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其他計劃書

創(chuàng)業(yè)計劃書

時間:2022-08-06 20:45:15 其他計劃書 我要投稿

創(chuàng)業(yè)計劃書【精】

  時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,一起對今后的學習做個計劃吧。什么樣的計劃才是好的計劃呢?以下是小編收集整理的創(chuàng)業(yè)計劃書,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

創(chuàng)業(yè)計劃書【精】

創(chuàng)業(yè)計劃書1

  一.前言

  民眾就餐飲食存在的幾個問題北京市商委對城區(qū)住戶在1000戶以上社區(qū)進行調查發(fā)現(xiàn),市民中不吃早餐或在家吃早餐的人數(shù)僅占調查人數(shù)的1/3,有2/3的人經常要在外面吃早餐,其中有70%的市民對早餐市場不滿意。另則,北京流動人口大,白領階層多形成了巨大的在外就餐游擊隊.每個人都想用健康的身體來擁抱新的一天,這時你就要有一個健康的飲食方式,,很多人午飯,甚至晚餐都在外面打游擊,雜七雜八的飲食長期下來,至少會埋下身體疾病的很多隱患。象胃病,腸道疾病,肝炎,心血管疾病等等。

  1.1早餐:

  忙碌的生活環(huán)境,讓人們忽略了早餐的重要性,目前在外面售賣的早餐通常為了討好口味而放棄營養(yǎng),無營養(yǎng)早餐是健康頭號敵人,早晨的第一餐也是營養(yǎng)攝取最關鍵的一餐。均衡的營養(yǎng)可為一天補充體力并帶來活力,早餐要吃飽,吃健康,就可以保證身體和大腦活動所需要的能量,都市人們由于工作性質的關系,經常忙或是沒時間往往吃不上早餐,空腹感令人沒有活力,頭腦運作遲緩,對腸胃也會受影響,因而,也會導致身體免疫力的降低。因此,營養(yǎng)豐富,富含高分子碳水化合物和膳食纖維,獨特的水溶性纖維Beta葡聚糖延長碳水化合物的消化時間,不僅能持續(xù)穩(wěn)定地提供能量,更能帶來一天都充沛的精力

  1.2.目前早餐尚有很多不利于人體健康的因素

  針對北京人的飲食習慣,過去老北京的早點都是些油條,抄肝,豆?jié){,豆腦.大米.小米粥.餡餅包子混沌等為主.象豆?jié){,豆腦.大米.小米粥,包子等都是不錯的早餐,但制作質量和衛(wèi)生普遍存在很大的問題.還有就是含油脂和含膽固醇很高的油條與抄肝相對來講也遜色了很多.

  攝取營養(yǎng)的早餐擺脫妨礙健康的克星,營養(yǎng)健康的早餐要有足夠的碳水化合物,膳食纖維及蛋白質,所以怎樣慎選營養(yǎng)、快捷、美味、又方便的早餐成了當今餐飲業(yè)的重點.

  當下,有幾百種實用粥譜可供借鑒和選擇.例如:向目前北京最叫響的十米粥,無論是對老年的三高,還是對其他人群的保健養(yǎng)生,作為預防疾病,調理疾病,效果都很不錯.養(yǎng)生早餐粥,無疑符合人們這種需求。這種強烈的需求同時也開啟了巨大商機

  2.1.午餐:一般來講人在午餐中所吸收的營養(yǎng)占了每天營養(yǎng)來源的三分之一。

  現(xiàn)代人對於健康的概念,也比以往更具有革新的管理觀念。對於健康,不再只是消極的治療病痛,現(xiàn)代人有著更為積極的心態(tài)。如何積極地抵抗、預防疾病,同時讓自己的心態(tài)與身體都保持在最佳狀態(tài),就是有效管理健康的積極正面態(tài)度。運用在平日的食物搭配上。健康飲食就是成功人生的泉源!健康,為你的人生增添色彩;飲食,讓你的健康更加完善。

  二.承辦養(yǎng)生餐館的巨大商機

  當然“賣”點很重要。中國傳統(tǒng)食品為主要產品的系列產品,雖然知道的人多,但經營得好的不多。既是盲點,也是賣點。只要有好的產品和好的經營方式,就能在市場上大行其道。取得很好的經濟效益。

  比如說早餐“粥”不管是炎熱的夏天,還是寒冷的冬天,無論是春滿花開的春天,還是豐獲滿滿的金秋對于食欲不振,身體處于亞健康狀態(tài)下的人們,清淡保健的粥品正是飲食首選。開家粥店能充分迎合現(xiàn)代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回報穩(wěn)定。

  近期一種粥文化喝健康養(yǎng)生餐飲文化吹香了整個北京城.經營養(yǎng)生餐館成了餐飲業(yè)的新貴。因此,用全天候的經營方式開辦養(yǎng)生餐飲就更有經濟效益和巨大的商機。

  三.市場調查及研究

  1.目前北京市民已經對保健餐的認識有了一定的層次,一改常態(tài)的過去的大魚大肉和油膩膩的菜肴,開始選擇了更具有營養(yǎng)價值的保健餐類.

  2.如果我們推出的是具有食療保健,美容益壽為一體的綠色環(huán)飲食的話.那無論是利潤空間還是人們需求的空間都相對的更據(jù)有前途性了。

  3.承辦養(yǎng)生食府具有五個特征:

  a、大眾消費得起;

  b、營養(yǎng)豐富,易于吸收;

  c、持續(xù)性消費;

  d、老少咸宜;

  e、食客可以縮短消費時間。應該建立在:不單是色香味美上,宣傳的重點應該是健康!僅把吃飯作為飽肚和美味的觀念早已過時,它的積極意義在于幫助人們提高生活質量恢復健康的身體,輕松愉快的去工作,學習。同時也可以滿足了人們身體健康上的需求,使消費者從中獲得價值和滿足。

  四.面向消費渠道和人群

  這是一個消費渠道非常廣泛的行業(yè)

  1.一般消費者,重點:嬰幼兒,學生,老人,孕產婦,病人和亞健康族。

  2.主要益處:營養(yǎng),衛(wèi)生,口感好,保健.是非常中國化的快餐形式

  3.經營場所:居民區(qū),醫(yī)院旁.療養(yǎng)院,老年公寓.公園和商業(yè)周圍等等都可以.可以形成早餐,午餐,夜餐:配合營養(yǎng)的主付食,即經濟又實惠,

  4.重要性:病人,學生,老人需要營養(yǎng);免除自己熬粥的煩惱及購買原,配料不便;更有安全感,衛(wèi)生營養(yǎng),功效多。維護健康,省時,省力,使消費者更可增加消費合理的感覺。

  5.同時在餐廳內部布設宣傳各項食品的養(yǎng)生食品功能與特性,這樣可以更能增加各類食府健康知識。在飲食享受的同時,也使食客提高并加強了的健康意識,健康飲食的同時,也體會到了養(yǎng)生食品對人體的重要性。

  五.餐品類

  1.早餐粥類品種

  (1)谷類粥類

  (2)豆類粥類

  (3).谷豆混合粥類

  (4).肉類粥類

  (5).花類粥類

  (6).蔬菜粥類

  (7).魚類粥類

  (8).果品類粥類

  (9).藥膳粥類

  2.午餐品類

  為了迎合人們越來越重視飲食健康的觀念和快速午餐以保健健康飲食。

  例如:包括鍋貼芹菜套餐、牛肉炒西蘭花套餐、肉醬脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鮮套餐、豆腐乳肉末茄子套餐......和上百種營養(yǎng)合理搭配的炒菜等等。

  3.晚餐以魚丸湯等養(yǎng)生湯為主再加之粗糧小吃配于與養(yǎng)生茶等類

  湯是鮮之母,鮮是味之源。湯不僅是一道美味可口的菜肴,更是人們祛病養(yǎng)生的佳品。

  充分開發(fā)茶在開發(fā)智能、預防衰老、提高免疫功能、改善腸道細菌結構和消臭、解毒等方面的功效。

  六、店鋪選址

  1.地點以人口密集.流動量較大為宜.開始面積以50平米左右.裝飾風格以回歸自然為主題.裝修.簡單樸素.以后根據(jù)營業(yè)情況再發(fā)展壯大

  2.外送服務:早餐營養(yǎng)粥粥用大鍋熬制,配料專人分裝,小鍋配制.專業(yè)送貨隊伍.重點對象:醫(yī)院住院部,行動不便的老人.學校,家庭.上門贈送菜單(上面有食療粥譜健康保健午餐及對癥效果簡介),接受電話定貨.

  3.建立自己的網(wǎng)站.開展網(wǎng)上宣傳,訂貨,加盟,等擴大銷售渠道.

  七.養(yǎng)生食府的優(yōu)勢:

  一般家庭尤其是在業(yè)人員由于時間倉促害怕費事,費時早餐相對單調。再有就是一般人家不懂怎樣在飲食上做到保健養(yǎng)生.即便懂得,采購起來確很無奈.不購量少,不易采購,易浪費,不專業(yè)等。

  1.聘用醫(yī)學,營養(yǎng)專家的支持。

  2.大眾與精品品種同時搭配供應,適用面廣,針對性強.省時,成本低,效果好,完全可以做到食療健康.美容,延年益壽的效果。

  3.專業(yè),采購易,配料全,價格低,不浪費。

  八、人員配備

  (單店)店長一人,可根據(jù)店鋪的規(guī)模制定廚師,收銀人,服務員,采購人等數(shù)人。但是必須要配備經驗豐富,責任心強的營養(yǎng)師。

  九、財務預算

  1.場地:30-50平米租金20xx-2500元/月.同時要看選擇的地段,但為了保證經營地持久性一般在初開業(yè)預付三個月的店租后:在看到發(fā)展趨勢可以的情況下在保證地段房產穩(wěn)定的情況下,應該制定年租或幾年租的正規(guī)房屋店鋪租賃合同手續(xù)。

  2.必備餐廳設備投入資金資料費:包括,基礎設備,周轉資金.證、照、費、稅等:營業(yè)熱照、稅務登記以及一些其它的管理費等,可根據(jù)規(guī)模的大小決定資金投入規(guī)模。

  十.經濟效益預算

  1.30-50平米店:以每天流水(營業(yè)額)20xx元,初期毛利率為50%每月就有3萬元.年毛利36萬.如果投入5萬,三個月就可以收回投資.第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到4萬/年做得好的話可以翻番。

  2.100平米店:以每天流水(營業(yè)額)4000元,毛利率50%每月就有6萬元.年毛利72萬.二個月就可以收回投資。第二年隨著影響力擴大,訂單及營業(yè)額以15%遞增利潤應能達到22.8萬/年做得好的話可以翻番。

  3.從社會效益上可以解決部分下崗人員的就業(yè)問題。

  十一.結束語

  民以食為天。足見食之重要。

  近年來,保健食療已成為時尚,很多大城市都有大的養(yǎng)生食府店,生意火爆.開店可大可小.開一個“衛(wèi)生、健康、營養(yǎng)”養(yǎng)生鋪已成為創(chuàng)業(yè)者的首選。

  養(yǎng)生食府+音樂餐廳,講究的是營養(yǎng)和情調,養(yǎng)生餐廳的裝修風格都是以古樸,有文化品位,深沉,內涵為主.比較適合那種本性喜靜,細水長流,不急功近利的人來開比較合適。

  如今,人類正面臨嚴重的飲食失衡狀態(tài),大量垃圾食品充斥市場。肥胖癥、高血壓、心臟病、糖尿病等各種“時髦病”,正迅速吞噬現(xiàn)代人的健康。

  人人都在渴望健康,抗衰老、養(yǎng)生保健大行其道,完全迎合了市場的需求。隨著生活水平的提高,吃厭了大魚大肉的現(xiàn)代人在飲食上更加追求營養(yǎng)、自然、健康與原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋補等功能的保健食品。

創(chuàng)業(yè)計劃書2

  選擇理由:

  選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。

  進貨渠道:

  上海七蒲服裝批發(fā)市場或杭州四季青服裝批發(fā)市場。新店開張暫時只在七蒲服裝批發(fā)市場進貨。同一城市就近方便,等日后銷量上去,在去杭州四季青服裝批發(fā)市場。

  人力規(guī)劃:

  我計劃雇傭三個人,兩個小姑娘最好是漂亮MM,主要負責接待顧客,兩人輪班倒。另外招一個年齡大點的阿姨和我自己輪班倒收銀。兩個小姑娘的工資,800/月+提成,提成為月營業(yè)額的1%,提高她們的積極性。大一點的阿姨也一樣,800/月+提成1%。

  投資金額分析,每月費用分析

  1,房租:5000/月,付三壓一,20000元

  2,裝修費,5000

  3,第一次衣服貨款,20000元

  4,其他費用,1000元

  5,員工工資可以在第一月底結,不用算在初期5萬內

  6,余下4000做流動資金使用

  營銷策略

  一、開幕促銷

  二、衣服的陳列

  三,長期發(fā)展營銷策略

  1、原則:每周都要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔

  2、方針:盡量把其中的每個環(huán)節(jié)作成標準化,以備日后發(fā)展連鎖,即模式復制

  3、服務:訓練營業(yè)員的基本利益,對顧客的服務態(tài)度及服務宗旨。

  目錄

  一、項目概況

  二、市場評估

  三、市場營銷計劃

  四、創(chuàng)業(yè)團隊情況介紹

  五、企業(yè)組織結構

  六、固定資產

  七、流動資金(月)

  八、銷售收入預測(6個月)

  九、銷售和成本計劃

  十、現(xiàn)金流量計劃

  流程:

 。1)到工商行政管理部門申請辦理營業(yè)執(zhí)照。

 。2)到銀行開戶。

  (3)辦理《組織機構代碼征》,經營者還需到當?shù)丶夹g督部門或有關部門辦理《組織機構代碼證》。申領組織機構代碼證書時,飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負責人)和經辦人的身份證、上一級主管部門的代碼證或復印件也需攜帶。

 。4)到稅務局辦理稅務登記。

 。5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。

 。6)到物價部門辦理收費許可證。

 。7)申請開業(yè)登記。

  在申請開辦獲得批準后,即可申請開業(yè)登記,應在主管部門、審批機關的企業(yè)根據(jù)有關規(guī)定申請開業(yè)登記,登記主管機關進行審查后,登記主管機關(指國家和地方各級工商行政管理局)應當在受理申請后30日內,作出批準核查登記的決定。

 。8)營業(yè)執(zhí)照的領取。

  營業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個環(huán)節(jié),工商行政管理機關在審查核實的基礎上填寫《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》或《營業(yè)執(zhí)照》,經主管領導簽署意見和記錄在案,同時出具企業(yè)核準登記通知書,通知被核準的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機關領取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。

  選址技巧:

  1、在計算一個地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。

  一個地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)模可相應擴大。家庭狀況是影響消費需求的基本因素。家庭特點包括人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會增加家庭對選購商品數(shù)量、質量和檔次的要求。

  2、對白天人口多的地區(qū),應分析其消費需求的特性進行經營。

  家庭的大小也會對未來的奶茶飲品店銷售產生較大影響奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書奶茶店創(chuàng)業(yè)計劃書。比如一個兩口之家的年青人組成的家庭,購物追求時尚化、個性化、少量化。部分隨機流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學校文化區(qū)等地。

  3、想要給你的奶茶飲品店選個好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結合實際市場環(huán)境進行考察。

  經營策略:

  (一)店址選擇。

  商業(yè)運作過程中,第一關鍵要素就是店址選擇問題。對此,沃爾瑪、肯德雞等享譽全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經驗無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達成交易的活動總稱,而這樣一切活動的背后都是需要人作為推動者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動成功的前提條件。因此,對于商業(yè)化運作經驗缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。

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  商品管理是店面運營的一項非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個環(huán)節(jié)都做到科學性和完整性,以實現(xiàn)銷量最大化。

 。ㄈ﹥r格管理。

  制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價格體系和原有經銷價格體系的協(xié)調管理將會是制造企業(yè)店面運營面臨的挑戰(zhàn)之一、二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡的價值。

  (四)物流配送。

  高效、科學的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強企業(yè)之首而不倒,其中的一個關鍵就在于其建立了一套先進的、強大的物流配送體系。

  對于初涉商業(yè)領域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強大的功能,但必須滿足兩個基本的目的:

  其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡的正常供給。

  其二、與原有配送體系的協(xié)調。

 。ㄎ澹⿲з徆芾。

  導購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導銷售實現(xiàn)。一批高素質的導購員是店面運營實現(xiàn)持續(xù)盈利的關鍵,但導購學本身是一門很深奧的學問,一批高素質的導購員更是難求。

  為此,店面運營導購管理的關鍵在于兩個方面:

  一是做好導購人員的選拔、培養(yǎng)和科學使用。

  二是做到導購技巧的不斷更新和完善。

  (六)促銷管理。

  促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關系等方式而進行的階段性造勢,并刺激銷量、塑造品牌的活動方式。而對這些活動方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對制造企業(yè)店面運營的促銷管理而言,它對單個店面運營有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對抗競爭對手、提高市場占有率的價值。

 。ㄆ撸┑昝婀芾。

  店面管理涉及店面運營的所有工作,包括門店商品管理、價格管理、導購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強調上文幾個店面管理內容,除此之外,店面管理還涉及太多細致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務管理等,實際店面運作中我們容易將這些環(huán)節(jié)遺漏或者應付過關。

創(chuàng)業(yè)計劃書3

  商業(yè)計劃應該如何編寫?什么是吸引投資者注意力的優(yōu)秀商業(yè)計劃書?那些既不能給投資者足夠的信息,又不能讓投資者興奮的商業(yè)計劃書,只能扔進垃圾箱。為了確保商業(yè)計劃能夠“達到目標”,企業(yè)家應該做到以下幾點:

 。1)注重產品

  在商業(yè)計劃書中,應提供與企業(yè)的產品或服務有關的所有細節(jié),包括企業(yè)進行的所有調查。這些問題包括:產品處于什么發(fā)展階段?它的獨特性是什么?企業(yè)分銷產品的方法是什么?誰會使用企業(yè)的產品,為什么?產品的生產成本和售價是多少?企業(yè)開發(fā)現(xiàn)代新產品有什么計劃?把出資人拉進企業(yè)的產品或服務中,讓出資人和創(chuàng)業(yè)者一樣對產品感興趣。在商業(yè)計劃書中,創(chuàng)業(yè)者要盡量用簡單的文字描述一切——商品及其屬性的定義,創(chuàng)業(yè)者很清楚,但別人可能不知道其含義。制定商業(yè)計劃書的目的不僅僅是為了讓投資者相信企業(yè)的產品會在世界范圍內產生革命性的影響,也是為了讓他們相信企業(yè)有論據(jù)證明這一點。商業(yè)計劃書中對產品的闡述,要讓投資人覺得:“哦,這個產品多么精彩,多么鼓舞人心。 

 。2)敢于競爭

  在商業(yè)計劃中,企業(yè)家應該仔細分析競爭對手的情況。競爭對手是誰?他們的產品是如何工作的?競爭對手的產品和我們的產品有什么異同?競爭對手采取的營銷策略是什么?需要明確每個競爭對手的銷售額、毛利、收入和市場份額,然后討論這個企業(yè)相對于每個競爭對手的競爭優(yōu)勢。有必要向投資者表明,客戶之所以更喜歡這家企業(yè)的原因是:這家企業(yè)的產品質量好、交貨快、定位合適、價格合適等。商業(yè)計劃書要讓它的讀者相信,這個企業(yè)不僅是行業(yè)內的強勁競爭對手,也是未來確定行業(yè)標準的領導者。在商業(yè)計劃書中,企業(yè)家還應明確競爭對手帶來的風險以及企業(yè)采取的對策。

 。3)了解市場

  商業(yè)計劃書應為投資者提供對目標市場的深入分析和了解。需要仔細分析經濟、地理、職業(yè)和心理因素對消費者選擇購買其產品行為的影響,以及各種因素所起的作用。商業(yè)計劃書還應包括一個主要的營銷計劃,該計劃應列出企業(yè)打算開展廣告、促銷和公關活動的領域,并具體說明每項活動的預算和收入。商業(yè)計劃書還應簡要描述企業(yè)的銷售策略:企業(yè)是否使用外部銷售代表或內部員工?企業(yè)使用經銷商、分銷商還是加盟商?企業(yè)會提供怎樣的銷售培訓?另外,商業(yè)計劃書要特別注意銷售的細節(jié)。

 。4)指明行動過程

  企業(yè)的行動計劃應該是無解的。商業(yè)計劃書中要明確以下幾個問題:企業(yè)如何才能將其產品推向市場?如何設計生產線,組裝產品?企業(yè)生產需要哪些原材料?企業(yè)有哪些生產資源,需要哪些生產資源?生產和設備成本是多少?企業(yè)買設備還是租設備?解釋與產品組裝、儲存和交付相關的固定和可變成本。

  (5)展示你的管理團隊

  要將一個想法轉化為一個成功的風險企業(yè),關鍵因素是要有一支強大的管理團隊。這個團隊的成員必須具備較高的專業(yè)技術知識、管理能力和多年的工作經驗,給投資人這樣一種感覺:“你看,這個團隊里是誰!如果這個公司是足球隊,他們永遠進不了世界杯決賽!”經理的職能是計劃、組織、控制和指導公司的行動以實現(xiàn)其目標。在商業(yè)計劃書中,首先要描述整個管理團隊及其職責,但之后要介紹每一位經理的特殊才能、特點和造詣,詳細描述每一位經理將對公司做出的貢獻。商業(yè)計劃還應規(guī)定管理目標和組織結構圖。

  (6)優(yōu)秀計劃總結

  商業(yè)計劃書中對計劃的總結也很重要。一定要讓讀者產生興趣,渴望更多的信息,給讀者留下持久的印象。計劃總結會是創(chuàng)業(yè)者寫的最后一部分,但這是投資者首先要看的。它將從計劃中提取最相關的細節(jié),包括對公司內部情況、能力和局限性、競爭對手、營銷和財務戰(zhàn)略以及管理團隊的簡明生動的總結。如果公司是一本書,它就像書的封面。如果做得好,可以吸引投資者。會給風險資本家一個印象,“這家公司會成為行業(yè)巨頭,我迫不及待地想看完剩下的計劃!

  財務規(guī)劃一般包括以下內容:

  一、經營計劃的條件;

  二、預計資產負債表;預計損益表;現(xiàn)金收支分析;資金來源和使用。

  可以說,一份商業(yè)計劃書概括了創(chuàng)業(yè)者在融資過程中需要做的事情,而財務規(guī)劃則是商業(yè)計劃書的支撐和解釋。因此,一個好的財務計劃對于評估風險企業(yè)所需的資金量和提高風險企業(yè)獲得資金的可能性至關重要。如果財務規(guī)劃沒有做好,會給投資者留下企業(yè)管理者經驗不足的印象,降低風險企業(yè)的評估價值,同時增加企業(yè)的經營風險。那么如何做好理財規(guī)劃呢?這取決于風險企業(yè)的長期計劃——是為新市場創(chuàng)造新產品,還是進入一個有更多財務信息的現(xiàn)有市場。

  專注于新技術或創(chuàng)新產品的創(chuàng)業(yè)企業(yè)不能參考現(xiàn)有市場的數(shù)據(jù)、價格和營銷方法。因此,它需要預測市場的增長率和可能的凈利潤,并向投資者出售其理念、管理團隊和財務模型。而準備進入現(xiàn)有市場的風險企業(yè),很容易就能說明整個市場的規(guī)模和改善方法。風險企業(yè)在獲得目標市場信息的基礎上,可以規(guī)劃企業(yè)第一年的銷售規(guī)模。

  企業(yè)的財務規(guī)劃應該與商業(yè)計劃的假設相一致。事實上,財務規(guī)劃與生產規(guī)劃、人力資源規(guī)劃和營銷規(guī)劃密切相關。要完成財務規(guī)劃,必須明確以下問題:

 。1)每期交付的產品是多少?

  (2)什么時候開始產品線擴張?

 。3)每種產品的生產成本是多少?

 。4)每個產品的價格是多少?

  (5)使用什么分銷渠道,預期成本和利潤如何?

 。6)需要雇傭什么類型的人?

 。7)什么時候開始就業(yè),工資預算是多少?等等。

  三、檢查

  商業(yè)計劃書寫好之后,創(chuàng)業(yè)者最好再去查看一下計劃書,看看能否準確回答投資人的問題,爭取投資人對企業(yè)的信心。通常,可以從以下幾個方面檢查計劃:

  1、你的商業(yè)計劃是否表明你有管理公司的經驗。如果你自己缺乏管理公司的能力,那你一定要明確,你已經聘請了一個主運營商來管理你的公司。

  2、你的經營計劃是否表明你有償還貸款的能力。有必要向潛在投資者提供完整的比率分析。

  3、你的商業(yè)計劃書是否表明你進行了完整的市場分析。讓投資者相信你的計劃中陳述的產品需求是真實的。

  4、你的商業(yè)計劃書是否容易被投資者理解。商業(yè)計劃書要有索引和內容,讓投資者更容易查閱每一章。另外,目錄中的信息流要有邏輯性和現(xiàn)實性。

  5、你的商業(yè)計劃書中是否有計劃概要,放在最前面。計劃概要相當于公司商業(yè)計劃書的封面,投資人會先看。為了讓投資者保持興趣,計劃的概要應該引人入勝。

  6、你的商業(yè)計劃書語法是否正確。如果你不能保證,最好有人幫你檢查一下。計劃的拼寫和排版錯誤會很快讓企業(yè)家失去機會。

  7、你的商業(yè)計劃書是否能打消投資者對產品/服務的疑慮。如果需要,可以準備一個產品模型。商業(yè)計劃的各個方面都會對融資的成功產生影響。所以,如果你對自己的商業(yè)計劃的成功缺乏信心,最好查閱計劃編制指南或者咨詢專門的顧問。

創(chuàng)業(yè)計劃書4

  第1章創(chuàng)業(yè)計劃形成背景

  沈陽藥科大學本溪新校區(qū)即將在本溪經濟開發(fā)區(qū)建成,它以及它周圍的發(fā)展環(huán)境就像一個嬰兒,處于初生的階段。新校區(qū)建立初期的基礎設施還不完備,而且離市區(qū)較遠,與外界的物資、信息交流較少。

  經調查了解,校址較偏遠學校的學生的生活有兩個“單一”:

  第一,消費方式單一。除了正常的物質需要外,大部分人很少能夠享受到精神上的服務,只有上網(wǎng)一條途徑。原因只有一個:校區(qū)周圍商業(yè)區(qū)多規(guī)劃為正常物質生活需要的服裝、餐飲等商業(yè)服務業(yè),精神生活方面的服務業(yè)幾乎沒有。

  第二,生活方式單一。大多數(shù)人在空閑時會在宿舍看書、睡覺、玩網(wǎng)絡游戲,看電影。每天都是無所事事,虛度大好時光,缺少積極健康的生活方式。

  兩個“單一”反映出了兩個問題:

  第一,偏遠校區(qū)的服務業(yè)匱乏,競爭對手少。

  大學是一個充滿文化氣息的地方,藥大新校區(qū)又建立在擁有國家級中成藥技術研究中心的擁有濃厚學術氛圍的本溪經濟技術開發(fā)區(qū),在校的學生都是有修養(yǎng)有學問的人,書吧的消費對象廣闊,市場潛力大。

  第二,迫切需要積極的生活方式。

  書吧以書為主,極力渲染一種濃厚的文化氣息,不僅為學生提供了一個消磨時間的好去處,而且也有利于學生養(yǎng)成良好的生活習慣。

  休閑式書吧集圖書館、書店和咖啡館的優(yōu)點于一身,人們可以在喝咖啡聊天的時候翻翻時尚雜志或流行小說,也可以讓人們在舒緩的音樂中,緩解工作的疲勞和學習的壓力,放松身心,同時也是交流聚會的一個好去處。開設一家休閑式書吧的門檻并不高,現(xiàn)在國內有眾多類似的書店,經營情況都非常好,而沈陽的大學周圍卻沒有類似的書吧存在。開設書吧需要的資金不多,大概要10萬左右就可以擁有很好的規(guī)模和環(huán)境,所需要的設備簡單,管理方面所需要的人員也不是很多,盈利的最主要因素在于對顧客的服務到位,貼心,能滿足顧客的需要。這比較符合大學生資金少,經驗不足,但又干勁十足,真摯充滿熱情的創(chuàng)業(yè)現(xiàn)狀,加上我們本身也是學生,一方面能方便和顧客交流,另一方面又能及時了解顧客的需要(我們的顧客大體上是學生)。這使得我們的書吧在競爭中更能占有優(yōu)勢。

  考慮到上述因素,經我們團隊的精心構想與設計,我們相信在沈陽藥科大學新校旁創(chuàng)立一間書吧這個方案是可行的,而且實踐也將會證明這個方案能為投資者帶來一定的利潤。

  第2章服務與前景

  2.1概要

  書吧的注冊名為“不如吾書”;注冊地址為沈陽藥科大學本溪經濟開發(fā)區(qū);所屬行業(yè)為服務業(yè);為在校學生、老師以及周圍居民和旅游觀光的游客提供一個安靜的,暫時遠離塵囂的,心靈靜謐的棲居之地。

  選址:沈陽藥科大學新校區(qū)附近門面兩層,具體地址待定。

  選址原因:該區(qū)域人流量相對大,租金較便宜,可視范圍較廣,且本溪經濟開發(fā)區(qū)環(huán)境優(yōu)美,不嘈雜。我們只要在門店前立幾個較大的標牌便可吸引很多人的目光,而且還可以在標牌上面做廣告,電話號碼:(未定)

  2.2業(yè)務的實質

  書吧主要為喜歡潮流的顧客提供時尚資訊;為熱愛學習的顧客提供幽雅環(huán)境;為喜歡寫作的顧客提供洋溢靈感;為需要放松的顧客提供休息之所;為渴望交流的顧客提供心靈互動的落腳之地??

  2.3服務對象

  主流服務對象:追求時尚,喜歡浪漫,熱愛文學和動漫的學生,需要寧靜環(huán)境的老師(知識分子)等。

  支流服務對象:到本溪經濟開發(fā)區(qū)旅游觀光的游客和其它潛在消費者。

  2.4企業(yè)前景

  書吧是最近幾年新興的服務業(yè)務,以提供符合知識分子的精神需要為服務內容,現(xiàn)在涉足到這個領域的商家還較少,而且現(xiàn)在也沒有一套相符的理論來指導,經營者都是處在探索階段,對于這項業(yè)務來說都是新手。而且書吧比較講究特色和抓住消費者的消費心理,誰抓住這兩點,誰就能贏得消費者的芳心。

  沈陽藥科大學是一個學術氣氛濃郁的大學,各方名師學子匯聚于此,對知識的需求因而顯得更加重要,但學校周圍缺少為其提供服務的企業(yè),市場前景非常廣闊,競爭對手也少,這是我們考慮的第一個因素。

  我們作為學生,本身也是知識分子,對于以知識分子為主流消費者的這樣一項服務業(yè)務,我們在了解消費者心理方面并提供相應的服務方面占有一定的優(yōu)勢。

  綜合上述三點,我們依據(jù)自身的優(yōu)勢,把我們的服務定位為滿足學生的個性與情感需求,同時,我們保證環(huán)境要優(yōu)美和常新,員工態(tài)度要親切和貼心,要和顧客平等對話等等,只有這樣,才能留住顧客的心。而且我們相信,在一個市場潛力巨大,競爭對手少,消費對象為我們所熟悉所了解的同齡人的環(huán)境里面,盡管我們可能缺少經驗,或者可能缺少老練商人所擁有的一些優(yōu)勢,但憑借我們初生牛犢的無畏干勁,童叟無欺,盡心盡力的服務態(tài)度,對消費對象心理的異常了解以及切合需要的供貨原則,我們的書吧會在兩至三個月之內創(chuàng)下知名度,為顧客所了解和認同,并在以后的日子蒸蒸日上,成為本溪經濟開發(fā)區(qū)一道獨特迷人的風景,成為顧客心靈最好的棲息之地。

創(chuàng)業(yè)計劃書5

  一、快餐店概況

  1、本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為都市快餐店,是個人獨資企業(yè)。主要提供中式早餐,如油條、小籠包等各式中式點心和小菜,午餐和晚餐多以炒菜、無煙燒烤為主。

  2、都市快餐店位于路商業(yè)步行街,開創(chuàng)期是一家中檔快餐店,未來將逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞那樣的中式快餐連鎖店。

  3、都市快餐店的所有者是×××,餐廳經理×××,廚師×××,三人均有6年的餐飲工作經驗,以我們的智慧、才能和對事業(yè)的一顆執(zhí)著的心,一定會在本行業(yè)內獨領。 4、本店需創(chuàng)業(yè)資金萬元,其中萬元已籌集到位,剩下萬元向銀行貸款。

  二、經營目標

  1、由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在路商業(yè)步行街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。

  2、本店將在3年內增設3家分店,逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的快餐連鎖集團,在島城眾多快餐品牌中闖出一片天地,并成餐飲市場的知名品牌。

  三、市場分析

  1、客源:都市快餐店的目標顧客有:到路商業(yè)步行街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)量充足,消費水平中低檔。

  3、競爭對手:

  都市快餐店附近共有4家主要競爭對手,其中規(guī)模較大的1家,其他3家為小型快餐店。這4家飯店經營期均在2年以上!痢量觳偷曛形骷鏍I,價格較貴,客源泉稀疏。另外3家小型快餐店衛(wèi)生情況較差,服務質量較差,就餐環(huán)境擁擠臟亂。本店抓住了這4家快餐店現(xiàn)有的弊端,推出“物美價廉”等營銷策略,力爭在激烈的市場競爭中占有一席之地。

  四、經營計劃

  1、快餐店主要是面向大眾,因此菜價不太高,屬中低價位。

  2、大力開展便民小吃,早餐要品種繁多,價格便宜,因地制宜的推出中式早餐套餐。

  3、午晚餐提供經濟型、營養(yǎng)豐富的菜肴,并提供一個優(yōu)雅的就餐環(huán)境。

  4、隨時準備開發(fā)新產品,以適應變化的市場需求,如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

  5、經營時間:早~晚!

  6、對于以上計劃,我們將分工協(xié)作,各盡其職。我們將會在衛(wèi)生、服務、價格、營養(yǎng)等方面下協(xié)夫,爭取獲得更多的客源。

  五、人事計劃

  1、本店開業(yè)前期,初步計劃招收多少名全日制雇員(包括多少名廚師),多少名臨時雇員(含廚師)具體內容如下:

  1)通過勞務市場招聘本市戶口的,有一定工作經驗,有良好的職業(yè)道德,年齡在

  20--30歲之間,有意加入餐飲行業(yè)者。

  應聘者特《招用職工登記表》并附入個人資料來本店面試。

  2)經面試,筆試,體檢合格者,與其簽訂勞動合同(含試用期)。

  2、為了提高服務人員整體素質,被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓,具體內容如下:

  1)制定培訓計劃,確定培訓目的,制定評估方法。

  2)實施培訓計劃,貫徹學習《勞動紀律》和各種規(guī)章制度。

  3)考核上崗,對于不合格者給予停職學習,扣除20%工資,直至合格為止。若3次考試及不合格者,扣除當月全部工資和福利。

  六、銷售計劃

  1、開業(yè)前進行一系列宣傳企業(yè)工作,向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略,還會發(fā)放問卷調查表,根據(jù)消費者的需求,完善本店的產品和服務內容。

  2、推出會員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。

  3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎,中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

  4、每月累計消費100元者,贈送價值10元的禮券,200元贈送20元禮券,以此類推。

  七、財務計劃

  本店內所有帳目情況必須及時入帳,支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄后方能使用,記帳使用記帳法,以科學的方法進行管理,以免帳務混亂,每日的收入應進行及時清點,所有點菜的菜單及收款的憑據(jù)必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產,不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;如果經過每月的結算后,收入比計劃高,將適度調整工資,以調動大家的工作熱情,如發(fā)現(xiàn)在工作中無故破壞飯店的財產,將從責任人的工資或獎金中扣除。

  1)本店固定資產xxx萬元

  桌椅xxx套

  營業(yè)面積xxx平方米

  冷凍柜xxx臺

  灶件若干

  2)每日流動資金為多少萬元

  (主要用于突發(fā)事件以及臨時進貨)

  3)對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣企業(yè)的盈虧在帳面上一目了然,就避免了經營管理工作的盲目性。

  注:因剛開業(yè),所以在各種開銷上要精打細算,但要保證飯菜的質量,盡量把價格放低。

  八、附錄

  1、法律要求

  為保證食品衛(wèi)生,防止商品污染和有害因素對人體的危害,保障身體健康,增強體質,嚴格遵守國家,地方有關法規(guī)要求具體如下:一、食品生產經營企業(yè)和食品攤販必須先取得衛(wèi)生行政部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,方可向工商行政管理部門申請登記,未取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品生產經營活動。

  食品生產經營者不得偽造,土改,出借衛(wèi)生許可證。

  2、食品生產經營過程必須符合下列衛(wèi)生要求:

  (一)保持內外環(huán)境整潔,采取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的

  措施。

 。ǘ┦称飞a經營企業(yè)應當有與產品品種,數(shù)量相適應的食品原料處理,加工,包裝,貯存登廠房式場所。

 。ㄈ⿷斢邢鄳南,更衣、盥洗,采興,照明,通風,防腐,防塵,防蠅,防鼠,洗滌,污水排放,存放垃圾和廢棄物的設施。

  (四)設備介紹和工藝流程應當合理,防止待加工食品與直接入口食品,原料與成品之間的交叉污染,食品不得接觸有毒物,不潔物。

 。ㄎ澹┎途,飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前必須洗滌,消毒,炊具,用具用后必須洗凈保持得潔。

 。┵A存,運輸和裝卸食品的容器包裝,工具,設備的條件必須安全,無害,保持清潔,防止食品污染。

  (七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒,清潔的包裝材料。

 。ò耍┦称飞a經營人員應當經常保持個人衛(wèi)生,生產,銷售食品是必須將手洗干凈,穿戴潔凈的工作服;銷售直接入口食品時,必須使用售貨工具。

 。ň牛┯盟仨毞蠂乙(guī)定的城鄉(xiāng)生活飲用水衛(wèi)生標準。

 。ㄊ┦褂玫南礈靹緞⿷攲θ梭w安全,無害。

  3、禁止生產經營的食品:

  (一)腐敗變質,油脂酸敗,霉變,生蟲,污穢不潔,混有異物或者其他感官形狀異常,可能對人體健康有害的。

 。ǘ┖卸、有害物質或者被有害,有毒物質污染,可能對人體有害的。

  (三)含有致病性寄生蟲,微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

  (四)未經曾醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的肉類及其制品。

 。ㄎ澹┎∷溃舅阑蛘咚酪虿徽f的禽、獸、水產動物等及其物品。

 。┤萜靼b污穢不潔,嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

 。ㄆ撸⿹郊伲瑩诫s,偽造,影響營養(yǎng)衛(wèi)生的。

  (八)用非食品原料加工,加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。

創(chuàng)業(yè)計劃書6

  一、行業(yè)概況

  明年就要從象牙塔里出來了,因為經濟危機的影響已經自我對于餐飲業(yè)的興趣打算畢業(yè)后開一家蛋糕店,蛋糕店有很大的發(fā)展前景,今下人們的生活好了,消費水平高了,對于生活品質的追求也就高了,綜合性的蛋糕店已經成為城市消費的一大潮流。

  二、蛋糕店概況

  1.本店發(fā)屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“麥琪午時茶”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們供給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。

  2.本店打算開在社區(qū)商業(yè)街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、向陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

  3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。

  三、經營目標

  1.由于地理位置處于商業(yè)街,客源相對豐富,但競爭對手也不少,異常是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不一樣需求。短期目標是在商業(yè)街站穩(wěn)腳跟,1年收回成本。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場的知名品牌。

  四、市場分析

  1.客源:本店的目標顧客有:到商業(yè)街購物娛樂的一般消費者,約占50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)量充足,消費水平中低檔。

  2.競爭對手:根據(jù)調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、向陽坊、紅葉、安琦爾。所以競爭是很大的

  五、經營計劃

  1.先是到附近幾家蛋糕店“刺探情報”,摸清不一樣種類和尺寸蛋糕的成本價。了解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

  2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時,偷偷跑過去和店里師傅商量。或者招聘糕點師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重研究。

  3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費定率:“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今日你能降低幾元錢,明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單!睆闹畜w會到產品市場必須的競爭策略:“降價促銷并不是長期的經營策略,唯有以最好的材料制作出最高品質的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。

  4.蛋糕店主要是面向大眾,所以價格不會太高,屬中低價位。

  5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以到達廣告宣傳的效果

  6.蛋糕店能夠專門開辟休閑區(qū)域,設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進一步強化。

  7.經過多方調查,出于競爭等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關聯(lián)的休閑食品,藉以構成新的利潤增長點。在經營的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會合時令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。

  8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這能夠給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊,而服務員又能當眾稱他(她)為_先生、小姐,他們會覺得很受尊重。

  9.在桌上放一些宣傳品、雜志,資料是關于糕點飲料的知識、故事等,一方面能夠提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。

  10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。資料來自徐州便民網(wǎng)真誠為你服務。

  11.食品行業(yè)有異常的崗位勞動技能要求:從業(yè)人員必須持有“健康證”。

  六、財務估算

  啟動資產:大約需9.5萬元

  設備投資:1.房租5000元。2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣臺投入約1500元4.員工(2名)統(tǒng)一服裝需500元5.機器設備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。

  月銷售額(平均):21000元。據(jù)有關內行人士評估,如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以后,每月銷售額可達21000元。

  每月支出:14033元.房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場附近),約5000元。

  貨品成本:30%左右,約5000元。人員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務員1名,工資共計20xx元。

  水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,每月1333元月利潤:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。

  七、風險及制約因素分析:

  因為蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。

創(chuàng)業(yè)計劃書7

  綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經營。

  一、市場分析

  "不僅是利潤,更是服務和問話。"作為這個行業(yè)的倡導者,希望公司成為優(yōu)質服務和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進綠色餐飲的形成和發(fā)展。

  二、員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統(tǒng)一。

  綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產加工、物流配送、餐桌消費及服務環(huán)境整個產業(yè)鏈條中的每個環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中,首先要會識別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料,盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經加工制作的半成品原料,更要善于識別、杜絕采購被污染或腐敗變質的原料。

  三、餐飲公司形象策略

  在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實惠、溫馨。請專業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發(fā),力求共性中個性。

  隨著,中國政府構建社會主義和諧社會的提出。"和諧社會"已經成為一個醒目的新詞匯。全國上上下下專題研討、專家學者紛紛撰文、新聞媒體頻頻報道。這無形當中推動了"和諧社會"四個字潛在的商業(yè)價值。綠色餐飲的目的是使消費者能得到安全、健康的服務,創(chuàng)造出人類與自然環(huán)境和諧相處的新模式。而"和諧社會"四個字更加貼切灌注了對賴以生存和發(fā)展的環(huán)境與社會負責的理念。

  四、投資計劃

  "由點做起,輻而為面"。立足于一個地區(qū)特點的消費群,初期發(fā)展就應形成一定的規(guī)模經營,選擇好幾個經營網(wǎng)點地址后,同時"閃亮全登場"。以后再根據(jù)發(fā)展,輻射全國經營。

  發(fā)展初期,積極引導顧客綠色消費,使成為穩(wěn)定的顧客消費群體。我們要根據(jù)人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經營。

  一、計劃摘要

  1、計劃摘要

  (1)本店屬于餐飲服務行業(yè),名稱為“xx餐飲公司”,是個人獨資企業(yè)。主要為人們提供中式早餐、西式早餐、漢堡、面包已及飯菜等各種主食。

  (2)本店打算開在繁華市區(qū),開創(chuàng)期是一家中檔餐飲店,未來打算逐步發(fā)展成為像肯德基、麥當勞、德克士那樣的餐飲連鎖店。

 。3)本店需創(chuàng)業(yè)資金xx萬元

  由于地理位置處于繁華市區(qū),客源相對豐富,但競爭對手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場,必須要在服務質量和產品質量上下功夫,并且要進一步擴大經營范圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在繁華市區(qū)站穩(wěn)腳跟,1年內收回本錢。長期目標則是逐步發(fā)展成為一家經濟實力雄厚并有一定市場占有率的餐飲連鎖公司,在眾多餐飲行業(yè)品牌中闖出一片屬于自己的天地,并成蛋餐飲行業(yè)的著名品牌。

  2、營銷計劃

 。1)本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生、兒童以及家庭的,而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

 。2)本餐廳采取點餐的方式,免費茶水和鮮湯。并且產品的量一定要足,相對競爭者要做的更好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競爭者,而且是以中等的價格吃飽,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳在節(jié)假日以及特殊節(jié)日,將推出各種套餐。(比如:在情人節(jié)的時候推出情侶套餐等)。

 。3)餐廳使用可重復使用的餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也規(guī)定專門的回收站回收,可以與回收站聯(lián)系,讓其免費定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競爭者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

  (4)暑假期間客源會驟增,畢竟學生都放假了、附近居民以及打工人員,屆時可采取增加生產量,加強服務重點等方式,以增加長期客源。

 。5)市場經濟是快速發(fā)展的,變化的,動態(tài)的,因此要以長遠的眼光看待一個企業(yè)的發(fā)展,進行分析,并制作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,并做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經營穩(wěn)定后,可以考慮擴大經營,增加其它服務項目,并可以尋找新的市場,做連鎖經營,并慢慢打造自己的`品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業(yè)的未來。

  3、本餐廳的設計標準及目標市場定位。

  餐廳管理人員應從本餐廳的實際出發(fā),根據(jù)設計的標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本餐廳的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對餐廳用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。

  二、公司介紹

  1、公司宗旨xx餐飲公司主要以一流的服務、特別的食品為特點,旨在通過公司專業(yè)、真誠的服務態(tài)度來建立顧客與市場的最佳溝通渠道,把顧客吸引住,真正成為xx的客源。

  2、經營目標

  在經營初期,我們的目標是進入市場,在市場站穩(wěn),在逐步深入,占據(jù)更多的市場。

  3、產品優(yōu)勢

  主食部分以及甜點飲料品種繁多,可供顧客選擇的空間大,又是快餐,在時間緊迫的現(xiàn)今社會,追求的就是快節(jié)奏,所以xx迎合了大部分消費者的需求。

  4、外送服務

  xx可以提供外送等服務,讓顧客足不出戶就可以品嘗到xx的產品。

  三、戰(zhàn)略規(guī)劃

  很多人認為,一個企業(yè)能否成功,主要取決于機會,或者說是幸運,但為什么有些企業(yè)總是與機會失之交臂,而另外一些企業(yè)能發(fā)現(xiàn)機會、抓住機會從而利用機會取得成功?誠然,影響企業(yè)經營績將近的因素非常之多,但從長期的角度來看,企業(yè)能否成功關鍵在于能否制定一個適合自身實力和環(huán)境要求的戰(zhàn)略,并有效地加以實施。隨著世界經濟全球化和一體化過程的加快和伴之而來的國際競爭的加劇,這一特點也越來越明顯。我們認為,餐飲行業(yè)在中國的'成功是建立在其專業(yè)地戰(zhàn)略分析、科學地戰(zhàn)略選擇和有效地戰(zhàn)略實施基礎上。

  1、進入市場的時機及選址的正確性

  xx是中國地區(qū)相對繁華的一個地區(qū);xx的外來人口數(shù)量眾多,有潛在的顧客群體;xx還是比較出名的旅游勝地,是眾多人口的聚集地。所有這些因素都造成人口大量涌入和人民智力啟蒙,這對xx的人民幣銷售部分是極為重要的;這樣將會有一個穩(wěn)定的外匯收入;xx是xx餐飲公司的總部,是發(fā)源地,這將有助于今后往其他城市的進一步發(fā)展。xx通過把降低風險的可能性與通過投資可能得到的潛在的收益加以比較,且考慮到當時在我國的餐飲行業(yè)已經比較熱門了,所以這對xx是一個不利的方面,但正因為他的熱門,我們才更容易進入市場,相當于已經打開了一扇門,我沒有道理不進去。把xx作為x入中國市場的首選城市為在中國的成功奠定堅實的基礎。

  2、中國特色和西方文化相結合戰(zhàn)略的制定

  在如此競爭激烈的快餐服務業(yè),究竟怎樣才能使得xx能始終保持強勁的發(fā)展勢頭呢?我們認為,是其在進入市場的不同發(fā)展階段,制定了既符合組織文化又符合戰(zhàn)略邏輯的戰(zhàn)略。在國際發(fā)展如此迅速的情況下,中國已經逐漸的接受不同國家的文化以及飲食習慣,所以將西方的餐飲文化溶入到中國特色的餐飲文化中不失為一個好方法。

  (1)以其統(tǒng)一標識、統(tǒng)一服裝、統(tǒng)一配送方式的全新連鎖經營模式,并最終依靠其優(yōu)質的產品、快捷親切的服務、清潔衛(wèi)生的餐飲環(huán)境確立了其在市場的地位。

 。2)一直堅持做到員工100%的本地化并不斷投入資金人力進行多方面各層次的培訓。從餐廳服務員、餐廳經理到公司職能部門的管理人員,公司都按照其工作的性質要求,安排科學嚴格的培訓計劃。為使管理層員工達到專業(yè)的快餐經營管理水準,xx將建立適用于餐廳管理的專業(yè)訓練基地――教育發(fā)展中心。

 。3)xx“以速度為本”的快餐業(yè)企業(yè)精神使其特別注重發(fā)揮團隊精神,依靠其團隊合作達到的高效率,從而保證了營業(yè)高峰期服務的正確和迅速。使其形成了高效靈活、完善先進的管理激勵機制其團隊合作精神和出色的管理水平將是xx立足于市場的秘訣。

 。4)優(yōu)質的服務,在xx,你得到的服務會比你原來希望得到的服務要多。xx的宗旨是顧客至上、顧客就是上帝,這樣的宗旨會使每一位來就餐的顧客,無論是大人還是小孩,都會有一種賓至如歸的感覺。

 。5)xx將定時推出新的產品,以滿足顧客的各項需求。

  四、創(chuàng)業(yè)組織

  1、餐廳經理1名,xx/月+滿勤獎

  2、收銀員3名,xx/月+滿勤獎

  3、廚師3名,xx/月+滿勤獎

  4、服務生3名,xx/月+滿勤獎

  5、銷售員1名,xx/月+滿勤獎

  注:工作人員均以大專學歷為標準,其中服務員要會基本的英語口語。

  五、產品服務

  1、店內布局

  簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點,顧客普遍比較喜歡在干凈、服務態(tài)度好的餐館就餐,所以餐廳的衛(wèi)生和環(huán)境以及令人滿意的服務將是本店的一大特色。另外餐廳在營業(yè)期間會播放一些舒緩的音樂,給顧客一個舒適的就餐環(huán)境。

  2、服務

 。1)制服統(tǒng)一

  餐廳服務員要求統(tǒng)一著裝,制服上身為白色襯衫、領結,下身黑色褲子,外圍紫色花邊圍裙。

 。2)具體服務要求

  服裝統(tǒng)一,時刻保持整潔、統(tǒng)一。微笑服務,對顧客要熱情、態(tài)度友好,盡量滿足顧客需求,使用“歡迎光臨”、“請慢用”、“謝謝惠顧”、“請慢走,下次再來”等禮貌用語。工作期間員工之間禁止聊天、打鬧,說話不得大聲喧嘩。每人一本意見薄,顧客消費結束后要咨詢顧客意見,對顧客提出任何意見要及時反饋給店長。

  (3)服務100

  具有強烈的自我責任心和服務意識,為了讓顧客滿意,堅持不懈地克服工作中遇到任何挫折困難和壓力。

  3、產品的研究

  為吸引顧客,本餐廳會通過不斷地嘗試來研發(fā)新品種產品,新品種產品會成為本周的推薦產品,在推出的前一周會特價銷售,如果反響好的話會成為本店特色產品。為了不被認同而被超越,我們會不斷地推出新產品、節(jié)日產品和周年產品。如情人節(jié):推出情侶套餐,光棍節(jié):推出單身套餐。不斷地因特色而吸引顧客,使顧客對本店印象深刻,并逐漸地形成口碑,成為企業(yè)的無形的品牌資產。

  六、市場預測

  需求在現(xiàn)階段還處以較大階段,在未來有增長的趨勢,F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色。少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色,以獨特方式吸引人群。在經營過程中要注意同行的產品、服務等情況,如果有很好的收益,要及時地借鑒。

創(chuàng)業(yè)計劃書8

  時值冬季漸去、大地回春的喜慶日子,恒美苑專賣店(石巖)店隆重開業(yè)。為了讓更多愛美的女性朋友分享到先進化妝品的魅麗,感受優(yōu)質化妝品賦予女性的柔媚,同時了解并掌握世界潮流信息、把握時尚脈搏、力做時代知性新女性。恒美苑韻的優(yōu)質和國內市場價格競爭的優(yōu)勢于一身的恒美苑化妝品,為女性朋友提供貼心的服務:咨詢、解答、試用、感受、專業(yè)護理、蒸氣等人性服務等。

  一、公明店開業(yè)媒體投放計劃如下:

  1、媒體投放形式時間備注

  2、路牌廣告當?shù)叵M視覺黃金點長期

  3、宣傳單張周邊派發(fā)兩個月

  4、條幅店前一個月

  二、試業(yè)安排:

  1、開始時間:xx月xx日

  2、試業(yè)目的:強化店面人員的工作水準、各崗位之間的銜接和工作人員之間的配合協(xié)調度,充分熟悉產品、服務項目及價格,熟練銷售技巧,充分了解當?shù)叵M者的消費取向。

  3、試業(yè)方式:

 。1)運用人際關系,派發(fā)試做宣傳單張。試業(yè)有效期:xx月xx日——xx月xx日

  (2)根據(jù)《恒美苑護理手冊》提供相應(應季、宜膚質)的護理,收取相應的試做費用。

 。3)主要服務對象:親朋好友。

  三、開業(yè)日剪彩活動安排:

  1、活動主題:舞獅點睛慶開業(yè)

  2、活動地點:店外廣場,近門店門口。

  3、開業(yè)時間:4月日(暫定)

  準備工作:

  1、確定當?shù)丶钨e和媒體人員名單,提前一周時間派送邀請函、

  2、準備抽獎箱、抽獎禮品、禮花禮炮、彩球、托盤、剪刀、胸花、簽到本、筆、音響、麥克風。

  3、布置演講臺、簽到臺、紅地氈(門店入口處)、訂購花籃。

  4、懸掛石巖店開業(yè)慶典紅色條幅于門店門頭。

  5、聯(lián)系并確定開業(yè)醒獅——兩名。

  6、與就近酒樓預定中午宴客餐。

創(chuàng)業(yè)計劃書9

  一、餐館名稱:

  XXX

  命名規(guī)則說明:低調,簡單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風味)但不古怪,不超過四個字,不帶湘字。目前預定的形式是“XXXX酒家”或“XXXX荘”

  二、餐館風味:以湘東地區(qū)的農家風味為主

  三、餐館預計面積:280 ~ 350平方

  四、目標城市:廣州

  五、選址要求:

  1、在周邊1里內起碼要有一個中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動人口,應該是白領來往或是租房目標區(qū);

  2、如果條件不能滿足第1點,則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;

  3、租金不能超過60元/平方,40元/平方為最佳,最好是1樓有一個10平方左右進出鋪面,主要營業(yè)面積在二樓;

  4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場。

  選址總體評價,由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費能力,希望通過餐館的風味特色能吸引到老客戶,要求能在三個月后能做到盈利1萬元/月。

  六、餐館布局要求:大廳內部要求能擺放4人小臺或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺4張,16平方包廂(4*4M規(guī)格)4 ~5個。(但具體要看店鋪的布局)

  七、餐館開張預算:

  1、租金:兩按一租,以300平方計算,每平方預計50元,此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬

  2、裝修設計費用:800元

  3、裝修費用:

  A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費用為X元;

  B、內部大廳裝修風格以突出農家風味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費用為X元;

  C、廚房面積為40平方,裝修強調排污、通風,費用為X元;

  D、廁所兩個,男廁為1.5平方,女廁為1平方,要求通風,其他無特別需求,裝修X元。自己買材料,總共預計8萬元

  4、辦證費用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營業(yè)執(zhí)照等,費用預計6萬元

  5、購買用具費用:

  A、3臺5P的空調,包廂4臺小1P空調,共元(也可能使用中中央空調);

  B、十把吊扇或壁扇,共3000元,

  C、兩個冰箱,兩個冰柜,一個消毒柜,其計1萬元;

  D、廚房用具,共4.5萬元;E、桌凳,共5000元;

  F、其他(請見清單),共計20xx元,

  G、自動洗衣機1臺,1000元

  6、其他不可預計費用,20xx元

  八、餐館裝修風格說明:

  1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡練,能體現(xiàn)其消費水平

  2、大廳說明:

  A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳,或是使用外觀上比較結實的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;

  B、墻面和廳中原有柱子的1平方左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實際以最終的設計為準)

  3、包廂裝修與大廳一樣

  4、其他無特別要求

  九、人員配備:

  1、廚房:共6人,1個主廚,2個副廚,1個配菜切菜,1個洗滌人員,1個洗/撿菜人員

  2、包廂:以5個包廂計算,5個服務員,

  3、大廳:5個人,每四張臺1個

  4、其他:其他臨時人員1人(主要用于服務休息時的輪換),店主1人。

  十、運營費用明細:

  1、物業(yè)管理費用:每平方不能超過2元/月,以300平方共計600元/月

  2、排污費用:600元/月

  3、水電費用燃油費用:水電4000元/月,燃油20xx元/月(暫時以此計算,如果燃油越多,說明生意越好)

  4、人員費用:

  A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計1800*1 + 1400*2 + 14*1000;

  B、住宿火食費用:住宿為20xx元/月,火食費用以200元/人/月,共計18*200 = 3600元/月

  5、折舊費用:

  6、原材料:原料,共元/周

  7、其他不可預知費用:1000元/月

  十一、菜品說明:

  1、堅持兩個特色:

  A、綠色健康食品;

  B、湘東地區(qū)的地道農家風味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。

  2、堅持推重出新:

  A、不斷推出新菜品,每月2個新菜品;

  B、跟季節(jié)變更,及更換菜品

  3、消費水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關,但初步定為平均35~60元/人。

  總體來講,以農家特色和綠色健康為賣點來,不一樣的菜本站能買得到比較高的價格,并取得比較高的利潤

  十二、直接成本估計:

  直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構成菜品的原料。

  1、特色菜(挙頭產品)成本控制在50%

  2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國40%以內

  3、中檔常見成本控制在60%以內

  4、低檔常見菜控制在30%以內,此類主要以蔬菜為主。

  以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品

  十三、最終費用核算:

  十四、其他問題點:

  計劃安排,租房要求房東提供三個月的免租期,第一個月辦理與營業(yè)相關的各種證件,第二個月準備裝修,第三個月準備好與開張相關的事宜。

創(chuàng)業(yè)計劃書10

  項目名稱:北部灣足療公司

  創(chuàng)業(yè)團隊(個人):體育學院日期:XXXX年.5.25

  參賽學校名稱:體育學院

  參賽者組長:

  聯(lián)系電話:

  參賽者電子郵件:

  保密承諾

  本創(chuàng)業(yè)策劃書內容涉及本參賽項目的商業(yè)秘密,僅對評審專家和有投資意向的投資者公開。本企業(yè)請求評審專家和投資企業(yè)項目經理收到本創(chuàng)業(yè)策劃書時做出一下承諾:

  妥善保管本創(chuàng)業(yè)策劃書,未經本參賽者同意,不得向第三方公開本創(chuàng)業(yè)策劃書涉及的商業(yè)秘密。

  目錄

  第一部分 前言

  第二部分 創(chuàng)業(yè)背景

  第三部分 創(chuàng)業(yè)目的

  第四部分 經營項目及內容

  第五部分 服務群體

  第六部分 市場分析

  第七部分 經費來源及分配

  第八部分 收費標準

  第九部分 預想問題及解決辦法

  第十部分 其他

  備查資料清單

  一、前言

  是廣西欽州學院10級的學生,確切的說我們是一群富有熱情,敢于創(chuàng)新,勇于挑戰(zhàn)的有志創(chuàng)業(yè)青年。我們想在讀書期間成就一番屬于自己的事業(yè),我們準備在欽南區(qū)去開一家足療公司,這是一家立足于廣西服務與欽州市的足療公司,現(xiàn)已籌集起步資近二十萬元,由于資金的困難我們迫切需要成功人士及相關部門給與支持與幫助。

  創(chuàng)業(yè)是一次難得鍛煉機會,當然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實習,也可以在上課之余做些兼職以填補自己的開銷費用,但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創(chuàng)新,獨樹一幟,不說是做第一個吃螃蟹的人,也要有自己的一套風格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發(fā)展,才能更好的為欽州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。

  當今社會,在校大學生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學生發(fā)展自我,增加經驗的一種趨勢,這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經驗,同時還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負擔。所以,我們應順著這種趨勢不斷摸索,探求,在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰(zhàn)經驗去迎接未來的挑戰(zhàn)!

  為此,我們這些有志青年大學生準備開一家足療公司,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時代的步伐,促進社會的發(fā)展!既為我們的職業(yè)生涯增加經驗,也為寧夏的足療休閑事業(yè)做出貢獻。

  這是個知識的時代,但是這個時代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己——路是自己走出來的!

  二、創(chuàng)業(yè)背景:

  1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義,也給予了當代大學生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同?萍疾粩嗟倪M步,生活水平的不斷提高,工作壓力的不斷增大,很需要像足療這樣的休閑場所。

  2、一部分大學生為了鍛煉自己,增加實踐經驗,不惜耗掉了自己課余之外的所有時間來參加學校里的活動。利用節(jié)假日到處做促銷活動,出賣廉價的勞動力賺取微薄的利潤。

  3、欽州是個正在崛起的城市,經過我們的調查研究我們覺得,想足療這樣興起的行業(yè)有著很好的發(fā)展趨勢。從各地的情況來看,足療店的開設速度仍然很快。

  三、創(chuàng)業(yè)目的:

  1、眾所周知,在大學校園里,能力遠比知識更重要,這就需要一個平臺來讓我們不斷學習、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學校里面的社團和學生會對我們來說已經沒有多大誘惑了,所以我們需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。

  2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情,一來可以減輕父母的負擔,二來也可以向他人證明自己的自立與成長,我們要靠自己的能力做出一番屬于自己的事業(yè)。自己賺自己花不再靠父母,做一個獨立自主成功大學生。

  3、隨著人們生活水平的不斷提高,工作節(jié)奏的加快,亞健康的人真多,同時足療消費的主力———商務人士增多,足療行業(yè)目前還是一個比較熱門的行業(yè),我們看到了這一商機。所以我們要利用這一商機做出一點成績,證明大學生的能力。

  4.大學生創(chuàng)業(yè)有這樣三點優(yōu)勢:a.學識優(yōu)勢b.年齡優(yōu)勢c.技術優(yōu)勢這也是我們創(chuàng)業(yè)的目的之一。

  四、經營項目及內容:

  1、經營內容:開一家以足療為主的休閑場所,并附加一些娛樂性的東西。當然都是為顧客服務的項目。

  2、主要項目:

  a.做好足療工作讓每一位顧客滿意,并且具有創(chuàng)新的足療服務,用創(chuàng)新戰(zhàn)勝我們的對手。

  b.在做足療服務的同時我們會向其他方面的服務,力爭做得更強更好。比如設立喝茶間、談話間等。

  五、經營原則:

  1、真實原則:對求助者以禮相待,不欺不瞞,友善平等。“顧客是上帝”在這里不再是空洞的說教,而是一種真實的感受;

  2、互利原則:在真誠的基礎上,做到主顧雙方平等互惠;

  3、科學性原則:保證為求助者所提供的策劃,方案科學可靠,真正做到切實可用。

  4、守法原則:遵守國家及寧夏回族自治區(qū)的相關法律和政策。在法律允許的范圍內做好每一件工作,給整個廣西人留下一個好口碑。

  六、服務群體:

  1、學習工作繁忙,無暇動腦的人群;

  2、生活壓力大,工作繁忙的上班族;

  3、需要休閑娛樂談生意的商人等。

  七、市場分析:

  足療保健作為服務業(yè)中的一個休閑行業(yè)出現(xiàn),也只有二、三年的時間。之前街頭巷尾上的“洗腳房”“足療店”,一方面由于條件差,技術不規(guī)范,經營規(guī)模小,甚至經營管理不規(guī)范,所以難成氣候。另一方面,消費理念也不夠成熟,社會認知度和認可度較低,即使有少數(shù)正規(guī)的足療保健品牌一直在致力于市場培育,但由于缺乏品牌的群體效應,所以也難以擔負起作為行業(yè)發(fā)展的重任。

  現(xiàn)代人快節(jié)奏的生活方式和激烈的競爭帶來的工作壓力無時不在威脅人們的健康,人們需要釋放壓力,解除身心的疲勞;另一方面,隨著物質生活的日益豐富,人們的現(xiàn)代休閑理念也更加成熟,對喧鬧的、無益于健康的庸俗休閑方式越來越排斥,足療保健作為健康的高品位的休閑方式正好迎合了現(xiàn)代人的這種休閑消費需要。近二、三年,各地大型的足療保健休閑場館如雨后春筍般出現(xiàn),也進一步引導了現(xiàn)代人的休閑消費,使足療保健真正發(fā)展成一個全新的休閑行業(yè)。

  由于發(fā)展的時間短,缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標準,足療保健行業(yè)還不夠成熟,正處于行業(yè)上升階段,因此,從投資角度看,足療保健行業(yè)目前擁有大量的投資機會。俗話說,“女怕嫁錯郎,男怕入錯行”,做投資選擇時,首先要考慮的是選擇哪個行業(yè)。成熟行業(yè)由于有成熟的行業(yè)標準和行業(yè)規(guī)范,再加上其中原有企業(yè)根基深厚,因此投資門檻高,競爭更激烈,利潤更透明,很少有投資機會;剛出現(xiàn)的新奇特項目,由于缺乏成熟的市場認知,需要很長時間的市場培育,變數(shù)太多太大,投資風險難以預測和控制,更需謹慎進入。惟有處于快速上升階段的行業(yè),既具備了巨大的市場潛力,又形成了廣泛的市場認知度,競爭也遠未達到成熟行業(yè)那么慘烈,而利潤空間也沒有成熟行業(yè)那么透明,同時由于市場又近在眼前,無需培育和等待,幾乎沒有不確定的可變因素,因此處于上升階段的行業(yè)才是最穩(wěn)妥的投資選擇方向。

  一、從細分市場和人群構成就會發(fā)現(xiàn):大量的在職人員、離退休人員,以及白領、富裕階層,并包括為數(shù)眾多具有相應消費能力的女性(從正常的美容大軍就能發(fā)現(xiàn)),這是非常龐大、亟待我們去開發(fā)的顧客群。這里暫且不談大中城市、特大城市,就拿一般的縣城來說,機關事業(yè)單位人員、離退休人員就在5000人左右,其中5%的人每月只做一次,每年就是3000人次;個體私營業(yè)主及其具有消費能力的從業(yè)人員5000人,其中10%每月一次、5%每月2次,則每年9500人次;加上鄉(xiāng)鎮(zhèn)進城人員及其他零客3000人次,目標顧客將超過1.5萬人次。

  二、從市場占有和消費狀況來看:即使按區(qū)域內30%市場占有率計算,則為4500人次以上;40%為6000人次。即使每次按正常的28元計,年主營收入為12.6——16.8萬元。一般加盟店投資在10萬元左右,不到一年全部收回投資。并從第二年起效益更為可觀:一基本沒有多少剛性的固定投入,二具良好聲譽和經營基礎。三有相對固定的顧客群體。再從具體的加盟店來測算,每天只要達到15人次,全年就達5400人次,第一年收益就可突破15萬元。

  三、從經營策略和操作手段來看:發(fā)掘團購和發(fā)展會員是另一理想的經營策略。如果一個縣城發(fā)展會員200人,每張20次,就是4000人次,再加上每天5個散客,一年又是1800人次。全年即為5800人次,收益16.2萬元。這樣的業(yè)績,不少鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)都能達到。

  如果一個店每天20人呢?30人甚至50人呢?

  如果外來人口多的地方呢?

  假設,價位在38元乃至48元一人次呢?

  再加上10多種專利配套產品銷售和茶、煙、飲料等副營業(yè)務呢?

  一、足療經營創(chuàng)新的原則

  現(xiàn)代足療的創(chuàng)新,需要人們運用新的理念、手段和方法來整合飯店足療資源,以創(chuàng)造一種新的足療經營模式。足療創(chuàng)新的根本目的,在于迎合市場,滿足顧客需求,最終贏得較好的社會效益和經濟效益。人們在創(chuàng)新思維中,要想自己開發(fā)的產品達到預期的目的,就需要把握足療創(chuàng)新的基本原則。

  1、突出文化主體

  當今時代,足療的文化性已滲透到經營方方面面,從餐廳的設計布局、裝飾到菜品的色、香、味、形、器,無一不是文化的結合體。在足療創(chuàng)新過程中,應始終把提升文化特色作為經營的主要方向,去營造一種良好的、健康的文化主旋律,為足療經營開辟新的思路。

  2、拓展經營項目

  足療產品的創(chuàng)新,需要經營者不斷研究足療市場的變化,樹立新的經營理念,轉變經營方針,敢于開拓新的思路。如有的企業(yè)充分發(fā)揮品牌和企業(yè)文化的效應,深挖企業(yè)潛力,開拓多元經營的發(fā)展方向等。飯店足療不要局限于原有的現(xiàn)狀,可適當增加菜品風味,開發(fā)風味餐廳、特色餐廳、主題餐廳等。總之,要沖出傳統(tǒng)的經營觀念和思維模式的束縛,從實際出發(fā),遵循市場的發(fā)展需求。

  3、適應目標顧客

  不同的足療產品適合不同的消費群體。隨著市場細分的深化,足療經營創(chuàng)新也將更加注重狹隘的市場層面,各種主題餐廳的出現(xiàn)如紅樓餐廳、沙灘餐廳、女士餐廳、運動餐廳等不斷問世,把市場裝扮得色彩斑斕。而今,許多高星級飯店紛紛開設高檔的頂級餐廳,去迎合那些高檔的商務客人、社會名流,在產品開發(fā)中,特別重視制作鮑、翅、參等高規(guī)格的菜品;而許多的低檔餐廳,其經營項目主要適合低檔消費群體,開發(fā)一些普通菜、家常菜、快餐等。

  在足療經營中,不同風格的餐廳營造不同的文化特色,一方面要考慮到本地人的消費特點和習慣愛好,另一方面要考慮到某一消費群體的接受程度,在設計和裝飾上不能過于庸俗、低級趣味,嚴重背離了現(xiàn)代足療的發(fā)展方向。在體現(xiàn)時代特色的同時,更要反映文化的時尚性,做到雅俗共賞,耐人尋味。

  4、引領足療潮流

  足療業(yè)作為第三產業(yè)的重要組成部分,以其市場大、增長快的特點受到廣泛重視,也是發(fā)達國家對外進行資本和品牌輸出的載體。足療產品的創(chuàng)新,將不僅僅是菜點,而是在菜點、菜譜、環(huán)境、服務、活動等方面,不斷引領足療潮流。在產品創(chuàng)新中,菜肴將緊隨國際飲食的“五輕”趨勢,去開發(fā)輕油、輕糖、輕鹽、輕脂肪、輕調味品,更多地注重飲食環(huán)境更多地借助人員服飾、服務禮儀和配合就餐活動開展的文娛活動來烘托主題。

  在足療業(yè)的經營中,進一步開發(fā)足療模式,如直營連鎖經營,樹立起企業(yè)品牌形象;特許經營,統(tǒng)一技術質量,共享利潤;集團化經營,通過資產整合、戰(zhàn)略整合,進行跨企業(yè)合作及并購,從而增強競爭力。在足療經營創(chuàng)新中,就是要敢于不落俗套,做別人所沒有做的事情,進一步開拓特色經營,使足療經營風格更加多樣化,為足療業(yè)的繁榮發(fā)展多做貢獻

  如何應對髙成本時代:

  一、打造節(jié)約型、環(huán)境友好型足療

  二、樹立科學的發(fā)展觀,走科技節(jié)約、創(chuàng)新發(fā)展之路。

  三、科學設計崗位,減冗員,降低人力資源成本。

  四、拓寬經營渠道,拓展經營空間,增加增收途經。

  八、經營策略:

  1、人力上:集納高思維、有獨特創(chuàng)新思想的人才進入;同時,人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上采取有秩序的管理模式;

  2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內部做宣傳;在公司成立后我們會專門為足療公司建網(wǎng)站,讓更多的人了解足療的益處。

  3、經營上:為了彌補資金上的缺乏,可同時在在公司內做其他的銷售業(yè)務,例如買飲料之類的(茶、咖啡等)。

  4、策略上:開業(yè)期間可采取八折優(yōu)惠、免費服務部分業(yè)務等;

  5店面上:店面需設在引人矚目的地方,店面設計上需新穎獨特,體現(xiàn)智慧形象;

  6、設備上:需要兩臺電腦、打印機、復印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。

  九、經費來源及分配:

  1、來源:起初,采取入股制,拉贊助商投資足療公司。

  2、分配:

  1)月基本工資分配標準:每月月底將凈剩收入的百分之八十按勞分配發(fā)放給員工;

  2)每月提成分配標準:按個人接受顧客的滿意度分配,將員工的個人業(yè)績分為甲、乙、丙三個等級,從而分配提成。

  3)對工作特別優(yōu)秀的員工給予一定的獎勵,以提高員工的積極性。

  十、收費標準:

  1VIP會員收費標準:

  1凡是一次性消費滿150元的贈代金券20元、,及其它禮品。

  2、凡是一次性消費滿300元的贈代金券30元、及其它禮品。

  3、凡是一次性消費滿500元的贈代金券60元、、及其它禮品。

  4、凡是一次性消費滿800元的贈代金券120元及其它禮品。

  5、凡是一次性消費滿1500元以上的{含1500元}贈代金券300元、健身月卡一張及其它禮品。

  2普通客戶收費標準:

  中藥泡腳+按摩=15元/40分鐘中藥足療+按摩=20元/50分鐘

  中藥足療+松骨=30元/60分鐘牛奶花瓣足療+按摩+松骨=58元/100分鐘

  修腳15元刮腳15元拔罐10元刮痧10元

  客人來時,全程消費時間

  中藥足療+泰式松骨=58元/100分鐘;

  藻泥足浴+泰式松骨=68元/100分鐘;

  牛奶花瓣足療+泰式松骨=78元/100分鐘。

  客人來消費的全程時間是110分鐘將近2小時,技術流程這樣安排的

  前60分鐘,是知足堂自創(chuàng)的58種招式腳底穴位按摩,緊接著40分鐘是全身泰式松骨,最后還有10分鐘免費贈送項目:如:燙背、刮痧和拔罐三個理療項目,任選一

  (具體收費是要根據(jù)當?shù)貙嶋H消費水平做合理的調整)

  十一、預想問題及解決辦法:在服務過程中,可能會出現(xiàn)顧客因不滿意而要求賠償?shù)氖乱,為此,我們必須堅持“顧客是上帝”的原則,盡量滿足顧客合理要求;

  在服務過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,因為本店的失職,導致延誤顧客需求項目的進行,這時,我們必須向顧客道歉,并免去收取費用,且承諾下次免費為該顧客服務一次

創(chuàng)業(yè)計劃書11

  一、網(wǎng)店定位

  (一)策劃背景

  隨著網(wǎng)絡經濟的不斷發(fā)展,方便、快捷、實惠的購買方式使得足不出戶就能買到稱心如意的商品,這種方式正慢慢推廣開來。特別在服裝行業(yè)尤其是“女裝”市場,網(wǎng)上有成千上萬種款式的商品,為買家提供了不同程度的滿足。而且大部分買家都是中上層收入者或者學生,其較多時間是上班或學習,這一部分人群絕大多數(shù)都熟悉網(wǎng)購流程,這對于網(wǎng)店創(chuàng)業(yè)來說,就有了穩(wěn)定的顧客和市場。

  (二)網(wǎng)店名稱:“XXX”時尚女士服裝店。

  (三)經營模式:個人零售。

  (四)主營商品:以女裝與男裝為主打商品,其中包含T桖、襯衫、裙子、韓版休閑褲子上衣、時尚包包、潮流男裝等。

  (五)網(wǎng)店特點:立足“時尚”、“高貴”、“休閑”。堅持讓買家進的舒心,看的放心,買的安心;品種豐富,樣式齊全,滿足廣大女士、男士對個性美的追求!

  二、顧客定位

  女性更加追求完美與時尚的個性,網(wǎng)點定位女性為服務對象,其中以18-40歲之間的白領族和學生。

  三、價格定位

  目前,不管是現(xiàn)實市場還是網(wǎng)上市場,服裝行業(yè)的競爭是顯然易見的。由于新網(wǎng)店信用不足,影響力不夠,必須以低價吸引顧客。網(wǎng)店直接從廠家取貨,價格低于專賣店一半以上,基本是在百元左右。

  四、市場分析

  (一)宏觀與微觀

  現(xiàn)代女性,尤其是18-35歲之間的女性,存在著很濃的追“風”情結。韓版服裝受到熱烈追捧,這種非正式的具有個性美的服裝深受廣大女性的喜愛。但專賣店的韓版服裝價格相對較貴,對于因上班和學習不能經常上街的女性來說,沒時間也沒心思買那么貴的衣服,這為網(wǎng)上韓版服裝的銷售提供了一定的市場。同時,網(wǎng)上購買不需要更多的中間費用,價格也更低。目前信用達到鉆以上的網(wǎng)店,服裝價格都相對較高,而對于網(wǎng)店信用較低的新店來說,只要把握住這一點,一定會得到顧客的認可。

  (二)競爭對手

  就目前形勢看,每天有一千多個賣家在淘寶上注冊網(wǎng)店,服裝行業(yè)更是以驚人的速度增加。本網(wǎng)店因為是新店,級別比較低,而絕大部分的服裝網(wǎng)店都有鉆以上級別,是我們有力的競爭對手。但由于我們加盟了摩村網(wǎng)店服務系統(tǒng),可以快速渡過起步期。同時,就本網(wǎng)店自身而言,因為是新店,裝修、管理的各方面還有許多不完善的環(huán)節(jié),這同做得比較高級的網(wǎng)店相比,也缺乏競爭力。所以我們加盟摩村,將以摩村管家專業(yè)級的管理,把店鋪做得更加出色。

  (三)風險預測

  優(yōu)勢:我們的貨源由廠家直接提供,貨源比較充足;我們專注于固定的商家,買家能在第一時間拍下寶貝,在最短時間內受貨。

  劣勢:由于信用級別比較低,很多買家更多的在信用級別高的店鋪購物;由于目前的服裝并非全是品牌,影響力不足;網(wǎng)店剛開業(yè),經營力度不夠;因為是兼職,投入也就很少,而且網(wǎng)店創(chuàng)新元素不多,這對吸引買家的注意力來說,非常難。

  存在的威脅:對于新店,很多不懷好意的買家,會抓住其經營弱點,以欺騙或者投訴進行威脅和敲詐,或者給個差評,這對于新網(wǎng)店級別的提升,存在一定程度的威脅。

  五、營銷策略

  (一)商品策略

  每天保證有商品上架,不斷地與上家保持聯(lián)系,準確地了解有關商品的描述;選擇上網(wǎng)次數(shù)最多的時間上架寶貝,最合適在10:00—14:00和19:00—23:30這兩個時間段。系統(tǒng)做好各種服裝的分類,處理好服裝的擺設,把新上架的商品放在店鋪最前面,同時要以獨特的方式出現(xiàn)在顧客眼前。每一件商品的圖片,都必須經過PS處理,要以最清析的像素迎接顧客,并且在促銷區(qū),上傳多件服裝,作為店里最近比較熱賣的商品。

  (二)價格策略

  從淘寶上搜索店鋪內3到5件同其它網(wǎng)店相類似的商品的價格,然后以最低價格擺在淘寶上,下一步相對提高運費,以此吸引買家的注意和點擊率。上傳1到3件寶貝,作為拍賣的商品,規(guī)定一個適當?shù)膬r格,運費由賣家出。隨著更多的人來網(wǎng)店購物,價格方面要高低價相融。

  (三)促銷策略

  實行限時購買策略,對一些與淘寶上熱賣的類似商品,規(guī)定一個時間,對買家“先斬后奏”。為了更好地刺激買家購買,對購買2件服裝的買家,付費方面可少付5元(不規(guī)定是同一件服裝),并且每增加一件再減1元。

  六、網(wǎng)店管理

  (一)店鋪裝修

  1、店標要凸顯個性與時尚,緊密結合服裝的特色;

  2、促銷區(qū)實現(xiàn)每月更新,各種公告、活動的闡述、圖片的設置要有吸引力;

  3、寶貝名稱取寶貝特征,通俗易記。

  (二)物流管理

  主要以申通快遞、EMS特快、圓通和中通為主,不推薦平郵。由于第三方快遞公司原因造成延誤,可讓收件方與當?shù)乜爝f公司聯(lián)系、督促,當?shù)乜爝f公司聯(lián)系電話可查詢快遞公司網(wǎng)站。

  (三)顧客管理

  1、誠信對待每一位顧客,細心了解顧客對每一件商品的需求特性,從中分析服裝的熱賣度。兩次以上的買家,將其列為忠實顧客,以后再購買,實行9折優(yōu)惠。

  2、對有交易的顧客盡可能加其為好友,主動與其溝通,鞏固老買家,利用他們去尋找新買家。

  3、利用好旺旺聊天系統(tǒng),在完成每一筆交易后,盡可能地詢問顧客,聽取他們的看法和意見。

  (四)寶貝管理

  對上架到淘寶上的寶貝圖片,要通過PS處理,以獨特的個性抓住顧客的眼球。店鋪內不宜上傳過多寶貝,每天保證有新的商品上架,同時下架一些點擊率不高的商品。處理好各種服裝的分類,做好服裝描述。

  (五)售后服務

  出現(xiàn)質量問題,買家務必2天內與網(wǎng)店聯(lián)系,提供照片依據(jù)。確定問題屬實后,給予調換同款商品,郵費由網(wǎng)店承擔。不管任何賣家,不可能令買家100%滿意,每個產品肯定存在一定的瑕疵率,要盡力降低瑕疵率。

  以下不屬于質量問題:有線頭,不合身,有色差,輕微的臟污,穿著不舒服,細節(jié)有差異,沒有圖片中的漂亮,上身不好看,跟想象中不同,等等。

  如未按買家地址或者訂單而發(fā)錯貨,調換郵費由網(wǎng)店承擔;如因大小尺碼問題,買家要換貨,買家承擔往返郵費。網(wǎng)店免費調換同款同色商品,均碼服裝則無法調換。

  七、網(wǎng)店推廣與宣傳

  (一)充分利用QQ、博客、論壇、郵件等進行宣傳;

  (二)與公司內開有網(wǎng)店的同學或者旺旺上的好友建立友情鏈接,把網(wǎng)店推廣出去。

  八、網(wǎng)店支付方式

  支付寶交易

創(chuàng)業(yè)計劃書12

  一、企業(yè)概況

  主要經營范圍:咖啡類:藍山,拿鐵,摩卡,卡布其諾,意大利,哥倫比亞,巴西等等。(咖啡類為本店特色,均為現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。)

  酒類:紅酒,葡萄酒,雞尾酒,白酒,香檳,桂花酒,白蘭地,各式啤酒等。

  奶茶:各種

  口味奶茶,如草莓,青蘋果,巧克力,芒果等。下午茶:綠茶,紅花茶,人參烏龍茶,幾種花草茶等。甜點:各式精致甜點,如慕斯,餅干,蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

  企業(yè)類型:服務

  二、 創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況

  三、市場評估

  1、目標顧客描述:在校大學生及老師。商務樓的商業(yè)人士。

  2、市場容量或本企業(yè)預計市場占有率: 1%

  3、競爭對手的主要優(yōu)勢:產品數(shù)量較多,發(fā)展歷史久,資金充裕,被眾多客人認可。

  4、競爭對手的主要劣勢:產品模式固定,不靈活。

  5、本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:發(fā)展初期可以

  采用不同的經營模式,選擇最適合的。

  6、本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:資金少,不被客人認可。

  四、市場銷售計劃:

  1、產品:同一

  2、價格:

  意式咖啡

  普通

  中

  大

  焦糖瑪奇朵

  拿鐵咖啡

  卡布奇諾咖啡

  摩卡咖啡

  美式咖啡

  沁涼系列

  冰拿鐵咖啡

  冰摩卡咖啡

  冰美式咖啡

  咖啡星冰樂

  摩卡星冰樂

  濃縮星冰樂

  焦糖咖啡星冰樂

  芒果茶星冰樂

  香草星冰樂

  巧克力星冰樂

  Breakfast

  麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒) 7-8元

  丹麥類面包5-8元

  Lunch

  蔬菜派8元

  法式三明治(吞拿魚、熏雞) 15元

  三明治(吞拿魚、土豆、愷撒) 10-12元

  沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒) 15-19元

  餐盒(叉燒、黑椒牛肉) 19元

  Tea time

  芝士條、面包棒6元

  小餅干6-8元

  提拉米蘇10元

  水果杯6元

  維也納黑森林蛋糕8元

  芝士蛋糕10元

  藍莓芝士蛋糕12元

  3、促銷方式:

  ①建立會員卡制度:卡上印制會員的名字。

  會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費者受尊重感,另一方面,也便于服務員對于消費者的稱呼。特別是如果消費者和別人在一起,而服務員又能當眾稱他(她)為先生、小姐,他們會覺得很受尊重

 、趥性化服務:在桌上放一些宣傳品,內容是關于咖啡的知識、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費者對品牌好感。為多位一起來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣,可以向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也可以讓其參與咖啡的制作過程。

創(chuàng)業(yè)計劃書13

  一、執(zhí)行總結

  隨著社會的發(fā)展進步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著空前的市場發(fā)展空間,這個幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場.

  我們先要開一個可以用不同的方式做蛋糕的一個店,可以說成DIY蛋糕店,當然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來完成。

  這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點。當然我們還有一個目標,就是可以將蛋糕當成藝術品,收藏,材料我們會用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著這種理念來做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。

  而我們就會為那些人盡力完成.當然我們擁有一個很努力,很有實力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣出。他們實打實的做著,從顧客那里做問卷調查,然后盡量根據(jù)他們的要求做。所以我們人吁業(yè)內人士,放遠眼光, 從慘烈的價格戰(zhàn)和同門殘殺中跳出來;從產品、營銷同質化中走出來放眼未來,著手現(xiàn)在, 開始真正的規(guī)范發(fā)展行動――.創(chuàng)造真正屬于自己的,具有獨特特色專業(yè)的強勢品牌企業(yè)。

  1、公司的使命是:"美味、健康,每天為您提供新活力。

  2、公司發(fā)展主題是質量、服務、健康、速度、全力推進現(xiàn)代化管理。

  3、公司秉承"科學管理、品種創(chuàng)新、名牌質量、顧客滿意"的宗旨。

  基本營銷目標

  第一年銷售目標預計可達到200萬元,基本的財務目標是,包括通過廣告、公關等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實現(xiàn)盈虧平衡。

  二、項目介紹

  我們創(chuàng)立的蛋糕店,它的主打產品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術蛋糕,現(xiàn)在是美國人極喜愛的蛋糕裝

  飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細特色完美的展現(xiàn)出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現(xiàn)了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!

  翻糖蛋糕是能讓事物如:花,動物,卡通動漫等東西能更立體的體現(xiàn)在蛋糕之上,更勝者我們可以仿制實物,制作一幅蛋糕塔羅牌,一系列的蛋糕人偶,蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨特視覺感受。

  我們店采用一種新穎的營銷方式,首先我們店的裝潢:我們認為田園風格的裝飾設計是最適合的,清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味,這不僅適合蛋糕的整體,而且符合現(xiàn)在的時尚理念。在店內設置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅,供顧客休息享用蛋糕,并且播放輕音樂,使顧客能放松心情。

  當顧客消費滿一定消費額的時候,我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客,同時可以辦VIP貴賓卡,擁有我們店的貴賓卡能夠享受優(yōu)惠和每月的贈禮品活動等。

  在制作蛋糕方面,顧客可以通過將自己的構想描述給我們,通過構圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨一無二的糕點,如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。

  在服務方面我們也力求完美,做到微笑對顧客,完善周到的服務。

  我想新型的蛋糕理念,對當前流行元素的了解,以及我們90后對社會大部分年輕人的認知,勇敢無畏的向前沖的熱情都是我們的優(yōu)勢,它能讓我們更好的抓住機會向前沖。

  同時:翻糖蛋糕的制作是美國新流行技術,國內市場空白,市場巨大,已經開的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競爭市場最大優(yōu)勢,多年進口食品運營,管理,培訓成熟有較好的基礎。而最適合我們的投資少,周期短,不占壓資金,立刻見效這能讓我們更好的周轉資金,更有利于我們的創(chuàng)業(yè)。

  三、市場分析

  1. 營銷環(huán)境

  1.1. 蛋糕烘焙業(yè)市場狀況

  我國的焙烤行業(yè)發(fā)展很快,09年全國焙烤行業(yè)的銷售額,據(jù)業(yè)內人士統(tǒng)計,高達1700億,總體增長40%,發(fā)展速度快,效率高。而近幾年來蛋糕西餅的需求也在穩(wěn)步增加,整個烘焙業(yè)的行業(yè)市場前景明朗,為投資者一度看好。

  1.2. 行業(yè)環(huán)境

  中國烘焙業(yè)的增長速度高達14%,這其中的小企業(yè)也有被淘汰的,淘汰率是10%-20%。

  1.3. 市場構成

  烘焙業(yè)市場有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類。其中,面包是占有最大份額的產品,其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產品的附屬品,在烘焙行業(yè)中所占的份額相對較小,且該產品常見于各類食品商店。

  面包和西餅可作為主食,市場占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節(jié)日所需要的產品,相對于面包會少點份額。

  2. 競爭環(huán)境分析

  寧波市內比較大型的西式面包店為數(shù)不少,除了我們Angle kiss所提及的之外,還有元祖,綠姿,Breadtalk,新美心 ,85℃等一些都是相對比較大型的西式面包店,會和Angle kiss形成行業(yè)間的競爭,不過由于所營業(yè)的區(qū)域重疊的地方比較少,然后再針對寧波各個蛋糕店的分布情況,Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競爭者。接下來,我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個競爭對手進行分析

  Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方,有很多產品相互覆蓋,相對于馬得利來說,Breadtalk進入珠海地區(qū)比較早,品牌知名度更高,而且已經培養(yǎng)了一批忠實的顧客。同時Breadtalk也有一些Angle kiss所沒有的產品,如麻薯,澳門特產等,特別是Breadtalk的招牌產品奶香片,在北師大乃至寧波可以說是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方,比如說產品的更新?lián)Q代慢,很多產品都是從一開始就有的,現(xiàn)在基本口味什么的都沒多大改變,還有就是價格相對Angle kiss要更便宜一些,這在口味差不多的情況下,更多的顧客可能會選擇Breadtalk。再次,就是Breadtalk的地理位置沒有Angle kiss那么好,這對于一些想要買早餐的學生、上班族而言,就比較不方便了,很多人去采蝶軒買面包更多的是為了進行糧食儲備。

創(chuàng)業(yè)計劃書14

  一、餐飲促銷目的

  這個必須明確,即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷的時候所說的“維持老顧客,拉動新顧客”就是目的,這只是其中的一個目的。我們可以更豐富些,把眼光放寬一點,比如是關愛某某災區(qū),創(chuàng)建某某文化基地等等。因為往往“曲線”方能“救國”。

  二、餐飲促銷內容的規(guī)劃

  餐飲促銷內容的規(guī)劃也是一門很深的學問,現(xiàn)在基礎認知中,我們經常可以看到抽獎、打折、抵價等等,F(xiàn)在,在市場上涌現(xiàn)的最為激烈的斗爭就是“力度”,消費滿多少送多少、每日特價菜等等。但是我們還是忽視了消費群體喜好的多樣化問題,什么樣的群體有著什么樣的特征和需求,并不是一味的價格戰(zhàn)就能吸引所有的消費群體。

  三、餐飲促銷執(zhí)行

  餐飲促銷執(zhí)行這又是整個環(huán)節(jié)不可或缺的部分,執(zhí)行好了,促銷活動才不會變味,不然就很難辦。比如,我們舉辦華麗、喜慶的元旦轉摘于華夏酒報?中國酒業(yè)新聞網(wǎng)促銷活動,明明是設計好了一些布置的感覺,但仍會因為真正的執(zhí)行能力而使效果變差,現(xiàn)場沒有很好的感覺出來。

  四、餐飲廣告推廣

  餐飲廣告推廣,即將活動推而廣之。那么,我們就得考慮如何推?通過什么推?在這一點上,筆者會提醒對方,你要推給誰?他們會關注什么?這也是我們廣告行業(yè)一貫的思維。你必須先找對人群,了解這個人群,然后再去考慮怎么做。

  五、餐飲促銷效果評估

  餐飲促銷效果評估是整個活動的結束,也是下次活動的開始。為什么這么說?小編這里是說明其重要性。我們需要善于總結,失敗乃成功之母。我們每一次活動的舉辦并不是辦完就完,因為我們的餐飲店還得繼續(xù)經營,我們不去總結什么樣的活動更能吸引人,什么樣的媒體更適合推廣,什么樣的形象更適合在什么樣的季節(jié)等等,那永遠只能是止步不前。

創(chuàng)業(yè)計劃書15

  一、公司情況簡介

  公司取名為xxx燒烤有限責任公司,公司的發(fā)展將立足于xx市,打造xx特色小吃。公司將建立在我的家鄉(xiāng)xx,借鑒海底撈火鍋的經營模式,采用科學的管理方式,努力將公司打造為理論與實踐相結合的一流餐飲公司。

  二、公司理念

  學習海底撈公司的經營文化,“體驗美味、享受生活、擁有健康、共創(chuàng)卓越”的發(fā)展理念,倡導“用雙手改變命運,靠勤奮實現(xiàn)夢想”的價值取向,公司上下形成了“同心同德,爭創(chuàng)xx一流餐飲企業(yè);上下齊心,打造xx第一火鍋名牌”的創(chuàng)牌氛圍。

  三、行業(yè)分析

  優(yōu)勢:燒烤行業(yè)投資不多,但回報可觀。燒烤的種類比較多比較吸引人,燒烤店在學生中是很熱門的休閑、聚會場所。在xx紙坊,燒烤以正規(guī)門面發(fā)展生意的地方較少,就市場飽和度來說,還未達到市場飽和,存在供不應求現(xiàn)象。

  劣勢:一是燒烤本身是不能多吃的,這點也制約著燒烤行業(yè)的發(fā)展,二是燒烤店存在很大衛(wèi)生問題。

  四、同業(yè)競爭狀況

  由于在xx紙坊燒烤店分布不集中、店面較少,競爭相對平緩,行業(yè)威脅較小。

  五、投資金額和門面分析

  初步設想第一年投資20萬元,由于個人和父母經濟情況有限,打算實行入股原則,吸納資金。門面選擇在距離中百倉儲部遠的體育館附近,這里不管白天還是夜晚,人流量都很大。初步打算10萬元用于門面租賃和裝修,5萬元用于食材購買和開業(yè)促銷,另外5萬元用于員工工資。

  六、員工招聘和部門劃分

  1、燒烤店分為三個部門,一是后勤采購部,二是前臺服務部,三是后臺廚房。初步設想招聘十個人,五個人負責前臺,兩人負責后勤,三個人負責廚房,xx為老板。

  2、工資標準:后勤和前臺各位1900元/月、廚房為3000元/月。

  3、員工保障:設立員工獎懲措施,為員工辦理相關保障,激發(fā)員工工作干勁。

  七、開業(yè)促銷

  開業(yè)前一個星期進行試營,運用各種促銷手段,主要有以下幾種方法:

  一、打折優(yōu)惠:試營期間打八折。這種方法是最直接的能夠讓顧客切實得到實惠的手段,它能讓顧客很直觀的感到確實得到了便宜,心理上暫時得到較大的滿足。缺點就是,打折多了,成本較高,打折少了,不能起到效果。

  二、現(xiàn)金券:優(yōu)惠力度與打折優(yōu)惠相比,力度小了一些,實際上是一樣的折扣,但是需要兩次消費。是一種牽制誘導消費性質的促銷手段。試營期間消費滿100送20,滿200送50以此類推。

  三、會員制折扣:會員制優(yōu)惠促銷是一種長期的優(yōu)惠手段餐廳開業(yè)初期,客源不足,會員發(fā)展的速度可以要客。試營期間,降低會員加入門檻吸引顧客?煨,以后如果人氣已經聚攏,甚至每天就餐都會出現(xiàn)等位,排隊現(xiàn)象,會員的發(fā)展就要減慢速度,甚至停止。

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