽做飯，學(xué)炒菜。
媽媽先把土豆洗干凈，然后我?guī)蛬寢尠淹炼沟囊路サ簦褪窍髌�。等把土豆的皮削好了，媽媽又沖洗了一下，然后切成一條一條的.細(xì)絲。切好的細(xì)絲又放到水里淘了一下，撈了出來。然后，把火打開，把炒鍋放在爐子上，等鍋燒熱了到上油，媽媽說等油熱了，冒煙了就把備好的蔥、姜、蒜、辣椒等放進(jìn)鍋里，只聽知啦一聲，媽媽又把土豆絲倒進(jìn)了鍋里來回翻炒了幾下，又趕緊放醋。媽媽說醋要早放，這樣炒出來的土豆絲又酸又脆。翻炒了幾下以后媽媽又往里面放了鹽和雞精。一會(huì)土豆絲就變成黃色的了。一陣陣的香味從鍋里冒了出來！饞的我口水都快要流出來了！
以前每天吃著媽媽做的各種飯菜，以為很簡單，今天才發(fā)現(xiàn)，原來做飯也這么麻煩，有很多的竅門��！媽媽我愛你，你真是辛苦了！
學(xué)炒菜作文6
星期六上午，我和媽媽在廚房炒菜——老師讓我們寫[學(xué)炒菜]作文，我想學(xué)番茄炒蛋，媽媽同意了。
首先，我把一個(gè)又大又紅的番茄在水龍頭下沖洗干凈，看著新鮮紅潤的'番茄掛著晶瑩的水珠，樣子十分惹人喜愛。媽媽說：“把番茄用開水燙一下，皮容易掉，吃起來口感好�！比缓�，媽媽叫我橫一刀，豎一刀，交叉兩刀，把番茄切成八塊。趁媽媽不注意時(shí)，我偷偷把番茄切成16小塊。媽媽拍拍我的頭說：“這是你的杰作吧！”我沖媽媽做了一個(gè)鬼臉。緊接著，我拿來兩個(gè)雞蛋往碗里打，打散入鍋炒。沒一會(huì)香噴噴的炒蛋就出鍋了。
學(xué)炒菜作文7
今天，我要讓姥爺教我炒菜，我對(duì)姥爺說："我要炒蒜薹。"姥爺說："行。"首先用水把菜洗干凈，然后用刀把菜切好，再切姜和蔥，把要用的東西都搞好后，就要炒了，把鍋放在爐子上，再把火打著，倒油，看著油熱后，就立即把鹽、雞精、醬油放入鍋內(nèi)，隨即就把切好的菜放入鍋里，用鍋鏟翻幾遍，味道可口的炒蒜薹就做好了，最后把蒜薹盛到盤子里，一家人就可以品嘗了。吃到我自己做的`菜，心里美滋滋的。
通過這次炒菜，使我懂得了無論干什么事情都要細(xì)心，親自去實(shí)踐，才能掌握要學(xué)的知識(shí)。
學(xué)炒菜作文8
今日，我做完了作業(yè)閑在家里，做什么呢？我突然眼睛一亮，看見了媽媽買的青表菜，就決定今日學(xué)炒青菜。
我先把青菜洗干凈，然后把菜鍋放在煤氣灶上，倒了一點(diǎn)油，把火開開了，等油熱到必須的`程度再把青菜倒了進(jìn)去，這時(shí)，油鍋里發(fā)出了“啪啦啪啦”的響聲，我拿起鏟子手忙腳亂地炒起來，過了幾分鐘，我放了鹽、味精，再炒了一下子，青菜就燒好了。
過了一會(huì)兒，媽媽回來了，聞到了青菜的香味，不住地說：“真香呀，誰家在燒表菜呢？”我忍不住笑了起來，媽媽看見了桌上熱氣騰騰的菜對(duì)我說：“你今日炒的菜不錯(cuò)，又鮮又嫩�！蓖砩弦患胰俗陲堊狼俺灾覠牟�，都覺得十分香，此刻我才明白“勞動(dòng)最光榮！”
我以后應(yīng)當(dāng)多幫媽媽分擔(dān)一些家務(wù)，不只是炒菜喲！
學(xué)炒菜作文9
今年暑假，我不進(jìn)參觀了名勝古跡，還學(xué)會(huì)了做了一道美味可口的菜肴——腰花炒洋蔥。
我先準(zhǔn)備食材，二個(gè)切好并泡好的腰花和一把毛豆米從冰箱里拿出，然后把放在窗臺(tái)上的'一個(gè)洋蔥和一根胡蘿卜拿到廚房，食材準(zhǔn)備好了，準(zhǔn)備開始切菜了。
開始切菜了，那胡蘿卜就像一個(gè)不聽話的小寶寶一樣，東跑西跑的真不聽話，害得我差點(diǎn)切到自己的手呀！到切洋蔥了，我的眼睛早已被洋蔥辣的睜不開眼睛了，只能米一條小逢了，我現(xiàn)在知道了媽媽們切洋蔥時(shí)的痛苦了，終于把這一環(huán)節(jié)結(jié)束了，真的是不容易呀！
切好了，就意味著，這道菜快做完了，下面就是這道菜的重頭戲了，那就是下鍋炒菜了，還好我機(jī)智，用一只手拿著鍋蓋，做抵擋油煙的盾牌，另一只手用鏟子不停地翻炒，瞧我那樣多么像一位勇猛善戰(zhàn)的勇士呀！
最后，我把這道菜拿到飯做桌上，一家人邊吃邊夸我，說這道菜真好吃。
學(xué)炒菜作文10
這個(gè)星期天老師給我們布置了一個(gè)有趣的任務(wù)，叫我們做一盤菜。
早上我起來只見媽媽已經(jīng)做好了飯，我心里非常失望。我對(duì)媽媽說：“怎么不叫我炒菜呢？老師布置了一項(xiàng)任務(wù)讓炒菜呢�！眿寢屨f：“哦，那你中午再炒吧�！背赃^早飯，開始寫作業(yè)，作業(yè)都已經(jīng)寫完了，一看哇11點(diǎn)了，我看了看家里的菜，決定炒上海青。先把它剝成一片一片的，然后洗干凈。我把液化氣打開，可是怎么也擰不動(dòng)，媽媽幫我擰開了，我把鍋放在上面，倒了一些油，油熱了之后，我又把我切好的'姜和蔥到里面，我把上海青也倒鍋里面，只聽“噼里啪啦”的聲音大極了，我拿起鏟子來回翻炒，炒了一會(huì)兒后，我又放了一些鹽、醬油和調(diào)味料。又炒了一會(huì)兒，炒的差不多后我又把液化氣關(guān)掉，把菜鏟出來。我把炒好的菜端了出來，對(duì)爸爸媽媽說來嘗嘗我的手藝吧。爸爸媽媽嘗了一下都說好，我也嘗了一下覺得有點(diǎn)咸，下次再炒菜我一定要少放一點(diǎn)鹽。
真是一次有趣的經(jīng)歷呀，以后我要經(jīng)常炒菜。
學(xué)炒菜作文11
星期天，爸爸不在家，媽媽上班，我一個(gè)人在家，感到肚子有點(diǎn)餓，我想起了媽媽的交代，要我吃面包，可我今天想吃炒菜，唉！只有我自己做了。
于是，我把買好的豌豆剝好，畢竟水平不行，豌豆都跑到地上去了。
豌豆總算剝好了，我又拿了一點(diǎn)辣椒，可我不知道一般放多少，于是就估計(jì)著拿。
我又把蔥剝好，又學(xué)著媽媽的樣子切，可是我從來沒切過，東切一刀，西切一刀，切的亂七八糟的'。無奈！準(zhǔn)備工作做好了，我把它們裝到一個(gè)盤子里一會(huì)兒用。
我打開氣罐兒的閥門，把油倒進(jìn)去，等油熱了，把我做好的“東西”倒進(jìn)去，等上5分鐘，菜做好了，我乘上米，想嘗嘗我親自做的“美食”，可我一嘗，呃！一大口蔥……
最后我明白了一個(gè)道理，熟能生巧。
學(xué)炒菜作文12
期中考試后，趙老師給我們布置了一個(gè)任務(wù)—炒菜。
星期五的上午，我跟媽媽商量了這個(gè)事情，媽媽說好呀，我們就地取材，做個(gè)“手撕包菜吧”！
我們先拿一個(gè)包菜，把它的葉子一片一片剝下，然后用水沖洗干凈，再把它掰成一小片一小片，放在菜籃子里備用。接著我起鍋燒油，油熱后，我先放了一大勺豆瓣醬，這時(shí)，油鍋里噼里啪啦像是在放鞭炮，嚇得我趕緊退后，媽媽見狀過來幫我炒一下。隨后我把包菜倒進(jìn)了鍋里，差不多快滿了，媽媽讓我來回翻炒，起初，包菜還挺多的，可是炒著炒著就變少了，我問媽媽這這為什么，媽媽告訴我，因?yàn)榘死锏腵水氣蒸發(fā)了，所以體積變了。哈哈，生活中總是處處都充滿學(xué)問！隨后在媽媽的指導(dǎo)下，我又放了一點(diǎn)鹽和味精。
終于炒好啦！味道還不錯(cuò)呢，這次炒菜真有趣，下次有機(jī)會(huì)我還要炒！
學(xué)炒菜作文13
一天晚上，媽媽要炒菜的時(shí)候，我就說“媽媽，今天可不可以幫你炒菜。”媽媽難為情的同意了。媽媽拿出菜刀來讓我拿著，媽媽說：“要先切好菜才可以炒菜�！�
媽媽拿出了牛肉給我切，第一刀切下去，根本就沒有切斷，我在想著，媽媽就說：“妹妹要大力一點(diǎn)，不然切不斷的�！比缓笪矣执罅Φ那幸坏�，這次切開了，然后慢慢地切完了牛肉。
切的'什么形狀都有，正方形，三角形，甚至不知道的形狀都有，還有厚的，有的薄的。媽媽看見了說：“妹妹第一次做，這樣已經(jīng)很棒了！”我也笑了。
菜已經(jīng)準(zhǔn)備好了，下一步就是炒了。第一，熱鍋下油，把肉放進(jìn)去。媽媽叫我要翻來翻去肉才會(huì)熟哦，我也照做了。炒到一半的時(shí)候媽媽說要放鹽和蠔油一起炒，過了一會(huì)聞到了香味，牛肉熟了，我洗好一個(gè)盤子把牛肉放到盤子上。媽媽試了一塊：“很好吃，妹妹�！蔽腋吲d極了，原來學(xué)炒菜這么有意義，下次我要炒更多的菜給爸爸媽媽吃。
這就是我學(xué)炒菜的過程。
學(xué)炒菜作文14
今天，媽媽教我學(xué)炒豆角。首先把豆角摘好洗干凈切成小段，再切蔥花，切好了就放到原位。然后開火，等鍋熱了把油低低的放進(jìn)去。等油熱的時(shí)候馬上放花椒，蔥花。再用刀把菜放進(jìn)去，然后用炒鏟翻動(dòng)菜。
當(dāng)開始炒的時(shí)候我有點(diǎn)害怕油會(huì)濺到身上，可是媽媽說：“不要怕，勇敢點(diǎn)�！庇谑俏掖竽懙陌粗鴭寢屨f的方法去做。
原來炒菜也并沒自己想象的可怕，只要用心，什么都不是難事。
吃飯的`時(shí)候，我感覺豆角格外的香，吃了好多好多。媽媽看著我也笑了。
學(xué)炒菜作文15
一天，我正在看媽媽炒蔥花炒雞蛋，媽媽對(duì)我說：“你要不要試一試？”正合我意，于是我就按媽媽剛才的做法先切蔥花，再打了三個(gè)雞蛋，然后把蔥花放在雞蛋里，再加進(jìn)一些鹽，攪勻。
開火，鍋熱后把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，把攪勻后的蔥花和雞蛋放進(jìn)鍋里，然后再不停的翻炒。不一會(huì)黃中帶綠的蔥花炒雞蛋就可以上桌了。這時(shí)爸爸回來了，看到我炒的`雞蛋說：“你什么時(shí)候當(dāng)起廚師來了？”開飯了，媽媽吃了一口雞蛋說：“太咸了，鹽放多了吧？”我點(diǎn)點(diǎn)了頭。媽媽微笑著說：“不要緊，以后多做幾次就會(huì)好的�！�
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