【精選】春節(jié)餃子作文8篇
在平平淡淡的日常中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那么問題來了,到底應如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編整理的春節(jié)餃子作文8篇,歡迎閱讀與收藏。
春節(jié)餃子作文 篇1
大家日夜盼望新年到了!新年嘛,一定要吃上餃子。
今天是大年初一,我們一早來到爺爺家。到家時,餃子已經(jīng)做好了,看著那元寶似餃子,忍不住吃了一個。真好吃當我拿起筷子,準備又吃時,媽媽一把叫住我,問:你知道吃餃子傳說嗎?
見我一愣,媽媽接著說了下去:餃子源于我國有2600多年歷史。據(jù)說,餃子源自醫(yī)圣張仲景冬至舍藥。東漢時期張仲景,在長沙太守期間,見白河兩岸鄉(xiāng)親肌寒交迫,骨瘦如柴,不少人耳朵僵凍潰爛,心不能忍,辭官為民行醫(yī)。冬天剛到,他讓弟子在南陽東關(guān)搭棚支鍋,把羊肉、辣椒和驅(qū)寒藥材一鍋同煮,熟后撈出切碎,用面皮包成耳朵狀嬌耳再煮制成祛寒嬌耳湯,每人每只嬌耳一碗湯服后周身血液上涌,兩耳發(fā)熱,寒氣頓消。凍耳很快治好。1700多年來世代承傳,人們每年冬至包食嬌耳以紀念張仲景恩師。
這時爸爸走過來說:我還知道另一個傳說:女媧捏土造成人時,由于天寒地凍,黃土人耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉,女媧在人耳朵上扎一個小眼,用細線把耳朵拴住,線另一端放在黃土人嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好。老百姓為了紀念女媧功績,就包起餃子來,用面捏成人耳朵形狀,內(nèi)包有餡線,用嘴咬吃。
我想:是啊,一個餃子竟然吃出這么多文化,中國文化這么博大精深,我更應該要努力學習才是啊!于是便打趣地說:看來我要好好學習才是,不然我這后浪不就推不動前浪了?爸爸聽我這話,一笑:那我們也要努力啦,我可不想死在沙灘上!哈哈哈!爽朗笑聲不斷。
春節(jié)餃子作文 篇2
過年啦!過年啦!家家戶戶張燈結(jié)彩喜氣洋洋,共度新春佳節(jié)。
初一早上我很期待,因為要吃一種特別的餃子,據(jù)說:“吃飯硬幣餃子的人會在新的一年中財運滾滾”。
餃子下鍋了,過了幾分鐘,一股香味撲鼻而來,惹得我垂涎三尺,我心想一定是肉餃子。
不一會兒,熱騰騰的餃子出鍋了,餐桌上擺上了各種美味佳肴:魚,大龍蝦,牛肉……爸爸把餃子放在了餐桌的中間。我拿起筷子眼睛直勾勾地盯著看餃子,似乎每個餃子都裝著硬幣,我便狼吞虎咽地吃了起來。
半盤餃子已經(jīng)進了肚子沒發(fā)現(xiàn)半點硬幣的影子,我灰心喪氣地想:看來今年我是跟硬幣餃子是無緣了,哎!心塞。我漫不經(jīng)心地吃著碗里的餃子,突然我的牙齒“嘎嘣”一聲,我咬到一個硬硬的扁扁的東西,我心想:不會是吃到“幸運幣”了吧!我趕緊從嘴里夾了出來,果真是哦!我喜出望外地大喊:“我吃飯啦!我吃飯啦!”爸爸媽媽也忙湊了過來直夸我。看來今年我是最有福氣的呦!
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春節(jié)餃子作文 篇3
每年春節(jié),我都會回味起那讓人垂涎欲滴的餃子,不禁口齒生津,思緒飄到了兩千公里外的故鄉(xiāng)。
中華美食文化源遠流長,其中已有一千八百多年歷史的餃子,其地位自然非同一般。古書《民風土俗》中云“時元旦,作扁食,奉長上為壽。”因此每逢佳節(jié),作為象征團圓福祿、代表新年美好祝愿的餃子就成了中國人餐桌上必不可少的一道美食。
我每年春節(jié)吃到的餃子,記憶中除了它的美味之外,總少不了姥姥忙碌的身影。小時候,春節(jié)回到故鄉(xiāng),姥姥都會為我們做各種餡料的餃子:有羊肉的、白菜豬肉的和韭菜餡的……她總是想著法兒的讓我們對餃子充滿著期待。餃子一端上餐桌,我們這些小孩子便爭先恐后地伸出早已迫不及待的手,一品它美妙的滋味。
一個個元寶般的餃子,一口咬下,汁水充盈了嘴,香味使人欲罷不能。決定餃子主要風味和口感的則是它的餡料,譬如我最喜歡的韭菜餡的餃子,清香爽口,帶著一股濃郁的清韭味,再配上一大碗餃子湯,真可謂是是“此餃只應天上有,人間難得幾回品”了吧。
一塊面皮,一勺餡料,這便是一顆餃子的全部。最后再用一雙巧手將面皮仔細捏好,一個餃子就這樣誕生了。當時我還小,以為包餃子很容易,卻不知搟面皮、調(diào)餡料要花上好多功夫,不知姥姥為此付出了多少心血。搟面杖搟出了一個個讓我回味無窮的餃子,也搟出了姥姥臉上一道道深深的皺紋。
包餃子時,姥姥總是把餃子一個個放在蓋簾上,圍成一圈一圈的,姥姥說這寓意著家庭的團團圓圓。“嘩啦”一聲,餃子下了鍋。在時而冒白沫的沸水中上下翻騰,活像一尾尾鮮活的魚。餃子煮好后,熱氣騰騰地端上,一家人其樂融融地吃著、笑著,快樂和融洽的氣氛彌漫在暖暖的空氣中,幸福和滿足的記憶沉淀在我的腦海里。每年的春節(jié)期間,我每天都是吃得快撐破了肚皮,然后挺著鼓鼓的小肚子向姥姥依依不舍地告別,踏上歸途。
現(xiàn)在,媽媽也時不時也為我做一頓餃子,雖然非常美味,但是可能是我思念姥姥的緣故吧,腦海中關(guān)于餃子味道的記憶總是停留在那兩千多公里外的故鄉(xiāng)。
今年春節(jié),我又回到了山東,再次品嘗到了久違的味道。不同的是,這次是姥姥帶著我和表哥一起包餃子。看著我們包的歪七扭八,有些還“露餡”的餃子,姥姥慈愛地笑了,耐心地幫我們把餃子修補好,下到鍋里,我們兩個眼饞地在餐桌旁等待著,最后終于品嘗到了自己的勞動果實。
時間能夠磨滅很多事物。它能水滴石穿,它能移山造海。但,這世界上總有一些東西是它拿不走的,比如這代代相傳的寄托著濃郁親情的餃子文化。
春節(jié)餃子作文 篇4
生活中的樂趣,學習中的樂趣。不同年齡,不同性格的人,如:孩子們的樂趣是玩,年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同,家庭和學校的樂趣也不一樣,我有一個樂趣就是包餃子。
過年時每一個孩子所期盼,期待的,過年可以落壓歲錢,可以吃好吃的菜,這一年,我在姥姥家過的年,我很開心、高興。
大年初一那一天過年了,我起來的很早,外面的炮聲劈里啪啦的響著,我姥爺、舅舅拿著一盤炮去大門口放了,我在堂屋捂著耳朵不敢出門,外面下著小雪,不一會兒家里來了客人,我之后就和我舅舅去給我姑姥拜年去了,回來了之后客人走了,只在這呆了3分鐘就走了,走了之后炮放完了,姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。
到了初二那一天,姥姥說:“今天有客人來,要包餃子。”我一聽,就很快的跑到姥姥跟前說:“是包餃子嗎?”我想包可以嗎?姥姥搖頭沒答應,可是我卻沒聽姥姥的話,正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮,學著妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中,哦!不好了,我怎末包不住,我想起來了,可能是餡太多了吧!我弄下了點餡,哎,可別說我包不住了,我在心里暗喜,不敢大聲笑,否則被姥姥發(fā)現(xiàn)就大事不妙了。
我只包了兩個,還是被姥姥發(fā)現(xiàn)了,我就不再包了,客人來了在我家吃飯,姥姥整了一桌豐盛的.菜,我看了之后,可以想象很好吃,好了,可以盛餃子了,我是自己盛的,我舀了我包的那兩個餃子,太好吃了。
初六那一天媽媽來把我接走了,我回到了家,媽媽說:“包餃子吃吧!”我說,嗯。
我去超市買了餡,回到了家里,媽媽和好了面,媽媽搟面皮,不一會兒,一個又圓又薄的面皮就浮現(xiàn)在我眼前。于是,我就上洗手間洗洗手,洗好了手之后我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上,與媽媽包好的相比較。呵,媽媽捏好的餃子一個個挺著將軍肚,活像個打了勝仗的大將軍;而我的呢,還沒上戰(zhàn)場就趴下了。
我就說:“媽媽,媽媽,你教我唄”,媽媽走了過來,撫摸著我的肩說:“孩子,天下無難事,只怕有心人嘛。來,我教你。”于是媽媽告訴我了,我包好了,等出鍋了,我吃了我自己包的餃子時是津津有味,覺得格外香。
每次過年的時候包餃子,都是我最有趣的時候。
春節(jié)餃子作文 篇5
今天早晨,我起床之后來到廚房,在空氣中就可以聞到一股香香的味道,我可定知道奶奶又開始包子了,可是搟皮是少不了我的,所以我來搟皮奶奶來包。
我先洗洗手,再把手擦干,最后拿起搟面杖。因為奶奶起得早,當我們還在睡夢中時奶奶已經(jīng)開始揉面、切面,現(xiàn)在開始到?jīng)]問題。
我左手拿搟面杖,右手拿小面團,把小面團放在板子上,又手來回的趕,直把它搟圓為止,就這點活小菜一碟,我嘴上是這樣說的,可是有時一不小心就把搟面杖狠狠的壓在自己的手上。奶奶說:“這樣干不行,要輕輕的搟不要太大也不要太小。”我聽懂了,我慢慢搟,當我正在高興的時候,一個問題又困擾著我,哎,又開始搟皮了。
經(jīng)過一番的折騰,餃子終于完了,可以下鍋了,再等上幾十分鐘就好了。
春節(jié)餃子作文 篇6
大年三十,一聽說我們家要包餃子了,我很興奮。
首先拿出一顆大白菜。白菜葉有點綠,又有點黃。白菜大約六、七公斤重,長約三十幾厘米。然后把白菜剝開,還留下了一點,要不然就不好切了,還要切得細細的。切好后再剁碎,最后要放到隔了一層布的盆子里,以便擠控水。
開始切肉了,我對大人說:”我也想切。“可是大人說:”不行,肉還沒有化開呢!不好切,容易切到手。“我這才把肉給媽媽切。切完后,加好料再剁成肉餡。
然后是和面包餃子。首先把面粉放到盆子里,一邊倒水一邊和面。把面揉成大面團,把大面團撕成三個小面團,揉成圓形,放在盆子里,上面蓋上蓋簾。我們拿出一塊面,揉成長條,用手撕成一小塊一小塊,把每小塊揉成圓形,一壓,然后,搟皮、包餃子。先包好了幾個餃子,我們下好后嘗了嘗,鹽味正好,好吃極了。然后,我們就繼續(xù)包,一個接一個的餃子就出來了,包的有的長有的短,有的大有的小,有的胖有的瘦,整齊地排放在撒有面粉的蓋簾上。
今天,我真高興!因為包餃子很有趣,讓我學到許多東西。雖然我包的很好,可是,還包不出花邊,看來包餃子也不是一件容易的事。
春節(jié)餃子作文 篇7
今天是元旦,一大早母親就去市場買了韭菜、雞蛋等包餃子的調(diào)料。母親說,過節(jié)吃餃子是我們中國幾千年的習俗,一年中有很多節(jié)日都要吃餃子,比如:中秋節(jié),冬至,元旦,春節(jié),元宵節(jié)等等。
吃餃子的習俗是從三國時就開始的,那時的人們叫它“餛飩”,到了唐朝時代就改名為“餃子”了,和現(xiàn)在我們吃的餃子一模一樣的。
吃餃子還有很多傳說呢,現(xiàn)在我就講一個給大家聽:相傳女媧捏土造人的時候,由于天寒地凍,小黃土人的耳朵很容易凍掉,為了使耳朵能固定不掉下來,女媧在土人的耳朵上扎一個小眼兒,用細線把耳朵拴住,線的另一端放在黃土人的嘴里咬著,這樣才算把耳朵做好了。為了紀念女媧的功績就包起餃子來,用面捏成人耳朵的形狀,里面包有餡(線)兒,用嘴咬吃。
我國很多地方在包餃子時,人們常常將糖,花生,棗或栗子包進餡里,吃到糖的人預示著來年的日子更甜美,吃到花生的人健康長壽,吃的棗和栗子的人將早生貴子,這也是人們對美好生活的向往吧。
我們家包餃子時,餡兒里會包進去一兩個硬幣,誰要是能吃到放有硬幣的餃子,來年就會一年順利,并能實現(xiàn)自己的愿望。去年春節(jié)時我就吃到了,在過去的一年里我健康快樂,學到了很多知識,還結(jié)交了很多好朋友呢!
“夏明,快來吃餃子了!”母親在喊我呢,希望今天我還能吃到包有硬幣的餃子!!
春節(jié)餃子作文 篇8
說起過年,最讓我開心的莫過于吃餃子了,小巧的餃子如元寶一樣,有著招財進寶的意思,也寄托著人們對新一年的希望。
在北方,過年吃餃子都會在里面塞上糖、花生、麩子、硬幣等,這當然不是什么惡作劇,而是有著別樣的寓意。
吃到糖的人,來年的日子會更甜美;吃到花生的人,將會健康長壽;吃到麩子的人,會越來越幸福;吃到硬幣的人,來年肯定會財源滾滾。
我們家就有這樣的習慣。每到大年三十,母親就會在廚房忙得不可開交,而爸爸就會將那圓滾滾、亮晶晶的硬幣洗干凈,讓母親和那餃餡一起包進餃子里。餃子快熟時,我和爸爸就會爭先恐后的奔向廚房拿著碗筷來等待。母親邊笑我們父女倆,邊無奈的撈著餃子。我一改先前的細嚼慢咽,大口大口吃著餃子。“哎喲!”我驚呼一聲,捂著左臉,從嘴里將那枚硬幣吐出,“嘿嘿,我吃到硬幣啦!”吃到硬幣當然比牙痛更讓人開心啦!我蹦蹦跳跳的,樂得合不攏嘴。
如今,吃餃子已成為我和爸爸過年時必“演”的節(jié)目,它是我們中國人過年的習俗,也是每個人對新一年的寄托。
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