描寫美食的作文15篇
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,寫作文是培養(yǎng)人們的觀察力、聯(lián)想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那么,怎么去寫作文呢?以下是小編收集整理的描寫美食的作文,歡迎閱讀與收藏。
描寫美食的作文1
中國是一個具有悠久的飲食文化歷史的古國,有許多美食,而我就對小籠包非常喜歡,百吃不厭。
暑假的一天,我的媽媽對我說:“豆豆,咱們?nèi)ピ@吃小籠包吧!”“好呀!好呀!”我聽了開心得一蹦三尺高。要知道,小籠包可是我的最愛!
我們很快來到了豫園門口,一下車,我和我的媽媽就迫不及待地走向小吃店。離店還有點距離,我就聞到了一股濃濃的香味,饞得我垂涎欲滴,狠不得馬上沖到小店門口就開吃。可是,此時的小店門口已被圍得水泄不通,就等候區(qū)也人山人海。我有些擔(dān)憂心想:這要等到什么時候呀?
不過,很快就輪到我們了,我又變得活蹦亂跳了。沒過多久,小籠包就出爐了,服務(wù)員端上了桌后,一掀蓋,一股熱氣冒了出來。只見,一個個白白的小籠包像一位位乖巧的小朋友,靜靜地坐在那兒,它們仿佛在對我說:“快來品嘗我們吧!”我心想:這小籠的味道一定十分鮮美。
早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夾了一個小籠放在盤子上。由于吃過很多次,我很熟練地在小籠一角咬下一點皮,頓時,湯水全部涌了出來。我馬上把嘴接上去,啊!這湯汁咸中帶點肉香,是多么的鮮美!湯水全部喝完了,我開始吃餡了。我先用筷子把皮扒開,再夾出鮮肉餡兒,張開嘴,“啊”餡兒已被我吃進嘴里。這肉果然肥而不膩,富有彈性,最后我就開始吃那軟軟的皮。由于肉汁浸潤過,皮也十分鮮滑。這小籠包真是人間美味呀,我完全陶醉于其中。
回家的路上,我一邊回味小籠的味道,一邊想:小籠真不愧是一道美食,哪一天有機會真想自己去。嘗試做一下,給大家也嘗嘗這美味。
描寫美食的作文2
世界上哪種美食最硬?那當(dāng)然是豬骨頭。豬骨頭哪個部位最好吃?那絕對屬骨頭里的汁最為鮮美。身為頂級吃貨的我,自然是不會放過。
都說豬骨頭肉好吃,但是想吃到它卻是難上加難,因為它就好比蚌殼般十分難開。我冒著牙齒被咬斷的風(fēng)險來到爸爸身邊:“爸爸,我想吃豬骨頭。”“吃那玩意干嘛?硬得很。”“就想吃,我想練練我的金牙”,經(jīng)過幾十分鐘的爭辯,我總算說服了小氣的爸爸,讓他陪我去吃美味的豬骨頭。
我們來到中天街的一家餐館,這家餐廳主打韓國風(fēng)情,風(fēng)格淡雅,是個啃豬骨頭的好地方!
我們點了兩份豪華豬骨套餐,過了一會兒,好吃美味的豬骨上桌了。映入眼簾的是一根長約五十厘米,寬約三厘米的大豬骨。還沒有開始加調(diào)料,我就用手將豬骨一口塞進嘴里,狼吞虎咽地撕咬著豬骨上的皮,哎!真好吃,我兩只眼睛睜得圓溜溜的。
終于到了啃豬骨的時候啦,我懷著好奇心一大口咬了下去。“啊!”我慘叫一聲,臉上露出猙獰的表情,使勁才拔出了牙的一半。完了,完了,一顆牙的下半邊沒了,我疼得上躥下跳,不知所措。爸爸看到我狼狽不堪的樣子卻紋絲不動,還在一旁偷笑。我仍不死心,又一次拿起沉重的豬骨頭撕咬了幾口,結(jié)果豬骨還是毫發(fā)無損。
爸爸拿出一把小刀往骨頭上劃過,“咚”的一聲骨頭被辟成了兩半,看到豬骨里肥美鮮嫩的汁肉,我像一匹餓狼撲過去,享受著豬骨里的美味,湯汁也禁不住在舌尖上跳起了芭蕾舞。
不用說這豬骨頭真是美味至極,但想吃到它卻不是件容易事,強硬蠻干是不行的,要懂得借助工具用巧勁來進行旁敲側(cè)擊,畢竟“橫看成嶺側(cè)成峰,遠(yuǎn)近高低各不同”啊!
描寫美食的作文3
如果提到安陽的美味,你想到的依然是燒灌腸、白吉饃、粉漿飯和燒雞等等,那你就out了!告訴你吧,在彰德路中段,銀座商城的樓下,有一家豪享來餐廳,那里有許多美食,尤其是牛排,基本上可以代替以上所說的特色小吃了。
這是為什么呢?
原來呀,它既有燒雞肉質(zhì)豐滿的特點,又有白吉饃的回味無窮,所以,成了老少皆宜的美食。
進入餐廳坐下來,便會有服務(wù)員前來倒水。這里的水可不一般呀,這可是我最愛喝的紅茶了,真想知道他們是則有調(diào)制出來的,讓我百喝不厭。
我最喜歡吃浪莎牛排套餐了。在吃牛排之前,先要品嘗布丁和&小學(xué)作文沙拉。吃完這些以后才會上牛排。熱氣騰騰的牛排上來了,你可不能只顧吃,有兩點注意事項:第一,要用紙巾把面部保護好;第二,要把雞蛋翻一番。
告訴大家一個秘訣吧,當(dāng)你切牛排的時候,順著牛排的紋理切,比較容易切斷。嘴唇觸碰牛排的第一瞬間,你會感覺到它十分的香。這種香夾雜著番茄醬的甜、黑胡椒的微辣、胡蘿卜的清香,最主要的還有牛肉的鮮嫩多汁。當(dāng)你咽下牛排的那一剎那,你能感覺到它的香味仍然存在,讓你忍不住去吃第二口、第三口......直到你把整個牛排吃完,這時你會感覺到手切的很酸,而胃里卻很滿足。吃牛排的時候,可千萬不要忘記嘗一嘗那碗美味的蛋湯。這時你就會感覺到徹底的滿足了。
怎么樣?感覺不錯吧,如果有興趣的話,你也可以來嘗一嘗。這里不僅有牛排,還有各式各樣的小吃、中餐、西餐、飲品等。適合各種人群,尤其是兒童和青年人。快來嘗一嘗吧!
描寫美食的作文4
民以食為天。若說一個地方最能吸引、影響到別人的,那應(yīng)當(dāng)是美食了。西亭脆餅,就是我們南通地區(qū)一特色美食。
金黃的脆皮,呈長條狀,表面鑲嵌著數(shù)不勝數(shù)的白芝麻粒,看起來相貌平平,可當(dāng)你細(xì)細(xì)品嘗時,才能領(lǐng)會其妙處。湊上去聞一聞,帶著甜甜的味,加上芝麻的香,勾起了人的食欲。小嘗一口,“咔嚓”,香甜而不膩的美味在口中蕩漾開來,越嚼越香,回味無窮。小時總是吵著要吃脆餅,仿佛脆餅是天下第一美味,當(dāng)脆餅的香充盈著整個口腔,總會體會到享受美食的樂趣所在。再看脆餅余下的半截,里面由十幾層薄片粘連而成,不由得感嘆其做功之精妙。也難怪會流傳“西亭脆餅十八層,層層分明能照人,上風(fēng)吃來下風(fēng)聞,香甜酥脆愛煞人。”這首小詩呢。
西亭脆餅已有幾百年的歷史。相傳從前在西亭鎮(zhèn)上啊,有對夫婦開了一間茶食店,老板擅長做茶食,各式各樣的茶點,妻子掌管店內(nèi)一些雜事,勉強養(yǎng)家糊口。由于西亭是鄉(xiāng)間小鎮(zhèn),顧客大多是農(nóng)民,買不起精致的糕點茶食,夫妻倆商議粗貨細(xì)做。人們喜歡吃脆餅,他們就在脆餅上下工夫,加油加糖,外加桂花、桔皮,并將方形改成長條,上面灑上芝麻。改革了筒爐,把握火功,終于制作成松脆香酥的脆餅。上市后,由于其物美價廉,深受顧客喜愛。不僅如此,這一新品種美食在皇室里也頗享盛譽,享有一定地位。
西亭脆餅自是比不上其他美食的誘人的色澤,入口即化的細(xì)膩口感。但它樸素的外表與別具一格的香脆也是其他無法代替的。正如脆餅,我們南通人實在,樸實,易親近且熱情。不求多么奢侈,只求腳踏實地,一步一個腳印,踏踏實實做事,干干凈凈做人。對內(nèi)要求高調(diào)、嚴(yán)格,對外低調(diào)、謙遜,不爭搶風(fēng)頭。若是你接觸我們南通人,定能體會到南通人特有的魅力!
描寫美食的作文5
我的家鄉(xiāng)有非常多風(fēng)味小吃:紅燒小龍蝦、五香螺螄、香菜牛肉面、雞煲……然而,我最鐘情的是麻辣燙。
大街小巷有非常多賣麻辣燙的攤子。一輛有篷的小車上放著一只爐子,爐子上放一個大大的鋼桶,里面裝滿了湯水,熱氣騰騰。車上放有幾十種菜品,有葷有素,任你挑選。車旁放兩三張小桌子,十幾張小凳子。你要是走累了,坐下來歇一會兒,品嘗幾樣最愛吃的麻辣燙,立刻會使你神清氣爽。
麻辣燙的確是辣,吃過后讓你覺得嘴唇麻麻的,名不虛傳。看,大碗里盛滿漂著油花、蔥花的湯,湯里泡著亮晶晶的粉絲,還有那紅紅的火腿腸、碧綠的香菜、金黃的油豆腐,真是五彩繽紛。湊上去聞一聞,那香辣味直沖腦門兒。
麻辣燙的做法與鴨血粉絲相似。顧客把各自挑選的菜料放入籃中,交給攤主。攤主將菜料放入一個高高瘦瘦的漏勺里,再將漏勺浸入燒開的湯中,掛在桶邊,將菜“燙”熟,然后將漏勺拎出,來回晃動幾下,倒入一個大碗,加上辣湯,灑上胡椒粉,淋上幾滴麻油,再抓一小把香菜撒在上面。一碗色香味俱全的麻辣燙就呈現(xiàn)在你的面前。
慢慢地咀嚼,細(xì)細(xì)地品嘗,再喝兩口湯,那美味從嘴里流過食管直到胃里,真是一種享受啊。辣得到位,麻得舒服,吃完真想再來一碗。
據(jù)說,麻辣燙起源于長江之濱,最初是由船工與纖夫創(chuàng)造出來的。從四川宜賓到三峽的巫山,這一帶水流湍急,拉船的纖夫們餓了,就在江邊壘幾塊石頭,支起瓦罐,舀幾瓢江水,拾些干柴生火燒。在罐里加入蔬菜,沒有蔬菜則就地取材,拔些野菜,放入花椒等調(diào)料,涮燙一下就能吃,那滋味美不可言。后來,碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖,便將菜品與爐具加以改造,置于擔(dān)子兩頭,邊走邊吆喝,才使更多的人享受到這美味。
現(xiàn)在,麻辣燙更是因為方便、自助、快捷的優(yōu)點迅速名揚大江南北,成為大眾喜聞樂見的小吃。
描寫美食的作文6
荊州,是一個美麗富饒的古城,也是我的家鄉(xiāng)。這里有著數(shù)不勝數(shù)的美食。春卷就是其中一種。
春卷,這一家喻戶曉的大眾傳統(tǒng)美食,不僅傳遍了祖國的大江南北,更跨出了國門,走遍了世界。它這么受歡迎,是怎么來的呢?春卷在我國有著悠久的歷史,北方人也稱為“春餅”。據(jù)傳在東晉時代就,那時叫“春盤”。當(dāng)時人們每到立春這一天,就將面粉制成的薄餅攤在盤中,加上精美蔬菜食用,所以叫“春盤”。那時不僅立春這一天食用,春游時人們也帶上“春盤”。到了唐宋時,這種風(fēng)氣更為盛行。著名詩人杜甫的“春日春盤細(xì)生菜”與陸游的“春日春盤節(jié)物新”的詩句,都真實地反映了唐宋時期人們這一生活習(xí)俗。在唐代,春盤也叫五辛盤。春卷還有另一個來歷:清朝的金門人蔡謙有一次受皇上刁難,要兩手同時書寫,看丈夫沒法用手吃飯,蔡謙的妻子便迅速用面皮裹好各式菜直接塞入丈夫口中,這就是“春卷”。
以后春盤、五辛盤又演變?yōu)榇猴灐kS著烹調(diào)技術(shù)的發(fā)展與提高,“春餅”又演變成為小巧玲瓏的春卷了。這時它不僅成為民間小吃,而且也成為宮廷糕點,登上大雅之堂。在清朝宮廷中的“滿漢全席”一百二十八種菜點中,春卷是九道主要點心之一。
為了能讓大家在家里都能嘗到荊州的美味春卷,讓我們來了解一下它的做法吧!先用瘦肉絲加調(diào)料拌勻腌制一會,黑木耳泡后與胡蘿卜切絲、韭黃切斷備用。把肉絲煸炒至變色,盛出備用。再在鍋內(nèi)留油放入胡蘿卜炒,放入黑木耳與肉絲,加糖、蠔油、鹽炒透,最后關(guān)火放入韭黃段。盛出冷卻待用。面粉加水調(diào)成封口用的面糊備用,春卷皮中放入適量餡料包起,用面糊收口,排入盤中待用。鍋內(nèi)放油燒至七成熱,把春卷放入,中火炸至表皮金黃就完成了。吃的時候外酥內(nèi)軟,入口留香,皮的酥脆加上餡的香軟,好吃極了。簡直無法用語言來形容。
怎么樣?聽了我的介紹,大家是不是非常想嘗嘗春卷的味道了呢?那就請到我們荊州來吧!
描寫美食的作文7
去年,葉韜家開了一家冒菜店,這家冒菜店的名字叫做“九品冒菜”。
冒菜的做法其實很簡單,只要把提前點好的菜倒入鍋里一起煮,再加上特制的佐料一起煮熟就可以了。如果客人需要的話,那還可以選擇放點辣椒。
客人們不僅可以點店里面提前為顧客準(zhǔn)備的幾種搭配,還可以自行選擇想要吃的菜。在店里有一個很大的冷柜,柜子旁還有一張很大的桌子,上面有一些籃子和一些夾菜用的夾子,客人們可以按照自己的喜好與習(xí)慣挑選想要吃的菜。走到冷柜旁一看,只見冷柜里面的食材數(shù)不勝數(shù)、種類繁多。沒有你找不到,只有你想不到。接下來,你就可以去結(jié)賬了。
等到冒菜送上桌時,你有可能會被嚇住:“只見一個很大很大的碗放在你的面前,碗里,各種各樣的菜在熱湯里翻滾著、跳躍著,湯的顏色十分好看。湯上面漂浮著星星點點的白芝麻和綠油油的香菜。”現(xiàn)在就能吃?那你可得注意點!這些菜目前的溫度可不是蓋的,你可千萬不要直接將菜一下子放入口中。你得當(dāng)心袖子不要拖進湯里;你得當(dāng)心菜上面的油不要滴到自己的身上;你還得當(dāng)心牛肉丸里面的湯汁,被它“噴”點油在臉上的話,你就要“毀容”了。
如果你認(rèn)為只有這些菜可以吃的話,那你可就大錯特錯了。如果只吃菜的話,那當(dāng)然是不可能的了,不然你就要咸得喝上幾大瓶水了。你想要吃這些菜的話,那樣肯定少不了我們中國人餐桌上最常見的“客人”——雪白又有營養(yǎng)的米飯的幫助了。如果你覺得實在太辣的話,那就再來一杯酸溜溜的酸梅湯吧!
聽我講了那么多,你的口水一定已經(jīng)飛流直下三千尺了吧?那就趕緊到葉韜家的店里去品嘗一下這個來自成都的老味道吧!
描寫美食的作文8
人們常說,“食在廣州“,這并不是虛言,廣州的美食的確是十分出名與美味的,也正是因為如此,廣州的飲食業(yè)在全中國也是首屈一指的。
在廣州擁有著一批經(jīng)歷百年而不衰的老字號和新興名店,他們擁有著傳統(tǒng)卻又創(chuàng)新的名菜,名小食等各種廣州美食,數(shù)不勝數(shù)。不過,在廣州這種擁有著各式各樣的美食名店的地方,有幾家酒家在本地人眼中,是十分知名的,如廣州酒家,東江海鮮酒家、幸運樓酒家等,而在這些廣州著名酒家當(dāng)中,最出名的,便是廣州酒家的滿漢全席,它是清朝乾隆年間的大型酒宴演變而來,共有108款菜點,分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜,有葷有素,因此而得名。 廣州的小吃也是十分出名的,其中,屬北京路和上下九路的小吃最出名了,在那里,隨處都可見到各種各樣的小吃店,有牛雜店,果汁店等等。除了小吃店以外,還有一些茶餐廳,在茶餐廳里還可以吃到各式各樣的粥,粉,面,奶茶等飲品和小吃,數(shù)不勝數(shù)。
這次,我主要介紹的是廣州食品中的粥品類和牛雜,除了這兩種之外還有粉面類,油炸類,甜品類等。描寫美食的作文600字
在廣州的粥品類中最為出名的有艇仔粥,瑤柱白果粥,其中,艇仔粥是最為出名的,據(jù)說是因為在每逢夏日黃昏的時候,便會有人在河中坐著小艇,在小艇上為人們提供粥,因此而被稱為艇仔粥。艇仔粥主要是以新鮮的河蝦或魚片來作為配料,后來還增加了海蜇,炒花生仁,涼皮和蔥花等。煮好后的艇仔粥美味無比,芳香撲鼻。這種粥不只在可以品嘗到,就連在高級的飯店里也可品嘗到。
牛雜,使用了牛肺,牛膀,牛腸,蘿卜用了花椒,八角等五種調(diào)料烹制而成,完成后的牛雜使人回味無窮。這種食物,在廣州的大街小巷都可見到,對于本地人來說,是一種很常見的食物呢!描寫美食的作文600字
好了,對于廣州的美食文化我就介紹到這里了,如果你們還想了解更多的話,那么就歡迎你來廣州親自體驗一下吧。
描寫美食的作文9
俗話說:民以食為天。在我們中國,美食遍及整個神州大地。你看,云南的過橋米線,山西的刀削面,天津的狗不理包子(老師點評:擦口水中)……而我,卻對家鄉(xiāng)——蘇州那一塊小小的梅花糕情有獨鐘。
“金秋十月桂花香,顏冬臘月梅花香。故鄉(xiāng)桂花香十里,蘇州糕餅香千里。”這里的糕餅說的就是蘇州的民間風(fēng)味小吃——梅花糕(老師點評:看來,有故事)。
關(guān)于梅花糕,在我們的家鄉(xiāng)還流傳著一個小故事呢!相傳乾隆皇帝下江南時來到蘇州,他看見梅花糕形如梅花,色澤誘人,香氣撲鼻,忍不住拿來品嘗。不嘗不知道,一嘗忘不了:這神奇的小糕點入口甜而不膩,軟脆適中,令人回味無窮。乾隆皇帝見其形如梅花,便賜名為“梅花糕”,這個美麗的名字也就流傳至今(老師點評:來頭不小)。
喂喂喂!注意一下你的形象嘛!我才講到這兒,你怎么就已經(jīng)“垂涎欲滴”,“目瞪口呆”了嘛?
梅花糕不僅外形好看,味道可口,而且制作過程十分簡單。制作梅花糕需要一種特制的模具,內(nèi)有九個梅花狀孔。待爐火燒得通紅,先用刷子將銅模子孔刷上油,然后師傅將稀面漿注進模孔里,一半深就夠了;再放入豆沙,果仁,棗泥,果醬,小圓宵,松子仁等各種餡心;接著繼續(xù)注入面漿;最后撒上些紅綠絲,瓜子仁在上面,蓋上鐵蓋烘烤。五、六分鐘后,一個個新鮮,可愛的梅花糕就可以出爐了(老師點評:回家試試)。
趁熱咬上一口,軟軟糯糯的,珍珠圓子順舌尖滑過,在口中來回地流動,有趣得很。接著再來一口,咬得大了些,糕中琥珀色的紅豆沙餡流了出來,趕忙用舌尖去舔。爽滑而甜膩額,帶著桂花的芳香,飄然至心,心情在這妙不可言的香甜里瞬間明朗起來。
怎么樣?動心了吧!那就快快來到我的家鄉(xiāng)——蘇州,來我們這個人間天堂細(xì)細(xì)品嘗人間美味——梅花糕吧(老師點評:心動不如行動吧)!
描寫美食的作文10
在我家鄉(xiāng)廣州,有許多美食例如:云吞面,雙皮奶,紅豆沙,笑口棗,姜撞奶..... 最好吃莫過于男女老少都喜歡的:沙河粉.
在白云山腳,有一間名叫沙河粉村的店,里頭的沙河粉就是用白云山泉水所制做的,河粉滑溜溜的.我家人常帶我到這里吃美味的河粉,每次都會讓我流連忘返.現(xiàn)在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉,晶瑩剔透,讓人口水直流.這種七彩河粉冰涼爽口,最適合夏天這種炎熱的季節(jié)食用.每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉,能讓我透心涼,整個人冰冰的.
這就是我家鄉(xiāng)最有特色的.美食:沙河粉.
記得在某個快過年的前幾天,我坐公交車回到老家,爺爺說叫我做煎堆,我高興的一蹦三尺高。 于是,爺爺拿出面粉和白糖,將它們倒入一個大盆子里,再加上一些水,用手將他們反復(fù)攪拌,攪拌均勻后,爺爺便讓我把它們?nèi)喑汕蝮w,爺爺先做了一個示范,將調(diào)和的粉放入手心,再用雙手輕輕揉動,直到揉出一個球體為止。我按爺爺?shù)淖龇ㄗ觯饶昧艘稽c調(diào)和好的粉放入手心。于是,爺爺便在上面撒了一層白芝麻。
全都準(zhǔn)備好了,下一步時放入鍋里炸,爺爺將油放入鍋里,等油沸騰時,再將它們一個一個放入鍋里炸,剛開始煎堆還沒有任何變化,慢慢的變成淡黃色,到最后便變成金黃色,這時,煎堆便可以吃了,我迫不及待拿起一個剛要放入嘴里吃時,“哇,好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡!”爺爺見了,笑著說:“別那么急嘛,心急吃不了熱豆腐,呢,這里有一雙筷子,用筷子夾著吃吧!”我接過筷子,夾起一個咬了一口,“嗯,真好吃,有點甜但又很松軟,很香。”我吃了一個真想再吃第二個,但是不行,剛出鍋的煎堆不能吃太多,不然會上火的喲!
我愛吃家鄉(xiāng)的風(fēng)味食品,但我更愛吃爺爺做的煎堆!
描寫美食的作文11
俗話說“民以食為天”,幾乎每個地方都有自己的美味。北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、山西的刀削面……從宴會上的正餐大菜,到街頭村邊的風(fēng)味小吃,可以說舉不勝舉。但說到我們無錫,最有名的就是小籠包了。
無錫小籠包不僅味兒好,賣相也好。打開籠蓋,白白的霧一下子涌了出來,籠里坐著八個白白胖胖的小娃娃,好像在蒸桑拿,細(xì)細(xì)的褶子上有一個微微張開的小口子,就像一朵馬上就要開放的菊花,可愛極了!透過陽光,晶瑩的面皮里隱隱約約能看到誘人的肉汁和鮮肉,讓我味口大開。
我如同迫切想得到糖的孩子,湊上鼻子聞一聞,一股鮮肉香一直往我的“糖果屋”里鉆,害得我一直咽口水。
最終,我還是抵擋不住誘惑,用筷子輕輕夾起一個放進碟子里,輕輕地咬了一個小口,小籠包就乖乖地張開“小嘴”,我對準(zhǔn)小口一咬,鮮香的感覺在我的口中彌漫開來,讓我回味無窮。然后,我再咬一口小籠包,面皮和豬肉的味道和肉汗混在了一起,再吞下去,嘖嘖,喉間滿是香味。我吃完一個還想再吃一個,直到我的肚子提出抗議時,我才戀戀不舍地放下筷子。
這么好吃的小籠包是怎么樣做出來的呢?我走到蒸籠區(qū),看見一位阿姨正在飛快地包小籠包,她把面皮放在手上,挖出一勺肉,熟練地在面皮上折出了褶子,然后輕輕地放進蒸籠里,給這些“小娃娃”蒸桑拿,只要十幾分鐘,這些“小娃娃們”就會被端上餐桌了,供你品嘗了!
怎么樣,現(xiàn)在的你是否心動了呢?如果你來到無錫,千萬別忘了品嘗一下我們無錫的特色——小籠包啊!
描寫美食的作文12
我小的時候十分的期待端午節(jié)的來臨,那是因為我很佩服屈原的優(yōu)秀精神品質(zhì),因此他在中國十分的出名,古代的帝皇為了紀(jì)念他把端午節(jié)作為一個節(jié)日專門去紀(jì)念他,這讓我看到了古代的帝王還是很重視賢臣的。我喜歡端午節(jié)不僅僅是因為我能夠從中學(xué)到了許多的知識了解到了越多的歷史,每到端午節(jié)母親都會花一個小時來給我講關(guān)于端午節(jié)的故事,雖然每年我都會聽到這個故事,但是我從來都不會感到厭煩,而是對屈原生活那個年代產(chǎn)生了更多的遐想,母親年輕的時候不會包粽子,但是我特別的貪吃,特別的愛吃粽子,非要母親給自己買,母親為了節(jié)約點錢,便學(xué)習(xí)起了包粽子,就是為了滿足我在端午節(jié)吃粽子的要求。
除此之外,我都會在端午節(jié)快要來臨的時候,人們正在忙碌的時候去給他們搗亂,有時候會入迷的看著他們包什么粽子餡,要是被我這貪吃鬼看上了的粽子,我就死活賴在他家不走了,除非給我一個吃解解饞。每次吃粽子的時候我都會想起母親給我講的屈原的故事。屈原是一個熱愛國家的愛國勇士,是人民的英雄,更加是我的偶像,他生活在他的那個年代遭遇到了許多的挫折,可是他一樣那么的堅強,讓我特別的佩服,屈原還是我的偶像,所以在端午節(jié)那天我會吃許多的粽子來紀(jì)念他。
我還記得在端午節(jié)我會洗一次澡,那是一次特別的澡,那些水是用藥草泡過的,母親每年都要求我去洗這樣的澡,我心里可是十萬個不愿意啊,除非在洗澡的時候吃著粽子才行,母親拿我沒辦法,就答應(yīng)我這樣洗澡的要求,我永遠(yuǎn)都忘不了一邊洗澡一邊吃粽子的那些童年回憶,我一不小心沒那穩(wěn)就把粽子給掉洗澡水里了,我還因為那一件事哭鬧了好久呢!在我的端午節(jié)里,一定要吃粽子,不管怎樣我都要為屈原做一些事情,畢竟父母和老師教導(dǎo)我不能浪費糧食,所以我不能夠像古代那些紀(jì)念屈原的人一樣,把粽子扔海里,但是我能夠把粽子扔我的肚子里,那樣就算是對屈原的紀(jì)念了吧!
端午節(jié)吃粽子,為了我的偶像。
描寫美食的作文13
我的家鄉(xiāng)泰興,有許多美味的小吃,其中,宣堡小餛飩,可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香噴噴的小餛飩端上桌,只只餛飩像一條條小船,在水面上很悠閑地漂著,熱呼呼的湯上浮著一層金黃色的油和碧綠的蔥花,煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來,那香味是濃烈的、細(xì)膩的,透著一股股農(nóng)家氣息,使人食欲大增,滿口生津。用小湯匙輕輕地攪一攪,碗里的餛飩立馬活躍起來,一只只打著旋兒,在碗里轉(zhuǎn)圈,互相碰撞,像一只只戲水的小鴨子,十分可愛。舀起一只來仔細(xì)端詳,重疊在一起的皮爾呈透半明狀,薄薄的,軟軟的,好像薄紗一般,依稀可見那嫩紅嫩紅的肉餡。
吸一口小餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴里,細(xì)細(xì)品味。湯汁在舌頭上來回滾動著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點麻麻的,但那彌漫了整個嘴巴的香味,又促使你忍不住再吸一口,仿佛帶著你走進散發(fā)著稻香與泥土氣息的故鄉(xiāng)的田野。咬開滑滑的餛飩皮,里面的一小團肉餡是粉紅色的,很嫩,在勺子上微微晃動著。待你咀嚼著肉餡的時候,唇齒間充溢著肉的香味,那感覺是很微妙的,讓人陶醉其中。當(dāng)一整碗小餛飩吃完后,回味著剛才的那份美味,心里總會充盈著滿足感。
美味的宣堡小餛飩,做起來很不容易。要搟差不多五個小時的面,才會搟出這薄如蟬翼的皮爾。里面的陷也很講究,必須選上好的豬腿肉,剁細(xì)了,拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時候,用拇指和其他四指夾住皮,在右下角放一點肉餡,然后五指并攏,將剩下的兩個角重疊捏緊,一個餛飩就包好了。煮餛飩時,先用開水將白胡椒粉、蔥和預(yù)先熬好的豬油在碗里沖開做成湯,再將包好的餛飩丟到開水鍋里一燙,就可以撈出放入已經(jīng)做好湯的碗里,一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。
我愛吃這美味的宣堡小餛飩,更愛這飄著香味的故鄉(xiāng)。
描寫美食的作文14
揚州是一座古色古香的城市,也不缺乏美食來襯托,有美味的大煮干絲、讓人垂涎的獅子頭、可口的揚州炒飯······但我的最愛要屬“蟹黃湯包”。
那天上興趣班,放學(xué)較晚,我和媽媽的肚子唱起了“空城記”,耐不住饑餓,我們決定找一家飯館,先填飽肚子。突然,我眼前一亮,一個招牌映入眼簾——楊氏湯包!早就聽說蟹黃湯包有名,今天終于可以大飽口福啦!我急忙拉著媽媽往店里沖。“老板,來一籠蟹黃湯包!”我大聲說。“好嘞!”
坐在座位上,我回頭一看,一位師傅恰巧正在做湯包。只見他快速地?fù){好面皮,包入餡料,一邊把面皮的四周向中心靠攏,一邊疊出一道道皺褶,哇!竟多達(dá)30道!蟹黃湯包的制作原料十分講究,餡料為蟹黃和蟹肉,湯汁用豬肉熬制而成,制作工藝精妙絕倫,是中國五大名點之一。
在我的期待之中,服務(wù)員端著一籠湯包來到桌前,細(xì)細(xì)端詳,籠中共有五個湯包,玲瓏剔透,它們像五位孿生姐妹,穿著雪白的百褶裙。一陣陣香氣撲鼻而來,我再也忍不住了,小心翼翼地提起一個湯包,透過薄如紙的面皮,似乎還能看見湯汁在里面晃動。吃湯包還有句口訣:“輕輕提,慢慢移,先開窗,后吸湯。”我用筷子在湯包上戳了一個小洞,吸一口湯,一股鮮香在口中彌漫開來,入口油而不膩,金黃色的湯汁伴著蟹肉的鮮美,讓人垂涎三尺。咬一小口蟹肉,似乎入口即化,只覺滿口生津,再配上香醋和姜絲,更加襯托出蟹味之鮮,讓人欲罷不能。
不到五分鐘,湯包已被我們“消滅”了,那鮮美的滋味讓我回味無窮,永遠(yuǎn)留在記憶的長河中······
描寫美食的作文15
南京小吃,位列中國四大小吃之首,歷史悠久,風(fēng)味獨特,品種繁多。外婆在南京的小吃界非常有名,她做的糖芋苗、酒釀元宵、芳婆糕、八寶飯、銀耳湯、老鹵蛋在南京當(dāng)屬第一。今天,我要給大家介紹介紹外婆店里最受歡迎的小吃——烏飯。
烏飯的做法是,用一種叫南竺葉的灌木葉子搗爛,然后用紗布裹住葉子,將汁液擠出,汁液是深藍(lán)色的,再把洗干凈的糯米倒入汁液中,浸泡一夜之后,糯米就變成了藍(lán)色。再將染過色的米放在蒸鍋上蒸,蒸熟后,深藍(lán)色的米顏色變深,變得烏黑烏黑,油油的,亮亮的,散發(fā)著一股清香。烏飯一般包成團吃,根據(jù)個人口味,在里面加油條、小菜、肉松或者是白糖,或咸或甜,再配上一杯濃濃的豆?jié){,是南京人最喜愛的早餐。據(jù)《本草綱目》記載:烏藥葉屬樟科類植物,性溫和,味微苦,葉氣香,可入藥,上理脾胃元氣,下通少陰腎經(jīng)。因此烏飯不僅美味,還有利于身體健康。
每天早上,六點不到,外婆的小吃店門口就排著長長的隊,大家都想嘗嘗美味的烏飯。外婆親自在店門口為顧客包烏飯,外婆包的烏飯松軟適度,放的小菜也正好,咬在嘴里,滿口是香。每個顧客除了自己吃,一般都要給家人、同事再帶上幾個,大家都是拎著兩三袋烏飯,心滿意足地離開。
烏飯也是我經(jīng)常吃的早餐,我最喜歡在烏飯里面加脆油條、小菜、肉松,咬上一口,烏飯的清香加上咸咸的小菜、肉松,脆脆的油條,在嘴里慢慢咀嚼,真是無比享受。吃了烏飯,一天都有好心情。
聽我這么一描述,你一定垂涎三尺了吧,心動不行動,歡迎大家來品嘗!
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