我喜歡吃的菜作文（精選23篇）
在平日的學習、工作和生活里，說到作文，大家肯定都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編收集整理的我喜歡吃的菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。
我喜歡吃的菜作文 1
“嗞！”這是什么聲音呢？走進廚房，原來是爸爸在炒菜�？磥斫裢砦液偷艿苡锌诟Ａ�。偷偷告訴你我老爸做菜的手藝比我老媽要高。
正當我懶洋洋地在床上看書時，忽然，廚房里傳來老爸叫我的聲音：“女兒，你幫我從樓下買瓶可樂上來！”“我不想去�！薄澳悴蝗�？那我只好把晚餐的可樂雞翅變成燉雞翅啰�！蔽乙宦牭娇蓸冯u翅，就連忙改口說：“別別別，我這就去�！笨蓸冯u翅可是我最喜歡的一道菜。
我撒腿往樓下的商店跑，“要可口可樂還是百事可樂呀，小姑娘？”我沒問老爸到底需要什么樣的可樂？平時只管吃也沒注意什么可樂？算了，平時吃得那么可口，就可口可樂吧。
我又一路小跑上樓回家，只見弟弟拿著牙簽在那盆雞中翅上扎洞，“弟弟，你又在搗亂！”“爸爸讓我做得啊！”爸爸笑著從廚房出來，把切小的姜蔥蒜撒在盆里，又加了些醬油，還加了一點點鹽和料酒，“看好了，這樣給它先入味。”爸爸邊說邊用手在盆里攪拌。大約過了十幾分鐘。老爸在鍋里放一些油，把雞翅放鍋里煎。真香�。 皢�！”一瓶我買的可樂被倒進鍋里，弟弟接過瓶子把剩余一點點可樂到進他的嘴里，“哼，真是個饞貓！”
飯菜做好了，老媽也下班回來了，“開飯嘍”我和弟弟擺起碗筷，爸爸端出蔥綠的'西蘭花，滑滑的蒸蛋，當那一盆色香味俱全的可樂雞翅被“請”上了餐桌時，我敢說那濃郁的香味在十里之外就能聞到，黃澄澄的皮閃著誘人的光，我和弟弟同時把筷子伸向盤子……
老爸笑著對老媽說：“兩個小饞貓”“不能怪我們饞，只怪它太好吃了”怎么樣，聽了我的介紹。你的口水一定飛流直下三千尺了吧？那就快來我家嘗嘗吧。
我喜歡吃的菜作文 2
像大人說的，我的嘴巴很“刁”，就是很挑剔，別以為我喜歡吃那些山珍海味，那就大錯而特錯了！我最喜歡吃的菜就是——酸辣土豆絲！
我不是誰抄的酸辣土豆絲都喜歡吃的，我只對媽媽的情有獨鐘。我覺得媽媽的酸辣土豆絲味道很特別，每次炒出來一盤子幾乎都是我吃掉的！媽媽以前是廚師，所以她炒出來的酸辣土豆絲是“色香味俱全”，它的顏色是紅紅的，是用辣子雞辣油炒的，還有一些辣椒在上面，看起來很“養眼”。香是有一股辣子雞的'香味，還有一點兒酸酸的味道，味道那就更不用說了，辣辣的、還酸酸的，吃上一口那叫一個爽！現在想想口水都直流。
酸辣土豆絲的做法很簡單。先把土豆切成絲放在一旁，再倒入油，等油燒熱之后再把土豆絲放進去，乍一放下去鍋里發出“啪擦”“啪擦”的聲音，過一會就好了，翻炒幾下之后放入鹽、辣子雞和醋，再繼續翻炒一會，等到熟了以后就可以盛起來了！
我吃酸辣土豆絲的方法很獨特，我不想別人夾一小筷子往嘴里吃然后放一小口飯進去，我是夾一大筷子土豆絲往嘴巴里一放，之后使勁嚼，等到吃完了再包一大口飯到嘴巴里去（這口飯是壓制辣的）所以每次媽媽炒酸辣土豆絲我的飯總是吃得特別快！但是媽媽現在很少炒這道菜了，辣椒太多，容易上火，一個多星期才做一次，所以我很“珍惜”每次炒土豆絲的機會。
媽媽做的酸辣土豆絲——我的最愛！
我喜歡吃的菜作文 3
現在我們生活很美好，其中對吃大家都很講究。一般大家都喜歡吃什么“北京烤鴨”、“魚香肉絲”……而我卻喜歡吃“韭菜炒豆腐”。
這天，爸爸媽媽為了獎勵我近期表現很好，所以“犒勞犒勞”我。爸爸親自下廚，還特意做了我平常愛吃的“韭菜炒豆腐”。開飯了，我一看到那炒的金黃的北豆腐上點綴著嫩嫩的切成一節一節的韭菜就垂涎欲滴。我很快夾了第一筷子，把豆腐放到嘴里，啊，我感覺身子輕飄飄的，仿佛吃到了最“美味”的“佳肴”。外焦里嫩的豆腐再蘸點白糖就更加美味了。吃完第一口，我連忙說：“這道菜我包了！”媽媽又說了八百遍的那句老話：“你吃的完嗎？別眼大肚��！”我就當“沒事人”似的坐在那兒“品”著我的韭菜炒豆腐。后來感覺太香了，“抱”著盤子“狼吞虎咽”起來。爸爸看到我的樣子就忍不住從我這“搶”了“半”塊豆腐，爸爸“可憐”，我更“可憐”，因為爸爸“搶”走的那“半”塊豆腐正是所謂的正宗。“哦，我飽了！”我說。媽媽說：“豆腐吃多了吧！我就知道你愛吃這道菜，但是一頓飯不能吃的.太單調了！”“哦，知道了！”結果，媽媽硬是讓我吃了點米飯和土豆絲。哎，雖然我吃的很撐，但是我還是喜歡這道“韭菜炒豆腐”。
我最喜歡吃的菜就是普普通通的家常菜——“韭菜炒豆腐”。
我喜歡吃的菜作文 4
我最喜歡吃的菜，是骨肉相連。骨肉相連是用雞肉做的，把雞塊切成小塊，連著軟骨，灑上油，放在火里烤一烤，然后串在竹簽上，像糖葫蘆一樣。
上午第三節課，還沒下課，突然，我聞到一陣骨肉相連的香味，心中暗喜：“哈哈，今天吃骨肉相連哎�！蔽液薏坏民R上就下課，連老師在講什么都聽不見了。
“叮鈴鈴——”下課鈴終于響了，我趕緊沖出教室后門，朝走廊上一看，果然是骨肉相連。又趕緊沖回教室，對同桌說：“今天吃骨肉相連�！闭f完趕緊坐好，因為老師是按照誰先坐好誰先吃飯的規則喊我們吃飯的.。我端端正正的坐著，心里不停地想，趕緊叫到我，趕緊叫到我。
被叫到的同學，端著飯碗從我桌邊走過，飄來一陣香氣，饞死我了，真想咬一口啊。
終于，叫到我了，我興奮地沖到講臺上，小心翼翼地端起餐盤，走回座位，深怕骨肉相連掉到地上，那可慘了
回到座位上，我先深深地吸一口氣，聞聞骨肉相連的香味，然后小心地咬一口，恩，還是上次吃過的味道。
記得一年級第一次吃骨肉相連的時候，聞了聞，好香，就一口吞了一下，啥味道都沒嘗出來。就像豬八戒吃人參果一樣，所以，后來我吃骨肉相連，我都是一小口一小口地慢慢品嘗。
骨肉相連的美味，真讓我難以忘懷，吃了還想吃。
我喜歡吃的菜作文 5
平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡湯，而作為我最喜愛的菜，他更是別有一番意味。
青菜淡湯，像水和青菜一支完美的舞蹈，食鹽、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一樣的意味。一曲終了，收尾確是鍋鏟的一陣“摻合”，致使到了盆子里，樣子就不怎么優雅了。但綠始終是綠，清始終是清，于是在水晶碗碟中，就又恢復了美麗的姿態了。
沒有辣、酸、咸那樣強烈的味覺，也沒有紅燒魚頭、糖醋排骨那般誘人的姿態，青菜淡湯就是平凡、樸素，但又在水的基礎上加上了屬于自己的鮮美與清新，所以在我的菜譜上，就略勝一籌了。不是嗎?等青菜到燒熟之時加上水，放上味精就可以出爐，不正是現代人所追求的簡約風格嗎?
我們的生活也應和淡湯一樣，“淡薄明智，寧靜致遠”，平平淡淡中擁有自己的滋味，去細細地品嘗，往往能發現其中的寶貴來，簡簡單單、明明白白，何必要做足了五味雜陳，去鬧個轟轟烈烈呢?珍惜自己已經擁有的，追求有可能的，而不是理想太遠大，到頭來還是空空一場，做一碗平淡的湯，做一個平淡的人。
行在當今社會的街上，那里找得到平淡呢?名牌、地位、金錢，真正的`美好已被掩飾太多太多，曾經的樸素被稱為現在的老土，曾經的正直被稱之為現在的做作，而平淡，何以尋之?就如那魚翅、鮑魚，說是去尋鮮味，實質是攀比。勾心斗角，你來我往，社會變化了，人們也變化了。追求太多往往也會失去太多，還不如平平淡淡，做高檔的過路人，做時尚的旁觀者，做好自己，做好今天!
青菜淡湯，在平淡的生活中找到自己的滋味。
我喜歡吃的菜作文 6
我喜歡絲瓜拌面，那是兒時的回憶。
小時候，奶奶端著那一碗涼絲絲的絲瓜拌面。我總會跑上前想吃一口。奶奶總說：“不要急！”，然后把面端到桌上，一口一口地喂我吃，含著勺子，吸一口，那味道好極了。面條都吃完了，就喝湯，一口一口地喝。喝完了，奶奶總會笑著說：“真棒！”可，這些只能成為回憶。
現在啊，多想讓奶奶再煮一碗絲瓜拌面呀，那種味道，五星級酒店都做不出來，不管誰做都不好吃，我只想奶奶做�，F在的我只能含著淚，想著奶奶一口一口喂我吃面的樣子。現在的我只能讓爸爸煮點絲瓜拌面，雖說比不上奶奶做的，但還是挺好的。等回了老家，那味道就更好了。
上次在《讀者》中看到林海音寫的《爸爸的花椒糖》，那我是不是可以寫一篇《奶奶的絲瓜拌面》呢？我想的是，林海音多么思念北平的日子，我多么想念老家的日子。每個人都有自己的思鄉夢，怎就不可以了呢？
回憶那絲瓜拌面，回憶奶奶，回憶故鄉，回憶那兒時的時光，他們都去哪兒了？好像消失不見，他們去了的地方，無人可知。只有這樣，他們才會變成我回憶中最重要的一部分。還有那么半個月都不到的`時間，我將重返老家，我會看到我兒時的碗碗勺勺，那都是爺爺保存起來的，是那么小，那么可愛。拿起那陶瓷白小碗，我想起，那就是盛絲瓜拌面的碗。捧起碗，仿佛聞到9年前的絲瓜拌面，那味道涼絲絲的，淡淡的，回味無窮。
等盛夏來臨，我多想沖著奶奶笑嘻嘻地說：“奶奶！來碗絲瓜拌面！”但這只能回憶，回憶，回憶那童年時光。
我喜歡吃的菜作文 7
我最喜歡吃的一道菜就是正宗的四川麻辣豆腐，它不僅色香味俱全，還是一道含有豐富蛋白質的營養大餐。
這道菜的顏色很漂亮。白色的豆腐在盤子里直打顫，看上去像雞蛋糕一樣嫩。外面一圈是紅紅的辣油，辣油上面還有幾個黃褐色的豆瓣兒，碧綠色的蔥花攤撒在豆腐上，把豆腐襯托地更加雪白，那叫一個好看呀！令人垂涎三尺。
怎么樣？是不是馬上就想吃呀，莫急莫急，我還沒告訴你怎么做呢：買一些新鮮的豆腐，用開水抄一下，等完全抄熟的`時候，在放在鍋里炒，放上花椒、辣椒、蔥花等配料，最好還放上一些豆瓣兒，那樣，這道菜的味道就更獨特了，哈哈！
俗話說：“心急吃不了熱豆腐�！蔽以诔月槔倍垢臅r候還真有這樣的經歷。有一次，我迫不及待的夾起一塊香噴噴的豆腐，豆腐上還冒著熱氣，可我等不急了，就“啊嗚”一口咬了下去，“啊——！好燙呀！”我發出了一聲尖叫。我只覺得舌頭好像被許多針扎了一樣，疼的要命。于是，便開始大口大口的喝涼水，才感覺舒服一些。可你猜怎么著，我的舌頭竟然被燙出一個大泡來，那叫一個火燒火燎的疼呀！所以，以后吃這道菜時，我總是不停地提醒自己，不能貪圖美味而把自己的舌頭“犧牲”了，一定要等涼了再吃。
雖然，我被“這個家伙”“傷害”了一次，可我還是一次次被它的美味所“征服”。怎么樣，你們也來被它“征服征服”，我保你吃了第一次想吃第二次，但千萬要記住，慢慢吃，慢慢吃……
我喜歡吃的菜作文 8
我吃過很多菜：紅燒，辣豆芽，西紅柿炒和可樂燒雞翅。其中，我最喜歡的一道菜是大塊的水果和蔬菜。水果和蔬菜的拼接是非常特別的一道菜，它也是年輕人和老年人享受的美味佳肴。它是由水果和蔬菜組成。我的父親是二級廚師，他的水果和蔬菜拼盤也很獨特。
其他人所做的拼盤最多是將一些不均勻的食物切成薄片，然后在中間放一個蘿卜。但是我父親做了不同的拼盤，他切的每一塊水果和蔬菜都像蜻蜓的翅膀一樣稀薄，處于同一水平。將這些水果塊一個個地放在一起。
有人問，你真的可以打架嗎？當然會。怎么會不呢我父親出現在果盤中約一個小時。一次，我來了幾個朋友。爸爸親自為朱八姐煮水果和？？蔬菜。豬八戒。戴上由蘋果片制成的仇恨帽子，戴上由西紅柿制成的紅色風衣，像白蘿卜一樣的大肚皮，兩條用黑松露制成的短褲和用黑松露裝飾的討厭的鞋子。由芹菜桿制成的九齒鋼鈀。用兩個黑豆使眼睛清晰。從遠處或近距離觀看時都栩栩如生。閃閃發光的'衣服。叔叔看到他們時都驚呆了。一個叔叔好奇地說道：嘿，為什么衣服上仍然閃閃發光？爸爸告訴他們，上面放了一些糖。
每個人都笑了笑：這是如此有創意，可以吃的食物，顯然是珍貴的藝術品，爸爸的拼盤不僅漂亮，而且美味。
咬一口，哇，好象你在仙境中，就像在吃美味的仙果一樣；先喝一口香蕉，再喝一口草莓，比如喝可樂和雪碧；咬一口葡萄，再咬一口藍莓，這在您的心中令人耳目一新。咬一口
再在西瓜中咬一口楊梅。酸甜持久的檸檬是酸的，但是先吃一個小奇異果，然后再吃檸檬，檸檬會比任何水果都甜。
同學位，在聽完我的介紹后，您想來我家嗎？試試我爸爸的盤子？我歡迎大家。
我喜歡吃的菜作文 9
我喜歡吃的菜有很多很多，比如：西紅柿，白菜、菜花、黃瓜等等，可是我最喜歡吃的還是，頭上長了一縷綠色頭發的胡蘿卜。下面我就給大家講講我為什么喜歡胡蘿卜吧！
小時候，我經常流鼻血，有一次媽媽帶我去兒童醫院看病，那里的醫生說我要多補充點維生素c和胡蘿卜素，所以媽媽幾乎每頓菜里面都有胡蘿卜，這可讓我為難了，因為，我最不喜歡吃的'就是紅蘿卜了，可是不吃又不行，只好硬著頭皮吃了幾口胡蘿卜，剛開始吃的時候，我還沒覺得有什么味，可是后來的幾口，越吃越有滋味，我就大口大口的吃了起來，而且還覺得胡蘿卜里還有點甜味，慢慢的，我就喜歡上了胡蘿卜。
媽媽說：“胡蘿卜里富有很多對身體有好處的營養，你看：維生素c、胡蘿卜素及各種微量元素，所以你要多吃。胡蘿卜有很多吃法：生著吃，味道鮮美爽脆，炒著吃，味道甜甜的，拌著吃，味道酸甜可口，包蒸包和水餃吃，味道香濃�！眿寢寗傉f完，我的口水就留了三千尺了，所以要求媽媽，每天給我換一種口味，這又把媽媽為難了，只好，從電腦上、菜譜上查找一些做胡蘿卜的做法，怕我吃膩了。我對媽媽說：“我是吃不膩的， *^__^*嘻嘻。”
從這以后，媽媽不給我做胡蘿卜，我也吵著讓媽媽給我做，這就是我喜歡吃胡蘿卜的原因。
我喜歡吃的菜作文 10
俗話說的好，“一日三餐，不吃餓得慌”。那么在吃飯的時候，你們是否有自己喜歡吃的一道菜呢，然而我就有這樣一道我喜歡吃的菜，它就是西紅柿炒蛋。
西紅柿炒雞蛋味兒好，看相也好。金黃色的雞蛋浸在鮮紅色的湯里，一塊塊紅色的西紅柿伴著綠色的蔥花，誘人的雞蛋散落其間，真叫人垂涎三尺！西紅柿代表著紅紅火火的.意思，雞蛋代表欣欣向榮。這道菜還蘊含著不少的內容呢！
西紅柿炒雞蛋的做法也很簡單：如果你想吃，先打幾個雞蛋，把油熱到八成熟的時候，不要把油全部熱熟，把油熱到八成熟就可以了。這是為什么呢？這是因為油太熱可能把雞蛋炒糊，那就乏味了。西紅柿和雞蛋“各有千秋”。雞蛋嫩而不松，西紅柿酸中帶甜，甜中帶香。蛋湯清而不淡，香而不膩。喜歡吃辣的人還可以放入切好的辣椒。雞蛋的香、西紅柿的香、油香、辣香、料香五味俱全。令人百吃不厭，回味悠長，久久不能忘卻。
吃西紅柿炒雞蛋時也挺有意思。吃西紅柿時，我喜歡一塊一塊的吃，把西紅柿放入嘴中。輕輕咬上一口，酸汁便會溢滿你的口腔。呀！真是順滑爽口！吃西紅柿、雞蛋時，我先用舌頭舔一舔他的“粗”味道在細細的咀嚼，品嘗它的“細” 味道。
這就是那道我喜歡吃的菜，我之所以喜歡它，是因為它既方便，又富有蘊味。盡管這道菜制作很簡單，但是卻包含著媽媽對我深深的母愛。
我喜歡吃的菜作文 11
我最喜歡的一道菜就是炸雞腿。你一定認為是麥當勞的雞腿，不是，是我媽媽做的炸雞腿。我媽媽做的炸雞腿是世界上最好吃的`。要是吃了一口，全身就會有神仙的力量。因為這個大大的炸雞腿就是我每次表現好的獎勵呢。
今天我英語考了100分，不用說，又有美味等著我了。媽媽買來了又肥又大的琵琶雞腿還準備了好多調料，媽媽為了犒勞我，又要做她的拿手好菜--炸雞腿。她先把雞腿洗凈，用鹽均勻地撒在雞腿上，腌制二十分鐘。到了時間，再把炸雞腿粉放入一個大碗里，把兩個雞蛋把在大碗中，均勻地攪拌。然后，將液化氣打開，開出火，在鍋里放一些色拉油，再把一個個雞腿涂上調好的炸雞粉，最后把雞腿放入鍋中。這時，雞腿像開了花一樣在鍋里翻滾著。不一會兒，雞腿表面變成金黃色的，我在旁邊看著媽媽炸雞腿，口水直流。媽媽看我一副饞相說：“別看雞腿表面金黃色的，里面還沒有熟透，吃起來不香不脆�！眿寢屢贿呎f著一邊把火打小接著說：“這時小火在炸上三分鐘，這樣炸出來的雞腿外面香脆肉嫩。更好吃�！蔽以诩鼻械牡却巳昼�，媽媽終于從油鍋里撈出了又黃又大的雞腿，我此時已經垂涎三尺。
炸雞腿是我最愛的菜也是我最優秀最棒的動力，請你別說我吃貨哦！因為那是媽媽給的獎勵。
我喜歡吃的菜作文 12
我喜歡吃的菜可多了！有炒青菜、煎豆腐……不過，我最喜歡的'還是菌菇肉絲湯。
有一天，媽媽中午著急要出去辦公，我和弟弟還餓著肚子呢，沒辦法，我只好做些簡單的菜給弟弟吃。做什么呢？啊，就做菌菇肉絲湯好啦！
首先，我要準備材料：菌菇、黑木耳、肉塊、蔥、生姜、蒜子。一開始，我先把肉塊拿出來解凍，解凍好之后，就把它切絲，放入碗中，用生抽腌制一下。腌制完后把鍋燒熱，放入油，再把木耳、肉塊、菌菇放入鍋中翻炒5分鐘。接著，再把清水倒入鍋中燒熱，加入鹽、味精攪拌均勻。
做好了！我把香噴噴的菌菇肉絲湯盛在一個缽子里，切了兩片番茄，切了五片黃瓜，又切了幾朵香菜放在碗碟一旁。
弟弟邊唱歌，邊聞著湯的香味，我看著，這湯有黑色、乳白色、黃色、白色，是不是很漂亮？所以，一定很好吃吧。
媽媽回來了，手上提著一籃子菜，當她看見這碗湯時，臉上露出了美麗的笑容。
我喜歡吃的菜作文 13
像大人說的，我的嘴巴很“刁”，就是很挑剔，別以為我喜歡吃那些山珍海味，那就大錯而特錯了！我最喜歡吃的菜就是——酸辣土豆絲！
我不是誰抄的酸辣土豆絲都喜歡吃的，我只對媽媽的情有獨鐘。我覺得媽媽的酸辣土豆絲味道很特別，每次炒出來一盤子幾乎都是我吃掉的！媽媽以前是廚師，所以她炒出來的酸辣土豆絲是“色香味俱全”，它的.顏色是紅紅的，是用辣子雞辣油炒的，還有一些辣椒在上面，看起來很“養眼”。香是有一股辣子雞的香味，還有一點兒酸酸的味道，味道那就更不用說了，辣辣的、還酸酸的，吃上一口那叫一個爽！現在想想口水都直流。
酸辣土豆絲的做法很簡單。先把土豆切成絲放在一旁，再倒入油，等油燒熱之后再把土豆絲放進去，乍一放下去鍋里發出“啪擦”“啪擦”的聲音，過一會就好了，翻炒幾下之后放入鹽、辣子雞和醋，再繼續翻炒一會，等到熟了以后就可以盛起來了！
我吃酸辣土豆絲的方法很獨特，我不想別人夾一小筷子往嘴里吃然后放一小口飯進去，我是夾一大筷子土豆絲往嘴巴里一放，之后使勁嚼，等到吃完了再包一大口飯到嘴巴里去（這口飯是壓制辣的）所以每次媽媽炒酸辣土豆絲我的飯總是吃得特別快！但是媽媽現在很少炒這道菜了，辣椒太多，容易上火，一個多星期才做一次，所以我很“珍惜”每次炒土豆絲的機會。
媽媽做的酸辣土豆絲——我的最愛！
我喜歡吃的菜作文 14
星期天中午，我到奶奶家去吃飯。桌上擺了很多美味的菜肴，我看了一下，心里很納悶：“怎么沒有她寶貝孫子最我喜歡的菜呢？難道奶奶忘了嗎？”我剛想問，突然聞到了一陣酸酸甜甜的香味。接著就看見奶奶把一盤冒著熱氣的糖醋排骨端上了餐桌。
哇！糖醋排骨，我的最愛！你看它醬紅的鹵汁，鮮嫩的小肉，真讓人垂涎三尺。再看看那從肉的兩邊探頭探腦的小骨頭，正在調皮地和我捉迷藏，好像在說：“來吃我呀，來吃我呀！”我迫不及待地拿起筷子，夾了一塊放在嘴里。因為塊太大，把我的腮幫子都頂得鼓出來了。我顧不得許多，嚼了幾下就吞下去了。奶奶笑瞇瞇地看著我問：“味道怎么樣？”“我吃得太快了，真是食而不知其味，讓我再來一塊吧！”我不好意思地說。于是又夾了一塊，放在嘴里慢慢嚼……哇，真好吃，濃濃的肉香里夾著絲絲的.甜蜜，香甜之中又有淡淡的酸味，更加刺激著我的食欲。我一塊接一塊地吃起來，有時把里面的軟骨頭也一起嚼碎咽下去，因為它實在太香了。
這糖醋排骨奶奶非常高興給我做，但我卻幾乎一個月才能吃上一次，因為媽媽嫌我太胖，要我控制飲食，不準我多吃。
我喜歡吃的菜作文 15
我媽媽燒菜技術特別好，有許多我喜歡吃的菜。其中，我最喜歡吃的菜就是紅燒魚了。
今天，媽媽燒了我最喜歡吃的紅燒魚。我親眼目睹了媽媽洗魚做魚的過程。
媽媽先準備好材料：鯽魚，蔥，生姜，蒜，白糖，醬油，香菜，黃酒，食鹽，食用油和青椒。
準備好了這些材料，媽媽開始洗魚了。只見她用刀把魚鱗刮干凈，然后把魚腮去除，魚籽和魚泡保留在魚肚內，將魚泡刺破，把魚肚內黑色的雜物全部都去除，把魚洗干凈后，在魚身上均勻地劃幾道痕口，即可備用。
媽媽把鍋加熱，當鍋冒煙時，倒入少許的油，讓鍋里沾上一層油，然后加入少量的食用油，燒熱后，把洗好了的.魚放入鍋中，接著放入些黃酒，這樣就可去除魚腥味，加入一小勺白糖、少量醬油。炒到魚上色就可以了，然后開始加入冷水，能讓魚浸沒在水中，加入蔥、生姜、蒜、辣椒和食鹽，再用大火煮沸后，改用小火，燉40分鐘，加入香菜，最后一鍋香噴噴的紅燒魚在媽媽精心烹飪下出鍋了。
聞著這香味，我垂涎三尺。我趕緊拿起筷子，夾起一小塊沾點汁，啊，多么好吃呀，又滑又香又嫩，好一道色、香、味具全的菜啊！
我喜歡吃的菜作文 16
我喜歡吃各種各樣的菜肴，但是，我最喜歡吃的是清蒸鱸魚了，永遠都吃不膩。
有一部分鱸魚生活在深海里，而又有一部分生活在淡水里。我們平時所吃到的一般是生活在淡水里的鱸魚。每個星期六的早上，媽媽都會帶我去市場買新鮮的鱸魚，今天也不例外，我們早早就來到了市場，把做清蒸鱸魚的材料買回了家。今天我就給大家介紹一下清蒸鱸魚的制作方法吧！
我們開始了：第一步，先把鱸魚外身清洗干凈，然后用刀輕輕地把它的`肚子切開，掏出內臟，用水沖洗肚子里的殘留物，再用刀輕輕地切開幾小節（不要切斷），抓少許鹽抹勻它的全身，放進碟子里，放置三五分鐘，這樣，它的肉才能入味；第二步，洗干凈蒸魚用的輔料姜和蔥，并切好，把切好的姜撒在鱸魚身上，把它們放進盛有適量清水的鍋里，開火蒸了，蒸至8分鐘即可（時間不宜太長），魚蒸熟了，碟子里會有一些魚汁，這個情況下的魚汁腥味很重的，可以把那些汁倒掉，撒上切好的蔥段，暫放一旁；第三步，把剛用過的鍋清洗干凈，燒熱，倒進適量的花生油和豉油汁炸熱后，勺起來淋到撒好蔥段的魚身上，香噴噴的清蒸鱸魚就可以上飯桌了。
鱸魚肉質鮮美，含有豐富的蛋白質，制作起來簡單快捷，因此，備受人們的喜愛。
我喜歡吃的菜作文 17
我最喜歡的`一道菜是西紅柿炒雞蛋，今天我跟媽媽學了學。
1、先洗好兩個西紅柿。
2、準備兩個雞蛋。
3、將兩個雞蛋打入碗中并且打散。
4、熱鍋涼油八成熱放入雞蛋。
5、雞蛋炒散炒熟。炒熟的雞蛋要放入碗中備用。
6、把西紅柿切成一片一片的，并且放入鍋里。
7、加入雞蛋、鹽和糖均勻翻炒即可出鍋。
看著自己炒的西紅柿炒雞蛋，心里別提多高興了！我口水都快流到地上了。
我喜歡吃的菜作文 18
我最喜歡吃的一道菜是荔枝肉，它是由豬肉和土豆做成的，要耗費非常多的油和番茄沙司呢！
有一次，我為了吃荔枝肉都把嘴巴燙出了一個小水泡，事情是這樣的。
媽媽把剛剛做好的荔枝肉一端上桌，我就迫不急待的用筷子夾起來就往嘴里送，當肉剛剛接觸到我嘴唇時，我就哇的一聲把筷子都扔了。媽媽心痛地看了看，說：“很疼吧！”就這樣還是沒有阻止我吃剩下的肉，我又迅速地再夾起另一塊放到嘴邊呼呼兩下又送到嘴里，終于吃到了美味的荔枝肉。由于我下筷子的速度太快，在家人還沒反應過來時，一盤荔枝肉已經被我干光光，哈哈，滿足！
荔枝肉的大小跟爆米花差不多，吃起來沒有爆米花脆但是有酸酸甜甜的味道，有的人真喜歡吃里面的肉，有的'人喜歡吃里面的土豆，不過我覺得肉和土豆缺一不可。
在福州有眾多的荔枝肉粉絲，而我就是其中一員。就拿我班上的同學來做個算術題吧，我班上的同學共有50人，如果有25個同學跟我一樣愛吃這道菜，那就等于全世界就有二分之一的人也喜歡這道菜，你們說是嗎？
我喜歡吃的菜作文 19
瘦肉加粉條，就組成了我最愛的一道菜——螞蟻上樹。
聽到這個菜名，你可能以為是把螞蟻捉來炒。呵呵，你這就猜錯了。實際的做法是把肉切成沫，切得跟螞蟻差不多大小。上樹嘛，也不是真的要爬上樹，而是把這個粉條比作了樹干，所以才有了這道菜的名字，真是太有趣了。
你可能會問我為什么喜歡吃這道菜呢？那得從我愛吃面說起。
我想問問你們：粉條是不是跟面條很像啊？這就對了，就因為我很愛吃面，所以無論是多大的一碗面，我都能吃完。吃面的時候，我的肚子就仿佛變成了一個“無底洞”。
我在吃“螞蟻上樹”時，把粉條看成了我最愛的面條。因此“螞蟻上樹”對我來說，也就成了一碗拌了肉的.面。你看，我的“無底洞“又開始工作了，我貪婪地吃著面前的食物。
幾天前，媽媽給我做了一盤“螞蟻上樹”。我看見了，高興得一蹦三丈高。吃飯時，我連手都沒洗，就迅速拿起筷子，瞄準“螞蟻上樹”把手伸了過去，挑起滿滿一筷子放進碗里，又是一通狼吞虎咽。
聽我說了這么多我喜歡吃的菜，你們能來介紹一下你們喜歡的嗎？
我喜歡吃的菜作文 20
奶奶常常對我說：“民以食為天，人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌�！笔聦嵳侨绱�，每個人都有自己喜歡的食物。同學們，你們猜猜我最喜歡的食物是什么？
有種豆子真奇怪，土里種土里長，藤上開出小紫花，想吃把它挖出來。你們猜到了嗎？哈哈，它就是我最喜歡的食物——土豆。
土豆又叫馬鈴薯、洋芋，呈扁圓形，外皮是土黃色的，看上去很像一顆大鵝卵石。它價格不高，但味道非常鮮美，是一種大人小孩都喜歡的食物。
土豆有許多種做法，其中我最喜歡吃的'是土豆絲。媽媽經常給我做，先把土豆去皮，再切成又細又長的小細條。然后放在鍋里炒，金燦燦的土豆絲頓時香氣撲鼻，一口咬上去脆生生的。美味極啦！
這種老少皆宜的食物你們喜歡嗎？哈哈，我是超級喜歡哦！
我喜歡吃的菜作文 21
我們塔城有許多美食，有一些美食都是我們不知道的，有些是我們親愛的媽媽做給我們吃的。我最喜歡媽媽做的粉條、白菜炒肉片了。白色的粉條，綠色的白菜葉配上紅紅的辣椒絲，薄薄的五花肉片，色香味俱全，真是美不可言。我一聞到粉條、白菜炒肉片的味，就會垂涎三尺;他散發出淡淡的菜香味，吃了以后讓你體會到神清氣爽的感覺，并且你還會吃到一種幸福的滋味，那是媽媽的味道。因為菜里有媽媽的愛在里面呢!
媽媽看我那么喜歡吃粉條、白菜炒肉片，常常做這道菜給我吃。但是媽媽又對我說：“愛吃的東西不能常吃，吃多了，你就不愛吃了。”
雖然粉條、白菜炒肉片是一道普通的`家常菜，在我的心里它可是一道美食呢!如果給它打個分，我給它打滿分—100分。因為媽媽每次做這道菜，都要先把粉條用開水泡十分鐘，把白菜切成片，尤其是把肉切成薄薄的片，是不容易的。這道菜不但辛苦，還匯聚了媽媽的愛。所以她該得滿分哦!
我常想：媽媽現在做我愛吃的菜，長大了，我給媽媽做她愛吃的菜。
我喜歡吃的菜作文 22
自打我記事的時候，就知道有一種叫馬芷菜的野菜，大田里雖有，但并不多，多散見于菜園子的地頭和田梗上，鋪長在地面，綜色的莖，葉子深綠肥厚，呈瓜子形，凡是農村長大的孩子都知道這種野菜，它特討農村人的喜歡，有菜沒菜，常被搬上餐桌，從地里挖來，略一加工，就會成為人們的美味佳肴。
原來我很少吃這種野菜，是由于我三歲時得了一種病，腮下出了一個小疙瘩，作了手術后，母親不知聽那個醫生說，馬芷菜發疙瘩，怕我再次發病，就常告誡我，要遠離這種菜。即便有時看見別人拿著馬芷菜做的菜饃大口大口地吃著，我還是忍不住向別人要那么一點點，過一過口癮，不過還真不敢多吃，怕醫生的`話靈驗了，害我再次手術。稍微大些時，飯量大了，有時家里也做馬芷菜饃，偶爾吃一個半個，也沒見怎么著，慢慢地膽兒大了，越吃越喜歡吃，現在，馬芷菜成了我吃的野菜中的最愛了。
馬芷菜生命力極強，繁殖也快，有時成片成片的，不一會兒便薅一竹籃。上好的馬芷菜莖不能太老，太老了有筋，薅的時候找那些鮮嫩的，葉片肥大的，做出來的菜好吃，馬芷菜耐旱，旱了的時候，馬芷菜長勢不好，葉小籽多，莖也很硬，不能入菜，如果真沒有太好的時候，就薅其尖部的新芽，那就需要多費些功夫了，不過像我這種吃貨，即便薅新芽，也要薅個夠解解饞。
加工馬芷菜時，很簡單，洗凈切碎，放些調料，拍成白面餅蒸饃，或用少量面粉攪拌蒸蒸菜，不管是馬芷菜餅還是蒸菜，出鍋后，還必須再搗點蒜泥，放一點香油，蘸著吃，那才叫一個爽。前些日子，有個朋友，拉我跑了很長的路到一農家餐館吃飯，沒想到餐館的特色就是馬芷菜饃，上來一盤，兩個饃餅切成幾個小塊，一會兒就吃光了。我一問，一盤6元，這么貴，想吃也不敢再要了，怕朋友破費。
我住的這個城市，有個菜市場，菜市場的東門有個地攤，專門賣野菜，我經常去那兒買點馬芷菜回來，后來一問，竟然是菜農專門種植的。菜農有那么多的菜不種，偏要種馬芷菜這些野菜，說明這些野菜不僅好吃，而且綠色環保，系純天然食品，馬芷菜能成為一種產業，是我始料不及的。
夏天來了，又到了馬芷菜生長的季節了，我還要專門去薅，親自去做，嘗嘗鮮，解解饞。
我喜歡吃的菜作文 23
我喜歡吃的菜很多，比如：花菜、土豆、蛋、青菜……但是我最喜歡吃的還是牛肉。
過年了，爸爸買了許多牛肉回家。奶奶在廚房忙開了，燒的燒，煮的煮，蒸的蒸。不一會兒，爸爸從廚房端出來一碗牛肉，我從老遠就聞到了牛肉的香味，我趕緊跑過去，哇，氣味仿佛穿過我的'鼻孔，直接到達了我的胃里，聞著就讓我胃口大開�？吹奈铱谒家飨聛砹耍荫R上拿來筷子夾了一大塊放進嘴里，嚼起來很嫩，油而不膩，美味極了。媽媽告訴我說：“牛肉的做法很多種，一般我們經常吃的分為兩種：一種生牛肉可以炒菜吃，也可以放火鍋里面煮著吃；一種熟牛肉直接醬油蘸著吃。而且牛肉營養豐富，蛋白質也高。牛肉沒有豬肉這么油膩，愛吃肉又怕長胖的人吃牛肉是首選，哈哈�！蔽乙贿吢爧寢屩v著，一邊我的嘴巴有種停不下來的感覺，拌著牛肉多吃了好幾碗飯，我覺得我的肚皮都要被撐破了。
牛肉是我百吃不厭的食物，真是美味極了！
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