- 相關推薦
酒店端午節粽子促銷方案(通用9篇)
為了保障事情或工作順利、圓滿進行,常常需要預先準備方案,方案可以對一個行動明確一個大概的方向。你知道什么樣的方案才能切實地幫助到我們嗎?下面是小編收集整理的酒店端午節粽子促銷方案,希望對大家有所幫助。
酒店端午節粽子促銷方案 篇1
以端午節為契機,大勢宣傳餐飲新出品(粽)、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息,挖掘市場銷售潛力,電話聯絡或拜訪團體客源,增加團體、家庭訂購份額,通過“粽”文化的渲染,濃厚端午節氣氛,提高餐飲食品牌知名度,對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。
目標:
做旺西餐(鐵板燒、大堂吧),僅粽子銷售額力爭達到5萬元。
主題:
粽香傳情香飄萬家
時間:
5月28日端午節(促銷時段:5月25日—28日)
一、策劃思維出發點:
1.人人都過端午節,但知道端午節和粽子的來歷沒有幾人。
2.思鄉懷古,紀念屈原,也是一種愛國主義的傳統教育。
3.金至尊粽子食品是來自歷史發源地——洞庭湖汨羅江畔的傳統工藝,廚藝正統、風味獨特、源遠流長。
4.時下富貴客源以本地人居多,廣東人最講迷信、避邪、求吉祥,趨求精神保險者多,“至尊粽”有此功效:益智、驅邪、避邪、潤五臟。
5.根據粽子的.配料和成分,功效、吃法各有不同,老人潤五臟,中青年扶正驅邪、兒童益智,因人而異、各取所需,購有所值,食有所益。包粽比賽,吸引參與。
6.通過電視廣告“空中轟炸”,金至尊“龍船”出水激起百丈浪花(動畫),引起百家矚目,近悅遠來。
二、宣傳措施:
1.印制宣傳單、粽券各2000份,單、券合一頁,節省印刷費用,策劃部設計制作。(價格1500元,5月23日到貨)
2.制作大型龍船一個,放置西餐展臺;配文字:粽行千里,香飄萬家。
3.廣告展架2個,宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等,圖文并茂。
4.設粽子展示柜、設現場銷售點:冰柜儲存粽子。
5.對所有粽子,密封壓膜包裝,印金至尊質檢標簽、更顯高雅,設計禮品手提袋,待議)
6.宣傳橫幅:
(1)粽香千年,驅邪益智,香飄萬家!
(2)快樂端午、健康美食——相約金至尊!
(3)政府防流感指定飲品——大堂吧免費享用!
7.宣傳單派發方式兩種:
A、跟報刊發售點聯系,拿2000份粽子宣傳單夾在報紙中派發。
B、各部門前臺派發。
8、演藝大廳LED推介、主持人宣講(端午節活動)。
9、短信宣傳10000條、電視廣告4天(播20次)
三、西餐出品銷售價目
端午節家庭套餐(含粽子):粽子種類及價格:
大堂吧酒水價目:鐵板燒促銷價目:
(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌)
四、銷售措施:
1.粽券派發方式:拿4萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃)
2.天虹商場設點銷售(銷售部安排)
3.大堂吧現場銷售
凡訂購20只以上,可享9折優惠
凡訂購30只以上,可享8.8折優惠
凡訂購50只以上,可享8.5折優惠
凡1人購粽券1套(6張),可免費現場吃粽子。
6只為1套/打,1人現場(買單)吃粽子一打以上,再吃不要錢。
五、5月28日端午節——西海岸大堂吧試營業活動
活動三大亮點:
1、下午現場包粽比賽——5月25—28日,西餐部大堂吧促銷粽子,同時組織客人舉行“現場包粽比賽”,讓客人體驗包粽之樂趣,優勝者可享贈當晚入住客房特價(268元/當晚),或送粽子一串紅酒一盅(預計10份)。
2、娛樂“千人粽子宴”——5月25—28日,各包房派發粽子,供客人品嘗,節目部部編演《端午紀念屈原》的特別節目(員工飯堂加粽一個)。
3、端午節健康飲品大贈送——各部門發行免費糖水券、美容花茶券、防流感健康飲品券:指定在大堂吧享用。
六、費用計劃與效益預測:
廣告印刷費用1500元、電視廣告費用(含日本料理鐵板燒宣傳)4000元。
效益預測:只要營銷到位,突破目標任務應該不成問題。
酒店端午節粽子促銷方案 篇2
一、總方案概括:
(一)酒店開設親情粽子套餐(來酒店消費的家庭成員均可參加)。
(二)目標:端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
(三)活動方式:全家“粽”動員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專業廚師臨場指導
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負責自煮)
5.吃粽子。酒店免費提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
二、做好前期推廣工作(舉例)
(一)推廣形式
1.xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價格待定):
a.綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風通竅。
2.xx酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴,以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷;
3.xx酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“端午佳節品香粽、祛病除疾保健康”的活動。
(二)店內裝飾、氣氛
1.xx酒家在門口設一展示臺,將制作精美的'粽子和艾草餅進行促銷、售賣。
2.用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾,樓面再用各色汽球進行裝點;
3.制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼,以擴大影響力,引導賓客消費。
(三)廣告宣傳
1.宣傳單張(由美工負責制作,16日前完成)
2.報紙廣告(由營銷部負責,五月底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告)
3.海報制作(由美工負責設計,并制作彩色噴繪圖加KT板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
(四)促銷分工
1.宣傳單張派發由中餐營銷主要負責,其它部門配合。
2.散客預訂工作由中餐營業臺負責。
3.常客、協議客預訂工作由酒店營銷部負責。
4.促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。
三、活動期間準備工作:
1、橫幅:“全家‘粽’動員”
2、浸泡過的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
酒店端午節粽子促銷方案 篇3
一、時間:
20xx年xx月xx日
二、地點:
xx大酒店
三、活動目標及活動宗旨:
1、讓顧客了解酒店,打消顧客對消費檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統節日的慶祝氛圍,刺激親情消費;
3、開發現有場地資源,調動清淡時段的營業潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調動全員積極性,捆綁式營業。
四、公眾對象:
端午節期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位:
“融融端午情團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下,首先在廣告攻勢上獨樹一幟,活動標新立異,令人耳目一新,營造節日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷活動組合
1、客房部采取“送餐飲消費卷”的經營策略,毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。
2、餐飲部以“融融端午情團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。
1)、美食城的特價菜10元,燕京純啤買一送一。
2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元,并送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴,預定團園宴送ktv下午場。并推出幾款特價端午菜品。
4)、在這一系列的活動過程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那么酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,并適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的',也是此次活動中的主題項目。
3、ktv
a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。
b)消費超過300元者再送下午場中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費卷20元。
七、營銷活動效果分析
1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進酒店來消費,讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知,對端午節期間的家庭,親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。
2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜,以部門聯動拉升餐飲人氣。
3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對大酒店的認識。
4、通過此次營銷計劃,應實現目標:客房x萬元/天,餐飲x/天,ktvx/天,休閑中心x萬元/天。總計x萬元/天。
八、經費預算及廣告策劃:
1、50條橫幅廣告。
2、短信覆蓋。預計發5000條。
3、租用一臺專用宣傳車。
4、出租車車張貼廣告。
5、組織員工上街拉練,散發宣傳資料。
6、消費卷制作400張。
附:廣告詞
1、新娛樂新消費端午節全場贈送驚喜多多
2、新口味美食城毎款菜價10元,啤酒買一送一
3、“融融端午情團圓家萬興”
酒店端午節粽子促銷方案 篇4
五月份到八月份這段期間,分別會有端午節、父親節、升學宴接踵而來,為樹立酒店在行業形象以及搶占市場份額,營造歡樂祥和的消費氛圍,以節日酬賓為契機,以餐飲、客房、前廳三大經營部門為主力,開展一系列活動,最大限度的提高酒店整體業績。具體活動策劃建議如下。
一、端午節活動策劃建議
1、活動主題:“粽情過端午,香飄在xx”
2、在節日當天,在前廳部區域內播放關于端午節的`影音資料,如賽龍舟等等。
3、在酒店正門前電子滾屏上播放節日祝福語。
4、節日當天樓層內服務員見到住店客人統一問候客人:“端午節快樂”。
5、建議餐飲食品加工部在節日當天推出一道帶有鮮明節日特色的特色菜,供客人品嘗。
6、在大堂放置節日展板,進行促銷宣傳。
二、父親節活動策劃建議酒店端午節策劃方案
1、活動主題:“父親節,我們的感恩節日”“父愛如山,佳節歡度在xx”。
2、在客房內擺放鮮花如太陽花、玫瑰花等等來烘托節日氣氛。
3、在節日當天,在前廳部區域內播放關于贊美父愛的影音資料。
4、在大堂五谷處張貼以父親節為主題的噴繪布,營造節日氛圍。
5、在酒店正門前電子滾屏上播放節日祝福語。
三、升學宴活動策劃建議
1、活動主題:“金榜題名謝恩師,佳宴首選在xx”
2、為在餐飲累計消費達到一定金額的學生贈送特價房一間或升學禮品一份。
3、推出升學宴特色菜,對在升學宴期間在餐飲消費的學生贈送。
4、在酒店正門前電子滾屏上播放促銷宣傳。
酒店端午節粽子促銷方案 篇5
一、活動背景
利用端午節這個中國幾千年來的民俗節日,邀請國際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節習俗,感受端午節豐富的文化內涵的同時,向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗我國的傳統節日中蘊涵的深意。
二、活動地點
西餐廳及戶外
三、活動對象
內部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
四、活動時間
20xx年x月x日15:30-17:00(端午節)
五、價格標準
免費
六、場地分布圖
略
七、活動安排
活動亮點:
1、帶香囊雖是端午節的習俗之一,但本市區鮮為人知,可以作為一個亮點突出本次活動;
2、佩五絲是一個比較傳統的習俗,考慮家長愛子心切,通過此方法達到看到五絲就想到端午節,想到端午節就聯想到艾力楓社;
3、累計卡的運用,累計卡是由一張A4的PVC材質制作的卡片,上有公司LOGO及端午節活動照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的.心理,達到酒店宣傳、活動促銷的目的,另外因為可長期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動延伸,五絲的習俗是在第一場大雨后扔于水流中,故在活動過后的第一個下雨日邀請當日參加人員前來一同將五絲放于氣球內,并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗其他酒店項目。
優惠政策:
1、增值活動項目
憑活動入場券,在西餐廳或其他廳可享受特價親子套餐xx元,可享受親子特價房xx元,可享受餐廳xx折優惠。
2、凡在活動期間凡參加x活動除享受xx折優惠外,另贈送累計卡3張。
3、現場辦理SPA卡可享受xx折優惠,另贈送累計卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈送累計卡1張。
5、報名參加游泳班、購買游泳卡的客戶除活動本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
6、購買旅游產品套餐的客戶除產品本身享有的權益外,另贈送累計卡2張。
7、獎項設臵及獎品負責人:x
酒店端午節粽子促銷方案 篇6
活動主題:
端午購物嘉年華xx送禮獻真情。
活動背景:
農歷五月初五,俗稱“端午節”。“五”與“午”通,“五”又為陽數,故端午又名端五、重五、端陽、中天等,它是我國漢族人民的傳統節日。這一天必不可少的活動逐漸演變為:吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、艾葉,熏蒼術、白芷,喝雄黃酒。據說,吃粽子和賽龍舟,是為了紀念屈原,所以解放后曾把端午節定名為“詩人節”,以紀念屈原。至于掛菖蒲、艾葉,熏蒼術、白芷,喝雄黃酒,則據說是為了壓邪。
一、賣場布置
1、場外布置
1)營銷店各制作橫幅一條,懸掛于xx店店招下。
2)門口處用氣球進行布置,可選擇吊掛式或是拱形懸掛式。
2、場內布置
1)商場內主要是對專區進行布置,配合商品合理布置。
2)對主通道重點布置,可用氣球懸掛。
3)專區可用粽子懸掛成形狀(如端午節快樂等)。
二、商品促銷
1、商品陳列:各店在促銷期間,應在主通道擺放x個粽子堆頭。要求各店在促銷期間利用冷柜,大面積陳列各牌粽子,5月初三、四、五三天除冷柜之外各店應在主通道擺放x個粽子堆頭銷售。各店在端午節當天在不影響粽子質量和銷售的情況下,可將大約x斤重的粽子用網袋裝成若干數量包(注意包裝要很難解開,避免顧客拆包多裝),并打上價格,懸掛于各店貨架旁邊或顧客方便看到的地方,以便刺激顧客的`購買欲望,促進粽子的節日銷售。要求各店美工和管理干部員工發揮水平,進行創意陳列和氣氛布置。
2、商品特賣:在促銷期內,粽子和其它節日相關商品(如黃酒、冷凍食品、飲料等食品,透明皂、沐浴液、殺蟲水、蚊香等用品)均有特價銷售。
3、商品要求:
1)相關促銷商品品項不低于x個(食品生鮮x個,生鮮x個)。
2)商品價格普遍低于市場價。
3)同類商品選擇價格較低商品。
4)跟端午節一切有關連的商品,具體品項請參考如下(紅色字體為重點推薦商品):
食品類
散裝粽子。包裝粽子。包裝糯米。散裝糯米。火腿腸。花生。紅豆。綠豆。芝麻。五香粉。花椒。白砂糖。食鹽。紅棗。食用油。麻油。蝦仁。黃酒。紅酒。米酒。雞精。糯米。酒甜。酒啤。酒紅心咸蛋。松花蛋。咸鴨蛋。雞蛋。
生鮮類
五花肉。雞肉。牛肉。蝦肉。豆制品。湯料。紫菜。紅棗。蜜棗。豆沙。蘇打粉。
三、團購業務
1、端午節期間送禮的顧客比較繁多,對當地的政府部門及工會提前進行拜訪,并表明意向,可增加營銷店的銷售業績。
2、端午節前期xx科組織對各區域的客戶進行短信派送,并提前祝節日快樂。
3、xx店均對顧客資料凡端午節及兒童節生日的小朋友(18歲以下)贈送價值x元左右禮品一份。
酒店端午節粽子促銷方案 篇7
一、促銷主題:
品一段歷史佳話,億一顆風味美粽。
二、促銷目的:
提升店面客流,擴大企業形象,同時增進銷售額的提高。
三、促銷時間:
5月x日——x月x日。
四、促銷商品:
主要商品成品粽、速凍粽子、及綠豆糕、熟食、海鮮等。
五、促銷內容:
(一)價格促銷:對一些成品粽、速凍粽子、及綠豆糕、熟食、海鮮等進行特價活動。
(二)娛樂促銷:
1)包粽子比賽
游戲規則——3人/組。限時5分鐘,以包粽子多者為勝。
勝者獎其所包粽子的`全數。
其余參加者各獎一個粽子。
活動時間——6月x日/x日。
活動地點——生鮮部的凍品區前。
道具要求——桌子、喇叭、包粽子的材料(糯米、豆子、花生、肉、竹葉)。
負責人——生鮮部,營銷策劃部配合。
(三)免費品嘗:引進供應商進行場內免費品嘗
時間:6/x日—x日。
具體負責——生鮮部(需免費)。
(五)賣場陳列與布置:
場內:
1)店面入口處,八至十個堆頭的位置,堆頭前布置成龍舟的'頭,八至十個堆頭為龍舟的身。
陳列商品:綠豆糕、成品棕、禮品棕。
時間:6月x日———6月x日。
負責人:生鮮部、營銷策劃部。
2)凍柜前方用粽子或氣球制成五月五吃粽子字樣拱門
時間:5月x日———6月x日。
負責人:生鮮部、營銷策劃部。
3)凍柜端頭重點陳列代裝粽子、散裝凍柜中按品牌陳列散裝粽子
時間:5月x日前完成。
負責人:生鮮部、采購部。
4)凍柜周圍張貼標識
時間:5月x日———6月x日。
負責人。生鮮部、營銷策劃部。
場外:
1)店門裝飾拱門、以綠色竹子做背景書寫對聯:品一段歷史佳話億一顆風味美粽,橫批:來家世界,思故鄉情。
2)店門旁樹立一塊2米乘4米巨大橫幅書寫端午節的由來。
酒店端午節粽子促銷方案 篇8
活動時間:
6月x日—x日。
活動內容:
凡在6月x日—x日促銷時間內,在XX各連鎖超市一次性購物滿xx元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動。
活動方式:
在商場入口處或凍柜旁邊設促銷臺不打價格或不易分變的.廠商粽籽,讓顧客進行粽籽品牌及價格竟猜。商品由采購部落實價格一定要相當低,以顧客意想不到的價格出售給顧客,使顧客感受到真下的實惠,為節子下一步的銷售立下口啤打下基礎。
一、五月端午節,XX包粽賽
1)我司去年已經舉行過,顧客凡響強烈,效果也不錯,實施與否敬請公司領導定奪。
2)操作步驟:采購部洽談粽子材料——材料到位——活動宣傳——各店組織比賽。
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。
二、五月端午射粽賽
1)活動時間:6月x日—x日。
2)活動內容:凡在6月x日—x日促銷時間內,在XX各連鎖超市一次性購物滿xx元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動。
3)活動方式:
憑電腦小票每人可獲得x枚飛鏢,在活動指定地點(商場大門口有場地門店),參加射粽籽活動,射中的是標識為“豆沙”即獲得該種粽子一個。射中的為“肉粽”,即獲得該種粽子一個。
7)道具要求:氣球、擋板、飛鏢。
8)負責人——由店長安排相關人員。
三、相關宣傳
1、兩款《粽子吊旗》賣場懸掛宣傳。
2、我司DM快訊宣傳(分配數量見附件)。DM快訊第一、二期各xx份,第三期單張快訊xx份平均每店xx份。
3、場外海報和場內廣播宣傳。
四、相關支持
1、采購部聯系洽談xx只粽子做顧客贈送。
2、采購部聯系洽談xx斤粽子材料,舉行包粽比賽。
3、采購部聯系洽談xx只粽子,舉行射粽比賽。
酒店端午節粽子促銷方案 篇9
(一)廣告策略建議
因為所面對的是大眾消費品市場,所以擴大整個市場的需求,進一步擴大整個市場份額是五芳齋的長期目標。但如何在端午節短短的時間內達到拉升品牌形象,提高市場占有率,達到預期銷售額還需要有短期的策略。
(二)確定廣告目標
(1)通過促銷活動,在端午節前后一個月內達到預期銷售額280萬。
(2)使五芳齋的`廣州市場占有率提高6%—8%,達到30%
(3)在廣州市場建立五芳齋的良好品牌形象,樹立高品質、高品位的品牌形象。
(三)廣告訴求對象
其中細分為三
1.基于對團購市場的研究,發現在團購的過程中決策人和購買人行為分離。促銷廣告將鎖定決策人,對其進行廣告傳播。
2.利用五芳齋強大的終端銷售網絡,鎖定廣州地區所有市民,對其進行廣告傳播。
3.飲早茶,"一盅兩件",是廣東人的生活嗜好。所以出入高檔茶樓、酒樓的消費群也是五芳齋的促銷對象。
(四)廣告傳播主題
(1)市場細分使市場需求呈現多元化。團購市場是節日消費市場的一個分支。
(2)根據以上競爭對手的廣告分析和五芳齋自身的特點,五芳齋在大眾消費品市場應該樹立起一種有文化、有品味、有內涵、有價值感的一種品牌形象
(五)廣告創意
(1)廣告口號:
“品位出棕,與眾不同“
“選大品牌,當然體面過人”
“中華粽子第一品”
(2)媒介標題:
“選大品牌,當然體面過人”
“五芳齋與您一同品味中國食文化的清芬”“品位生活好滋味”
“粽子大王—五芳齋”
“來自浙江嘉興的專業粽子生產企業—五芳齋”
(3)文案創作
(六)廣告實施
團購市場以dm直郵廣告為主。
【酒店端午節粽子促銷方案】相關文章:
端午節粽子促銷方案08-16
端午節粽子市場促銷方案08-13
端午節粽子線上促銷方案03-31
酒店端午節促銷活動方案01-13
酒店端午節促銷活動方案02-22
端午節酒店送粽子方案(精選10篇)05-24
端午節賣粽子促銷方案(通用6篇)05-25
酒店餐廳端午節促銷活動方案03-31
端午節針對企業粽子促銷方案(通用6篇)05-25