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春節包餃子作文

時間:2022-11-04 20:28:24 優作文 我要投稿
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春節包餃子作文推薦

  無論是在學校還是在社會中,大家都有寫作文的經歷,對作文很是熟悉吧,寫作文可以鍛煉我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。那么一般作文是怎么寫的呢?下面是小編幫大家整理的春節包餃子作文推薦,僅供參考,大家一起來看看吧。

春節包餃子作文推薦

春節包餃子作文推薦1

  曹雨嘉

  過年是中國的傳統節日。這一天,家家戶戶都會準備很多好吃的,有包子,有餃子,還有糖糕。其中我最喜歡的就是餃子。

  大年三十這天,人們有的在貼春聯,有的在放煙花,還有的在打掃衛生,到處都洋溢著喜氣洋洋的節日氣氛。

  晚飯后,爸爸忙著擇菜、洗菜,做餃子餡。首先,把韭菜和蔥切碎,再剁的極細,然后剁肉,再把肉和菜一起倒進一個大碗里,放適量的鹽、醬油和味精,然后攪拌均勻,這樣就做成了香噴噴的餃子餡。

  開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,用左手托著面皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在面皮中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鉆了出去,我一看趕緊把餡兒堵住,可餃子皮兒仍舊“張著大嘴”。弄了半天,皮兒就是合不攏“嘴”。媽媽看到我灰心喪氣的樣子,安慰道:“別泄氣了,媽媽來教你”。媽媽說:“餃子餡不能放太多,多了餃子皮會撐破開,放少了包出的餃子像泄了氣的`氣球,“站”不起來,捏皮的時候要均勻”。經過媽媽的講解以后,我包的餃子就越來越好了,到后來都和媽媽包的幾乎一樣了。媽媽直夸我聰明,我開心的笑了。

  開始煮餃子了,媽媽小心翼翼地把餃子放到鍋中,只見剛才還在水底“沉思”的餃子,一會兒就鉆出水面,在水上跳起舞來,餃子熟了,媽媽給我盛了一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,真香啊!

  通過這次包餃子,我懂得了,凡事都是看起來簡單,真正做起來并不是那么容易,但是只要你用心學習,做的就會越來越好。

春節包餃子作文推薦2

  李子樂

  今天是農歷大年三十,全國人民闔家團圓的日子。由于疫情的原因,我們一家卻被居家隔離在家,不能外出。但這并不影響春節的到來所帶來的快樂和喜悅。在這么幸福的日子里,我們一家人圍在一起包餃子。

  媽媽從廚房拿出揉好的面團、面粉和兩根不一樣大小的搟面杖,接著說:“閑在那里無事可做的人都過來包餃子。”爸爸很抗拒,最后我和姐姐乖乖地跟著媽媽學包餃子。我開始學著切一小塊面團,把它揉成寬度兩厘米左右的長條,接著再把它切成寬度約一厘米的小面團,把小面團放在面粉堆里,抖摟兩下,按壓成小圓餅,最后用搟面杖滾一滾。但面團總被我搟得奇形怪狀,媽媽在旁邊看到我特別別扭的樣子,忍不住笑出了聲。原來我的臉上,衣服褲子沾滿了面粉,跟一只小花貓一樣。我在想浪費這么多面粉,試了這么多次,面皮怎么搟不圓……后來奶奶告訴我,做事要認真,才能完美地做好一件事,有一句古語叫:世上無難事,只怕有心人!我聽了,心里又充滿了自信,燃起了斗志,繼續埋頭練習搟我的完美面皮。經過了九九八十一難,我終于搟出了又圓又大,非常好看的'面皮。我心里只想感嘆一句,搟面皮都這么難,包餃子就更難了。

  我拿著自己搟的完美面皮,看著媽媽的手法,一步一步模仿起來,結果出乎意料,我居然一次就成功了。雖然跟媽媽包的餃子賣相還是有差距的,但這是我第一次自己動手做出來的餃子。后來我越包越熟練,終于體會到了熟能生巧的感覺。

  吃著自己包的餃子,我心里暖暖的,非常的開心。因為吃完餃子,我就能看春節聯歡晚會了。2021給我帶來了快樂、驚喜和成長,我相信2022我會收獲更多的成果。

春節包餃子作文推薦3

  春節是中華民族的傳統節日,每當春節到來的時候,幾乎家家戶戶都有包餃子的習俗。

  除夕這天,我們家全員出動,一起包餃子。媽媽在砧板上噔噔噔地忙著剁肉調餃子餡,爸爸和面,我擇菜,真是忙得不可開交。等食材全部準備好,我們就開始包餃子了。

  媽媽端上一盆又香又鮮的餃子餡,爸爸搟餃子皮。他拿起搟面仗三下兩下就把小圓團搟得越來越大,越來越薄,越來越圓。不一會兒,就從爸爸手下飛出一摞餃子皮。只見媽媽左手拿著餃子皮平攤在手上,又麻利地用右手拿起勺子舀了一團肉餡,放在餃子皮中間,然把面皮對折,再把邊緣捏緊,一個小船似的餃子就完工了。她的動作嫻熟,一氣呵成,我心想:很簡單嘛,看我的。

  我迫不及待地拿起一個餃子皮,學著媽媽的樣子,夾了一點餃子餡放進去,就包了起來。誰知那餃子皮根本不聽我的指揮,我剛把餃子皮對折,那肉餡卻調皮地從兩邊鉆了出來。媽媽見了,連忙制止道:“別放太多餡,餃子皮會被撐破的!”說著,媽媽用手把餃子餡剝掉一點,隨即示范給我看。我又反復試了幾次,餃子終于成型了!我高興得手舞足蹈。可看看媽媽包的,個個像凱旋的大將軍一樣昂首挺胸,再看看我包的,個個像打了敗仗的士兵一樣東倒西歪,我忍不住捂著嘴笑了起來。

  開始下餃子了,媽媽把包好的餃子倒進鍋里,它們一個個就像白色的.小船,飄蕩在滾滾的開水之中。煮熟的餃子胖乎乎的,晶瑩剔透,令人垂涎欲滴。我忍不住嘗了一口,那味道頓時在嘴里化開來,美妙極了。

  熱騰騰的餃子冒著熱氣,香味四處彌漫。屋外,鞭炮聲依舊渲染著紅火的氣氛。新的一年在歡笑聲與鞭炮聲中開始了……

春節包餃子作文推薦4

  姚振龍

  春節吃餃子是我們中國的的一種傳統習俗,餃子,取更歲交子之意。這說明人們吃餃子寓意“吉利”,以示辭舊迎新,所以過年包餃子、吃餃子是我們中國人迎接新年的一種方式。

  “過年嘍,吃餃子嘍。”一大早我們家的廚房里就奏起了交響樂,媽媽在洗菜,爸爸在剁肉餡,姥姥在和面,我也不能閑著,我要做他們的小助手。我們全家總動員,只為忙活這頓美味的餃子。不一會兒媽媽就把爸爸剁的肉餡里放入各位調料,然后攪拌均勻,而此時姥姥的面也活的大功告成,一切準備就緒,我們要開工了。

  姥姥熟練的把面搓成一個長長的'細長條,然后用刀把面切成一個個小面餅,再用手把小面餅壓扁,最后用搟面杖搟成一片片薄薄的圓餅。這就是餃子皮了。媽媽和爸爸拿起成形的餃子皮這就開始包嘍,我按捺不住興奮的心情嚷嚷著:“讓我也包一個吧?”可是長這么大我只會吃不會包呀。于是我先看媽媽如何包,只見她一手拿餃子皮,一手把餃子餡往皮上放,餡要不多也不少正好放入餃子皮的正中間,然后對折再把兩個邊捏在一起,這樣一個肉乎乎的白胖餃子就成形了。我學著媽媽的樣子也這樣包,卻包出了一個扁扁的小瘦子。爸爸笑呵呵地說:“你這包的明顯營養不良呀。”我卻自我安慰說:“這是我第一次的作品,只要我多加練習一定會包出像媽媽那樣的白胖子的。”姥姥也鼓勵我說:“今天的小瘦子一定比白胖子還好吃呢。”

  在歡樂的氣氛中,我們吃著自己親手包的美味餃子別提是多開心了。于是我就天天盼著過年,因為過年我們就可以一家團圓包餃子、吃餃子嘍。

春節包餃子作文推薦5

  到春節了,過年了,家家戶戶張燈結彩,喜氣洋洋,過春節還有包餃子吃餃子的習俗,我家也不例外。

  “包餃子嘍!”媽媽一聲吆喝,我就飛奔向餐桌,桌上整整齊齊擺著兩盒餃子餡和一大包餃子皮,我洗了洗手,左手拿起一塊圓圓的餃子皮,右手用筷子撮了一大坨餃子餡,粗魯地扔在餃子皮上,把皮對折,再封口處左側一捏,肉餡就從右邊探出頭來,我又用力捏了一下餃子右側,餡又從左邊跳了出來,我兩邊同時捏了一下,餃子皮啪的一下裂了一條縫兒,肉餡從縫里露出來,像咧開了嘴的笑臉,仿佛在嘲笑我,我有些灰心,把破餃子扔在桌面上,自個兒走到房間里看書去了。

  這時媽媽走過來,親切的對我說:“孩子,你的'餡放的太多了,挑掉一些就包得起來了。”說著還給我示范了一遍:順手拿起一塊餃子皮,用筷子夾起一小坨肉餡放在皮中央,一折,一擠,一捏,一個小巧的餃子就包好了,我試了幾次后也學會了。但是餃子在沸水里一陣翻滾后,煮出來的餃子皮歸皮,餡歸餡,原來媽媽是紙上談兵,她也是第一次包餃子。

  正當我們看著一碗“面疙瘩湯”發愁時,爸爸回來了,他進門看見一片狼藉,一大一小兩個“面人”,就立刻明白了怎么回事,笑著說:“你倆包餃子也不叫我,我可是包餃子高手,看好,學著點!”說著用筷子把適量的肉餡夾到餃子皮中心,然后用手指蘸了蘸水涂在餃子皮內圈,把餃子皮向內合起,用左手捏住皮的中心,大拇指把皮向內擠壓使餃子皮形成褶皺,再重復的動作向餃子左右側個捏了兩次,一個像元寶一樣的餃子誕生了,我和媽媽看見漂亮的元寶餃子,心里癢癢的,于是趕緊動手拿餃子皮學了起來。

  春節的中午,我們全家在歡聲笑語中吃了一頓自己親手做的,象征著闔家團圓,幸福吉祥的餃子。

春節包餃子作文推薦6

  餃子是中華民族的傳統美食,原名“嬌耳”,又叫交子。有新舊交替的意思,據說吃了餃子可以去除一年的晦氣,所以每到春節家家戶戶都會包餃子。

  這不,今天一大早媽媽就把我喊起來,讓我趕緊寫好作業,待會兒當她的小助手——包餃子。“耶!太好了,可以包餃子了!”我興奮地邊喊邊跳。媽媽早早去菜場買來了包餃子的肉,然后把肉切細剁碎成肉泥。接著她又把粉絲放進開水里洗了個“澡”,粉絲立刻變得晶瑩剔透。撈出粉絲,又加入各種各樣的調料,頓時香味飄滿了整個屋子。“外面買的餃子皮沒有自己搟的好吃,今天我們動手搟皮吧!”媽媽說。“好,我來搟!”大顯身手的時候到了。說干就干,我抓起一把面粉灑在了桌子上,從媽媽和好的面粉團上取下一小塊面粉團,立馬搟了一張薄厚均勻的餃子皮,我得意地笑了起來。媽媽看我干得那么輕松,就讓我試試包餃子。我心想“完了,包餃子可不是我拿手的,這可咋整?”我嘗試著包了一下,不是把餃子皮弄破了,就是里面的餡料露出來,而且那餃子的形狀又難看。“媽媽,我包的太丑了,您教教我吧。”媽媽說:“好,包餃子一定要細心,不能著急。首先把皮放一手心,再把餡放在皮中間,動作要輕,不然容易弄破餃子皮,然后餃子皮對折捏緊。”在媽媽的指導下,我發現包的比之前的`好多了,我包呀包,不一會餃子就包完了。我看到自己的勞動成果,成就感滿滿,看那一個個小餃子像小將軍一樣整齊地立在案板上,我心里可開心了。

  媽媽將包好的餃子放入熱水鍋中,那餃子在水中翻騰,仿佛跳著歡快的舞蹈,屋子里都彌漫著一股清香。我吃著香噴噴的餃子,心里美滋滋的。

春節包餃子作文推薦7

  陶庭宇

  春節是我國最隆重、最熱鬧的傳統節日,各家各戶都沉浸在喜氣洋洋的歡樂中,掛燈籠、貼對聯、放鞭炮,熱情地迎接新年的到來。

  吃過年夜飯,媽媽把桌子整理干凈。“都來運動運動,我們一起來包餃子吧!”媽媽一邊說,一邊把食材端到桌子上。媽媽開始和面,把面粉倒進盆里,加入水攪拌,剛剛的面粉卻成了強力膠水,手一伸進去,手指全部粘住了呢!但只要媽媽加點水,使勁反復攪拌,不大一會兒,面團就做好了。媽媽把它揉成一個長條,再切成一個個小面團,用搟面棒把它搟成一個個餃子皮。看著媽媽麻利的動作,我已經迫不及待,躍躍欲試了。

  我們開始包餃子了,我拿起了一個餃子皮,學著媽媽的樣子包了起來。誰知,看花容易繡花難,同樣的餃子皮在我手里就不聽使喚了。放的餡少了,餃子包得癟癟的;放的餡多了,結果弄的里外都是餡。真沒想到,一個小小的'餃子,竟折騰得我滿頭大汗。我抬手抹了一下臉上的汗,結果連面帶餡抹了一臉。看到我的樣子,媽媽笑得前仰后合,說“看看咱家淘寶,變成個大餃子了。”

  我繼續學著媽媽的樣子,把餡兒放在餃子皮的正中間,把裝好餡的餃子皮對折起來,用兩只手的虎口處緊緊的壓住餃子的兩邊。一個餃子竟然被我包出來了。“我會包餃子啦!”我高興得手舞足蹈。

  不知不覺,我們的餃子包好了。媽媽煮了一些餃子,我們一家人圍坐在一起吃著自己動手包的餃子,看著春晚,此時此刻一家人無比幸福快樂!

  包餃子,吃餃子,寓意著在新的一年里交好運。希望所有的人都能吃到美味的餃子,都能實現新年愿望!

春節包餃子作文推薦8

  春節,是中華民族的傳統節日。在這一天的前一晚,是家家戶戶最熱鬧的時刻——除夕夜的年夜飯。年夜飯上分量最重的應該就是餃子了。今年的年夜飯,我也有幸參與了包餃子。

  每年的包餃子環節都是姥姥和媽媽坐鎮,今年也不例外。這對老組合又開始了他們最擅長的包餃子。姥姥主要負責揉面和拌餡,媽媽的任務時包餃子。看著媽媽變戲法般的包餃子手法,我也開始蠢蠢欲動了。于是我就緊跟在媽媽后面,嘴里不斷地央求著:“媽媽求你了,求你了,你就教教我包餃子吧。”媽媽看我態度這么誠懇,就同意了教我包餃子。

  媽媽開始一邊講解一邊示范,只見她先把餃子皮放在手心里,再放上一勺餡兒,最后呢兩手一捏餃子。這樣就包好了一個漂亮的`餃子了。在此過程中,我使勁盯著媽媽手里的餃子,仿佛要把它盯穿,要把它刻在心里似的。等幾個餃子包完后,媽問我學會了嗎,“啊!會了,會了!”我的臉上掛著自信的微笑。緊接著我信心十足地拿起一張餃子皮,一邊念叨媽媽剛才教的步驟,一邊開始包餃子。一開始挺順利,但是就在即將完成那一剎那,餃子“噗”的一聲散開了……我頓時信心倍減,打起了我最擅長的退堂鼓。

  姥姥看到了,便放下手里的活對我耐心勸導道“別灰心,你多試幾次總會成功的。你可以在餃子皮上粘兩滴水,像這樣會有粘性,這樣就不會開了。”姥姥一邊說,一邊把我剛才的餃子皮沾上了水包好了。經過姥姥的提醒,我頓時恍然大悟,又抓起一張餃子皮信心滿滿的付諸行動。終于,我成功了。于是我趁熱打鐵,連續包了好幾個。

  餃子煮熟后,親戚們也夸我包得好,聽著夸贊聲,吃著美味的餃子,這個除夕真美好……

春節包餃子作文推薦9

  “爆竹聲中一歲處,春風送暖入屠蘇;千家萬戶尤眨馨研綠一瘓煞 痹諞徽笳筧饒值謀襠校頤怯鐘戳艘桓鋈饒值拇航冢/p>

  說到春節大家會想到什么呢?家家戶戶張燈結彩,貼上紅對聯,掛上紅燈籠!辭舊迎新,一片喜氣洋洋。那你們過春節吃餃子嗎?

  吃餃子是春節的重要習俗之一,媽媽早早的就從冰箱里把肉餡兒和餃子皮拿了出來,準備包餃子。我也嚷著要學包餃子,在媽媽的耐心指導下,我小心翼翼地把肉餡放到薄薄的餃子皮上面,然后在把肉餡和餃子皮之間的空隙捏緊。剛開始的時候,因為肉餡放的多,餃子的肚子鼓鼓的,很容易就裂了。這時候媽媽教我不要貪心,在多次失敗后我終于可以把餃子包的緊還讓餃子多了一些好看的花紋。不一會兒包了一盤,哈哈看著一個個又大又胖的餃子像一個個小士兵一樣整齊排著隊,心里喜滋滋的'!

  包完餃子,媽媽燒開水就把一個個餃子下鍋了,不一會兒一個個又大又胖的“小士兵”飄起來,肚子鼓得圓圓的,媽媽說可以出鍋了!

  爸爸迫不及待把餃子住嘴里一塞,“哇”真好吃!爸爸說:“兒子,你包的餃子棒棒噠,給你點贊!”“爸爸你不是教我要做一件事情,就要努力把他做好嗎?“我得意地說道。爸爸喜滋滋地說:“我越來越欣賞你做事的態度,看來你真是長大了!”這個春節,我們一家人其樂融融的在一起吃著香噴噴的餃子,看著春節晚會,很是開心!

  美好的春節,美味的餃子到現在為止,我都念念不忘。一想起那餃子的味道,我就饞得口水就像瀑布一樣流下來。你是不是也跟我一樣喜歡這美味可口的餃子呢?是不是和我一樣喜歡過春節?

春節包餃子作文推薦10

  俗話說“大寒小寒吃餃子過大年”“舒服不如倒著,好吃不如餃子”。要說家鄉風俗,那肯定非餃子莫屬了!不僅如此,餃子還有個美好的傳說呢!

  相傳張仲景從長沙告老還鄉后,趕上冬至百姓的耳朵都凍爛了,他便熬制驅寒嬌耳湯,為人們治病,從此每年冬至到大年初一吃嬌耳(餃子)這種食物以紀念張仲景為人治病。

  餃子不僅有一個美好的傳說,它的種類也是各式各樣呢!如:四喜蒸餃、魚形餃、元寶餃、小鎖餃……雖然它的種類繁多,但包餃子的方法還是很簡單的。首先把餃子皮放在手中,再把餡兒放入皮中,最后雙手握住餃子邊一扣一捏便包好了。俗話說:“看著容易,做起來難”別看它的包法如此簡單,可要想做好也是很難的,對此我可是有親身體驗呢!

  記得那年春節,我們全家圍在桌旁一起包餃子,每到這時我便高興地亂竄:“包餃子嘍!包餃子嘍!”“別鬧了,來,我教你包餃子。”媽媽把我帶到桌前坐下來。只見她拿起餃子皮,用勺子舀點餡兒放在皮上,接著雙手在餃子周圍變魔術似的鼓搗了一會兒,一個小巧精致的餃子便包好了。可當我包時,那餃子好像在和我作對似的'不聽我的話,無論如何搬弄,它都好似身負重傷似的軟軟攤在桌上。看起來這包餃子還要多多練習,才能孰能生巧。

  餃子中包不同的餡兒,還有不同的寓意呢。如:人們常常將如意、紅糖、花生、棗和栗子,硬幣等包入餃子。吃到如意、紅糖的人來年的日子更甜美,遲到花生的人健康長壽,遲到棗和栗子的人將早生貴子……,還有有趣的諧音餃:白菜餃又名百財餃即有財之意……

  餃子是每家平時的美味小吃,更是大年三十必備佳肴,亦是我家鄉的習俗。它寓意著人們對團圓的渴望與對美好生活的向往和訴求。

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