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吃拉面作文

　　無論在學習、工作或是生活中，大家都經常接觸到作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，調節自己的心情。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編整理的吃拉面作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

吃拉面作文

吃拉面作文1

　　今天，我們小隊去集體品嘗東方宮的蘭州牛肉拉面。雖然這已經是我第5、6次吃拉面，但還是有點激動，畢竟也是小隊一起吃飯嘛。

　　剛進入面館，我們就被那獨特的回族風格吸引了。高大的柱子上滿是中國古代的曲線形狀。掛著好幾幅具有古色古香的畫，畫上畫著古代回族人民生活的地方。空白的墻上貼滿了已經裱起來的古詩、歷史古詩以及一些看不懂的文字。整個餐廳就像古代的皇宮一樣，服務員的服裝也十分奇特，女服務員身著一身碎花裙，頭發用布全包了起來。大廚頭戴很高很高的帽子，上面寫著清真兩個字。

　　清真是真的清真。這里只用牛肉、羊肉，禁止用豬肉、雞肉。牛肉用來做炒面、湯面，羊肉用來做肉串。他們做出來的面不僅材料多而且味道還特別香、濃郁。這兒的面是用刀切的，而他們是用手拉出來的，很細很勁道。整體看起來十分鮮艷。白的面條，黃的湯，綠的香菜，紅的牛肉。面條是主食，而他們自制的酸奶就是小菜。

　　他們家的酸奶，看上去像果凍，吃進去像巧克力一般絲滑。吃下去后的感覺很涼爽，像冰淇淋一樣。

　　我們中國是個很大的國家，有許多少數民族，各地的美食頁不同。我身在漢族，卻能吃到回族的美食，我感到很高興很幸福。

吃拉面作文2

　　星期天，爸爸帶著我和姐姐一起去吃拉面。

　　離小面館還很遠，就可以清晰的聽見“乒乒乓乓……”的聲音。一進門，一位服務員就熱情地過來招呼：“你們想吃什么面？”爸爸說：“三碗牛肉拉面。”一位師傅馬上走到面板前，從一張塑料紙下面拿出一團面，然后在案板上撒一些面粉。他先把面條搓成一個長條，然后雙手捏著面團的兩端，使勁拉長，又立刻把拉長的兩頭合在一起，合成了麻花的樣子，又迅速在案板上一摔，繼續一拉。他繼續這樣反復拉了幾次，面不再是麻花，像變魔術似的，變成了一根根細細的面條了。兩股面為什么不會粘在一塊呢？我在腦子里放起了慢鏡頭，原來從一開始的時候，面點師傅就在面團上放了干面粉，所以面團就不會粘在一起了。

　　面點師傅拉好面之后，揪下兩頭捏著的面團，迅速打開蓋子，把拉面扔進沸騰的開水之中。剎那間，一股熱氣直往上躥，我忽然感到臉上熱乎乎的。過了一會兒，面就漸漸浮上來了。另一個服務員立刻把面從水中撈起來，放入碗中，又從另一個鍋中，舀了一勺黃綠色的湯澆了上去，有加上一些切碎的香菜，蔥花和牛肉。

　　“面來了！”隨著服務員的喊聲，一碗香氣撲鼻的蘭州拉面就端到了我們面前。面一放在桌上，我便迫不及待地拿起筷子大口大口吃起來。

　　吃完面，付完錢后，我就開始盤算著什么時候再來吃一頓了！

吃拉面作文3

　　一次，媽媽帶我去“蘭州拉面館”品嘗拉面，讓我既飽了口福，還飽了眼福。翠綠的香菜，黑紅的豆瓣，在深棕色的湯里游來游去的牛肉片……沒錯，這就是蘭州風味小吃——蘭州拉面。那里的.拉面香氣撲鼻，牛肉味、醬味和香菜味融合在一起，形成一股說不出來的香味，聞一聞都稱得上享受，叫上一碗嘗嘗那蘭州拉面，就有說不出的美味。

　　我喜歡先用筷子夾上一堆牛肉面，然后繞在筷子上，吹一吹，送進嘴里，把留在下面的兩三根面咬斷，然后慢慢咀嚼，讓牛肉面的氣味在嘴里慢慢化開，之后再緩緩咽下，再喝一兩口湯，面味與湯味融合在一起，讓人感受飄飄欲仙。

　　蘭州拉面看起來很簡單，實際上技術含量還很高呢！我就邊吃邊看師傅做拉面。蘭州拉面一般選擇新鮮的高筋面粉，有牛肉拉面專手粉，然后就要和面，還要用面“嘭嘭“的敲打面板呀！最后將溜好的面條放在案板上，撒上防止面條粘連的清油，然后隨食客的愛好，拉出大小粗細不一的面條，有粗有細，有圓有方，做出的面條柔韌綿長，粗細均勻，又不斷裂。經過這復雜的幾步，一碗色香味俱全的蘭州拉面就完成了。沒想到看似普通的拉面竟然需要那么復雜的步驟啊！

吃拉面作文4

　　星期四晚上，爸媽都加班，晚飯只能自己解決了。我從家里出來已經是饑腸轆轆了。我快步走進樓下的拉面館，對門口拉面的叔叔大喊：“老板，請給我一碗拉面。”“好嘞”！老板爽朗地應答著，迅速抓起放在案板上的面團，雙手舉過頭頂使勁往兩邊拉，再以迅雷不及掩耳之勢用力甩在案板上，“啪——”如巨浪拍擊在巖石上一樣，把我嚇了一跳。

　　老板繼續玩著“拉面大法”：他雙手握住面的兩端，均勻用力拉到約50厘米時，再兩頭對折，面條竟成了絞索狀，左手將面團兩頭合攏，右手托住另一端，手掌心朝上將面條分開，繼續拉長，繼續對折，如此反復。面條數量不斷增加，兩根變四根，四根變八根·····變戲法般讓我眼花繚亂。不一會工夫，面條已經細如發絲了。

　　老板面條拉好，向上一甩，面條在空中劃了一道優美的弧線，像一只飛翔的小鳥兒準確地飛到了沸騰的鍋中。面條在鍋中翻滾就像一條條小魚兒般不停的游動，有趣極了！不久，魚兒便結束了嬉戲，被撈入碗中，老板嫻熟的加上牛肉、蔥花、一勺濃湯，一碗拉面做好了！

　　面條還沒有到我跟前，一股濃濃的面香味撲鼻而來，令我垂涎欲滴。再細看，碗中心面條堆起來上面蓋滿了牛肉，好像一座海島，蔥花則是海島上蔥郁的樹木，濃湯則是一汪碧水。這哪是一碗面，分明是一幅充滿創意的山水畫啊。

　　我連忙嘗了一口，面條爽滑勁道，牛肉嚼勁十足，蔥花香味入湯，一口下去，全身舒坦，身上充滿了力氣。

　　真是一種享受啊！

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