關于美食的描寫的作文
【第1篇】
【蟹黃湯包】
揚州的美食數不勝數,有揚州炒飯、拆燴鰱魚頭、大煮干絲、餃面……。今天我和媽媽品嘗了揚州美食之一——蟹黃湯包。
走進茶樓,這里的人真多啊!我好不容易點到了兩份蟹黃湯包。等湯包時,媽媽告訴我,吃湯包是有方法的,不能著急,要“輕輕提,慢慢移,先喝湯,再吃皮。”
”沒過多久,熱氣騰騰、香氣撲鼻的湯包來了。湯包比普通的包子扁一點,皮又白又薄,隱隱約約可以看到里面的湯汁和肉餡。我小心翼翼的用筷子夾起湯包頂端放在小碟子里,心中竊喜。我迫不及待地為湯包先“開窗”,又慢慢地一吸,哇!湯汁熱熱的、鮮鮮的,香味立刻在我口中四溢。吸完湯,我繼續品嘗蟹黃肉餡,滑滑的肉餡有螃蟹的味道,很鮮美!最后吃了薄薄的皮。一只湯包我不費吹灰之力就吃完了。再看看媽媽,正在微笑的看著我。
媽媽開始品嘗湯包。我又接著吃起來。味道鮮美的蟹黃湯包讓我回味無窮!
【第2篇】
【大蒜炒羊肚】
深秋季節,羊身上的每一個臟器都是營養價值極高的補品。周末,媽媽要燒大蒜炒羊肚給我吃,我非常高興,并準備在旁邊認真地學做這道菜。
首先,媽媽把買來的羊肚放在砧板上,用菜刀準備切成條狀的肚絲。“篤、篤、篤”,不一會兒,羊肚絲就切好了。接著,媽媽把大蒜去根,并打開水龍頭,清水“嘩啦啦”地流出來,把大蒜洗得干干凈凈,并用菜刀“哧、哧、哧”地切成了一段一段的。然后,她把鍋放在煤氣灶上,并打開煤氣灶,只聽“咔嚓”一聲,火苗“轟”地一下躥了出來,等鍋冒出一縷縷白煙時,放入適量的油,把切好的羊肚和大蒜一起倒入鍋內,只聽“哧啦”一聲,油星四濺。“鐺鐺鐺”,媽媽拿起鏟子,迅速地把羊肚和大蒜翻炒著,再加入適量的料酒、生抽、醋、鹽等調料,頓時,一股香味撲鼻而來。五分鐘后,一道美味的大蒜炒羊肚就上桌了。
菜炒好后,我迫不及待地嘗了一口,“媽媽,味道好極了,比臧書羊肉還要好吃。”
【第3篇】
【蔓越莓餅干】
每次聽到媽媽說要做蔓越莓餅干的時候,我就會垂涎欲滴。可每當媽媽做的時候,我就會大聲囔囔:“媽媽,你怎么還沒做好呀?我想馬上就能吃。”
其實,蔓越莓餅干的做法很簡單,第一步先把雞蛋打好,再把黃油加糖攪拌均勻,然后把打好的雞蛋、黃油、牛奶、蔓越莓干和面粉一起攪拌成面團。第二步把面團壓到模子刻板上,一個個形狀各異的餅面團模型就成形了。第三步把成形的'面團放入烤箱內160℃烘烤20分鐘左右,一盤香噴噴的蔓越莓餅干就做好了。瞧,有圓形、三角形,多邊形,還有像動物的,如大象、河馬、小貓、小狗……黑黑的蔓越莓鑲嵌在金黃金黃的餅干上,特別像臉上長滿了痘痘,也像一個個小酒窩……
此時,我一聞到餅干的香味滿嘴就會溢滿了口水。我拿起蔓越莓餅干咬上一口,脆脆的,酥酥的。當嚼到蔓越莓的時候是酸酸的,甜甜的,有時粘糊糊的還會粘在牙齒上。我吃了一塊又一塊,停都停不下來了。
我最愛吃媽媽做的蔓越莓餅干了。
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