【熱門】端午節日記集錦8篇
一天的時間即將結束了,我們對人和事情也有了新的看法,這也意味著,又要開始寫日記了。那么你真的懂得怎么寫日記嗎?下面是小編精心整理的端午節日記8篇,希望能夠幫助到大家。
端午節日記 篇1
在每一年的五月初五,就是端午節,端午節吃麥餅,吃麥油煎。
我們先做麥餅,奶奶把粉團做成圓形,再用搟面杖繞著圓形轉,粉團就越來越薄,越來越大。最后一張麥餅就做好了。我也學著做了一下,做出來像一片荷花葉。我把缺口補了一下,可要拿起的時候面粉粘住了桌子。因為我忘記撒面粉在桌面上,這下我可無計可施了。媽媽過來幫我把做好的麥餅做回粉團,又重新用搟面杖在上面滾動,隨時撒上面粉。不一會兒,一張又大又圓的麥餅就做好了。
做了十幾張麥餅之后,我們又開始攤麥油煎。我們這次的做法與以前的可不同,用上了爺爺剛從街上買來的電烤爐。
只見二娘抓了一把和好的面粉在電烤爐上一比劃,形成一個圓形,再把空心處補住,合上電烤爐蓋子,大概要二十幾秒就可以打開了。麥油煎邊上一些地方就會翹起來,把它壓一下,再把餅翻個面,合上電烤爐大約過十幾秒,一張麥油煎就做好了。
到了中午,炒好菜,包好麥餅筒,大家圍著桌子高高興興地吃了起來!
端午節日記 篇2
眼下,又到了五月粽子上市的季節,在離辦公室不遠的地方便有一個賣粽子的小攤,幾乎是每天上午我都要去買著吃。看著那黃燦燦、又光又亮的竹葉粽葉,吃著那涼絲絲、甜蜜蜜、粘揪揪的粽子,不禁想到了家鄉的粽子,想到了家鄉“端午節”的風俗來。
家鄉的粽葉不是上街上買的,而是在家門前的大竹園里采摘的。家鄉包粽子的程序其實很簡單,因為家鄉粽子是素的,粽葉捆粘米夾紅棗而已。每到新竹葉落的時候,家長就會讓孩子們去拾些竹葉拿回來,挑選、洗凈、曬干、疊好后便保存起來,到五月端陽節來時便拿出來用。小時候吃的粽子,都是自己家里做的。
我家包粽子的不是母親,而是父親,母親說因為父親包的粽子放米適度,煮熟后特別好吃。大約在端陽節前三五天,我們姊妹四人便會纏著讓父母包粽子。第二天上午母親會在嗔怒中把一把把干粽葉放進大大桶里,用石頭壓實泡上大半天再撈出來到河里一片片漂洗。有時候,我也會被命令漂洗粽葉,那葉片摸在手上,嫩滑嫩滑的,像摸在緞子上,舒服極了。午飯后再洗凈準備的紅棗,掏上兩升糯米,把糯米用水浸泡一段時間的。一切準備好后,父親便開始包粽子了。至今父親包粽子的情形仍歷歷在目,記憶猶新。父親那雙粗大的雙手竟能包出那么精巧的粽子。父親往往先選粽葉,大葉片一片包一個粽子,小葉片兩片包一個粽子。父親先把那葉片卷成一個漏斗狀用左手拿好,右手在盛水的米盆里旋轉著把米倒進“漏斗”里,一半時在中間放上兩個紅棗,然后再在紅棗上面放些糯米,再把上面的葉片翻過來,再用大拇指和食指把粽葉捏一個小棱,把葉片頭扎好最后還要捆粽子,捆的“繩子”也是不一樣的,有的家用的是藨草,父親是把粽葉撕成一綹綹當“繩子”,說是免得有異味。捆包粽子可是門技術,記憶中,父親兩手齊上還不夠,最后還要用牙齒幫忙。有時候鄰居們會湊在一起包粽子。小時候頑皮像男孩兒的我也會上去湊湊熱鬧,包、捆,可總是出不了“產品”,或者所出“產品”怪模怪樣。
端午節這天早飯前,母親先讓我們要先飲一杯雄黃酒,飲黃酒據說可以殺蟲害,避百邪。然后再吃粽子。母親給我們一人剝幾個粽子,吃后再上早學。小時候家里常常缺少糧食,一年只能吃上一次粽子,所以對粽子很喜歡吃。早上放學回來,母親便會讓我們給同村的親戚鄰居送去自家包的粽子,然后再讓我們品嘗親戚鄰居送來的粽子。
后來到了離家十幾里的鄉里去上中學,每到“端午節”,母親便會送來粽子和雞蛋。后來又考上了師范,三年畢業后,在離家鄉一百多里的縣城工作、成家。每到“端午節”,母親便會捎來糯米和粽葉讓我自己學著包粽子,可是我包的粽子根本吃不出小時候那種味道來。于是還得上街去買粽子吃,賣的粽子米粒里夾著肥肉、蛋黃、火腿,油油的,又是咸味,又是甜味,還很膩,吃不慣。越是這樣,越發想吃家鄉的粽子,特別是父親包的粽子。
記得小時候,每年端午節,父親都和鄉鄰們一樣,忙著在門口插在山邊割來的艾蒿,或用艾蒿編織成“艾虎”,插在門楣中央或戴在身上,驅蟲避邪,保以安康。艾葉還可以治病,農村缺醫少藥,一直以來偏方盛行,收藏好的枯艾葉常常可以派上用場。譬如受了風寒引起頭痛腦熱,用艾葉煮水喝下來,悶頭睡上一覺,出身臭汗就會好;譬如眼睛紅腫,用艾葉煮雞蛋,把雞蛋剝了皮,用細布裹上,在眼睛上滾上幾滾,包準見效;天熱的時候,洗上一次艾葉所煮的熱水澡,疔癤會生得少……。
端午節這天,無論你做錯了什么事,父母都不會批評的。
家鄉的端午節,給我們農村孩子的童年留下了多少幸福、美好的回憶啊!現在,隨著農村生活水平的提高,家鄉的端午節過得更是隆重、喜慶了!
端午節日記 篇3
周六上午,我們海燕小隊舉行了“包粽子”活動來慶祝端午節。當時好多人都不會包粽子,可是我們一學就好多了,還是挺容易的。郭維第一個包完粽子,而且包得很漂亮,我們都佩服她。
包粽子需要幾片葉子、繩子、米、紅棗,我們包完粽子之后就去了寶能太古城,大家一起吃飯,還做了游戲,大家很開心,小隊活動很快樂。
端午節日記 篇4
大家知道五月初五是什么節日嗎?對,是端午節。
端午節有許多習俗。如插五端,五端就是五種植物,它們分別是菖蒲、艾草、石榴花、蒜頭、龍船花。還要吃五黃——黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃、黃豆瓣包的粽子、雄黃酒。無論是南方還是北方,這一天都要用雄黃酒在兒童的額頭上畫個“王”字。
端午節必不可少的就是吃粽子和賽龍舟。媽媽還在他們單位團體劃龍舟比賽中得到了獎牌和一條毛毯。
晚上,媽媽正忙著包粽子,我覺得無聊,便和媽媽一起包粽子。我問媽媽外面的“殼”怎么包?媽媽說:“先把蘆葦葉的一角卷起來一點,用另外剩下的地方圍著卷角繞一圈兒,把剩下的剪掉,只留下一點。再把那些露在外面的插進卷角和外圈之間,在里面放一些米、紅豆、香腸等,最后用托葉包住口子,用線把粽子扎緊扎實。”雖然前面幾個步驟我都學會了,但托葉總是學不會,只好讓媽媽幫我包托葉和扎線。
大約用了兩個小時,我包了十二個粽子,而媽媽卻包了二十六個粽子。因為要用手去拿泡在水里的蘆葦葉,連手指上都留下了波痕。通過包粽子這件事,我明白了很多的道理:做什么事都要付出代價才能成功。
端午節日記 篇5
我家過端午節的日記1
每年一次的端午節快到了。端午節的前一天,家家戶戶都忙著開始包粽子。
這一天清晨,我一起床,就看見奶奶和爺爺已經把香噴噴的粽子和熱乎乎的雞蛋擺放在桌子上了。我趕緊洗了把臉,就叫爸爸、媽媽一起起床吃粽子。爸爸媽媽很快來到桌子旁,我們一家一邊吃,一邊談論粽子。我對爸爸說:“粽子的形狀很特別,既不是方的,也不是圓的,那是什么形狀呢?”爸爸沒有回答,隨口說起了粽子的來歷:“傳說吃粽子,是為了紀念古代詩人屈原的。屈原一生寫過許多著名的詩篇,提出許多愛國主張,但是楚王不采納。最后,楚國國土被侵占,他滿懷憤怒,跳江自盡,人們為了懷念他,崇敬他,在每年的那一天,就把粽子和許多好吃的投到江里,就是為了不讓魚兒吃屈原的尸體。”
爸爸說完了。我說:“屈原好樣的!奶奶,粽子怎么包呢?”奶奶說:“粽子是用翠綠、鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的的糯米和鮮紅和大棗,如果不包大棗,也可以包肉啊、紅豆啊、蜜棗啊等。”
啊!端午節不僅讓人忘不了,還吃了美味可口的粽子。
我家過端午節的日記2
每年農歷五月初五,是中國的傳統節日——端午節。端午節是個有意義的節日。那一天,人們要賽龍舟、包粽子,來紀念楚國偉大的愛國詩人屈原。
端午節那天,我和爸爸決定去橋邊看賽龍舟。我們到了橋邊,只見橋上、河邊人山人海,把橋擠地水泄不通。過了一會兒,幾條龍舟伴著敲鑼聲和打鼓聲向我們駛來。一條龍舟遙遙領先,后面兩條也不甘示弱,“嘿呦,嘿呦”地吶喊著,拼命地向前劃,有的甚至站了起來。這時,我們宋湖的龍舟也劃來了,劃龍舟的人個個身強力壯。隨著岸上的“加油”聲,幾條龍舟奮力向前沖,經過了橋下。接著,又有幾條龍舟從遠方駛來。這些龍舟你追我趕,比賽十分激烈。龍舟濺起拼搏的浪花,好像在暗暗地鼓勵自己:我一定能贏!岸上一會兒歡呼雀躍,一會兒齊喊加油,真是熱鬧非凡。
看完龍舟后,我和爸爸來到了外婆家,看見幾個婆婆在一起包粽子。只見她們把一種葉子折成一個容器,再把里面填滿糯米,又在里面塞了一個紅棗,最后用葉子把陷包住,一個粽子就包成了。我也想試一試,心想:包粽子不就這么簡單嘛!但是我每次都包失敗了。
啊!端午節真熱鬧,賽龍舟真激烈,包粽子真有趣,我喜歡端午節!
端午節日記 篇6
轉眼又到了端午節,它除了讓人想起龍舟盛會以外,粽子的美味更令人神往,也是我夢寐以求的日子。我長這么大還沒吃過我家自己做的香噴噴的粽子,據我奶奶說味道好極了。自己做的粽子可以隨心所欲地加上自己喜歡的食物和配料。因此,今年我死纏爛打,軟磨硬泡,爸爸媽媽被我弄得沒辦法,只好同意了。
一切準備就緒后,我爸先將豬肉、香菇切成方塊,然后將豬肉放在鍋中炒制,加些事先準備好的調料炒出香味,才將豬肉撈起。接著,將香菇和事先泡制好的食物調好配料后一同炒熟,剩余湯汁炒以預先洗凈的上等糯米,至所有的'汁都被上等糯米吸收進去為止,再放入剛才所炒的料一起拌勻。
接下來,該我媽上場了,我靜靜地站在一旁看。只見,媽媽取了兩張碧綠的箬竹葉子重疊在一塊,雙手抓住葉子兩端,輕輕向中心一卷,熟練地卷成圓錐形,放于左手掌中,右手用勺子舀了些剛才炒制好的餡料裝進圓錐形里邊,直到把圓錐形填滿了。這時,只見媽媽右手拇指和食指將葉子兩頭捏住輕輕向前一壓,再一個小的反剪,交于左手握牢不放松,空出來的右手拿一繩,一頭用牙齒咬住,一頭用右手拽緊,沿粽子腰間繞兩圈扎緊系牢。一個綠瑩瑩的粽子就大功告成了,看得我目瞪口呆。接著,媽媽繼續不厭其煩地包著,包著這有棱有角的小東西。
包好后,我爸把粽子放在鍋中去煮,并告訴我說:“這叫炕肉粽,炕肉粽的時間,一般是8小時,這樣肉粽才能出膠,香味四溢。”
我一聽暈了,還要這么久,我都快垂涎三尺,但也無可奈何,等吧,真是等到花兒也謝了……
等待中,我覺得粽子真是個有意思的小東西,只需用那么幾張碧綠的箬竹葉把糯米和餡料包起來,蒸煮一番,糯米和餡料就帶上了箬竹葉味兒,而且家里也彌漫著淡淡的清香。我真喜歡由粽子而帶來的這清香的味兒,也希望明年我家還能繼續飄著這清香的味兒。
端午節日記 篇7
農歷五月初五,是家鄉最有特色的日子----端午節.雖然端午節是中國人民中一個十分盛行的隆重節日,無論在中國南方還是北方,都有過端午節的習俗.但我感覺,南方的端午節要比北方的更有意思,氣氛更濃郁,更能表現端午節特色.
端午節是為紀念偉大詩人屈原所定的節日.每到端午節這一天,我們家家戶戶都會包一種"中山蘆兜棕:.圓棒形的粗如手臂,用新鮮的竹葉來縛棕,里面放有配料,分有咸粽子和甜粽子兩種口味.甜粽子有蓮蓉,豆沙,栗蓉,棗泥:咸的呢,就是咸肉啊,燒雞,蛋黃,干貝,冬菇,綠豆,叉燒等材料.包好的粽子放在一個鍋里煮,等粽子熟了以后,會聞到淡淡的竹葉香,清香四溢,彌漫整個廚房.......
在這天,村里的“扒龍船”太小兒科啦!對我來說一點也不過癮。要看還是電視直播的,地地道道的龍舟賽。浩大的江面,二十多條“傳統龍”參加角逐。長長的龍船上坐滿了肌肉鼓鼓的大漢。中間是鼓手,前頭的人吶喊助威,聲勢震天,霸氣。威風,震撼.......細雨霏霏,江水涌涌。在此,男兒盡顯勇敢,堅強本色,了不得!在北方,“扒龍船”的風俗是不常見的,因為北方的河流不如南方多,所以北方的端午節只吃粽子,不如南方的轟轟烈烈,激情熱鬧。這就是我家故鄉端午節的獨特之處所在。
故鄉的端午節喲,你給了我多少喜悅和歡樂啊!端午粽飄香,龍舟響當當,好事成雙雙!端午節流露出的是地道故鄉情,是一種古老的傳統,是對詩人屈原的愛國精神一種欽佩,贊頌。吃著正宗的家鄉粽子,看著精彩的家鄉龍舟賽,心里頭別有一番滋味。
端午節日記 篇8
以下是為大家整理的關于端午節日記300字:端午粽飄香的文章,希望大家能夠喜歡!
端午節,最開心的事莫過于吃粽子。我決定和媽媽一起動手,包美味的小粽子。
花生、豆子和米被媽媽摻在一起泡好了,葉子也放在開水中煮好撈出,泡涼水了。我按捺不住興奮,順著一個方向開心的攪拌起米來了。哦!對了,還有蜜棗。告訴大家,我媽媽其實也不會包粽子,她請了位阿姨當幫手。我一定要好好的學習,以后就可以包粽子給爸爸媽媽吃了。
阿姨超級厲害。只見她拿起了三片葉子,就跟變戲法似的,一下就窩成漏斗狀了,抓了一把米,又在中間放了一顆棗,接著又放了些米,直到填滿為止,只見她用手指壓緊實,又把口封好,打了個結。就這么幾下,粽子就包好了。
長的三角粽和短的錐型粽,包法其實差不多,三角粽只是粽葉卷成漏斗的時候多轉一圈,身型因此比較細長,其實包粽子外觀不是最重要,不管什么形狀,最要緊的是一定要包裹緊,不能讓原料漏出來。
我有模有樣的學著,可怎么也不會弄。阿姨告訴我手不能松,一定要壓緊,這樣才不會松散而且口感會更好。在阿姨的幫助下我終于包好了個三角形的粽子,樣子怪怪的,可我還是特開心。
聞著家家戶戶飄出的粽香味,我感受到了傳統端午節魅力。煮好的粽子如果吃不完,可以在冷卻后放到袋中放冰箱冷凍室,吃的時候拿出直接蒸或是煮熟就可以了,味道是一樣的。
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